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体重正常及消瘦高职护理女生节食行为及相关因素分析 认领 被引量:3
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作者 乜金茹 唐立健 +2 位作者 黄宁 候永祥 陈梅 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2014年第6期826-828,共3页
目的了解南京地区高职护理专业体重正常及消瘦女生节食行为状况,为探讨导致节食行为发生的相关因素提供依据。方法采用分层整群抽样,对江苏联合职业技术学院南京卫生分院980名高职护理女生进行节食行为问卷调查,并计算体质量指数(BMI... 目的了解南京地区高职护理专业体重正常及消瘦女生节食行为状况,为探讨导致节食行为发生的相关因素提供依据。方法采用分层整群抽样,对江苏联合职业技术学院南京卫生分院980名高职护理女生进行节食行为问卷调查,并计算体质量指数(BMI)。结果有17.3%的低体重学生和29.9%的正常体重学生采取了不健康的节食行为,有40.0%的超重和肥胖学生通过饮食控制以降低体重。非条件Logistic回归分析结果表明,不同年级、家庭收入、同伴节食、自我对体重的感觉、比同龄人更担心体重体型与节食行为的关联均有统计学意义(P值均〈0.05)。结论职校女生普遍崇尚偏瘦的体型,家庭经济条件好、同伴节食、瘦身态度是导致节食发生的危险因素。 展开更多
关键词 营养不良 饮食不节 因素分析 统计学 学生 护理
护理专业“临床实习出科报告”的设计与使用 认领
2
作者 陈梅 乜金茹 《中华护理教育》 2009年第2期 86-87,共2页
目的引导护生在实习过程中注意理论联系实际,做好阶段性总结。方法将同期实习的90名护生分为两组,实验组45名护生使用自行设计的“临床实习出科报告”进行归纳总结,观察组45名护生不使用。观察实验组学生书写的出科报告,并对两组外... 目的引导护生在实习过程中注意理论联系实际,做好阶段性总结。方法将同期实习的90名护生分为两组,实验组45名护生使用自行设计的“临床实习出科报告”进行归纳总结,观察组45名护生不使用。观察实验组学生书写的出科报告,并对两组外科护理学毕业考试成绩进行比较。结果实验组书写出科报告情况良好,外科护理学考试成绩显著高于对照组。结论使用“临床实习出科报告”有助于护生提高理论知识水平,做好阶段性总结。 展开更多
关键词 临床实习 学生 护理 总结性报告
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某卫生学校女生膳食营养状况调查 认领 被引量:1
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作者 乜金茹 孙桂菊 +4 位作者 陈梅 王少康 黄宁 彭红雷 杨磊 《江苏预防医学》 CAS 2009年第3期 4-6,共3页
目的:掌握卫生学校学生的营养状况并提出改进建议。方法:采用整群抽样方法,抽取南京某卫生学校两个年级的学生作为研究对象,进行膳食调查。结果:学生的全天能量及多种营养素(包括蛋白质、维生素和矿物质)摄人情况不佳;三大热能... 目的:掌握卫生学校学生的营养状况并提出改进建议。方法:采用整群抽样方法,抽取南京某卫生学校两个年级的学生作为研究对象,进行膳食调查。结果:学生的全天能量及多种营养素(包括蛋白质、维生素和矿物质)摄人情况不佳;三大热能营养素供热比例基本合理,但三餐膳食热能比失调。04级学生营养状况总体上要优于05级学生。结论:该卫生学校学生营养状况有待进一步改善;在改善学生膳食营养状况方面营养教学可能产生效果。 展开更多
关键词 卫生学校 学生 膳食 营养
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卫生学校学生营养知识、态度、行为状况调查 认领 被引量:2
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作者 陈梅 乜金茹 王少康 《江苏预防医学》 CAS 2009年第1期 6-9,共4页
目的:了解卫生学校学生营养知识、态度、行为情况,以改进营养学课堂教学。方法:采用整群抽样方法,选择南京卫生学校04级和05级学生共666人作为调查对象,使用统一的调查表进行营养KAP问卷调查。结果:学生的营养知识问题知晓正确率... 目的:了解卫生学校学生营养知识、态度、行为情况,以改进营养学课堂教学。方法:采用整群抽样方法,选择南京卫生学校04级和05级学生共666人作为调查对象,使用统一的调查表进行营养KAP问卷调查。结果:学生的营养知识问题知晓正确率未达50%,营养学课程开设前学生营养知识来源是多方面的,学生饮食行为大多数较好,但也存在部分不良饮食习惯。结论:针对学生营养知识欠缺和不良饮食习惯,在教授营养学知识的同时,采用不同方法和技巧,促进学生行为转变,达到言行的统一。 展开更多
关键词 学生营养 知识 态度 行为 KAP问卷
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南京市5县(区)乡村医生对食品与健康知识认知状况的调查 认领 被引量:1
5
作者 乜金茹 孙桂菊 +1 位作者 陈梅 王少康 《中国初级卫生保健》 2008年第4期 72-74,共3页
目的了解南京市5县(区)乡村医生对食品与健康方面的认知、态度、行为(KAP)现状,为在此类人群中开展食品与健康方面的教育及干预性研究提供科学依据方法采用食物与健康方面KAP调查问卷,对南京市5个县(区)随机选取的300名乡村医... 目的了解南京市5县(区)乡村医生对食品与健康方面的认知、态度、行为(KAP)现状,为在此类人群中开展食品与健康方面的教育及干预性研究提供科学依据方法采用食物与健康方面KAP调查问卷,对南京市5个县(区)随机选取的300名乡村医生进行问卷调查.并对所得数据进行录入及相应的统计分析。结果南京市5县(区)乡村医生对营养知识知晓率为74.4%.对食品安全知识知晓率为73.1%:广播电视是其获得相关知识的主要途径;具有较强的接受相关知识教育,改正不良饮食习惯的意识:正确行为率为67.7%,且知识与行为无明显相关(r=0.023,P=0.693)。结论需要有针对性地对乡村医生进行食品与健康相关教育.并使其能够在改善行为上起到相应作用。 展开更多
关键词 食物与健康 知识-态度-行为 乡村医生
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营养学理论的探究 认领
6
作者 乜金茹 陈梅 《企业技术开发》 2008年第11期 151-152,共2页
文章在对营养学教学现状分析的基础上,对营养学教学的内容选择及教学方式改革进行了探讨实践。
关键词 课改 营养教学 探讨
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某卫生学校学生营养教学前后营养知识态度行为比较 认领 被引量:9
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作者 乜金茹 孙桂菊 +8 位作者 王少康 陈梅 赖珏琼 罗亚洲 张欣 付为玲 彭宏雷 杨立刚 杨瑾 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2007年第5期 444-445,共2页
根据健康教育“知-信-行”模型理论,良好行为的形成须以知识和态度为基础,即首先要具备一定的知识,拥有接受良好教育的态度,方能实现知识-态度-行为的转变。青春期是人体生长的第二次高峰,也是妇女生育生命周期的开始,该时期的营... 根据健康教育“知-信-行”模型理论,良好行为的形成须以知识和态度为基础,即首先要具备一定的知识,拥有接受良好教育的态度,方能实现知识-态度-行为的转变。青春期是人体生长的第二次高峰,也是妇女生育生命周期的开始,该时期的营养状况不仅对少女体格、智力的发育产生较大影响,而且会直接影响她们成年后的身体素质。 展开更多
关键词 营养 健康知识 态度 实践 教学 对比研究 学生
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试从学生对成绩评定方式的选择谈教学改革 认领 被引量:1
8
作者 陈梅 《卫生职业教育》 2006年第16期 84-85,共2页
将学生平时学习成绩的评定方式分为书面作业和口头回答问题2种,让学生选择。结果50%以上的学生选择“口头回答问题”。期终笔试结果,回答问题班学生成绩明显好于书面作业班(P〈0.05)。建议加大平时口头回答问题占总成绩的比重,... 将学生平时学习成绩的评定方式分为书面作业和口头回答问题2种,让学生选择。结果50%以上的学生选择“口头回答问题”。期终笔试结果,回答问题班学生成绩明显好于书面作业班(P〈0.05)。建议加大平时口头回答问题占总成绩的比重,促进学生主动参与教学过程。 展开更多
关键词 学生 成绩评定方式 教学改革
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南京市18家老年公寓管理人员及入住老人情况调查 认领
9
作者 陈梅 华茵 乜金茹 《卫生职业教育》 2003年第1期 134-135,共2页
步发达国家之后,我国已进入了老龄化社会,传统的家庭养老形式已开始向多元化转变,多种养老机构相继建立.
关键词 南京市 老年公寓 管理人员 入住老人 调查 老年保健 社会养老
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南京市老年公寓入住者家庭功能及其相关因素调查 认领 被引量:5
10
作者 陈梅 范群 《中国全科医学》 CAS CSCD 2002年第9期 721-722,共2页
目的 了解南京市入住老年公寓的老人家庭功能及相关因素。方法 应用整群随机抽样法,对南京市18家老年公寓的入住老人进行APGAR问卷及相关因素调查。结果 有56.1%的老人家庭功能良好,有21.5%的老人家庭功能中度障碍,有22.4%的老人家... 目的 了解南京市入住老年公寓的老人家庭功能及相关因素。方法 应用整群随机抽样法,对南京市18家老年公寓的入住老人进行APGAR问卷及相关因素调查。结果 有56.1%的老人家庭功能良好,有21.5%的老人家庭功能中度障碍,有22.4%的老人家庭功能严重障碍。在选择子女照顾自己及选择社会照顾自己方面,APGAR得分高的老人与APGAR得分低的老人相比,差异有显著性地意义,老人与子女联系方式不同对家庭功能的影响之间差异有显著性意义。结论 老人与子女联系的方式影响家庭功能。 展开更多
关键词 南京市 调查 老年公寓 APGAR问卷 家庭功能
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跟新上岗的教师谈教学语言 认领
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作者 陈梅 《小学教学参考:语文版》 2001年第3期10-11,共2页
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家庭生活周期与家庭功能的关系 认领 被引量:9
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作者 范群 刘建华 +2 位作者 李学信 陈梅 华茵 《江苏预防医学》 CAS 2001年第3期 5-7,共3页
目的:了解不同生活周期中的家庭功能及存在的家庭问题,以有的放矢地做好家庭保健工作.方法:设计家庭问题调查表与APGAR问卷同时进行入户调查.结果:有学龄前儿童期家庭的家庭功能障碍率较高,为10.53%,有青少年期、空巢期、退休期家庭的... 目的:了解不同生活周期中的家庭功能及存在的家庭问题,以有的放矢地做好家庭保健工作.方法:设计家庭问题调查表与APGAR问卷同时进行入户调查.结果:有学龄前儿童期家庭的家庭功能障碍率较高,为10.53%,有青少年期、空巢期、退休期家庭的家庭功能良好.同时发现,家庭功能的优劣与户主的睡眠时间、受教育程度、吸烟与否有关.结论:不同家庭生活周期存在程度不等的家庭问题,家庭问题处理得好坏直接影响家庭功能. 展开更多
关键词 家庭生活周期 家庭功能 APGAR问卷
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社区家庭功能及其相关因素的初步探讨 认领 被引量:16
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作者 范群 刘建华 +2 位作者 李学信 陈梅 华茵 《中国全科医学》 CAS CSCD 2001年第8期 638-639,共2页
目的为了解社区家庭功能现状及相关因素,以便有的放矢地做好家庭保健工作.方法我们于2000年11月对南京市448户社区家庭用APGAR问卷及相关因素调查表进行入户问卷调查.结果有2/3的家庭功能良好,近1/3的家庭功能尚可,仅5.8%的家庭功能障碍... 目的为了解社区家庭功能现状及相关因素,以便有的放矢地做好家庭保健工作.方法我们于2000年11月对南京市448户社区家庭用APGAR问卷及相关因素调查表进行入户问卷调查.结果有2/3的家庭功能良好,近1/3的家庭功能尚可,仅5.8%的家庭功能障碍.结论家庭功能与性别、吸烟、教育程度、睡眠时间等有关. 展开更多
关键词 家庭功能 APGAR问卷 相关因素 社区卫生服务
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孕,产妇硒营养状况研究 认领 被引量:2
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作者 陈梅 李晓南 《南京铁道医学院学报》 1997年第2期 88-89,共2页
目的:了解孕,产妇硒营养状况,为母乳喂养提供依据。方法:膳食调查,测定血浆中和乳汁中硒含量,结要:孕,产妇饮食中的硒含量高于推荐摄入量。孕妇血硒低于正常组(P〈0.001)。母乳硒含量与血硒含量无关(r=0.216,... 目的:了解孕,产妇硒营养状况,为母乳喂养提供依据。方法:膳食调查,测定血浆中和乳汁中硒含量,结要:孕,产妇饮食中的硒含量高于推荐摄入量。孕妇血硒低于正常组(P〈0.001)。母乳硒含量与血硒含量无关(r=0.216,P〉0.05)。结论;母乳含有较高的硒,可以满足6个月以下婴儿的需要量。 展开更多
关键词 膳食调查 母乳 孕妇 产妇
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南京地区部分孕晚期妇女膳食调查 认领 被引量:2
15
作者 陈梅 李晓南 《南京医科大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 1997年第5期 501-502,共2页
为了解孕妇的营养摄入情况,我们对南京地区52名,年龄22-28岁,正常孕晚期妇女进行24小时回顾法膳食调查。结果显示,其膳食中热能、蛋白质、脂及超过建议每日膳食量(RDA)标准,而钙摄入量严重中足,膳食中80%脂及来... 为了解孕妇的营养摄入情况,我们对南京地区52名,年龄22-28岁,正常孕晚期妇女进行24小时回顾法膳食调查。结果显示,其膳食中热能、蛋白质、脂及超过建议每日膳食量(RDA)标准,而钙摄入量严重中足,膳食中80%脂及来源于动物性食品。膳食结构存在着不平衡。建议加强孕妇的营养指导,推广乳制品及豆仪器的摄入。 展开更多
关键词 膳食调查 孕妇 营养素
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实验国际学校学生膳食及营养状况的调查 认领 被引量:4
16
作者 范群 王盛波 +1 位作者 李学信 陈梅 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 1996年第1期 62-64,共3页
本文对南京实验国际学校369名6-11岁学生进行了膳食及营养状况的分析研究。结果表明:该校学生膳食中除视黄醇、钙及锌(9-11岁组)不足外,其余营养素和热能均超过推荐供应量。蛋白质量足质优。脂肪在一天总热能中比例较高... 本文对南京实验国际学校369名6-11岁学生进行了膳食及营养状况的分析研究。结果表明:该校学生膳食中除视黄醇、钙及锌(9-11岁组)不足外,其余营养素和热能均超过推荐供应量。蛋白质量足质优。脂肪在一天总热能中比例较高,达到30%左右。该校学生营养过剩发生率达18.4%,提示该校食堂要注意学生膳食的合理调配,防止学生摄入过多脂肪和热能;同时建议增加含钙、锌高的食物供给,以补充其不足。 展开更多
关键词 学生 膳食 营养素 营养
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单纯性肥胖儿童营养调查 认领 被引量:1
17
作者 范群 王盛波 +1 位作者 李学信 陈梅 《中国校医》 1995年第5期 330-332,共3页
对南京某小学31名单纯性肥胖儿童和327名正常体重儿童进行了营养调查。结果表明:肥胖儿每日食物摄入量比对照组多174.5克,各种营养素和热能摄入量也高于对照组,热能超标659千卡/(人·日),且晚餐热能比重过大。过多的营养素... 对南京某小学31名单纯性肥胖儿童和327名正常体重儿童进行了营养调查。结果表明:肥胖儿每日食物摄入量比对照组多174.5克,各种营养素和热能摄入量也高于对照组,热能超标659千卡/(人·日),且晚餐热能比重过大。过多的营养素和热能显然促进了肥胖的发生和发展。建议肥胖儿调整膳食结构,减少膳食中动物性食物,特别是高热能食物的摄入,同时适当补充含钙食物。 展开更多
关键词 肥胖病 单纯性肥胖 儿童 营养
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利用报刊辅助作文教学 认领
18
作者 陈梅 《教育科学论坛》 1994年第12期20-21,共2页
阅读是写作的基础。"读书破万卷,下笔如有神"。因此,小学《语文教学大纲》指出:"作文教学要与阅读教学密切配合。"但每学期仅凭借二、三十篇课文来训练学生的读写能力,显然是不够的。必须从课外读物中吸取"... 阅读是写作的基础。"读书破万卷,下笔如有神"。因此,小学《语文教学大纲》指出:"作文教学要与阅读教学密切配合。"但每学期仅凭借二、三十篇课文来训练学生的读写能力,显然是不够的。必须从课外读物中吸取"营养",提高读写能力。本文试谈如何利用适宜小学生阅读的报刊辅助作文教学。一、配合教材选读,挖掘生活素材。教师可以根据作文训练要求,从报刊中找出同步作文,给学生读一读、看一看,并组织他们议一议:①作者为什么用这样的材料,而不用别的材料?②你有没有这样的经历?有没有类似的材料?③你在生活中寻找的具体材料,有什么意义?能反映怎样的中心?二、组织比较阅读,学习写作方法。比较阅读,就是把内容或形式上有一定联系的文章集中起来,有对比、有分析地进行阅读。它的作用在于通过比较,看清异同点,选用适当的。比较的对象有:①同报(刊)同期同题或同类文章;②同报(刊)不同期的同题或同类文章;③异报(刊)同题或同类文章。通过比较,让学生看看对同一作文要求,有人是这样安排结 展开更多
关键词 作文能力 作文要求 读写能力 下笔如有神 生活素材 语文教学大纲 写作方法 课外读物 中心意思 书面表达
“疑”作何解? 认领
19
作者 陈梅 《小学教学研究》 1990年第3期18-19,共2页
李白《静夜思》(六年制第四册13课)有句云:“床前明月光,疑是地上霜。”《望庐山瀑布》又云:“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”“疑”作何解?翻阅手头上的教参,均解为“怀疑”。诗人既知“床前”洒落的是银白色的月光,为何还要“... 李白《静夜思》(六年制第四册13课)有句云:“床前明月光,疑是地上霜。”《望庐山瀑布》又云:“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”“疑”作何解?翻阅手头上的教参,均解为“怀疑”。诗人既知“床前”洒落的是银白色的月光,为何还要“怀疑”它是“地上霜”呢?而《望庐山瀑布》一诗,从诗题到诗句已两次出现“瀑布”一词,“飞流直下三千尺”的自然是“瀑布”,又为什么要“怀疑”呢?因此,“疑”之解释有疑。我认为这两处之“疑”,均应解为“像”、“似”、这样解才理通情顺,并且合乎比喻修辞格:“床前明 展开更多
关键词 庐山瀑布 疑是地上霜 《静夜思》 飞流直下 比喻修辞 教参 理通
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“像”字句非比喻式例谈 认领
20
作者 陈梅 《小学教学研究》 1989年第12期18-19,共2页
我们知道,明喻的格式是“甲像乙”。这种格式的句子在小学语文课本中有很多,其中有些句子乍看上去是比喻,实际上构不成比喻。我们把这种含有“像”字而又构不成比喻的句式叫做“像”字句非比喻式。请看下列句子:①太阳像负着什么重担... 我们知道,明喻的格式是“甲像乙”。这种格式的句子在小学语文课本中有很多,其中有些句子乍看上去是比喻,实际上构不成比喻。我们把这种含有“像”字而又构不成比喻的句式叫做“像”字句非比喻式。请看下列句子:①太阳像负着什么重担似的,慢慢儿,一纵一纵地,使劲儿向上升。(《海上日出》)②因为我家有好多中国人, 展开更多
关键词 小学语文课 比喻词 请看 《草原》 英雄形象 喻句 事物本质 月光曲 “巨人” 布娃娃
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