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T肽对肾癌细胞抗肿瘤效应和免疫微环境的影响 预览
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作者 刘柳成 《北方药学》 2019年第5期154-155,共2页
目的:探讨T肽对肾癌细胞抗肿瘤效应和免疫微环境的影响。方法:将人肾癌细胞培养皿分成A组、B组,A组培养皿加入100μL生理盐水,B组培养皿加入T肽50μg/100μL,对比两组培养皿肾癌细胞的凋亡情况,同时测定趋化因子CCL5、CCL20和CCL22等的... 目的:探讨T肽对肾癌细胞抗肿瘤效应和免疫微环境的影响。方法:将人肾癌细胞培养皿分成A组、B组,A组培养皿加入100μL生理盐水,B组培养皿加入T肽50μg/100μL,对比两组培养皿肾癌细胞的凋亡情况,同时测定趋化因子CCL5、CCL20和CCL22等的表达情况。结果:B组干预后癌细胞凋亡率显著高于A组(P<0.05);B组CC趋化因子水平均显著低于A组(P<0.05)。结论:T肽可以有效抑制肾癌细胞分化繁殖,同时能够对肾癌细胞免疫微环境产生显著影响。 展开更多
关键词 肾癌 T 抗肿瘤效应 免疫微环境
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蛋白质组学在人乳蛋白质研究中的应用 预览
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作者 于文皓 祁艳霞 靳艳 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期471-476,共6页
人乳是新生儿最理想的天然食物,蛋白质是人乳中最主要的营养成分之一。随着蛋白质组学技术的发展,利用蛋白质组学的方法研究人乳蛋白质也取得了一些研究成果。本文综述了近年来蛋白质组学技术在人乳蛋白质研究中的应用,分别从人乳蛋白... 人乳是新生儿最理想的天然食物,蛋白质是人乳中最主要的营养成分之一。随着蛋白质组学技术的发展,利用蛋白质组学的方法研究人乳蛋白质也取得了一些研究成果。本文综述了近年来蛋白质组学技术在人乳蛋白质研究中的应用,分别从人乳蛋白质的组成研究、动态变化、人乳与其他来源乳汁的蛋白质差异比较、人乳磷酸化蛋白和糖基化蛋白研究、人乳内源肽的研究及人乳蛋白与疾病等几个方面进行了阐述。蛋白质组学技术使人乳蛋白质的研究进入了微量营养研究的时代,人乳蛋白质组学的研究成果将为母婴健康提供更好的保障。 展开更多
关键词 人乳 蛋白质组学 蛋白质 综述
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刺激响应型肽自组装及其应用
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作者 郭家田 卢玉超 +3 位作者 毕晨 樊佳婷 许国贺 马晶军 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2019年第1期83-93,共11页
肽自组装体由于具有结构稳定、易调控、生物相容性好、可生物降解等优点,在构筑新型材料及生物医药领域表现出了巨大潜力。本文介绍了肽自组装的概念、机理和应用,详细归纳了刺激响应型肽自组装的研究进展;按照刺激源的不同将刺激响应... 肽自组装体由于具有结构稳定、易调控、生物相容性好、可生物降解等优点,在构筑新型材料及生物医药领域表现出了巨大潜力。本文介绍了肽自组装的概念、机理和应用,详细归纳了刺激响应型肽自组装的研究进展;按照刺激源的不同将刺激响应型肽自组装分为pH响应型肽自组装、温度响应型肽自组装、溶剂响应型肽自组装、光响应型肽自组装、超声波响应型肽自组装以及离子响应型肽自组装;列举了肽自组装在药物控释、脊髓损伤修复、仿酶催化、生物模板等领域的应用。最后,基于目前肽自组装存在的一些问题(如影响肽自组装结构的外界因素不易精准把控、自组装的研究与生命科学领域的交叉程度低等)对肽自组装的发展做了展望。 展开更多
关键词 自组装 刺激响应型
酶解大豆分离蛋白的抗原活性变化及其抗原表位分析 预览
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作者 王章存 袁路阳 +3 位作者 张露 胡金强 安广杰 赵学伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第10期64-69,共6页
研究酶解过程中大豆蛋白分子成分和抗原性变化规律及酶解物中是否存在抗原表位序列。用碱性蛋白酶水解大豆分离蛋白后,首先分别用电泳和酶联免疫法分析蛋白质分子组分和抗原活性变化,结果发现,酶解过程中新生成23 ku和21 ku抗酶解肽链... 研究酶解过程中大豆蛋白分子成分和抗原性变化规律及酶解物中是否存在抗原表位序列。用碱性蛋白酶水解大豆分离蛋白后,首先分别用电泳和酶联免疫法分析蛋白质分子组分和抗原活性变化,结果发现,酶解过程中新生成23 ku和21 ku抗酶解肽链直到酶解120min时仍未消失,同时酶解物中剩余28%抗原活性。进一步通过胰蛋白酶对这两个肽链胶内酶解并用基质辅助激光解析串联飞行时间质谱仪分析后,将所得肽段氨基酸序列分别与抗原数据库中抗原表位序列和大豆分离蛋白氨基酸序列进行匹配解析,结果发现,在21 ku组分中含有两个完整的序列抗原表位(LQRFNQRSPQLQNLR和SEDKPFNLRSRDPIYSNKLGKFFEITPEKN),且均来自β-伴大豆球蛋白中的α-亚基,21 ku组分抗原剩余率为15.7%;在23 ku肽链中含有抗原表位的部分氨基酸序列,但未发现含有完整的抗原表位序列,23 ku组分抗原剩余率为2.1%,该组分中是否含有新的未知抗原表位或是否与糖链有关尚待深入研究。上述研究结果揭示了大豆蛋白酶解物中仍残留抗原性的部分原因。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 酶解 抗原活性 抗原表位
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水牛乳风味蛋白酶解肽的分离与抗氧化活性研究
5
作者 杨攀 黄丽 +3 位作者 李玲 曾庆坤 唐艳 农皓如 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第1期126-129,共4页
通过蛋白纯化系统,采用Superdex peptide凝胶过滤层析柱,对水牛乳风味蛋白酶解肽进行分离,按洗脱体积收集不同组分,以肽含量、还原能力及3种自由基清除能力为评价指标,跟踪高抗氧化肽组分。结果表明,15号样品的还原能力、DPPH自由基清... 通过蛋白纯化系统,采用Superdex peptide凝胶过滤层析柱,对水牛乳风味蛋白酶解肽进行分离,按洗脱体积收集不同组分,以肽含量、还原能力及3种自由基清除能力为评价指标,跟踪高抗氧化肽组分。结果表明,15号样品的还原能力、DPPH自由基清除率及羟自由基清除率最强,分别为0.154,50.56%及15.22%,样品肽含量为2.45mg/mL;16号样品的超氧阴离子清除率最强,为54.88%,样品肽含量为1.93mg/mL;15号及16号样品同属于蛋白纯化系统分离的F2组分,分子量范围在89.09~1245.32Da。 展开更多
关键词 水牛乳 抗氧化活性 凝胶过滤层析
二苯丙氨酸二肽组装体的光学性质及潜在应用
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作者 费进波 李琦 +1 位作者 赵洁 李峻柏 《化学进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2019年第1期30-37,共8页
二苯丙氨酸二肽是导致阿尔兹海默症的β-淀粉样蛋白的关键识别序列。因其结构简单、组装性能优异,日益成为分子组装领域构筑功能材料的“明星”基元。目前,围绕二苯丙氨酸二肽及其衍生物的可控组装,人们已经开展了大量的研究工作,包括... 二苯丙氨酸二肽是导致阿尔兹海默症的β-淀粉样蛋白的关键识别序列。因其结构简单、组装性能优异,日益成为分子组装领域构筑功能材料的“明星”基元。目前,围绕二苯丙氨酸二肽及其衍生物的可控组装,人们已经开展了大量的研究工作,包括分子设计、结构调控和功能应用等。本课题组利用分子组装技术,通过调节分子间相互作用,实现了二苯丙氨酸二肽组装体的可控制备,并探索了它们的光学性质以及潜在应用。本文归纳分析了二苯丙氨酸二肽组装体的光功能化方法,详细介绍了这些短肽基光功能材料在光波导、光学成像、光动力治疗、光学制造和光催化等领域的应用,并初步提出了今后可能的发展方向。 展开更多
关键词 分子组装 光波导 光学成像 光动力治疗 光学制造 光催化
滑菇肽对青春双歧杆菌的益生作用 预览
7
作者 张业尼 钱磊 +2 位作者 刘逸寒 刘金福 张志军 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第2期162-166,共5页
研究滑菇肽对青春双歧杆菌的体外益生作用。将滑菇肽添加到青春双歧杆菌液体培养基中,测定发酵和贮存过程中活菌数变化。结果表明,滑菇肽在添加量为0.5g/L~4.0g/L时对青春双歧杆菌生长具有促进作用,发酵12小时后活菌数最高可达1.78×... 研究滑菇肽对青春双歧杆菌的体外益生作用。将滑菇肽添加到青春双歧杆菌液体培养基中,测定发酵和贮存过程中活菌数变化。结果表明,滑菇肽在添加量为0.5g/L~4.0g/L时对青春双歧杆菌生长具有促进作用,发酵12小时后活菌数最高可达1.78×10^9cfu/mL,为对照组的2.88倍(P<0.05)。滑菇肽能够增强青春双歧杆菌对酸性环境的耐受力,4℃冷藏28天后,活菌数仍维持在80%以上。添加1.0g/L滑菇肽对青春双歧杆菌的促生长作用优于低聚果糖,发酵12小时后活菌数可达1.18×10^9cfu/mL,为对照组的2.04倍(P<0.05)。滑菇肽能够促进青春双歧杆菌生长,作为双歧因子应用于青春双歧杆菌产品具有潜在价值。 展开更多
关键词 滑菇 青春双歧杆菌 益生作用
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鸡蛋蛋黄中主要蛋白质及蛋黄肽的生物活性研究进展 预览
8
作者 周煌 郑颖 +4 位作者 金元宝 刘育颖 肖娜 冯彦娟 吴云霞 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第24期214-217,共4页
蛋黄富舍蛋白质和脂质,也是维生素和矿物质良好的供给源,其所舍的营养成分全面且丰富,是人类重要的营养来源。在对蛋黄相关文献进行统计分析的基础上,综述了蛋黄中主要的蛋白质,介绍了蛋黄源活性肽的功能活性,以期为后续深入的基... 蛋黄富舍蛋白质和脂质,也是维生素和矿物质良好的供给源,其所舍的营养成分全面且丰富,是人类重要的营养来源。在对蛋黄相关文献进行统计分析的基础上,综述了蛋黄中主要的蛋白质,介绍了蛋黄源活性肽的功能活性,以期为后续深入的基础研究和功能性保健食品的开发提供参考。 展开更多
关键词 蛋黄 蛋白质 活性
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SIRT1 facilitates amyloid beta peptide degradation by upregulating lysosome number in primary astrocytes 预览
9
作者 Min-Zhe Li Liang-Jun Zheng +5 位作者 Jian Shen Xin-Ya Li Qi Zhang Xue Bai Qing-Song Wang Jian-Guo li 《中国神经再生研究:英文版》 SCIE CAS CSCD 2018年第11期2005-2013,共9页
关键词 星形细胞 淀粉 PROTEOMICS 蛋白质检测 调查结果 模特儿 点模型
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T7肽修饰的载长春新碱低密度脂蛋白纳米粒的制备及脑胶质瘤靶向性和治疗作用评价 被引量:1
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作者 张越 杨阳 +6 位作者 翟美芳 陈志江 崔琳 付诗瑶 喻芳邻 李志平 梅兴国 《药学学报》 CSCD 北大核心 2018年第3期460-466,共7页
本研究的目的是制备T7肽修饰的载长春新碱低密度脂蛋白(T7 peptide modified vincristine loaded low density lipoprotein,T7-LDL-VCR)纳米粒,用于血脑屏障(blood brain barrier,BBB)和脑肿瘤细胞双级靶向药物递送。首先通过超速... 本研究的目的是制备T7肽修饰的载长春新碱低密度脂蛋白(T7 peptide modified vincristine loaded low density lipoprotein,T7-LDL-VCR)纳米粒,用于血脑屏障(blood brain barrier,BBB)和脑肿瘤细胞双级靶向药物递送。首先通过超速离心法从人血浆中提取LDL纳米粒,然后采用干膜法将药物载入纳米粒脂质内核,再将T7肽共价修饰于纳米粒表面,表征其粒径、包封率和靶头连接效率。以Di R为探针,通过活体成像观察T7-LDL-VCR纳米粒在荷脑胶质瘤小鼠脑部中的分布情况,通过核磁共振成像(magnetic resonance imaging,MRI)观察纳米粒对脑胶质瘤的治疗作用,最后对小鼠的相对肿瘤体积和生存曲线进行测定。结果表明:制备的T7-LDL-VCR纳米粒粒径约30 nm,包封率为30.1%,T7-VCR-LDL的靶头连接效率为63.88%;在小鼠体内的脑靶向性及对脑胶质瘤治疗作用良好:T7-VCR-LDL、LDL-VCR和VCR的相对肿瘤体积分别为30%,51.50%和79.25%;中位生存期为36天,高于VCR-LDL 1.38倍、游离VCR 1.85倍和对照组2倍。本研究表明,T7-LDL-VCR具有BBB和脑肿瘤细胞双级靶向能力,是一种有前景的靶向治疗制剂。 展开更多
关键词 低密度脂蛋白 长春新碱 靶向 脑胶质瘤
定量核磁共振新方法在纯度定值的应用
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作者 黄挺 张伟 +2 位作者 全灿 何雅娟 李红梅 《计量技术》 2018年第9期8-9,共2页
定量核磁共振(qNMR)是测定有机化合物纯度的重要方法,广泛用于测定有机化合物的纯度。对于纯度较低、尤其是分子量大于500Da的化合物,由于杂质峰可能与主要组分的峰不完全分离,因此,qNMR具有纯度值错误的风险。我们开发了4种新的... 定量核磁共振(qNMR)是测定有机化合物纯度的重要方法,广泛用于测定有机化合物的纯度。对于纯度较低、尤其是分子量大于500Da的化合物,由于杂质峰可能与主要组分的峰不完全分离,因此,qNMR具有纯度值错误的风险。我们开发了4种新的方法来解决这个问题:氢氘交换法、高效液相色谱法-双信号抑制qNMR法、HPLC-qNMR-HPLC法、内标回收校正-高效液相色谱-核磁共振法(ISRC-HPLC-qNMR)。这些方法应用于复杂有机化合物、肽和蛋白质的纯度定值,具有准确度高、成本低、操作简单等优点。这些方法将qNMR的适用范围从500Da扩展到5800Da,消除了杂质峰的正确度风险,并且可以支撑qNMR作为计量体系中的基准方法。 展开更多
关键词 定量核磁共振法 标准物质 纯度 高效液相色谱法 蛋白质
青蛤酶解物抗氧化活性研究 预览
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作者 张敬敏 朱强 盘赛昆 《安徽农学通报》 2018年第8期25-28,共4页
以DPPH自由基清除活性为指标对青蛤酶解条件(即时间、温度、pH、酶添加量和固液比)进行正交试验设计,研究了青蛤蛋白酶解物的抗氧化活性。结果表明,酶解条件为温度40℃、pH11.5、酶添加量3000U/g原料以及固液比为1∶2(w/w)时,酶解物的D... 以DPPH自由基清除活性为指标对青蛤酶解条件(即时间、温度、pH、酶添加量和固液比)进行正交试验设计,研究了青蛤蛋白酶解物的抗氧化活性。结果表明,酶解条件为温度40℃、pH11.5、酶添加量3000U/g原料以及固液比为1∶2(w/w)时,酶解物的DPPH自由基的清除活性最高。对最佳水解条件下所获得的酶解物进行抗氧化活性测试,内容包括DPPH自由基清除活性、超氧阴离子清除活性、羟基自由基清除活性和还原能力。结果显示,酶解物有较低超氧阴离子清除活性,但却具有较高DPPH自由基清除活性、羟基自由基清除活性和还原能力。 展开更多
关键词 抗氧化 青蛤 酶解
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Self-assembly of peptide-based nanostructures: Synthesis and biological activity
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作者 Lena Guyon Elise Lepeltier Catherine Passirani 《纳米研究:英文版》 SCIE EI CAS CSCD 2018年第5期2315-2335,共21页
关键词 生物活动 合成过程 组装 小分子 房间 RNA 超分子
Biochanin A and CPe-Ⅲ Peptide Improved Hepatic Infl ammation by Regulating the Hepatic Lipid Metabolic Pathways in Diet-Induced Obese Mice 预览
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作者 Zhaohui Xue Ru Wang +2 位作者 Haichao Wen Wancong Yu Xiaohong Kou 《天津大学学报:英文版》 EI CAS 2018年第3期234-243,共10页
关键词 类脂化合物 新陈代谢 肝炎 CYTOKINES ABCA1 调整 小径
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Natriuretic peptide family as diagnostic/prognostic biomarker and treatment modality in management of adult and geriatric patients with heart failure: remaining issues and challenges 预览
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作者 Zhen-Lu ZHANG Ran LI +1 位作者 Fei-Yan YANG Lei XI 《老年心脏病学杂志:英文版》 SCIE CAS CSCD 2018年第8期540-546,共7页
B 类型 natriuretic 肽(BNP ) 和 N 终端 proBNP (NT-proBNP ) , natriuretic 肽家庭的关键成员根据当前的临床的指南为心失败(HF ) 的诊断和预后被推荐了为标准答案 biomarkers。然而,最近的研究关于 natriuretic 肽家庭揭示了许多... B 类型 natriuretic 肽(BNP ) 和 N 终端 proBNP (NT-proBNP ) , natriuretic 肽家庭的关键成员根据当前的临床的指南为心失败(HF ) 的诊断和预后被推荐了为标准答案 biomarkers。然而,最近的研究关于 natriuretic 肽家庭揭示了许多以前未被认出的特征,包括在诊断 HF 的 BNP 和 NT-proBNP 的更精确的利用。在 natriuretic 肽版本,故障,和清理后面的 pathophysiological 机制是很复杂的,传播 natriuretic 肽和碎片的多样的性质使分析察觉特别地挑战性。另外,药治疗的一个新班,经由 natriuretic 肽家庭工作,也为心病学申请被认为有希望。在这上下文下面,我们的现在的微型评论瞄准在衰老老人心病学背景在他们的使用上在 BNP 和 NT-proBNP 上在这些新进步上向批评分析提供一个特殊重音。我们关于 BNP 和 NT-proBNP 的临床的利用集中了于几个留下的问题和挑战,它包括:(1 ) 不同流行和 BNP isoforms 的诊断 / 预示的价值;(2 ) BNP 的察觉上的方法学的问题;(3 ) 测试的 biomarker 上的 proBNP 和它的效果的 glycosylation;(4 ) BNP/NT-proBNP 的特性和相似性源于不同严峻的平台;(5 ) natriuretic 肽的新开发作为 HF 处理形式;(6 ) 在 HF 的 BNP 悖论;并且(7 ) 在老 HF 病人使用 BNP/NT-proBNP 的特殊考虑。BNP/NT-proBNP 的这些实际讨论可能为在极其解释实验室结果和 HF 病人的有效管理的保健供应商是有帮助的。 展开更多
关键词 有效管理 诊断 家庭 老人 衰老 治疗 成年人
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A rapid reporter assay for recombinant human brain natriuretic peptide (rhBNP) by GloSensor technology 预览
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作者 Lei Yu Xinchang Shi +2 位作者 Chunmei Han Chunming Rao Junzhi Wang 《药物分析学报:英文版》 CAS CSCD 2018年第5期297-301,共5页
生物活动的精确决心在 recombinant 人大脑 natriuretic 肽(rhBNP ) 的质量控制是必要的。在以前的学习,我们成功地为 rhBNP 开发了遗传上修改的房间线 293GCAC3 底 ELISA 试金。但是 ELISA 过程仍然是乏味的因此这研究被瞄准用 GloSen... 生物活动的精确决心在 recombinant 人大脑 natriuretic 肽(rhBNP ) 的质量控制是必要的。在以前的学习,我们成功地为 rhBNP 开发了遗传上修改的房间线 293GCAC3 底 ELISA 试金。但是 ELISA 过程仍然是乏味的因此这研究被瞄准用 GloSensor 为 rhBNP 开发快速、简单的生物鉴定包括 cGMP 的技术,为在实时房间表明事件的即时察觉提供灵活基于酶的生物传感器的一个平台,生产。记者房间线 293GCAGlo-G1 被 transfecting pGloSensor 40F plasmid 构造进 293GCAC3。记者试金与 intra 试金 CV being 基于 293GCAGlo-G1 显示出高精确 8.3% 并且内部试金的 CV 14.1% ;有 80% 的高精确性, 100% 和 120% 恢复评价分别地是 99.2% , 102.4% 和 99.0% ;并且有线性恰当的方程的 R <sup>2</sup> 的大线性是 0.99。而且,没有重要差别在记者试金和 293GCAC3 底 ELISA 试金的测试结果被发现(配对的 t 测试, p=0.630 ) 。所有这些结果建议记者试金是为 rhBNP 的生物决心的可行试金。 展开更多
关键词 记者 技术 大脑 ELISA 生物活动 生物传感器
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注射干细胞再生肽致组织异常增生的病理及临床治疗
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作者 孙轶群 高家彦 +2 位作者 刘旭妍 张齐 孙树 《中华医学美学美容杂志》 2018年第2期135-136,共2页
生长因子在烧伤整形领域应用广泛,在脂肪移植中有很重要的作用,可改善脂肪组织的血运。但近年来一些非正规医疗机构使用干细胞再生肽(SCP)用于面部凹陷的填充,使用剂量过大,并行多次注射造成一些严重不良反应,以组织异常增生为主。
关键词 干细胞再生 脂肪组织 异常增生 多次注射 临床治疗 病理 严重不良反应
Effects of Guasha on histomorphology of scraped skins and on expression of calcitonin gene-related peptide and substance P in rats
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作者 Wang Yingying Xu Dongsheng +1 位作者 Bai Wanzhu Yang Jinsheng 《中医杂志:英文版》 SCIE CAS CSCD 2018年第4期562-569,共8页
在刮的皮肤的 histomorphology 上并且在 calcitonin 的表情上揭示 Guasha (丢弃的治疗) 的效果的目的基因相关的肽(CGRP ) 和物质 P (SP ).METHODS 作为试验性的题目, 50 只老鼠随机根据不同观察时间点被划分成 5 个组。背面的 setae... 在刮的皮肤的 histomorphology 上并且在 calcitonin 的表情上揭示 Guasha (丢弃的治疗) 的效果的目的基因相关的肽(CGRP ) 和物质 P (SP ).METHODS 作为试验性的题目, 50 只老鼠随机根据不同观察时间点被划分成 5 个组。背面的 setae 在脊骨的双方上为皮肤的暴露被剃。甚至增强并且减少方法在脊骨的一个方面上在地点等价物上在 Guasha 组被用于老鼠到人的身体的膀胱顶点,并且皮从顶被刮到底部直到麻疹的皮疹发生了。有麻疹的皮疹的皮肤纸巾在灌注以后被取下。在组 A 的老鼠的相应地点也作为控制被取下。纸巾被做到节并且为 immunofluorescence 使用了组织化学的染色并且他在 Guasha 以后象 SP 和 CGRP.RESULTS 那样的抗体染色,在当时,在老鼠的背上刮的本地皮肤上的外观,头发滤泡和血容器有重要差别与控制相比;在不同时间点,差别减少了。当比较本地皮肤显著地在不同时间 points.CONCLUSION Guasha didnt 在老鼠的背上摩擦了时,在 CGRP 和 SP 的表示没有重要差别在头发滤泡,血容器和等等的本地皮肤,和 histomorphology 内改变神经纤维的形态学。然而,在 Guasha 以后,他们基本上在五天以内回到了正常水平。 展开更多
关键词 皮肤 老鼠 物质 基因 CGRP 试验性
丝蛋白肽醒酒活性组分分离纯化及其构效关系研究 预览
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作者 袁亮 戴军 +3 位作者 陈尚卫 朱松 张学军 张平 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2018年第8期5-9,共5页
以废蚕丝为原料,采用40%CaCl_2溶液将其溶解、透析后得蚕丝蛋白,优化其酶解工艺条件,并将制得的丝蛋白肽经凝胶过滤色谱(HPGFC)和反相液相色谱(RP-HPLC)分离纯化,利用瓦勒-霍赫法考察了不同浓度和组分丝蛋白肽的体外醒酒活性。结果... 以废蚕丝为原料,采用40%CaCl_2溶液将其溶解、透析后得蚕丝蛋白,优化其酶解工艺条件,并将制得的丝蛋白肽经凝胶过滤色谱(HPGFC)和反相液相色谱(RP-HPLC)分离纯化,利用瓦勒-霍赫法考察了不同浓度和组分丝蛋白肽的体外醒酒活性。结果表明,最佳蚕丝蛋白酶解工艺条件为时间240 min、加酶量([E]/[S]) 2. 0%、pH 8. 5、温度60℃、底物浓度5%,该工艺下可获得水解度为23. 22%的丝蛋白肽;体外醒酒活性试验表明有较高ADH激活率的丝蛋白肽浓度为2 mg/mL;经HPGFC和RP-HPLC分离纯化,可分别得到3个和17个组分,其中SFP-II-8组分体外醒酒活性最高,其ADH激活率可达44. 51%;将SFP-II-8组分通过液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱联用分析(UPLC-Q-TOF-MS)后得出其氨基酸序列为L-G-G-V-G-A。 展开更多
关键词 丝蛋白 水解度 ADH激活率 色谱分离
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Mechanism of actions of Oncocin, a proline- rich antimicrobial peptide, in early elongation revealed by single-molecule FRET
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作者 Sijia Peng Mengyi Yang +5 位作者 Rui Ning Sun Yang Liu Wenjuan Wang Qiaoran Xi Haipeng Gong Chunlai Chen 《蛋白质与细胞:英文版》 SCIE CAS CSCD 2018年第10期890-895,共6页
关键词 脯氨酸 抗菌剂 单个分子 机制 烦恼 哺乳动物 相互作用
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