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黑曲霉LH2446纤维素酶的纯化及酶学性质的研究 预览 被引量:9

PURIFICATION AND PROPERTIES OF CELLULASE ACTIVITY FROM ASPERGILLUS NIGER
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摘要 从黑曲霉固态发酵物中提取纤维素酶.粗酶液经硫酸铵盐析除去大量杂蛋白,然后通过2次Sephadex G-100柱纯化CMC酶,提纯倍数可达47.22.酶学研究表明,纤维素酶中CMC酶最适作用温度为60℃,最适作用pH为4.5,CMC酶的Km为6.54 mg/mL,Vmax为0.12mg/mL·min. The cellulase is extracted from solid state leavening of Aspergillus niger LH2446. The crude product is purified by (NH4)2SO4 and chromatographed by Sephadex G-100 column gel. The CMC component of cellulase is 47.22 times of raw products. The study on the enzymology of CMC enzyme shows that the optimum reaction temperature is 60℃ , and pH is 4.5. The value of Km is 6.54 mg/mL and Vmax is 0.12 mg/mL/min.
作者 汪世华 杨燕凌 余文英 黄碧芳 沙莉 Wang ShiHua;Yang YanLing;Yu WenYing;Huang BiFang;Sha Li
出处 《武汉工业学院学报》 CAS 2005年第3期 24-26,共3页 Journal of Wuhan Polytechnic University
关键词 纤维素酶 纯化 酶学 cellulase purification enzymology
作者简介 汪世华(1976-),男,陕西省汉中市人,讲师。
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