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有机粮食储存方法研究进展 预览 被引量:2

Research Progress of the Storage of Organic Grains
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摘要 有机粮食在储存过程中会受环境条件、微生物、生物虫害等环境和生物因素的影响而产生损耗。从粮食呼吸的调控、粮食微生物的调控以及储粮害虫的防治几个方面介绍有机粮食储存方法以及研究进展。 During the storage process,normal loss of organic grains will occur due to the effects of environmental and biological factors.In this paper,the storage methods of organic grains and its research progress were introduced from the aspects including the regulation of grains respiration,the control of pests,and the regulation of grains microbes.
作者 袁蕊 敖宗华 林天学 沈才洪 陕小虎 黄治国 刘向阳 YUAN Rui,AO Zonghua,LIN Tianxue,SHEN Caihong,SHAN Xiaohu,HUANG Zhiguo and LIU Xiangyang(1.College of Bioengineering,Sichuan University of Science and Engineering,Zigong,Sichuan 643000; 2.Luzhou Laojiao Co.Ltd.,Luzhou,Sichuan 646000,China)
出处 《酿酒科技》 2011年第7期 92-94,共3页 Liquor-making Science & Technology
基金 泸州老窖科研奖学金项目“有机原粮收储工艺研究”(编号:09ljzk16)
关键词 有机粮食 储存方法 环境因素 生物虫害 防治 organic grains storage methods environmental factors biological pest control
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