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2009-2014年无锡市食物中毒情况分析 预览 被引量:4

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摘要 目的 了解无锡市食物中毒事件的流行病学特征,探讨预防食物中毒措施。方法 对食物中毒事件发生基本特征、季节分布、致病因素、发生地区及中毒场所进行分析。结果2009-2014年无锡市共报告食物中毒102起,涉及病例1 312例。2009年发生的中毒人数最多,三季度为高发季节,主要致病因素是微生物,宾馆饭店中毒人数最多。结论 目前无锡食物中毒形势仍然严峻,应加大对食品安全的监管与宣传,开展食物中毒应急演练和建立食品安全风险评估机制。
出处 《江苏预防医学》 CAS 2015年第6期94-95,共2页 Jiangsu Journal of Preventive Medicine
作者简介 高向群(1973-),女,江苏无锡人,副主任医师,主要从事营养与食品卫生工作。
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