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蒸谷米浸泡工艺研究 预览
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作者 程科 郭亚丽 +3 位作者 范露 郜培 秦正平 《粮食与饲料工业》 CAS 2019年第7期1-4,共4页
以籼稻为原料,研究浸泡工艺条件对蒸谷米品质的影响,以确定蒸谷米生产的最佳浸泡工艺条件。结果表明,蒸谷米生产工艺中最佳的浸泡工艺参数为:浸泡温度55℃、浸泡压力150kPa、浸泡时间5h。浸泡之后的稻谷吸水量较优,浸泡液中蛋白质损失... 以籼稻为原料,研究浸泡工艺条件对蒸谷米品质的影响,以确定蒸谷米生产的最佳浸泡工艺条件。结果表明,蒸谷米生产工艺中最佳的浸泡工艺参数为:浸泡温度55℃、浸泡压力150kPa、浸泡时间5h。浸泡之后的稻谷吸水量较优,浸泡液中蛋白质损失量和可溶性糖损失量在吸水量达到最优的前提下保持较低水平。 展开更多
关键词 蒸谷米 浸泡工艺 吸水量 蛋白质损失量 可溶性糖损失量
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蜂蜡的理化性质与应用 预览
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作者 胡晓玲 任晓晓 +4 位作者 刘强 周丹银 王锐刚 董坤 《中国蜂业》 2018年第12期66-69,共4页
蜂蜡是由工蜂蜡腺分泌的用于筑巢的复杂有机混合物,主要包含脂类、游离脂肪酸、游离脂肪醇、碳水化合物、水分以及其他活性物质等。蜂蜡的应用历史悠久,作为养蜂业的副产品之一,蜂蜡现已被广泛应用于多个领域,包括医疗工业、农业、化妆... 蜂蜡是由工蜂蜡腺分泌的用于筑巢的复杂有机混合物,主要包含脂类、游离脂肪酸、游离脂肪醇、碳水化合物、水分以及其他活性物质等。蜂蜡的应用历史悠久,作为养蜂业的副产品之一,蜂蜡现已被广泛应用于多个领域,包括医疗工业、农业、化妆品业、养蜂业、手工业等。本文主要综述了蜂蜡的理化性质及应用现状,以期对我国中蜂蜂蜡的研究及应用起到一定的促进作用。 展开更多
关键词 蜂蜡 理化性质 应用
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中蜂活框蜂箱结构分析选择及改进箱型的建议 预览 被引量:2
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作者 周丹银 +2 位作者 刘意秋 董坤 和绍禹 《中国蜂业》 2017年第8期39-41,共3页
中蜂是我国土生土长的蜂种,能够很好的适应我国的自然环境,养殖范围很广,其蜂箱的类型也很多。但随着“中蜂活框饲养技术”推广力度加大、进程加快,各地就需要根据不同地区的具体情况选择或改进蜂箱箱型,为蜂群提供良好的生活和生... 中蜂是我国土生土长的蜂种,能够很好的适应我国的自然环境,养殖范围很广,其蜂箱的类型也很多。但随着“中蜂活框饲养技术”推广力度加大、进程加快,各地就需要根据不同地区的具体情况选择或改进蜂箱箱型,为蜂群提供良好的生活和生产环境,满足蜂群发展的需求,从而提高养殖效能。本文综述了现行中蜂活框蜂箱的主要类型及分布,分析了主要箱型的优缺点及其适应性,讨论了中蜂蜂箱改进应遵循的原则,并针对不同情况如何选择或改进箱型提出了一些建议。 展开更多
关键词 中蜂 蜂箱类型 结构特点 适应性 改进原则
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