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传统栽培法,不曾被遗忘的美好

Traditional and Unique Viticultural Practices
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摘要 希腊的葡萄种植业从几千年前一直延续至今。首先,几千年来,希腊培育出数不清的本土葡萄品种,这一做法在其它国家是十分罕见的;其次,这里拥有数不胜数的小型葡萄种植区,散布于岛屿和内陆,地势较为险恶,应用于大面积平地的种植方法在这里几乎无法实施。如今,在希腊葡萄园中依然采用人工劳作的方式,这对于生产顶级葡萄酒起着关键作用。
出处 《中国葡萄酒》 2019年第1期26-29,共4页
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