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食用佳菌——银耳 预览 被引量:1

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摘要 银耳又名白木耳、雪耳,其色白如银,状似人耳、菊花,故名银耳.它原是一种野生天然珍品,近年来才有了人工栽培,我国许多地方都是银耳产地.
作者 何安邦
出处 《现代养生》 2004年第11期 27,共1页
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