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鲜食枣新品种‘鸡心脆枣’的选育 预览

The selecting of a new fresh consuming jujube cultivar 'Jixincuizao'
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摘要 【目的】选育鲜食枣新品种,丰富北京地区枣栽培种类。【方法】通过品种资源调查获得农家品种,采用多点区域试验,对植物学性状、果实品质、抗逆性、丰产性进行品质比较试验。【结果】选育出鲜食枣新品种‘鸡心脆枣’,果实鸡心形,平均单果质量13.2g,可食率98.1%。果皮薄,红色,光滑平整。果肉白色,多汁,酥脆细嫩,酸甜适口。可溶性固形物含量28%,总酸0.74%,维生素C 3.13mg/g。在北京地区9月中旬成熟。【结论】该品种自花结实,品质优良,早果性强,丰产稳产,抗病耐瘠,性状表现稳定,适于京郊宜枣平原及山地发展。 [Objective]This research aims to select new fresh consuming jujube cultivar and enrich jujube cultivation species in Beijing. [Methods]Finding farmholding variety from investigation of germplasm., the botanical traits, fruit quality, stress resistance, fertile ca- pability were noted by multi point regional test.[Results]The new eultivar 'Jixincuizao' has been selected. The fruits show heart-shape with smooth peel, red color and white flesh. The fruits also show good flavors and nice tastes. The average weight of the fruits was 13.2 gram and the edible ratio is 98. 1% ,the soluble solids content is 28 %,the total acid content is 0. 74%o ,and the vitamin C content is 3.13 mg/g. It ripens in mid-September in the Pinggu District of Beijing.[Conclusion]'Jixincuizao~ is self-fruitful and has high yield, which is suitable for the cultivation in both plain and mountain area of Beijing.
作者 路瑾瑾 师光禄 邢广宏 鲁向兵 王建文 张铁强 LU Jinjinla ,SHI Guanglulb ,XING Guanghong2 , LU Xiangbing3 ,WANG Jianwenla, ZHANG Tieqiang1 (1. a.The College of Plant Science and Technology, b.Biological Science and Engineering College,Beijing University of Agriculture,Beijing 102206,China;2.Pinggu District Landscaping Bureau,Beijing 101200,China; 3.Chaoyang District Landscaping Bureau,Beijing 100025,China)
出处 《北京农学院学报》 2017年第2期25-28,共4页 Journal of Beijing Agricultural College
基金 北京山区生态资源保护利用技术集成与示范(Z151100002115030) 北京农学院科研质量提高项目
关键词 鲜食 品种 选育 性状 jujube fresh consuming cultivar selecting trait
作者简介 路瑾瑾(1986-),女,研究生,研究方向:果树种植资源利用与创新,E-mail:123jinjin456@163.com 张铁强(1961-),男,副教授,研究方向:果树种植资源利用与创新,Email:nxyztq@163.com
  • 相关文献

参考文献4

  • 1刘孟军,汪民主编..中国枣种质资源[M].北京:中国林业出版社,2009:512.
  • 2刘孟军,王玖瑞,刘平,赵锦,赵智慧,代丽,李宪松,刘志国.中国枣生产与科研成就及前沿进展[J].园艺学报,2015,42(9):1683-1698. 被引量:34
  • 3李登科等..枣种质资源描述规范和数据标准[M],2006.
  • 4孙培博,孙兴华主编..图说设施枣树优质标准化栽培技术[M].北京:化学工业出版社,2015:263.

二级参考文献78

共引文献33

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