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黑果枸杞酵素发酵前后主要成分分析及其体外抗氧化活性研究 预览
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作者 高庆超 常应九 +2 位作者 马蓉 曹效海 王树林 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期275-283,共9页
为了分析不同原料配比黑果枸杞酵素发酵前后主要成分及其体外抗氧化活性变化。以4种黑果枸杞酵素(XD、GD、XF和GF)为原料,对发酵前后的理化成分、活性成分、有机酸类型和含量及其体外抗氧化活性进行了分析与比较。结果表明,经过90 d发酵... 为了分析不同原料配比黑果枸杞酵素发酵前后主要成分及其体外抗氧化活性变化。以4种黑果枸杞酵素(XD、GD、XF和GF)为原料,对发酵前后的理化成分、活性成分、有机酸类型和含量及其体外抗氧化活性进行了分析与比较。结果表明,经过90 d发酵后,XD、GD、XF和GF的可滴定酸、总黄酮、总酚含量和SOD酶活性均上升;总糖、还原糖、pH值、总蛋白质和花青素含量均下降;XD、GD和XF中淀粉酶活性均升高,而GF中淀粉酶活性有所下降;XD、GD和GF中有机酸总量均上升,而XF中有机酸总量有所减少。发酵完成后,XD、GD、XF、GF中有机酸种类分别有12、13、12、12种,主要以乳酸、琥珀酸、醋酸为主;并且4种酵素的DPPH自由基清除能力、总抗氧化能力、羟自由基清除能力和还原力均表现出剂量依赖效应。因此,黑果枸杞酵素经自然发酵之后,品质良好,并具有很好的抗氧化活性,可为今后黑果枸杞酵素的开发提供理论支撑。 展开更多
关键词 黑果枸杞 理化成分 活性成分 有机酸 抗氧化
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复合益生菌和纤维素酶发酵对艾草营养品质和微观结构的影响 预览
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作者 谢凤莲 常娟 +5 位作者 尹清强 王平 吕战旗 张红英 杨明凡 宁长申 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期1768-1777,共10页
本试验旨在研究复合益生菌和纤维素酶发酵对艾草化学成分、活性成分、发酵品质以及微观结构的影响,并研究其适宜发酵时间。以全株艾草粉(70%)和混合饲料(30%,由80%的玉米、10%的麸皮和10%的葡萄糖组成)为发酵底物,按照不同处理方式分为... 本试验旨在研究复合益生菌和纤维素酶发酵对艾草化学成分、活性成分、发酵品质以及微观结构的影响,并研究其适宜发酵时间。以全株艾草粉(70%)和混合饲料(30%,由80%的玉米、10%的麸皮和10%的葡萄糖组成)为发酵底物,按照不同处理方式分为4个组,其中对照组不添加其他物质,复合益生菌组添加1%复合益生菌(含干酪乳杆菌1.0×10^6 CFU/mL、产朊假丝酵母菌1.0×10^8 CFU/mL和枯草芽孢杆菌1.0×10^6 CFU/mL),纤维素酶组添加1%纤维素酶(滤纸酶活力为130 FPU/g),菌酶联合组同时添加1%复合益生菌和1%纤维素酶,每个组设3个重复。将发酵底物混合均匀后,按照固体∶蒸馏水=5∶3(质量比)的比例添加蒸馏水,高压灭菌后进行发酵,发酵时长为7 d。结果表明:1)与对照组相比,单独添加复合益生菌除显著降低了艾草中半纤维素的含量(P<0.05)外,对其他各项纤维成分的含量无显著影响(P>0.05);单独添加复合益生菌、纤维素酶以及二者联合添加显著降低了艾草中中性洗涤纤维和半纤维素的含量(P<0.05);单独添加纤维素酶以及与复合益生菌联合添加均显著提高了艾草中粗蛋白质的含量(P<0.05),且菌酶联合组粗蛋白质含量显著高于其他各组(P<0.05)。2)与对照组相比,纤维素酶组与菌酶联合组艾草的pH显著降低(P<0.05),可溶性碳水化合物含量显著升高(P<0.05);菌酶联合组艾草中总黄酮和多酚含量显著升高(P<0.05)。3)纤维素酶组和菌酶联合组艾草表面微观结构显示凹凸不平,出现了大面积的破碎。4)菌酶联合组发酵第4天时,艾草中枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌和产朊假丝酵母菌的活菌数以及总黄酮和多酚含量均处在较高水平,其中产朊假丝酵母活菌数和总黄酮含量显著高于其他发酵时间(P<0.05)。由此得出,复合益生菌与纤维素酶联合添加显著降低艾草的pH,显著提高了可溶性碳水化合物、总黄酮和多酚的含量,改 展开更多
关键词 艾草 纤维素酶 复合益生菌 化学成分 活性成分 发酵品质 微观结构
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贝莱斯芽胞杆菌HN-Q-8菌株发酵液稳定性测定及抑菌活性成分分析
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作者 赵雅 张岱 +3 位作者 杨志辉 朱杰华 赵冬梅 薛雪 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期490-499,共10页
【背景】贝莱斯芽胞杆菌(Bacillus velezensis)HN-Q-8菌株是本实验室前期获得的能有效拮抗立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)的生防细菌。【目的】明确贝莱斯芽胞杆菌HN-Q-8菌株的抑菌活性物质。【方法】采用菌丝生长速率法检测其发酵液对... 【背景】贝莱斯芽胞杆菌(Bacillus velezensis)HN-Q-8菌株是本实验室前期获得的能有效拮抗立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)的生防细菌。【目的】明确贝莱斯芽胞杆菌HN-Q-8菌株的抑菌活性物质。【方法】采用菌丝生长速率法检测其发酵液对5种马铃薯病原菌的拮抗能力以及稳定性,利用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱技术对HN-Q-8菌株活性物质进行鉴定。【结果】HN-Q-8菌株对立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)、尖镰孢菌(Fusarium oxysporum)、茄链格孢(Alternaria solani)和致病疫霉(Phytophthora infestans)具有良好的抑菌活性,抑菌率可达50%-90%。发酵液分别经紫外照射35min、自然光照射10 h以及100°C高温处理后,相对抑菌率分别为74%、92%和98%;发酵液的抑菌活性不受胰蛋白酶和蛋白酶K的影响;但不耐强酸、强碱,其适宜pH为4.0-10.0,表明HN-Q-8菌株活性物质具有良好的稳定性。活性成分能使立枯丝核菌菌丝形态畸形扭曲,从而抑制立枯丝核菌的生长,经鉴定活性物质为丰原素(fengycin)和表面活性素(surfactin)。【结论】贝莱斯芽胞杆菌HN-Q-8菌株发酵液具有较好的稳定性和较强的抑菌活性,具有良好的开发价值和应用前景。 展开更多
关键词 贝莱斯芽胞杆菌 发酵液 抑菌活性 稳定性 活性成分
蜂花粉营养活性成分研究进展 预览
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作者 赵国建 赵悦菡 +2 位作者 徐悦 陈莹莹 侯召华 《特产研究》 2020年第2期90-94,共5页
对蜂花粉营养成分及药理活性进行综述,为蜂花粉的开发利用提供参考。经数据库检索,查阅国内外公开发表的文章,从蜂花粉的化学成分及药理功效2个方面进行综述。蜂花粉富含膳食纤维、脂类、多糖、蛋白质、挥发性成分、甾类、多酚和无机成... 对蜂花粉营养成分及药理活性进行综述,为蜂花粉的开发利用提供参考。经数据库检索,查阅国内外公开发表的文章,从蜂花粉的化学成分及药理功效2个方面进行综述。蜂花粉富含膳食纤维、脂类、多糖、蛋白质、挥发性成分、甾类、多酚和无机成分等多种有效成分;蜂花粉具有抗肿瘤、抗氧化、皮肤保护和保护肝损伤等多种药理活性。蜂花粉活性成分与药理活性有密切关系,化学成分研究有利于蜂花粉的进一步开发利用。 展开更多
关键词 蜂花粉 活性成分 药理活性 研究进展
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红枣活性成分及其生物活性的研究进展 预览
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作者 张砚垒 高琳 张仁堂 《中国食物与营养》 2020年第3期9-13,共5页
红枣中的活性成分以多糖、黄酮类、环核苷酸类、多酚类、五环三萜类、生物碱为主,具有抗氧化、免疫调节及抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗炎等多种生物活性。本文综述了红枣中活性成分及生物活性的研究进展,并对红枣产业的发展进行展望,... 红枣中的活性成分以多糖、黄酮类、环核苷酸类、多酚类、五环三萜类、生物碱为主,具有抗氧化、免疫调节及抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗炎等多种生物活性。本文综述了红枣中活性成分及生物活性的研究进展,并对红枣产业的发展进行展望,为红枣中活性成分的开发与利用提供科学依据。 展开更多
关键词 红枣 活性成分 生物活性
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明日叶的活性成分和生理活性及其开发利用现状 预览
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作者 徐保立 王彦粉 +1 位作者 郑华伟 马龙传 《农产品加工》 2020年第6期81-83,共3页
明日叶为一种药食兼用型植物,日益受到人们关注。通过对近年来明日叶中的查尔酮、香豆素、类黄酮等活性成分,抗肿瘤、抗糖尿病、抗氧化等生理活性及其开发利用情况进行归纳分析,以期为实现明日叶的进一步研究和开发利用提供科学依据。
关键词 明日叶 活性成分 开发利用 生理活性
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体外模拟胃肠消化过程中四种茶叶活性成分及抗氧化性变化规律 预览
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作者 刘静敏 史静兰 +3 位作者 鲁江 徐歆 李倩 陈小强 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第1期301-306,共6页
为总结茶叶中的活性成分在人体中的变化规律,选取近年市场上具有代表性的四种茶叶(紫娟、中黄一号、白叶一号和福鼎大白),采用体外模拟胃肠消化的方法,测定其多酚、黄酮、原花青素及抗氧化性变化规律。结果发现,这4种茶叶中福鼎大白的... 为总结茶叶中的活性成分在人体中的变化规律,选取近年市场上具有代表性的四种茶叶(紫娟、中黄一号、白叶一号和福鼎大白),采用体外模拟胃肠消化的方法,测定其多酚、黄酮、原花青素及抗氧化性变化规律。结果发现,这4种茶叶中福鼎大白的提取液的茶多酚及总黄酮含量最高,紫娟茶叶提取液中原花青素含量最高。福鼎大白茶DPPH自由基清除能力最高,紫娟茶叶ABTS自由基清除能力最好。通过对胃消化阶段(0~2 h)和肠消化阶段(2~4 h)的比较,发现4种茶叶提取液在胃消化阶段多酚含量下降趋势较为明显,原花青素含量下降趋势不明显,福鼎大白、中黄一号、白叶一号黄酮含量呈下降趋势,而紫娟黄酮含量存在一定的上升趋势;在肠消化阶段,福鼎大白、紫娟、中黄一号、白叶一号多酚含量与黄酮含量均呈上升趋势,原花青素含量呈下降趋势。4种茶叶提取液在模拟胃肠消化前后的DPPH自由基清除能力和ABTS自由基清除能力均呈逐渐下降的趋势。 展开更多
关键词 茶叶 模拟胃肠消化 多酚 黄酮 原花青素 活性成分 抗氧化活性
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果蔬籽油生物活性研究进展 预览
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作者 贺明 解志轲 +1 位作者 于书燕 肖海芳 《中国果菜》 2020年第1期6-10,共5页
果蔬籽油是由果蔬籽经压榨或萃取工艺制得的植物油脂。果蔬籽油含有丰富的维生素、多不饱和脂肪酸、有机酸等活性成分,这些成分赋予了果蔬籽油抗氧化、抗癌、调节血脂和调节免疫系统等生物活性。本文综述了果蔬籽油生物活性的研究进展,... 果蔬籽油是由果蔬籽经压榨或萃取工艺制得的植物油脂。果蔬籽油含有丰富的维生素、多不饱和脂肪酸、有机酸等活性成分,这些成分赋予了果蔬籽油抗氧化、抗癌、调节血脂和调节免疫系统等生物活性。本文综述了果蔬籽油生物活性的研究进展,旨在为果蔬籽油的综合开发和利用提供理论依据和指导。 展开更多
关键词 果蔬籽油 活性成分 生物活性 研究进展
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不同产地鱼腥草中4种活性成分分析评价 预览
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作者 焦金英 姬星宇 +3 位作者 李自波 李国辉 王彦辉 余祖功 《江苏农业科学》 2020年第1期193-199,共7页
研究旨在建立一种鲜鱼腥草蒸馏液中4种活性成分4-萜品醇、α-松油醇、乙酸龙脑酯、甲基正壬酮的含量测定的气相色谱法,应用该方法测定不同产地鱼腥草的4种活性成分含量。参照鱼腥草注射液质量标准,建立4种活性成分含量测定的前处理和气... 研究旨在建立一种鲜鱼腥草蒸馏液中4种活性成分4-萜品醇、α-松油醇、乙酸龙脑酯、甲基正壬酮的含量测定的气相色谱法,应用该方法测定不同产地鱼腥草的4种活性成分含量。参照鱼腥草注射液质量标准,建立4种活性成分含量测定的前处理和气相色谱检测法,并对其进行方法学验证;应用所建方法对湖北省、四川省、贵州省、广东省广州市4个地区的鲜鱼腥草中活性成分进行测定分析。结果表明,所建立的方法专属性强,4种活性成分在0.1~1.5 mg/mL的范围内,相关系数均大于0.999,线性关系优良,方法重复性试验样品中4种成分平均RSD≤1.2%,中间精密度试验样品中4种成分平均RSD≤1.3%,精密度好,回收率在80%~120%之间,准确度高。测得湖北省、四川省、贵州省的4种成分含量均符合规定,其中以湖北和四川地区含量相对较高。上述研究可为鱼腥草的药材选择、鱼腥草药材内在质量的综合评价和全面控制提供新的参考依据。 展开更多
关键词 鱼腥草 不同产地 活性成分 气相色谱法
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基于网络药理学探讨葛根解酒的作用机制 预览
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作者 陈郁郁 黄旭龙 +5 位作者 罗覃 谭洋 邓先波 江来 杨慧 王祥培 《药物资讯》 2020年第1期17-26,共10页
目的:运用网络药理学的方法,预测葛根的活性成分和作用靶点,揭示葛根解酒的分子作用机制。方法:通过中药系统药理学数据库(TCMSP)检索葛根中所含的全部化学成分,以ADME参数(OB ≥ 30%和 DL ≥ 0.15),筛选具有活性的化学成分,并查找活性... 目的:运用网络药理学的方法,预测葛根的活性成分和作用靶点,揭示葛根解酒的分子作用机制。方法:通过中药系统药理学数据库(TCMSP)检索葛根中所含的全部化学成分,以ADME参数(OB ≥ 30%和 DL ≥ 0.15),筛选具有活性的化学成分,并查找活性化学成分对应的靶点蛋白,建立靶点数据集;使用Cytoscape3.6.1软件构建“活性成分–靶点–疾病”复杂网络关系图;通过生物学信息注释数据库(DAVID)进行GO生物功能富集分析和KEGG通路富集分析,探明葛根解酒的作用机制。结果:共检索出18个化合物,其中4个化学成分为活性化合物;共检索出92个作用靶点。通过网络拓扑特征评价,筛选出8个潜在作用靶点与葛根解酒的作用机制最为密切;利用DAVID数据库对潜在作用靶点进行基因GO功能富集分析和KEGG通路富集分析,筛选出35个生物过程和28条信号通路参与葛根解酒的作用。其中与葛根解酒较为密切的信号通路包括神经活性配体–受体相互作用、钙信号途径、胆碱能突触、心肌细胞中的肾上腺素信号、PI3K-AKT信号通路、VEGF信号通路、p53信号通路、NAFLD等信号通路,同时其主要涉及的生物过程包括雌二醇反应、突触传递、胆碱能、腺苷酸环化酶抑制G蛋白偶联乙酰胆碱受体信号通路、磷脂酶C激活G蛋白偶联乙酰胆碱受体信号通路、γ-氨基丁酸信号通路、RNA聚合酶II启动子转录的阳性调控作用、细胞色素c激活参与凋亡过程的半胱氨酸型内肽酶活性等,从而发挥多成分、多靶点、多途径解酒的生物学效应。结论:网络药理学为葛根解酒的作用机制提供了研究方向及科学依据。 展开更多
关键词 葛根 活性成分 解酒 网络药理学 作用机制
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大蒜鳞茎浸提液活性成分及对苹果炭疽病菌的抑制作用 预览
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作者 祁高展 刘红娜 +2 位作者 李贞子 龙玲 王明明 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期59-63,共5页
为开发新型天然杀菌剂用于苹果炭疽病的无害化防治,以新鲜大蒜为原料,通过GC-MS分析和室内抑菌试验,研究大蒜鳞茎浸提液中活性成分及其对苹果炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)的抑菌作用。结果表明,大蒜鳞茎浸提液中主要含有6... 为开发新型天然杀菌剂用于苹果炭疽病的无害化防治,以新鲜大蒜为原料,通过GC-MS分析和室内抑菌试验,研究大蒜鳞茎浸提液中活性成分及其对苹果炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)的抑菌作用。结果表明,大蒜鳞茎浸提液中主要含有6种活性成分,即二烯丙基二硫化物(DADS)、二烯丙基三硫化物(DATS)、二甲基二硫醚(DMDS)、苯甲酸乙酯(ELB)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)和二烯丙基一硫化物(DAS),其含量分别为20.28%、15.96%、5.28%、2.78%、2.48%、2.30%。其中,二烯丙基三硫化物、二甲基二硫醚、二烯丙基二硫化物、苯甲酸乙酯以及二烯丙基一硫化物对苹果炭疽病菌均具有抑菌活性。二烯丙基三硫化物和二甲基二硫醚的抑菌活性最强,在质量浓度为200 mg·mL-1时其对病原物菌丝生长和孢子萌发的抑制率均达到了100%,而苯甲酸乙酯则对病原物菌丝生长表现为低质量浓度促进和高质量浓度抑制的作用。二烯丙基三硫化物和二甲基二硫醚对苹果炭疽病具有较好的抑菌活性。 展开更多
关键词 大蒜鳞茎 活性成分 苹果炭疽病菌 抑菌作用
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HPLC同时测定新泰不同区域丹参药材中8种成分的含量 预览
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作者 李志东 《泰山医学院学报》 CAS 2020年第3期211-215,共5页
目的建立用HPLC同时检测丹参药材中丹参素、原儿茶醛、迷迭香酸、丹酚酸B、二氢丹参酮Ⅰ、隐丹参酮、丹参酮Ⅰ和丹参酮ⅡA共8种活性成分含量的方法,并对地道产区新泰市5个乡镇25个样本进行测定和分析。方法应用Inertsil ODS-3 C18色谱柱... 目的建立用HPLC同时检测丹参药材中丹参素、原儿茶醛、迷迭香酸、丹酚酸B、二氢丹参酮Ⅰ、隐丹参酮、丹参酮Ⅰ和丹参酮ⅡA共8种活性成分含量的方法,并对地道产区新泰市5个乡镇25个样本进行测定和分析。方法应用Inertsil ODS-3 C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以甲醇-0.1%甲酸水作为流动相进行梯度洗脱,流速1.0 mL/min,检测波长280 nm,柱温为30℃。结果丹参素、原儿茶醛、迷迭香酸、丹酚酸B、二氢丹参酮Ⅰ、隐丹参酮、丹参酮Ⅰ和丹参酮ⅡA分别在0.0127~13、0.0211~1.3、0.3281~21、1.875~110、0.0325~26、0.1125~18、0.3125~15、0.3375~54μg/mL与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9988~1),平均加样回收率在99.76%~102.08%之间,RSD≤3%。检测5乡镇丹参药材均值都符合要求,质量总体稳定。结论该方法准确、灵敏、重复性好,可用于丹参药材的质量评价。 展开更多
关键词 丹参 HPLC 活性成分 质量分析
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红芪及其不同提取部位中主要活性成分的含量测定
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作者 燕玉奎 郭玫 +3 位作者 邵晶 周尚儒 王君梅 《中兽医医药杂志》 2020年第1期20-23,共4页
目的:测定红芪及其不同提取部位中主要活性成分的含量。方法:系统溶剂提取红芪,得红芪不同提取部位提取物,另取红芪水煎煮,得红芪全药水提物。分别采用苯酚-浓硫酸、香草醛-冰醋酸-高氯酸、亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠显色法,以D(+)-无水... 目的:测定红芪及其不同提取部位中主要活性成分的含量。方法:系统溶剂提取红芪,得红芪不同提取部位提取物,另取红芪水煎煮,得红芪全药水提物。分别采用苯酚-浓硫酸、香草醛-冰醋酸-高氯酸、亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠显色法,以D(+)-无水葡萄糖、黄芪甲苷、芦丁为对照品,测定红芪及其不同提取部位中总多糖、总皂苷、总黄酮的含量。结果:红芪、红芪系统提取水提部位、红芪全药水提物中总多糖含量分别为10.26%、79.76%、82.50%;红芪及其石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、乙醇、水系统提取部位、红芪全药水提物中总皂苷含量分别为4.164%、0.161%、0.124%、0.177%、2.174%、0.454%、2.560%;总黄酮含量分别为0.389%、0.030%、0.032%、0.031%、0.345%、0.035%、0.474%。结论:以紫外分光光度法测定红芪及其不同提取部位中主要活性成分的含量,简单易行,结果可靠,可用于红芪及其不同提取部位中总多糖、总皂苷及总黄酮的含量测定。 展开更多
关键词 红芪 提取部位 活性成分 含量测定
苦瓜活性提取物及功能产品研究进展 预览
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作者 张易 谢小花 +3 位作者 付金凤 戴缘缘 李爱红 江生泉 《湖南文理学院学报:自然科学版》 CAS 2020年第1期25-29,共5页
为了解苦瓜多种活性成分的提取工艺、功效及相关功能产品的开发应用,对近年来的研究进行分析。结果表明,苦瓜活性成分主要包括苦瓜水提物、醇提物、多糖、皂苷、蛋白、多肽和苦瓜汁,具有调节糖脂代谢、抑菌、抗氧化、抗肿瘤等作用,苦瓜... 为了解苦瓜多种活性成分的提取工艺、功效及相关功能产品的开发应用,对近年来的研究进行分析。结果表明,苦瓜活性成分主要包括苦瓜水提物、醇提物、多糖、皂苷、蛋白、多肽和苦瓜汁,具有调节糖脂代谢、抑菌、抗氧化、抗肿瘤等作用,苦瓜保健产品包括苦瓜茶、苦瓜酒、苦瓜饮料、苦瓜果脯、苦瓜罐头和苦瓜果酱等,并展望了苦瓜加工工艺、作用机制的研究思路。 展开更多
关键词 苦瓜 活性成分 功能产品 加工工艺 作用机制
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山楂不同溶剂提取物的抗氧化活性及对DNA和蛋白质氧化损伤的保护作用 预览
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作者 张亮亮 张展诺 +3 位作者 闫可婧 额日赫木 张丽芳 徐建国 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第7期63-68,共6页
研究山楂甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、石油醚等不同极性溶剂提取物的总多酚、总黄酮含量及其成分组成,并分析比较不同提取物的体外抗氧化活性及其对DNA和蛋白质氧化损伤的保护效果。结果表明,山楂的不同溶剂提取物中总多酚、总... 研究山楂甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、石油醚等不同极性溶剂提取物的总多酚、总黄酮含量及其成分组成,并分析比较不同提取物的体外抗氧化活性及其对DNA和蛋白质氧化损伤的保护效果。结果表明,山楂的不同溶剂提取物中总多酚、总黄酮含量及其生物活性不同。其中,甲醇提取物中总多酚和总黄酮含量均最高,清除DPPH自由基、ABTS自由基能力和铁还原能力最强,对蛋白质和DNA氧化损伤的保护作用亦优于其他提取物。山楂甲醇提取物主要活性成分为表儿茶素、原花青素B2、绿原酸和槲皮素。山楂提取物的总多酚、总黄酮含量与其抗氧化活性、DNA和蛋白质氧化损伤的保护效果均具有较高的相关性。 展开更多
关键词 山楂提取物 活性成分 抗氧化 DNA氧化损伤 蛋白质氧化损伤
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美塑疗法--一场皮肤美容的饕餐盛宴
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作者 孟赤 梁虹 《健康世界》 2020年第2期19-21,共3页
什么是美塑疗法美塑疗法是指利用美塑仪器将活性成分深度导入到皮肤内的美容方法。1952年,法国医生Michel Pistor首次提出了“Mesotherapy”疗法,最早被直译为“中胚层疗法”,表明注射部位在中胚层来源的真皮层这一特点。
关键词 真皮层 皮肤美容 活性成分 注射部位 中胚层
花椒活性成分研究现状及发展前景 预览
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作者 朱妞 《粮食与油脂》 北大核心 2020年第4期4-6,共3页
综述了花椒中主要活性成分的开发利用现状,指出了花椒资源利用和开发中存在的一些问题,展望了花椒资源发展前景,旨在为提升花椒产业附加值提供一定的参考。
关键词 花椒 活性成分 利用
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菌草鹿角灵芝新菌株栽培特性及活性成分分析 预览
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作者 林兴生 林占熺 +3 位作者 林辉 林冬梅 罗海凌 胡应平 《四川大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期181-185,共5页
为拓展灵芝栽培原料和应用灵芝新菌株,采用菌草栽培灵芝及其蛋白质、氨基酸、多糖、三萜分析方法,对引进灵芝菌株南GL11进行鹿角灵芝栽培特性研究及营养和有效活性成分分析,结果表明,南GL11与当地主栽培品种韩芝1号进行鹿角灵芝栽培时,... 为拓展灵芝栽培原料和应用灵芝新菌株,采用菌草栽培灵芝及其蛋白质、氨基酸、多糖、三萜分析方法,对引进灵芝菌株南GL11进行鹿角灵芝栽培特性研究及营养和有效活性成分分析,结果表明,南GL11与当地主栽培品种韩芝1号进行鹿角灵芝栽培时,灵芝南GL11呈鹿角状,韩芝1号为念珠状,南GL11形状优于韩芝1号.菌草鹿角灵芝南GL11菌柄显著长于韩芝1号,比其长7.4%,菌柄直径略比韩芝1号粗,但无显著差异;鲜芝、干芝产量均显著高于韩芝1号,分别高40.9%、21.4%,其鲜干比分别为2.55、2.18;菌草栽培南GL11鹿角灵芝的多糖、总三萜含量分别比韩芝1号高28.57%、10.2%,差异显著;其粗蛋白与氨基酸含量略低于韩芝1号,但差异不显著,二者氨基酸组分相同,均检出十七种氨基酸,色氨酸则可能因酸分解未能检出.南GL11鹿角栽培时,形状好,产量高,有效活性成分高,具较好的推广前景. 展开更多
关键词 鹿角灵芝 菌草 栽培特性 活性成分
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淫羊藿主要活性成分在泌尿生殖系统应用研究进展 预览
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作者 杨席伟 王佳 杨毅坚 《云南中医中药杂志》 2020年第3期92-96,共5页
淫羊藿是祖国医学中常用的一味中药,具有补肾壮阳,强筋骨,祛风湿之功效。现代药理研究其主要包括淫羊藿苷、淫羊藿多糖、淫羊藿素等化学成分及其他生物活性成分。具有雄激素样作用及植物雌激素样活性,能够抗衰老、抗氧化、抗炎、抗肿瘤... 淫羊藿是祖国医学中常用的一味中药,具有补肾壮阳,强筋骨,祛风湿之功效。现代药理研究其主要包括淫羊藿苷、淫羊藿多糖、淫羊藿素等化学成分及其他生物活性成分。具有雄激素样作用及植物雌激素样活性,能够抗衰老、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗骨质疏松、降血糖等。临床可用于消化系统(如肝癌、胃癌)、呼吸系统(如肺癌、哮喘)、神经系统(如阿尔兹海默症、帕金森病)、内分泌系统(如甲状腺癌、糖尿病、骨质疏松症)、心血管系统(如心肌缺血、高脂血症)、泌尿及生殖系统(如勃起功能障碍、早泄、不孕不育)等多系统疾病的治疗。笔者就近年来淫羊藿主要活性成分在泌尿生殖领域的应用研究进展做一系统的综述,为临床使用淫羊藿制剂提供一定的参考。 展开更多
关键词 淫羊藿 活性成分 泌尿系统 生殖系统 临床应用 综述
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广西产桑叶调节血脂作用及成分鉴定研究 预览
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作者 曾瑜 李远杰 +1 位作者 马健雄 陈路 《中国药业》 CAS 2020年第5期75-78,共4页
目的研究广西产桑叶调节血脂作用并对调脂活性成分进行鉴定。方法采用Triton WR-1339诱导建立急性高脂血症小鼠模型,给药后分别测定小鼠血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,... 目的研究广西产桑叶调节血脂作用并对调脂活性成分进行鉴定。方法采用Triton WR-1339诱导建立急性高脂血症小鼠模型,给药后分别测定小鼠血清总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,观察桑叶水提物、桑叶醇提物、桑叶水提物+桑叶醇提物的调节血脂效果,用高效液相色谱-四级杆串联飞行时间质谱(HPLC-QTOF/MS)法对调脂效果最好的一组入血成分进行鉴定。结果各组桑叶提取物均有一定的调节血脂作用,且具有剂量依赖性,高剂量组调脂效果优于低剂量组;桑叶水提物+桑叶醇提物以高剂量协同作用调脂效果最好。小鼠血清样品中检测出9个入血成分,鉴定了7个成分,其中3个原形成分,4个代谢产物,9个入血成分主要为黄酮类化合物。结论黄酮类成分是桑叶提取物发挥调脂作用的主要成分。 展开更多
关键词 桑叶提取物 调节血脂 血清药物化学 活性成分 小鼠
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