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镉超标籼米麸皮中金属硫蛋白微观结构表征
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作者 谢秋涛 朱玲风 +4 位作者 袁洪燕 绮丽 魏颖娟 张群 高阳 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第6期189-193,共5页
以镉超标籼米为原料,将其打磨取麸皮提取金属硫蛋白(Metallothionein,MT),研究其紫外吸光、二级结构、氨基酸组成等微观结构性质。结果表明,MT在291 nm处有最大吸收峰;二级结构组成为α-螺旋26.1%、β-折叠18.7%,β-转角22.6%,无规卷曲3... 以镉超标籼米为原料,将其打磨取麸皮提取金属硫蛋白(Metallothionein,MT),研究其紫外吸光、二级结构、氨基酸组成等微观结构性质。结果表明,MT在291 nm处有最大吸收峰;二级结构组成为α-螺旋26.1%、β-折叠18.7%,β-转角22.6%,无规卷曲32.6%;MT氨基酸组成与原料相比,甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸含量增高,酪氨酸、苯丙氨酸等芳香族氨基酸含量减少;与镉结合蛋白(Cd-binding protein,CBP)相比各种氨基酸含量均有减少;扫描电子显微镜(Scanning electron microscope,SEM)显示MT微观形态结构呈多孔状,有明显圆球状末端。 展开更多
关键词 镉超标籼米 金属硫蛋白 微观结构
柑橘多甲氧基黄酮的来源及生物学作用 预览
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作者 张梦玲 绮丽 +4 位作者 高阳 付复华 肖业成 单杨 余焕玲 《食品与机械》 北大核心 2019年第1期213-220,236共9页
文章综述了多甲氧基黄酮(Polymethoxy flavones,PMFs)的来源和生物学作用,并对目前研究中存在的问题进行了探讨。
关键词 柑橘 多甲氧基黄酮 来源 生物学作用
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8-异戊烯基黄酮类天然产物的微波促进Claisen重排合成
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作者 宿亮 +2 位作者 汪秋安 高阳 单杨 《有机化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1976-1982,共7页
8-异戊烯基黄酮是一类具有显著生物活性的天然产物.以2,4,6-三羟基苯乙酮和3,4-二羟基苯甲醛为原料,用氯甲基甲醚保护羟基,经羟醛缩合、碘催化环合、过氧丙酮(DMD0)氧化、O-异戊烯基化、微波促进的Claisen重排、脱甲氧甲基保护基、O-甲... 8-异戊烯基黄酮是一类具有显著生物活性的天然产物.以2,4,6-三羟基苯乙酮和3,4-二羟基苯甲醛为原料,用氯甲基甲醚保护羟基,经羟醛缩合、碘催化环合、过氧丙酮(DMD0)氧化、O-异戊烯基化、微波促进的Claisen重排、脱甲氧甲基保护基、O-甲基化和异戊烯基侧链环合等反应步骤,完成了8-异戊烯基槲皮素-3-甲醚(1)、8-异戊烯基槲皮素-3,7,3’,4'-四甲醚(2)和ArtochaminC⑶这3种8-异戊烯基黄酮类天然产物的合成.并对由微波促进的由5-O-异戊烯基黄酮类化合物合成8-C-异戊烯基黄酮类化合物的Claisen重排反应的关键步骤进行了探讨.所有合成的化合物经1HNMR、^13CNMR和MS等结构确证. 展开更多
关键词 8-异戊烯基槲皮素-3-甲醚 8-异戊烯基槲皮素-3 7 3' 4'-四甲醚 Artochamin C 微波促进Claisen重排
尖孢镰刀菌PO-Yi对蔬菜土壤中邻苯二甲酸酯的降解作用 预览
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作者 吕慧英 高阳 +3 位作者 方志辉 张帆 梁曾恩妮 单杨 《农业科学与技术:英文版》 CAS 2019年第1期37-41,54共6页
试验模拟低中高3个污染水平、6种PAEs(DMP、DEP、DIBP、DBP、BBP和DEHP)的污染,利用课题组前期筛选出的高效降解真菌,尖孢镰刀菌PO-Yi(Fusarium oxysporum),通过盆栽试验进一步研究其对蔬菜(辣椒、茄子)土壤中PAEs的降解作用。结果表明,... 试验模拟低中高3个污染水平、6种PAEs(DMP、DEP、DIBP、DBP、BBP和DEHP)的污染,利用课题组前期筛选出的高效降解真菌,尖孢镰刀菌PO-Yi(Fusarium oxysporum),通过盆栽试验进一步研究其对蔬菜(辣椒、茄子)土壤中PAEs的降解作用。结果表明,PO-Yi可以不同程度地促进蔬菜(辣椒和茄子)土壤中PAEs的降解,其中绝对降解率最高的为DEP,在20mg/kg的PAEs污染水平时,达39.5%,比10mg/kg的PAEs提高了14.2%,对辣椒土壤中的降解效果要比茄子土壤中的降解效果好;尖孢镰刀菌PO-Yi菌对3种污染程度不同的辣椒土壤和茄子土壤都有良好的生物修复表现,30d内能将总量60mg/kgPAEs降解76.8%和63.1%;菌株PO-Yi、土著微生物和不同蔬菜作物(辣椒与茄子)在PAEs复合污染的盆栽土壤中表现出对土壤PAEs降解的协同效应。 展开更多
关键词 尖孢镰刀菌PO-Yi 邻苯二甲酸酯 土壤 生物降解 盆栽试验
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基于多类别的镉稻米近红外光谱识别分析 预览
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作者 朱向荣 高阳 +2 位作者 江靖 谢运河 单杨 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期263-269,共7页
采用近红外(NIR)光谱结合化学计量学方法对不同镉污染程度的稻米进行鉴别。首先利用主成分分析(PCA)对样本的NIR光谱进行解析,再用有监督学习算法偏最小二乘识别分析(PLS-DA)、径向基人工神经网络(RBF-ANN)及支持向量机(SVM)对不同污染... 采用近红外(NIR)光谱结合化学计量学方法对不同镉污染程度的稻米进行鉴别。首先利用主成分分析(PCA)对样本的NIR光谱进行解析,再用有监督学习算法偏最小二乘识别分析(PLS-DA)、径向基人工神经网络(RBF-ANN)及支持向量机(SVM)对不同污染程度的镉稻米进行定性建模分析。本文还讨论了不同的光谱预处理方法以及建模方法对识别效果的影响。由于NIR光谱差异太小,所以PCA得分图重叠严重,类之间很难区分,PLS-DA、RBF-ANN与SVM模型的预测集鉴别准确率分别为77.1%,67.8%与67.2%,PLS-DA的识别率最高。近红外光谱技术与化学计量学方法虽难以获得预测准确率较高的识别模型,但其预测结果还是可用于超标镉稻米的初步筛查。 展开更多
关键词 镉污染 稻米 近红外光谱 多分类
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博辣天剑朝天椒、皱线1号线椒和陶岭三味辣椒株系的品质分析及评价 预览
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作者 崔桂娟 亢灵涛 +4 位作者 刘伟 袁洪燕 谢秋涛 胡德宜 高阳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第5期48-52,60共6页
目的:通过对博辣天剑朝天椒、皱线1号线椒和陶岭三味辣椒株系熟果的品质指标包括果形指数、果肉厚度、果腔大小、色度(L*值、a*值、b*值)、物性指标(硬度、咀嚼性、内聚性、弹性、胶着性)、还原糖、蔗糖、总糖、总酸、可溶性固形物、固... 目的:通过对博辣天剑朝天椒、皱线1号线椒和陶岭三味辣椒株系熟果的品质指标包括果形指数、果肉厚度、果腔大小、色度(L*值、a*值、b*值)、物性指标(硬度、咀嚼性、内聚性、弹性、胶着性)、还原糖、蔗糖、总糖、总酸、可溶性固形物、固酸比、氨基酸态氮进行比较分析,并对上述18项品质指标进行主成分分析和聚类分析。结果显示,通过主成分分析和主成分因子分析,得出3种辣椒排名依次为博辣天剑朝天椒、皱线1号线椒和陶岭三味辣椒。聚类分析将辣椒的品质指标分为2类。其中,硬度单独聚为一类,而其余17项指标聚为一类。通过18项指标综合分析来看,博辣天剑朝天椒株系综合品质较好,其果肉厚度、硬度、咀嚼性、弹性等方面要优于皱线1号线椒和陶岭三味辣椒。从整体来看,博辣天剑朝天椒可作为较理想的加工型辣椒株系进行推广和研究。 展开更多
关键词 辣椒 主成分分析 聚类分析 品质评价
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煎炸油品质快速检测新方法研究进展 预览
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作者 朱向荣 高阳 +1 位作者 江靖 单杨 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第6期293-301,共9页
煎炸油的品质将直接影响煎炸食品的营养与安全。为了对煎炸油品质进行监控,目前我国出台了煎炸油卫生检测标准以及相应的检测方法。这些检测方法虽然可操作性强、成本低,但需消耗大量有机试剂、操作费时、繁琐,研究并开发快速、无损及... 煎炸油的品质将直接影响煎炸食品的营养与安全。为了对煎炸油品质进行监控,目前我国出台了煎炸油卫生检测标准以及相应的检测方法。这些检测方法虽然可操作性强、成本低,但需消耗大量有机试剂、操作费时、繁琐,研究并开发快速、无损及可靠的检测方法很有必要。随着现代科学与技术的发展,一些新的快速检测技术与方法已用于煎炸油质量的快速检测。本文主要介绍电子鼻与电子舌技术、介电常数法、电导率法、低场核磁共振法、红外光谱法以及色谱法用于煎炸油样品中理化指标快速检测的原理以及具体应用。 展开更多
关键词 煎炸油 质量控制 快速检测 新方法 化学计量学
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热烫过程中百合粉的主要营养成分、微观结构及其功能特性 预览
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作者 黎欢 彦丽 +5 位作者 王蓉蓉 魏娟 张群 高阳 单杨 丁胜华 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期164-174,共11页
为明确不同热烫方式对百合粉理化特性的影响,以卷丹百合鳞茎为原料,分别采用沸水和蒸汽热烫处理不同时间(0,20,40,60,80 s),研究百合粉的主要营养成分、表观形态、粒径分布、功能特性及其热力学特性在不同热烫过程中的变化规律。结果表... 为明确不同热烫方式对百合粉理化特性的影响,以卷丹百合鳞茎为原料,分别采用沸水和蒸汽热烫处理不同时间(0,20,40,60,80 s),研究百合粉的主要营养成分、表观形态、粒径分布、功能特性及其热力学特性在不同热烫过程中的变化规律。结果表明:采用沸水热烫和蒸汽热烫处理不同时间,百合粉理化特性发生显著变化。随沸水热烫时间的延长,百合淀粉含量呈先上升后下降的趋势,沸水热烫60 s淀粉含量增至最高(76.80%),蒸汽热烫致百合淀粉含量从67.33%降至52.82%,呈下降趋势;经两种热烫方式处理的蛋白质含量均先降后升。未热烫的百合粉颗粒光滑圆润,以卵圆形淀粉小颗粒为主。经两种热烫处理的淀粉小颗粒逐渐减少,百合粉中的大颗粒先膨大变粗糙,而后破碎变小。热烫处理后百合粉粒径分布主峰向右偏移。未热烫的百合粉平均粒径为16.58μm,经热烫处理的百合粉粒径随热烫时间的延长均呈现先升高后降低的趋势,其中沸水热烫40 s和蒸汽热烫60 s处理的平均粒径最大,分别为78.97μm和66.53μm。百合粉透光率随贮藏时间的延长而呈下降趋势;未热烫和不同热烫方式处理的百合粉膨胀度和溶解度均随温度的升高呈增大趋势。沸水热烫使百合粉热力学特性消失,蒸汽热烫处理致百合粉的糊化温度升高,未热烫百合粉糊化焓为5.40 J/g,经蒸汽热烫40 s时降至最低1.26 J/g,蒸汽热烫60 s时热力学特性消失。 展开更多
关键词 百合 热烫 微观结构 粒径分布 热力学
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基于主成分与聚类分析的辣椒品质综合评价 预览
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作者 崔桂娟 亢灵涛 +6 位作者 侯宇豪 刘伟 谢秋涛 袁洪燕 张群 胡德宜 高阳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第14期49-55,共7页
通过对18种鲜辣椒的24项指标进行主成分分析和聚类分析,对18种鲜辣椒进行综合品质评价。结果表明:辣椒表皮大多光滑,除"陶岭三味辣椒"是平肩状态外,其余辣椒呈圆肩状态,辣椒果尖都呈凸起状态。果宽直径与果柄宽度、单果重、... 通过对18种鲜辣椒的24项指标进行主成分分析和聚类分析,对18种鲜辣椒进行综合品质评价。结果表明:辣椒表皮大多光滑,除"陶岭三味辣椒"是平肩状态外,其余辣椒呈圆肩状态,辣椒果尖都呈凸起状态。果宽直径与果柄宽度、单果重、含水率呈极显著正相关(p<0.01)。还原糖与可溶性固形物、总糖呈极显著正相关(p<0.01);与含水率、蔗糖呈极显著负相关(p<0.01)。可溶性固形物与还原糖、总糖、总酸呈极显著正相关(p<0.01);与蔗糖、氨基酸态氮呈极显著负相关(p<0.01)。通过筛选得出"艳美"、"C622"和"博辣天己"这3种辣椒的综合得分最好,适宜推广与研究,对进一步开发不同地区辣椒资源有一定的指导意义。 展开更多
关键词 辣椒 主成分分析 旋转成分矩阵 聚类分析 品质评价
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1568年陕西高陵地震考证与发震构造 预览
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作者 马冀 冯希杰 +2 位作者 高阳 晓妮 师亚芹 《地震地质》 EI CSCD 北大核心 2019年第1期178-188,共11页
研究历史地震事件是认识地震活动规律、分析发震构造的重要途径之一。1568年5月25日(隆庆二年四月十九日申时),在西安东北高陵地区发生一次强烈地震,造成各类建筑物倒塌毁坏'尽如平地','人畜伤亡甚众'。此前的地震目录... 研究历史地震事件是认识地震活动规律、分析发震构造的重要途径之一。1568年5月25日(隆庆二年四月十九日申时),在西安东北高陵地区发生一次强烈地震,造成各类建筑物倒塌毁坏'尽如平地','人畜伤亡甚众'。此前的地震目录将这次地震命名为陕西西安东北地震,震级为6级,极震区烈度为Ⅸ。文中通过对历史地震资料的再考证及野外调查,认为该次地震的极震区位于在泾河以北的泾阳县东南的永乐镇、高庄镇北部至高陵县及其东南姬家乡、张卜乡一带,并命名为陕西高陵地震,烈度为Ⅸ+(Ⅸ~Ⅹ)度,估算其震级可达7级。同时,对震害进行了细致分析并重绘制了该地震的等震线图,得到其极震区的位置,同时发现其等震线长轴为NWW向,与渭南-泾阳断裂相吻合。该断裂为全新世活动正断层,沿断裂地貌保留了部分断错阶地陡坎,断层剖面中可见砂土液化、张性构造裂缝等新活动遗迹,最晚活动时间为(180±30) a BP至(1 600±30) a BP之间。文中分析认为1568年陕西高陵7级地震的发震构造为渭南-泾阳断裂,该断裂与渭南塬前断裂、华山山前断裂共同构成渭河盆地东南缘的重要边界活动断裂带。 展开更多
关键词 1568年陕西高陵地震 历史地震考证 发震构造 渭南-泾阳断裂
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压热法制备甘薯抗性淀粉的工艺优化 预览
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作者 亢灵涛 宋莹 +2 位作者 刘思含 崔桂娟 高阳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第1期162-167,180共7页
利用压热法结合响应面分析法,优化甘薯抗性淀粉的制备工艺。以甘薯全粉为原料,研究全粉乳质量分数、pH、压热温度、压热时间、冷藏时间对甘薯抗性淀粉得率的影响。结果表明,响应面分析法得到甘薯抗性淀粉的最佳制备工艺条件为:全粉乳质... 利用压热法结合响应面分析法,优化甘薯抗性淀粉的制备工艺。以甘薯全粉为原料,研究全粉乳质量分数、pH、压热温度、压热时间、冷藏时间对甘薯抗性淀粉得率的影响。结果表明,响应面分析法得到甘薯抗性淀粉的最佳制备工艺条件为:全粉乳质量分数25.50%、pH7.30、压热温度120℃、压热时间31.20min、冷藏时间24h。在此条件下,甘薯抗性淀粉的得率为9.41%,与理论值较为接近,响应面模型与实际情况拟合良好,为获得甘薯抗性淀粉的工业化生产提供了参考。 展开更多
关键词 甘薯全粉 抗性淀粉 压热法 响应面法
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膝胫股关节软骨损伤与关节轴线角相关性研究 被引量:1
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作者 焦嫣 张丹 +2 位作者 高阳 桂萍 吴薇娜 《CT理论与应用研究》 2019年第1期53-60,共8页
目的:探讨膝胫股关节软骨损伤与膝关节股骨角、胫骨角、股骨胫骨角及关节间隙角的相关性。方法:回顾性分析2017年1月至2017年6月于承德医学院附属医院南院区进行膝关节MRI检查的患者587例,通过纳入标准及排除标准随机选取病例组及对照组... 目的:探讨膝胫股关节软骨损伤与膝关节股骨角、胫骨角、股骨胫骨角及关节间隙角的相关性。方法:回顾性分析2017年1月至2017年6月于承德医学院附属医院南院区进行膝关节MRI检查的患者587例,通过纳入标准及排除标准随机选取病例组及对照组各100例。分别测量两组人群的股骨角、胫骨角、股骨胫骨角及关节间隙角,并利用SPSS19.0对相关角度数据进行统计分析,统计方法包括秩和检验、Spearman相关性检验及ROC曲线。结果:病例组股骨角、胫骨角、股骨胫骨角及关节间隙角分别为83.22(81.85~84.40)°、95.60(94.10~96.87)°、179.00(177.50~180.25)°及1.92(1.43~2.43)°,对照组股骨角、胫骨角、股骨胫骨角及关节间隙角分别为82.50(81.70~83.60)°、94.25(93.20~95.52)°、177.20(175.90~178.17)°及0.58(0.50~0.95)°。两组胫骨角、股骨胫骨角及关节间隙角差异有统计学意义(P <0.05),股骨角差异无统计学意义(P> 0.05);软骨损伤程度与关节间隙角呈显著正相关(rs=0.852,P <0.001),与胫骨角及股骨胫骨角无显著相关性。胫骨角的最佳临界值、敏感性及特异性分别为95.15°、56%、72%;股骨胫骨角的最佳临界值、敏感性及特异性分别为179.05°、49%、92%;关节间隙角的最佳临界值、敏感性及特异性分别为1.255°、84%、96%。结论:胫骨角、股骨胫骨角及关节间隙角的增大会影响膝胫股关节软骨,导致其损伤;且随关节间隙角的增大,膝胫股关节软骨损伤程度加重。 展开更多
关键词 膝关节 软骨损伤 MRI 轴线角 关节间隙角
2019届本科优秀毕业作品选 预览
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作者 王卿洽 蒋嘉玮 +113 位作者 成洁 王梦琪 文荟 孙宇 刘成功 丁宇 孙好好 何楚斯 徐思敏 高小雅 陈斌 穆启亮 王晓璐 田轲 杨玉烁 杨满义 秦翔宇 刘佳嫣 张宇 靳佳昕 冯康杰 邓莉 宫羽佳 杨志鹏 王安国 刘镇源 周薇 崔照亮 魏琴 刘成杰 张丹璇 徐庆锋 孙健 郭鹏宇 杜梦秋 刘鑫妍 金贵玉 陈萍婷 储倩 孙圣军 张子悦 黄诺寅 史业森 许海荣 曹如岳 王子童 沙奥 常现友 楚帅 国铭 祝海宁 张艺 马莉娅 卜祥奥 徐妍 谢剑鸿 高阳 宋育芳 王娟 柳鹏 闫茗悦 于令军 袁薛齐 闫伟超 徐孝蕊 高洋 马宇婷 郑瑞 张相勇 杜传昕 于东旭 庄婉晴 荀文艺 周末 刘欣 马雪晴 张璠 蔡永发 郑庆港 王秀成 赵傲男 肖娜 侯晓婷 胡金鑫 马新茹 潘思维 徐慧珠 席智君 许琳茜 厉彦胜 韩坤 陈伯瑜 周岁子 唐弋涵 孙佳慧 董贞如 葛超凡 崔鹏佳 周朝阳 肖明远 刘莹 邹慈珍 刘玉茜 张桐瑶 王心竹 于海健 雪霞 陈爱明 杜海章 穆兆学 张雪 毕志超 《山东工艺美术学院学报》 2019年第4期34-57,共24页
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针刺治疗慢性阻塞性肺疾病急性加重期的临床研究文献分析 预览
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作者 谢洋 王佳佳 +3 位作者 宣霖 高阳 素云 建生 《中国老年学杂志》 CAS 北大核心 2019年第13期3151-3154,共4页
目的收集针刺治疗慢性阻塞性肺疾病急性加重期(AECOPD)的临床研究文献,分析AECOPD针刺治疗规律。方法通过计算机检索,收集1990年1月至2017年5月发表的针刺治疗AECOPD的临床研究文献,提取相关信息并进行统计分析。结果共纳入文献26篇,普... 目的收集针刺治疗慢性阻塞性肺疾病急性加重期(AECOPD)的临床研究文献,分析AECOPD针刺治疗规律。方法通过计算机检索,收集1990年1月至2017年5月发表的针刺治疗AECOPD的临床研究文献,提取相关信息并进行统计分析。结果共纳入文献26篇,普通针刺多与西医、中药、艾灸、穴位贴敷、耳穴等联合应用,其中三种治疗方式联合应用的文献16篇,两种治疗方式联合应用的文献10篇。刺激方式以普通针刺为主(24篇,92.3%)。涉及50个穴位,使用频次≥5的穴位有足三里(15篇)、膻中(12篇)、丰隆(11篇)、太溪(11篇)、肺俞(11篇)。留针时间以30min最常见(10篇),其次为20min、≥30min(各4篇)。治疗频率以每日1次为主(17篇),其次是隔日1次(5篇)。提及针刺补泻手法的文献15篇,行针手法的文献7篇。提及针刺感应(“得气”)的文献6篇。结论AECOPD针刺治疗的刺激方式以普通针刺为主,穴位选择、留针时间、治疗频率等影响因素有一定的规律性。 展开更多
关键词 慢性阻塞性肺疾病急性加重期 针刺 文献分析
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大型预应力反力墙施工技术
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作者 梁飞 高阳 +2 位作者 肖靖 郑名超 林剑锋 《施工技术》 CAS 2019年第12期125-129,共5页
以哈尔滨工业大学深圳校区结构实验室大型预应力反力墙为例,通过厂内模块化预制锚孔管钢架、现场利用模具定位安装模块化锚孔管钢架、竖向预应力钢绞线分单元整体吊装、反力墙大体积混凝土一次浇筑成型及养护、竖向预应力钢绞线张拉等... 以哈尔滨工业大学深圳校区结构实验室大型预应力反力墙为例,通过厂内模块化预制锚孔管钢架、现场利用模具定位安装模块化锚孔管钢架、竖向预应力钢绞线分单元整体吊装、反力墙大体积混凝土一次浇筑成型及养护、竖向预应力钢绞线张拉等施工技术,保证反力墙锚孔管钢架的制作安装精度,提高竖向预应力钢绞线的吊装速度,确保反力墙大体积混凝土的浇筑成型质量,满足设计及使用单位的要求。 展开更多
关键词 预应力 反力墙 锚孔管钢架 钢绞线 混凝土 施工技术
肌肉血肿的MRI表现三例
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作者 高阳 张丹 《临床放射学杂志》 CSCD 北大核心 2019年第4期757-758,共2页
例1男,59岁。于1个月前无明显诱因发现左小腿后侧一直径约5 cm包块,无任何不适并逐渐增大就诊。专科检查:左小腿后侧肿胀,并可触及约10 cm×10 cm×4 cm左右肿块,质韧,边界清,压痛阴性,与周围皮肤无明显粘连,活动度可。周围浅... 例1男,59岁。于1个月前无明显诱因发现左小腿后侧一直径约5 cm包块,无任何不适并逐渐增大就诊。专科检查:左小腿后侧肿胀,并可触及约10 cm×10 cm×4 cm左右肿块,质韧,边界清,压痛阴性,与周围皮肤无明显粘连,活动度可。周围浅表淋巴结未触及肿大。临床初步诊断为'左小腿后侧软组织肿物'。MRI表现:左侧小腿中上份腓肠肌与比目鱼肌间见大小约4.2 cm×4.4 cm×7.2 cm短T1、长T2信号影(图1A、B),边界清晰. 展开更多
关键词 慢性期 比目鱼肌 腓肠肌 MRI 小腿肌
干燥方式对柠檬片中游离态、结合态多酚及抗氧化特性的影响 预览
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作者 高炜 张群 +4 位作者 王蓉蓉 高阳 张菊华 单杨 丁胜华 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第6期106-115,共10页
采用冷冻干燥(FD)、热风干燥(AD)、红外干燥(IRD)及真空干燥(VD)对柠檬片进行干制,利用分光光度法测定游离态、结合态多酚含量及抗氧化能力(清除ABTS·+能力、铁离子还原能力和清除DPPH·能力),并采用超高效液相色谱对酚类物质... 采用冷冻干燥(FD)、热风干燥(AD)、红外干燥(IRD)及真空干燥(VD)对柠檬片进行干制,利用分光光度法测定游离态、结合态多酚含量及抗氧化能力(清除ABTS·+能力、铁离子还原能力和清除DPPH·能力),并采用超高效液相色谱对酚类物质进行定性和定量分析。结果表明,4种干制柠檬片结合态多酚含量、清除ABTS·+能力、铁还原能力均分别高于游离态多酚的相应含量及能力,而其游离态多酚清除DPPH·能力均低于结合态多酚。4种干制柠檬中主要酚类物质为类黄酮,其含量显著高于酚酸含量;柠檬中游离态多酚主要为橙皮苷、圣草枸橼苷和芦丁,三者含量占游离态多酚总量的91.18%~94.92%;结合态多酚主要为原儿茶酸、柚皮苷和橙皮苷,三者含量占结合态多酚总量的81.83%~83.64%。热处理对柠檬中酚类物质呈现不同影响。与FD处理相比,热处理导致柠檬中总酚、总酚酸与结合态多酚含量下降,游离态酚酸总量、生物利用多酚含量及其生物利用度上升;而结合态类黄酮总量上升,游离态类黄酮总量下降。其中3种热处理干燥方式中,AD处理组酚酸与类黄酮总量均为最高,分别为325.77mg/100gDW和2317.57mg/100gDW。 展开更多
关键词 柠檬 酚类 抗氧化活性 干燥
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一种摆动电弧CO2焊焊缝表面状态自适应的新方法 预览
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作者 高阳 洪宇翔 +1 位作者 祝团结 刘锦 《工程技术研究》 2019年第16期1-4,共4页
电弧式焊缝跟踪传感器的输出电弧信号易受到熔池和熔滴过渡等因素的影响。为克服熔池表面形状的影响,文章在分析摆动电弧焊缝跟踪方法的基础上,针对CO2焊接过程中V型坡口形状发生改变、焊缝表面易出现凹凸不平,导致焊缝表面状态自适应... 电弧式焊缝跟踪传感器的输出电弧信号易受到熔池和熔滴过渡等因素的影响。为克服熔池表面形状的影响,文章在分析摆动电弧焊缝跟踪方法的基础上,针对CO2焊接过程中V型坡口形状发生改变、焊缝表面易出现凹凸不平,导致焊缝表面状态自适应精度降低的问题,提出了一种将熔池轮廓线模拟为二次抛物线形状进行建模的方法,通过MATLAB对该模型进行仿真分析,证实了模型具有可行性;通过仿真确定了焊接电弧正常时焊接电流信号的采样区间;通过引入调整因子,对当前采样数据进行加权和校正,采用半周期平均电流实时控制法来减少铁水的干扰,提出了一种新的焊缝表面状态自适应方法。焊接试验结果表明:所建模型仿真结果与实际情况的吻合情况较好,采用半周期平均电流实时控制法的表面状态自适应效果优于传统的比较法,满足实际焊接要求。 展开更多
关键词 摆动电弧 表面状态自适应 二次抛物线 加权校正
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黄桃气调贮藏参数的优化及对品质的影响 预览
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作者 何双 高阳 +1 位作者 谭焕 黄友洪 《现代农业科技》 2019年第6期214-216,219共4页
以黄桃为研究对象,以延长黄桃保鲜期为目的,采用正交试验方法研究1-MCP浓度、氧气体积分数、二氧化碳体积分数3个因素对黄桃货架期的影响,研究了气调贮藏对黄桃的腐烂指数、硬度、MDA含量、失重率、可溶性固形物含量、主要风味物质的影... 以黄桃为研究对象,以延长黄桃保鲜期为目的,采用正交试验方法研究1-MCP浓度、氧气体积分数、二氧化碳体积分数3个因素对黄桃货架期的影响,研究了气调贮藏对黄桃的腐烂指数、硬度、MDA含量、失重率、可溶性固形物含量、主要风味物质的影响。结果表明,黄桃最佳气调贮藏参数是3%(体积分数)氧气、9%(体积分数)二氧化碳、1-MCP浓度为30μL/L。气调贮藏能减少黄桃贮藏期的腐烂指数,减少果实硬度降低程度,延缓MDA含量的升高、失重率的增加和可溶性固形物含量的降低,缓解果实风味劣变,延长保质期。 展开更多
关键词 黄桃 气调贮藏 参数 品质
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气调贮藏对黄桃风味和软化及褐变相关酶的影响 预览
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作者 何双 高阳 +1 位作者 蒋成 韩晓磊 《现代农业科技》 2019年第7期202-205,218共5页
以黄桃为试验材料,研究气调贮藏对黄桃风味相关酶(乙醇脱氢酶、酰基转移酶和脂氧合酶)、软化相关酶(多聚半乳糖醛酸酶和内切-β-1,4-葡聚糖酶)、褐变相关酶(多酚氧化酶和过氧化物酶)和MDA含量的影响。结果表明,气调贮藏能延缓乙醇脱氢... 以黄桃为试验材料,研究气调贮藏对黄桃风味相关酶(乙醇脱氢酶、酰基转移酶和脂氧合酶)、软化相关酶(多聚半乳糖醛酸酶和内切-β-1,4-葡聚糖酶)、褐变相关酶(多酚氧化酶和过氧化物酶)和MDA含量的影响。结果表明,气调贮藏能延缓乙醇脱氢酶活性的降低,抑制酰基转移酶活性的下降,减少脂氧合酶活性的降低,能减少多聚半乳糖醛酸酶活性的上升,抑制内切-β-1,4-葡聚糖酶活性升高,减少黄桃MDA含量的上升,抑制多酚氧化酶和过氧化物酶活性的增加。因此,气调贮藏能缓解黄桃果实风味劣变,减少果实硬度降低,延缓了果实的衰老和褐变,从而延长黄桃的保质期。 展开更多
关键词 黄桃 气调贮藏 风味 软化 褐变
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