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引进外资羊奶粉贝因美面临渠道难题 预览
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作者 钱瑜 姚倩 黄亚亚 《中国食品》 2019年第11期104-105,共2页
继创始人谢宏回归交出扭亏为盈的成绩单后,贝因美开始寻求品牌高端化突围。日前,贝因美与澳洲羊奶品牌Bubs Australia宣布将组建合资公司,由贝因美在中国独家运营Bubs品牌,贝因美借此进入利润可观的羊奶粉领域。
关键词 羊奶粉 引进外资 渠道 扭亏为盈 合资公司 创始人 品牌
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注册制下 这些洋奶粉品牌已经成为记忆 预览
2
作者 刘丽 《乳品与人类》 2019年第2期38-39,共2页
日前,海关总署发布了'关于公布准予延续注册的进口婴幼儿配方乳品境外生产企业名单'的公告,对注册有效期截至2018年底的64家进口婴幼儿配方乳品境外生产企业开展了延续注册工作。经审核,55家企业满足延续注册条件,准予延续注册... 日前,海关总署发布了'关于公布准予延续注册的进口婴幼儿配方乳品境外生产企业名单'的公告,对注册有效期截至2018年底的64家进口婴幼儿配方乳品境外生产企业开展了延续注册工作。经审核,55家企业满足延续注册条件,准予延续注册。但未递交延续注册申请的进口婴幼儿配方乳品境外生产企业9家,其注册资格予以注销。 展开更多
关键词 羊奶粉 注册制
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佳贝艾特携手黄磊 发力羊奶粉争霸赛 预览
3
作者 王广东 《乳品与人类》 2019年第2期40-42,共3页
3月27日,作为国际羊奶粉品牌'领头羊'的佳贝艾特宣布正式签约著名演员黄磊,黄磊成为佳贝艾特首位代言人。2018年,佳贝艾特总营收超过20亿元,再次创造羊奶粉的行业新高度。据尼尔森首份羊奶粉调研数据显示, 2018年中国婴幼儿进... 3月27日,作为国际羊奶粉品牌'领头羊'的佳贝艾特宣布正式签约著名演员黄磊,黄磊成为佳贝艾特首位代言人。2018年,佳贝艾特总营收超过20亿元,再次创造羊奶粉的行业新高度。据尼尔森首份羊奶粉调研数据显示, 2018年中国婴幼儿进口羊奶粉中佳贝艾特销售占比64.2%。 展开更多
关键词 羊奶粉
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澳优乳业 营养品市场快速成长 全球化布局始见成效 预览
4
作者 郭红霞 《乳品与人类》 2019年第2期48-50,共3页
近日,澳优乳业股份有限公司发布2018年全年业绩公告。公告显示,2018年全年销售额53.90亿元,同比增长约37.3%;归属于公司股东的净利润5.82亿元,同比增长约88.7%。2018年,澳优继续整合全球优质资源,完善全球化布局,通过投资并购共取得一... 近日,澳优乳业股份有限公司发布2018年全年业绩公告。公告显示,2018年全年销售额53.90亿元,同比增长约37.3%;归属于公司股东的净利润5.82亿元,同比增长约88.7%。2018年,澳优继续整合全球优质资源,完善全球化布局,通过投资并购共取得一次性收益约为人民币0.54亿元。如果把这项收益计算在内,则上报公司股东净利润增加至约人民币6.35亿元,较2017年同比增长约106.1%。 展开更多
关键词 羊奶粉 同比增长 营养品 事业部 配方奶粉 全球化 奶粉 销售额
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“3+X”工程:助力实现全面小康 预览
5
作者 李承明 《西部大开发》 2019年第1期54-59,共6页
陕西,中华农耕文明的发祥地。早在6000多年前,西安半坡人就开始从事农业生产、饲养家畜、打猎捕捞。4000多年前,中华农业始祖后稷就在关中一带'教民稼穑,树艺五谷'。如今,三秦大地又成为发展特色现代农业的一片热土,以苹果、猕... 陕西,中华农耕文明的发祥地。早在6000多年前,西安半坡人就开始从事农业生产、饲养家畜、打猎捕捞。4000多年前,中华农业始祖后稷就在关中一带'教民稼穑,树艺五谷'。如今,三秦大地又成为发展特色现代农业的一片热土,以苹果、猕猴桃为代表的陕西果业勇立世界潮头;陕西奶山羊存栏、羊奶产量均居全国首位. 展开更多
关键词 陕西果业 关中奶山羊 综合产值 猕猴桃 茶叶产业 畜牧业 羊奶粉 设施农业 优势特色产业
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速溶豆粉、牛奶粉及羊奶粉挥发性成分的比较 预览
6
作者 葛丽琴 孙雪枫 王远兴 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第10期248-254,共7页
对速溶豆粉、牛奶粉和羊奶粉的挥发性成分进行鉴定并比较,分析三者挥发性成分的差异。结果表明,速溶豆粉中共鉴定出42种挥发性物质,牛奶粉中共鉴定出48种挥发性物质,羊奶粉中共鉴定出47种挥发性物质,主要包括醇类、醛酮类、烃类、酸类... 对速溶豆粉、牛奶粉和羊奶粉的挥发性成分进行鉴定并比较,分析三者挥发性成分的差异。结果表明,速溶豆粉中共鉴定出42种挥发性物质,牛奶粉中共鉴定出48种挥发性物质,羊奶粉中共鉴定出47种挥发性物质,主要包括醇类、醛酮类、烃类、酸类、酯类和其他类等物质。三者中烃类、醛酮类和酯类物质的种类和含量均较高。速溶豆粉检出的醇类和酸类物质含量最高;牛奶粉中检出的烃类和酯类物质含量最高;羊奶粉中检测到的醛酮类和其他类物质含量最高。聚类分析和主成分分析结果表明,癸醛、(E,E)-3,5-辛二烯-2-酮、1-十二烯、正癸酸、丙位辛内酯、2-正戊基呋喃、2,6-二叔丁基对甲酚是速溶豆粉的关键挥发性物质;壬醛、δ-癸内酯、十二烷、丁位十二内酯、2,2,4,6,6-五甲基庚烷、1-十三烯是牛奶粉的关键挥发性物质;1-戊醇、庚醛、2-庚酮、二甲基砜、3-辛烯-2-酮、壬醛、γ-十二内酯等挥发性物质是羊奶粉的关键挥发性物质。这些物质是导致速溶豆粉、牛奶粉和羊奶粉风味差异的主要物质。 展开更多
关键词 速溶豆粉 奶粉 羊奶粉 挥发性成分 聚类分析 主成分分析
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发羊财有门道 预览
7
作者 史雪艳 《致富天地》 2018年第9期32-33,共2页
“羊奶粉、酸羊奶、羊奶酪、羊乳清粉……这些羊乳制品,消费者都可以通过公司的线上直销平台和线下生活馆、直营店购买。”云南省建水县鸿辉种养产业有限公司专注于奶山羊养殖十年,以羊乳制品加工为核心,运用“互联网+”理念.通过... “羊奶粉、酸羊奶、羊奶酪、羊乳清粉……这些羊乳制品,消费者都可以通过公司的线上直销平台和线下生活馆、直营店购买。”云南省建水县鸿辉种养产业有限公司专注于奶山羊养殖十年,以羊乳制品加工为核心,运用“互联网+”理念.通过线上线下直销,不设中间商的营销模式,让公司生产的“养羊啦”品牌羊乳制品走进千家万户。 展开更多
关键词 羊奶粉 乳制品加工 山羊养殖 营销模式 乳清粉 消费者 建水县 云南省
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蓝河乳业 绵羊奶产业化的推动者 预览
8
作者 孙英 刘丽 《乳品与人类》 2018年第6期24-27,共4页
11月14日,全球知名会计师事务所德勒在新西兰第一大城市奥克兰举行了'2018德勒新西兰50强'颁奖典礼,蓝河以整体增速938%、同期出口增长率1058%获得'新西兰增速综合排名第四的企业'、'新西兰增速最快出口企业'、... 11月14日,全球知名会计师事务所德勒在新西兰第一大城市奥克兰举行了'2018德勒新西兰50强'颁奖典礼,蓝河以整体增速938%、同期出口增长率1058%获得'新西兰增速综合排名第四的企业'、'新西兰增速最快出口企业'、'新西兰增速最快农业企业'三项大奖。 展开更多
关键词 羊奶 羊奶粉 推动者 产业化
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新政护航 羊奶粉进入发展新车道 预览
9
作者 刘丽 《乳品与人类》 2018年第3期53-54,共2页
在新政催生的细分领域商机及奶粉行业竞争日趋激烈的情况下,国内乳企大多都在进行羊奶粉和有机奶粉的布局。近两年羊奶粉的表现最为亮眼,国内各大乳企纷纷涉足羊奶粉领域且不断加码羊奶粉品系。
关键词 羊奶粉 护航 车道 行业竞争 国内
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《中国羊奶粉产业发展研究》报告在京发布 预览
10
《甘肃畜牧兽医》 2018年第11期7-8,共2页
近日,中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心在北京发布了《中国羊奶粉产业发展研究》报告。该研究中心主任张永建表示,2016年仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模就超50亿元,预计2020年婴幼儿配方羊奶粉市场规模将超100亿元。
关键词 中国社会科学院 羊奶粉 产业 市场规模 婴幼儿 配方 食品
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羊奶成牛奶“替补” 新西兰或成未来羊奶中心 预览
11
作者 思雨 《中国食品》 2017年第7期84-85,共2页
2008年三聚氰胺事件的爆发,使羊奶行业被带入了快速发展的通道。经过十年的发展,羊奶粉渐渐走入中国消费者的视野,也在世界范围内成为了继牛奶粉之后又一种营养选择。如今,羊奶行业高速的市场增长以及可观的利润空间还在不断吸引投资者... 2008年三聚氰胺事件的爆发,使羊奶行业被带入了快速发展的通道。经过十年的发展,羊奶粉渐渐走入中国消费者的视野,也在世界范围内成为了继牛奶粉之后又一种营养选择。如今,羊奶行业高速的市场增长以及可观的利润空间还在不断吸引投资者的进入。这股在中国市场兴起的羊奶投资热潮,正在慢慢席卷全球,并对世界乳业格局带来决定性的影响。 展开更多
关键词 羊奶粉 牛奶 新西兰 世界范围 中国市场 三聚氰胺 利润空间 市场增长
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干酪乳杆菌抗热保护剂的Plackett-Burman试验研究 预览
12
作者 陈合 寇建波 +2 位作者 杨妍 张萍 舒国伟 《陕西科技大学学报》 2017年第4期122-125,137共5页
益生菌是功能性食品的主要功能因子,干酪乳杆菌L61具有较强的产抗氧化肽的能力.选取6种抗热保护剂,采用Plackett-Burman试验研究其干酪乳杆菌L61的抗热性能,以提高喷雾干燥制备干酪乳杆菌奶粉中的活菌数及抗氧化性.结果表明:甘油、脱... 益生菌是功能性食品的主要功能因子,干酪乳杆菌L61具有较强的产抗氧化肽的能力.选取6种抗热保护剂,采用Plackett-Burman试验研究其干酪乳杆菌L61的抗热性能,以提高喷雾干燥制备干酪乳杆菌奶粉中的活菌数及抗氧化性.结果表明:甘油、脱脂乳和葡萄糖对干酪乳杆菌L61存活率影响最为显著,优化确定了3种物质作为干酪乳杆菌抗热保护剂的最适添加量,即脱脂乳18g/L、葡萄糖6%、甘油13mL/L,为喷雾干燥制备高活性干酪乳杆菌奶粉提供了技术依据. 展开更多
关键词 抗热保护剂 干酪乳杆菌L61 羊奶粉 抗氧化
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扎堆羊奶粉 奶企拼杀小众市场
13
作者 孙麒翔 《食品开发》 2017年第4期64-65,共2页
婴幼儿奶粉市场竞争火热,儿童羊奶粉成企业突破口。婴幼儿奶粉配方注册制还在路上,不少企业的目光已经转移到羊奶粉上。在婴幼儿配方奶粉注册制、跨境购等影响下,同内常规奶粉尚处低迷期,企业为破局,开始发展羊奶粉。但羊乳清不稳... 婴幼儿奶粉市场竞争火热,儿童羊奶粉成企业突破口。婴幼儿奶粉配方注册制还在路上,不少企业的目光已经转移到羊奶粉上。在婴幼儿配方奶粉注册制、跨境购等影响下,同内常规奶粉尚处低迷期,企业为破局,开始发展羊奶粉。但羊乳清不稳定的问题一直是奶粉企业的“拦路虎”,加之进口羊乳清粉的售价一路攀升,企业扎堆发展羊奶粉。 展开更多
关键词 羊奶粉 市场竞争 婴幼儿配方奶粉 婴幼儿奶粉 乳清粉 企业 不稳定 注册
巴氏消毒牛奶与羊奶粉中主要蛋白质组成的SDS-PAGE比较 预览
14
作者 韩荣勋 罗静波 俞海东 《长江大学学报:自然科学版》 CAS 2017年第10期61-63,共3页
采用SDS-PAGE凝胶电泳方法对相同蛋白质质量和相同样品体积的巴氏消毒牛奶和羊奶粉的蛋白质组成进行分析,分离后的凝胶经考马斯亮蓝染色得到巴氏消毒牛奶和羊奶的电泳图谱,比较了巴氏消毒牛奶和羊奶中蛋白质组成的差异。结果表明,在同... 采用SDS-PAGE凝胶电泳方法对相同蛋白质质量和相同样品体积的巴氏消毒牛奶和羊奶粉的蛋白质组成进行分析,分离后的凝胶经考马斯亮蓝染色得到巴氏消毒牛奶和羊奶的电泳图谱,比较了巴氏消毒牛奶和羊奶中蛋白质组成的差异。结果表明,在同等条件下,牛奶中的αs-酪蛋白和β-酪蛋白以及κ-酪蛋白含量均高于羊奶粉。 展开更多
关键词 SDS-PAGE 巴氏消毒牛奶 羊奶粉 蛋白质
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羊奶粉贮藏过程中挥发性成分的分析 预览
15
作者 雷飞艳 艾对 +2 位作者 于玲玲 云丹 张富新 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期196-200,共5页
采用顶空固相微萃取结合气质联用(headspace-solid phase microextraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry, SPME-GC/MS)技术,对常温贮存下羊奶粉中挥发性成分进行提取与分析。在常温贮存1年的羊奶粉中,共检出4... 采用顶空固相微萃取结合气质联用(headspace-solid phase microextraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry, SPME-GC/MS)技术,对常温贮存下羊奶粉中挥发性成分进行提取与分析。在常温贮存1年的羊奶粉中,共检出41种挥发性成分。其中酸类成分最多,共13种,其次是酯类、烃类、醇类和醛酮类,分别为6、4、4和3种。羊奶粉的主体挥发性成分组成是丁酸、己酸、庚酸、辛酸、4-甲基辛酸、癸酸、月桂酸、邻苯二甲酸二甲酯、辛酸乙酯、十五烷、苯甲醛、甘菊环、己内酰胺,已酸、辛酸、4-甲基辛酸和癸酸在贮存6个月之后含量有明显增加趋势。在整个贮存期间,对羊奶粉膻味有较大影响的酸类物质有己酸、辛酸、4-甲基辛酸和癸酸,尤其是4-甲基辛酸,由于其较低阈值,成为最主要的羊膳物质,并且随着贮存时间的增加,酸类、酯类含量逐渐增加。 展开更多
关键词 羊奶粉 顶空固相微萃取(headspace-solid phase MICROEXTRACTION coupled with gas chromatography-mass spectrometry SPME-GC/MS) 气质联用 挥发性成分
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基于非线性化学指纹图谱技术测定婴幼儿羊奶粉中掺假牛奶粉含量 预览 被引量:1
16
作者 马永杰 董文宾 +2 位作者 樊成 方悦 王世鹏 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期43-47,共5页
采用非线性化学指纹图谱技术,及最小二乘一元线性回归方法对婴幼儿羊奶粉中掺假牛奶粉进行定量分析。首先测定具有不同掺杂百分比的混合奶粉标样非线性化学指纹图谱,利用其停波时间相对于掺杂牛奶粉含量之间的一元线性关系,通过最小二... 采用非线性化学指纹图谱技术,及最小二乘一元线性回归方法对婴幼儿羊奶粉中掺假牛奶粉进行定量分析。首先测定具有不同掺杂百分比的混合奶粉标样非线性化学指纹图谱,利用其停波时间相对于掺杂牛奶粉含量之间的一元线性关系,通过最小二乘法建立测定混合奶粉中掺杂牛奶粉含量的校正模型;然后用该模型和混合奶粉试样指纹图谱的停波时间来计算混合奶粉中掺杂牛奶粉的含量;最后根据掺杂牛奶粉的含量来鉴别和定量评价奶粉质量。实验表明:该方法相关系数为0.9945,相对标准偏差(RSD)为0.53%~2.18%,回收率在95.3%~107.0%范围,检出限为1.09%。方法准确度高,重现性好,操作简单,是一种切实可行的测定婴幼儿羊奶粉中掺杂牛奶粉含量的方法。 展开更多
关键词 非线性化学指纹图谱 羊奶粉 奶粉 定量评价
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最严新政来袭奶粉企业如何突围
17
作者 尚渺 《食品开发》 2016年第4期13-15,共3页
8月15日,国家食品药品监督管理总局最新信息显示,即将于今年10月1日起实施的奶粉新政相关配套文件《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)》(征求意见稿)和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则(... 8月15日,国家食品药品监督管理总局最新信息显示,即将于今年10月1日起实施的奶粉新政相关配套文件《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)》(征求意见稿)和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则(试行)》(征求意见稿)正式出炉。文件中除了对奶粉配方组成、研发报告等细节做了具体要求外,对于目前奶粉品类中最受关注的羊奶粉也进行了具体的规范。 展开更多
关键词 羊奶粉 婴幼儿配方乳粉 企业 产品配方 信息显示 监督管理 判断原则 现场核查
与最大羊奶企业强强联合 亚华乳业欲独霸羊奶市场 预览
18
作者 张卫 《中国食品》 2016年第5期130-131,共2页
日前,湖南省最大乳制品企业兼并重组落幕。曾是湖南本土最大乳品上市公司的亚华乳业,与国内最大的羊奶企业御宝羊乳集团走到了一起,重组后的新公司将对亚华乳业子品牌南山奶粉城步工厂进行提质改造,预计2017年初投产羊奶粉。此次重组南... 日前,湖南省最大乳制品企业兼并重组落幕。曾是湖南本土最大乳品上市公司的亚华乳业,与国内最大的羊奶企业御宝羊乳集团走到了一起,重组后的新公司将对亚华乳业子品牌南山奶粉城步工厂进行提质改造,预计2017年初投产羊奶粉。此次重组南山奶粉城步工厂,与其说是主动布局南方市场和建设奶源,还不如说是婴幼儿配方奶粉注册制下的被动之举。 展开更多
关键词 乳制品企业 羊奶粉 强强联合 乳业 市场 婴幼儿配方奶粉 兼并重组 上市公司
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非线性化学指纹图谱法检测羊奶粉中掺杂的糊精
19
作者 马永杰 董文宾 +2 位作者 樊成 方悦 王世鹏 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2016年第4期241-248,共8页
采用"硫酸-丙二酸-溴酸钠-溴化钠-硫酸铈铵"为振荡体系,利用非线性化学指纹图谱法测定羊奶粉中掺杂的糊精含量。先向羊奶粉中掺入不同量的糊精,配成掺杂糊精的羊奶粉标样,每份羊奶粉标样的总量为0.7 g。通过非线性化学指纹图谱法对羊... 采用"硫酸-丙二酸-溴酸钠-溴化钠-硫酸铈铵"为振荡体系,利用非线性化学指纹图谱法测定羊奶粉中掺杂的糊精含量。先向羊奶粉中掺入不同量的糊精,配成掺杂糊精的羊奶粉标样,每份羊奶粉标样的总量为0.7 g。通过非线性化学指纹图谱法对羊奶粉标样进行测定,运用最小二乘法,拟合出其诱导时间相对于羊奶粉中掺杂糊精含量之间的一元线性关系,可求出羊奶粉中掺杂的糊精含量。实验表明该方法可以达到以下指标:当羊奶粉中掺杂的糊精含量在0~30%范围内时,糊精含量与诱导时间值线性关系良好,相关系数R2为0.9991~0.9998,回收率为94.00%~108.75%,RSD为0.31%~1.96%,检测范围为0~0.30 g/g,检出限为8~9.3 mg/g。方法准确度高,操作简单,是一种切实可行的测定羊奶粉中掺杂糊精的方法,也可作为复杂样本中其它成分定量分析借鉴的方法。 展开更多
关键词 非线性化学指纹图谱 羊奶粉 线性回归法 糊精含量测定
羊奶粉何时扬眉吐气? 预览
20
作者 刘丽 《乳品与人类》 2015年第1期54-57,共4页
乳品行业在不断的被关注和改进的过程中,不仅缔造了进口洋奶粉的"垄断势力",更让细分产品有了在市场上崭露头角的机会,其中最为受益的就是羊奶了。市场对羊奶粉的青睐,也造就了羊奶粉近几年的强劲发展势头。自2013年年6月国家九部委... 乳品行业在不断的被关注和改进的过程中,不仅缔造了进口洋奶粉的"垄断势力",更让细分产品有了在市场上崭露头角的机会,其中最为受益的就是羊奶了。市场对羊奶粉的青睐,也造就了羊奶粉近几年的强劲发展势头。自2013年年6月国家九部委出台文件,首次明确羊乳可作为婴幼儿配方乳粉原料后,羊奶粉行业一时引来众多资本扎堆。2014年更是行业整合与快速发展的时期。 展开更多
关键词 羊奶粉 婴幼儿配方乳粉 乳品行业 行业整合 市场 羊乳
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