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桑黄活性物质研究现状
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作者 许谦 周文欣 +5 位作者 王冲 李倩 孙盟悦 焦新新 张龙祥 《中国食用菌》 北大核心 2019年第2期1-6,共6页
近年来珍稀药用真菌桑黄(Pellinus igniarius)引起很多科研者的广泛关注,所含有的生物活性成分如多糖、黄酮、萜类化合物等在抗肿瘤、抑菌、抗氧化等方面具有非常明显的功效。桑黄的各类产品如子实体、菌丝体粉和桑黄针剂等在市场上供... 近年来珍稀药用真菌桑黄(Pellinus igniarius)引起很多科研者的广泛关注,所含有的生物活性成分如多糖、黄酮、萜类化合物等在抗肿瘤、抑菌、抗氧化等方面具有非常明显的功效。桑黄的各类产品如子实体、菌丝体粉和桑黄针剂等在市场上供不应求,表明桑黄有很广阔的发展前景。以近年来国内发表的文献为依据,从桑黄形态特征、活性物质的产生规律和生物学生长特性等方面综述近年来的研究进展。 展开更多
关键词 桑黄 黄酮 多糖 萜类 抗肿瘤 抑菌 抗氧化
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