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中药添加剂在雏鹅养殖中的作用 预览
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作者 樊瑞泉 张峰 +4 位作者 王志芳 王长春 任继武 乔君 员世宇 《畜牧兽医科学(电子版)》 2019年第12期31-32,共2页
畜牧业得到快速的发展,其生产方式也由最开始的散养逐渐演变成为目前的集约化生产模式,生产水平得到大幅度的提升,但也引发了一系列的问题,如动物的疫病不断爆发,家禽产品质量问题引发的食品安全问题,由于抗生素的滥用导致耐药菌的不断... 畜牧业得到快速的发展,其生产方式也由最开始的散养逐渐演变成为目前的集约化生产模式,生产水平得到大幅度的提升,但也引发了一系列的问题,如动物的疫病不断爆发,家禽产品质量问题引发的食品安全问题,由于抗生素的滥用导致耐药菌的不断出现造成现代养殖的困难,甚至在一定程度上出现了生态环境的保护等。养殖问题的出现在一定程度上限制了产业的发展,为更好地解决这一问题,相关的养殖专家讨论使用中药添加剂的方式代替抗生素,促进畜牧产业的良性发展。该文主要围绕中药添加剂在雏鹅中的作用进行分析,旨在促进雏鹅的养殖,为行业的发展提供可靠的依据。 展开更多
关键词 中药添加剂 雏鹅 家禽养殖
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反刍动物瘤胃甲烷生成机制及调控措施研究进展 预览 被引量:6
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作者 乔升民 乔君 谭支良 《中国草食动物科学》 2014年第1期44-48,共5页
甲烷不仅是一种重要的温室效应气体,而且在反刍动物瘤胃内甲烷的生成是饲粮能量损失的主要原因.因此,抑制甲烷的生成对提高反刍动物能量利用率和环境保护均具有重要意义.文章对反刍动物瘤胃中甲烷产生的生物学意义、生成机制和调控措施... 甲烷不仅是一种重要的温室效应气体,而且在反刍动物瘤胃内甲烷的生成是饲粮能量损失的主要原因.因此,抑制甲烷的生成对提高反刍动物能量利用率和环境保护均具有重要意义.文章对反刍动物瘤胃中甲烷产生的生物学意义、生成机制和调控措施进行了综述. 展开更多
关键词 甲烷 反刍动物 甲烷生成机制 抑制剂 生物学意义
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牛肉品质影响因素及改善技术的研究进展 预览 被引量:13
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作者 吴端钦 贺志雄 +1 位作者 乔君 冉涛 《肉类研究》 2012年第10期41-44,共4页
牛肉营养价值较高,是人们喜爱的肉制品之一。本文通过分析当前评价牛肉品质的各项指标,综述影响牛肉品质的个体和非个体因素,并对改善牛肉品质营养调控技术进行研究,旨在为生产优质的牛肉提供参考。
关键词 牛肉品质 影响因素 营养调控技术
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双孢蘑菇优良菌株筛选及制种技术的研究 预览 被引量:4
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作者 张福元 曹瑞秀 乔君 《食用菌》 2009年第3期 18-19,共2页
选择11个双孢蘑菇菌株,进行了不同菌株、原料配方、制种料处理方式和制种封口材料的试验。结果表明,福建2796菌株菌丝生长最快,其适宜的母种培养基配方为小麦汁和牛粪培养基,在生产原种时小麦粒以预泡10h后菌种质量较好,制种封口... 选择11个双孢蘑菇菌株,进行了不同菌株、原料配方、制种料处理方式和制种封口材料的试验。结果表明,福建2796菌株菌丝生长最快,其适宜的母种培养基配方为小麦汁和牛粪培养基,在生产原种时小麦粒以预泡10h后菌种质量较好,制种封口材料以棉花塞为宜。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 菌株 制种技术
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黑曲霉发酵玉米秸秆产纤维素酶的研究 预览 被引量:7
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作者 张福元 宋燕青 +1 位作者 程文晓 乔君 《山西农业大学学报:自然科学版》 CAS 2009年第3期 206-210,共5页
为了优化霉菌产酶条件,获得较可靠的酶活性测定结果,采用两种酶活性测定方法,选用黑曲霉菌株,在配料中添加磷酸二氢钾等单因素试验的基础上,又进行了复因素试验,选出黑曲霉产纤维素酶的最佳添加物组合,最后测定发酵物的主要营养成分。... 为了优化霉菌产酶条件,获得较可靠的酶活性测定结果,采用两种酶活性测定方法,选用黑曲霉菌株,在配料中添加磷酸二氢钾等单因素试验的基础上,又进行了复因素试验,选出黑曲霉产纤维素酶的最佳添加物组合,最后测定发酵物的主要营养成分。结果表明,玉米秸秆中加入1.8倍的水,添加磷酸二氢钾0.25%、硫酸铵1.00%-1.25%、蔗糖0.50%,可以使黑曲霉菌株产CMCase、FPase酶活性达到最高;玉米秸秆经黑曲霉菌株发酵后粗蛋白提高了1.2倍,而粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维分别下降了34%、19%和23%左右;利用CMCase、FPase酶活性两种方法评价黑曲霉菌株产纤维素酶的能力是可行的,整个实验中从CMCase法和FPase法得出的结论基本一致,且FPase法操作步骤简单,成本低,较CMCase法精确度高。 展开更多
关键词 黑曲霉 玉米秸秆 纤维素酶 固态发酵
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混菌固态发酵豆渣生产菌体蛋白饲料生产工艺的研究 预览 被引量:14
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作者 乔君 张福元 《饲料工业》 2008年第22期 21-24,共4页
豆渣是加工大豆制品的副产物,具有丰富的营养价值。以豆渣为原料,通过对混菌菌株(黑曲霉、产朊假丝酵母、酿酒酵母)发酵的最佳温度、接种量、发酵时间以及瓶装量这些因素的研究,探讨混菌发酵豆渣生产菌体蛋白饲料的最佳生产工艺条... 豆渣是加工大豆制品的副产物,具有丰富的营养价值。以豆渣为原料,通过对混菌菌株(黑曲霉、产朊假丝酵母、酿酒酵母)发酵的最佳温度、接种量、发酵时间以及瓶装量这些因素的研究,探讨混菌发酵豆渣生产菌体蛋白饲料的最佳生产工艺条件。试验结果表明:其最佳的发酵温度为30℃、接种量是10%、瓶装量为30g/瓶、发酵时间是3d。 展开更多
关键词 豆渣 固态发酵 混合菌种 菌体蛋白
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黑曲霉发酵玉米秸秆产纤维素酶的研究 预览 被引量:9
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作者 乔君 亢晋 +2 位作者 张福元 郭俊卿 曹瑞秀 《饲料研究》 CAS 2008年第12期 63-66,共4页
通过单因素试验和L9(3^4)正交试验对黑曲霉3.3148固态发酵玉米秸秆产纤维素酶的工艺条件进行研究。结果表明,最佳发酵温度31℃,接种量15%,装瓶量186g/瓶,发酵时间8.5d。其发酵玉米秸秆产品中CMCase和FPase酶活力达29.94和13... 通过单因素试验和L9(3^4)正交试验对黑曲霉3.3148固态发酵玉米秸秆产纤维素酶的工艺条件进行研究。结果表明,最佳发酵温度31℃,接种量15%,装瓶量186g/瓶,发酵时间8.5d。其发酵玉米秸秆产品中CMCase和FPase酶活力达29.94和13.56IU/g;粗蛋白含量为11.26%,比发酵前提高79.29%;粗纤维和中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维分别为24.45%、45.24%和37.04%,分别比发酵前降低29.01%、12.90%和19.29%。发酵出来的产物具有芳香气味,适口性较发酵前有较大的改观。 展开更多
关键词 黑曲霉 玉米秸秆 固态发酵 纤维素酶
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浅谈苹果渣发酵蛋白饲料的研究进展 预览 被引量:6
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作者 乔君 张福元 《饲料广角》 2007年第23期 38-40,共3页
苹果渣作为鲜苹果加工后的下脚料,其营养价值非常丰富,经过微生物发酵可以成为一种蛋白质饲料。本文论述了苹果渣的成分、影响其发酵的因素以及苹果渣蛋白质饲料的应用。
关键词 苹果渣 蛋白质饲料 应用
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