期刊文献+
共找到240篇文章
< 1 2 12 >
每页显示 20 50 100
酶电极法测定玉米中黄曲霉毒素B1含量 预览 被引量:1
1
作者 张金玲 杜祎 +5 位作者 高广恒 赵晓华 张利群 朱思荣 史建国 毕春元 《山东科学》 CAS 2018年第1期60-64,共5页
黄曲霉毒素与其氧化酶接触时会发生氧化还原反应,产生过氧化氢及其他产物。本研究采用酶电极生物传感器.将黄曲霉毒素氧化酶固定在醋酸纤维素栽体膜上,制备电流型电化学酶电极。在SBA流动注射分析仪器上安装黄曲霉毒素氧化酶电极,... 黄曲霉毒素与其氧化酶接触时会发生氧化还原反应,产生过氧化氢及其他产物。本研究采用酶电极生物传感器.将黄曲霉毒素氧化酶固定在醋酸纤维素栽体膜上,制备电流型电化学酶电极。在SBA流动注射分析仪器上安装黄曲霉毒素氧化酶电极,检测黄曲霉毒素含量。结果表明,黄曲霉毒素酶电极对黄曲霉毒素具有良好的响应特征.测定精密度(RSD)为1.20%(n=10),线性范围为0~100μg/L(R2=0.9996),加标回收率为96%~102.4%。因此,本研究建立的酶电极分析法可用于玉米中黄曲霉毒素B,的检测。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素氧化酶 酶电极 黄曲霉毒素 玉米
在线阅读 免费下载
生物传感器法检测葡萄汁中葡萄糖含量 预览
2
作者 毕春元 杜祎 +2 位作者 张金玲 高广恒 史建国 《中国酿造》 北大核心 2018年第10期167-170,共4页
采用葡萄糖氧化酶与过氧化氢电极,在0.2mol/L的磷酸盐缓冲液(pH7.2)和1‰的葡萄糖标准溶液反应体系中,建立葡萄汁中葡萄糖含量检测的生物传感器分析方法。结果表明,在葡萄糖质量浓度为0~1000mg/L的范围内生物传感器法测定葡萄糖含量的... 采用葡萄糖氧化酶与过氧化氢电极,在0.2mol/L的磷酸盐缓冲液(pH7.2)和1‰的葡萄糖标准溶液反应体系中,建立葡萄汁中葡萄糖含量检测的生物传感器分析方法。结果表明,在葡萄糖质量浓度为0~1000mg/L的范围内生物传感器法测定葡萄糖含量的线性良好;线性回归方程为y=0.9948x-3.081,相关系数R2=0.9999;稳定性好,相对标准偏差(RSD)=1.63%;加标回收率为96.0%~102.4%;专一性强,只对葡萄糖进行专一性测定。 展开更多
关键词 生物传感器 酶电极 葡萄汁 葡萄糖
在线阅读 下载PDF
一种快速测定发酵液中丙酮酸含量的简易方法
3
作者 王丙莲 马耀宏 +6 位作者 公维丽 郑岚 杨艳 杨俊慧 董统玺 张广忠 司洪宇 《分析试验室》 CSCD 北大核心 2018年第11期1303-1308,共6页
建立快速测定发酵液中丙酮酸含量的方法。利用酶固定化技术,将丙酮酸氧化酶(POD)及其辅酶(FAD)固定于核微孔膜,制备丙酮酸酶膜,并组装成丙酮酸酶电极,分析丙酮酸的含量。pH 7. 4,反应温度32℃,测定时间30 s。在酶电极最佳条件下,丙... 建立快速测定发酵液中丙酮酸含量的方法。利用酶固定化技术,将丙酮酸氧化酶(POD)及其辅酶(FAD)固定于核微孔膜,制备丙酮酸酶膜,并组装成丙酮酸酶电极,分析丙酮酸的含量。pH 7. 4,反应温度32℃,测定时间30 s。在酶电极最佳条件下,丙酮酸质量浓度在5~1200 mg/L范围内线性关系良好,检测限为3 mg/L;方法加标回收率为97. 1%~101. 8%,RSD为0. 68%。除高浓度NH+4外,不受丙酮酸发酵液中其他物质干扰物影响。丙酮酸发酵的实际应用中与HPLC法比较,测定结果无明显差异(P〉 0. 05)。方法适用于实际发酵生产中丙酮酸含量的实时测定。 展开更多
关键词 快速测定 发酵液 丙酮酸 酶电极
基于纸质微流控芯片的农药检测系统 预览
4
作者 毛罕平 左志强 +3 位作者 施杰 杨宁 HUANG J S 严玉婷 《农业机械学报》 CSCD 北大核心 2017年第5期94-100,共7页
针对当前农药检测手段仪器复杂、成本昂贵等问题,提出了一种基于纸质微流控农药检测方法。设计了具有自动进样、混合反应、电化学检测等功能的纸质微流控芯片,采用石墨碳、Ag/AgCl材料以及结合化学交联法制备了环状结构的丝网印刷酶电极... 针对当前农药检测手段仪器复杂、成本昂贵等问题,提出了一种基于纸质微流控农药检测方法。设计了具有自动进样、混合反应、电化学检测等功能的纸质微流控芯片,采用石墨碳、Ag/AgCl材料以及结合化学交联法制备了环状结构的丝网印刷酶电极,并利用循环伏安法对制备的酶电极进行了电化学表征,构建了一套基于酶抑制法的集成酶电极纸质微流控农药检测系统。最后建立了酶抑制率与对硫磷浓度的数学模型,并测试了酶电极的性能。实验结果表明,酶电极具有良好的制备重复性、稳定性和线性度。抑制率与对硫磷浓度的负对数在1.0×10^-7~1.0×10^-5g/mL范围内呈良好的线性关系,线性回归方程为:I=158.82+21.11lg C,R^2为0.993,最低检出限为3.3×10^-8g/mL。所制备的酶电极微流控传感器抗干扰性较强,对对硫磷农药具有一定的选择性。加标回收率范围在95.8%~115.0%之间。 展开更多
关键词 农药检测系统 酶抑制法 纸质微流控芯片 酶电极 电化学检测
在线阅读 下载PDF
酶电极传感器在食品安全检测中的研究进展
5
作者 储嫣红 邹彬 +2 位作者 陈学珊 夏姣姣 霍书豪 《食品工业科技》 CSCD 北大核心 2017年第17期335-340,共6页
酶电极传感器因选择性好、灵敏度高、检测速度快等特点,在食品安全检测中得到了广泛的应用。本文综述了酶电极传感器的简介、原理和分类及其在食品安全领域(包括食源性致病菌、生物毒素、药物残留、食品添加剂、过敏原等)的研究应用... 酶电极传感器因选择性好、灵敏度高、检测速度快等特点,在食品安全检测中得到了广泛的应用。本文综述了酶电极传感器的简介、原理和分类及其在食品安全领域(包括食源性致病菌、生物毒素、药物残留、食品添加剂、过敏原等)的研究应用进展,并对酶电极传感器的发展前景进行了展望。 展开更多
关键词 酶电极 食品安全 检测 食源性致病菌 生物毒素
酶电极法快速测定甘油含量的研究
6
作者 司洪宇 王丙莲 +1 位作者 梁晓辉 张晓东 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期79-85,共7页
利用酶固定化技术,以甘油激酶(GK)、甘油-3-磷酸氧化酶(GPO)为反应酶,研究GK、GPO的固定化方法及固定化模式,制备甘油酶膜、甘油酶电极,并利用其测定甘油含量。结果表明,GK、GPO按1∶1比例固定化时,酶电极电流信号最高;最高效固定... 利用酶固定化技术,以甘油激酶(GK)、甘油-3-磷酸氧化酶(GPO)为反应酶,研究GK、GPO的固定化方法及固定化模式,制备甘油酶膜、甘油酶电极,并利用其测定甘油含量。结果表明,GK、GPO按1∶1比例固定化时,酶电极电流信号最高;最高效固定模式为:GK固定于核微孔膜,共价偶联GPO固定于Biodyne膜,形成共价双酶膜,进而组装为甘油酶电极。性能研究表明,甘油酶电极最适pH值为7.0,最佳温度为28~32℃;最佳实验条件下,线性范围为0.05~9.00 g/L;回收率为98.4%~102.4%,稳定性高,相对标准偏差(RSD)〈5%;测定结果与高效液相色谱法、高碘酸氧化法比较,无明显差异(P〉0.05),且该方法操作简单,专一性强,检测快速,适于实际生产中甘油的实时定量及监控。 展开更多
关键词 甘油 固定化酶膜 酶电极
酱油中谷氨酸钠含量的快速测定 预览
7
作者 王鸿雁 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第6期94-96,共3页
酱油是一种营养丰富的中国传统调味品,为检测其中的谷氨酸钠含量,本研究利用配有谷氨酸氧化酶酶膜的SBA-40酶电极型生物传感分析仪,建立了快速准确测定酱油中谷氨酸钠含量的方法。结果表明,该方法可在20 s内完成酱油中的谷氨酸钠含量测... 酱油是一种营养丰富的中国传统调味品,为检测其中的谷氨酸钠含量,本研究利用配有谷氨酸氧化酶酶膜的SBA-40酶电极型生物传感分析仪,建立了快速准确测定酱油中谷氨酸钠含量的方法。结果表明,该方法可在20 s内完成酱油中的谷氨酸钠含量测定,结果重复性好,加样回收率为99.3%~101.7%,并可用于酱油的质量监控。 展开更多
关键词 酱油 谷氨酸钠 酶电极 谷氨酸氧化酶
在线阅读 下载PDF
一种快速检测露酒中乙醇含量的新技术 预览 被引量:1
8
作者 杜祎 李敬龙 +1 位作者 张金玲 毕春元 《酿酒科技》 2015年第12期71-73,共3页
建立了一种快速检测露酒中乙醇含量的新方法——固定化乙醇氧化酶电极生物传感分析法。采用在恒定容积的反应池样品室内,将乙醇氧化酶与露酒中的乙醇发生专一性的反应,产生的过氧化氢在电极表面上发生电子转移,内置电子元件将电信号转... 建立了一种快速检测露酒中乙醇含量的新方法——固定化乙醇氧化酶电极生物传感分析法。采用在恒定容积的反应池样品室内,将乙醇氧化酶与露酒中的乙醇发生专一性的反应,产生的过氧化氢在电极表面上发生电子转移,内置电子元件将电信号转变为数字信号,即可准确快捷方便地实现乙醇的定量。通过与实际值进行对比,3次平行测定的实验误差均在0.2%之内,证明该方法的准确性和精确性,可应用于露酒中乙醇含量的检测。 展开更多
关键词 生物传感 酶电极 露酒 乙醇 检测
在线阅读 下载PDF
吡喃糖氧化酶电极对葡萄糖和木糖的响应特征 预览 被引量:1
9
作者 毕春元 张金玲 +2 位作者 张利群 杜祎 史建国 《山东科学》 CAS 2015年第2期47-52,共6页
采用戊二醛交联方法,将葡萄糖氧化酶(GOD)和吡喃糖氧化酶分别固定在醋酸纤维素载体膜上,制备电流型电化学酶电极.在SBA双电极分析仪器上安装葡萄糖氧化酶电极和吡喃氧化糖氧化酶电极,分别对不同浓度的葡萄糖、木糖及葡萄糖木糖混合样... 采用戊二醛交联方法,将葡萄糖氧化酶(GOD)和吡喃糖氧化酶分别固定在醋酸纤维素载体膜上,制备电流型电化学酶电极.在SBA双电极分析仪器上安装葡萄糖氧化酶电极和吡喃氧化糖氧化酶电极,分别对不同浓度的葡萄糖、木糖及葡萄糖木糖混合样品进行测试,以葡萄糖氧化酶电极为对照,研究吡喃糖氧化酶电极对葡萄糖、木糖的响应特征.结果表明,吡喃糖酶电极对葡萄糖和木糖都具有良好的响应特征.葡萄糖测定的精密度(RSD)为1.10%(n=10),在10~1 000 mg/L范围内有良好的线性相关性(R=0.999 0);木糖测定的RSD为0.80%(n=10),在10 ~1 600 mg/L范围内有较好的线性相关性(R=0.999 8);在葡萄糖木糖混合液测定时,吡喃糖氧化酶电极呈现明显的双底物催化特征,在一定的浓度范围内,对葡萄糖和木糖的响应具有线性相关性. 展开更多
关键词 吡喃糖氧化酶 酶电极 葡萄糖 木糖
在线阅读 免费下载
用碳纳米管修饰的酶电极快速测定地表水中痕量酚法 预览 被引量:1
10
作者 施赛花 《污染防治技术》 CAS 2015年第6期73-75,共3页
应用碳纳米管(CNT)——酪氨酸酶膜修饰电极,测定环境水样中微量苯酚。碳纳米管引入酪氨酸酶膜修饰电极,提高酪酸酶的活性,加快电极反应速度,增强电极响应强度,灵敏度比酪氨酸酶膜修饰电极增大了5倍左右。在pH=7的磷酸盐缓冲溶液中,工... 应用碳纳米管(CNT)——酪氨酸酶膜修饰电极,测定环境水样中微量苯酚。碳纳米管引入酪氨酸酶膜修饰电极,提高酪酸酶的活性,加快电极反应速度,增强电极响应强度,灵敏度比酪氨酸酶膜修饰电极增大了5倍左右。在pH=7的磷酸盐缓冲溶液中,工作电位在-50 m V时,苯酚浓度的线性范围为3.6×10~(-7)-8.26×10~(-5)M,检出下限为2×10~(-7)M。为水环境中痕量酚测定提供一种灵敏、简便,又稳定的高效测定方法。 展开更多
关键词 苯酚 测定 碳纳米管 酶电极
在线阅读 下载PDF
我国生物传感器研究现状及发展方向 预览 被引量:7
11
作者 史建国 李一苇 张先恩 《山东科学》 CAS 2015年第1期28-35,共8页
生物传感器是一个内容广泛、多学科介入和交叉的研究领域。本文以固定化酶传感器为重点,对我国生物传感器技术现状和特点进行了总结。在生物活性元件的种类、固定化策略和推广应用方面进行了分析,指出影响我国生物传感器实用化进程的主... 生物传感器是一个内容广泛、多学科介入和交叉的研究领域。本文以固定化酶传感器为重点,对我国生物传感器技术现状和特点进行了总结。在生物活性元件的种类、固定化策略和推广应用方面进行了分析,指出影响我国生物传感器实用化进程的主要问题是传感器酶品种缺乏、稳定性差以及检测底物范围受限等。以此为基础,在酶分子元件、生物电子器件、传感器制造技术及市场开发等几个方面,对今后发展重点和方向进行了探讨,建议加强新型酶分子元件、生物电子器件的标准化和分析系统的集成技术研究。 展开更多
关键词 生物传感器 酶电极 分析仪器 应用市场
在线阅读 免费下载
一种检测酱油中L-谷氨酸钠含量的新技术 预览 被引量:1
12
作者 张金玲 毕春元 李敬龙 《中国调味品》 CAS 北大核心 2014年第11期120-123,共4页
建立一种新的测定酱油中L-谷氨酸钠含量的方法——固定化谷氨酸氧化酶电极生物传感分析法。谷氨酸氧化酶专一性地与L-谷氨酸(根)反应,产生的过氧化氢在电极表面上发生电子转移,内置电子元件将电信号转变为数字信号,即可准确、快捷... 建立一种新的测定酱油中L-谷氨酸钠含量的方法——固定化谷氨酸氧化酶电极生物传感分析法。谷氨酸氧化酶专一性地与L-谷氨酸(根)反应,产生的过氧化氢在电极表面上发生电子转移,内置电子元件将电信号转变为数字信号,即可准确、快捷、方便地实现L-谷氨酸钠的定量。而且,该方法既不需对酱油脱色亦不需进行衍生化,实际测定酱油中L-谷氨酸钠的含量为4700mg/dL,用氨基酸分析仪检测谷氨酸总含量为6704mg/dL。酶电极测定的线性范围:0~128mg/dL,各点测定偏差均小于O.5%,响应时间:20s。对其进行3次平行测定,实验误差均在士1%之内,另外,酶膜安装在仪器上之后,正常操作能重复测定1000次以上,具有很好的稳定性。 展开更多
关键词 生物传感器 酶电极 H2O2 固定化 谷氨酸钠测定
在线阅读 下载PDF
黄曲霉毒素电化学生物传感器 被引量:6
13
作者 李庆川 曹立新 +2 位作者 胡海峰 王凯 闫培生 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2014年第4期657-664,共8页
黄曲霉毒素(aflatoxin,AF)是一种具有强烈毒性和强致癌性的生物毒素,对其进行快速而准确的分析是减小和避免黄曲霉毒素危害的最有效手段之一。电化学生物传感器因其快速、灵敏、特异性强、易于微型化等优势在黄曲霉毒素分析受到国... 黄曲霉毒素(aflatoxin,AF)是一种具有强烈毒性和强致癌性的生物毒素,对其进行快速而准确的分析是减小和避免黄曲霉毒素危害的最有效手段之一。电化学生物传感器因其快速、灵敏、特异性强、易于微型化等优势在黄曲霉毒素分析受到国内外研究者的广泛关注。目前,应用于黄曲霉毒素分析的电化学生物传感器主要有免疫传感器、酶传感器和DNA传感器。本文综述了不同传感器的研究现状,特别介绍了新材料新技术在黄曲霉毒素免疫分析中发挥的重要作用,并对黄曲霉毒素的电化学生物传感分析存在的问题和发展前景进行了探讨及展望。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 免疫传感器 酶传感器DNA传感器 修饰电极 纳米材料 离子液体 导电聚合物
AChE/IL-GR/CHI/GCE结构酶电极的研制及其对毒死蜱农药的检测 预览 被引量:2
14
作者 郑莹莹 刘志敏 +1 位作者 李婕 展海军 《传感技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期426-431,共6页
利用氨基功能化离子液体修饰石墨烯( IL-GR)的独特性质,以壳聚糖( CHI)为交联剂,首先在玻碳电极表面固定IL-GR,然后吸附乙酰胆碱酯酶( AChE)制得新型有机磷检测酶电极( AChE/IL-GR/CHI/GCE),并用于卷心菜样品中毒死蜱农药残留... 利用氨基功能化离子液体修饰石墨烯( IL-GR)的独特性质,以壳聚糖( CHI)为交联剂,首先在玻碳电极表面固定IL-GR,然后吸附乙酰胆碱酯酶( AChE)制得新型有机磷检测酶电极( AChE/IL-GR/CHI/GCE),并用于卷心菜样品中毒死蜱农药残留的测定。采用透射电镜( TEM)表征了IL-GR的形貌,采用循环伏安法( CV)和差示脉冲伏安法( DPV)研究了酶电极的电化学性质。结果表明,在优化的实验条件下,抑制率(I%)与毒死蜱浓度的对数在1.0×10^-10 mol/L-1.0×10^-5 mol/L范围内呈良好的线性关系,检出限为7.0×10^-12 mol/L(S/N=3)。测定了卷心菜中毒死蜱的含量,回收率为92.3%-108.6%。 展开更多
关键词 酶电极 石墨烯 离子液体 乙酰胆碱酯酶 毒死蜱
在线阅读 下载PDF
酶电极法快速测定黄原胶中乙醇含量 被引量:1
15
作者 杨瑛 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第16期82-85,共4页
采用酶电极法对市售黄原胶中乙醇含量进行了测定,同时优化了仪器进样条件及样品前处理条件。实验结果表明,应用酶电极法测定乙醇,该方法的线性相关系数为0.9994;方法的检出限为0.02%;仪器检测速度为20s;测得不同浓度下方法的... 采用酶电极法对市售黄原胶中乙醇含量进行了测定,同时优化了仪器进样条件及样品前处理条件。实验结果表明,应用酶电极法测定乙醇,该方法的线性相关系数为0.9994;方法的检出限为0.02%;仪器检测速度为20s;测得不同浓度下方法的回收率为83.3%.93.3%;精密度实验的相对标准偏差(RSD)均在3%以下,稳定性好。该方法操作简单,能满足对黄原胶产品中的乙醇含量的快速检测。 展开更多
关键词 酶电极法 黄原胶 乙醇 快速检测
生物燃料电池酶电极的研究进展 预览
16
作者 侯秀璋 马晓燕 +1 位作者 惠昱晨 常海 《化工进展》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期414-419,共6页
综述了生物燃料电池酶电极的研究进展,尤其是近年来在氧化还原酶的种类、电子介体电极、直接电子传递电极以及固定化酶等方面的研究成果。从提高生物燃料电池的转换效率出发,分析各因素对酶电极性能的影响,包括针对不同底物燃料使用相... 综述了生物燃料电池酶电极的研究进展,尤其是近年来在氧化还原酶的种类、电子介体电极、直接电子传递电极以及固定化酶等方面的研究成果。从提高生物燃料电池的转换效率出发,分析各因素对酶电极性能的影响,包括针对不同底物燃料使用相应的氧化还原酶实现电极之间的电子传递、小分子或聚合物中介体存在下提高电流密度、导电聚合物等修饰电极对直接电子传递效率的贡献,以及物理或化学的酶固定化方法增加酶的稳定性等。因此采用新材料及新工艺构筑酶电极,最大程度上保持酶的活性,提高载酶量及电子传递效率,将成为该领域未来的发展方向。 展开更多
关键词 酶生物燃料电池 酶电极 氧化还原酶 电子传递 酶的固定化
在线阅读 免费下载
二茂铁及其衍生物在传感器上的应用进展 预览 被引量:6
17
作者 屈枫锦 陈芳 +1 位作者 侯秀璋 马晓燕 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期1393-1398,共6页
二茂铁是一类具有夹心结构的有机金属配合物,有良好的氧化-还原特性,可有效改善传感器电极上的电子传递效率。本文评述了近年来二茂铁及其衍生物在酶生物传感器、免疫传感器和离子传感器上的研究状况,并对其今后的发展方向做出展望。
关键词 二茂铁 电子传递介体 传感器 酶生物传感器 修饰电极
在线阅读 下载PDF
酶电极法测定肌苷发酵液中肌苷含量 预览 被引量:5
18
作者 刘金玉 史建国 +2 位作者 马耀宏 孙士青 吴敏芝 《实用医药杂志》 2013年第9期822-824,共3页
目的寻找一种更好的测定肌苷的方法。方法以固定化核苷磷酸化酶(EC2.4.2.1)、黄嘌呤氧化酶(EC1.2-3.2)与过氧化氢电极构成电流型酶电极,研究了肌苷酶电极分析法的各种分析条件及参数,并与柱层析法对比测定了肌苷发酵液中肌... 目的寻找一种更好的测定肌苷的方法。方法以固定化核苷磷酸化酶(EC2.4.2.1)、黄嘌呤氧化酶(EC1.2-3.2)与过氧化氢电极构成电流型酶电极,研究了肌苷酶电极分析法的各种分析条件及参数,并与柱层析法对比测定了肌苷发酵液中肌苷含量。结果酶电极法测定结果与柱层析法测定结果之间有较好的一致性(r=0.9448;F=8.848,RoI(2.16)=19.44)。结论采用酶电极法测定肌苷发酵液中肌苷含量具有专一性高、成本低、分析速度快等优点。 展开更多
关键词 核苷磷酸化酶 黄嘌呤氧化酶 酶电极 肌苷 肌苷发酵液
在线阅读 免费下载
酶电极法测定鸡精中谷氨酸钠含量 预览 被引量:3
19
作者 冯东 王丙莲 +2 位作者 李雪梅 李大海 刘仲惠 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第12期141-144,共4页
谷氨酸氧化酶经固定化与过氧化氢电极构成酶电极,建立了酶电极法测定鸡精中谷氨酸钠含量的方法。结果表明,该方法对鸡精谷氨酸钠的检测快速而准确,检测时间为20 s,相对标准偏差为0.74%,加标回收率为99.3%~101.2%;在1 mg/100 mL~100 mg/... 谷氨酸氧化酶经固定化与过氧化氢电极构成酶电极,建立了酶电极法测定鸡精中谷氨酸钠含量的方法。结果表明,该方法对鸡精谷氨酸钠的检测快速而准确,检测时间为20 s,相对标准偏差为0.74%,加标回收率为99.3%~101.2%;在1 mg/100 mL~100 mg/100 mL范围内,酶电极传感器(SBA-40E)测定值与谷氨酸质量浓度线性关系良好,相关系数R=0.999 86;检测灵敏度高,鸡精中谷氨酸检出下限为1.27 mg/100 mL;与高效液相色谱方法、高氯酸滴定法相比较,差异不显著(P〉0.05);专一性强,不受鸡精其它添加剂的干扰;重现性和稳定性好。 展开更多
关键词 酶电极 鸡精 谷氨酸钠
在线阅读 下载PDF
酶电极中酶固定化方法研究进展 被引量:2
20
作者 孔维琴 陈志伟 《生命科学仪器》 2010年第5期 38-42,共5页
酶电极是最常用也是最早开发的生物传感器,而固定化酶作为酶电极的关键也得到了广泛的关注。本文介绍了酶电极及固定化酶的特点,重点讨论了制作酶电极的关键技术即酶固定化的方法,包括吸附法、包埋法、共价键合法和交联法等传统方法和... 酶电极是最常用也是最早开发的生物传感器,而固定化酶作为酶电极的关键也得到了广泛的关注。本文介绍了酶电极及固定化酶的特点,重点讨论了制作酶电极的关键技术即酶固定化的方法,包括吸附法、包埋法、共价键合法和交联法等传统方法和静电纺丝法、纳米技术处理等一些新型的固定化方法,并进一步探讨了各种固定化方法的优缺点。 展开更多
关键词 酶电极 固定化酶 研究进展
上一页 1 2 12 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈