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海南省不同产区对越南油茶栽培性状的影响分析 预览
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作者 郭钰柬 王珮璇 +1 位作者 陈静 《森林与环境学报》 CSCD 北大核心 2019年第4期431-437,共7页
为了探讨海南省不同产区的越南油茶在农艺性状和经济性状上的差异特点,本文对来自8个不同产区的越南油茶成年实生丰产树样本开展农艺性状和经济性状的调查和测定,比较不同产区间的差异。结果表明,不同产区的单株叶片和果实大小、果皮厚... 为了探讨海南省不同产区的越南油茶在农艺性状和经济性状上的差异特点,本文对来自8个不同产区的越南油茶成年实生丰产树样本开展农艺性状和经济性状的调查和测定,比较不同产区间的差异。结果表明,不同产区的单株叶片和果实大小、果皮厚度等农艺性状差异显著,但叶片和果实形状无显著差异;种子数、百粒重、单位树冠面积产量等经济性状差异显著;各产区油茶油的过氧化值、皂化值和碘值差异显著,但酸价无显著差异;各产区油茶油的主要脂肪酸组成相似,但花生酸、花生-烯酸、硬脂酸这些小比重脂肪酸差异显著;理化性质和脂肪酸组成均符合《油茶籽油》(GB/T11765—2018)的质量要求,其中XS、HC、MN和HD等产区的油茶油各有表现特殊的品质因素;对全部样品作聚类分析,聚类结果打破了产区分布特征。可见,环境和基因型通过影响农艺性状如果实和种子大小等产量性状;海南不同产区的油茶油均为优质油,同时不同产区又有其特色;海南产区越南油茶的育种目标以丰产性、稳产性和抗性等的遗传改良为主。 展开更多
关键词 越南油茶 农艺性状 经济性状 理化性质 脂肪酸
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增强UV-B辐射对芒果株产和果实品质及光合作用的影响 预览
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作者 李世军 袁孟玲 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第6期1102-1107,共6页
为了解增强UV-B辐射对芒果成年树株产、果实品质和光合作用的影响,以金煌芒果成年树为试验材料,在田间以40 W为梯度设置40~200 W的增强UV-B辐射处理,以自然光照为对照(CK),观测了芒果树单株产量、果实主要营养风味品质以及叶片光合... 为了解增强UV-B辐射对芒果成年树株产、果实品质和光合作用的影响,以金煌芒果成年树为试验材料,在田间以40 W为梯度设置40~200 W的增强UV-B辐射处理,以自然光照为对照(CK),观测了芒果树单株产量、果实主要营养风味品质以及叶片光合色素含量、气孔导度(Gs)、净光合速率(Pn)和蒸腾速率(Tr)在果实生长发育期间的动态变化。结果表明,80 W以上辐射强度的增强UV-B辐射显著地引起芒果减产和果实营养风味品质变劣;在增强UV-B辐射的一定强度范围内,随UV-B辐射强度增强,叶片叶绿素和类胡萝卜素含量、气孔导度、净光合速率和蒸腾速率等均表现为下降趋势。可见,增强UV-B辐射对金煌芒果成年树株产、果实品质、叶片光合作用和蒸腾作用等产生了不利影响,且其呈现出剂量效应和累积效应。 展开更多
关键词 增强UV-B辐射 芒果 栽培表现 光合作用
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越南油茶实生树茶籽油主要脂肪酸组成变异分析 预览
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作者 陈静 《森林与环境学报》 CSCD 北大核心 2018年第3期355-360,共6页
为了研究越南油茶(Camellia vietnamensis)不同丰产成年实生树茶籽油脂肪酸组成的变异特点,对其种子采用索氏提取法提取茶籽油,再经气相色谱(gas chromatography,GC)法测定主要脂肪酸含量。结果表明,越南油茶茶籽油不饱和脂肪酸总... 为了研究越南油茶(Camellia vietnamensis)不同丰产成年实生树茶籽油脂肪酸组成的变异特点,对其种子采用索氏提取法提取茶籽油,再经气相色谱(gas chromatography,GC)法测定主要脂肪酸含量。结果表明,越南油茶茶籽油不饱和脂肪酸总含量为86.52%,其中油酸含量又高达77.6%;油酸和棕榈酸含量的变异系数不足10%而说明其遗传较稳定;油酸和亚油酸、棕榈酸和油酸、棕榈酸和亚油酸等含量间的一元线性回归方程极显著,且各自二者分别呈极显著负、负、正一元线性相关;对35个丰产单株依据茶籽油的主要脂肪酸含量作聚类分析,可聚成8类(r~2=0.885),并且聚类主要是基于油酸和亚油酸含量的类间差异性和类内相似性。可见,在越南油茶种质资源按照营养品质分类和针对营养品质进行新品种选育时,可将油酸含量作为分类和选择的重要参考指标。 展开更多
关键词 越南油茶 茶籽油 脂肪酸 变异
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芒果(Mangiferaindica)ζ-胡萝卜素脱氢酶基因ZDS的克隆及生物信息学分析
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作者 张梦云 高爱平 +4 位作者 赵志常 黄建峰 党志国 罗睿雄 《分子植物育种》 CSCD 北大核心 2018年第3期740-746,共7页
以‘红玉’芒果采后96 h的果皮为材料,采用RT-PCR技术从芒果(Mangifera indica)果皮中克隆到ζ-胡萝卜素脱氢酶基因(ZDS),其c DNA全长为1 883 bp,具有1 710 bp的开放阅读框(ORF),编码569个氨基酸。对芒果ZDS蛋白的亲水/疏水性进... 以‘红玉’芒果采后96 h的果皮为材料,采用RT-PCR技术从芒果(Mangifera indica)果皮中克隆到ζ-胡萝卜素脱氢酶基因(ZDS),其c DNA全长为1 883 bp,具有1 710 bp的开放阅读框(ORF),编码569个氨基酸。对芒果ZDS蛋白的亲水/疏水性进行预测,发现芒果ZDS蛋白所含的氨基酸亲水/疏水性主要介于+2.5--2.6之间。通过在线软件对其进行了定位预测及二级结构和三级结构进行了预测,发现ZDS定位在叶绿体中,ZDS基因编码的蛋白质有16个螺旋,13个折叠,通过系统进化树分析发现芒果中ZDS基因编码的蛋白与柚子、甜橙、蜜柑等植物的亲缘关系比较近。 展开更多
关键词 芒果 类胡萝卜素 ZDS 基因克隆 生物信息学分析
‘台农一号’芒果成年树在增强UV-B辐射处理下的损伤及其抗氧化响应 预览
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作者 袁孟玲 岳堃 +2 位作者 王红 郭钰柬 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第9期1724-1731,共8页
通过在花果生长发育期内连续对‘台农一号’芒果成年树进行人工模拟增强UV-B辐射处理,研究芒果成年树在不同剂量的增强UV-B辐射处理下的损伤及其抗氧化反应。以自然光照射为对照(CK),设置6个增强UV-B辐射处理水平(20、40、80、120、... 通过在花果生长发育期内连续对‘台农一号’芒果成年树进行人工模拟增强UV-B辐射处理,研究芒果成年树在不同剂量的增强UV-B辐射处理下的损伤及其抗氧化反应。以自然光照射为对照(CK),设置6个增强UV-B辐射处理水平(20、40、80、120、160、200 W),在田间对芒果成年树进行照射,田间测产和实验室测定成年叶生理生化指标,比较不同处理与CK的相互差异。160、200W处理株产低于CK,其余各处理株产均与CK无显著差异;叶片丙二醛(MDA)含量和相对电导率随增强UV-B辐射剂量的增加而升高,80W及以上辐射处理的MDA含量和相对电导率显著或极显著高于CK;叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、氧化氢酶(CAT)活性随增强UV-B辐射剂量的增加而呈先升高后降低的变化趋势,80 W及以上处理酶活性与CK差异显著或极显著;类黄酮、多酚、还原型谷胱甘肽(GSH)等含量随增强UV-B辐射剂量的增加而升高,维生素C含量则下降,上述4个指标的80W及以上处理与CK差异显著或极显著。80W增强UV-B辐射就能引起芒果树损伤,此后随着增强UV-B辐射剂量的增加而损伤愈趋严重,并表现出增强UV-B辐射处理的剂量效应和积累效应;叶片抗氧化生理生化指标除维生素C含量外均随着增强UV-B辐射处理剂量的增加而升高,进而尽量减轻活性氧损伤,并显示出剂量效应。 展开更多
关键词 芒果 成年树 增强UV-B辐射 损伤 抗氧化响应
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越南油茶胚状体的培养及其酚类物质含量测定 预览
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作者 陈曦 夏鹏国 +6 位作者 于靖 王珺 胡新文 陈健妙 吴友根 赖杭桂 《热带农业工程》 2018年第6期1-6,共6页
越南油茶(Camellia vietnamensis)是海南油茶的主要栽培种,其茶籽油中含有丰富的茶多酚,具有较高的开发利用价值。油茶生长周期长,杂交难度大,因此采用植物组织培养技术来生产油茶次生代谢产物是研究越南油茶种子中活性成分代谢的最佳... 越南油茶(Camellia vietnamensis)是海南油茶的主要栽培种,其茶籽油中含有丰富的茶多酚,具有较高的开发利用价值。油茶生长周期长,杂交难度大,因此采用植物组织培养技术来生产油茶次生代谢产物是研究越南油茶种子中活性成分代谢的最佳方法。本试验以海南岛栽培的越南油茶未成熟子叶为外植体,诱导培养获得胚性愈伤组织和胚状体,并利用福林-肖卡法和高效液相色谱技术(HPLC)对其总酚类物质组分及含量进行分析测定。结果表明,与油茶成熟种子的成分含量最为相近的是0.5<d<2.0 cm的胚状体,相似度高达85%以上。因此,胚状体适合用于建立液体悬浮培养体系,以便继续研究油茶种子中的酚类物质及油脂代谢合成积累机制。 展开更多
关键词 越南油茶 胚状体 组培 多酚
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芒果类胡萝卜素裂解双加氧酶1(CCD1)基因的克隆与序列分析
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作者 张梦云 高爱平 +4 位作者 赵志常 黄建峰 党志国 罗睿雄 《分子植物育种》 CSCD 北大核心 2018年第7期2124-2130,共7页
类胡萝卜素裂解双加氧酶(carotenoid cleavage dioxygenases,CCD)是植物类胡萝卜素新陈代谢中的降解酶,类胡萝卜素在双加氧酶的作用下氧化产生具有生物活性的不同衍生物,例如维生素A,植物激素脱落酸以及芳香物质,这些物质在植物的颜... 类胡萝卜素裂解双加氧酶(carotenoid cleavage dioxygenases,CCD)是植物类胡萝卜素新陈代谢中的降解酶,类胡萝卜素在双加氧酶的作用下氧化产生具有生物活性的不同衍生物,例如维生素A,植物激素脱落酸以及芳香物质,这些物质在植物的颜色、苦味、香气方面具有重要意义。通过转录组数据设计CCD1基因的全长引物,采用RT-PCR技术从芒果(Mangifera indica)果皮中克隆到类胡萝卜素裂解双加氧酶CCD1的全长序列。结果表明:c DNA序列长度为1 900 bp,开放阅读框为1 614 bp,共编码537个氨基酸。CCD1蛋白属于稳定蛋白,在CCD1编码的蛋白质的氨基酸各组分中,亮氨酸(Leu)含量为最高,缬氨酸(Val)的含量次之。蛋白序列分析表明芒果中的CCD1基因编码的蛋白存在一个结构域RPE65,并且属于RPE65 superfamily家族。通过构建系统发生树,结果发现芒果CCD1基因所编码的蛋白序列与蜜柑、甜橙、栗子、大豆等的蛋白序列亲缘关系较近,可聚为一类,而与咖啡豆、菠菜、马铃薯、烟草的亲缘关系较远。芒果的CCD1与柑橘的CCD1的一致性为90%,有比较近的进化关系。亚细胞定位分析结果显示,芒果CCD1定位在细胞质中。对芒果的CCD1蛋白进行疏水性/亲水性预测,结果发现氨基酸疏水/亲水性主要介于+2.267~-0.633之间,CCD1蛋白属于亲水性蛋白。分析二级结构和三级结构得出CCD1基因编码的蛋白质主要由α-螺旋和无规则卷曲构成了其二级结构,α-螺旋占22.16%,无规则卷曲占37.43%。 展开更多
关键词 芒果 类胡萝卜素裂解双加氧酶 克隆 序列分析
增强UV-B辐射对芒果成年树光合作用及其产量与常规品质的影响 预览
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作者 袁孟玲 岳堃 +2 位作者 王红 郭钰柬 《南方农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第5期930-937,共8页
【目的】了解增强UV-B辐射对芒果成年树光合作用、产量和常规品质的影响,为制定芒果抗增强UV-B辐射栽培技术提供理论依据。【方法】以台农一号芒果成年树为试验材料,设6个增强UV-B辐射(采用UV-B紫外灯进行照射)处理(20、40、80、120... 【目的】了解增强UV-B辐射对芒果成年树光合作用、产量和常规品质的影响,为制定芒果抗增强UV-B辐射栽培技术提供理论依据。【方法】以台农一号芒果成年树为试验材料,设6个增强UV-B辐射(采用UV-B紫外灯进行照射)处理(20、40、80、120、160和200 W),以自然光照射为对照(CK),测定分析各处理成熟叶片的光合指标、果实产量和常规品质。【结果】增强UV-B辐射处理芒果成熟叶片的叶绿素含量、类胡萝卜素含量、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)和气孔导度(Gs)总体上均随增强UV-B辐射剂量的增加而下降,且表现增强UV-B辐射积累效应和剂量效应。160和200 W处理芒果的株产低于CK,其余增强UV-B辐射处理的株产与CK相当;可溶性糖含量、果实糖酸比和维生素C(Vc)含量总体上随增强UV-B辐射剂量的增加而降低,且除第2造果的200 W处理外其他处理果实的糖酸比、80 W以上处理的可溶性糖含量及120 W以上处理的Vc含量均显著低于CK(P〈0.5,下同);可滴定酸含量总体上随增强UV-B辐射剂量的增加而升高,其中80 W以上处理显著高于CK。【结论】芒果成年树受增强UV-B辐射后其叶片光合作用受到抑制,果实可溶性糖含量、糖酸比和Vc含量降低,且具有增强UV-B辐射积累效应和剂量效应,引起果实减产和品质变劣。 展开更多
关键词 芒果 成年树 增强UV-B辐射 光合作用 产量 品质
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大果油茶实生树茶籽油脂肪酸组成分析 预览 被引量:2
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作者 刘欢 于靖 +2 位作者 吴友根 胡新文 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2017年第5期843-848,共6页
为了探讨大果油茶茶籽油脂肪酸组成问题,以实生油茶林丰产单株果实为材料,采用索氏提取法提取茶籽油,气相色谱法测定C12~C24脂肪酸含量。结果表明,茶籽油所含脂肪酸种类在实生单株间和年际间均存在差异;茶籽油脂肪酸以不饱和脂肪酸为主... 为了探讨大果油茶茶籽油脂肪酸组成问题,以实生油茶林丰产单株果实为材料,采用索氏提取法提取茶籽油,气相色谱法测定C12~C24脂肪酸含量。结果表明,茶籽油所含脂肪酸种类在实生单株间和年际间均存在差异;茶籽油脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,平均相对比重占86.625%,其中又以油酸为主,其含量和相对比重分别平均为79.352%和80.253%;不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的相对比重、油酸和亚油酸的含量和相对比重均分别呈极显著、显著或极显著和显著负相关;主要脂肪酸(油酸、亚油酸、棕榈酸等)含量和相对比重均无显著的实生单株间和年际间差异。可见,大果油茶茶籽油的主要脂肪酸组成在不同实生单株间和年际间均稳定,且都以油酸为主;不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸、油酸和亚油酸可能存在转化关系。 展开更多
关键词 大果油茶 茶籽油 脂肪酸 油酸
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叶面喷施镁肥对妃子笑荔枝果皮着色及钾钙镁含量的影响 预览 被引量:1
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作者 王展 李世军 +1 位作者 袁孟玲 《南方农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第5期854-860,共7页
【目的】探讨叶面喷施镁肥对妃子笑荔枝果皮着色及其钾、钙、镁含量的影响,为制定妃子笑荔枝合理施肥技术措施提供参考依据。【方法】以妃子笑荔枝成年树(16年生)为试材,在生理落果刚结束时叶面喷施镁肥,以喷清水为对照(CK),测... 【目的】探讨叶面喷施镁肥对妃子笑荔枝果皮着色及其钾、钙、镁含量的影响,为制定妃子笑荔枝合理施肥技术措施提供参考依据。【方法】以妃子笑荔枝成年树(16年生)为试材,在生理落果刚结束时叶面喷施镁肥,以喷清水为对照(CK),测定果皮色度角、花色素苷和叶绿素含量、果肉糖含量、果皮钾、钙、镁全量及水溶性含量,并进行相关性分析。【结果】叶面喷施镁肥后可促进果皮花色素苷积累而使荔枝果皮提前着色,可显著提高果皮水溶性钙、全镁和水溶性镁含量(P<0.05,下同)。喷施镁肥处理和CK的果皮全钾含量与水溶性钙含量、水溶性钾含量与全镁含量、水溶性钾含量与全钙含量、全镁含量与全钙含量的线性偏相关系数均达显著水平;喷施镁肥处理的果皮全钙含量与水溶性钙含量的线性偏相关系数差异显著。在果皮发育着色过程中,喷施镁肥处理和CK的果皮全钙、水溶性钙、全镁和水溶性镁含量与花色素苷含量间的一元指数函数均呈显著正相关;果皮钙含量与镁含量存在相互增益效应。【结论】妃子笑荔枝叶面喷施镁肥可提高果皮钙和镁含量,显著促进果皮花色素苷积累,促进果皮提前着色,克服果皮滞绿现象,可在生产上推广应用。 展开更多
关键词 妃子笑荔枝 镁肥 果皮着色
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油茶籽油及枯饼提取物的抗肿瘤活性研究 预览 被引量:2
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作者 叶洲辰 吴友根 +6 位作者 张军锋 胡新文 于靖 林尤奋 王健 陈健妙 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2017年第7期1216-1223,共8页
采用噻唑蓝(MTT)法测定7种油茶籽油(茶油)及枯饼提取物的抗肿瘤活性,并通过福林-酚法和三氯化铝法对提取物中总酚和总黄酮的含量进行测定。结果表明,7种茶油中琼海茶油(炒)总酚(151.04μg/g)和总黄酮(1.37 mg/g)含量最高,7种... 采用噻唑蓝(MTT)法测定7种油茶籽油(茶油)及枯饼提取物的抗肿瘤活性,并通过福林-酚法和三氯化铝法对提取物中总酚和总黄酮的含量进行测定。结果表明,7种茶油中琼海茶油(炒)总酚(151.04μg/g)和总黄酮(1.37 mg/g)含量最高,7种枯饼中总酚含量差异不显著,莆田枯饼(蒸)中总黄酮含量(5.55 mg/g)高于其他6种枯饼;7种茶油及枯饼提取物均具有明显的抗肿瘤活性,且在1~50μg/m L的剂量范围内,对人肺癌细胞株(Lewis)、黑色素瘤细胞株(B16)及乳腺癌细胞株(SCC891)的增殖有不同程度的抑制作用,呈明显的剂量依赖关系。因此,开发利用油茶抗癌活性具有潜在的医用价值和经济效益。 展开更多
关键词 油茶 总酚 总黄酮 抗肿瘤活性
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油茶饼提取物的抗氧化活性研究及酚类化合物含量的测定 被引量:4
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作者 叶洲辰 吴友根 +5 位作者 于靖 林尤奋 王健 陈健妙 胡新文 《分子植物育种》 CSCD 北大核心 2017年第9期3682-3693,共12页
本研究采用福林-酚法测定7种油茶饼提取物中的总多酚含量,并用高效液相色谱法(HPLC)对其多酚类物质的成分进行鉴定和定量分析,同时应用DPPH自由基清除法、ABTS自由基清除法、羟基自由基(OH·)清除法和FRAP法测定油茶饼提取物的... 本研究采用福林-酚法测定7种油茶饼提取物中的总多酚含量,并用高效液相色谱法(HPLC)对其多酚类物质的成分进行鉴定和定量分析,同时应用DPPH自由基清除法、ABTS自由基清除法、羟基自由基(OH·)清除法和FRAP法测定油茶饼提取物的抗氧化能力。结果表明,7种油茶饼中海南(炒)(6.10 mg/g)的总多酚含量显著高于江西(蒸)(2.66 mg/g),且在所有样品中共鉴定出6个多酚组分,分别为没食子酸、儿茶素、表儿茶素、槲皮素、3,4-二羟基苯乙酸和山茶甙,其中海南(炒)油茶饼的山茶甙含量为18.444 mg/g,是广西(蒸)中山茶甙含量的18倍,是广西(炒)的15倍;此外,海南(炒)中槲皮素含量是江西(蒸)中槲皮素含量的50倍,差异十分显著。7种油茶饼提取物均具有明显的抗氧化活性,且在一定范围内呈量效关系。因此,油茶饼有望作为一种潜在的天然抗氧化剂应用于食品、保健品、医药品及化妆品中,具有较高的开发利用价值。 展开更多
关键词 油茶饼 福林-酚法 高效液相色谱法 总多酚 抗氧化活性
叶面喷施Ca和Mg肥影响三月红荔枝果皮着色的初步机理 预览 被引量:1
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作者 高丹 李世军 +1 位作者 王展 《中国土壤与肥料》 CSCD 北大核心 2017年第3期80-88,共9页
以三月红荔枝(Litchi chinensis Sonn.cv Sanyuehong)成年树为试材,以叶面喷施Ca、Mg肥以及它们的混合液为处理,以清水为对照(CK),探讨叶面喷施Ca和Mg肥对三月红荔枝果皮着色影响的初步机理。结果表明,叶面喷施不同的肥料可以明显... 以三月红荔枝(Litchi chinensis Sonn.cv Sanyuehong)成年树为试材,以叶面喷施Ca、Mg肥以及它们的混合液为处理,以清水为对照(CK),探讨叶面喷施Ca和Mg肥对三月红荔枝果皮着色影响的初步机理。结果表明,叶面喷施不同的肥料可以明显提高果皮同种矿质元素的含量;不同处理和CK的果皮水溶性K含量与全Ca含量、水溶性K含量与全Mg含量、水溶性Mg含量与全Ca含量以及全Ca含量与全Mg含量的偏相关系数均达到显著水平,水溶性和全量K、Ca和Mg含量之一分别与其余5种含量间的复相关系数达到极显著水平;Ca+Mg处理解决了三月红荔枝果皮"滞绿"问题,Mg处理解决了三月红荔枝果肉"退糖"问题;Mg处理和CK的果皮水溶性Mg含量较高,是促进其果皮红色着色的主导因素,Ca处理的果皮全Ca含量较高,是促进其果皮红色着色的主导因素,Ca+Mg处理的果皮水溶性Mg含量以及全Ca含量较高,是促进其果皮红色着色的主导因素;不同处理和CK的果皮全Mg、水溶性Ca、全Ca含量均与其花色素苷含量呈正相关指数函数回归关系,不同处理和CK的果皮水溶性Ca含量均与叶绿素含量呈负相关指数函数关系。可见,在三月红荔枝果皮着色发育过程中,Ca和Mg元素具有增益作用,不同的施肥处理通过提高Ca、Mg元素的含量而促进果皮着色。 展开更多
关键词 三月红荔枝 叶面肥 CA Mg 果皮着色
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三亚芒果产业现状、存在问题及其发展对策 预览 被引量:2
14
作者 白大娟 严海 +1 位作者 龚家建 《热带农业科学》 2017年第9期94-97,共4页
芒果是重要的热带水果。芒果产业已成为振兴三亚农村经济,脱贫致富的一项重要产业。随着农业供给侧改革的深入和人们对食品安全的关注,三亚芒果产业中也出现了一些问题,束缚了芒果产业的发展。作者深入调查分析了三亚芒果产业的现状及... 芒果是重要的热带水果。芒果产业已成为振兴三亚农村经济,脱贫致富的一项重要产业。随着农业供给侧改革的深入和人们对食品安全的关注,三亚芒果产业中也出现了一些问题,束缚了芒果产业的发展。作者深入调查分析了三亚芒果产业的现状及存在问题,提出了发展对策,为促进三亚芒果产业的可持续发展服务。 展开更多
关键词 芒果产业 现状 存在问题 发展对策 三亚
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妃子笑荔枝果皮K、Ca和Mg含量变化特点及其与着色的关系 预览
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作者 苏阳 晓超 +1 位作者 高丹 《云南农业大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2016年第2期274-280,共7页
以‘妃子笑’荔枝(Litchi chinensis Sonn.cv.‘Feizixiao’)果皮为试验材料,探讨果皮K、Ca和Mg含量的变化特点及其与着色的关系,结果如下。全K含量呈下降趋势;全Ca含量呈上升趋势;全Mg含量变化不显著;同期全K、Ca和Mg含量呈显著递减... 以‘妃子笑’荔枝(Litchi chinensis Sonn.cv.‘Feizixiao’)果皮为试验材料,探讨果皮K、Ca和Mg含量的变化特点及其与着色的关系,结果如下。全K含量呈下降趋势;全Ca含量呈上升趋势;全Mg含量变化不显著;同期全K、Ca和Mg含量呈显著递减趋势;水溶性K含量在前期无显著变化,后期呈"下降—上升—下降"变化;水溶性Ca含量在采前一周出现低谷而其余时间无显著变化;水溶性Mg含量呈上升趋势;同期的水溶性K、Mg和Ca含量呈显著递减趋势;全Ca含量较高是促进果皮转红的关键因素;花色素苷和叶绿素含量均与水溶性Mg和全Ca含量的一元指数函数回归方程均显著相关,且前者呈正相关、后者呈负相关。 展开更多
关键词 '妃子笑’荔枝 果皮 K CA Mg 着色
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三月红荔枝果皮钾钙镁含量变化与着色的关系 预览
16
作者 张锐 晓超 +1 位作者 苏阳 《热带生物学报》 2016年第1期53-57,共5页
以三月红荔枝(Litchi chinensis Sonn.‘Sanyuehong’)果皮为材料,探讨果皮K,Ca和Mg含量动态变化与着色的关系。结果表明:在果皮着色发育过程中,叶绿素含量和h值呈显著下降趋势,花色素苷含量和a值呈显著上升趋势;全K和水溶性K含量总... 以三月红荔枝(Litchi chinensis Sonn.‘Sanyuehong’)果皮为材料,探讨果皮K,Ca和Mg含量动态变化与着色的关系。结果表明:在果皮着色发育过程中,叶绿素含量和h值呈显著下降趋势,花色素苷含量和a值呈显著上升趋势;全K和水溶性K含量总体上均呈下降趋势,全Ca和水溶性Mg含量总体上呈上升趋势,全Mg含量在4月16日前总体上上升,水溶性Ca含量则无显著变化。果皮花色素苷含量与果皮全K、全Ca、水溶性K和水溶性Mg等含量分别呈负、正、负和正相关一元指数函数回归关系。 展开更多
关键词 三月红荔枝 着色
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叶面镁营养促进妃子笑荔枝果皮着色的生理成因 预览 被引量:2
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作者 晓超 +1 位作者 苏阳 高丹 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2016年第9期1752-1758,共7页
以妃子笑荔枝(Litchi chinensis Sonn.cv.Feizixiao)成年树为试材,探讨叶面Mg营养调节妃子笑荔枝果皮着色的效果及其初步原因。以叶面喷Mg为处理,以喷清水为对照(CK),分别在坐果后1 d(2013年5月5日)和8 d进行叶面喷肥处理,观测果... 以妃子笑荔枝(Litchi chinensis Sonn.cv.Feizixiao)成年树为试材,探讨叶面Mg营养调节妃子笑荔枝果皮着色的效果及其初步原因。以叶面喷Mg为处理,以喷清水为对照(CK),分别在坐果后1 d(2013年5月5日)和8 d进行叶面喷肥处理,观测果皮着色、内源激素含量和相关关键酶活性的动态变化。在坐果后15 d,Mg处理的果皮h值最低和果肉可溶性糖含量最高,克服了果皮"滞绿"现象。在果实生长发育过程中,Mg处理与CK的果皮生长素(IAA)和乙烯(Eth)含量、叶绿素单加氧酶(Pa O)和叶绿素酶(Chlase)活性在同期间均无显著差异。在坐果后11 d后,Mg处理在果皮赤霉素(GA3)和脱落酸(ABA)含量及类黄酮糖基转移酶(UFGT)活性上均显著高于同期CK,并且Mg处理使果皮ABA/GA3(含量比)高于CK。Mg处理在坐果后15 d和18 d使其果皮花色素苷含量显著高于CK,而使其叶绿素含量与CK无显著差异。可见,Mg处理克服果皮"滞绿"现象归功于果皮花色素苷含量的升高,其可能通过提高ABA/GA3值,进而刺激UFGT活性升高,从而促进果皮花色素苷合成。 展开更多
关键词 妃子笑荔枝 Mg 果皮着色 内源激素
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叶面喷施钾、钙和镁肥调节三月红荔枝果皮着色和果肉风味变化同步的效果 预览 被引量:2
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作者 高丹 晓超 +1 位作者 苏阳 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期112-118,共7页
以三月红荔枝(Litchi chinensis Sonn.cv Sanyuehong)成年树为试材,以叶面喷施0.5%KCl(K)、0.3%Ca Cl2(Ca)和1.5%Mg Cl2(Mg)以及它们的混合液为处理,以清水为对照(CK),探讨叶面喷施K、Ca和Mg肥对三月红荔枝果皮着色和果肉风... 以三月红荔枝(Litchi chinensis Sonn.cv Sanyuehong)成年树为试材,以叶面喷施0.5%KCl(K)、0.3%Ca Cl2(Ca)和1.5%Mg Cl2(Mg)以及它们的混合液为处理,以清水为对照(CK),探讨叶面喷施K、Ca和Mg肥对三月红荔枝果皮着色和果肉风味变化同步的调节效果。结果表明,果实在生长发育过程中,各处理和CK的果皮色角度(h)值和果肉总酸含量在总体上呈下降趋势,果肉可溶性糖含量和果肉糖酸比在总体上呈上升趋势。不同处理的果肉糖酸比动态变化趋势在后期存在差异,即从4月27日到30日,Ca和Mg处理无显著变化,其余处理和CK均显著下降,且Ca处理显著高于CK;不同处理的果皮h值动态变化趋势也在后期存在差异,即Ca+Mg处理在4月27日降至最低并显著低于CK,至4月30日,其一直无显著变化,但其余处理在此期间则均显著下降,且Ca处理在4月30日显著低于其它处理和CK。可见,Ca+Mg、Ca和Mg处理的果皮h值与果肉糖酸比均同步达到最佳,其中Ca+Mg和Ca处理同时改善了果皮着色和果肉风味品质。 展开更多
关键词 三月红荔枝 着色
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越南油茶“琼海优”品系实生选种研究初报 预览 被引量:2
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作者 吴友根 +3 位作者 符碧海 戴俊 于靖 胡新文 《热带生物学报》 2016年第3期353-357,共5页
对越南油茶"琼海优"品系8个原种的植物学性状、丰产性、茶籽油理化性质等进行了调查研究,结果表明:8个"琼海优"品系具有不同的遗传基础,在植物学形态特征上彼此互异,存在矮化、半矮化和乔化的区分;丰产性和稳产性在综合表现上均较... 对越南油茶"琼海优"品系8个原种的植物学性状、丰产性、茶籽油理化性质等进行了调查研究,结果表明:8个"琼海优"品系具有不同的遗传基础,在植物学形态特征上彼此互异,存在矮化、半矮化和乔化的区分;丰产性和稳产性在综合表现上均较佳,其中以"琼海优1,3,7,8号"更突出;按照GB 11765-2003《油茶籽油》规定,"琼海优"品系茶籽油皂化值均偏高,碘值均偏低,酸价和抗氧化值均达标。酸价和抗氧化值都远低于国家标准规定,显示出其具有良好耐贮性和抗氧化性。 展开更多
关键词 越南油茶 “琼海优”品系 实生选种 植物学性状 理化性质
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台农一号芒果果实体积的非离体测定及果实体积与风味品质的关系 预览
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作者 李世军 王茗 +1 位作者 袁孟玲 《热带生物学报》 2016年第4期444-449,共6页
为了探索非离体、便捷、准确的芒果果实体积测定方法,笔者通过测定台农一号芒果果实实际体积(V实际)、纵径(a)和相互垂直方向上的最大横径(b,c),经过矫正法和线性回归法推导出果实体积(V)估算公式,并利用公式分析台农一号芒果... 为了探索非离体、便捷、准确的芒果果实体积测定方法,笔者通过测定台农一号芒果果实实际体积(V实际)、纵径(a)和相互垂直方向上的最大横径(b,c),经过矫正法和线性回归法推导出果实体积(V)估算公式,并利用公式分析台农一号芒果果实体积与其主要营养、风味品质等指标间的线性回归关系。结果表明,矫正法和线性回归法推导的体积公式分别为:V=0.51 abc和V=0.494 5 abc+2.506(r^2=0.989 8),都能够较准确地估算台农一号芒果果实体积。通过线性回归分析可知,果实体积与可食率和糖酸比呈线性正相关回归关系,其回归方程分别为:V=0.619 1+0.000 559 abc(r^2=0.2056)和y=13.328 1+0.034 7x(r^2=0.179 5),与可溶性糖和总酸含量的线性回归关系都不显著。由此可见,台农一号芒果果实体积越大,则其可食率和糖酸比越高,风味品质越佳。 展开更多
关键词 台农一号芒果 果实体积 测定方法 风味品质
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