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- 采前喷施胺鲜酯对采后龙眼果实贮藏期间果皮活性氧代谢的影响 预览
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- 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第19期242-248,共7页
- 为研究采前喷施胺鲜酯对采后龙眼果实贮藏期间果皮活性氧代谢的影响,以‘福眼’龙眼为材料,在龙眼盛花期后70、90、110 d用10 mg/kg胺鲜酯喷施龙眼果实3次,以蒸馏水喷施为对照,龙眼果实在盛花期后120 d采收,采后龙眼果实经过挑选、清洗... 展开更多
- 关键词 龙眼果实 胺鲜酯 活性氧 活性氧代谢 活性氧清除酶 耐贮性
- 采后外源施用硼提高梨耐贮性并保持果实品质 预览
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- 《中国果业信息》 2019年第8期52-53,共2页
- 据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.108616),来自印度旁遮普农业大学的研究人员研究了贮存前外源施用硼酸对梨(品种为Patharnakh)的耐贮性和果实品质的影响。研究人员将梨果实浸入不... 展开更多
- 关键词 果实品质 梨果实 耐贮性 硼酸 施用 采后 研究人员 农业大学
- 胶东地区中早熟苹果品种耐贮性分析 预览
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- 《烟台果树》 2019年第4期19-20,共2页
- 以华美、GS48、早红、美国八号、太平洋嘎拉、烟嘎6个中早熟品种为试材,分析了6个品种采摘后自然贮藏期硬度的变化。结果表明,在相同的自然贮藏条件下,经过12~14d的贮藏,6个苹果品种硬度均发生较大变化,其中华美、GS48、早红、美国八号... 展开更多
- 关键词 中早熟苹果 硬度变化 耐贮性
- 同源四倍体及起源二倍体黑皮冬瓜营养品质与耐贮性比较 预览
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- 《江苏农业科学》 2019年第8期209-212,共4页
- 以同源四倍体及起源二倍体黑皮冬瓜果肉为试验材料,测定其在采收期及经过常温贮藏30d后的含水量、干物质含量、维生素C含量、可溶性蛋白含量、可溶性总糖含量、果肉硬度及肉质致密性等指标,比较二者的营养品质及耐贮性差异。结果表明,... 展开更多
- 关键词 黑皮冬瓜 同源四倍体 起源二倍体 营养品质 耐贮性
- 猕猴桃的防腐保鲜技术 预览
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- 《落叶果树》 2019年第1期59-60,共2页
- 猕猴桃营养丰富,但在贮藏过程中极易失水皱缩和腐烂变质,严重影响其外观品质与商品价值。因此,做好猕猴桃的防腐保鲜,提高果实的耐贮性,对于猕猴桃生产的效益取得和可持续发展十分必要。笔者简要介绍了猕猴桃的防腐保鲜技术,供生产者参考。
- 关键词 防腐保鲜技术 猕猴桃 可持续发展 营养丰富 贮藏过程 商品价值 外观品质 耐贮性
- 设施栽培对枇杷果实采后品质和生理的影响 预览
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- 《江苏农业科学》 2019年第16期203-208,共6页
- 以苏州“白玉”枇杷为试验材料,在常温(22±1)℃和低温(6±1)℃贮藏条件下,分析设施和露地2种栽培条件对果实采后品质和生理的影响。结果表明,采后常温贮藏过程中,设施栽培的果实外观色泽和硬度变化明显(P<0.05)滞后于露地栽... 展开更多
- 关键词 白玉枇杷 设施栽培 露地栽培 采后生理 耐贮性
- 贮存温度及形态对甜樱桃花粉耐贮性的影响研究 预览
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- 《陕西林业科技》 2019年第1期1-5,22共6页
- 以吉美、艳阳、先锋、雷尼、斯坦拉等5个甜樱桃品种为材料,采用花粉离体培养法、烘干法、蔗糖悬浮液法和果胶酶酶解法等研究了温度条件和花药形态对樱桃花粉贮存时间的影响,以及中、晚熟优质樱桃品种花粉的生活力、出粉量和含水量等指标... 展开更多
- 关键词 甜樱桃 品种 花药形态 生活力 耐贮性 温度
- 梨果实组织结构与品质、耐贮性相关性及其采后维护的研究进展
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- 《中国果树》 北大核心 2019年第3期11-13,24共4页
- 近年来,对于梨果实组织结构的研究,越来越深入,也越来越广泛。从梨果实发育过程中组织结构变化到组织结构变化与果实品质和耐贮性等相关性的研究,以及从单一薄壁细胞到包括石细胞在内的研究,都有广泛的开展。综述了梨果实组织结构的维... 展开更多
- 关键词 梨果实 组织结构 品质 耐贮性 采后维护 研究进展
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- 农牧交错区化肥减量施用对马铃薯产量、品质和耐贮性的影响 预览
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- 《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2019年第2期41-45,共5页
- 马铃薯种植中超量和长期施用化肥已造成产量、品质和耐贮性下降,为了充分利用农牧交错区产生的有机肥,提高马铃薯产量、品质和耐贮性,实现马铃薯产业可持续发展,研究了化肥减量施用和增施有机肥对马铃薯产量、品质和耐贮性的影响。结果... 展开更多
- 关键词 马铃薯 化肥 有机肥 产量 品质 耐贮性
- 掌叶覆盆子红熟果营养品质及耐贮性测定 预览
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- 《浙江农业科学》 2019年第2期242-244,共3页
- 以淳安产掌叶覆盆子红熟果为试验材料,对其可溶性固形物、Vc、总糖、总黄酮等含量进行分析测定,结果表明,其营养成分和生物活性物质含量较高。红熟果平均可溶性固形物、可溶性总糖和可滴定酸含量分别为13.68%、111.8 mg·g^-1和1.2... 展开更多
- 关键词 掌叶覆盆子 红熟果 营养品质 耐贮性
- 桃加工产品简介 预览
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- 《河北果树》 2019年第4期53-54,共2页
- 桃是重要的时令水果之一,由于耐贮性差,限制了桃的规模化生产。搞好桃加工,既可以丰富桃产品种类,延伸产业链,又可以适度扩大种植面积,提高规模化程度,还可以极大地提高桃产品的附加值。本文总结了市场常见的桃加工产品类型及特点,以期... 展开更多
- 关键词 规模化程度 产品简介 延伸产业链 适宜品种 桃产品 规模种植 耐贮性 规模化生产
- -1℃贮藏下不同品种设施蓝莓果实耐储特性的比较
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- 《北方园艺》 CAS 北大核心 2019年第14期117-123,共7页
- 以天津蓟州区8个蓝莓品种为试材,通过-1℃下贮藏70 d内果实8项指标的变化,研究了不同蓝莓品种的耐贮性。结果表明:各指标显著下降时的贮藏天数分别为果实硬度贮藏至第14天,维生素C和花青素含量贮藏至第35天,好果率和可溶性糖含量贮藏至... 展开更多
- 关键词 蓝莓 品种 耐贮性 低温贮藏
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- 耐贮金瓜种质资源的鉴定与筛选初报 预览
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- 《农产品加工》 2019年第18期51-53,共3页
- 对近年来搜集、保存的37份蔓生型金瓜种质资源,进行了贮藏期间腐烂、失质量、瓜腔内瓜籽萌芽情况的调查、分析与鉴定。依据对耐贮性影响的大小,采用加权总分统计法,将其分为极耐贮型、耐贮型、普通型、不耐贮型、极不耐贮型五大类型,并... 展开更多
- 关键词 金瓜 种质资源 鉴定 耐贮性 造育
- 不同采收期对‘新余蜜桔’采后生理特性和耐贮性的影响 预览
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- 《中国农学通报》 2019年第27期58-64,共7页
- 为了明确‘新余蜜桔’采后生理特性、适宜采收期,为实际生产上‘新余蜜桔’的大面积推广提供技术支撑。以‘新余蜜桔’为材料,分3个采收期进行采收后,测定冷藏(6±0.5)℃条件下果实可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、维生素C、相对... 展开更多
- 关键词 '新余蜜桔’ 采收期 成熟度 生理特性 耐贮性
- 通过分子标记辅助选择将耐储藏主效QTL qSS-9^Kas转入宁粳4号提高其种子贮藏能力 预览 被引量：1
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- 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期335-343,共9页
- 利用置换系SL36作为qSS-9位点上Kasalath等位基因的供体亲本,各方面农艺性状较好的宁粳4号作为轮回亲本,通过回交和自交,并使用4个与qSS-9紧密连锁的分子标记Y-10、Y-11、Y-14、Y-13进行基因型的检测筛选,对宁粳4号进行耐贮性的遗传改良... 展开更多
- 关键词 水稻 置换系 分子标记辅助选择 耐贮性 遗传改良
- 营养液浓度对番茄生长、品质以及耐贮性的影响 预览 被引量：3
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- 《食品科学》 CSCD 北大核心 2018年第7期63-70,共8页
- 为探索适合番茄生长的营养液浓度,实验以番茄‘天硕308’为原料,采用珍珠岩基质桶栽的方法,研究4种不同Hoagland营养液浓度(S1:1/4S、S2:2/4S、S3:3/4S、S4:4/4S,S表示营养液配方标准浓度)对番茄植株生长和果实品质及果实贮藏保鲜的影... 展开更多
- 关键词 营养液 温室番茄 基质栽培 品质 耐贮性
- 不同气体参数对青皮核桃保鲜效应的影响 预览
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- 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2018年第6期89-93,共5页
- 为了探讨青皮核桃最佳气调贮藏（CA）条件及生理基础，以‘清香’核桃青皮果实为试验材料，研究了不同浓度O 2和CO 2组合对青皮核桃采后保鲜效应及核仁品质的影响，筛选青皮核桃鲜贮的最适气体参数。通过对贮藏70 d和（70＋40）d的鲜食... 展开更多
- 关键词 青皮核桃 耐贮性 气调贮藏 采后生理
- 气调贮藏对青皮核桃保鲜效应的影响
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- 《食品工业》 北大核心 2018年第9期170-174,共5页
- 为了探讨青皮核桃最佳气调贮藏（CA）条件及生理基础,以＂清香＂核桃青皮果实为试材,研究了单控氧（5%O2＋0.3%CO2）以及氧气、二氧化碳复合气体条件（5%O2＋9%CO2）对贮期青皮核桃采后生理的影响。结果表明,＂清香＂核桃的呼吸高峰为采... 展开更多
- 关键词 青皮核桃 气调贮藏 耐贮性 采后生理
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