期刊文献+
共找到362篇文章
< 1 2 19 >
每页显示 20 50 100
食品中果聚糖的测定方法研究进展
1
作者 刘玉峰 佳佳 +4 位作者 崔亚娟 李全霞 赵祯 李东 林慧 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第10期2843-2848,共6页
果聚糖天然存在于菊苣、菊芋、香蕉、大蒜、洋葱、大麦等多种植物中,作为一种水溶性膳食纤维广泛应用于婴幼儿食品、乳制品、饮料、焙烤食品等,且果聚糖具有与普通食糖迥然不同的消化过程和代谢途径,并具有多种生理功能,一直是国内外生... 果聚糖天然存在于菊苣、菊芋、香蕉、大蒜、洋葱、大麦等多种植物中,作为一种水溶性膳食纤维广泛应用于婴幼儿食品、乳制品、饮料、焙烤食品等,且果聚糖具有与普通食糖迥然不同的消化过程和代谢途径,并具有多种生理功能,一直是国内外生产企业和科研院所关注的热点。由于果聚糖的聚合度不同,且存在不同的化学结构形式,一些明确化学结构式的成分缺少对照品,因此定性定量分析有很大的难度。近年来,国内外科研人员在分析检测方面做出了不懈的努力,建立了多种检测方法。本文对果聚糖的分类、结构和应用进行了概述,并总结了各种检测方法的优缺点,为生产企业、检验检测机构人员选择检测方法提供技术支持,为精准定量食品中的果聚糖含量提供参考。 展开更多
关键词 果聚糖 测定方法 高效液相色谱法 离子色谱法
灵活运用多种重金属检测技术确保粮食安全及人民生命安全 预览
2
作者 曲莹 佳佳 +1 位作者 张人允 池明哲 《中国食品》 2019年第15期114-115,共2页
粮食的安全直接影响着广大人民群众的生命安全,因此,及时准确地对粮食进行质量和安全检测是极为必要的,可以有效保障粮食的品质和安全性。目前,粮食中的重金属污染是危害最大、最受重视的。一、粮食重金属污染危害大粮食重金属污染主要... 粮食的安全直接影响着广大人民群众的生命安全,因此,及时准确地对粮食进行质量和安全检测是极为必要的,可以有效保障粮食的品质和安全性。目前,粮食中的重金属污染是危害最大、最受重视的。一、粮食重金属污染危害大粮食重金属污染主要包括铜污染、镍污染、锌污染、铬污染等,一般来说,粮食中的重金属污染都是由土壤所导致的。研究表明,灌溉方法以及大气沉降会直接影响到粮食中重金属污染。 展开更多
关键词 粮食安全 重金属检测 生命安全 重金属污染 技术 活运 污染危害 人民群众
在线阅读 下载PDF
光泽县农产品加工业现状及对策研究 预览
3
作者 佳佳 《商业经济》 2019年第3期121-123,共3页
光泽县位于闽北腹地,有着良好的地理、自然、和社会经济资源,依靠其独有的额自然资源条件和地理优势,近年来光泽县农产品加工业得到了迅速的发展。2016年,光泽县围绕建设“中国生态食品城”,实现全县生产总值83.69亿元,其中农林牧渔及... 光泽县位于闽北腹地,有着良好的地理、自然、和社会经济资源,依靠其独有的额自然资源条件和地理优势,近年来光泽县农产品加工业得到了迅速的发展。2016年,光泽县围绕建设“中国生态食品城”,实现全县生产总值83.69亿元,其中农林牧渔及服务业总产值为74.35亿元。新增食品生产规模企业12家,2016年规模食品企业实现产值74.6亿元,初步形成以“1+3”产业为引领、其他相关产业共同发展的局面。与光泽县农产品加工企业发展不匹配的,光泽县农产品加工业依然还存在整体竞争力水平较低、规模以上农产品加工企业较少、集约化水平不足等问题,制约光泽县社会经济的发展。因此找出光泽县农产品加工业竞争力相对较低的影响因素,对促进光泽县社会经济发展有着重要的意义。 展开更多
关键词 光泽县 农产品加工业 现状 对策
在线阅读 下载PDF
粮油食品中黄曲霉毒素的检测方法分析 预览
4
作者 佳佳 曲莹 张人允 《食品安全导刊》 2019年第12期80-81,共2页
若想保证粮油食品目前的安全性,就需要对黄曲霉毒素检测方法有一定了解,因此本文重点分析在粮油食品中检测黄曲霉毒素的方法。
关键词 粮油食品 黄曲霉毒素 检测方法
在线阅读 下载PDF
“二元”育人推动职业院校服务区域经济——泉州市高职教育为例 预览
5
作者 佳佳 《商业经济》 2019年第4期194-196,共3页
2016年,福建省教育厅在全国率先实施“二元制”人才培养模式改革,面向企业在职员工开展全日制专科学历教育。构建“七个二元”的新型培养模式,打通企业技术工人学历提升通道,实现高效、高质、精准的职业教育人才供给。泉州市作为民营经... 2016年,福建省教育厅在全国率先实施“二元制”人才培养模式改革,面向企业在职员工开展全日制专科学历教育。构建“七个二元”的新型培养模式,打通企业技术工人学历提升通道,实现高效、高质、精准的职业教育人才供给。泉州市作为民营经济大市,在产业转型升级的新环境中,对技术技能人才的需求日益增加,在此背景下,泉州市政府积极贯彻国家、省的文件精神,立足区域产业转型升级的实际情况,指导各职业院校精准选择试点专业,分类指导,并充分发挥市级职业教育专项资金的导向和推动作用,通过学费减免和实践经费补助等方式,积极推动区域行业企业积极参与“二元”制人才培养试点项目,服务区域经济发展,取得良好的成效。 展开更多
关键词 二元制 职业院校 区域经济 泉州市
在线阅读 下载PDF
钙化积分在复杂冠心病血运重建决策中的应用 预览
6
作者 陈克文 赵年 +2 位作者 佳佳 陈晓荣 闵朋 《检验医学与临床》 CAS 2019年第15期2120-2122,2126共4页
目的探讨冠状动脉钙化积分(CACS)在复杂冠心病不同血运重建疗法之间的差异性。方法选取2017年10月至2018年11月国药东风总医院收治的被诊断为冠状动脉三支和(或)左主干病变的复杂冠心病患者,共计98例,均接受血运重建治疗,根据不同血运... 目的探讨冠状动脉钙化积分(CACS)在复杂冠心病不同血运重建疗法之间的差异性。方法选取2017年10月至2018年11月国药东风总医院收治的被诊断为冠状动脉三支和(或)左主干病变的复杂冠心病患者,共计98例,均接受血运重建治疗,根据不同血运重建方式分为冠状动脉旁路移植术(CABG)组和经皮冠状动脉介入治疗(PCI)组,两组患者术前均进行CACS检查,计算各血管分支CACS、总CACS、重度狭窄节段CACS,分析两组患者之间的差异。结果CABG组患者左前降支(LAD)、左回旋支(LCX)、右冠状动脉(RCA)、总CACS及重度狭窄节段CACS明显高于PCI组,差异有统计学意义(P<0.01),两组患者仅左主干(LM)CACS差异无统计学意义(P>0.05)。结论利用冠状动脉CT血管造影(CCTA)测量CACS,可辅助临床决策复杂冠心病患者血运重建方案的选择、术前器械准备以及风险和疗效评估。 展开更多
关键词 冠心病 冠状动脉旁路移植术 经皮冠状动脉介入治疗 冠状动脉钙化积分
在线阅读 下载PDF
食品农药残留检测中样品前处理技术分析 预览
7
作者 张人允 曲莹 佳佳 《食品安全导刊》 2019年第15期82-83,共2页
食品安全问题一直是人们关注的问题,关系着人们的身体健康,但是很多食品在生产的过程中会使用大量的农药,农药极容易残留在食品中,给人们的生命安全带来威胁,经过一段时间的沉淀与积累,严重影响了生命安全。本文首先分析了食品农药残留... 食品安全问题一直是人们关注的问题,关系着人们的身体健康,但是很多食品在生产的过程中会使用大量的农药,农药极容易残留在食品中,给人们的生命安全带来威胁,经过一段时间的沉淀与积累,严重影响了生命安全。本文首先分析了食品农药残留检测中样品前处理技术,以找到节约检测时间、提高检测准确性的方法,进而减少食品中蕴含的农药残留,保证人们健康;其次展望了食品农药残留检测中样品前处理技术的发展前景,以此来供相关人士参考。 展开更多
关键词 食品安全问题 农药残留 处理技术 发展前景
在线阅读 下载PDF
打造药物化学教学中的人文教学模式 预览
8
作者 佳佳 黄增琼 +5 位作者 李清 陈铁寓 吴峥 魏红玉 赵农 李相德 《广州化工》 CAS 2019年第20期166-168,共3页
人文教育应该贯穿和渗透在专业知识教育教学的全过程中.在多年的药物化学教学过程中发现,药物化学教学无时不刻不渗透着人文教育,在讲授药物研发史中进行爱国主义教育和塑造良好的人格,在药物的开发及合理使用中渗透着辩证唯物主义世界... 人文教育应该贯穿和渗透在专业知识教育教学的全过程中.在多年的药物化学教学过程中发现,药物化学教学无时不刻不渗透着人文教育,在讲授药物研发史中进行爱国主义教育和塑造良好的人格,在药物的开发及合理使用中渗透着辩证唯物主义世界观的教育,在药物使用过程中强化道德法制意识.因此,打造药物化学教学中的人文教学模式,有利于学生更好更有效地学习药物化学知识,成为德才兼备的接班人和高素质的医药工作者. 展开更多
关键词 药物化学 思政教育 人文渗透
在线阅读 下载PDF
粮油检验监督在食品安全中的作用研究 预览
9
作者 佳佳 黄天颖 +1 位作者 曲莹 张人允 《食品安全导刊》 2019年第18期10-11,共2页
粮油作为百姓必不可少的食品,关乎个人健康、相关企业发展以及国家的安全稳定,所以确保粮油食品健康安全是非常重要的。做好此类食品的检验监督工作,不仅需要企业自身做好监管,国家相关部门以及消费者也需要做好监督工作,本文在分析粮... 粮油作为百姓必不可少的食品,关乎个人健康、相关企业发展以及国家的安全稳定,所以确保粮油食品健康安全是非常重要的。做好此类食品的检验监督工作,不仅需要企业自身做好监管,国家相关部门以及消费者也需要做好监督工作,本文在分析粮油检验监督工作的重要性的基础之上,进一步探究做好相关工作的有效措施。引言粮油食品与人们日常生产生活等活动具有密切的联系,是确保人们自身发展的物质基础。粮油检验监督管理是具有政策性和法律性的重要工作,在国内食品安全领域中占据基础性地位。如果流通在市场中的粮油产品出现质量问题,不仅会给企业的经济效益、自身形象造成巨大的影响,还很容易使社会出现很多不确定性因素。因此,针对国内相关工作存在的问题,做好粮油食品的检验监督工作是十分必要的。 展开更多
关键词 食品安全 检验 监督工作 企业发展 粮油食品 个人健康 健康安全 物质基础
在线阅读 下载PDF
MTHFR基因多态性在台州地区原发性男性不育症中的研究 预览
10
作者 佳佳 陈文举 +1 位作者 梁玲芝 楼永良 《生殖医学杂志》 CAS 2019年第7期777-780,共4页
目的探讨亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)基因C677T和A1298C位点多态性与原发性男性不育症的关系。方法选取2018年1~7月在台州市中心医院就诊的的原发性男性不育患者104例为研究对象,选取同期健康查体的已育男性108例为对照组。采用荧光定... 目的探讨亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)基因C677T和A1298C位点多态性与原发性男性不育症的关系。方法选取2018年1~7月在台州市中心医院就诊的的原发性男性不育患者104例为研究对象,选取同期健康查体的已育男性108例为对照组。采用荧光定量PCR技术检测104例男性不育症患者和108例健康已育男性的MTHFRC677T和A1298C位点的多态性,统计学分析不同基因型男性与原发性不育的相关性。结果原发性男性不育组和健康对照组MTHFRC677T位点TT基因型频率分别为23.08%、12.96%,T等位基因频率分别为43.75%、33.33%,两组间基因型频率和基因频率均存在显著性差异(χ^2=6.975,χ^2=4.859,P<0.05);原发性男性不育组和健康对照组的MTHFRA1298C位点CC基因型频率和C等位基因频率均无显著性差异(χ^2=0.108,χ^2=0.170,P>0.05)。结论MTHFR基因677位点C-T变异与原发性男性不育具有相关性,1298位点多态性与原发性男性不育无显著相关性。 展开更多
关键词 MTHFR 基因多态性 原发性男性不育
在线阅读 免费下载
离子色谱法检测食品中壳寡糖含量的研究
11
作者 刘玉峰 佳佳 +4 位作者 王宗继 李进国 崔亚娟 李全霞 李东 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第10期2877-2881,共5页
目的建立一种食品中壳寡糖含量的离子色谱检测方法。方法样品经盐酸溶液水解后,氢氧化钠溶液中和至中性,过反相固相萃取柱净化。采用水(A)、200 mmol/L氢氧化钠(B)和150 mmol/L氢氧化钠-500 mmol/L乙酸钠(C)作为流动相进行梯度洗脱,脉... 目的建立一种食品中壳寡糖含量的离子色谱检测方法。方法样品经盐酸溶液水解后,氢氧化钠溶液中和至中性,过反相固相萃取柱净化。采用水(A)、200 mmol/L氢氧化钠(B)和150 mmol/L氢氧化钠-500 mmol/L乙酸钠(C)作为流动相进行梯度洗脱,脉冲安培检测器定量测定。结果确定壳寡糖水解最佳条件为水解温度为110℃,盐酸溶液浓度为8mol/L,水解时间为4h,回收率在87.72%~103.37%,平均回收率为95.58%,相对标准偏差为5.80%,方法定量限为0.1 g/100g。结论该方法快速、准确、灵敏,适用于食品中壳寡糖含量的测定。 展开更多
关键词 壳寡糖 氨基葡萄糖 离子色谱法
MTHFR基因多态性与先兆流产和复发性流产的关系 被引量:1
12
作者 佳佳 梁玲芝 +1 位作者 陈贤君 楼永良 《中国妇幼保健》 CAS 2019年第6期1326-1328,共3页
目的探讨5,10-亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)基因C677T和A1298C位点多态性与先兆流产和复发性流产的关系。方法选取2016年7月-2017年7月在台州市中心医院就诊的135例先兆流产患者和108例复发性流产患者分别为先兆流产组和复发性流产组,... 目的探讨5,10-亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)基因C677T和A1298C位点多态性与先兆流产和复发性流产的关系。方法选取2016年7月-2017年7月在台州市中心医院就诊的135例先兆流产患者和108例复发性流产患者分别为先兆流产组和复发性流产组,选取于同院接受健康查体的140例育龄期健康女性为对照组。采用荧光定量PCR技术检测3组MTHFR基因C677T和A1298C位点的多态性。结果先兆流产组与对照组MTHFR基因C677T位点CC、CT、TT基因型频率比较差异无统计学意义(P>0. 05);TT基因型频率在复发性流产组中显著升高,而CC基因型频率在复发性流产组中显著降低(P<0. 05)。复发性流产组MTHFR基因C677T位点T等位基因频率显著高于对照组(P<0. 05),相对于纯合未突变等位基因C的相对危险度OR=1. 816,95%CI为1. 258~2. 622;先兆流产组与对照组T等位基因频率比较差异无统计学意义(P>0. 05)。与对照组比较,先兆流产组、复发性流产组MTHFR基因A1298C位点AA、AC、CC基因型频率比较差异均无统计学意义(均P>0. 05);先兆流产组及复发性流产组C等位基因频率与对照组相比差异均无统计学意义(均P> 0. 05)。结论 MTHFR基因C677T位点C/T变异可能是台州地区复发性流产的因素之一,MTHFR基因A1298C位点多态性与先兆流产和复发性流产的发生无明显相关性。 展开更多
关键词 MTHFR 基因多态性 先兆流产 复发性流产
政府补助新旧会计准则变化的理解 预览
13
作者 佳佳 《市场论坛》 2019年第4期78-81,共4页
2006年 2月,财政部于印发了《企业会计准则第 16号——政府补助》。时隔十一年,财政部2017年5月对此进行修订,2017年6月12日起施行。通过这次修订,会计准则在与国际惯例趋同的进程中迈了一大步,我国的财务报告可以成为全世界通用可靠的... 2006年 2月,财政部于印发了《企业会计准则第 16号——政府补助》。时隔十一年,财政部2017年5月对此进行修订,2017年6月12日起施行。通过这次修订,会计准则在与国际惯例趋同的进程中迈了一大步,我国的财务报告可以成为全世界通用可靠的语言,而且准则内容上更加兼顾实务处理的需要,这更有利于我国资本市场的完善和健全。文章对新旧两版准则进行对比,列示两者的异同点。然后,重点说明政府补助会计准则中容易混淆、忽略的问题。最后,结合案例分析,以帮助相关人员理解和实务操作。 展开更多
关键词 政府补助 会计准则 账务处理
在线阅读 下载PDF
CT联合磁共振诊断中枢神经系统感染的临床研究 预览
14
作者 佳佳 赵年 刘四斌 《中西医结合心脑血管病杂志》 2019年第14期2199-2202,共4页
目的探讨CT联合磁共振(MRI)诊断中枢神经系统感染的临床效果。方法选取2013年9月—2017年2月在我院住院诊治的化脓性脑膜炎患儿40例作为化脑组,收集同期住院的病毒性脑炎患儿40例作为脑炎组,选择同期健康体检儿童40名作为对照组,均给予C... 目的探讨CT联合磁共振(MRI)诊断中枢神经系统感染的临床效果。方法选取2013年9月—2017年2月在我院住院诊治的化脓性脑膜炎患儿40例作为化脑组,收集同期住院的病毒性脑炎患儿40例作为脑炎组,选择同期健康体检儿童40名作为对照组,均给予CT与MRI检查,记录影像学特征与诊断效果。结果化脑组CT主要表现为弥漫性脑水肿,增强后病灶及其周围呈高密度强化;MRI主要表现为多发性、不规则长T1长T2异常信号病灶。脑炎组CT主要表现出多发性、散在性的低密度灶,并呈现环状或结节状强化;MRI主要表现为多发性网球状或囊状长T1长他异常信号病灶。化脑组CT与MRI检查异常率分别为80.0%、95.0%;脑炎组CT与MRI检查异常率分别为85.0%、97.5%;对照组CT与MRI检查异常率分别为5.0%、2.5%。化脑组与脑炎组CT、MRI检查异常率明显高于对照组(P<0.05);化脑组与脑炎组MRI检查异常率高于CT检查异常率(P<0.05)。结论CT联合MRI诊断中枢神经系统感染,具有快捷、无创等优点,能够较为清晰地展示颅脑各种横断面的组织结构,有利于解剖结构及病变的显示,有很好的应用效果。 展开更多
关键词 中枢神经系统感染 化脓性脑膜炎 病毒性脑炎 CT 磁共振
在线阅读 免费下载
台州地区汉族哮喘人群5-HTT基因Stin2位点多态性分析与抑郁易感性研究 预览
15
作者 林玲 友文 +2 位作者 佳佳 裴璐 吕冬青 《浙江中西医结合杂志》 2019年第11期906-908,共3页
支气管哮喘(简称哮喘)是气道慢性炎症疾病,也是具有多基因遗传倾向的疾病。5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)作为一种广泛存在的抑制性神经递质,参与情绪神经活动的调节,与抑郁发生密切相关,亦是哮喘神经因素发生机制的重要组成部分... 支气管哮喘(简称哮喘)是气道慢性炎症疾病,也是具有多基因遗传倾向的疾病。5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)作为一种广泛存在的抑制性神经递质,参与情绪神经活动的调节,与抑郁发生密切相关,亦是哮喘神经因素发生机制的重要组成部分。5-HTT的第二内含子可变数目串联重复序列(variable number of tandem repeats,VNTR)多态性即Stin2位点的多态性已被证实是与抑郁发病相关的功能位点[1]。本研究探讨5-HTT基因多态性,检测Stin2多态位点,分析其与哮喘发生及哮喘患者合并抑郁的相关性,有助于深入了解该基因在哮喘发病机制中的意义。 展开更多
关键词 哮喘 抑郁 汉族 5-HTT 基因多态性
在线阅读 下载PDF
火焰原子光谱同时测定土壤中铜锌铅镉
16
作者 佳佳 《黑龙江环境通报》 2019年第2期34-36,共3页
随着社会的发展,环境污染日益严重,微量金属元素在土壤中的含量超过背景值,过量沉积而引起的含量过高,通过安捷伦240FSAA火焰原子吸收光谱仪,实现同时测定土壤中的铜锌铅镉含量。
关键词 火焰原子吸收光谱
用原子吸收石墨炉法科学测定玉米中的铅和镉 预览
17
作者 佳佳 《中国食品》 2019年第18期126-127,共2页
随着工业化和城市化进程的不断加深,铅、镉等重金属不仅对环境和土壤造成污染,同时亦对人们的食品安全构成严重威胁。因此,铅、镉已被联合国粮农组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)列入全球食品污染物监测的必测项目。本文采用原子吸收石墨炉... 随着工业化和城市化进程的不断加深,铅、镉等重金属不仅对环境和土壤造成污染,同时亦对人们的食品安全构成严重威胁。因此,铅、镉已被联合国粮农组织(FAO)/世界卫生组织(WHO)列入全球食品污染物监测的必测项目。本文采用原子吸收石墨炉法对铅、镉进行检测,分析总结了一些实验过程中的注意问题。 展开更多
关键词 原子吸收石墨炉法 食品污染物监测 法科学 联合国粮农组织 玉米 测定
在线阅读 下载PDF
上海淀浦河东船闸三角闸门门体安全复核计算分析 预览
18
作者 陶柏辰 佳佳 《广东水利水电》 2019年第9期73-76,共4页
以上海淀浦河东闸船闸闸门为例,化空间结构为平面结构,运用结构力学求解器,建立闸门平面模型分析受力情况,对三角闸门的安全状况进行评估,可为类似工程提供新思路。
关键词 三角闸门 平面结构 安全复核 结构内力
在线阅读 下载PDF
舍受:一种被忽视的佛教情绪理论 预览
19
作者 彭彦琴 佳佳 《苏州大学学报:教育科学版》 CSSCI 2019年第2期62-71,共10页
情绪一直是西方心理学研究的热点,但多数研究只重视情绪的两极划分,即积极情绪和消极情绪,较少关注情绪的中间状态。佛教心理学独辟蹊径重点探讨具有双向性的特殊情绪类型——舍受。它是通过系统训练建立起的一种高级情绪反应机制,以及... 情绪一直是西方心理学研究的热点,但多数研究只重视情绪的两极划分,即积极情绪和消极情绪,较少关注情绪的中间状态。佛教心理学独辟蹊径重点探讨具有双向性的特殊情绪类型——舍受。它是通过系统训练建立起的一种高级情绪反应机制,以及由此产生的效价偏高、唤醒度较低的沉着平静的情绪状态。通过对舍受的重新定义,可认识到它不仅是一种独立、特有的佛教情绪理论,更提供了一套完整且行之有效的、区别于西方正念训练的传统佛教训练方法;总之,通过佛教舍受情绪理论的研究,可进一步确认可对西方心理学予以补充的佛教心理学的价值所在。 展开更多
关键词 舍受 传统佛教训练 正念训练 情绪理论
在线阅读 下载PDF
城市双修背景下温岭北山公园的景观重塑 预览
20
作者 高黑 李伟强 佳佳 《建筑与文化》 2019年第6期181-182,共2页
在深入研究城市双修、生态修复,及山体生态修复的关系和内在逻辑的基础上,对山体生态修复的自然模式和景观模式做了深入的对比研究。结合温岭北山公园的山体景观重塑设计,探索了在城市双修的背景下山体修复的景观模式,为山体岩创面的修... 在深入研究城市双修、生态修复,及山体生态修复的关系和内在逻辑的基础上,对山体生态修复的自然模式和景观模式做了深入的对比研究。结合温岭北山公园的山体景观重塑设计,探索了在城市双修的背景下山体修复的景观模式,为山体岩创面的修复和山体功能的转型提供了一种模式和可能。 展开更多
关键词 风景园林 城市双修 山体修复 景观重塑
在线阅读 免费下载
上一页 1 2 19 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈