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离子液体的生物活性及其在医学研究中的研究前景 认领
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作者 王芮 黄琳 +2 位作者 宋文静 王存鑫 唐一梅 《科技风》 2020年第27期124-125,共2页
离子液体是一种具有特殊属性的化合物,可用于许多研究领域,得到科学研究者的广泛关注。本文综述了离子液体的抗菌活性、抗癌活性、生物降解及毒性,明确了离子液体可用于医药研究中。
关键词 离子液体 生物活性 抗菌活性 抗癌活性
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蜂花粉生物活性研究进展 认领
2
作者 张锦锦 王倩 +2 位作者 张颖 程妮 曹炜 《中国蜂业》 2020年第7期59-62,共4页
蜂花粉富含多种生物活性物质,具有抗氧化、降血糖、肝脏保护、治疗前列腺疾病等多种保健功能。中国是养蜂大国,拥有丰富的蜂花粉资源,但其生物资源利用度有限。本文综述了近五年蜂花粉的生物功能研究进展,预期为蜂花粉的生物活性研究以... 蜂花粉富含多种生物活性物质,具有抗氧化、降血糖、肝脏保护、治疗前列腺疾病等多种保健功能。中国是养蜂大国,拥有丰富的蜂花粉资源,但其生物资源利用度有限。本文综述了近五年蜂花粉的生物功能研究进展,预期为蜂花粉的生物活性研究以及相关保健食品和药品的开发提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 蜂花粉 生物活性 生物活性物质 保健功能
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微生物酵素的研究进展 认领
3
作者 高庆超 常应九 +3 位作者 马蓉 邹潇潇 曹效海 王树林 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第2期190-195,共6页
微生物酵素食品因其具有丰富的营养物质、活性成分及多种功能特性,在功能性食品开发领域具有很好的应用前景,受到诸多国内外科研学者的广泛关注。该文对国内外微生物酵素产品的研究进展展开综述,对微生物酵素的发酵工艺研究进行总结,阐... 微生物酵素食品因其具有丰富的营养物质、活性成分及多种功能特性,在功能性食品开发领域具有很好的应用前景,受到诸多国内外科研学者的广泛关注。该文对国内外微生物酵素产品的研究进展展开综述,对微生物酵素的发酵工艺研究进行总结,阐述微生物酵素发酵过程中主要微生物及相关代谢物质变化的研究,对微生物酵素的生物活性进行归纳,同时对今后微生物酵素产品的研究方向作些许展望,期望能对今后功能性微生物酵素食品的开发研究提供参考。 展开更多
关键词 生物酵素 工艺 生物 代谢物质 生物活性
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大豆异黄酮微生物转化研究进展 认领
4
作者 赵晓佳 李易聪 王秀伶 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期211-226,共16页
大豆异黄酮是大豆在其生长过程中形成的一类次生代谢产物,具有抗氧化、抗癌、减少骨质流失、降低心脑血管发病率等多种生理功能。目前已知,被摄人机体的大豆异黄酮将被肠道微生物菌群转化为具有更高、更广生物学活性的不同产物。因此,... 大豆异黄酮是大豆在其生长过程中形成的一类次生代谢产物,具有抗氧化、抗癌、减少骨质流失、降低心脑血管发病率等多种生理功能。目前已知,被摄人机体的大豆异黄酮将被肠道微生物菌群转化为具有更高、更广生物学活性的不同产物。因此,大豆异黄酮对人体的有益调节作用强弱并不简单取决于摄人机体的净含量的多少,更在于被摄人机体的大豆异黄酮将如何被肠道菌群转化。本文从大豆异黄酮的组成与功能、大豆异黄酮体内吸收、代谢及微生物转化、转化产物的活性以及高效合成等方面进行了系统综述,对大豆异黄酮微生物生物转化研究现状和存在问题进行分析总结,并对今后发展趋势进行展望,旨在推动高活性大豆异黄酮微生物转化产物的研究与开发。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 生物转化 生物活性 生物合成
微生物介导的表没食子儿茶素没食子酸酯生物转化及其代谢物活性研究进展 认领
5
作者 杜敏如 房倩安 +2 位作者 廖振林 方祥 王洁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第9期204-210,共7页
表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)是从茶叶中分离的多酚类黄酮化合物,具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、降低胆固醇、减肥等生物学功能;但EGCG不稳定的结构及较低的生物利用度限制了其生理功效的发挥。据报道,EGCG经... 表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)是从茶叶中分离的多酚类黄酮化合物,具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤、降低胆固醇、减肥等生物学功能;但EGCG不稳定的结构及较低的生物利用度限制了其生理功效的发挥。据报道,EGCG经过微生物代谢后,其稳定性、生物利用度明显提高,且大部分代谢产物保留了EGCG原有的生理活性,其中某些生理活性甚至要高于EGCG本身。本文将对微生物介导的EGCG生物转化及其代谢物活性进行综述,重点阐述EGCG代谢产物、代谢途径及代谢物活性,以期为开发EGCG相关的高值化产品及微生物介导多酚转化促进人体健康的深入研究提供理论依据。 展开更多
关键词 表没食子儿茶素没食子酸酯 生物转化 生物 代谢途径 生物活性
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植物花青素研究进展 认领
6
作者 金文进 《新农业》 2020年第13期34-35,共2页
文章分析了植物提取花青素发展趋势,从花青素的提取分析方法、提取分离技术、以及花青素种类研究、氧化活性性等方面阐述了目前花青素的研究进展。
关键词 花青素 生物活性 氧化活性
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静电纺丝技术在食品领域的应用 认领
7
作者 邓伶俐 张辉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第13期283-290,共8页
静电纺丝是一种利用静电作用力将高分子聚合物转变成微纳米级超细纤维的技术。随着静电纺丝技术的不断发展,近年来其在食品领域的应用也受到越来越多的关注。本文首先简要介绍静电纺丝纳米纤维形成原理,影响静电纺丝的主要溶液参数及工... 静电纺丝是一种利用静电作用力将高分子聚合物转变成微纳米级超细纤维的技术。随着静电纺丝技术的不断发展,近年来其在食品领域的应用也受到越来越多的关注。本文首先简要介绍静电纺丝纳米纤维形成原理,影响静电纺丝的主要溶液参数及工艺参数。之后详细介绍静电纺丝在食品领域的应用,包括在抑菌、抗氧化活性包装,生物活性物质、脂肪和益生菌保护,以及酶的固定化等方面的应用,并分析未来静电纺丝在食品领域的发展方向。 展开更多
关键词 静电纺丝 活性包装 生物活性 益生菌 酶固定化
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藻类特有的捕光色素蛋白——藻红蛋白的结构、功能及应用 认领
8
作者 臧帆 秦松 +2 位作者 马丞博 李文军 林剑 《科学通报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第7期565-576,共12页
藻胆蛋白(phycobiliprotein,PBP)是红藻、蓝藻和部分隐藻中特有的捕光色素蛋白.自PBP被发现以来,科学家们对其结构、功能及应用进行了深入的研究.藻红蛋白(phycoerythrin,PE)是PBP的一种,由α,β和γ三种亚基组成.其中γ亚基具有连接和... 藻胆蛋白(phycobiliprotein,PBP)是红藻、蓝藻和部分隐藻中特有的捕光色素蛋白.自PBP被发现以来,科学家们对其结构、功能及应用进行了深入的研究.藻红蛋白(phycoerythrin,PE)是PBP的一种,由α,β和γ三种亚基组成.其中γ亚基具有连接和稳定的作用,使PE能够以稳定的(αβ)6γ的形式存在.PE可以共价连接藻红胆素和藻尿胆素等色基,对短波长的蓝、绿光具有较强的吸收效率,使红藻和蓝藻能够在深水弱蓝、绿光环境中高效地捕获和传递光能.高纯度的PE与生物素、单克隆抗体等蛋白结合稳定,可以作为荧光免疫等技术中的荧光探针;同时,PE具有抗氧化及抗炎活性,对阿尔茨海默病、肝肾毒、糖尿病等疾病具有一定缓解作用.本文主要对PE的结构、制备及光学活性和生物活性方面的应用进行了综述,并对PE的应用进行了展望,为我国海洋藻类的高值化加工和应用提供参考. 展开更多
关键词 藻红蛋白 结构功能 制备工艺 光学活性 生物活性
金线莲里的活性成分 认领
9
作者 曾碧玉(文/图) 《生命世界》 2020年第3期8-11,共4页
金线莲为我国传统的名贵中草药,具有多种活性成分,素有"金草"之美誉。近年5来,"金线莲热"持续不下,价格也居高不下。那么,我们就金线莲活性成分来分析其为何如此"热"。黄酮类黄酮类化合物是一类具有2-苯... 金线莲为我国传统的名贵中草药,具有多种活性成分,素有"金草"之美誉。近年5来,"金线莲热"持续不下,价格也居高不下。那么,我们就金线莲活性成分来分析其为何如此"热"。黄酮类黄酮类化合物是一类具有2-苯基色原酮结构的化合物,广泛分布于自然界中,绝大多数植物体内都含有黄酮类化合物。在植物体中,黄酮类化合物常与糖结合成苷类,只有小部分以游离态(苷元)的形式存在。植物中的黄酮类化合物对于植物本身也具有重要的意义,在植物的生长、发育、开花、结果过程中均起着重要的作用,具有抗菌防病的功效。 展开更多
关键词 金线莲 生物活性 降血糖 金线莲多糖 亮石松碱 活性成分
果蔬籽油生物活性研究进展 认领
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作者 贺明 解志轲 +1 位作者 于书燕 肖海芳 《中国果菜》 2020年第1期6-10,共5页
果蔬籽油是由果蔬籽经压榨或萃取工艺制得的植物油脂。果蔬籽油含有丰富的维生素、多不饱和脂肪酸、有机酸等活性成分,这些成分赋予了果蔬籽油抗氧化、抗癌、调节血脂和调节免疫系统等生物活性。本文综述了果蔬籽油生物活性的研究进展,... 果蔬籽油是由果蔬籽经压榨或萃取工艺制得的植物油脂。果蔬籽油含有丰富的维生素、多不饱和脂肪酸、有机酸等活性成分,这些成分赋予了果蔬籽油抗氧化、抗癌、调节血脂和调节免疫系统等生物活性。本文综述了果蔬籽油生物活性的研究进展,旨在为果蔬籽油的综合开发和利用提供理论依据和指导。 展开更多
关键词 果蔬籽油 活性成分 生物活性 研究进展
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4种天然植物提取物的活性成分及其生物活性比较 认领
11
作者 吴莎莎 张国华 +1 位作者 陈茏 曾哲灵 《南昌大学学报:工科版》 CAS 2020年第2期137-143,共7页
分析了翻白草提取物、绞股蓝提取物、桑白皮提取物和吴茱萸乙醇提取物的化学成分,抗氧化和酶抑制活性。在所有抗氧化体系测定中,包括DPPH、ABTS、FRAP、磷钼酸盐总抗氧化测定中,发现翻白草提取物具有比维生素E还高的抗氧化剂活性。在酶... 分析了翻白草提取物、绞股蓝提取物、桑白皮提取物和吴茱萸乙醇提取物的化学成分,抗氧化和酶抑制活性。在所有抗氧化体系测定中,包括DPPH、ABTS、FRAP、磷钼酸盐总抗氧化测定中,发现翻白草提取物具有比维生素E还高的抗氧化剂活性。在酶抑制活性测定中,桑白皮提取物对α-葡萄糖苷酶、酪氨酸酶抑制效果均好于阳性对照品,其IC50值分别为(24.75±2.56)μg·mL^-1、(8.00±0.63)μg·mL^-1;吴茱萸提取物对胆碱酶的抑制效果最强,其IC50值为(0.184±0.047)mg·mL^-1(乙酰胆碱酯酶)、(0.049±0.009)mg·mL^-1(丁酰胆碱酯酶)。在桑白皮和翻白草提取物中分别发现了最高含量的类黄酮((172.65±1.88)mg·g^-1)、缩合单宁((149.10±2.37)mg·g^-1)。结果表明翻白草可能是抗氧化剂的潜在天然来源,桑白皮是α-葡萄糖苷酶抑制剂的优质天然资源。 展开更多
关键词 翻白草 桑白皮 总黄酮 抗氧化活性 生物活性 抑制剂
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吲唑衍生物的药理活性研究进展 认领
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作者 张解和 孟歌 《精细化工中间体》 CAS 2020年第3期14-20,共7页
近些年,有关吲唑类化合物的报道越来越多,吲唑及其氮氧化物的用途广泛,逐渐引起了药物化学界的广泛关注,其中不同的目标化合物具有不同药理活性。本文总结了近年来有关吲唑类化合物的结构类型及药理活性。
关键词 吲唑类化合物 生物活性 结构类型 药理活性
红枣活性成分及其生物活性的研究进展 认领
13
作者 张砚垒 高琳 张仁堂 《中国食物与营养》 2020年第3期9-13,共5页
红枣中的活性成分以多糖、黄酮类、环核苷酸类、多酚类、五环三萜类、生物碱为主,具有抗氧化、免疫调节及抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗炎等多种生物活性。本文综述了红枣中活性成分及生物活性的研究进展,并对红枣产业的发展进行展望,... 红枣中的活性成分以多糖、黄酮类、环核苷酸类、多酚类、五环三萜类、生物碱为主,具有抗氧化、免疫调节及抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗炎等多种生物活性。本文综述了红枣中活性成分及生物活性的研究进展,并对红枣产业的发展进行展望,为红枣中活性成分的开发与利用提供科学依据。 展开更多
关键词 红枣 活性成分 生物活性
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中药八角莲的研究进展 认领 被引量:1
14
作者 马君 江露 +2 位作者 陈虎 徐鹏 周圆 《湖北医药学院学报》 CAS 2020年第1期96-100,共5页
八角莲[Dysosma versipellis(Hance)M.Cheng]别名鬼臼,江边一碗水,独角莲等,为小檗科八角莲属多年生草本植物八角莲、六角莲、川角莲等的根茎[1],是我国特有的濒危药用植物,属国家三级保护植物。八角莲属植物包括9个种和1个变种,其中药... 八角莲[Dysosma versipellis(Hance)M.Cheng]别名鬼臼,江边一碗水,独角莲等,为小檗科八角莲属多年生草本植物八角莲、六角莲、川角莲等的根茎[1],是我国特有的濒危药用植物,属国家三级保护植物。八角莲属植物包括9个种和1个变种,其中药用植物8种[2]。八角莲首载于《神农本草经》,主要分布在贵州、四川、云南、广西和湖北等地区[3]。 展开更多
关键词 八角莲 活性成分 生物活性 木脂素 黄酮
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3-芳基-4-芳胺甲基异噁唑衍生物的合成及其生物活性初探 认领
15
作者 李倩倩 吴中梅 +4 位作者 张敏 张一平 周英楷 邓红梅 宋力平 《有机化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2020年第7期2108-2113,共6页
异噁唑衍生物由于其良好的生物活性一直受到有机合成化学家的关注,例如异噁唑衍生物具有杀虫、杀菌等生物活性.以3-芳基4-异噁唑甲酸乙酯为原料,经还原、溴化、取代反应合成了一系列3-芳基-4-芳胺甲基异噁唑衍生物,目标化合物结构经过1 ... 异噁唑衍生物由于其良好的生物活性一直受到有机合成化学家的关注,例如异噁唑衍生物具有杀虫、杀菌等生物活性.以3-芳基4-异噁唑甲酸乙酯为原料,经还原、溴化、取代反应合成了一系列3-芳基-4-芳胺甲基异噁唑衍生物,目标化合物结构经过1 H NMR、13C NMR、HRMS鉴定.初步的生物活性测试结果显示,部分化合物对蚜虫和粘虫具有较好的抑制率. 展开更多
关键词 异噁唑衍生物 合成 芳胺甲基 生物活性
狗牙花属植物生物碱类成分及生物活性的研究进展 认领
16
作者 杜思雨 方忠莹 +2 位作者 潘少斌 方磊 张永清 《中国现代中药》 CAS 2020年第2期286-295,共10页
夹竹桃科(Apocynaceae)狗牙花属(Ervatamia Stapf)植物中的化学成分以及其生物活性一直是研究热点。其在全世界有约120种,主要分布在印度、中国西南地区,东南亚、大洋洲、北美洲、南美洲部分地区以及各海岛;在我国主要有15种和5变种,主... 夹竹桃科(Apocynaceae)狗牙花属(Ervatamia Stapf)植物中的化学成分以及其生物活性一直是研究热点。其在全世界有约120种,主要分布在印度、中国西南地区,东南亚、大洋洲、北美洲、南美洲部分地区以及各海岛;在我国主要有15种和5变种,主要分布在华南地区及西南地区和台湾。我国傣族将云南狗牙花茎用于治疗产后体虚、头晕目眩、恶露淋漓等症状。据《中国植物志》中记载,产于亚洲热带与亚热带地区的单瓣狗牙花,其叶有降低血压功效,常用于治眼病、疮疥、乳疮、咬伤等;根可治头痛和骨折等。生物碱是狗牙花属植物中的主要化学成分,具有新颖的化学结构。现代药理学研究发现,狗牙花属植物中生物碱类成分具有抗肿瘤和抗乙酰胆碱脂酶等生物活性,其中抗肿瘤活性最为显著。因此狗牙花属植物具有很好的开发价值。但是,科研人员对狗牙花属植物生物碱类成分的研究仅限于发现与生物活性的测定,临床功效的研究较少。笔者结合近20年来的国内外文献对该属植物中149个生物碱进行总结,为进一步研究具有显著活性的生物碱类化学成分,合理充分利用狗牙花属植物的药用资源提供有价值的参考。 展开更多
关键词 夹竹桃科 狗牙花属 生物 生物活性
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生物解离大豆蛋白及肽的研究进展 认领
17
作者 吴隆坤 江连洲 +2 位作者 范志军 王东梅 罗义 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第17期185-191,共7页
大豆含有36%~56%的蛋白质,是最丰富的植物蛋白质来源之一,是生物活性肽的良好来源,因此成为研究功能性食品和新药物的研究对象。生物解离大豆蛋白水解物和肽具有较高的营养价值和优异的功能特性,有降压、降胆固醇、抗氧化和抗癌活性等... 大豆含有36%~56%的蛋白质,是最丰富的植物蛋白质来源之一,是生物活性肽的良好来源,因此成为研究功能性食品和新药物的研究对象。生物解离大豆蛋白水解物和肽具有较高的营养价值和优异的功能特性,有降压、降胆固醇、抗氧化和抗癌活性等生物学特性。该文综述生物解离大豆蛋白及肽的生产和生物功能特性,为大豆蛋白、肽的生产工艺、标准建立、功能开发及作用机制研究提供参考。 展开更多
关键词 生物解离 大豆 蛋白 生物活性
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真菌来源含[2.2.2]-环二氮辛烷环系统的异戊烯基吲哚生物碱 认领
18
作者 黄艳冰 何其欢 +3 位作者 梁永源 甘永霞 潘丽霞 杨登峰 《广西科学》 CAS 2020年第1期40-48,共9页
近年来,真菌因其种类繁多、分布广泛,且能够产生大量结构新颖、活性显著的代谢产物而受到广泛关注。本文综述了从真菌中分离得到的含[2.2.2]-环二氮辛烷环系统的异戊烯基吲哚生物碱的结构及生物活性,其中包括malbrancheamides类、brevia... 近年来,真菌因其种类繁多、分布广泛,且能够产生大量结构新颖、活性显著的代谢产物而受到广泛关注。本文综述了从真菌中分离得到的含[2.2.2]-环二氮辛烷环系统的异戊烯基吲哚生物碱的结构及生物活性,其中包括malbrancheamides类、brevianamides类、chrysogenamides类、marcfortines类、paraherquamides类、asperparalines类、stephacidins类和notoamides类。真菌来源含[2.2.2]-环二氮辛烷环结构的异戊烯基吲哚生物碱不仅结构奇特,并且表现出多种重要的生物活性,具有潜在的研究和应用价值。 展开更多
关键词 真菌 二酮哌嗪 异戊烯基吲哚生物 [2.2.2]-环二氮辛烷环 生物活性
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杀铃脲在林业有害生物防治上的研究和应用 认领
19
作者 谭海军 《林业资源管理》 北大核心 2020年第1期166-171,198共7页
林业有害生物每年给林业生产造成了较大的损失,目前,主要通过化学防治来控制其危害。苯甲酰脲类杀虫剂具有独特的作用机制和广谱的生物活性,对多种有害生物天敌和哺乳动物安全,环境残留低,适合用于林业有害生物综合防治和抗性管理。其中... 林业有害生物每年给林业生产造成了较大的损失,目前,主要通过化学防治来控制其危害。苯甲酰脲类杀虫剂具有独特的作用机制和广谱的生物活性,对多种有害生物天敌和哺乳动物安全,环境残留低,适合用于林业有害生物综合防治和抗性管理。其中,一氯代苯甲酰脲类杀虫剂--杀铃脲的生物活性、经济实用性和生态环境安全性适中,其研究和应用更值得关注。以林业有害生物防治为目标,对杀铃脲的生物化学、生物学效应及生物活性进行了归纳,并对其制剂产品的林间使用方法、防治效果和施用后影响进行了总结。同时,对杀铃脲在林业有害生物防治上的研究和应用进行了展望,以期为其进一步地推广应用提供参考。 展开更多
关键词 杀铃脲 苯甲酰脲类杀虫剂 林业有害生物 作用效应 生物活性 防治效果
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百部生物碱的全合成 认领
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作者 吴晓晓 马开庆 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2020年第6期752-760,共9页
百部生物碱是从直立百部(Stemona sessilifolia)和其近缘植物的根部分离得到一类生物碱。在分子结构上,这类生物碱通常具有[1,2-b]吡咯并[1,2-a]氮杂卓的母核结构,并且由于在母核的多个位置有不同的取代基,从而表现出结构及生物活性的... 百部生物碱是从直立百部(Stemona sessilifolia)和其近缘植物的根部分离得到一类生物碱。在分子结构上,这类生物碱通常具有[1,2-b]吡咯并[1,2-a]氮杂卓的母核结构,并且由于在母核的多个位置有不同的取代基,从而表现出结构及生物活性的多样性,因而百部生物碱的全合成研究引起国内外化学家的关注。但是由于百部生物碱结构中具有复杂的多环结构及多个手性中心,此类天然产物的全合成研究具有较大的挑战。近年来,化学家们相继开发并应用高对映选择性的反应及串联反应等高效的策略,完成了多个百部生物碱的全合成研究,为百部生物碱进行深入生物活性研究及开发利用奠定了坚实的基础。本文基于本课题组的相关研究内容,综述了各种类型百部生物碱近年来的全合成研究进展。 展开更多
关键词 天然产物 百部生物 生物活性 全合成
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