期刊文献+
共找到5篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
方便食品中栀子黄色素提取溶剂优化 预览
1
作者 王晶 中波 张国莹 《食品安全导刊》 2019年第9期138-139,共2页
栀子黄色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的天然食用色素,其主要有效成分是藏花素和藏花酸。栀子黄具有较好的稳定性,着色力强,安全性好,具有一定的保健作用。在国内食品行业中栀子黄色素在方便食品中的应用越来越广泛,但添加量很低... 栀子黄色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的天然食用色素,其主要有效成分是藏花素和藏花酸。栀子黄具有较好的稳定性,着色力强,安全性好,具有一定的保健作用。在国内食品行业中栀子黄色素在方便食品中的应用越来越广泛,但添加量很低。我国现行的栀子黄色素国标检验方法是以甲醇为提取剂,由于栀子黄色素在甲醇中的溶解度较低,提取效果受到较大影响。因此,优化方便食品等固体食品中栀子黄色素的提取方法,提高提取效率,对低含量栀子黄色素食品的检测具有重大意义。本文以方便面为原料,探索优化栀子黄色素提取溶剂,为栀子黄色素的科学检测提供实验基础。 展开更多
关键词 方便食品 栀子黄色素 提取溶剂
在线阅读 下载PDF
反相高效液相色谱法联合测定食品中多种防腐剂、甜味剂及富马酸二甲酯 预览 被引量:1
2
作者 中波 王晶 张国莹 《食品安全导刊》 2018年第24期122-123,142共3页
目的:本文主要致力于在更短的样品处理和检测时间下,更简便的操作方法下,将食品中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸三种防腐剂、非食品添加剂富马酸二甲酯及糖精钠、乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜和阿力甜4种甜味剂8种物质联合检测出来。方法:用甲... 目的:本文主要致力于在更短的样品处理和检测时间下,更简便的操作方法下,将食品中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸三种防腐剂、非食品添加剂富马酸二甲酯及糖精钠、乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜和阿力甜4种甜味剂8种物质联合检测出来。方法:用甲醇水混合液提取,经过沉淀蛋白后过滤上机检测。结果:本方法对8种物质分离效果很好,RSD在1.4%~4.3%,添加回收的回收率在89.3%~107.1%。结论:本方法分离度好,准确度高,精密度好,操作简洁耗时短,适用于大批量食品检测的定量分析。 展开更多
关键词 反相高效液相色谱 食品检测 防腐剂 富马酸二甲酯 甜味剂
在线阅读 下载PDF
辽宁省水泥制造企业职业病危害因素的调查研究 被引量:1
3
作者 康爱军 刘思孟 +4 位作者 杨骁 孔庆宇 中波 陈杵序 秦彩明 《职业与健康》 CAS 2015年第16期2172-2176,共5页
目的 了解辽宁省水泥制造企业职业危害现状,为有效控制和治理该行业的职业危害,降低职业病发病率提供科学依据.方法 选择该省15家水泥制造企业进行检测和调研,依据GBZ 2.1-2007和GBZ 22-2007进行结果评价.结果 15家企业化学有害因素浓... 目的 了解辽宁省水泥制造企业职业危害现状,为有效控制和治理该行业的职业危害,降低职业病发病率提供科学依据.方法 选择该省15家水泥制造企业进行检测和调研,依据GBZ 2.1-2007和GBZ 22-2007进行结果评价.结果 15家企业化学有害因素浓度均符合国家标准;包装和装车岗位粉尘危害严重,总粉尘时间加权平均(TWA)浓度最高达267.8 mg/m3,超标近70倍,呼吸性粉尘CTWA最高达186.0 mg/m3,超标100倍之多;熟料生产和水泥生产环节的部分岗位噪声危害严重,如煤磨、水泥磨、石灰石破碎等岗位,煤磨岗位8小时等效声级达97.7 dB(A).结论 该省水泥制造企业的主要职业病危害因素为粉尘和噪声,应针对包装和装车岗位采取综合防护措施加以治理,保护劳动者健康. 展开更多
关键词 水泥制造企业 职业病危害因素 调查研究
沈阳市纸质印刷企业职业病危害因素的调查 被引量:4
4
作者 秦彩明 中波 +2 位作者 孔庆宇 陈杵序 邹积慧 《职业与健康》 CAS 2014年第12期1585-1587,共3页
目的了解纸质印刷企业职业危害现状,为有效控制和治理该行业的职业危害,降低职业病发病率提供科学依据。方法选择沈阳市8家纸质印刷企业,通过现场调研和质谱分析确定职业病危害因素的种类,对匹配度和响应值高的毒物进行定量分析,对物理... 目的了解纸质印刷企业职业危害现状,为有效控制和治理该行业的职业危害,降低职业病发病率提供科学依据。方法选择沈阳市8家纸质印刷企业,通过现场调研和质谱分析确定职业病危害因素的种类,对匹配度和响应值高的毒物进行定量分析,对物理有害因素进行现场检测,依据GBZ 2.1-2007和GBZ 2.2-2007进行结果评价。结果 8家印刷企业检出化学有害因素20余种,以苯、甲苯、二甲苯、溶剂汽油、甲醛为主,印刷岗位超标率分别为64.52%、6.45%、6.45%36.36%和40.00%;覆膜岗位苯超标率达80%;装订作业岗位噪声超标率达68.42%。结论该市纸质印刷企业应加强职业病危害因素的治理,建议变革工艺,使用环保印刷材料,设置机械送、排风系统,采用减振措施等对职业有害因素进行控制。加强个体防护及职业卫生管理,保护劳动者健康。 展开更多
关键词 纸质印刷 职业病危害因素 调查分析
辽宁省金矿开采企业职业病危害因素调查 被引量:3
5
作者 秦彩明 孔庆宇 +2 位作者 中波 刘思孟 陈杵序 《职业与健康》 CAS 2014年第9期1165-1167,共3页
目的了解辽宁省金矿开采企业职业危害现状,为有效控制和治理该行业的职业危害,降低职业病发病率提供科学依据。方法选择辽宁省13家金矿开采企业,进行粉尘、噪声及部分化学有害因素的检测和调研,用Fisher检验进行统计学分析,依据GBZ... 目的了解辽宁省金矿开采企业职业危害现状,为有效控制和治理该行业的职业危害,降低职业病发病率提供科学依据。方法选择辽宁省13家金矿开采企业,进行粉尘、噪声及部分化学有害因素的检测和调研,用Fisher检验进行统计学分析,依据GBZ2.1—2007和GBZ2.2—2007进行结果评价。结果13家企业的生产性粉尘中游离二氧化硅的含量为35.66%~76.43%,矽尘,总粉尘浓度超标率为46.15%,最高超过标准限值12倍。规模以上及规模以下企业、国有企业及非国有企业、不同工种的总尘超标率无统计学差异;噪声检测结果均超过国家标准;NO、NO2、CO的检测结果均未超过国家标准。结论该省金矿开采企业的主要职业病危害因素有矽尘和噪声,建议采用湿式作业及加强个体防护等综合防护措施加以治理,保护劳动者健康。 展开更多
关键词 金矿 职业病危害因素 调查研究
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈