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关于豆浆不得不知的事 预览

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摘要 豆浆因为营养价值高、容易被吸收而备受大众喜爱,但最近几年关于豆浆的各种说法一直没停过:豆浆喝多了致癌?豆浆、牛奶不能一起喝……这些说法到底有没有科学依据? 1.豆浆含有雌激素,喝多了会致癌? 豆浆中含有植物雌激素大豆异黄酮,有人认为雌激素过多和患乳腺癌有较大关联,但这是一种误解。
出处 《发明与创新:中学生(B)》 2016年第4期15-15,共1页
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