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蛋鸡细菌病防控系统创新与安全蛋品生产关键技术
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作者 王红宁 正东 +7 位作者 张安云 郑炜超 雷昌伟 汪洋 刘华桥 徐文龙 杨鑫 刘旭明 《中国科技成果》 2019年第12期69-70,共2页
蛋鸡产业是强农富农的重要产业,我国年产鸡蛋2600万吨(FAO 2016),蛋鸡细菌病防控是世界性难题,我国每年因细菌病引起蛋鸡死亡淘汰,投药、蛋品废弃,损失超过100亿元。传统投药防控导致细菌耐药率20%?100%。因此,抗菌药使用减量化列为国... 蛋鸡产业是强农富农的重要产业,我国年产鸡蛋2600万吨(FAO 2016),蛋鸡细菌病防控是世界性难题,我国每年因细菌病引起蛋鸡死亡淘汰,投药、蛋品废弃,损失超过100亿元。传统投药防控导致细菌耐药率20%?100%。因此,抗菌药使用减量化列为国家战略。本项目历时10年,在国家现代农业(蛋鸡)产业技术体系、国家973计划和四川省蛋鸡产业链等项目支持下,深入开展了蛋鸡细菌病防控系统创新与安全蛋品生产关键技术研究,取得了蛋鸡系列创新性成果。 展开更多
关键词 产业技术 细菌病 蛋鸡 防控 蛋品 创新 生产 安全
催化产业高质量发展是科技创新的动力——借助金鸡扶贫 推动产业升级
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作者 正东 《中国禽业导刊》 2018年第11期16-17,共2页
德青源以让更多人享受安全、享受健康作为使命,把德青源建设成为世界著名品牌为愿景,以德为先,用心做事,17年如一日专注于蛋品事业。一德青源在成长过程中主要完成了三件事一是品牌打造。德青源创立了品牌鸡蛋品类,成为了中国鸡蛋... 德青源以让更多人享受安全、享受健康作为使命,把德青源建设成为世界著名品牌为愿景,以德为先,用心做事,17年如一日专注于蛋品事业。一德青源在成长过程中主要完成了三件事一是品牌打造。德青源创立了品牌鸡蛋品类,成为了中国鸡蛋著名品牌。据了解,中国快消品品牌价值指数均值为2.26,强势品牌平均值为4.6,而德青源在北京的品牌价值指数为5.4. 展开更多
关键词 产业升级 科技创新 金鸡 品牌价值 扶贫 质量 催化 成长过程
物联网技术在种鸡生产中的应用
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作者 吴志广 正东 +2 位作者 李晓华 刘旭明 祁双龙 《中国家禽》 北大核心 2018年第2期69-72,共4页
物联网作为一个新兴的信息产业,近年来得到迅猛发展,并广泛应用于现代工业、农业、国防和医疗等多个领域。文章介绍了物联网的概念、主要技术,并以黄山德青源种禽场为例,列举了物联网技术在种鸡生产中的应用,为我国“物联网+家禽... 物联网作为一个新兴的信息产业,近年来得到迅猛发展,并广泛应用于现代工业、农业、国防和医疗等多个领域。文章介绍了物联网的概念、主要技术,并以黄山德青源种禽场为例,列举了物联网技术在种鸡生产中的应用,为我国“物联网+家禽业”信息化发展道路提供参考。 展开更多
关键词 物联网 家禽 种鸡 生产
我国液蛋生产情况调研报告 预览
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作者 王喜琼 刘旭明 +3 位作者 李凤宁 张俊楠 正东 徐桂云 《中国畜牧杂志》 北大核心 2018年第10期134-137,共4页
在食品行业,液蛋相比壳蛋使用更加安全、方便、快捷。目前“液蛋”已广泛应用于糕点、冰淇淋、面包等制作。然而,我国液蛋的加工比例仅占鸡蛋产量的1%左右,远远低于发达国家水平,其产业发展受到生产装备、工艺技术、消费观念等多种因素... 在食品行业,液蛋相比壳蛋使用更加安全、方便、快捷。目前“液蛋”已广泛应用于糕点、冰淇淋、面包等制作。然而,我国液蛋的加工比例仅占鸡蛋产量的1%左右,远远低于发达国家水平,其产业发展受到生产装备、工艺技术、消费观念等多种因素制约。对此,本文就国内液蛋的生产情况进行了调研,总结了我国液蛋产业的主要生产特征,分析了近年来我国液蛋产量的变化情况并推测其原因,另与国外情况相比较,以期为国内未来蛋品行业的发展提供一定参考。 展开更多
关键词 液蛋加工 国内现状 产量分析
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高密度叠层笼养蛋鸡舍内混合噪声试验
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作者 余礼根 郭文忠 +2 位作者 正东 刘旭明 杨书展 《农业工程》 2018年第3期52-57,共6页
针对高密度叠层笼养模式下蛋鸡舍内混合噪声,利用声级计采集噪声数据,采用音频分析软件Praat 5.3获取蛋鸡养殖舍内各生产系统机械噪声频谱特征,分析蛋鸡养殖舍内混合噪声声学特征参数及空间分布特点。试验结果表明,舍内生产系统机械噪... 针对高密度叠层笼养模式下蛋鸡舍内混合噪声,利用声级计采集噪声数据,采用音频分析软件Praat 5.3获取蛋鸡养殖舍内各生产系统机械噪声频谱特征,分析蛋鸡养殖舍内混合噪声声学特征参数及空间分布特点。试验结果表明,舍内生产系统机械噪声按对蛋鸡声环境质量影响的大小依次为通风系统、清粪系统、上料系统、饲喂系统和集蛋系统。生产系统机械噪声的声学特征参数间存在显著性差异(P〈0.05);笼养蛋鸡舍内混合噪声的频率计权声压A值大小为69.0-75.0 d B,蛋鸡舍纵向与横向2个方向上的声压变化规律不一致,声学特征参数的空间分布差异显著(P〈0.05)。高密度叠层笼养蛋鸡舍内混合噪声的测量分析,可在保证蛋鸡正常生长所需环境条件的前提下,对于蛋鸡舍内生产设备噪声管理与声质量评价具有重要的现实意义。 展开更多
关键词 蛋鸡 叠层笼养 混合噪声 生产系统 声质量
基于变电站综合自动化的功能与技术发展 预览 被引量:1
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作者 正东 《现代信息科技》 2017年第5期108-109,111共3页
现阶段,电能业已成为社会发展的基础,各种生产、管理设备和计算机等都必须依靠电能。与电网相关工程持续地深化,其规模逐步地扩大使得传统形式的变电站技术不能满足需求,必须将自动化技术进行引进并优化,从而提升变电站相关设备的效率... 现阶段,电能业已成为社会发展的基础,各种生产、管理设备和计算机等都必须依靠电能。与电网相关工程持续地深化,其规模逐步地扩大使得传统形式的变电站技术不能满足需求,必须将自动化技术进行引进并优化,从而提升变电站相关设备的效率。本文主要就变电站的综合自动化技术的内涵进行探讨分析,并总结出其发展趋势,以期为提升变电站运转效率作出贡献。 展开更多
关键词 变电站 综合自动化 核心技术 系统结构 功能 发展趋势
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产蛋后期“14h+1h”光照程序对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 被引量:1
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作者 郑红松 白修云 +3 位作者 孟艳莉 刘旭明 正东 李晓华 《中国家禽》 北大核心 2016年第24期33-37,共5页
为探讨产蛋后期“14h+1h”光照程序对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,将320只60周龄海兰褐蛋鸡随机分为2个处理,每个处理8个重复,每个重复20只鸡。对照组60~69周龄继续采用16h光照程序;试验组60~61周龄采用16h光照程序,62周龄采用... 为探讨产蛋后期“14h+1h”光照程序对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,将320只60周龄海兰褐蛋鸡随机分为2个处理,每个处理8个重复,每个重复20只鸡。对照组60~69周龄继续采用16h光照程序;试验组60~61周龄采用16h光照程序,62周龄采用“15h+1h”光照程序,63~69周龄采用“14h+1h”光照程序。结果显示:光照程序由16h变为“14h+1h”后,蛋鸡体重显著下降(P〈0.05);日耗料、个蛋耗料和料蛋比在62~63周龄有显著提高(P〈0.05),其他试验阶段无显著差异(P〉0.05);平均蛋重在64—69周龄显著降低(P〈0.05);产蛋率无显著变化(P〉0.05);蛋壳重量、蛋壳厚度和蛋壳蛋重比在65和67周龄末显著降低(P〈0.05),其他蛋品质指标无显著变4E(P〉0.05)。结果说明,产蛋后期蛋鸡光照程序由16h调整为“14h+1h”后,蛋鸡的体重、蛋重、蛋壳厚度和蛋壳重降低;“14h+1h”光照程序不会降低蛋鸡的采食量,对产蛋率无影响。 展开更多
关键词 蛋鸡 光照程序 产蛋后期 生产性能 蛋品质
本交笼养模式在规模蛋种鸡场中的应用 被引量:2
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作者 李晓华 王海旺 +5 位作者 吴志广 刘旭明 祁双龙 孟艳莉 正东 郑红松 《中国家禽》 北大核心 2016年第6期65-67,共3页
文章主要介绍了蛋种鸡本交笼养模式下的笼架系统、饮水系统、喂料系统、温湿度控制系统、光照系统、集蛋系统、清粪系统等设备,以及蛋种鸡本交笼规模化养殖所需的关键支撑技术,以期为我国蛋种鸡本交笼养模式的发展提供参考。
关键词 本交笼 蛋种鸡 设备系统 支撑技术
新常态下的行业发展思维 预览
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作者 正东 《家禽科学》 2016年第3期3-6,共4页
<正>1蛋鸡行业新常态1.1第一个新常态是产能世界第一,已突破紧平衡见表1。从表1可以看出,它用数量和价值衡量了整个蛋鸡产业链从祖代、父母代、商品代到附属产品,显示我们国家连续28年世界第一,现在已经突破了紧平衡。并且根据理... <正>1蛋鸡行业新常态1.1第一个新常态是产能世界第一,已突破紧平衡见表1。从表1可以看出,它用数量和价值衡量了整个蛋鸡产业链从祖代、父母代、商品代到附属产品,显示我们国家连续28年世界第一,现在已经突破了紧平衡。并且根据理论的推算,我国只需要35万套的祖代、1800万套的父母代,就可以满足全国供给。而实际上,我国这个饲养量已经超过很多, 展开更多
关键词 祖代 附属产品 蛋鸡养殖 农业计划 集中度 骨干企业 藏鸡 养殖模式 蛋鸡业 白羽肉鸡
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灯盏花乙素苷元的微生物限度检查方法验证 预览 被引量:2
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作者 赵加强 周荣光 +2 位作者 杨兆祥 王金 正东 《中国民族民间医药杂志》 2015年第1期32-33,共2页
目的:建立灯盏花乙素苷元的微生物限度检查方法。方法:按照《中国药典》2010版要求,采用常规法对代表性的细菌、霉菌、酵母菌进行回收率测定,并对控制菌检查法进行方法学验证。结果:采用常规法,5种试验菌的回收率均大于70%。结论:... 目的:建立灯盏花乙素苷元的微生物限度检查方法。方法:按照《中国药典》2010版要求,采用常规法对代表性的细菌、霉菌、酵母菌进行回收率测定,并对控制菌检查法进行方法学验证。结果:采用常规法,5种试验菌的回收率均大于70%。结论:可采用常规法对灯盏花乙素苷元进行微生物限度检查。 展开更多
关键词 灯盏花乙素苷元 微生物限度检查 方法学验证
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蛋种鸡本交笼养管理要点与效果
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作者 正东 《中国禽业导刊》 2015年第8期9-11,共3页
一本交笼养模式的先进性 本交笼是指采用特殊的笼具系统将家禽公母混养,用家禽本能的自然交配来代替人工授精的养殖模式,是人工授精笼养模式与本交高床平养模式的结合体。
关键词 本交 管理要点 笼养 蛋种鸡 人工授精 养殖模式 自然交配 先进性
2015年我国蛋鸡行业生产情况回顾及未来展望 预览 被引量:3
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作者 王忠强 正东 《北方牧业》 2015年第20期10-11,共2页
一、回顾与展望 2015年是我国蛋鸡行业快速测整的一年.持续的行情低迷在一定程度上加速了行业整合的速度。本文从祖代种鸡生产等情况以及鸡蛋流通的典型案例来分析我国蛋鸡行业发展的现状,也对未来我国蛋鸡行业发展趋势做一展望。
关键词 蛋鸡行业 展望 生产情况 行业整合 典型案例 种鸡生产 发展趋势 速测
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近年来我国蛋鸡生产与市场流通趋势
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作者 王忠强 正东 《中国禽业导刊》 2015年第19期33-35,37共4页
一祖代种鸡生产情况1主要蛋鸡品种目前国内饲养的蛋鸡品种主要为:北京华都峪口禽业有限责任公司的京红和京粉系列;北农大集团的农大3号和农大5号系列;河北大午集团的大午京白939、大午粉和大午金凤系列;上海家禽育种有限公司的新扬... 一祖代种鸡生产情况1主要蛋鸡品种目前国内饲养的蛋鸡品种主要为:北京华都峪口禽业有限责任公司的京红和京粉系列;北农大集团的农大3号和农大5号系列;河北大午集团的大午京白939、大午粉和大午金凤系列;上海家禽育种有限公司的新扬系列等通过国家审定的国产配套。 展开更多
关键词 市场流通 蛋鸡生产 蛋鸡品种 生产情况 家禽育种 种鸡 祖代
我国蛋鸡行业发展现状与理想模式
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作者 正东 《中国禽业导刊》 2014年第20期29-30,共2页
一我国蛋鸡行业现状 中国蛋鸡行业的特点有:1、小规模大群体产业模式仍占重要地位,现代化模式正在兴起。2、生产条件因陋就简,设备实施差异大,总体投入不足。3、生产效率与生产水平参差不齐,总体效率和水平较低。4、产品原始、商... 一我国蛋鸡行业现状 中国蛋鸡行业的特点有:1、小规模大群体产业模式仍占重要地位,现代化模式正在兴起。2、生产条件因陋就简,设备实施差异大,总体投入不足。3、生产效率与生产水平参差不齐,总体效率和水平较低。4、产品原始、商品属性低,品牌营销力度弱。5、产品内销比例高、加工与出口比例低。 展开更多
关键词 蛋鸡行业 理想 现代化模式 行业现状 产业模式 生产条件 生产效率 商品属性
美国的蛋品业 预览
15
作者 韩兆鹏 正东 《农产品加工(上)》 2014年第2期22-23,共2页
1.美国的蛋鸡养殖现状 作为鸡蛋生产大国,直到20世纪80年代中期,美国鸡蛋产量排名全球第1位。从1984年开始,中国便一跃超过美国,连续多年雄踞全球鸡蛋产量第1位。
关键词 美国 蛋品 鸡蛋产量 养殖现状 鸡蛋生产 蛋鸡
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不同添加剂对蛋雏鸡生长性能、抗体水平和抗氧化力的影响 预览 被引量:1
16
作者 孟艳莉 张甦寅 +3 位作者 白修云 郑红松 刘旭明 正东 《饲料工业》 北大核心 2014年第6期6-9,共4页
试验旨在研究规模化集约化生产条件下,雏鸡开食料中使用叶黄素(LuT)、酵母培养物(YC)和复方中草药添加剂(MHE)对蛋雏鸡生长性能、抗体水平及抗氧化指标的影响,为雏鸡开食料的配制提供参考。试验选择1日龄海兰褐雏鸡1200只,随... 试验旨在研究规模化集约化生产条件下,雏鸡开食料中使用叶黄素(LuT)、酵母培养物(YC)和复方中草药添加剂(MHE)对蛋雏鸡生长性能、抗体水平及抗氧化指标的影响,为雏鸡开食料的配制提供参考。试验选择1日龄海兰褐雏鸡1200只,随机分为5个处理组,每个处理6个重复,每个重复40只鸡。试验期6W。试验1-3W饲喂开食料,试验1组为对照组饲喂基础饲粮,试验2。5组饲粮中分别添加6.315mg/kgLUT、6.315mg/kgLUT+0.8%YC、6.315mg/kgLUT+0。33%MHE、6.315mg/kgLuT+0.8%YC+0.33%MHE。试验4—6W,各处理组均饲喂同一种饲粮。结果发现:①各处理组总抗氧化力指标及体重、日耗料和料重比等生长性能指标无显著差异(P〉0.05)。②第6W时,各处理组H9抗体水平2组〈1组〈4组〈3组〈5组,其中试验5组显著高于试验1组和2组(P〈0.05),与试验3组和4组间无显著差异(P〉0.05)。规模化集约化生产条件下,LUT、YC和MHE联合用于蛋雏鸡开食料中时,对后期雏鸡H9抗体水平有积极作用。 展开更多
关键词 蛋雏鸡 叶黄素 酵母培养物 中草药 生长性能 抗体水平 抗氧化
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我国与欧美鲜禽蛋质量分级及检验标准比较解析 被引量:5
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作者 白修云 刘旭明 +4 位作者 龚海岩 王敏 李欢 席兴军 正东 《中国家禽》 北大核心 2014年第1期51-53,共3页
为了解和认识我国鲜禽蛋分级和检验技术标准情况,本文对目前我国鲜禽蛋分级相关的标准与欧美标准进行了比较和解析。结果发现:我国及欧美鲜禽蛋每个分级标准在各项指标上均有差异,且我国标准缺乏具体详细的检验方法。
关键词 鲜禽蛋 质量分级 检验标准
低蛋白质平衡氨基酸日粮对蛋鸡生产性能、蛋品质和氮排泄的影响 预览 被引量:1
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作者 孟艳莉 白修云 +3 位作者 张甦寅 郑红松 刘旭明 正东 《中国饲料》 北大核心 2014年第10期20-24,共5页
为考察低蛋白质平衡氨基酸日粮对蛋鸡生产性能、蛋品质和氮排泄的影响,本试验选择体重和产蛋率一致的38周龄海兰褐蛋鸡490只,随机分为7个处理,每个处理7个重复,每个重复10只鸡。1组为对照组饲喂正常蛋白质水平日粮,2~7组分别饲喂... 为考察低蛋白质平衡氨基酸日粮对蛋鸡生产性能、蛋品质和氮排泄的影响,本试验选择体重和产蛋率一致的38周龄海兰褐蛋鸡490只,随机分为7个处理,每个处理7个重复,每个重复10只鸡。1组为对照组饲喂正常蛋白质水平日粮,2~7组分别饲喂比对照组蛋白质水平低1.0%、1.0%、1.5%、1.5%、2.0%、2.O%的日粮,其中2、4、6组添加蛋白酶0.0125%。试验期16周。结果表明:(1)与对照组相比,日粮中粗蛋白质水平降低1%且添加蛋白酶时,产蛋率、蛋重与料蛋比等生产性能指标均无显著变化(P〉0.05),蛋鸡粪氮排出降低10.07%(P〈0.05),粗蛋白质消化率提高44.39%(P〈0.05);(2)与对照组相比,日粮中粗蛋白质水平降低1%~2%且加蛋白酶时,蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳强度、蛋壳厚度和鸡蛋风味等蛋品质指标均无明显变化(P〉0.05)。由此可见.38~53周龄海兰褐蛋鸡饲喂低蛋白质(日粮蛋白质水平降低1%)平衡氨基酸日粮且添加蛋白酶时,对生产性能和蛋品质无负面影响,能够显著降低鸡粪中氯含量,提高蛋白质消化率。 展开更多
关键词 蛋鸡 低蛋白质平衡氨基酸日粮 生产性能 蛋品质 氮排泄
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小麦粉碎粒度对蛋雏鸡生长性能、抗体水平及粗蛋白质消化率的影响 预览 被引量:5
19
作者 孟艳莉 李勇 +4 位作者 张甦寅 白修云 郑红松 刘旭明 正东 《中国饲料》 北大核心 2013年第4期22-25,28共5页
本试验研究了不同粉碎粒度小麦对蛋雏鸡生长性能、抗体水平及粗蛋白质消化率的影响。试验选用21日龄海兰褐雏鸡640只,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复20只鸡。试验I组饲喂玉米一豆粕型基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂... 本试验研究了不同粉碎粒度小麦对蛋雏鸡生长性能、抗体水平及粗蛋白质消化率的影响。试验选用21日龄海兰褐雏鸡640只,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复20只鸡。试验I组饲喂玉米一豆粕型基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂小麦过2、4、6nlln筛的小麦型日粮(小麦使用比例为70%,并添加木聚糖酶)。各处理组除小麦外的其他主要原料粉碎后过4mm筛。试验期为6周。结果显示:(1)各处理组雏鸡体重、平均日增重、平均日采食量、料重比等生长性能指标均无显著差异(P〉0.05),但试验Ⅲ组粗蛋白质消化率显著高于其他各组(P〈0.05);(2)各处理组新城疫、禽流感H5-4及禽流感H9的抗体滴度无显著差异(P〉0.05)。由此可见,日粮中使用不同粉碎粒度(2、4、6mm)的小麦并同时添加木聚糖酶时,对4—9周蛋雏鸡生长性能及抗体水平无不良影响,但小麦粉碎粒度为4mm时,粗蛋白质消化率最高。 展开更多
关键词 小麦 粒度 蛋雏鸡 生长性能 抗体水平 粗蛋白质消化率
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规模化蛋鸡场提高蛋壳质量的措施 被引量:2
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作者 白修云 孟艳莉 +3 位作者 张甦寅 郑红松 刘旭明 正东 《中国家禽》 北大核心 2013年第16期55-57,共3页
本文针对目前规模化、集约化蛋鸡养殖场存在的蛋壳质量差的问题,从饲养管理、营养供给和疾病防控三个方面综述了改善蛋壳质量的重要措施。
关键词 规模化 蛋鸡 蛋壳质量
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