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GC/MS和LC/MS方法在爆炸残留物检测中的比较研究 预览
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作者 刘朔邑 《海峡科技与产业》 2019年第3期41-42,共2页
现阶段,国内外有关检测爆炸案件中的炸药及其爆炸残留物的技术发展得很快,对法庭科学研究人员来说,亟待解决的问题是炸药组分中需要检测到哪一部分特征物及其原材料才能算作证据使用。本文通过对气相色谱/质谱联用法(GC/MS)、液相色谱/... 现阶段,国内外有关检测爆炸案件中的炸药及其爆炸残留物的技术发展得很快,对法庭科学研究人员来说,亟待解决的问题是炸药组分中需要检测到哪一部分特征物及其原材料才能算作证据使用。本文通过对气相色谱/质谱联用法(GC/MS)、液相色谱/质谱联用法(LC/MS)在爆炸残留物检测中的使用进行比较研究,对这两种检测方法的特点和应用进行了总结,并比较两者的异同点,以期为相关研究和爆炸案件的侦破提供新的思路。 展开更多
关键词 爆炸残留物 相色谱/质谱联用技术 相色谱/质谱联用技术
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贵州引种瓜蒌子乙酸乙酯提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性及成分分析
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作者 梁光平 杨俊 +4 位作者 刘亮 陈荣华 丁丽娜 万路平 陈东林 《华西药学杂志》 CAS CSCD 2019年第2期109-114,共6页
目的研究贵州引种瓜蒌子乙酸乙酯提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性及化学成分。方法以α-葡萄糖苷酶为酶源,检测不同浓度下的瓜蒌子乙酸乙酯提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。同时,采用超高效液相色谱串联三重四级杆飞行时间质谱法(UPLC-... 目的研究贵州引种瓜蒌子乙酸乙酯提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性及化学成分。方法以α-葡萄糖苷酶为酶源,检测不同浓度下的瓜蒌子乙酸乙酯提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制活性。同时,采用超高效液相色谱串联三重四级杆飞行时间质谱法(UPLC-Triple-TOF/MS)进行成分检测,根据负离子质谱裂解规律以及相关文献的数据对照,分析瓜蒌子乙酸乙酯提取物的化学组成。结果在2.0 mg·mL^-1浓度下,贵州引种瓜蒌子乙酸乙酯提取物对α-葡萄糖苷酶抑制活性的抑制率为88.9%±1.67%。同时,从引种瓜蒌子乙酸乙酯提取物中共鉴定了14种化学成分,包括7种黄酮(含1个二聚体黄酮和1个橙酮)、5种酚酸衍生物、1种单萜糖苷、1种鞣花酸,所有化合物均为首次从瓜蒌子中发现。结论瓜蒌子乙酸乙酯提取物具有α-葡萄糖苷酶抑制活性,PLC-Triple-TOF/MS方法可用于快速分析瓜蒌子乙酸乙酯提取物的化学成分,为建立贵州引种瓜蒌子快速、准确的质量评价方法提供了参考。 展开更多
关键词 瓜蒌子 黄酮 Α-葡萄糖苷酶 抑制活性 负离子质谱裂解 相色谱-质谱联用技术 成分分析 贵州省
液相色谱与质谱联用技术在中药农药残留检验中的应用 预览
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作者 郑振秋 崔璐 《检验检疫学刊》 2019年第4期98-99,共2页
液相色谱与质谱检验技术联合使用已经成为现代农药残留检验的新型手段。使用液相色谱与质谱联用技术,可使农药残留的检验过程更加便捷,检验结果更加准确。本文在阐述液相色谱-质谱联用技术在中药农药残留检验中应用的基础上,对采用液相... 液相色谱与质谱检验技术联合使用已经成为现代农药残留检验的新型手段。使用液相色谱与质谱联用技术,可使农药残留的检验过程更加便捷,检验结果更加准确。本文在阐述液相色谱-质谱联用技术在中药农药残留检验中应用的基础上,对采用液相色谱-质谱联用技术进行样品的前处理方法以及具体的检验过程进行了总结。 展开更多
关键词 相色谱-质谱联用技术 中药 农药残留 前处理
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液相色谱-质谱联用技术检测婴幼儿乳粉中的丙烯酰胺 预览
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作者 于晓瑾 王浩 +2 位作者 张杉 张旭 陈江龙 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2019年第5期50-52,64共4页
建立了婴幼儿乳粉中的丙烯酰胺的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。样品加水溶解超声提取后,利用乙腈除蛋白,正己烷除脂,使用Hypersil GOLD C18柱(50 mm×4.6 mm(i.d.),1.9μm)分离,经梯度洗脱分离,用电喷雾正离子MRM模式... 建立了婴幼儿乳粉中的丙烯酰胺的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。样品加水溶解超声提取后,利用乙腈除蛋白,正己烷除脂,使用Hypersil GOLD C18柱(50 mm×4.6 mm(i.d.),1.9μm)分离,经梯度洗脱分离,用电喷雾正离子MRM模式检测,同位素内标定量,可以对婴幼儿配方乳粉中的丙烯酰胺进行定量分析。结果表明:该方法的检出限为5μg/kg,定量限为10μg/kg,线性范围10.0μg/L~200.0μg/L,加标回收率介于86.7%~106.8%之间,相对标准偏差3.07%~9.61%(n=6)。 展开更多
关键词 相色谱-质谱联用技术 婴幼儿乳粉 丙烯酰胺
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液质联用技术在喹诺酮类药物残留中的应用 预览
5
作者 李翠萍 《食品安全导刊》 2019年第9期83-84,共2页
喹诺酮类药物残留通过生物链在人体内蓄积,进而危害人体健康。因而,需要一种对其含量进行严格控制并且快速准确、高效灵敏的检测技术。液相色谱-质谱联用技术拥有高速高效、高灵敏度、定性分析和定量分析等优势,因而在喹诺酮类药物残留... 喹诺酮类药物残留通过生物链在人体内蓄积,进而危害人体健康。因而,需要一种对其含量进行严格控制并且快速准确、高效灵敏的检测技术。液相色谱-质谱联用技术拥有高速高效、高灵敏度、定性分析和定量分析等优势,因而在喹诺酮类药物残留中得到广泛应用。本文简单介绍了喹诺酮类药物残留和液相色谱-质谱联用技术,简析了液质联用技术在喹诺酮类药物残留检测中的应用,期望为检测喹诺酮类药物残留提供参考。 展开更多
关键词 相色谱-质谱联用技术 喹诺酮类药物 残留 应用
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液相色谱-质谱联用技术在磺胺类药物残留检测中的应用 预览
6
作者 李翠萍 《食品安全导刊》 2019年第6期72-73,共2页
磺胺类药物残留会通过生物链进入人体,产生蓄积,从而对人体健康造成严重危害。因而,需要一种高效灵敏且快速准确的检测技术来对其残留量进行严格控制。液相色谱-质谱联用技术具有高灵敏度和高速高效等优势,现已被广泛应用于磺胺类药物... 磺胺类药物残留会通过生物链进入人体,产生蓄积,从而对人体健康造成严重危害。因而,需要一种高效灵敏且快速准确的检测技术来对其残留量进行严格控制。液相色谱-质谱联用技术具有高灵敏度和高速高效等优势,现已被广泛应用于磺胺类药物残留的检测。本文简单概述了磺胺类药物和液相色谱-质谱联用技术,并浅析了液相色谱-质谱联用技术在磺胺类药物残留检测中的应用,以期为磺胺类药物残留的检测提供参考。 展开更多
关键词 相色谱-质谱联用技术 磺胺类药物 残留 应用
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“固相萃取-液相色谱质谱联用法定性分析PFOA”实验课的设计与实践 预览
7
作者 高珊珊 石晗 +1 位作者 齐虹 田家宇 《实验室研究与探索》 北大核心 2018年第4期174-177,共4页
结合环境学科特点,为研究生设计并实践了"固相萃取-液相色谱质谱联用法定性分析全氟辛酸(PFOA)"这一实验课。通过该实验课的实践可使学生系统学习水环境样品从预处理到质谱分析全套试验流程。该实验课知识要点多,实用性和可操作性强... 结合环境学科特点,为研究生设计并实践了"固相萃取-液相色谱质谱联用法定性分析全氟辛酸(PFOA)"这一实验课。通过该实验课的实践可使学生系统学习水环境样品从预处理到质谱分析全套试验流程。该实验课知识要点多,实用性和可操作性强,有利于提高学生综合实验能力和科研能力。 展开更多
关键词 相色谱-质谱联用技术 萃取技术 全氟辛酸 实验教学
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液相色谱-质谱联用技术在猴头菇核苷类物质分析的应用研究 预览
8
作者 曹扬远 《闽西职业技术学院学报》 2018年第4期113-117,共5页
应用液相色谱-质谱联用技术对猴头菇水提液中核苷类物质成分进行定量定性分析,试验结果表明,该技术线性关系、精密性、重复性、12h内稳定性、加样回收率均表现良好。选用水作提取溶剂,能更大程度地提取猴头菇中的核苷类物质。
关键词 猴头菇 核苷类物质 相色谱-质谱联用技术 测定方法
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泛素特异性蛋白酶2a的原核表达纯化及酶活性分析 预览
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作者 张万方 孙寅玮 +3 位作者 王孟慧 黄向瑜 樊松乐 徐磊 《安徽医科大学学报》 北大核心 2018年第3期352-358,共7页
目的 为了探讨泛素特异性蛋白酶2a(USP2a)在肿瘤发生发展中的催化机制,构建USP2a C末端催化结构域原核表达质粒pET28a-USP2a-C,分析USP2a C末端催化结构域的活性情况。方法 利用荧光检测方法测定USP2a-C的酶促动力常数,并采用液相色谱... 目的 为了探讨泛素特异性蛋白酶2a(USP2a)在肿瘤发生发展中的催化机制,构建USP2a C末端催化结构域原核表达质粒pET28a-USP2a-C,分析USP2a C末端催化结构域的活性情况。方法 利用荧光检测方法测定USP2a-C的酶促动力常数,并采用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS/MS)分析USP2a的肽酶和异肽酶活性。结果 结果表明获得了可溶性表达的USP2a-C融合蛋白,酶促动力学分析USP2a-C水解底物Ub-AMC的催化效率K_(cat)/K_m=2.53×10^5mol/(L·s);LC-MS/MS分析结果表明USP2a-C能有效分解Di-Ub和Ub-V(77)两种不同性质的底物,并且两者之间的催化活性差异无统计学意义。结论 获得了可溶性表达的uSP2a-C蛋白,并且分析证明其具有完整的去泛素化酶的活性。 展开更多
关键词 泛素特异性蛋白酶2 酶活性分析 相色谱-质谱联用技术
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南极绿藻中类菌胞素氨基酸对UV-B胁迫的响应 预览
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作者 顾智强 张振华 +4 位作者 徐琰雯 顾梦娇 徐强 朱自强 钟伯坚 《海洋科学》 CSCD 北大核心 2018年第12期37-46,共10页
南极上空臭氧层的破坏导致了紫外辐射日益增强,高强度的UV-B辐射会造成细胞中DNA的损伤,影响蛋白质、脂类和色素的代谢过程。生长在南极的绿藻具有一系列防御机制以应对增强的UV-B辐射,其中类菌胞素氨基酸(Mycosporine-like amino acids... 南极上空臭氧层的破坏导致了紫外辐射日益增强,高强度的UV-B辐射会造成细胞中DNA的损伤,影响蛋白质、脂类和色素的代谢过程。生长在南极的绿藻具有一系列防御机制以应对增强的UV-B辐射,其中类菌胞素氨基酸(Mycosporine-like amino acids,MAAs)是一类重要的紫外防御物质。为探究类菌胞素氨基酸对UV-B辐射的响应,本文以南极冰藻(Chlamydomonas sp.ICE-L)、针丝藻(Raphi-donema nivale Lagerheim,NIES-2290)和胶球藻(Coccomyxa subellipsoidea E.Acton,NIES-2166)三种生活在南极的绿藻为材料,采用UV-B辐射胁迫(强度0.35 W/m^2,短时处理3 h),并通过液相色谱-质谱联用法检测类菌胞素氨基酸的种类和含量的变化。Mycosporine-glycine为三种南极绿藻中共有的MAAs,在UV-B辐射胁迫下三种南极绿藻中Mycosporine-glycine含量变化不尽相同,表明不同的南极绿藻中MAAs对UV-B辐射的响应各有其特性。首次在绿藻(南极冰藻和胶球藻)中检测到Gadusol。Gadusol作为MAAs的合成前体,它的合成积累使得生活在海冰环境的南极冰藻和胶球藻具有良好的抗UV-B辐射能力。其中南极冰藻抗紫外能力最强,这可能得益于不同MAAs间的动态转化,含量升高的Palythine及Usujirene/Palythene可能对南极冰藻的紫外屏蔽起着至关重要的作用。 展开更多
关键词 类菌胞素氨基酸(MAAs) UV-B辐射 相色谱-质谱联用技术 南极绿藻
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液相色谱-质谱联用技术在低温肉制品检测中的应用 预览
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作者 欧阳飏 邢礼庆 《现代食品》 2018年第18期57-58,61共3页
本文就对液相色谱-质谱联用技术展开研究,进一步分析其在低温肉制品检测中的应用.
关键词 相色谱-质谱联用技术 低温肉制品 食品检测
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液质法测定婴幼儿米粉中壬基酚和丙烯酰胺 预览 被引量:1
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作者 王浩 赵丽 +3 位作者 于晓瑾 张杉 孙龙 潘红艳 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第14期168-172,共5页
建立高效液相色谱-质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定婴幼儿营养米粉中壬基酚和丙烯酰胺残留的检测方法。样品先经水溶解,再用无水乙醇超声提取,减压浓缩后复溶于5 m L 10%甲醇水溶液。以MGⅢ-C1... 建立高效液相色谱-质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定婴幼儿营养米粉中壬基酚和丙烯酰胺残留的检测方法。样品先经水溶解,再用无水乙醇超声提取,减压浓缩后复溶于5 m L 10%甲醇水溶液。以MGⅢ-C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm)分离,流动相为甲醇和水(梯度洗脱),流速0.20 m L/min。同位素内标定量。在该优化条件下,定量限分别为1.5μg/kg和10μg/kg,方法回收率为90.2%~103.1%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为3.80%~4.87%。结果表明该方法前处理简单,灵敏度高,适合于婴幼儿营养米粉中壬基酚和丙烯酰胺残留的同时快速检测。 展开更多
关键词 相色谱-质谱联用技术 壬基酚 丙烯酰胺 婴幼儿营养米粉
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高血压病肝阳上亢证大鼠肝脏的脂质组学分析
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作者 朱宗敏 王焕军 +4 位作者 于瑞雪 张世明 刘阿娜 蒋海强 李运伦 《中华中医药杂志》 CSCD 北大核心 2018年第12期5361-5365,共5页
目的:从脂质组学层面揭示高血压病肝阳上亢证的发病机制。方法:高血压大鼠灌服附子汤复制高血压病肝阳上亢证模型,采用超高效液相色谱-四极杆,静电场轨道阱高分辨质谱联用技术采集正常组与高血压病肝阳上亢证组大鼠肝脏脂质的代谢物信息... 目的:从脂质组学层面揭示高血压病肝阳上亢证的发病机制。方法:高血压大鼠灌服附子汤复制高血压病肝阳上亢证模型,采用超高效液相色谱-四极杆,静电场轨道阱高分辨质谱联用技术采集正常组与高血压病肝阳上亢证组大鼠肝脏脂质的代谢物信息,寻找与肝阳上亢证密切相关的差异性脂质生物标志物。结果:共鉴定出9种潜在脂质生物标志物,其中甘油二酯、甘油三酯、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、鞘磷脂、神经酰胺、胆固醇酯上调,磷脂酰丝氨酸下调,主要涉及体内甘油脂类、甘油磷脂类、鞘脂类代谢通路。结论:高血压病肝阳上亢证的发生与脂质代谢紊乱有关,甘油脂类、甘油磷脂类、鞘脂类等脂质代谢物可能是中医证候中肝阳上亢证的物质基础。 展开更多
关键词 高血压 肝阳上亢证 相色谱-质谱联用技术 肝脏 脂质组学
代谢组学在心脏死亡器官捐献供肝评估中的应用 预览
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作者 张毅 杨卿 +2 位作者 吕海金 傅斌生 刘炜 《器官移植》 CAS CSCD 2017年第6期472-475,共4页
肝移植技术在国内日益普及,但仍然面临着供肝严重短缺的困境。心脏死亡器官捐献(DCD)是我国目前供肝的主要来源,其供肝质量的评估方法仍亟待完善。近年新兴的代谢组学研究方法,为移植器官质量的评估提供了一个崭新的角度。本文主要综... 肝移植技术在国内日益普及,但仍然面临着供肝严重短缺的困境。心脏死亡器官捐献(DCD)是我国目前供肝的主要来源,其供肝质量的评估方法仍亟待完善。近年新兴的代谢组学研究方法,为移植器官质量的评估提供了一个崭新的角度。本文主要综述了目前国内器官捐献的现状,介绍了代谢组学研究的产生和进展及其在肝移植尤其是供肝质量评估中的应用前景。 展开更多
关键词 心脏死亡器官捐献 供体评估 代谢组学 肝移植 乙型病毒性肝炎 相色谱-质谱联用技术 相色谱-质谱联用技术 早期移植物功能障碍 原发性无功能
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Discovery of lung squamous carcinoma biomarkers by profiling the plasma peptide with LC/MS/MS
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作者 Yu Liu Xiao-Hong Xun +2 位作者 Jian-Ming Yi Yang Xiang Jie Hua 《中国化学快报:英文版》 SCIE CAS CSCD 2017年第5期1093-1098,共6页
Biomarkers 能被用于屏蔽和癌症的临床的诊断,并且 peptidomics 途径在 biomarkers 的研究被证明成功。为肺癌症为肽 biomarkers 的快、精确、可靠的察觉开发更好的 peptidomic 技术,我们改进了血收集的过程最小化血蛋白质的降级并且... Biomarkers 能被用于屏蔽和癌症的临床的诊断,并且 peptidomics 途径在 biomarkers 的研究被证明成功。为肺癌症为肽 biomarkers 的快、精确、可靠的察觉开发更好的 peptidomic 技术,我们改进了血收集的过程最小化血蛋白质的降级并且基于与尺寸排除层析(秒)联系的 acetonitrile 降水从血浆样品优化 peptidome 肽的抽取。有鳞的房间癌被发现以显著地更高的率表示 CAGE1, SPAT9 和 TEX28 基因的研究表演,和结果建议当肿瘤进行, CAGE1, SPAT9 和 TEX28 基因的水平是可能的增加并且导致免疫。这为癌症建议一个潜在地重要的治疗学的方法基于睾丸的癌症疫苗。 展开更多
关键词 相色谱-质谱联用技术 生物标志物 肺癌 肺动脉 蛋白质 鳞状细胞癌 临床诊断 多肽
LC-MS/MS法测定QT脂质体注射液用镀膜胶塞中PFOS和PFOA的迁移 被引量:1
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作者 孔蓉 毛柯 +2 位作者 袁艳娟 乔红群 丁逸梅 《药物分析杂志》 CSCD 北大核心 2017年第7期1314-1319,共6页
目的:建立LC-MS/MS法测定QT脂质体注射液用镀膜胶塞中全氟辛基磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的迁移。方法:采用Symmetry C18(150 mm×3.0 mm,5μm),以0.01 mol·m L^-1乙酸铵-乙腈(55∶45)为流动相。采用电喷雾离子源(... 目的:建立LC-MS/MS法测定QT脂质体注射液用镀膜胶塞中全氟辛基磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的迁移。方法:采用Symmetry C18(150 mm×3.0 mm,5μm),以0.01 mol·m L^-1乙酸铵-乙腈(55∶45)为流动相。采用电喷雾离子源(ESI)、负离子模式检测方式进行定量分析。结果:QT脂质体注射液用镀膜胶塞中PFOS和PFOA在8~200 ng·m L^-1范围内线性良好(r分别为0.999 8、0.999 9);最低检测限分别为2.000、2.074 ng·m L^-1;平均回收率(n=9)分别为103.7%、105.9%,RSD分别为7.2%、7.5%;日内精密度RSD分别为2.5%、3.0%,日间精密度RSD分别为2.4%、3.1%;QT脂质体注射液用镀膜胶塞中PFOS和PFOA均未检出。结论:QT脂质体注射液样品中均未有PFOS和PFOA迁移。本方法准确、灵敏,经方法学验证,可用于测定QT脂质体注射液用镀膜胶塞中PFOS和PFOA的迁移。 展开更多
关键词 全氟辛酸 全氟辛基磺酸 相色谱-质谱联用技术 聚四氟乙烯 镀膜胶塞 药包材迁移
液相色谱-质谱/质谱联用技术在测定白酒中甜蜜素含量中的应用 预览 被引量:2
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作者 陈海元 王永健 《现代食品》 2017年第21期121-123,共3页
本实验室采用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS-MS)检测白酒中甜蜜素的含量,获得空白白酒以及不同浓度甜蜜素浓度酒样的色谱图。根据甜蜜素浓度和峰面积的线性关系建立标准曲线,并求出回归方程y=31.964 9x-21.009 1(R~2=0.999 918),线性良好... 本实验室采用液相色谱-质谱联用技术(LC-MS-MS)检测白酒中甜蜜素的含量,获得空白白酒以及不同浓度甜蜜素浓度酒样的色谱图。根据甜蜜素浓度和峰面积的线性关系建立标准曲线,并求出回归方程y=31.964 9x-21.009 1(R~2=0.999 918),线性良好,对比空白酒样和添加甜蜜素的酒样,差异明显,对回收率和精密度分析,回收率达95%~107%。 展开更多
关键词 相色谱-质谱联用技术 白酒 甜蜜素 检测
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绿茶中两种晚期糖基化终末产物同步检测研究
18
作者 刘婧 王彬 +3 位作者 罗劲松 田野 刘青茹 蒋玉兰 《食品工业》 CAS 北大核心 2017年第1期298-302,共5页
针对绿茶基质特性,采用HPLC—MS/Ms技术构建绿茶中羧甲基赖氨酸(CML)和羧乙基赖氨酸(CEL)同步检测方法。结果表明,样品前处理时最优硼氢化钠还原时间为8h,酸水解时间为24h。方法在10-300ng/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数... 针对绿茶基质特性,采用HPLC—MS/Ms技术构建绿茶中羧甲基赖氨酸(CML)和羧乙基赖氨酸(CEL)同步检测方法。结果表明,样品前处理时最优硼氢化钠还原时间为8h,酸水解时间为24h。方法在10-300ng/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数在0.999以上,检出限为1.0ng/mg,定量限为5.0ng/mg,加标回收率在76%-89%之间,日内精密度和日间精密度均在10%以内,表明该检测方法的准确性、重现性、稳定性较好,适于绿茶中CML和GEL的实际检测。 展开更多
关键词 相色谱/质谱联用技术 绿茶 晚期糖基化终末产物 羧甲基赖氨酸 羧乙基赖氨酸
液相色谱-质谱联用技术在果品质量安全风险研究中的应用进展 被引量:1
19
作者 李志霞 聂继云 +7 位作者 闫震 程杨 沈友明 李海飞 李静 毋永龙 匡立学 关棣锴 《中国果树》 2017年第4期57-62,共6页
准确、快速、高效、稳定的检测技术是保证果品安全生产、有效监管和安全消费的重要手段。液相色谱-质谱联用技术,特别是超高效液相色谱-串联质谱联用技术,是目前果品质量安全研究中最重要且应用最广泛的一种检测方法。对液相色谱-质谱... 准确、快速、高效、稳定的检测技术是保证果品安全生产、有效监管和安全消费的重要手段。液相色谱-质谱联用技术,特别是超高效液相色谱-串联质谱联用技术,是目前果品质量安全研究中最重要且应用最广泛的一种检测方法。对液相色谱-质谱联用技术及其前处理方法在果品农药残留、真菌毒素、其他污染物等风险分析中的应用进展进行综述,并对其应用前景进行展望,以期为相关研究提供参考。 展开更多
关键词 果品 相色谱-质谱联用技术 质量安全 风险因子
LC-MS法测定婴儿乳粉中4种激素和氯霉素残留
20
作者 耿健强 赵丽 +3 位作者 潘红艳 邵名媛 孙龙 王浩 《食品工业》 CAS 北大核心 2017年第4期285-289,共5页
建立了高效液相色谱-质谱法测定婴幼儿配方乳粉中壬基酚、双酚A、雌二醇、雌三醇和氯霉素残留的检测方法。样品经0.5%氨水的乙腈超声提取,减压浓缩后复溶于2 m L含2%氨水的甲醇溶液。以MGⅢ-C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,1.8μm)分离... 建立了高效液相色谱-质谱法测定婴幼儿配方乳粉中壬基酚、双酚A、雌二醇、雌三醇和氯霉素残留的检测方法。样品经0.5%氨水的乙腈超声提取,减压浓缩后复溶于2 m L含2%氨水的甲醇溶液。以MGⅢ-C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,1.8μm)分离,流动相为甲醇和10 mmol/L乙酸铵水溶液(0.05%氨水)(梯度洗脱),流速0.35 m L/min。采用多反应监测负离子模式,可以一次性对五种目标化合物进行定性和定量测定。在该优化条件下,检出限为0.1~0.5μg/kg,定量限为0.3~1.5μg/kg,方法回收率为80.1%~106.8%,相对标准偏差(RSD)为3.89%~9.98%。结果表明,该方法前处理简单,灵敏度高,适合于婴幼儿配方乳粉中壬基酚、双酚A、雌二醇、雌三醇和氯霉素残留的同时快速检测。 展开更多
关键词 相色谱-质谱联用技术 壬基酚 双酚A 雌二醇 雌三醇 氯霉素
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