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假冒伪劣食品流入农村食安利剑斩断“黑手” 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2019年第1期8-15,共8页
农村食品消费市场规模庞大,假冒伪劣食品生产者、销售者便将目光瞄准了农村市场,这对农村食品市场秩序和环境产生较大影响。2018年12月14日,农业农村部会同商务部、公安部、市场监督管理总局、国家知识产权局、中华全国供销总社等部门... 农村食品消费市场规模庞大,假冒伪劣食品生产者、销售者便将目光瞄准了农村市场,这对农村食品市场秩序和环境产生较大影响。2018年12月14日,农业农村部会同商务部、公安部、市场监督管理总局、国家知识产权局、中华全国供销总社等部门在北京联合召开全国农村假冒伪劣食品治理工作电视电话会议,动员部署农村假冒伪劣食品专项整治行动,将对农村食品市场进行全面“大扫除”。 展开更多
关键词 假冒伪劣食品 农村市场 国家知识产权局 市场监督管理 电视电话会议 市场规模 食品消费 市场秩序
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如何读懂婴幼儿配方乳粉标签 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2019年第1期16-17,共2页
一提到婴幼儿配方乳粉,相信各位家长都能说出自己的“选购秘诀”,各种营养元素的含量、产品质量和价格都是家长在选购婴幼儿配方乳粉时考虑的问题。面对市场上琳琅满目的婴幼儿配方乳粉,家长该如何选购呢?近日,国家市场监督管理总局发... 一提到婴幼儿配方乳粉,相信各位家长都能说出自己的“选购秘诀”,各种营养元素的含量、产品质量和价格都是家长在选购婴幼儿配方乳粉时考虑的问题。面对市场上琳琅满目的婴幼儿配方乳粉,家长该如何选购呢?近日,国家市场监督管理总局发布了《婴幼儿配方食品消费提示(一)》,为各位家长选购婴幼儿配方乳粉提出了一些参考性建议。 展开更多
关键词 婴幼儿配方乳粉 市场监督管理 标签 营养元素 产品质量 食品消费 选购 家长
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食安监管开年之举 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2019年第2期8-15,共8页
2018年渐行渐远,我国食品行业又走过一个年头。行业在发展,科技在进步,唯一不变的是食业人始终秉承的准则——为每一位消费者提供安全、放心的食品。我国食品行业在发展过程中出现过一些问题,也解决了一些问题。这些问题对行业发展既是... 2018年渐行渐远,我国食品行业又走过一个年头。行业在发展,科技在进步,唯一不变的是食业人始终秉承的准则——为每一位消费者提供安全、放心的食品。我国食品行业在发展过程中出现过一些问题,也解决了一些问题。这些问题对行业发展既是警醒,也是经验,更是在推动着行业不断向前。 展开更多
关键词 监管 食品行业 消费者
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选购预包装食用植物油需注意 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2019年第2期16-17,共2页
作为日常生活用品,预包装食用植物油的消费量十分可观。近日,国家市场监督管理总局发布了《如何读懂预包装食用植物油标签》,为广大消费者在选购食用植物油时,提供了参考。
关键词 食用植物油 包装 选购 日常生活用品 市场监督管理 消费量 消费者
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助推脱贫攻坚盐源大力发展特色苹果产业用优势产业带动当地经济发展——四川凉山彝族自治州盐源县苹果产业综述 预览
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作者 徐兴 张钧 《食品界》 2019年第1期70-79,共10页
四川省凉山彝族自治州盐源县,是一座有着2000多年建制的文明古县,是一颗撒落在川滇交界山川河谷间的“高原明珠”。盐源县因盐而闻名,其扼山川之胜,据湖海之秀,占盐铁之利,拥林木之长,长久以来享有“绿色长廊”“中国乌拉尔”“金盆宝... 四川省凉山彝族自治州盐源县,是一座有着2000多年建制的文明古县,是一颗撒落在川滇交界山川河谷间的“高原明珠”。盐源县因盐而闻名,其扼山川之胜,据湖海之秀,占盐铁之利,拥林木之长,长久以来享有“绿色长廊”“中国乌拉尔”“金盆宝地”等盛誉。 展开更多
关键词 凉山彝族 盐源县 苹果产业 四川省 优势产业带 经济发展 自治 产业用
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从2019“春节经济”把脉食品行业走势 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2019年第3期8-15,共8页
虽然猪年春节已经在一片喜庆祥和的氛围中悄然远去,但春节的“食事要闻”却给人们留下了深刻的印象。今年春节期间的新鲜“食事”较之往年有着很大的不同。随着科技和互联网的发展,过年的“互联网+”属性愈发凸显,提质升级是今年春节消... 虽然猪年春节已经在一片喜庆祥和的氛围中悄然远去,但春节的“食事要闻”却给人们留下了深刻的印象。今年春节期间的新鲜“食事”较之往年有着很大的不同。随着科技和互联网的发展,过年的“互联网+”属性愈发凸显,提质升级是今年春节消费的主旋律。近年来,人们已经养成网购蜜饯、坚果、休闲食品等年货的消费习惯,网购的优点在于选择空间大大提升,“在家吃全球”让许多消费者乐此不疲。 展开更多
关键词 春节期间 食品行业 互联网+ 消费习惯 休闲食品 消费者 网购
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联合整治“保健”市场乱象百日行动初见成效 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2019年第3期16-17,共2页
多部门联合部署整治“保健”市场乱象百日行动自2019年1月8日开始,在全国范围内加大对“保健”市场重点行业、重点领域、重点行为的事中事后监管力度,依法严厉打击虚假宣传、虚假广告、制售假冒伪劣产品等扰乱市场秩序、欺诈消费者等各... 多部门联合部署整治“保健”市场乱象百日行动自2019年1月8日开始,在全国范围内加大对“保健”市场重点行业、重点领域、重点行为的事中事后监管力度,依法严厉打击虚假宣传、虚假广告、制售假冒伪劣产品等扰乱市场秩序、欺诈消费者等各类违法行为。经过各部门的沟通协作,已初见成效。 展开更多
关键词 市场秩序 联合整治 保健 假冒伪劣产品 重点行业 监管力度 虚假宣传 虚假广告
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污水处理厂建在育苗基地 中国贝类养殖业的“明珠”或将“蒙尘” 预览
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作者 徐兴 《中国食品》 2018年第15期124-125,共2页
多年以前,海鲜产品作为高消费的代表,大多出现在高档酒楼的菜单上。时至今日,海鲜已经成为人们日常餐桌的常客。这与人们生活水平的提高密不可分,也和我国海产品育种行业的发展息息相关。以贝类苗种为例,伴随我国贝类苗种技术的成熟,贝... 多年以前,海鲜产品作为高消费的代表,大多出现在高档酒楼的菜单上。时至今日,海鲜已经成为人们日常餐桌的常客。这与人们生活水平的提高密不可分,也和我国海产品育种行业的发展息息相关。以贝类苗种为例,伴随我国贝类苗种技术的成熟,贝类海鲜从多年前的奢侈品成为如今的平民消费品。近期,本刊记者对中国贝类养殖业的"明珠"——乐清湾"三屿村"进行采访时发现,这个育苗基地最近很是闹心。 展开更多
关键词 育苗基地 养殖业 污水处理厂 贝类 中国 海鲜产品 消费品 不可分
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2017食安纵览:稳中向好的同时仍需把握平衡创新 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2018年第2期8-15,共8页
2017年匆匆而去,给人们留下了回忆和反思.这一年对于我国食品行业来讲也是值得总结的.近日,我国食品安全领域的大咖、学者齐聚一堂对我国2017年食品安全的完善与不足进行了深入探讨与总结.由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协... 2017年匆匆而去,给人们留下了回忆和反思.这一年对于我国食品行业来讲也是值得总结的.近日,我国食品安全领域的大咖、学者齐聚一堂对我国2017年食品安全的完善与不足进行了深入探讨与总结.由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,中国经济网协办的2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会于1月12日在京举行.本次会议将2017年我国食品安全建设过程中出现的问题一一罗列,逐个攻破. 展开更多
关键词 中国食品科学技术学会 科学技术协会 创新 平衡 食品行业 食品安全 监督管理 安全建设
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特殊食品验证评价工作迎新规范 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2018年第2期16-17,共2页
特殊食品并不像普通食品那样在我们生活中随处可见,但特殊食品总是在“关键时刻”起到一定作用.近年来,随着特殊食品产业的快速发展和产品注册备案工作的深入开展,特殊食品验证评价工作需求不断提升.
关键词 普通食品 评价工作 验证 食品产业 生活
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食品产业“三月谈” 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2018年第4期8-15,共8页
刚刚过去的3月发生了几件大事儿,而且每一件都与食品生产、消费息息相关.“两会”代表从宏观角度“接地气”地分析了我国农业、食品产业的发展;“央视3·15”晚会从消费者切身利益出发,为每一位消费者的权益发声.本期,记者就从这几... 刚刚过去的3月发生了几件大事儿,而且每一件都与食品生产、消费息息相关.“两会”代表从宏观角度“接地气”地分析了我国农业、食品产业的发展;“央视3·15”晚会从消费者切身利益出发,为每一位消费者的权益发声.本期,记者就从这几件大事出发,为大家剖析2018年我国食品产业、农业的发展趋势与“注意事项”. 展开更多
关键词 食品产业 消费者 食品生产 发展趋势 农业
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食品保健食品欺诈和虚假宣传典型“十宗罪” 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2018年第4期16-18,共3页
食品保健食品欺诈和虚假宣传整治行动围绕未经许可生产经营、虚假标识声称、非法添加药物、违法营销宣传、欺诈销售等违法行为,坚持问题导向,落实“四个最严”要求,重典治乱,标本兼治,将净化食品生产经营环境进行到底.
关键词 保健食品 虚假宣传 欺诈 违法行为 生产经营 标本兼治 经营环境 食品生产
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道路桥梁施工裂缝成因及改善对策 预览
13
作者 徐兴 《中国新技术新产品》 2018年第19期88-89,共2页
随着我国城市化进程的不断加快,当前道路桥梁的施工质量也逐渐成为土木工程建设中的重难点.在道路桥梁施工过程中,由于内外各种因素的影响,可能会导致混凝土施工中出现裂缝,不但会影响桥梁质量与结构刚度,更会导致严重的安全生产事故并... 随着我国城市化进程的不断加快,当前道路桥梁的施工质量也逐渐成为土木工程建设中的重难点.在道路桥梁施工过程中,由于内外各种因素的影响,可能会导致混凝土施工中出现裂缝,不但会影响桥梁质量与结构刚度,更会导致严重的安全生产事故并影响结构寿命.立足于道路桥梁施工裂缝的成因,本文针对其对策提出了相应的优化建议,希望可以为我国道路桥梁施工工作的顺利开展提供新的思路与方法. 展开更多
关键词 道路桥梁 裂缝成因 改善策略
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端牢国人饭碗 盛满“中国粮” 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2018年第11期8-15,共8页
社会各界对食品安全的关注度日益提升,公众健康意识逐渐增强,“吃得健康”已经成为人们对于食品的基本要求.如何“吃得健康”?还得从源头抓起.民以食为天,食以安为先.粮食安全是食品产业发展的重要环节.
关键词 中国 健康意识 食品安全 食品产业 粮食安全
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打击保健食品虚假宣传表述有据可依 预览
15
作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2018年第11期16-18,共3页
不法保健食品企业“忽悠”广大消费者的主要手段是虚假宣传,“包治百病”的宣传口号让人们在不经意间落入消费陷阱,造成财产损失甚至延误病情,打击保健食品虚假宣传迫在眉睫.
关键词 虚假宣传 保健食品 食品企业 财产损失 消费者 病情
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奶业振兴既要抓紧“生命线”也要重塑消费者信任 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2018年第7期8-15,共8页
我国奶业的振兴与繁荣影响的不仅是一个行业的未来发展,更关系到每一个中国人的健康体魄。"每天一杯奶,强壮中国人"不只是一句口号,更是人们对健康营养的追求。奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,也是... 我国奶业的振兴与繁荣影响的不仅是一个行业的未来发展,更关系到每一个中国人的健康体魄。"每天一杯奶,强壮中国人"不只是一句口号,更是人们对健康营养的追求。奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,也是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业,其重要性不言而喻。 展开更多
关键词 奶业 消费者 生命线 信任 农业现代化 中国人 食品安全 协调发展
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尚德守法 食品安全让生活更美好——2018年全国食品安全宣传周在京启动 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2018年第8期8-15,共8页
2018年全国食品安全宣传周7月17日上午在京启动,本届宣传周主题为"尚德守法食品安全让生活更美好"。宣传周主场活动由国务院食安办、中央文明办、教育部等19部委主办,中国经济网、中国健康传媒集团承办。来自政府部门、科研院所、新... 2018年全国食品安全宣传周7月17日上午在京启动,本届宣传周主题为"尚德守法食品安全让生活更美好"。宣传周主场活动由国务院食安办、中央文明办、教育部等19部委主办,中国经济网、中国健康传媒集团承办。来自政府部门、科研院所、新闻媒体、食品企业等500余人启动仪式。 展开更多
关键词 食品安全 安全宣传 守法 生活 传媒集团 政府部门 科研院所 新闻媒体
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食文化研究力作《国菜精华》出版发行 预览
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作者 徐兴 《中国食品》 2018年第12期170-171,共2页
国内首部全面梳理三千年来1000多款中华名菜的厚重力作《国菜精华》近期由三联书店生活书店出版有限公司出版。 《国菜精华》系食文化研究大家王仁兴先生新作。该书积30余年作者研究之功,从传世典籍和甲骨文、马王堆简帛、敦煌古医书... 国内首部全面梳理三千年来1000多款中华名菜的厚重力作《国菜精华》近期由三联书店生活书店出版有限公司出版。 《国菜精华》系食文化研究大家王仁兴先生新作。该书积30余年作者研究之功,从传世典籍和甲骨文、马王堆简帛、敦煌古医书等出土文献与古炊器、古墓壁画、画像石中。 展开更多
关键词 出版发行 食文化 国菜 甲骨文 马王堆 画像石 书店 生活
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根治乱象 规范市场 有机食品的路还很长 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2018年第10期8-15,共8页
随着人们生活水平不断提高,以及对食品安全关注度的日益提升,部分消费者在购买食品时更倾向于选择有机食品.您可曾想过,您在超市以-倍甚至几倍价格购买的有机食品,可能不是真正的有机食品,而是冒牌的“李鬼”.在有机食品多年的发展过程... 随着人们生活水平不断提高,以及对食品安全关注度的日益提升,部分消费者在购买食品时更倾向于选择有机食品.您可曾想过,您在超市以-倍甚至几倍价格购买的有机食品,可能不是真正的有机食品,而是冒牌的“李鬼”.在有机食品多年的发展过程中,存在的问题日益凸显. 展开更多
关键词 有机食品 规范市场 食品安全 生活水 消费者
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保障校园食品安全应检查与自查并行 预览
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作者 徐兴 黄家伟 《食品界》 2018年第10期16-18,共3页
导语校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且还关系到学校的工作、学习秩序,在食品安全形势仍然严峻的当下,校园食品安全不容忽视.学校的供餐群体特殊,供餐人数众多,社会关注度高.学校食品安全事关学生身体健康,事关... 导语校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且还关系到学校的工作、学习秩序,在食品安全形势仍然严峻的当下,校园食品安全不容忽视.学校的供餐群体特殊,供餐人数众多,社会关注度高.学校食品安全事关学生身体健康,事关亿万家庭幸福及社会和谐稳定,是满足人民日益增长的美好生活需要的重要组成内容,-直是食品安全监管工作的重中之重. 展开更多
关键词 食品安全 校园 并行 自查 检查 保障 安全监管工作 身体健康
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