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三川焐灰火腿和风干火腿发酵过程中理化性质变化 预览
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作者 梁定年 薛桥丽 +3 位作者 黄启超 李钰芳 胡永金 李世俊 《肉类研究》 北大核心 2019年第9期19-24,共6页
研究三川焐灰火腿和风干火腿发酵过程中理化性质的变化,分析发酵方式不同的2种火腿在发酵6~12个月期间主要理化性质,如pH值、水分含量、水分活度、总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量、NaCl含量、蛋白质含量、色... 研究三川焐灰火腿和风干火腿发酵过程中理化性质的变化,分析发酵方式不同的2种火腿在发酵6~12个月期间主要理化性质,如pH值、水分含量、水分活度、总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量、NaCl含量、蛋白质含量、色差(亮度值(L^*)和红度值(a^*))及游离氨基酸含量的变化。结果表明:发酵6~12个月期间,三川焐灰火腿的pH值由6.05升至6.13,风干火腿由6.02升至6.09,在发酵成熟过程中,焐灰火腿的pH值始终高于风干火腿;焐灰火腿的水分含量由54.2%降至43.0%,水分活度由0.71降至0.65,风干火腿的水分含量由50.3%降至41.4%,水分活度由0.69降至0.65;焐灰火腿的TVB-N含量由30.1 mg/100 g上升至65.1 mg/100 g,风干火腿由31.7 mg/100 g上升至60.9 mg/100 g;焐灰火腿的NaCl含量由4.48%上升至5.40%,风干火腿由4.60%上升至5.52%;焐灰火腿的蛋白质含量由28.8%上升至38.4%,风干火腿由30.2%上升至40.9%;焐灰火腿和风干火腿的色差值呈一系列复杂变化;焐灰火腿和风干火腿发酵过程中均检测出17种游离氨基酸,各游离氨基酸含量变化趋势与游离氨基酸总含量相似,且各游离氨基酸含量在发酵过程中的变化有明显的差异性。 展开更多
关键词 三川焐灰火腿 三川风干火腿 发酵过程 理化指标
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湖北省水稻田稗草病原真菌资源调查 预览
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作者 黄启超 陈安安 顾琼楠 《湖北植保》 2019年第5期9-10,29共3页
为了解湖北省水稻田恶性杂草稗草上的病原真菌种类,以期为更好地利用植物病原真菌资源和开发生物除草剂奠定基础。采用组织分离法对稗草病害样品进行分离,结合形态观察和rDNA ITS序列分析对菌株进行鉴定,最后用人工接种法对部分菌株进... 为了解湖北省水稻田恶性杂草稗草上的病原真菌种类,以期为更好地利用植物病原真菌资源和开发生物除草剂奠定基础。采用组织分离法对稗草病害样品进行分离,结合形态观察和rDNA ITS序列分析对菌株进行鉴定,最后用人工接种法对部分菌株进行致病性测定。从53份自然发病的稗草样品中分离到86个菌株,共鉴定出7个属的13种真菌。 展开更多
关键词 稗草 病原真菌
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乘龙H7重型牵引车仪表异常工作故障 预览
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作者 黄启超 《汽车电器》 2019年第2期78-78,80共2页
1故障现象某自主品牌汽车企业生产的重型牵引车,装配东风康明斯(ISL9.5-400E51A)电控高压共轨柴油国Ⅴ发动机,2017年9月出厂,已行驶了10 259 km,驾驶员反馈将钥匙打到第一挡(ACC挡)时即可让仪表上电,但仪表不显示油耗、机油压力、尿素... 1故障现象某自主品牌汽车企业生产的重型牵引车,装配东风康明斯(ISL9.5-400E51A)电控高压共轨柴油国Ⅴ发动机,2017年9月出厂,已行驶了10 259 km,驾驶员反馈将钥匙打到第一挡(ACC挡)时即可让仪表上电,但仪表不显示油耗、机油压力、尿素含量、水温等发动机信息,打到第二挡(ON挡)后仪表就能正常显示。 展开更多
关键词 重型牵引车 故障现象 仪表 异常 企业生产 品牌汽车 高压共轨 机油压力
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情系河山
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作者 邹积慧 陈鸿波 +29 位作者 段兴朝 王峰 张梅琴 黄芝龙 胡社桥 陈廷佑 郭珍爱 李葆国 巴晓芳 易国祥 张耀臣 国印周 张金锐 张震 胡嘉祥 王文海 任和畅 韩世雄 符传宝 杨衍忠 武道钰 孙继往 张栋 兰政文 黄启超 李枝葱 杨怀胜 罗恒保 王传明 赖家仁 《中华诗词》 2019年第5期16-21,共6页
乘龙H7重型牵引车组合仪表无法关闭故障 预览
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作者 黄启超 《汽车电器》 2019年第3期72-72,74共2页
1故障现象某自主品牌汽车企业生产的重型牵引车,装配联合动力YC6K1246-40电控高压共轨柴油发动机,2016年6月出厂,已行驶了10646km,驾驶员反馈组合仪表无法断电,断开点火钥匙开关以及电源总开关后组合仪表仍然上电工作。
关键词 重型牵引车 组合仪表 故障现象 电源总开关 柴油发动机 企业生产 品牌汽车 高压共轨
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管理层股权激励与企业创新
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作者 陈可 丛琳 黄启超 《现代营销:创富信息版》 2019年第11期111-112,共2页
本文以管理层股权激励对企业创新的影响为研究内容,结合相关理论分别从创新资金投入与创新研发方向两方面进行研究,发现创新研发的资金投入与股权激励的力度呈现'倒U'型关系,股权激励对研发方向的影响主要为项目的长短期方面。... 本文以管理层股权激励对企业创新的影响为研究内容,结合相关理论分别从创新资金投入与创新研发方向两方面进行研究,发现创新研发的资金投入与股权激励的力度呈现'倒U'型关系,股权激励对研发方向的影响主要为项目的长短期方面。结合上述内容,本文对优化管理层股权激励以提高企业创新绩效提出相关建议。 展开更多
关键词 管理层 股权激励 企业创新
线粒体内质网结构偶联介导的线粒体Ca2+摄取及其与肿瘤发生关系研究进展
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作者 朱子建 张嘉煜 +3 位作者 孙夏承 郭欣 季乐乐 黄启超 《中国细胞生物学学报》 CAS CSCD 2018年第12期2072-2076,共5页
线粒体内质网结构偶联(mitochondria-associated endoplasmic reticulum membranes,MAMs)是线粒体外膜与内质网膜间形成的、具有稳定间距的相互作用膜结构,在介导两细胞器间的物质和信息传递中发挥关键作用。研究表明, MAMs上分布有大量... 线粒体内质网结构偶联(mitochondria-associated endoplasmic reticulum membranes,MAMs)是线粒体外膜与内质网膜间形成的、具有稳定间距的相互作用膜结构,在介导两细胞器间的物质和信息传递中发挥关键作用。研究表明, MAMs上分布有大量Ca2+转运通道及相关调控蛋白,可精细调控线粒体Ca2+稳态及ATP生成、细胞凋亡等一系列重要细胞生命活动。进一步研究还发现,MAMs上富集了大量肿瘤相关分子,因此,其参与恶性肿瘤发生的作用机制迅速成为肿瘤基础研究的热点。该文围绕MAMs对线粒体Ca2+摄取及肿瘤发生调控的最新研究进展予以综述,旨在为进一步理解肿瘤发病机制提供新的思路和依据。 展开更多
关键词 线粒体 线粒体内质网结构偶联 Ca^2+信号 肿瘤
AKAP1调控线粒体稳态及其在心血管疾病中的研究进展
8
作者 杨志 郑晓呜 +2 位作者 赵亚 黄启超 季乐乐 《心脏杂志》 CAS 2018年第5期584-588,共5页
线粒体是细胞的能量工厂,同时也是细胞内信号传导的枢纽,可调节细胞增殖、分化和存活。A 型激酶锚定蛋白(A-kinase anchoring protein,AKAP)1是一种支架蛋白,因其可与蛋白激酶(protein kinase,PK)A结合而得名。近年研究发现AK... 线粒体是细胞的能量工厂,同时也是细胞内信号传导的枢纽,可调节细胞增殖、分化和存活。A 型激酶锚定蛋白(A-kinase anchoring protein,AKAP)1是一种支架蛋白,因其可与蛋白激酶(protein kinase,PK)A结合而得名。近年研究发现AKAP1可将多种信号蛋白以及mRNA招募至线粒体外膜,调节线粒体功能及一系列相关生理病理过程。研究报道AKAP1可参与调控心肌肥厚、心肌细胞凋亡、血管舒张等活动,提示AKAP1与心血管疾病密切相关。本文将对AKAP1及其信号复合物调控线粒体功能的分子机制进行综述,并阐述AKAP1在心血管疾病中的研究进展。 展开更多
关键词 A型激酶锚定蛋白1 线粒体 心血管疾病
标准化病人在普通外科急腹症见习教学中的应用研究 预览 被引量:4
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作者 季乐乐 赵亚 +4 位作者 黄启超 翟玉龙 邢金良 周峰 何显力 《中华神经外科疾病研究杂志》 CAS 2018年第3期258-261,共4页
目的 探讨标准化病人在普通外科急腹症见习教学中的应用效果.方法 选取2014年10月在唐都医院普通外科见习的五年制本科生60人,随机分为实验教学组及常规教学组,实验教学组采用标准化病人教学法.课后对两组学生进行测试评价教学效果.结果... 目的 探讨标准化病人在普通外科急腹症见习教学中的应用效果.方法 选取2014年10月在唐都医院普通外科见习的五年制本科生60人,随机分为实验教学组及常规教学组,实验教学组采用标准化病人教学法.课后对两组学生进行测试评价教学效果.结果 实验教学组成绩显著高于常规教学组.结论 采用标准化病人教学法能显著提高外科急腹症教学效果. 展开更多
关键词 标准化病人 普通外科 急腹症 临床教学
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湖北省花生主产区花生田杂草种类与群落特征 预览 被引量:1
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作者 李儒海 褚世海 +4 位作者 黄启超 陶江 徐福乐 宫振 谢支勇 《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期106-112,共7页
为了明确湖北省花生主产区花生田杂草的发生危害现状和群落组成特征,运用倒置"W"9点取样对田间杂草群落进行了调查。结果表明,该省花生主产区花生田杂草有76种,隶属于24科,其中优势杂草有4种,局部优势杂草有6种,次要杂草有10种,一般... 为了明确湖北省花生主产区花生田杂草的发生危害现状和群落组成特征,运用倒置"W"9点取样对田间杂草群落进行了调查。结果表明,该省花生主产区花生田杂草有76种,隶属于24科,其中优势杂草有4种,局部优势杂草有6种,次要杂草有10种,一般性杂草有56种。相对多度较大的杂草有马唐、鳢肠、火柴头和铁苋菜,是构成湖北花生主产区花生田杂草群落的优势种。鄂东北地区花生田主要形成鳢肠+马唐+火柴头为主的杂草群落,鄂北地区花生田主要形成马唐+铁苋菜+火柴头+鳢肠为主的杂草群落。鄂东北地区花生田杂草群落的物种丰富度、Shannon-Wiener指数、Pielou均匀度指数较高,而Simpson优势度指数较低。 展开更多
关键词 花生 杂草种类 群落特征 相对多度 杂草多样性 湖北省
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考虑贡献度的生产系统改善模型及应用 预览
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作者 裴琦斐 李乃梁 +1 位作者 秦鸣鹤 黄启超 《机械设计与制造》 北大核心 2017年第5期260-262,266共4页
为科学地选择生产系统改善方案,提高生产系统的有效性和改善活动中资源的利用率,提出了一种考虑贡献度的生产系统改善模型。首先采用价值流图分析法识别出现状流程中的不增值环节,并制定若干可行的改善方案;构建以生产系统运行能力... 为科学地选择生产系统改善方案,提高生产系统的有效性和改善活动中资源的利用率,提出了一种考虑贡献度的生产系统改善模型。首先采用价值流图分析法识别出现状流程中的不增值环节,并制定若干可行的改善方案;构建以生产系统运行能力为目标的方案评价指标体系;通过Plant Simulation软件仿真分析以及专家打分法获取各方案实施后的评价指标值;利用改进层次分析法得到各方案对于生产系统的贡献度,贡献度最高的方案则为最优方案。最后将该评价模型应用于某汽车零配件制造公司的生产系统改善中,验证了模型的有效性和准确性。 展开更多
关键词 生产系统改善 贡献度 价值流图 方案评价
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云南三川火腿加工过程中的理化性质变化 预览 被引量:3
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作者 李泽众 陈红 +4 位作者 李世俊 付晓萍 薛桥丽 黄启超 胡永金 《肉类研究》 北大核心 2017年第11期1-6,共6页
在三川火腿腌制期(0-20 d)、风干期(21-80 d)和成熟期(81-320 d)3个阶段分别取样,研究其成熟过程中NaCl含量、水分含量、pH值、亚硝酸盐含量、色差(亮度值(L-*)、红度值(a-*)和黄度值(b-*))及游离氨基酸含量的变化规... 在三川火腿腌制期(0-20 d)、风干期(21-80 d)和成熟期(81-320 d)3个阶段分别取样,研究其成熟过程中NaCl含量、水分含量、pH值、亚硝酸盐含量、色差(亮度值(L-*)、红度值(a-*)和黄度值(b-*))及游离氨基酸含量的变化规律。结果表明:加工0-320 d,三川火腿的NaCl含量持续增加,由0.17%增至4.93%,水分含量不断减少,由74.45%降至44.27%;加工0-20 d,pH值先降低后升高,之后再降低,加工20 d时火腿的pH值为6.11,风干期和成熟期的pH值逐渐增加,加工第320天时的pH值为6.65;加工0-320 d,亚硝酸盐含量从0.39 mg/kg降至0.14 mg/kg,低于国家一级火腿的亚硝酸盐含量标准(≤20 mg/kg);腌制期火腿的ΔL-*和Δb-*均差异不显著(P〉0.05),风干期和成熟期火腿的ΔL-*、Δb-*和Δa-*均差异不显著(P〉0.05);加工0-290 d时,必需氨基酸总量由(33.50±9.33)mg/100 g增加至(2 223.70±214.12)mg/100 g,呈味氨基酸总量由(59.88±11.70)mg/100 g增加至(2 069.01±179.12)mg/100 g,游离氨基酸总量由(355.18±44.05)mg/100 g增至(4 973.06±442.60)mg/100 g,组氨酸是火腿加工过程中含量最高的游离氨基酸。 展开更多
关键词 三川火腿 理化性质 加工过程
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云南三川火腿加工中微生物区系变化规律研究 预览 被引量:3
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作者 胡永金 陈红 +5 位作者 薛桥丽 奎梦漪 付晓萍 朱仁俊 普岳红 黄启超 《轻工学报》 CAS 2017年第5期8-15,共8页
对传统工艺制作的三川火腿加工中微生物区系的动态变化规律进行了研究,并通过形态学和生理生化试验对优势菌进行分离鉴定.结果表明,腌制期、风干期和焐灰期分别为三川火腿表面和内部细菌和葡萄球菌数量的增长期、稳定期和减少期;除腌制... 对传统工艺制作的三川火腿加工中微生物区系的动态变化规律进行了研究,并通过形态学和生理生化试验对优势菌进行分离鉴定.结果表明,腌制期、风干期和焐灰期分别为三川火腿表面和内部细菌和葡萄球菌数量的增长期、稳定期和减少期;除腌制初期外,火腿内部假单胞菌数量均高于其表面,且在整个加工过程中由于微生物之间的竞争性关系呈逐渐降低趋势;腌制后期为火腿表面和内部霉菌数量的急剧增长期,但在焐灰期骤减,直至未检出.三川火腿优势菌为马尾葡萄球菌和模仿葡萄球菌.加工过程中加强对腌制期和风干期的时间与温度控制,有利于形成前体物质,从而更好地促进焐灰期火腿优良风味的形成. 展开更多
关键词 三川火腿 微生物区系 生理生化鉴定
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霸龙重型载货汽车空调管结冰故障解析 预览
14
作者 黄启超 《汽车电器》 2017年第4期71-72,共2页
1故障现象 一台由东风柳汽生产的霸龙重型M5载货汽车,装配电动空调,2015年5月出厂,已行驶了11520km,驾驶员反馈开启空调一段时间后,空调制冷不能持续,停车后检查发现空调低压管有结冰的现象。
关键词 重型载货汽车 空调管 故障解析 结冰 故障现象 空调制冷 驾驶员 低压管
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乘龙牵引车无法起动故障处理 预览
15
作者 黄启超 《汽车电器》 2017年第3期18-20,共3页
1故障现象 一台由东风柳汽生产的乘龙M7牵引车,装配潍柴WP12.400E40电控高压共轨柴油发动机,2014年12月出厂,已行驶了120789km。行驶中组合仪表上显示水温突然升高报警,
关键词 牵引车 故障处理 无法起动 柴油发动机 故障现象 高压共轨 组合仪表 行驶
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门式钢框架结构非线性爆炸响应 预览
16
作者 魏德敏 黄启超 《防灾减灾学报》 2017年第3期5-14,共10页
采用 ALE多物质流固耦合方法模拟爆炸荷载,对门式钢框架结构在内部爆炸荷载作用下的动力响 应全过程进行了计算分析.分析中考虑了爆炸源的水平爆距和放置高度对框架结构动力响应的影响.研 究结果表明,当爆炸源的放置高度较低时,水平爆... 采用 ALE多物质流固耦合方法模拟爆炸荷载,对门式钢框架结构在内部爆炸荷载作用下的动力响 应全过程进行了计算分析.分析中考虑了爆炸源的水平爆距和放置高度对框架结构动力响应的影响.研 究结果表明,当爆炸源的放置高度较低时,水平爆距对框架柱的动力响应影响较大,而对框架梁响应影 响较小;当爆炸源的水平爆距一定时,框架梁的动力响应随着爆炸高度的提高而增大.通过计算结果的 分析对比得到使框架结构发生最大响应的最不利爆炸位置. 展开更多
关键词 爆炸荷载 钢框架 非线性响应
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乘龙牵引车偶发水温高熄火后无法起动故障 预览
17
作者 黄启超 《汽车电器》 2017年第5期41-42,共2页
故障现象一台由东风柳汽生产的乘龙M7牵引车,装配潍柴WP12.400E40电控高压共轨柴油发动机,
关键词 无法起动故障 牵引车 水温高 熄火 柴油发动机 故障现象 高压共轨 电控
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基于排队论的离散生产线在制品改善研究 预览 被引量:1
18
作者 王肖明 李乃梁 +2 位作者 黄启超 孟英晨 王涵 《组合机床与自动化加工技术》 北大核心 2016年第7期139-142,共4页
针对离散生产线加工过程复杂,在制品堆积较多、等待及加工总时间较长的问题,创造性的提出运用排队论来具体分析解决。首先分析产线在制品堆积问题,应用排队论建立在制品排队等待模型,然后根据实际生产状况改进现有排队模型,确定最大在... 针对离散生产线加工过程复杂,在制品堆积较多、等待及加工总时间较长的问题,创造性的提出运用排队论来具体分析解决。首先分析产线在制品堆积问题,应用排队论建立在制品排队等待模型,然后根据实际生产状况改进现有排队模型,确定最大在制品规模。同时综合运用动态规划方法与均衡化生产方式,建立动态规划模型,确定不同品种产品加工顺序,并提出最佳改善方案,最终达到提高设备利用率,减少加工总时间,实现精益生产的目的。现场实施表明,排队论在离散问题的解决中发挥重要的作用,为离散制造在制品改善提供了重要的依据。 展开更多
关键词 离散制造 排队论 动态规划 均衡化生产 在制品改善
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基于电镜和免疫组化的线粒体数目标志物评估肝癌的初步研究 被引量:4
19
作者 曹海燕 翟玉龙 +4 位作者 孙夏承 安家泽 吕英华 邢金良 黄启超 《现代生物医学进展》 CAS 2016年第14期2646-2650,共5页
目的:研究线粒体数目与肝癌生长的相关性。方法:利用电子显微镜技术定量肝癌组织中线粒体数目,利用免疫组织化学技术评估肝癌组织中的线粒体标志物COX Ⅳ及HSP60表达水平,分析电镜肝癌线粒体定量结果与COX Ⅳ及HSP60表达量之间的相关... 目的:研究线粒体数目与肝癌生长的相关性。方法:利用电子显微镜技术定量肝癌组织中线粒体数目,利用免疫组织化学技术评估肝癌组织中的线粒体标志物COX Ⅳ及HSP60表达水平,分析电镜肝癌线粒体定量结果与COX Ⅳ及HSP60表达量之间的相关性,并比较肝癌中线粒体数目、COX Ⅳ及HSP60表达量与肝癌直径之间的关系。结果:与癌旁相比,肝癌组织中线粒体数目(P〈0.001)、COX Ⅳ及HSP60的表达量显著降低(P=0.0417,P=0.0290)。COX Ⅳ及HSP60表达水平与线粒体数目无显著相关(r^2=0.009,P=0.5468;r^2=0.056,P=0.1396)。线粒体数目与肿瘤直径显著负相关(r^2=0.1086,P=0.0434),COX Ⅳ及HSP60表达量与肿瘤直径无显著相关(r^2=0.0251,P=0.3287;r^2=0.0461,P=0.1830)。结论:线粒体数目是潜在的肝癌生长标志物。但常用的线粒体定量分子HSP60与COX Ⅳ并不能准确定量肝癌线粒体。 展开更多
关键词 线粒体定量 电子显微镜 COX HSP60
以就业为导向的中职英语教学模式初探 预览 被引量:4
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作者 黄启超 《现代职业教育》 2016年第12期58-59,共2页
中职学校一贯秉承"以服务为宗旨,以就业为导向"的办学方针,明确以就业为主体的教学指导思想,如今社会的信息化和经济的全球化日益发展,英语作为国际交流语言成了今后就业重要的交流工具。为了促进我国经济的发展和时代的进步,教育部... 中职学校一贯秉承"以服务为宗旨,以就业为导向"的办学方针,明确以就业为主体的教学指导思想,如今社会的信息化和经济的全球化日益发展,英语作为国际交流语言成了今后就业重要的交流工具。为了促进我国经济的发展和时代的进步,教育部对中职英语教育予以重视,加强了英语教育方面的训练,指导学生在学习英语中应该注意的一些常识和基础知识,为今后更好地进入社会做好了铺垫。 展开更多
关键词 中职英语 教学模式 职业发展
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