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岸边、近海及远海海洋牧场创新技术与面临的挑战

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摘要 人类有食用海鲜来获取足够的蛋白质来满足身体营养的需求,这种优质蛋白被称为人类的“蓝色粮仓”,海产品作为国际公认的优质动物蛋白来源,在居民膳食中占有重要地位,但人们过度需求的同时也给环保带来了一定的压力。随着人们对环保问题的关注,无论是对东南亚的海洋牧场的生态破坏,还是大型鱼类逃脱带来的生态后果,抑或是对诸如鱼虱病等问题的处理,许多因素都在推动海洋牧场技术的创新。目前,近岸海洋牧场面临五大主要环境挑战:一、近岸海洋牧场面临的五大主要挑战1、污染鱼场未食用的食物(约占总食物的5%)、化学处理物和鱼类的排泄物,所有这些都会对周围的生态系统产生重大影响。
作者 白雪梅
出处 《船舶与配套》 2019年第5期36-40,共5页 Ship and Marine Equipment
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