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转人源胸腺肽α1基因聚球藻7942的高密度培养 预览
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作者 汪琨 魏文 +1 位作者 郑成已 徐惠娟 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期 41-44,共4页
应用响应面分析方法(Response Surface Method,RSM),对转人源胸腺肽α1基因聚球藻7942的培养基及培养条件进行优化,优化后摇瓶培养转化藻的比增殖速率(μ值)可达0.500d^-1,10L全自动光生物反应器中培养转化藻μ值可达0.979d^-... 应用响应面分析方法(Response Surface Method,RSM),对转人源胸腺肽α1基因聚球藻7942的培养基及培养条件进行优化,优化后摇瓶培养转化藻的比增殖速率(μ值)可达0.500d^-1,10L全自动光生物反应器中培养转化藻μ值可达0.979d^-1,分别比正交实验提高了33%和161.1%,建立高密度培养的数字模型预测实验结果,预测值与实验值之间的相对误差在±5.0%以内,为响应面方法在微藻细胞培养中的广泛应用奠定了基础。 展开更多
关键词 转基因聚球藻7942 响应面方法 高密度培养 光生物反应器 人源胸腺肽α1
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深海微生物的研究进展 预览 被引量:19
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作者 赵昌会 叶德赞 魏文 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期 142-146,共5页
从生态学的角度介绍了深海微生物的营养来源、生物多样性及相关研究方法并展望深海微生物资源的开发前景。
关键词 深海 微生物 营养来源 生物多样性 研究方法
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转基因聚球藻PCC7942及其野生藻的培养条件优化 预览 被引量:3
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作者 汪琨 魏文 +1 位作者 郑成已 徐惠娟 《浙江工业大学学报》 CAS 2005年第3期 310-314,共5页
通过考察培养温度、光照强度、培养基初始pH和碳、氮源浓度等单因子对转人源胸腺肽α1基因聚球藻PCC7942及其野生藻生长的影响,对其中NaHCO3浓度、KNO3浓度和初始pH进行三因素三水平的正交试验,获得以BG-11为基础的培养基成分的最佳组... 通过考察培养温度、光照强度、培养基初始pH和碳、氮源浓度等单因子对转人源胸腺肽α1基因聚球藻PCC7942及其野生藻生长的影响,对其中NaHCO3浓度、KNO3浓度和初始pH进行三因素三水平的正交试验,获得以BG-11为基础的培养基成分的最佳组合及最适培养条件.实验结果表明,转化藻于28 ℃,光照强度1 500 Lx,往复式光照摇床转速75 r/min,初始pH=9.0,NaH-CO330 mg/L,KNO31.7 g/L(其他同BG-11培养基)培养;野生藻于28℃,光照强度2 000 Lx,往复式光照摇床转速75 r/min,初始pH=9.0,NaHCO340 mg/L,KNO32.2 g/L(其他同BG-11培养基)培养,藻细胞生物量均得到有效地提高,其比增殖速率分别达0.375 d-1和0.382 d-1,比优化前分别增加106%和99%,这为微藻的进一步高密度放大培养提供依据. 展开更多
关键词 转基因聚球藻PCC 7942 人源胸腺素α1 正交试验 优化
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产酸克雷伯氏菌的吸附固定及其产氢研究 预览 被引量:12
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作者 黄锦丽 龙敏南 +4 位作者 傅雅婕 陈重安 王晰 孙中梅 魏文 《厦门大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期 710-713,共4页
利用曲霉(Aspergillus sp.XF101)所形成的菌丝球吸附产氢细菌产酸克雷伯氏菌(Klebsiella oxytoca HP1),当曲霉培养时间为50 h,菌丝球直径为1.3~1.8 mm,菌悬液pH值为5.0~6.0,吸附温度为30℃,吸附时间为1.5 h时,可获得最佳吸附效果,吸... 利用曲霉(Aspergillus sp.XF101)所形成的菌丝球吸附产氢细菌产酸克雷伯氏菌(Klebsiella oxytoca HP1),当曲霉培养时间为50 h,菌丝球直径为1.3~1.8 mm,菌悬液pH值为5.0~6.0,吸附温度为30℃,吸附时间为1.5 h时,可获得最佳吸附效果,吸附率可达99%以上.利用菌丝球固定产氢菌可进行连续产氢,其最大产氢速率为18 mmol/L·h,平均产氢速率为1.7 mmol/L·h,持续产氢时间为15 d. 展开更多
关键词 曲霉 菌丝球 产酸克雷伯氏菌 生物吸附 连续流制氢
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克鲁维酵母(Kluyveromyces SP.)Y-85菊粉酶生物合成的调控 预览 被引量:1
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作者 谢忠 王世媛 魏文 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期 100-102,65,共4页
研究了克鲁维酵母(Kluyveromyces SP.)Y-85菊粉酶生物合成的诱导和阻遏机制,发现菊粉酶的生物合成受底物菊粉诱导和菊粉降解物阻遏的双重调控.对诱导作用机理的探讨认为,二聚果糖是酶合成的生理诱导物.研究着重探讨了菊粉酶生物合成的... 研究了克鲁维酵母(Kluyveromyces SP.)Y-85菊粉酶生物合成的诱导和阻遏机制,发现菊粉酶的生物合成受底物菊粉诱导和菊粉降解物阻遏的双重调控.对诱导作用机理的探讨认为,二聚果糖是酶合成的生理诱导物.研究着重探讨了菊粉酶生物合成的阻遏作用,当还原糖浓度在1.61mg/mL以上时,酶的合成受到明显的阻遏调节,在易利用碳源中,果糖的阻遏作用最强(阻遏率达60.47%).通过对该菌株阻遏作用机理的探讨,认为果糖的阻遏调控发生在酶蛋白合成的转录水平上. 展开更多
关键词 克鲁维酵母 Y-85菊粉酶 生物合成 诱导 阻遏机制 果糖
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产氢细菌的分离鉴定和条件 预览
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作者 傅雅婕 黄锦丽 +2 位作者 龙敏南 魏文 张凤章 《南昌大学学报:理科版》 CAS 北大核心 2004年第2期 167-169,共3页
从啤酒厂活性污泥中筛选获得一株Bacillus sp.以模拟有机废水为底物进行该菌株产氢条件的研究.结果表明,适宜产氢温度为29℃,适宜初始pH值为7,适宜菌体浓度为OD610=0.3,适宜含氧量小于0.63%.在上述所有的适宜条件下,该菌株最大产氢速率... 从啤酒厂活性污泥中筛选获得一株Bacillus sp.以模拟有机废水为底物进行该菌株产氢条件的研究.结果表明,适宜产氢温度为29℃,适宜初始pH值为7,适宜菌体浓度为OD610=0.3,适宜含氧量小于0.63%.在上述所有的适宜条件下,该菌株最大产氢速率达到75.3 mmol·d-1·g-1 Pro. 展开更多
关键词 生物氢气 有机废水 BACILLUS sp.
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一株栖冷克吕沃尔氏菌的分离鉴定和产氢特性的研究 预览 被引量:1
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作者 傅雅婕 黄锦丽 +2 位作者 龙敏南 魏文 张凤章 《台湾海峡》 CAS CSCD 2004年第3期 302-307,共6页
从厦门白城海滩底泥中筛选获得一株栖冷克吕沃尔氏菌(Kluyvera cryocrescens)进行该菌株产氢条件的研究.实验结果表明,其适宜产氢温度为33℃,适宜初始Ph值为8.00,适宜生长阶段的OD610=0.3,适宜氧含量小于0.63%(V/V).在上述所有适宜条件... 从厦门白城海滩底泥中筛选获得一株栖冷克吕沃尔氏菌(Kluyvera cryocrescens)进行该菌株产氢条件的研究.实验结果表明,其适宜产氢温度为33℃,适宜初始Ph值为8.00,适宜生长阶段的OD610=0.3,适宜氧含量小于0.63%(V/V).在上述所有适宜条件下,该菌株最大产氢速率达到68.6mmol/(d·g). 展开更多
关键词 海洋细茵 产氢特性 实验研究 产氢细菌 海洋沉积物 厦门海域
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化学诱变选育低双乙酰啤酒酵母菌株的研究 预览 被引量:4
8
作者 唐晓达 张秀丽 +2 位作者 魏文 刘月英 刘进文 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2003年第11期 81-83,共3页
通过EMS诱变,从啤酒酿造生产菌株啤酒酵母(Saccharomyces carlsbergensis)FB中筛选分离得到一株发酵液中双乙酰含量优于亲株的新菌株FB-E1.以120Bx麦芽汁为培养基,用内装300ml麦芽汁的500ml三角瓶于12℃下发酵,发酵8d后发酵液中双乙酰... 通过EMS诱变,从啤酒酿造生产菌株啤酒酵母(Saccharomyces carlsbergensis)FB中筛选分离得到一株发酵液中双乙酰含量优于亲株的新菌株FB-E1.以120Bx麦芽汁为培养基,用内装300ml麦芽汁的500ml三角瓶于12℃下发酵,发酵8d后发酵液中双乙酰含量比亲株降低了42.7%.该菌株的其它发酵性能的测定结果表明其保持了亲株的优良性状,且遗传性状稳定. 展开更多
关键词 化学诱变选育 啤酒酵母 双乙酰 发酵性能 FB-E1
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低双乙酰啤酒酵母菌种选育及其中试 预览 被引量:4
9
作者 唐晓达 张秀丽 +2 位作者 蔡车国 魏文 刘月英 《厦门大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期 508-512,共5页
以啤酒酵母FB作为出发菌株,通过紫外线诱变,并以发酵液中双乙酰含量为主要指标筛选获得一株优良啤酒酵母UB2.三角瓶低温发酵8 d,其发酵液中双乙酰含量为0.088 5 mg/L,比出发菌株FB降低38%;发酵液保持了亲株FB的优良风味和凝聚性,且部分... 以啤酒酵母FB作为出发菌株,通过紫外线诱变,并以发酵液中双乙酰含量为主要指标筛选获得一株优良啤酒酵母UB2.三角瓶低温发酵8 d,其发酵液中双乙酰含量为0.088 5 mg/L,比出发菌株FB降低38%;发酵液保持了亲株FB的优良风味和凝聚性,且部分发酵性能有了较大的改善;在500 L发酵罐中试实验中,UB2菌株发酵过程中的双乙酰峰值为0.17mg/L,比FB降低了45%;双乙酰还原速度较快,比FB提前1 d达到质量标准,结束主酵;发酵得到的酒液经品评认为口感优于亲株. 展开更多
关键词 啤酒酵母 菌种选育 双乙酰 紫外线诱变 中试实验 发酵性能 风味 凝聚性
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高浓度双乙酰定向驯化获得优良啤酒酵母菌株的研究 预览 被引量:4
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作者 张秀丽 唐晓达 +4 位作者 刘进文 刘月英 魏文 戴玉聪 林英辉 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第8期 42-43,共2页
在双乙酰浓度为1mg/mL的12°Bx麦芽汁中进行高浓度定向驯化,经涂布抗双乙酰固体选择培养基,从啤酒酿造生产菌株啤酒酵母(Saccharomyces sp.)A中富集筛选分离得到一株双乙酰还原速度优于亲株A的新菌株TA4.以12°Bx麦芽汁为培养... 在双乙酰浓度为1mg/mL的12°Bx麦芽汁中进行高浓度定向驯化,经涂布抗双乙酰固体选择培养基,从啤酒酿造生产菌株啤酒酵母(Saccharomyces sp.)A中富集筛选分离得到一株双乙酰还原速度优于亲株A的新菌株TA4.以12°Bx麦芽汁为培养基用内装300mL麦芽汁的500mL三角瓶10℃下发酵,发酵8d后发酵液双乙酰含量比亲株降低了36.31%,发酵度提高4 5%,且该菌株的絮凝性、发酵速率等特性仍保持了亲株A的优良性状. 展开更多
关键词 双乙酰 定向驯化 啤酒酵母菌株 生理性状 菌种选育
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低双乙酰啤酒酵母菌株BEZ112的选育 预览 被引量:17
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作者 张秀丽 唐晓达 +1 位作者 蔡车国 刘月英 魏文 戴玉聪 郑建山 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期 38-40,45,共4页
以啤酒酿造生产菌株啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)FB作为出发菌株,用甲基磺酸乙酯(EMS)诱变,经分离筛选得到一株优良的啤酒酵母菌株BEZ112。该菌株的絮凝性、发酵度、酒精度、发酵液的总酯和总高级醇的含量等特性保持了亲株的... 以啤酒酿造生产菌株啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)FB作为出发菌株,用甲基磺酸乙酯(EMS)诱变,经分离筛选得到一株优良的啤酒酵母菌株BEZ112。该菌株的絮凝性、发酵度、酒精度、发酵液的总酯和总高级醇的含量等特性保持了亲株的优良性状。但以12°Bx麦芽汁为培养基用500mL三角瓶在12℃下发酵,该菌株发酵至第4d,发酵液中的双乙酰含量达到峰值(0.291mg/L),比出发菌株FB发酵4d的峰值降低了30%,发酵至第8d,BEZ112发酵液中的双乙酰含量比出发菌株FB的降低了23%。以12°Bx麦芽汁为培养基用500L罐在12℃下发酵8d,BEZ112发酵液中的双乙酰含量(0.091mg/L)比出发菌株FB的(0.124mg/L)降低了27%。发酵得到的啤酒口感纯正清爽。 展开更多
关键词 双乙酰 啤酒酵母 选育 诱变 甲基磺酸乙酯
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转人源胸腺肽α1基因聚球藻7942及其野生藻的培养 预览 被引量:7
12
作者 汪琨 马荣水 +2 位作者 徐惠娟 章军 魏文 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期 15-19,共5页
探讨光照强度、光照时间、接种量和不同碳氮源对转人源胸腺肽α1基因聚球藻7942(转化藻)及其野生藻(聚球藻7942)生长的影响以及生长过程中pH的变化.研究发现,无论是野生藻还是转化藻的生长都表现出全天光照优于半天光照.三角瓶培养转化... 探讨光照强度、光照时间、接种量和不同碳氮源对转人源胸腺肽α1基因聚球藻7942(转化藻)及其野生藻(聚球藻7942)生长的影响以及生长过程中pH的变化.研究发现,无论是野生藻还是转化藻的生长都表现出全天光照优于半天光照.三角瓶培养转化藻生长的最佳光照度为1500lx,野生藻生长的最佳光照度为2000 lx;光反应器培养两种藻生长的适宜光照强度均随藻体浓度的变化而改变.为了尽量缩短延滞期,转化藻接种量OD730≥0.08,野生藻OD730≥0.05.两种藻体生长适宜的碳氮源为NaHCO3和KNO3,生长过程中pH值变化趋势基本相似. 展开更多
关键词 人源胸腺肽α1基因 聚球藻 7942 野生藻 光合自养 转基因藻类
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木糖对马克斯克鲁维酵母菊糖酶合成的诱导作用 预览 被引量:1
13
作者 郑忠辉 陈晋安 +2 位作者 刘月英 黄耀坚 魏文 《厦门大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期 1151-1155,共5页
马克斯克鲁维酵母可利用木糖、菊糖等多种碳源.利用木糖为碳源时菊糖酶产量最高,酶活力可达30.4 U/mg菌体(干重),菊糖次之;利用葡萄糖、乳糖等酶活力均很低.用洗涤菌体进行诱导试验也表明,木糖能诱导该酵母菊糖酶的合成,蛋白质合成抑制... 马克斯克鲁维酵母可利用木糖、菊糖等多种碳源.利用木糖为碳源时菊糖酶产量最高,酶活力可达30.4 U/mg菌体(干重),菊糖次之;利用葡萄糖、乳糖等酶活力均很低.用洗涤菌体进行诱导试验也表明,木糖能诱导该酵母菊糖酶的合成,蛋白质合成抑制剂环已亚胺可抑制木糖对该酶的诱导作用.在以木糖为碳源的生长培养基中添加葡萄糖能明显地阻遏菊糖酶的形成.试验结果表明,该菌株菊糖酶的合成受诱导和分解产物阻遏机制的双重调节,木糖是酵母菊糖酶合成的一种良好的天然诱导剂. 展开更多
关键词 马克斯克鲁维酵母 酵母菊糖酶 木糖 合成 诱导作用 酶活力 培养基
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利用菊粉产山梨醇酵母融合菌株的构建 预览 被引量:4
14
作者 吴坤陆 魏文 +2 位作者 秦燕 谢忠 汪琨 《厦门大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期 1112-1117,共6页
介绍高产菊粉酶的克鲁维酵母(Kluyveromyces sp.)Y85菌株与产山梨醇的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) E15菌株,通过属间原生质体融合构建直接利用菊粉产山梨醇的酵母融合菌株.结果认为,以0.1%EDTA-巯基乙醇为脱壁预处理剂,蜗牛酶浓... 介绍高产菊粉酶的克鲁维酵母(Kluyveromyces sp.)Y85菌株与产山梨醇的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) E15菌株,通过属间原生质体融合构建直接利用菊粉产山梨醇的酵母融合菌株.结果认为,以0.1%EDTA-巯基乙醇为脱壁预处理剂,蜗牛酶浓度2%(W/V),酶解温度30 ℃,E15和Y85两菌株细胞酶解时间分别为40 min和30 min,原生质体形成率和再生率分别达90%和25%以上.融合的适宜条件为:添加30%(W/V)PEG和10 mmol/L CaCl2,融合时间为30 min,融合率可达2.64×10-6以上.利用两亲株自然性状差异检出融合菌株,并经DNA含量、菊粉酶活性、细胞形态与大小、菌落形态等测定加以确证.其中F27融合菌株在适宜条件下,山梨醇摇瓶发酵产量可达4.87 g/100 mL,并且具有遗传稳定性能. 展开更多
关键词 酵母融合力株 山梨醇 菊粉 精细化工产品 微生物发酵法 原生质体融合
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D201—GM大孔树脂吸附交联固定菊粉酶的研究 预览 被引量:2
15
作者 万武光 魏文 《工业微生物》 CAS CSCD 1999年第2期 10-15,共6页
克鲁维酵母Y-85产生的胞内菊粉酶,以D201-GM大孔径阴离子交换树脂吸附交联法固定化,其制备固定化酶(IE)的适宜条件:树脂吸附酶时pH6.5、温度30℃、时间3h;交联时戊二醛浓度0.03%、温度4℃、时间3h... 克鲁维酵母Y-85产生的胞内菊粉酶,以D201-GM大孔径阴离子交换树脂吸附交联法固定化,其制备固定化酶(IE)的适宜条件:树脂吸附酶时pH6.5、温度30℃、时间3h;交联时戊二醛浓度0.03%、温度4℃、时间3h。上述条件下制得IE的活性产率可达62%,水解菊粉底物的最适温度55℃,对热的稳定性和贮存稳定性均有明显提高,用IE填充床反应器连续降解菊粉抽提液(总糖4.5%)的实验结果表明,进料空 展开更多
关键词 树脂 菊粉酶 吸附交联 固定化
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固定化菊粉酶连续降解菊芋果聚糖的研究 预览 被引量:2
16
作者 魏文 万武光 《厦门大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期 436-442,共7页
克鲁维酵母T-85产生并经部分纯化的胞内菊粉酶,采用共价键交联吸附法固定化。以菊芋果聚糖为底物测定,所制得固定化酶在pH5.0和温度55℃下反应显示最大活性,对热的稳定性和贮存稳定性比游离酶明显提高,并显示出外切菊粉... 克鲁维酵母T-85产生并经部分纯化的胞内菊粉酶,采用共价键交联吸附法固定化。以菊芋果聚糖为底物测定,所制得固定化酶在pH5.0和温度55℃下反应显示最大活性,对热的稳定性和贮存稳定性比游离酶明显提高,并显示出外切菊粉酶性质。 展开更多
关键词 固定化菊粉酶 连续降解 菊芋 果聚糖 发酵
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克鲁维酵母Y—85合成菊粉酶最适条件的研究 预览 被引量:8
17
作者 魏文 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期 208-212,共5页
采用响应面方法对克鲁维酵母Y-85产菊粉酶培养基成份进行了优选,和正交试验相比,该法选出的最适培养基的酶发酵水平提高28%。用15L自控发酵罐进行产酶条件控制试验,并在1000L罐上进行了5批次酶发酵中试,平均菊粉酶... 采用响应面方法对克鲁维酵母Y-85产菊粉酶培养基成份进行了优选,和正交试验相比,该法选出的最适培养基的酶发酵水平提高28%。用15L自控发酵罐进行产酶条件控制试验,并在1000L罐上进行了5批次酶发酵中试,平均菊粉酶活性达68.9u/ml。 展开更多
关键词 菊粉酶 合成 克鲁维酵母菌
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克鲁维酵母Y—85菊粉酶的纯化和性质 预览 被引量:7
18
作者 魏文 余娴文 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第6期 443-448,共6页
克鲁维酵母Y-85产生的胞内菊粉酶和胸外菊粉酶粗酶液分别经PEG6000-磷酸盐缓冲液双水相抽提得部分纯化酶液。前者坦步用硫酸铵分级沉淀、Protein-PAKDEAE离子交换、Protein-PAK200SW胶胶过... 克鲁维酵母Y-85产生的胞内菊粉酶和胸外菊粉酶粗酶液分别经PEG6000-磷酸盐缓冲液双水相抽提得部分纯化酶液。前者坦步用硫酸铵分级沉淀、Protein-PAKDEAE离子交换、Protein-PAK200SW胶胶过滤后得到两个菊粉酶组分EⅠ和EⅡ;后者采用DEAE-Sephacel离子交换、SephadexG150凝胶过一得到菊粉酶Eexo。经Waters650E蛋白纯化系统鉴定,三者均呈单一的 展开更多
关键词 酵母 克鲁维酵母 菊粉酶 纯化 性质
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菊芋块茎制高果糖浆的研究 预览 被引量:8
19
作者 魏文 谢忠 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1997年第12期 35-38,共4页
通过菊芋干片与菊粉提取液的制备、菊粉酶解、精制生产高果糖浆、菊粉酶解的适宜条件为:底物糖浓度12%,加酶量26u/g糖,pH5.0 ̄5.5,最适温度为50℃,酶解6h,底物降解率可达98.5%,菊粉酶解液经活性炭脱色... 通过菊芋干片与菊粉提取液的制备、菊粉酶解、精制生产高果糖浆、菊粉酶解的适宜条件为:底物糖浓度12%,加酶量26u/g糖,pH5.0 ̄5.5,最适温度为50℃,酶解6h,底物降解率可达98.5%,菊粉酶解液经活性炭脱色,离子交换树脂处理,减压浓缩等步骤,制得糖浆的固形物含量为73.8%,果糖含量(占固形物)为83.6%,同时对糖浆的DE值、色度、灰分、微生物含量等指标进行了测定。 展开更多
关键词 酶法水解 高果糖浆 菊芋块茎 糖浆 果糖
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青霉胞外菊粉酶的纯化和性质研究 预览 被引量:2
20
作者 魏文 谢忠 《工业微生物》 CAS CSCD 1997年第1期 8-12,共5页
青霉菌(PenicilliumSP.91-4)产生的胞外菊粉酶(extracellularinulinase)粗酶液,经硫酸铵沉淀,超滤浓缩,Sephadex-G-100凝胶过滤,DEAE-Sephacel离子交换柱... 青霉菌(PenicilliumSP.91-4)产生的胞外菊粉酶(extracellularinulinase)粗酶液,经硫酸铵沉淀,超滤浓缩,Sephadex-G-100凝胶过滤,DEAE-Sephacel离子交换柱层析等步骤,得到提纯30倍的酶E。酶E反应时最适pH4.5,最适温度为50℃,在pH4.7~7.6范围内,温度50℃以下酶E活性稳定;其活性受Ag^+,Cu^2+PCMB强烈抑制。采用 展开更多
关键词 青霉菌 菊粉酶 纯化 性质
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