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基于多光谱成像技术的猪肉新鲜度无损快速检测装置 预览 被引量:7

Device for Rapid Nondestructive Detection of Pork Freshness Based on Multispectral Imaging Technology
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摘要 基于多光谱成像技术设计了猪肉新鲜度的关联复合品质参数无损伤快速检测装置,包括硬件与软件设计。硬件系统由单片机控制单元、光源单元、图像采集单元、数据处理单元和LCM液晶显示单元组成,软件系统在ICCAVR开发环境下设计,采用C语言编程,包含图像采集模块、滤光片切换模块、LCM显示模块、与PC机通信模块等。经过软件与硬件系统调试、实验,该装置检测速度为每10 s检测一个样品,具备无损伤、快速检测的功能。 基于多光谱成像技术设计了猪肉新鲜度的关联复合品质参数无损伤快速检测装置,包括硬件与软件设计。硬件系统由单片机控制单元、光源单元、图像采集单元、数据处理单元和LCM液晶显示单元组成,软件系统在ICCAVR开发环境下设计,采用C语言编程,包含图像采集模块、滤光片切换模块、LCM显示模块、与PC机通信模块等。经过软件与硬件系统调试、实验,该装置检测速度为每10 s检测一个样品,具备无损伤、快速检测的功能。
作者 李翠玲 彭彦昆 汤修映 Li Cuiling Peng Yankun Tang Xiuying(College of Engineering,China Agricultural University,Beijing 100083,China)
出处 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第S1期202-206,共5页 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Machinery
基金 “十二五”国家科技支撑计划资助项目(2012BAH04B02) 公益性行业(农业)科研专项资助项目(201003008)
关键词 猪肉 新鲜度 无损检测 多光谱成像技术 Pork meat Freshness Nondestructive detection Multispectral imaging technology
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