期刊文献+
共找到21篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
乳清分离蛋白-阿拉伯胶复合体系制备的共轭亚油酸粉末油脂的理化特性及稳定性 预览
1
作者 姚晓雪 +2 位作者 张琨 姜发堂 姚晓琳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第3期65-70,共6页
本实验采用乳化活性优异的乳清分离蛋白(WPI)和阿拉伯胶(GA)分子内复合物为乳化剂,通过高压均质制备稳定的共轭亚油酸(CLA)乳液,并对乳液粒径和稳定性进行了评价。利用喷雾干燥法制备CLA粉末油脂,研究了进风口温度和CLA浓度对粉末油脂... 本实验采用乳化活性优异的乳清分离蛋白(WPI)和阿拉伯胶(GA)分子内复合物为乳化剂,通过高压均质制备稳定的共轭亚油酸(CLA)乳液,并对乳液粒径和稳定性进行了评价。利用喷雾干燥法制备CLA粉末油脂,研究了进风口温度和CLA浓度对粉末油脂包封率的影响,并对CLA粉末油脂的复溶稳定性、机械性能和氧化稳定性进行了评价。结果表明,当复合乳化剂浓度为2%,进风口温度为130℃,CLA浓度为15%~25%时,包封率大于90%,粉末油脂分散均匀、复溶性好、法向应力Fn达到最大、耗氧速率0.005μmoL/(mL·min)明显低于其他浓度下的0.01μmoL/(mL·min)。通过乳化活性优异的WPI-GA分子内复合物制备出稳定的共轭亚油酸粉末油脂,提高了其稳定性,扩大了功能因子共轭亚油酸的应用范围。 展开更多
关键词 乳清分离蛋白 阿拉伯胶 共轭亚油酸 喷雾干燥 稳定性
在线阅读 下载PDF
高校研究生寝室文化建设的思考与探索 预览
2
作者 姚晓琳 《科教文汇》 2019年第3期44-45,共2页
寝室文化不仅对研究生思想和行为有着潜移默化的影响,而且对于研究生科研能力的培养也有较大影响。加强寝室文化建设能推动研究生的培养。本文分析了寝室文化建设对研究生培养的必要性和影响因素,提出了加强研究生寝室文化建设的强有力... 寝室文化不仅对研究生思想和行为有着潜移默化的影响,而且对于研究生科研能力的培养也有较大影响。加强寝室文化建设能推动研究生的培养。本文分析了寝室文化建设对研究生培养的必要性和影响因素,提出了加强研究生寝室文化建设的强有力措施,让研究生能在良好的寝室文化氛围中得到更好的培养和发展。 展开更多
关键词 高校 寝室文化 研究生培养
在线阅读 下载PDF
合作讨论教学法在“食品分析实验”课程中的应用 预览
3
作者 姚晓琳 肖满 《科教导刊》 2019年第5期91-92,共2页
针对'食品分析实验'课程特点,将合作讨论教学法引入到实验教学环节中。分析了合作讨论教学法对实验课程教学的必要性,设计了合作讨论教学法在'食品分析实验'教学中的实施过程和方案,有助于提高教学效果。
关键词 食品分析实验 合作讨论 教学方法
在线阅读 下载PDF
乳清分离蛋白/阿拉伯胶复合物纳米颗粒制备及其pH稳定性 预览
4
作者 姚晓雪 +5 位作者 陈玉 张琨 胡冰 姜发堂 冯利 姚晓琳 《食品工业科技》 CSCD 北大核心 2018年第13期122-127,共6页
本实验对乳清分离蛋白(WPI)和阿拉伯胶(GA)分子内复合物进行热处理,旨在固化WPI/GA,使其形成稳定的纳米复合物颗粒并研究其pH稳定性。结果表明,当WPI/GA混合物浓度为1%,85℃加热15min,可形成稳定分散的纳米复合物颗粒,并... 本实验对乳清分离蛋白(WPI)和阿拉伯胶(GA)分子内复合物进行热处理,旨在固化WPI/GA,使其形成稳定的纳米复合物颗粒并研究其pH稳定性。结果表明,当WPI/GA混合物浓度为1%,85℃加热15min,可形成稳定分散的纳米复合物颗粒,并呈现出良好的pH稳定性。WPI/GA纳米复合物颗粒具有良好的乳化活性,1%浓度下的纳米复合物颗粒可制备含20%中链甘油三酯(MCT)的分散均一的水包油型乳液。结论:通过对WPI/GA分子内复合物进行热处理,使蛋白在聚集过程中与GA缠绕,形成稳定的WPI/GA纳米复合物颗粒,改善了WPI/GA分子内复合物的pH敏感性。并呈现出良好的乳化活性,为其作为纳米载体荷载功能因子方面的应用提供了很好的前景。 展开更多
关键词 乳清分离蛋白 阿拉伯胶 纳米颗粒 热处理 pH稳定性
在线阅读 下载PDF
乳清分离蛋白-阿拉伯胶分子内复合物制备共轭亚油酸微球及其稳定性分析 预览
5
作者 姚晓琳 陈玉 +2 位作者 张琨 姜发堂 《食品科学》 CSCD 北大核心 2018年第10期35-39,共5页
以乳清分离蛋白(whey protein isolation,WPI)-阿拉伯胶(gum arabic,GA)分子内复合物为乳化剂,采用乳化-溶剂挥发法制备共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)微球。结果表明,溶剂挥发使CLA微球界面上的WPI-GA分子内复合物发... 以乳清分离蛋白(whey protein isolation,WPI)-阿拉伯胶(gum arabic,GA)分子内复合物为乳化剂,采用乳化-溶剂挥发法制备共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)微球。结果表明,溶剂挥发使CLA微球界面上的WPI-GA分子内复合物发生界面聚集,CLA微球界面发生塌陷皱缩,界面层变厚,提高了WPI-GA分子内复合物的乳化稳定性,可有效防止微球聚集和CLA溢出。当WPI-GA分子内复合物质量分数大于1%时,CLA微球具有良好的物理稳定性、冻干复溶性,呈现出高包封率和胃肠缓释性能。 展开更多
关键词 乳清分离蛋白-阿拉伯胶复合物 共轭亚油酸 乳化稳定性 界面 胃肠输送
在线阅读 下载PDF
社会实践视域下当代大学生社会主义核心价值观培育路径研究 预览 被引量:1
6
作者 《山东工会论坛》 2017年第4期48-51,55共5页
社会实践是培育大学生社会主义核心价值观的重要途径。在培育大学生社会主义核心价值观方面,社会实践具有以下三个作用:承载作用、转化作用、强化认同作用。当前,社会实践在培育大学生社会主义核心价值观的过程中存在社会实践环境欠... 社会实践是培育大学生社会主义核心价值观的重要途径。在培育大学生社会主义核心价值观方面,社会实践具有以下三个作用:承载作用、转化作用、强化认同作用。当前,社会实践在培育大学生社会主义核心价值观的过程中存在社会实践环境欠优化、大学生缺乏社会实践意愿和能力、社会实践活动自身存在欠缺等问题。为此,通过社会实践培育当代大学生的社会主义核心价值观,就要优化社会实践环境,坚持价值导向,探索大学生喜闻乐见的社会实践形式,完善社会实践机制。 展开更多
关键词 社会实践 社会主义核心价值观 当代大学生 培育路径
在线阅读 下载PDF
高校家庭经济困难学生全方位帮扶的内容研究 预览
7
作者 《长江丛刊》 2017年第23期201-202,204共3页
高校家庭经济困难学生的帮扶工作不仅关系到困难学生自身的成长成才,也是关系到我国教育公平的重要问题。虽然家庭经济困难学生的面临的困境主要是经济问题,对家庭经济困难学生的经济帮扶是高校资助部门的重要工作,然而对家庭经济困... 高校家庭经济困难学生的帮扶工作不仅关系到困难学生自身的成长成才,也是关系到我国教育公平的重要问题。虽然家庭经济困难学生的面临的困境主要是经济问题,对家庭经济困难学生的经济帮扶是高校资助部门的重要工作,然而对家庭经济困难学生的帮扶并不是一个头痛医头脚痛医脚的过程,需要的是高校相关部门和教育者协同配合,对家庭经济困难学生进行全方位帮扶的过程。 展开更多
关键词 高校家庭经济困难学生 全方位帮扶 内容研究
在线阅读 下载PDF
论习近平党建思想主要特点 被引量:1
8
作者 《传承》 2016年第6期10-12,共3页
党的十八大以来,以习近平为总书记的党中央在汲取全党集体智慧的基础上,立足当前世情、国情、党情,围绕全面从严治党提出了关于党的建设一系列新思想、新举措。概括起来,有四个新特点:坚持顶层设计和"摸着石头过河"相结合,坚持思想... 党的十八大以来,以习近平为总书记的党中央在汲取全党集体智慧的基础上,立足当前世情、国情、党情,围绕全面从严治党提出了关于党的建设一系列新思想、新举措。概括起来,有四个新特点:坚持顶层设计和"摸着石头过河"相结合,坚持思想建党与制度治党相结合,坚持依规治党和以德治党相统一,坚持全面从严治党与依法治国相结合。 展开更多
关键词 习近平 党建思想 新特点
校企联合培养教育管理在高校的实践探索 预览 被引量:3
9
作者 周东斌 《韶关学院学报》 2014年第8期101-104,共4页
校企联合人才培养模式是科学技术与高等教育发展到一定程度的必然趋势,具有强大的生命力.当前,在世界范围内掀起了一股校企联合培养人才的热潮.我国校企联合培养在不断的发展过程中,为社会输送了一大批高素质的人才,然而,在校企... 校企联合人才培养模式是科学技术与高等教育发展到一定程度的必然趋势,具有强大的生命力.当前,在世界范围内掀起了一股校企联合培养人才的热潮.我国校企联合培养在不断的发展过程中,为社会输送了一大批高素质的人才,然而,在校企联合培养教育管理方面,也存在不少问题.针对当前我国校企联合培养在教育管理方面存在的不足。初步探讨了如何加强和改进校企联合培养的教育管理问题. 展开更多
关键词 校企联合培养 教育管理高校
在线阅读 下载PDF
试议社会分层视角下的社会主义文化建设 预览
10
作者 《呼伦贝尔学院学报》 2012年第2期5-7,共3页
当代中国社会正处于转型时期,社会生产方式和经济成分的多样化使我国社会人民内部的阶层状况发生了很大变化。本文主要论述了新时期社会分层对社会主义文化建设的挑战,对理想信念的影响、对思想道德的影响、社会思潮的泛滥,以及根据社... 当代中国社会正处于转型时期,社会生产方式和经济成分的多样化使我国社会人民内部的阶层状况发生了很大变化。本文主要论述了新时期社会分层对社会主义文化建设的挑战,对理想信念的影响、对思想道德的影响、社会思潮的泛滥,以及根据社会分层这一背景进行的社会主义文化建设路径选择。 展开更多
关键词 社会分层 文化 建设
在线阅读 免费下载
新时期党群关系存在问题原因及对策研究 被引量:1
11
作者 《传承》 2011年第5Z期18-19,共2页
密切党群关系是是党风建设的核心问题,是中国共产党执政地位的基础。首先提出在新时期进一步密切党群关系的必要性,然后从经济利益、执政环境、制度建设以及思想意识四个方面分析了新时期党群关系存在问题的原因。最后,针对产生问题的... 密切党群关系是是党风建设的核心问题,是中国共产党执政地位的基础。首先提出在新时期进一步密切党群关系的必要性,然后从经济利益、执政环境、制度建设以及思想意识四个方面分析了新时期党群关系存在问题的原因。最后,针对产生问题的这四方面原因,提出了相应的对策。 展开更多
关键词 党群关系 问题 原因 对策
《黄帝内经》针刺处方及其腧穴配伍规律研究
12
作者 郭义 郭永明 《中国针灸》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期439-443,共5页
目的:研究《黄帝内经》针刺处方及其腧穴配伍规律。方法:通过人工查阅整理《黄帝内经》中有关针刺处方的条文,构建《黄帝内经》针刺处方数据库,采用频次分析法从单穴/多穴处方、特定穴、选穴原则、配穴方法、症状/疾病、中医疾病名称与... 目的:研究《黄帝内经》针刺处方及其腧穴配伍规律。方法:通过人工查阅整理《黄帝内经》中有关针刺处方的条文,构建《黄帝内经》针刺处方数据库,采用频次分析法从单穴/多穴处方、特定穴、选穴原则、配穴方法、症状/疾病、中医疾病名称与分类、急性病/慢性病、局部表现/全身表现8个方面分析《黄帝内经》针刺处方及其腧穴配伍规律特点。结果:最终获得符合纳入标准的针刺处方146则,其中单穴处方76则,多穴处方70则。单穴处方多选用特定穴,以五输穴、交会穴最为多见,其中五输穴中以输穴使用较多;远部选穴是单穴处方的首选。多穴处方多选用特定穴互配,以五输穴配五输穴最为多见;远部选穴是多穴处方的首选;配穴以左右配穴法和本经配穴法为主。单穴处方适用病症包括4个系统,61种病症;多穴处方适用病症包括3个系统,47种病症。单穴、多穴处方主要治疗内科病症,单穴治疗病症时多症状、少疾病、多急性病、多局部表现;多穴处方治疗病症时多疾病、少症状、多慢性病、多全身表现。结论:《黄帝内经》针刺处方选穴多以远部选穴为主,并且大多为单穴处方。在多穴上以五输穴相配较多,以左右配穴法和本经配穴法为主。单穴临床应用于治疗急性局部症状,多穴临床用于治疗慢性全身性疾病。 展开更多
关键词 黄帝内经 针刺处方 腧穴配伍规律 病症规律
远近配穴法“远”“近”概念的探讨——以气街定远近
13
作者 杨涛 张阔 +2 位作者 郭义 陈波 《辽宁中医杂志》 2018年第8期1618-1619,共2页
文章主要从临床常用的远近配穴法的起源与教材解释中存在的问题入手,明确远近配穴法选穴的指导理论及远近配穴法指导治疗疾病的范围。重点强调气街理论为腧穴近治作用的理论依据,定局部以区远端,提出各气街之间的边界作为"远""近"... 文章主要从临床常用的远近配穴法的起源与教材解释中存在的问题入手,明确远近配穴法选穴的指导理论及远近配穴法指导治疗疾病的范围。重点强调气街理论为腧穴近治作用的理论依据,定局部以区远端,提出各气街之间的边界作为"远""近"的分界,认为是否与病变局部位于同一气街作为腧穴远治作用与近治作用的划分标准,从而明确远近配穴法中"远""近"的概念。 展开更多
关键词 远近配穴 气街 腧穴 近治作用
论《针灸资生经》灸法特点
14
作者 杨涛 +1 位作者 郭义 郭永明 《辽宁中医杂志》 2018年第11期2295-2297,共3页
《针灸资生经》是由南宋医家王执中编撰而成,该书收录灸法广泛实用,对后世艾灸疗法的理论贡献巨大。文章从施灸时取穴、体位、灸感、顺序、补泻、灸量、禁忌、临床运用、灸后护理,以及灸针药与临床相结合等内容总结了《针灸资生经》的... 《针灸资生经》是由南宋医家王执中编撰而成,该书收录灸法广泛实用,对后世艾灸疗法的理论贡献巨大。文章从施灸时取穴、体位、灸感、顺序、补泻、灸量、禁忌、临床运用、灸后护理,以及灸针药与临床相结合等内容总结了《针灸资生经》的灸法特点。 展开更多
关键词 针灸资生经 王执中 灸法特点 古籍
近6年针灸基础实验中大鼠腧穴使用情况的计量研究 预览
15
作者 杨涛 +3 位作者 赵雪 郭义 陈泽林 郭永明 《河北中医》 2018年第8期1248-1251,共4页
目的基于文献计量学总结近6年来针灸实验研究中大鼠腧穴的使用情况及其定位依据,为大鼠腧穴名称及定位标准化工作提供参考。方法检索2012-01-01—2017-04-17中国知网(CNKI)和Pub Med收录的以大鼠为研究对象的针灸实验研究文献,建立数... 目的基于文献计量学总结近6年来针灸实验研究中大鼠腧穴的使用情况及其定位依据,为大鼠腧穴名称及定位标准化工作提供参考。方法检索2012-01-01—2017-04-17中国知网(CNKI)和Pub Med收录的以大鼠为研究对象的针灸实验研究文献,建立数据库,对腧穴使用频次进行统计分析,并提取腧穴的定位依据、定位方法描述等相关信息。结果本研究共纳入文献2 781篇(中文文献2 391篇,英文文献390篇);中、英文文献中使用频率最高的腧穴皆为足三里,分别为14.47%(777次)、21.42%(157次);足三里定位依据及定位方法描述不尽相同,以《实验针灸学》及《大鼠穴位图谱的研制》作为定位依据的比例高达84.63%,中、英文文献中定位方法描述皆以"腓骨小头下5 mm"使用最多。结论针灸基础实验中大鼠腧穴定位缺乏统一标准,亟需制定统一的定位标准。 展开更多
关键词 穴位 动物 实验 定位 文献计量学
在线阅读 免费下载
商法的强制性规范与经济法的强制性规范比较分析 预览
16
作者 《商场现代化》 2014年第29期258-259,共2页
强制性规范指行为主体"必须"作为或"不作为"的规则。强制性规范是当事人无法通过相互协议约定加以改变的法律规范。商法的强制性规范与经济法的强制性规范存在异同。比较分析两者的个性和共性,有助于区分两者本质,并有针对的实施防... 强制性规范指行为主体"必须"作为或"不作为"的规则。强制性规范是当事人无法通过相互协议约定加以改变的法律规范。商法的强制性规范与经济法的强制性规范存在异同。比较分析两者的个性和共性,有助于区分两者本质,并有针对的实施防止商法公法化的措施,以保障商主体间意思自治,维护商人效益。 展开更多
关键词 强制性规范 商法公法化 意思自治 经济法
在线阅读 下载PDF
志愿者组织“参与式行动研究”与能力建设——与四川5·12震后大学生志愿者团队合作的初步省思 预览
17
作者 宗树人 《广东青年干部学院学报》 2011年第3期 17-20,共4页
运用“参与式行动研究”方法与四川省大学生志愿者进行团队合作能力建设工作坊。通过前期调查、中期学习以及后期回访的一系列活动深度剖析促成持久、有效、积极的社会服务应具备的态度并对指导此类服务的基本概念进行一些初步思考。
关键词 志愿者能力建设 参与是行动研究 四川大学生志愿者
在线阅读 下载PDF
工业电解MnO2用新型钛基钛锰合金阳极 预览 被引量:3
18
作者 李献凯 《中国锰业》 北大核心 1994年第5期17-20,共4页
本文介绍了一种电解二氧化锰工业生产用的新型阳极。这种钛基钛锰合金阳极具有抗钝化、节能、耐腐蚀和寿命长的特点,电解析出的MnO_2具有优异的放电性能。
关键词 电解二氧化锰 钛基钛锰合金阳极 放电性
在线阅读 下载PDF
英语教师使用微机十二法 预览 被引量:1
19
作者 R·巴尔德· 郭平建 《山西师大学报:社会科学版》 1986年第3期135-136,共2页
【正】 现在没有什么英语教师,怀疑他们在教学中是否应该使用微机了。这些机器甚至在偏僻的学校也开始出现了。学校所在地区,鼓励教师们购买自己的计算机,向他们提供大幅度降价的计算机和无息贷款,这些贷款可从工资中扣除。这样,教师... 【正】 现在没有什么英语教师,怀疑他们在教学中是否应该使用微机了。这些机器甚至在偏僻的学校也开始出现了。学校所在地区,鼓励教师们购买自己的计算机,向他们提供大幅度降价的计算机和无息贷款,这些贷款可从工资中扣除。这样,教师们在家里也可有计算机了。 展开更多
关键词 英语教师 教学 学校 考试方法 计算机培训 微机 学生会 程序处理机 无息贷款 错误分析
在线阅读 免费下载
中国公司资本制度的变迁分析 预览 被引量:1
20
作者 《商场现代化》 2015年第19期244-244,共1页
公司资本是设立公司必不可少的一项,公司资本制度的种类有法定资本制、授权资本制和折衷资本制。我国1993年公司法确立了严格的法定资本制,到如今不断变迁。比较公司资本三次修订中缺陷与改善的内容,有助于更好的了解中国公司资本制... 公司资本是设立公司必不可少的一项,公司资本制度的种类有法定资本制、授权资本制和折衷资本制。我国1993年公司法确立了严格的法定资本制,到如今不断变迁。比较公司资本三次修订中缺陷与改善的内容,有助于更好的了解中国公司资本制度的变化,也体现了我国市场经济改革的不断深化。 展开更多
关键词 公司资本制度 法定资本制度 缺陷与完善
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈