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抗癌"四大金刚"——硒、铁、碘、钼 预览
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作者 赵德贵 《现代养生》 2019年第11期7-8,共2页
人体内必需的矿物质元素分为两类:一类是钠、钾、钙、磷、硫、氯、镁7种,人体对这类矿物质的需要量较大,称为常量元素;另一类是铜、碘、铁、钒、锌、硒、铬、锰、钼、钴、氟等,因人体对它们的需要量较小,故称为微量元素。它们虽然在人... 人体内必需的矿物质元素分为两类:一类是钠、钾、钙、磷、硫、氯、镁7种,人体对这类矿物质的需要量较大,称为常量元素;另一类是铜、碘、铁、钒、锌、硒、铬、锰、钼、钴、氟等,因人体对它们的需要量较小,故称为微量元素。它们虽然在人体中需求量很低,仅占人体总质量的0.03%左右,但其作用却非常大。人体中的微量元素不但构成人体组织的重要材料,维持正常生理功能,而且它们在人体中含量的多少也会影响到人的智力、情绪等,是人类心理健康的物质基础,所以有“生命元素”之称。 展开更多
关键词 矿物质元素 抗癌 微量元素 常量元素
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鲫鱼、鲢鱼和乌鱼的元素分布分析 预览
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作者 王小平 王鑫 +2 位作者 黄泽伟 刘忠莹 黄韬睿 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第8期163-167,共5页
为了解鲫鱼、鲢鱼和乌鱼的元素分布情况,将其可食部位中污染元素和矿物质元素分别进行测定。结果表明,各种元素在鱼的可食部位蓄积量存在明显的差异。鲫鱼内膜的铝(Al)、铬(Cr)、砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)含量显著高于鲫鱼的其他可食部位(... 为了解鲫鱼、鲢鱼和乌鱼的元素分布情况,将其可食部位中污染元素和矿物质元素分别进行测定。结果表明,各种元素在鱼的可食部位蓄积量存在明显的差异。鲫鱼内膜的铝(Al)、铬(Cr)、砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)含量显著高于鲫鱼的其他可食部位(P<0.05),而鲫鱼鱼头的钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)含量显著高于鲫鱼的其他可食部位(P<0.05);鲢鱼内膜的Cr、As、Cd含量显著高于鲢鱼的其他可食部位(P<0.05),总As含量(1.81 mg/kg)也显著高于鲫鱼和乌鱼的各个可食部位(P<0.05),而鲢鱼鱼头的Ca、P、Mg、Fe含量显著高于鲢鱼的其他可食部位(P<0.05);乌鱼鱼头富集Cd很严重,在这3种鱼的可食部位中其含量(0.006 14 mg/kg)是最高的,但乌鱼鱼头同时也富含Mg、Fe、铜(Cu)、Ca、P等营养元素。 展开更多
关键词 鲫鱼 鲢鱼 乌鱼 污染元素 矿物质元素
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饲料中微量元素添加过量的危害及其合理应用 预览
3
作者 杨果平 《四川畜牧兽医》 2019年第8期46-47,共2页
1 微量元素添加过量的危害矿物质元素是动物生命活动和生产过程中不可或缺的一类营养物质,动物必需的矿物质元素有10多种。一般把占体重0.01%以上的矿物质元素称为常量元素,如钙、磷、钠等;而将占体重0.01%以下的矿物质元素称为微量元素... 1 微量元素添加过量的危害矿物质元素是动物生命活动和生产过程中不可或缺的一类营养物质,动物必需的矿物质元素有10多种。一般把占体重0.01%以上的矿物质元素称为常量元素,如钙、磷、钠等;而将占体重0.01%以下的矿物质元素称为微量元素,如铁、铜、碘、锰、锌、硒、钴等。微量元素过量使用造成的危害如下:1.1 铁过量的危害大多数家畜对饲料中过量的铁具有较高的耐受性,但当摄入高剂量铁时,由于铁有沉淀蛋白质的作用,常可引起家畜食欲降低和腹泻等症状。 展开更多
关键词 中微量元素 危害 合理应用 饲料 矿物质元素 营养物质 生产过程 生命活动
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不同产地梅花鹿鹿茸矿物质元素含量测定与道地性分析 预览
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作者 赵海平 张国坤 +1 位作者 姚梦杰 李春义 《中国现代中药》 CAS 2019年第9期1267-1272,1278共7页
目的:通过对不同产地梅花鹿鹿茸中矿物质元素含量分析,研究鹿茸的道地性及安全性。方法:从吉林省和山东省7个梅花鹿养殖区收集了42份鹿茸样品,冻干处理保存,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定样品中18种矿物质元素含量,... 目的:通过对不同产地梅花鹿鹿茸中矿物质元素含量分析,研究鹿茸的道地性及安全性。方法:从吉林省和山东省7个梅花鹿养殖区收集了42份鹿茸样品,冻干处理保存,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定样品中18种矿物质元素含量,统计分析不同产地样品中矿物质元素含量的差异。同时,采用主成分分析对所有样品进行聚类以及皮尔逊相关性系数分析,阐明18种矿物质元素之间的相关性。结果:不同产地鹿茸中所测多数矿物质元素含量存在差异性,其中Zn含量吉林省鹿茸极显著低于山东省鹿茸;重金属元素Pb、Cd、Cu、As在鹿茸中含量很低,均在食品重金属含量允许范围内。结论:ICP-MS方法可准确测定冻干鹿茸中矿物质元素含量,不同产地间存在差异,不同产地样品中矿物质元素含量存在相关性;Zn含量可以作为单一相关的候选因素,研究鹿茸的道地性;以重金属元素为指标,鹿茸作为食品和药材的原材料是安全的。 展开更多
关键词 梅花鹿 鹿茸 不同产地 电感耦合等离子质谱 矿物质元素
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贺州市不同脐橙果肉品质的评价与比较 预览
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作者 肖南 银秋玲 +1 位作者 刘艳珍 蔡桂华 《江西农业学报》 CAS 2019年第5期91-95,共5页
以贺州市种植的6种脐橙(贺脐1号、新立农场纽荷尔、有机纽荷尔、红肉脐橙、平山村纽荷尔、华盛顿脐橙)为试材,测定了不同脐橙的水分、灰分、可滴定酸、可溶性固形物、固酸比、维生素C、β-胡萝卜素、氨基酸种类和5种矿物元素含量。结果... 以贺州市种植的6种脐橙(贺脐1号、新立农场纽荷尔、有机纽荷尔、红肉脐橙、平山村纽荷尔、华盛顿脐橙)为试材,测定了不同脐橙的水分、灰分、可滴定酸、可溶性固形物、固酸比、维生素C、β-胡萝卜素、氨基酸种类和5种矿物元素含量。结果表明:除红肉脐橙外,其他脐橙含水量均大于85%;贺脐1号可滴定酸含量最多,为0.47g/100g。红肉脐橙β-胡萝卜素含量最高,为151.01μg/100g,而维生素C含量最低,为31.20mg/100g。6种脐橙均含有18种氨基酸,其中有机纽荷尔的氨基酸含量最高,为647mg/100g;平山村纽荷尔的氨基酸含量最低,为508mg/100g。在必需氨基酸中,色氨酸和组氨酸的含量较低,非必需氨基酸中天冬氨酸和脯氨酸含量最高。6种脐橙均未检出Se元素,Fe元素含量最高。 展开更多
关键词 脐橙 营养成分 氨基酸 矿物质元素
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不同生长阶段盐地碱蓬矿物质元素和重金属含量分析 预览
6
作者 徐晶 武瑞亮 +2 位作者 戴曰慧 沈晓艳 逄伟娜 《山东农业科学》 2019年第3期73-76,共4页
采用电感耦合等离子体质谱仪测定了盐地碱蓬生长期、开花期、结果期的矿物质元素和重金属含量,并进行了比较分析。结果表明:盐地碱蓬含有丰富的矿物质元素Na(13 203~49 166 mg/kg)、Mg(12 792~20 242 mg/kg)、Ca(5 133~6 913 mg/kg)、K(... 采用电感耦合等离子体质谱仪测定了盐地碱蓬生长期、开花期、结果期的矿物质元素和重金属含量,并进行了比较分析。结果表明:盐地碱蓬含有丰富的矿物质元素Na(13 203~49 166 mg/kg)、Mg(12 792~20 242 mg/kg)、Ca(5 133~6 913 mg/kg)、K(1 578~3 368 mg/kg)、Fe(412~937 mg/kg)及一定量的重金属元素As(0.16~0.27 mg/kg)、Cd(0.21~0.49 mg/kg)、Pb(0.69~1.70 mg/kg)、Hg(0.012~0.026 mg/kg),其中Zn、K、Na含量在生长期最高,Mg含量在开花期最高,Fe、Mn、Cu、Ca、Se含量在结果期最高,结果期的盐地碱蓬对As、Cd、Hg的富集能力较强,并且各种矿物质元素和重金属在不同生长阶段含量高低次序基本一致。本研究为进一步探讨盐地碱蓬的药理作用和合理开发利用该植物资源提供一定的科学依据。 展开更多
关键词 盐地碱蓬 矿物质元素 重金属 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS) 含量
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砂珍棘豆化学成分分析与营养价值评价 预览
7
作者 张庚 周乐 +4 位作者 张水平 郭亚洲 高丹 史芳芸 赵宝玉 《动物医学进展》 北大核心 2019年第9期62-68,共7页
为了探讨砂珍棘豆的化学成分和营养价值,评价其资源化利用的必要性和可能性,采用植物化学成分预试和国家标准法,对砂珍棘豆的化学成分、常规营养成分、矿物质元素及氨基酸的种类与含量进行测定分析。结果表明,砂珍棘豆含有甾体或三萜类... 为了探讨砂珍棘豆的化学成分和营养价值,评价其资源化利用的必要性和可能性,采用植物化学成分预试和国家标准法,对砂珍棘豆的化学成分、常规营养成分、矿物质元素及氨基酸的种类与含量进行测定分析。结果表明,砂珍棘豆含有甾体或三萜类、挥发油和油脂、生物碱、黄酮、醌类、酚类化合物、有机酸、皂苷、蛋白质、糖类、氨基酸,不含香豆素与萜类内脂、强心苷、鞣质、氰苷,脂肪族硝基化合物;其中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量分别为91.62%、13.61%、2.20%、22.64%、16.43%、45.90%、38.42%;矿物质元素钙、磷、钾、铁、镁、锰、锌、铜、铬、硒的含量分别为15 493.39、1 357.33、10 614.84、2 119.51、2 472.41、59.70、19.53、4.50、4.68、0.079 mg/kg;另外含有17种氨基酸,总量为12.283%。研究表明,砂珍棘豆化学成分多样,其营养成分与优良豆科牧草相当,是一种可利用的潜在牧草资源。 展开更多
关键词 砂珍棘豆 化学成分 常规营养成分 矿物质元素 氨基酸
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“神”泉揭秘
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作者 席金合 《小读者之友》 2019年第5期36-37,共2页
在世界各地,分布着各种各样的神泉,表现出令人难以置信的奇特现象;如果用科学知识,揭开隐藏在背后的谜底,就会觉得不过如此,其实也不怎么神秘。疯子泉20世纪30年代,日本的一个偏僻小村,十多人在一天之内相继变成疯子。
关键词 王老汉 清热消肿 咽喉肿痛 矿物质元素 年轻人 斑疹伤寒 口舌生疮 维也纳
盐地碱蓬中矿物质元素的分析研究 预览
9
作者 戴曰慧 戴文硕 +2 位作者 赵雨楠 武瑞亮 徐晶 《山东化工》 CAS 2019年第1期76-77,共2页
采用电感耦合等离子体质谱仪测定了盐地碱蓬根、茎、叶、种子中的矿物质元素含量,并进行了比较分析。结果表明:盐地碱蓬中含有丰富的矿物质元素,其中含量较高的有Na(10200~49290mg/kg)、Mg(4038~17816mg/kg)、Ca(629~6078mg/kg)、K(1877... 采用电感耦合等离子体质谱仪测定了盐地碱蓬根、茎、叶、种子中的矿物质元素含量,并进行了比较分析。结果表明:盐地碱蓬中含有丰富的矿物质元素,其中含量较高的有Na(10200~49290mg/kg)、Mg(4038~17816mg/kg)、Ca(629~6078mg/kg)、K(1877~6137mg/kg)、Fe(159~979mg/kg)。矿物质元素Fe、Cu、K含量在根中最高,Na含量在茎中最高,Zn、Mg、Ca含量在叶中最高,Mn、Se含量在种子中最高。为进一步探讨盐地碱蓬不同部位的药理作用和合理开发利用该植物资源提供一定的科学依据。 展开更多
关键词 盐地碱蓬 矿物质元素 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS) 含量
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铜缺乏症梅花鹿体内矿物质元素含量分析 预览
10
作者 鲍坤 王晓旭 +2 位作者 王凯英 赵蒙 李光玉 《特产研究》 2019年第3期53-57,共5页
为探明梅花鹿铜缺乏症的致病因素,选择病区及健康区同年生梅花鹿为试验对象,测定其体内的矿物质元素(钙、磷、铁、铜、锰、锌、硒、钼、氟等)的含量,并对土壤及饲料中影响铜吸收的因素进行了调查。结果表明,饮水、饲料中钼过高及钙、磷... 为探明梅花鹿铜缺乏症的致病因素,选择病区及健康区同年生梅花鹿为试验对象,测定其体内的矿物质元素(钙、磷、铁、铜、锰、锌、硒、钼、氟等)的含量,并对土壤及饲料中影响铜吸收的因素进行了调查。结果表明,饮水、饲料中钼过高及钙、磷比例失调影响了机体对铜的吸收及利用,高氟低硒的地理环境及这些综合因素使得该地区梅花鹿的铜缺乏症更为严重,出现有明显临床症状的共济失调症梅花鹿,同时,一些梅花鹿营养不良及生产性能下降的现象也可能与亚临床铜缺乏有关。铜、锌及磷在土壤中的含量处于较低水平;梅花鹿常用饲料中的铜、锌含量处于边缘性缺乏状态,饲料中硒元素含量缺乏,而氟和钼元素含量较高,这些因素均是造成这种地方性共济失调症的原因。 展开更多
关键词 铜缺乏症 矿物质元素 梅花鹿 代谢
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冬闲田+稻草种植赤松茸技术 预览
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作者 李利兰 刘伟英 +3 位作者 刘林 胡桂秋 谭洁莹 彭坚 《长江蔬菜》 2019年第6期67-68,共2页
赤松茸是我国近几年兴起的一种食用菌新秀。其菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩、柄爽脆,口感极好,色鲜味美,令人回味无穷。干菇香味浓郁,营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质元素及维生素,具有预防冠心病、助消化、缓解人体精神... 赤松茸是我国近几年兴起的一种食用菌新秀。其菇体色泽艳丽,腿粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩、柄爽脆,口感极好,色鲜味美,令人回味无穷。干菇香味浓郁,营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质元素及维生素,具有预防冠心病、助消化、缓解人体精神疲劳之功效。赤松茸不论是爆炒、煎炸,还是煲汤、涮锅,都很受欢迎。 展开更多
关键词 松茸 草种植 冬闲田 技术 矿物质元素 营养丰富 精神疲劳
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常喝矿泉水真会导致肾结石吗
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作者 尚婧 《康复》 2019年第8期34-35,共2页
喝水是我们生活中至关重要的一件事,在一个成年人体内,水占体重的70%。正因为水对我们的重要,怎么喝水、喝什么水就变得讲究起来:纯净水、矿泉水、矿物质水、酸碱水……其中有一种说法也一直困扰着多数人——“矿泉水中含有矿物质元素,... 喝水是我们生活中至关重要的一件事,在一个成年人体内,水占体重的70%。正因为水对我们的重要,怎么喝水、喝什么水就变得讲究起来:纯净水、矿泉水、矿物质水、酸碱水……其中有一种说法也一直困扰着多数人——“矿泉水中含有矿物质元素,常喝会导致结石”。曾经有报道称,有人在某地山区公干5年,突然一天身体不适,检查发现体内有肾结石。而在这5年间,他饮用、洗菜、做饭用的水,都是矿泉水。 展开更多
关键词 矿泉水 肾结石 矿物质元素 身体不适 成年人 纯净水 喝水 体内
宫品酥梨拓富路 预览
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作者 商蓉 《农家致富》 2019年第14期4-5,共2页
青山绿水孕酥梨盛夏7月,在江苏省徐州新城区东15公里的房村镇,一大片一大片的梨园里,早熟的梨果已挂满枝头,绿莹莹、水灵灵的,让烈日下的人们颇有想采摘的欲望。“江苏省梨体系基地观摩暨铜山第三届梨采摘节”就在房村镇的徐州宫品果品... 青山绿水孕酥梨盛夏7月,在江苏省徐州新城区东15公里的房村镇,一大片一大片的梨园里,早熟的梨果已挂满枝头,绿莹莹、水灵灵的,让烈日下的人们颇有想采摘的欲望。“江苏省梨体系基地观摩暨铜山第三届梨采摘节”就在房村镇的徐州宫品果品专业合作社优质梨生产基地举行了开幕式。房村镇东枕黄河故道,西蹬旗杆伴山角,土壤为沙底青壤,质地细腻肥沃,富含各种矿物质元素,属于北方水果优良栽植区。2006年成立的徐州宫品果品专业合作社就在这一片交通便利的栽植区。 展开更多
关键词 酥梨 专业合作社 矿物质元素 生产基地 黄河故道 交通便利 江苏省 村镇
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浙南山区薄壳山核桃的引进及栽培技术 预览
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作者 柳建清 《中国林副特产》 SCIE 2019年第2期40-40,42共2页
薄壳山核桃又名长山核桃、美国核桃.原产美国南部和墨西哥北部,高大落叶乔木,树势旺盛,是珍贵的干果和重要的木本油料植物,坚果皮为木质硬壳,核仁肥大,含脂肪6%-75%,蛋白质17%,富含钙、铁、磷等矿物质元素,营养价值高.近年来随着人民生... 薄壳山核桃又名长山核桃、美国核桃.原产美国南部和墨西哥北部,高大落叶乔木,树势旺盛,是珍贵的干果和重要的木本油料植物,坚果皮为木质硬壳,核仁肥大,含脂肪6%-75%,蛋白质17%,富含钙、铁、磷等矿物质元素,营养价值高.近年来随着人民生活的提高,薄壳山核桃的营养价值已被越来越多的人认识,很多地方引进种植.为较全面了解薄壳山核桃在浙江丽水的适应性,笔者于2014年对引种的薄壳山核桃进行试验示范. 展开更多
关键词 薄壳山核桃 浙南山区 技术 栽培 木本油料植物 营养价值 矿物质元素 长山核桃
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黑花生中的矿物质元素的测定与分析
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作者 韩贵芝 张正升 +1 位作者 毛琦琦 张春芝 《中国卫生检验杂志》 CAS 2019年第8期917-920,共4页
目的测定比较同一种植产地山东嘉祥的黑花生和普通花生中钙、铁、镁、锰的含量,对比分析黑花生和普通花生不同部分中矿物质元素的含量。方法随机选取济宁嘉祥种植的黑花生和普通花生各3份,采用消化法处理黑花生和普通花生的花生粒、花... 目的测定比较同一种植产地山东嘉祥的黑花生和普通花生中钙、铁、镁、锰的含量,对比分析黑花生和普通花生不同部分中矿物质元素的含量。方法随机选取济宁嘉祥种植的黑花生和普通花生各3份,采用消化法处理黑花生和普通花生的花生粒、花生果仁及花生包衣,火焰原子吸收光谱仪测各个样品的吸光度及其浓度。结果该方法方便、快捷,最低检出限Fe为0.20μg/ml、Mg为0.05μg/ml、Mn为0.10μg/ml、Ca为0.10μg/ml,相对标准偏差为均<7.65%,加标回收率均在86.12%~105.71%。结论黑花生中富含钙、镁、锰等元素,其含量均高于普通花生。黑花生中铁元素含量低于普通花生。其中2种花生的包衣中Ca的含量均明显高于花生果仁和花生粒。为黑花生的种植和推广以及作为营养品的开发和利用提供理论和数据支持。 展开更多
关键词 黑花生 消化法 火焰原子吸收法 矿物质元素
高压密闭消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定饲料中钾、钠、钙、镁、铜、铁、锌、锰 预览
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作者 林起辉 林妮 +5 位作者 赵旭 吴琼臻 谢宗良 李琳 潘清 林晓熔 《粮食与饲料工业》 CAS 2019年第2期56-59,共4页
采用高压密闭消解法对样品进行前处理,电感耦合等离子体发射光谱法测定饲料中钾、钙、钠、镁、铁、铜、锌、锰.研究表明,试验建立的高压密闭消解电感耦合等离子体发射光谱法标准曲线的回归方程系数均大于0.999,方法检出限分别为0.368、0... 采用高压密闭消解法对样品进行前处理,电感耦合等离子体发射光谱法测定饲料中钾、钙、钠、镁、铁、铜、锌、锰.研究表明,试验建立的高压密闭消解电感耦合等离子体发射光谱法标准曲线的回归方程系数均大于0.999,方法检出限分别为0.368、0.053、0.069、0.011、0.009、0.010、0.007、0.008mg/kg,相对标准偏差均小于5%(n=7),方法具有良好的准确度和灵敏度.与国家标准规定的检测方法相比,该方法操作简便且能同时准确地测定饲料中的8种矿物质元素. 展开更多
关键词 高压密闭消解 电感耦合等离子体发射光谱 饲料 矿物质元素
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拉萨河谷冬春季放牧与舍饲彭波半细毛羊牧草、血液及被毛矿物质含量 预览
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作者 张晓庆 金艳梅 +1 位作者 武俊喜 田发益 《中国草地学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期124-129,共6页
为分析拉萨河谷冬春季放牧与舍饲彭波半细毛羊采食牧草、血液及被毛中主要矿物质元素的含量,试验选用1.5岁左右彭波半细毛羊母羊60只,随机分为放牧组(GZ)和舍饲组(IF)进行试验。结果表明:试验所用牧草矿物质元素,除钼外其他元素含量均... 为分析拉萨河谷冬春季放牧与舍饲彭波半细毛羊采食牧草、血液及被毛中主要矿物质元素的含量,试验选用1.5岁左右彭波半细毛羊母羊60只,随机分为放牧组(GZ)和舍饲组(IF)进行试验。结果表明:试验所用牧草矿物质元素,除钼外其他元素含量均为绿麦草>冬季天然牧草。冬季天然牧草磷、镁、硫、铜、锰、锌和硒及绿麦草镁含量低于正常范围。(2)舍饲组血清钙(P=0.026)、硫(P=0.030)、铜(P=0.011)和钼(P=0.014)含量高于放牧组,镁(P=0.090)、铁(P=0.071)、锌(P=0.083)和碘(P=0.066)含量有增高的趋势;其被毛钙(P=0.003)、磷(P=0.006)、镁(P<0.001)、铁(P=0.022)、锰(P<0.001)和碘(P=0.012)含量均高于后者,铜含量有增高的趋势(P=0.068)。在血液和被毛中,放牧组血清铜、锰及被毛铜、锰和硒含量及舍饲组血锰及被毛锰、硒含量均低于推荐值。以上结果表明,拉萨河谷冬春季放牧彭波半细毛羊钙、铁、钼和碘充足,但磷、镁、硫、铜、锰、锌和硒缺乏或不足;舍饲(以谷物为主的精补料+绿麦草干草)能有效解决磷、镁、硫、铜、锌和硒的缺乏问题,但锰仍需补充。 展开更多
关键词 西藏 彭波半细毛羊 矿物质元素 缺乏
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乌蒙半细毛羊慢性铜中毒的研究 预览
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作者 吴婷 霍宾 +1 位作者 池永宽 申小云 《西北农林科技大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2019年第8期25-30,共6页
【目的】探究近年来乌蒙半细毛羊出现贫血、黄疸及血尿等症状的病因,为相关疾病防治提供参考。【方法】将出现患病羊的贵州省威宁县牛棚镇牧场作为试验牧场,贵州省赫章县凉水沟种羊场作为对照牧场,分别采集2个牧场的土壤、牧草样品,以... 【目的】探究近年来乌蒙半细毛羊出现贫血、黄疸及血尿等症状的病因,为相关疾病防治提供参考。【方法】将出现患病羊的贵州省威宁县牛棚镇牧场作为试验牧场,贵州省赫章县凉水沟种羊场作为对照牧场,分别采集2个牧场的土壤、牧草样品,以及患病乌蒙半细毛羊(20只)与健康乌蒙半细毛羊(20只)的颈静脉血及肝脏,测定Cu、Mo、Mn、Co、Se、P、Fe和Zn含量,同时测定试验羊血液中SOD、CAT、GSH-Px、CPK、GOT活性和CP、MDA、Hb含量及RBC、MCHC、MCV、PCV、MCH、WBC等指标;然后将健康乌蒙半细毛羊转移到试验牧场上放牧,10 d后进行钼酸铵补充试验,设0,100,200,300 mg/kg 4个处理,测定乌蒙半细毛羊血液和肝脏中铜含量的变化情况,分析钼元素的影响。【结果】试验牧场土壤中的铜含量极显著高于对照牧场(P<0.01),属于铜污染土壤;试验牧场牧草中的铜含量极显著高于对照牧场牧草(P<0.01),且试验牧场牧草中铜钼比高于动物饲粮中的铜钼比正常值;患病乌蒙半细毛羊血液和肝脏中的铜含量极显著高于健康羊(P<0.01),其他元素含量间无显著性差异;患病乌蒙半细毛羊血液中的SOD、CAT和GSH-Px活性极显著低于健康羊(P<0.01),CPK、GOT活性和CP、MDA含量极显著高于健康羊(P<0.01);患病乌蒙半细毛羊血液Hb、RBC和MCHC极显著低于健康羊(P<0.01),MCV极显著高于健康羊(P<0.01),PCV、MCH和WBC与健康羊无显著性差异(P>0.05)。将健康乌蒙半细毛羊在试验牧场饲养后,出现了与患病乌蒙半细毛羊相同的症状,补充钼元素后,这些羊血液和肝脏中的铜含量明显降低,到试验结束时,体内铜含量恢复到正常范围,病症消失,且以每10 d补充300 mg/kg钼酸铵2次的效果最好。【结论】乌蒙半细毛羊的慢性铜中毒症状是采食含铜量过多的牧草造成的,在饲粮中补充300 mg/kg的钼酸铵,可以有效缓解相关症状。 展开更多
关键词 乌蒙半细毛羊 生理生化指标 矿物质元素 慢性铜中毒
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规模化猪场配合饲料和猪粪中矿物质元素含量特征 预览
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作者 刘兴华 朱荣生 +7 位作者 王怀中 陈娟 齐波 孙守礼 成建国 黄保华 呼红梅 王思贵 《山东农业科学》 2019年第8期84-90,共7页
随着我国畜禽养殖业的快速发展和饲料添加剂的广泛使用,畜禽粪污资源化利用和污染控制已经成为环境污染防控过程中面临的主要问题之一。为了掌握山东省规模化猪场配合饲料和猪粪中矿物质元素含量水平,本研究对山东省16地市部分规模化猪... 随着我国畜禽养殖业的快速发展和饲料添加剂的广泛使用,畜禽粪污资源化利用和污染控制已经成为环境污染防控过程中面临的主要问题之一。为了掌握山东省规模化猪场配合饲料和猪粪中矿物质元素含量水平,本研究对山东省16地市部分规模化猪场的配合饲料和猪粪中矿物质元素含量进行了测定,分析了二者的相关性并对猪粪中残留的Zn、Cu进行了超标评价。结果显示,不同生产阶段猪饲料中矿物质元素Fe、Mn、Ca、Zn和Cu的平均添加量范围分别为90.95~106.91、21.41~25.09、3003.42~4073.24、195.72~1498.63mg/kg和27.89~144.27mg/kg;Fe、Mn和Cu的平均添加量均符合《饲料添加剂安全使用规范》(农业部1224号公告),仅有少数养猪场的最高检测值超过规范中的最高限制值;猪粪中Zn、Cu残留量均超过国内外堆肥参考标准;配合饲料与猪粪中Zn含量存在显著相关关系,除了保育期和生长前期,Cu含量在其他生产阶段均存在相关关系,表明饲料中矿物质元素的过量添加是导致猪粪中Zn、Cu元素残留量增加的主要原因;山东省规模化养猪场猪粪中Zn、Cu具有潜在超标风险,应予以高度重视。 展开更多
关键词 猪场 配合饲料 猪粪 矿物质元素
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一种优质保健蔬菜的独特栽培模式——软化菊苣栽培技术 预览
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作者 曹华李(文/图) 新旭文(文/图) 《科学种养》 2019年第10期57-59,共3页
菊苣,又名野生苦苣、欧洲菊苣、苦白菜等,为菊科菊苣属两年生至多年生草本植物。菊苣含有丰富的维生素和钾、钙等矿物质元素,经常食用有清肝利胆之功效,是目前流行的优质高档保健蔬菜。软化菊苣是菊苣的一种独特栽培方式,即秋季先在露... 菊苣,又名野生苦苣、欧洲菊苣、苦白菜等,为菊科菊苣属两年生至多年生草本植物。菊苣含有丰富的维生素和钾、钙等矿物质元素,经常食用有清肝利胆之功效,是目前流行的优质高档保健蔬菜。软化菊苣是菊苣的一种独特栽培方式,即秋季先在露地种植肉质根,肉质直根再经黑暗条件进行软化栽培,最终以形成的芽球为食用部位。芽球质地脆嫩、风味独特,可供鲜食、凉拌、作火锅配料或炒食,深受各阶层消费者的青睐。生产实践证明,软化菊苣的经济效益明显高于普通蔬菜,有很好的发展前景。 展开更多
关键词 软化菊苣 保健蔬菜 栽培模式 多年生草本植物 技术 食用部位 矿物质元素 欧洲菊苣
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