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柿雄花表型及花粉形态多样性研究
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作者 索玉静 孙鹏 +3 位作者 韩卫娟 刁松锋 李芳东 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期48-60,共13页
为填补目前关于柿资源描述标准中关于雄性资源表型形态描述的空白,为后续柿雄性种质资源的评价和鉴定,以及新品种的选育提供理论依据,对93份柿及其近缘种雄性种质资源的13个雄花表型形态特征及花粉形态特征进行评价,并对其多样性进行分... 为填补目前关于柿资源描述标准中关于雄性资源表型形态描述的空白,为后续柿雄性种质资源的评价和鉴定,以及新品种的选育提供理论依据,对93份柿及其近缘种雄性种质资源的13个雄花表型形态特征及花粉形态特征进行评价,并对其多样性进行分析。结果表明:1)柿与其近缘种在最长雄蕊长、萼片长和花柄长等指标上存在显著差异;2)柿种内各类别内部雄花表型均存在较强变异,云架山野生雄性资源雄花的表型多样性最丰富;3)柿种内各类别间雄花表型变异程度也较强,其中萼片宽、花托高和花托宽等指标的变异程度最大;4)花筒、雄蕊、萼片、花托等指标的贡献率达77.88%,属于柿雄花表型的重要性状指标;5)花粉表面纹饰的长短、深浅和交错程度在柿及其近缘种间存在差异;柿种内29份资源间花粉长存在显著性差异(P<0.05),花粉宽和表面条纹长存在极显著性差异(P<0.01)。结论:柿雄性资源雄花表型丰富多样,各来源地内部及来源地之间均存在显著差异,对其表型形态特征的评价与分析,对于后续柿雄性资源的评价与利用具有重要指导意义。 展开更多
关键词 雄性种质资源 表型多样性 花粉形态
柿性器官败育及相关基因的表达 预览
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作者 王丽媛 孙鹏 +5 位作者 李华威 刁松锋 韩卫娟 索玉静 买旖旎 《浙江农林大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期236-246,共11页
为描述柿Diospyros kaki性器官败育现象,以中国林业科学研究院经济林研究开发中心原阳试验基地10年生的雌雄同株柿品种‘禅寺丸’‘Zenjimaru’为研究对象,通过制作石蜡切片结合外部形态变化,同时利用实时定量聚合酶链式反应(qRT-PCR)... 为描述柿Diospyros kaki性器官败育现象,以中国林业科学研究院经济林研究开发中心原阳试验基地10年生的雌雄同株柿品种‘禅寺丸’‘Zenjimaru’为研究对象,通过制作石蜡切片结合外部形态变化,同时利用实时定量聚合酶链式反应(qRT-PCR)技术对6个性别分化相关基因进行表达模式分析,对柿花芽分化过程中的性器官败育的关键时期及分子调控机制进行了研究。结果表明:柿雌花中的雄蕊原基和雄花中的雌蕊原基均在4月中旬发生败育。此时,顶端着生雌花的枝条长为5.0~6.0 cm,着生雄花的枝条长为6.0~8.0 cm,雌花芽长约1.0 cm,雄花芽长为1.0~2.0 cm。除了4月5日和4月8日外, ANT和LYK3基因在其他发育阶段均差异显著(P<0.05)且在雌花芽中的表达量明显高于雄花芽,而AP2和ABCC10基因则是在雄花芽中的表达水平显著高于雌花芽(P<0.05)。在4月5日和4月14日(性器官败育关键时期),基因BI-1在雌花芽中的表达量分别是雄花芽的1.5倍和2.0倍,而在其余阶段,其表达量分别是雄花芽的97.5%, 89.2%和83.9%,推测BI-1作为一种雄性器官细胞凋亡抑制基因,间接促进柿雄花芽的发育。建议对树体进行正常的修剪、施肥等常规处理的同时,在4月中旬花器官原基败育之前对树体进行相应激素的喷施,以调控柿花性别,培育雄性种质。 展开更多
关键词 经济林学 性器官败育 基因表达
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‘龙岩野柿1号’雄花和两性花雌雄蕊发育的细胞形态学观察
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作者 李华威 王丽媛 +6 位作者 孙鹏 索玉静 韩卫娟 买旖旎 刁松锋 袁德义 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1897-1906,共10页
在龙岩野柿子代群体中发现一株雄全同株个体‘龙岩野柿1号’,全株3朵合生聚伞形花序的中间1朵为两性花的概率大于80%,两侧分别为完全雄花。以‘龙岩野柿1号’的雄花和两性花为材料,采用常规石蜡切片法对其雌、雄蕊发育进行观察。结果表... 在龙岩野柿子代群体中发现一株雄全同株个体‘龙岩野柿1号’,全株3朵合生聚伞形花序的中间1朵为两性花的概率大于80%,两侧分别为完全雄花。以‘龙岩野柿1号’的雄花和两性花为材料,采用常规石蜡切片法对其雌、雄蕊发育进行观察。结果表明:其两性花雌、雄蕊原基均发育正常,雄花雌蕊原基发育中无子房功能性组织产生;两性花发育早于雄花。雄花和两性花的花药4室,花药壁发育为双子叶型,由表皮、药室内壁、中层和腺质绒毡层组成;四分体为四面体型和对称型,减数分裂为同时型;成熟花粉为2-细胞型,3条萌发沟;单核靠边期存在少量畸形花粉粒和空花粉粒;不同药室及同一药室的小孢子发育存在不同步现象。两性花子房8室,中轴胎座,倒生胚珠,双珠被,薄珠心,单孢原细胞;大孢子四分体直线排列,功能大孢子位于合顶端,蓼型胚囊。 展开更多
关键词 雄全同株 雄花 两性花 雌蕊 雄蕊 形态学
柿12个品种苗期抗旱性综合评价及指标筛选
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作者 刁松锋 孙晓薇 +5 位作者 韩卫娟 孙鹏 索玉静 刘金凤 于自力 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2019年第18期6213-6227,共15页
为了解柿主栽品种苗期抗旱性能,筛选苗期抗旱性的指标,以生长和管理一致12个品种幼苗为材料,分析其25个指标,对柿品种抗旱性进行综合评价。结果表明:18个指标在不同品种间均存在极显著差异(p<0.01),5个指标表现为显著差异(p<0.05)... 为了解柿主栽品种苗期抗旱性能,筛选苗期抗旱性的指标,以生长和管理一致12个品种幼苗为材料,分析其25个指标,对柿品种抗旱性进行综合评价。结果表明:18个指标在不同品种间均存在极显著差异(p<0.01),5个指标表现为显著差异(p<0.05),其中,大平核苗高达140.24 cm,肉柿仅有70.94 cm;大平核全株总生物量均最大,为204.77 g;最小的是火晶,仅为85.56 g。25个指标中变异最大的为总根长度,系数达到99.53%,最小的为叶片厚度,仅为12.23%。综合分析把12个品种划分为生长形态抗旱型、根系结构抗旱型、生物量分配抗旱型和叶片结构抗旱型,其中,斤柿的综合抗旱能力最强,火晶最弱。茎生物量、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、总根长度、根冠比以及角质层厚度可以作为柿苗期抗旱性评价的指标。 展开更多
关键词 苗期 抗旱性 综合评价 隶属函数法
不同柿种质雄花表型、活性成分及体外抗氧化活性
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作者 韩卫娟 孙鹏 +3 位作者 刁松锋 索玉静 张悦 《中国农业大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第4期24-33,共10页
为了解柿雄花表型、活性成分、抗氧化活性及其相关性,以8份不同柿种质雄花为材料,采用分光光度法和高效液相色谱法进行测定。结果表明:表型性状存在丰富的变异,平均变异系数为33.50%,变化幅度为0%~61.37%;黄酮、总酚、单宁... 为了解柿雄花表型、活性成分、抗氧化活性及其相关性,以8份不同柿种质雄花为材料,采用分光光度法和高效液相色谱法进行测定。结果表明:表型性状存在丰富的变异,平均变异系数为33.50%,变化幅度为0%~61.37%;黄酮、总酚、单宁和维生素C含量存在显著性差异,变异系数分别为51.65%、40.19%、18.87%和109.10%;清除自由基能力(DPPH·和ABTS+·)、还原能力(Fe3+和Cu2+)及络合能力(Fe件)显著,与活性成分呈显著的相关关系,与表型相关性不显著;雄花表型问、雄花与维生素c含量正相关关系显著。主成分分析和聚类分析结果表明:20个性状可以缩减为3个主成分,累积方差贡献率达到78.90%,8份资源可聚为4类,在开发利用中可按照具体目标进行选择。 展开更多
关键词 雄花 活性成分 抗氧化活性 相关性 主成分分析
柿新品种‘中柿2号’
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作者 刁松锋 韩卫娟 +3 位作者 李芳东 孙鹏 索玉静 《园艺学报》 CSCD 北大核心 2018年第5期1009-1010,共2页
‘中柿2号’是从柿的实生变异单株中选育出的新品种。果实为阔卵形,果顶凸尖、呈四裂状。平均单果质量242.52 g,果肉柔软多汁,无核,可溶性固形物平均为21%。丰产,稳产,抗寒,抗旱,抗病性较强,在豫北地区10月中上旬成熟。
关键词 品种
柿野生雄性资源调查及其遗传多样性研究 被引量:3
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作者 王丽媛 孙鹏 +5 位作者 张嘉嘉 刁松锋 韩卫娟 索玉静 张悦 《园艺学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期261-278,共18页
柿(Diospyros kaki Thunb.)雄性种质资源非常稀缺,系统收集和梳理国内外现有雄性资源,阐明其遗传多样性并揭示其与主栽甜、涩柿品种及近缘种的亲缘关系,对雄性种质资源的高效利用有重要意义。在全国范围内开展柿野生种质资源调查,在... 柿(Diospyros kaki Thunb.)雄性种质资源非常稀缺,系统收集和梳理国内外现有雄性资源,阐明其遗传多样性并揭示其与主栽甜、涩柿品种及近缘种的亲缘关系,对雄性种质资源的高效利用有重要意义。在全国范围内开展柿野生种质资源调查,在湖北、广西、江苏等地发现野生雄性种质资源共计90余份。利用15对SSR引物对47份柿完全雄性资源、2份雄全同株资源和11份中国雌雄同株资源进行遗传多样性分析,以67份完全雌性资源、38份日本资源(其中包括25份雌雄同株资源)以及28份近缘种为对照。结果表明:15对引物共获得144个等位基因和316个基因型,平均每个引物获得9.60个等位基因和21.07个基因型,其中位点ssrDK11/DQ097479遗传变异程度最高。从地理分布来看,柿雄性资源在适生的野外山区普遍存在,其中湖北木兰山来源的雄性资源遗传多样性最高,陕西省来源的雄性资源遗传多样性最低。UPGMA和ME聚类方法分别将193份资源分为16组和12组,两种聚类结果反映的总体规律类似:(1)各来源地间的野生雄性资源存在着一定程度的遗传隔离;(2)湖北木兰山野生雄性资源被分为遗传关系较远的两类,一类与江西、江苏、湖南野柿及‘火晶’等主栽涩柿品种和‘耀县五花柿’等雌雄同株涩柿品种亲缘关系较近,另一类与云架山雄性资源和罗田甜柿(包括‘甜宝盖’)亲缘关系较近;(3)大部分日本来源的柿资源可被单独聚为一类。 展开更多
关键词 SSR 雄性种质资源 遗传多样性 亲缘关系
柿属植物叶绿体蛋白质编码基因密码子用法 预览 被引量:5
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作者 索玉静 +1 位作者 刘慧 谭晓风 《经济林研究》 北大核心 2017年第2期38-44,共7页
为给后续柿属植物叶绿体基因工程研究提供基础,利用CodonW、CUSP、SPSS软件对5个柿属植物叶绿体基因组中的55条蛋白质编码基因序列进行密码子使用模式分析。结果显示,柿属植物叶绿体基因组密码子第3位碱基GC含量为26.9%~27.8%,... 为给后续柿属植物叶绿体基因工程研究提供基础,利用CodonW、CUSP、SPSS软件对5个柿属植物叶绿体基因组中的55条蛋白质编码基因序列进行密码子使用模式分析。结果显示,柿属植物叶绿体基因组密码子第3位碱基GC含量为26.9%~27.8%,有效密码子数在49.58~50.18之间,密码子偏好性较弱;柿叶绿体基因组不同位置的有效密码子数不同,取值范围为32.36~59.64;中性绘图分析和ENC-plot绘图分析结果表明,柿叶绿体基因组的密码子偏好性主要受选择的影响;通过高频密码子和高表达优越密码子分析相结合的方法,筛选出23个柿属植物最优密码子,且这些密码子主要以A和U碱基结尾。 展开更多
关键词 柿属植物 叶绿体 密码子偏好性 最优密码子
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基于柿雌雄花芽转录组测序的SSR和SNP多态性分析 被引量:3
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作者 杜改改 孙鹏 +4 位作者 索玉静 韩卫娟 刁松锋 李芳东 《中国农业大学学报》 CSCD 北大核心 2017年第10期45-55,共11页
为深入开发柿SSR和SNP分子标记,进而推动柿品种鉴定和遗传多样性等研究,以‘禅寺丸’柿的雌雄花芽转录组序列为基础,对SSR和SNP位点进行发掘。结果表明:转录组测序获得了154 741条unigene,其中有38.49%unigene在数据库中得到注释。利用... 为深入开发柿SSR和SNP分子标记,进而推动柿品种鉴定和遗传多样性等研究,以‘禅寺丸’柿的雌雄花芽转录组序列为基础,对SSR和SNP位点进行发掘。结果表明:转录组测序获得了154 741条unigene,其中有38.49%unigene在数据库中得到注释。利用MISA软件进行SSR位点的搜索,共得到44 304个SSR,包含83种重复基元,其中以A/T类型为主的单核苷酸重复所占的比例最高(20 006个,占47.63%),其次是以AG/CT类型为主的二核苷酸重复(16 055个,占38.23%),再次是以AAG/CTT类型为主的三核苷酸重复(5 402个,占12.87%)和以AAAG/CTTT类型为主的四核苷酸重复(500个,占1.19%)。在转录组得到的unigene中共发现SNP 405 685个,发生频率为1/253bp。6种单核苷酸变异中,转换类型发生频率显著高于颠换类型,转换类型中的C/T(31.51%)和A/G(31.41%)发生频率最高,在颠换类型中A/T发生频率最高。柿SSR和SNP的位点是非常丰富的,可为柿遗传图谱构建、遗传多样性和亲缘关系研究提供丰富的基础数据信息。 展开更多
关键词 转录组测序 SSR标记 重复基元 SNP
柿叶茶、杜仲雄花茶、绿茶和红茶体外抗氧化活性比较研究 预览 被引量:3
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作者 韩卫娟 张嘉嘉 +3 位作者 杜改改 孙鹏 刁松锋 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2017年第3期144-148,155共6页
为了解柿叶茶、杜仲雄花茶、绿茶和红茶抗氧化活性的差异性,采用AlCl3-(HAc-NaAc)、Folin-Ciocalteu和HPLC法对黄酮、总酚和维生素C含量进行分析,通过DPPH·,ABTS+·,还原能力(Fe3+和Cu2+),金属络合能力(Fe2+和Cu2+)... 为了解柿叶茶、杜仲雄花茶、绿茶和红茶抗氧化活性的差异性,采用AlCl3-(HAc-NaAc)、Folin-Ciocalteu和HPLC法对黄酮、总酚和维生素C含量进行分析,通过DPPH·,ABTS+·,还原能力(Fe3+和Cu2+),金属络合能力(Fe2+和Cu2+)6种方法对其体外抗氧化作用进行了比较研究。结果表明,柿叶茶富含维生素C,杜仲雄花茶黄酮含量最高,绿茶和红茶中活性成分主要是茶多酚;4种茶具有显著的体外抗氧化能力,除络合能力外,绿茶、红茶均强于柿叶茶和杜仲雄花茶,抗氧化能力与总酚含量呈极显著的正相关关系,与黄酮含量无显著的相关性。因此,4种茶富含黄酮、多酚、维生素C等天然抗氧化成分,且具有显著的抗氧化活性。 展开更多
关键词 柿叶茶 杜仲雄花茶 绿茶 红茶 抗氧化活性
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柿属植物cpDNA分子标记开发及遗传变异研究 预览 被引量:2
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作者 索玉静 +1 位作者 张嘉嘉 谭晓风 《中南林业科技大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2017年第6期1-6,共6页
基于柿属植物Diospyrosspp.叶绿体全基因组测序结果,开发cpDNA分子标记,并利用16份柿属材料对其在种间及柿种内的可行性进行验证。结果表明:4个cpDNA标记在16份柿属植物中分别检测到31、27、7、25个变异位点,简约信息位点分别为14... 基于柿属植物Diospyrosspp.叶绿体全基因组测序结果,开发cpDNA分子标记,并利用16份柿属材料对其在种间及柿种内的可行性进行验证。结果表明:4个cpDNA标记在16份柿属植物中分别检测到31、27、7、25个变异位点,简约信息位点分别为14、5、2、13个。分别对4个标记进行聚类分析表明:CP1标记可以将11份柿品种与5个柿的近缘种完全分离,且柿与油柿距离最近,表明该标记适用于柿属植物种间资源鉴定和遗传变异分析,但不适用于柿种内;CP2、CP3、CP4标记均不能将柿品种与柿近缘种完全区分,但在11份柿品种间均检测到了多个碱基突变、插入和缺失位点,且多数柿品种发生变异的位点不同,只有‘富有’和‘中柿一号’两个品种未检测到特异的变异位点,故可以考虑用于柿种内的遗传变异研究。 展开更多
关键词 柿属植物 近缘种 cpDNA分子标记 遗传变异
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柿杂交F1代叶表型遗传多样性研究 被引量:5
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作者 刁松锋 李芳东 +3 位作者 段伟 韩卫娟 孙鹏 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期32-44,共13页
为探索柿杂交F1代叶片表型性状的分离规律,分析柿杂交F1代的叶表型遗传变异特征,采用子代性状离散描述、相关性分析和聚类分析等统计学方法对柿品种‘富有’(♀)ב赤柿’(♂)杂交F1代的57棵单株叶表型14个数量性状和5个质量... 为探索柿杂交F1代叶片表型性状的分离规律,分析柿杂交F1代的叶表型遗传变异特征,采用子代性状离散描述、相关性分析和聚类分析等统计学方法对柿品种‘富有’(♀)ב赤柿’(♂)杂交F1代的57棵单株叶表型14个数量性状和5个质量性状的多样性进行研究。14个数量性状的变异系数为6.87%-42.78%,其中叶片干重变异系数最大,叶片含水率变异系数最小;14个数量性状均分布于双亲之间,且具有较好连续性的正态分布趋势。5个质量性状的Shannon-Weinner多样性指数为0.912-2.224,平均值为1.466,其中叶片形状遗传多样性最丰富,叶片姿态丰富度最低。14个叶表型性状在F1代的中亲优势率为-38.16%-3.00%,其中的11个性状的中亲优势值为负值,且F1代未形成超亲优势。19种性状产生的171对相关性中分别有44对相关性达到极显著水平(P〈0.01)和13对达到显著水平(P〈0.05),其中质量性状与数量性状之间多呈负相关关系。系统聚类将F1代的57棵单株在遗传距离为12.5处分为Ⅰ和Ⅱ2个类群,在6.5处将Ⅰ、Ⅱ2个大类各分为2个亚类,聚类结果充分反映各类群的特征。柿杂交F1代叶表型性状变异丰富,其中14个数量性状表现出比较广泛的分离特征,5个质量性状均具有较丰富的多样性。 展开更多
关键词 F1代 叶表型性状 杂种优势 遗传多样性
杏李不同品种果实香气成分分析 预览 被引量:1
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作者 李泰山 韩卫娟 +6 位作者 杜改改 刁松锋 冯延芝 杨绍彬 岳华峰 李芳东 《林业科学》 CSCD 北大核心 2017年第9期123-132,共10页
【目的】了解不同品种杏李果实香气成分及含量特征,为杏李果实评价和品种改良提供理论依据。【方法】以3-辛醇为内标,采用顶空固相微萃取-气质联用技术(HS-SPME-GC-MS)分别对杏李品种‘风味玫瑰’、‘味帝’、‘味王’、‘恐龙蛋’... 【目的】了解不同品种杏李果实香气成分及含量特征,为杏李果实评价和品种改良提供理论依据。【方法】以3-辛醇为内标,采用顶空固相微萃取-气质联用技术(HS-SPME-GC-MS)分别对杏李品种‘风味玫瑰’、‘味帝’、‘味王’、‘恐龙蛋’、‘昧厚’和‘风味皇后’的果实香气进行定性和定量分析,并根据香气阈值确定杏李各品种的香气值和特征香气。【结果】6个品种的果实中共检测出6大类77种化合物,包括9种醇、16种醛、29种酯,9种内酯、4种萜和lO种酮。6个杏李品种均含有己醇、甲基庚烯酮、苯乙酮、己醛、辛醛、5-羟甲基糠醛、苯甲醛、1-癸内酯和芳樟醇,香气种类由多到少依次为:‘风味玫瑰’〉‘味王’〉‘恐龙蛋’〉‘味帝’〉‘风味皇后’〉‘味厚’。杏李果实香气相对含量为37.22-277.05p,g·kg^-1Fw,平均含量为114.95μg·kg^-1 Fw,香气含量从高到低依次为‘味王’、‘风味玫瑰’、‘味厚’、‘味帝’、‘风味皇后’、‘恐龙蛋’。6个杏李品种中,醇类和内酯类含量最高的品种为‘风味玫瑰’,醛类和酮类含量最高的品种为‘味厚’,酯类含量最高的品种为‘味王’,萜类含量最高的品种为‘昧帝’。‘风味玫瑰’的特征香气成分种类最多,有己醇、癸醛、乙酸丁酯、醋酸辛酯、己酸丁酯、己酸乙酯、,一己内酯、^,一癸内酯和芳樟醇9种;‘昧帝’的特征香气成分有己醛、壬醛、辛醛、乙酸丁酯和芳樟醇;‘味王’有己醇、乙酸丁酯、乙酸己酯、己酸丁酯、己酸乙酯、γ-癸内酯和芳樟醇7种特征香气,其中乙酸丁酯的香气值达到877.72μg·kg^-1Fw;‘恐龙蛋’的特征香气成分有己醇、己醛和辛醛;‘昧厚’的特征香气成分有己醇、己醛、辛醛和芳樟醇;‘风味皇后’的特征香气成分有己醛、辛醛、反式-2-壬醛和芳 展开更多
关键词 杏李 香气 风味 特征香气
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6个杏李品种果实甜酸风味品质分析 预览 被引量:4
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作者 杜改改 李泰山 +4 位作者 刁松锋 张嘉嘉 李芳东 杨绍彬 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期41-49,共9页
【目的】分析6个杏李品种果实中的糖酸组分及甜酸风味特征,为杏李果实评价及品种改良提供依据。【方法】以‘风味玫瑰’‘恐龙蛋’‘味帝’‘味王’‘味厚’和‘风味皇后’6个杏李品种为试材,采用高效液相色谱法测定果实中的糖酸组分及... 【目的】分析6个杏李品种果实中的糖酸组分及甜酸风味特征,为杏李果实评价及品种改良提供依据。【方法】以‘风味玫瑰’‘恐龙蛋’‘味帝’‘味王’‘味厚’和‘风味皇后’6个杏李品种为试材,采用高效液相色谱法测定果实中的糖酸组分及含量。【结果】(1)6个杏李品种果实中总糖的平均含量(ω,下同)为105.44 mg?g-1,4种糖平均含量由高到低的顺序为葡萄糖〉果糖〉蔗糖〉山梨醇,总糖含量的高低顺序为‘风味皇后’〉‘味王’〉‘恐龙蛋’〉‘味帝’〉‘味厚’〉‘风味玫瑰’。(2)6个杏李品种果实中总酸的平均含量为8.57 mg?g-1,7种有机酸平均含量的高低顺序为苹果酸〉酒石酸〉奎宁酸〉琥珀酸〉草酸〉枸橼酸〉莽草酸,总酸含量的高低顺序为‘风味玫瑰’〉‘味王〉‘味帝’〉‘味厚’〉‘风味皇后’〉‘恐龙蛋’,其中‘恐龙蛋’‘味帝’和‘风味皇后’3个品种不含酒石酸,‘风味皇后’中不含琥珀酸,‘味厚’中不含莽草酸。(3)6个杏李品种果实风味为甜或酸甜,甜酸比由高到低依次为:‘风味皇后’〉‘恐龙蛋’〉‘味帝’〉‘味王’〉‘味厚’〉‘风味玫瑰’。【结论】杏李成熟果实中糖积累类型均属于己糖积累型,以积累果糖和葡萄糖为主;有机酸积累以苹果酸为主。筛选出2个高果糖品种‘味帝’‘风味皇后’和1个高山梨醇品种‘味厚’。 展开更多
关键词 杏李 糖组分 酸组分 风味
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负载量调控对杏李‘味帝’果实糖酸组分及风味的影响
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作者 李泰山 杜改改 +4 位作者 刁松锋 韩卫娟 杨绍彬 李芳东 《中国农业大学学报》 CSCD 北大核心 2017年第5期39-48,共10页
为研究不同负载量对其果实糖酸组分及果实风味的影响。采用人工疏果方式调控杏李新品种‘味帝’单株的果实负载量,设置4个不同负载水平的处理及一个对照,采用高效液相色谱法(HPLC)测定不同负载量下果实糖酸组分及其含量,并通过人工感... 为研究不同负载量对其果实糖酸组分及果实风味的影响。采用人工疏果方式调控杏李新品种‘味帝’单株的果实负载量,设置4个不同负载水平的处理及一个对照,采用高效液相色谱法(HPLC)测定不同负载量下果实糖酸组分及其含量,并通过人工感官评价法对果实的风味进行评价。结果表明:1)降低负载量可以显著提高果实纵径、果实横径和单果质量并能显著降低果实硬度;2)同时可以显著提高总糖、蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇等不同类型糖的含量,其中总糖含量提升达40.94%。相关性分析表明4种类型的糖的含量变化呈极显著相关;3)降低负载量对几种酸的影响呈多元化趋势,其中苹果酸含量显著升高,琥珀酸含量变化不明显,柠檬酸、草酸和奎宁酸含量显著降低,T3水平下总酸含量最高,提高了26.70%;4)随着负载量的减小,T1负载水平的甜度值/总酸与对照相比无显著差异;T2负载水平时,甜度值/总酸显著提升,达到最大,继续减小负载量至T3水平甜度值/总酸变化不明显。T2、T3处理后的果实甜酸风味与对照相比发生显著变化,分别为甜、酸甜,CK与T1的风味均为酸。回归分析表明:减小负载量后,葡萄糖是对总糖含量影响最大的因素,果糖是对甜度影响最大的因素,苹果酸是对甜度值/总酸和总酸影响最大的因素。综合分析认为,在一定范围内,降低负载量可显著提升‘味帝’果实的外观品质,促进4种糖和部分种类酸的积累,从而改善果实甜酸风味。 展开更多
关键词 杏李 负载量 糖组分 酸组分
基于cpDNA rps16序列分析兰考泡桐与白花泡桐和毛泡桐的遗传关系 预览 被引量:1
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作者 莫文娟 李少锋 +5 位作者 邱乾栋 孙长忠 汤志 乔杰 杜红岩 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2016年第3期377-382,共6页
【目的】通过测序法分析兰考泡桐与白花泡桐和毛泡桐在叶绿体rps16序列上的遗传差异,旨在分析三者之间在叶绿体基因上的变化特点和规律,探讨其种间的遗传关系。【方法】选取兰考泡桐、白花泡桐和毛泡桐各15个样本,对其提取的DNA用PCR扩... 【目的】通过测序法分析兰考泡桐与白花泡桐和毛泡桐在叶绿体rps16序列上的遗传差异,旨在分析三者之间在叶绿体基因上的变化特点和规律,探讨其种间的遗传关系。【方法】选取兰考泡桐、白花泡桐和毛泡桐各15个样本,对其提取的DNA用PCR扩增获得特异片段,并将其纯化与测序。利用软件Clustal X 2.0对所得序列进行排序;运行MEGA 4软件,进行多序列比对,分析其序列特征,并计算出K2P遗传距离。【结果】(1)对获得的rps16序列进行测定分析,得兰考泡桐序列长度分别为932 933 bp;白花泡桐序列长度为932 bp;毛泡桐序列长度分别为916918 bp。对所得rps16序列进行排序后的长度为938 bp,平均GC含量为34.31%。3个种所代表的个体之间共有10个变异位点,占整个序列长度的1.07%。其中有9个变异位点属于碱基插入或缺失类型,占变异位点总数的90%,占整个序列长度的0.96%。有1个变异位点属于碱基替换类型,占整个变异位点总数的10%,占整个序列长度的0.11%。(2)整个rps16片段的序列共有10个变异位点,其中兰考泡桐与白花泡桐在总的变异位点上,具有一致的碱基位点9个,占总变异的90%。而兰考泡桐与毛泡桐相比,没有相同的碱基。【结论】根据三种泡桐的rps16序列的序列特征和变异位点的分析,表明在叶绿体遗传方面,兰考泡桐具有与白花泡桐更多相似的遗传物质,其亲缘关系较近。综上所述,推测兰考泡桐与白花泡桐可能来自同一母系遗传。 展开更多
关键词 兰考泡桐 白花泡桐 毛泡桐 rps16
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阳丰甜柿组织培养外植体的选择与灭菌 预览 被引量:3
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作者 李畅 +1 位作者 王森 文亚峰 《经济林研究》 北大核心 2016年第1期158-163,共6页
为给阳丰甜柿的无性繁殖提供参考,采用不同灭菌方法处理完全甜柿阳丰的不同外植体,对外植体类型、树龄、取材时间及灭菌处理等对灭菌效果的影响进行研究。结果表明:以1年生阳丰甜柿当年生枝条的带皮腋芽作为外植体进行组织培养效果最好... 为给阳丰甜柿的无性繁殖提供参考,采用不同灭菌方法处理完全甜柿阳丰的不同外植体,对外植体类型、树龄、取材时间及灭菌处理等对灭菌效果的影响进行研究。结果表明:以1年生阳丰甜柿当年生枝条的带皮腋芽作为外植体进行组织培养效果最好,生长速度快,而休眠芽在剥去5片鳞片后组培效果也较好,但后期生长速度较慢。当年生枝条的带皮腋芽的最佳灭菌方法是:75%酒精处理30 s,0.1%升汞处理15 min;剥掉5片鳞片后的休眠芽茎尖最佳灭菌方法:75%酒精处理1 min,5%次氯酸钠处理15 min,0.1%升汞处理20 min。带皮腋芽最佳取材时间是6月,接种后外植体的污染率和死亡率显著低于它取材时间,而芽的萌发率显著高于其它月份。阳丰组织培养的最佳外植体为6月份的带皮腋芽,最佳灭菌方法为先用75%的酒精处理30 s,再用0.1%的升汞处理15 min。 展开更多
关键词 阳丰 组织培养 外植体 灭菌
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杜仲梦尼夜蛾危害的风险分级 预览 被引量:1
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作者 孙志强 赵阳 +5 位作者 马志刚 杜红岩 朱景乐 王浩 陈军华 《林业科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期78-86,共9页
【目的】对杜仲主要食叶害虫——杜仲梦尼夜蛾危害风险进行分级,为构建杜仲梦尼夜蛾预警技术提供依据,也为其他农林业食叶害虫危害等级划分及预警技术构建提供参考。【方法】借鉴我国民政行业推荐性标准《自然灾害风险分级方法》,以灵... 【目的】对杜仲主要食叶害虫——杜仲梦尼夜蛾危害风险进行分级,为构建杜仲梦尼夜蛾预警技术提供依据,也为其他农林业食叶害虫危害等级划分及预警技术构建提供参考。【方法】借鉴我国民政行业推荐性标准《自然灾害风险分级方法》,以灵宝市的杜仲梦尼夜蛾-杜仲系统为研究对象,通过不同虫口密度导致的叶面积损失率和落果率为主要依据,以预期百叶虫口密度作为种群发生的可能性指标(P),以预期叶面积损失率范围、落果率范围以及预期发生面积率和管理成本增加率范围为依据,制定相应的风险等级分值(C)。运用归一化原理对量化估算的结果进行赋值,建立杜仲梦尼夜蛾危害的风险(R)分级矩阵。同时,通过对成虫数量进行监测并结合设立标准地进行卵期、幼虫期调查,对种群数量及发生面积的预期大小对其危害等级进行预测,以危害后期实际叶面积损失率和落果率为依据对分级效果的实用性和可操作性进行评估。【结果】不同虫口密度导致的叶面积损失率和落果率差异均达到极显著水平。百叶虫口密度16头以上时可造成叶面积损失率60%以上,平均每头虫取食造成的叶面积损失率为2.8%。百叶虫口密度24头以上时落果率达到17%以上,平均每头虫取食造成的落果率为0.8%。根据2015年5月调查的卵块密度、虫口密度和有虫株率等数据,按照发生面积占总面积的权重对各项数据进行加权平均,得到预期百叶虫口密度范围在11~35头之间,P=2。在该虫口密度下的危害风险等级包括:预期发生面积率75%,C=2;预期叶面积损失率范围16%~49%,C=2;预期落果率范围6%~10%,C=3;管理成本增加率为0,C=4。根据等级C取指标分值中的最小者,即C=2。对应风险分级矩阵计算风险等级分值R=P×C=2×2=4,属高风险,发布当年第2代杜仲梦尼夜蛾发生风险的橙色预警,且不排除个别区域的� 展开更多
关键词 杜仲 杜仲梦尼夜蛾 危害 风险分级 预警技术
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不同(品)种柿叶总酚与总黄酮含量年动态变化研究 被引量:9
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作者 韩卫娟 李加茹 +3 位作者 李华威 梁玉琴 孙鹏 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期31-40,共10页
为了解不同(品)种柿叶总酚与总黄酮含量差异及其年动态变化规律,采用紫外分光光度法对15份柿叶资源进行了研究。结果表明:15份柿叶资源总酚含量在13.84~107.42mg/g波动,变异系数较大;总黄酮含量在12.06~58.20mg/g波动,... 为了解不同(品)种柿叶总酚与总黄酮含量差异及其年动态变化规律,采用紫外分光光度法对15份柿叶资源进行了研究。结果表明:15份柿叶资源总酚含量在13.84~107.42mg/g波动,变异系数较大;总黄酮含量在12.06~58.20mg/g波动,变异系数较小。柿近缘种、野生柿、涩柿、甜柿总酚年均含量及变异系数分别为36.83、43.82、46.05、38.86mg/g和32.46%、30.58%、35.31%、30.78%;总黄酮年均含量及其变异系数分别为33.92、29.43、27.13、26.19mg/g和21.01%、19.75%、18.59%、17.33%。不同(品)种柿叶总酚和总黄酮含量年动态变化差异较大,含量高峰时期分别集中在7—8月和8月中下旬。初步筛选出吊柿、栾川牛心、野柿2和玉环长柿等总酚舍量高以及油柿和野柿1等总黄酮含量高的优质种质。柿叶中含有丰富的酚类与黄酮类物质,不同(品)种间含量差异较大,年动态变化也因(品)种不同而不同,因此做好柿资源的评价工作,对柿产业的发展具有重要意义。 展开更多
关键词 柿叶 总酚 总黄酮 年动态变化
柿叶茶及其加工过程中体外抗氧化活性研究 预览 被引量:1
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作者 韩卫娟 杜改改 +2 位作者 孙鹏 刁松锋 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期1607-1611,1539共6页
为了解柿叶茶的抗氧化活性及其加工过程中的变化,采用DPPH·、ABTS+·、还原能力(Fe3+和Cu2+)和金属络合能力(Fe2+和Cu2+)等方法进行体外抗氧化活性检测,同时采用分光光度法对加工过程中黄酮、总酚含量变化规律进行研... 为了解柿叶茶的抗氧化活性及其加工过程中的变化,采用DPPH·、ABTS+·、还原能力(Fe3+和Cu2+)和金属络合能力(Fe2+和Cu2+)等方法进行体外抗氧化活性检测,同时采用分光光度法对加工过程中黄酮、总酚含量变化规律进行研究。结果表明,柿叶茶具有显著的抗氧化活性,主要通过清除自由基、络合过渡金属离子这两种途径实现;杀青、浸泡、做形、晾干和炒制等步骤不同程度提高了柿叶茶抗氧化活性,其中炒制后ABTS+·清除和Cu2+还原能力显著提高,DPPH·清除、Fe3+还原、Cu2+络合能力与柿叶无显著性差异,但Fe2+络合能力显著下降;黄酮、总酚含量炒制后与柿叶无显著性差异,且与抗氧化能力有极显著的相关性,含量越高,抗氧化能力越强。 展开更多
关键词 柿叶茶 加工过程 抗氧化活性 黄酮 总酚
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