期刊文献+
共找到25,625篇文章
< 1 2 250 >
每页显示 20 50 100
食用油消费常识与发展策略 预览
1
作者 王婷 《中国高新科技》 2019年第3期40-41,共2页
油脂(或称脂质)是人类赖以生存的三大营养素之一,对于人体健康的作用非常重要且不可替代。40年前,物资极度短缺、多数食品凭票供应,绝大多数人“对美好生活的向往”是饭菜里有点油星。
关键词 消费常识 食用油 人体健康 营养素 脂质 油脂 食品
在线阅读 下载PDF
脂肪酸测定中氯仿回收液的再利用研究 预览
2
作者 陈炜 吴宁川 +1 位作者 杨清 王华 《实验室科学》 2019年第1期26-29,共4页
为了循环利用实验室提取脂质及脂肪酸测定中产生的氯仿回收液,对比分析了回收氯仿与分析纯氯仿提取鳕鱼肌肉脂质和测定脂肪酸的结果;对氯仿回收液重蒸后的残渣进行了脂质和脂肪酸检测;并就蒸馏温度和旋转速度对氯仿回收率的影响进行了... 为了循环利用实验室提取脂质及脂肪酸测定中产生的氯仿回收液,对比分析了回收氯仿与分析纯氯仿提取鳕鱼肌肉脂质和测定脂肪酸的结果;对氯仿回收液重蒸后的残渣进行了脂质和脂肪酸检测;并就蒸馏温度和旋转速度对氯仿回收率的影响进行了初步研究。结果表明,脂肪酸测定中产生的氯仿回收液可以被再循环用于相同项目的分析测定,研究结果在环境保护和降低分析测试成本方面具有现实意义。 展开更多
关键词 氯仿 脂质 脂肪酸 蒸馏 回收利用
在线阅读 下载PDF
中国传统火腿风味分析研究进展 预览
3
作者 郭新 卢士玲 +1 位作者 王斌 王庆玲 《粮食与油脂》 北大核心 2019年第3期18-21,共4页
从中国传统火腿加工过程中的生化变化入手,结合火腿风味物质的形成过程,总结了火腿风味化合物的组成以及火腿风味的测定方法,为火腿的加工工艺控制及研究提供理论依据。
关键词 传统火腿 风味 气相色谱-质谱法(GC-MS) 脂质 蛋白质
在线阅读 下载PDF
2株高产蛋白微藻细胞代谢物的比较 预览
4
作者 李贵丽 魏晓奕 +2 位作者 周伟 李积华 韩志萍 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第4期781-786,共6页
以2株新近分离出来的链带藻(Desmodesmus sp. QL96和Desmodesmus sp. QJ74)为研究对象,检测胞内主要细胞代谢产物组成及含量变化,找出优势细胞代谢产物。收集相同时间间隔下培养的2株微藻,经过冻干、研磨、复溶,制备成细胞溶解液,再进... 以2株新近分离出来的链带藻(Desmodesmus sp. QL96和Desmodesmus sp. QJ74)为研究对象,检测胞内主要细胞代谢产物组成及含量变化,找出优势细胞代谢产物。收集相同时间间隔下培养的2株微藻,经过冻干、研磨、复溶,制备成细胞溶解液,再进行逐级萃取,分级检测每个萃取步骤中所得细胞代谢产物的含量。结果表明:在BG11培养基中生长30d,链带藻Desmodesmus sp. QL96和Desmodesmus sp. QJ74的最高蛋白含量分别达到细胞干重的71.68%和62.14%,其他代谢产物,如碳水化合物、脂质和色素,在2 株微藻中的含量都没有超过20%。对比其他微藻的文献报道,链带藻Desmodesmus sp. QL96是目前发现的蛋白含量最高的藻株,其蛋白的表达模式和蛋白相关产品的开发具有研究价值。 展开更多
关键词 链带藻 代谢产物 蛋白 脂质
在线阅读 下载PDF
二种海胆性腺的脂质组成及其抗氧化活性 预览
5
作者 徐华 王云鹏 +3 位作者 杨德孟 楼乔明 张进杰 杨文鸽 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期875-885,共11页
为分析马粪海胆和光棘球海胆性腺的脂质组成和抗氧化活性,采用核磁共振和气相色谱质谱技术对2种海胆性腺油脂的脂质成分和脂肪酸组成进行分析,并通过DPPH自由基清除法、羟基自由基清除法和超氧阴离子自由基清除法对其脂质的抗氧化活性... 为分析马粪海胆和光棘球海胆性腺的脂质组成和抗氧化活性,采用核磁共振和气相色谱质谱技术对2种海胆性腺油脂的脂质成分和脂肪酸组成进行分析,并通过DPPH自由基清除法、羟基自由基清除法和超氧阴离子自由基清除法对其脂质的抗氧化活性进行研究。结果显示,马粪海胆和光棘球海胆性腺脂质均以甘油三酯和磷脂为主,胆固醇、胆固醇酯和游离脂肪酸含量较低。马粪海胆和光棘球海胆性腺总脂富含C20:4n-6和C20:5n-3,且二者总量分别占脂肪酸含量的35.88%和34.98%;同时2种海胆性腺的中性脂和极性脂的脂肪酸组成存在较大差异,中性脂以C14:0和C16:0等饱和脂肪酸为主,而极性脂以C20:4n-6和C20:5n-3等多不饱和脂肪酸为主。马粪海胆和光棘球海胆性腺脂质对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基均具有较好的清除能力,DPPH自由基IC50分别为2.75和1.98 mg/mL,羟基自由基IC50分别为0.33和0.29 mg/mL,超氧阴离子自由基IC50分别为0.33和0.31 mg/mL。研究表明,马粪海胆和光棘球海胆性腺脂质具有较高的营养价值和抗氧化活性,可作为C20:4n-6、C20:5n-3和磷脂等功能性脂质因子的重要膳食来源。 展开更多
关键词 马粪海胆 光棘球海胆 性腺 脂质 脂肪酸 抗氧化活性
在线阅读 下载PDF
脂质在肥胖介导的结肠癌风险中的作用
6
作者 肖强 《名医》 2019年第4期28-29,共2页
肥胖是一种慢性炎症状态,受脂肪酸及其次生含氧代谢物(被认为是含氧代谢物)等脂质影响。许多这样的脂质介质是炎症的重要信号分子,可进一步改变脂质代谢,导致癌变。相比之下,通过细胞色素p450酶进行AA氧化的途径产生环氧二十碳六烯酸(EE... 肥胖是一种慢性炎症状态,受脂肪酸及其次生含氧代谢物(被认为是含氧代谢物)等脂质影响。许多这样的脂质介质是炎症的重要信号分子,可进一步改变脂质代谢,导致癌变。相比之下,通过细胞色素p450酶进行AA氧化的途径产生环氧二十碳六烯酸(EETs)则研究较少,其抗炎特性通过脂肪酸的释放导致肥胖特征之一的肥大脂肪细胞萎缩。目前认为,发生在肥胖阶段的EET的消耗,可能有助于结肠癌的发生。同时,神经节苷类是鞘脂类的一种,是细胞表面促进结肠肿瘤细胞凋亡的信号分子。这里有许多最新发现,而其中的机制至今仍未发现完全了解。在这篇综述中,我们将讨论肥胖相关结肠癌背后的机制,肥胖和结肠癌发展过程中脂质代谢水平的变化,以及新的生物标志物和治疗的靶点,将被重点讨论。 展开更多
关键词 脂质 肥胖 结肠癌
姜黄素与非酒精性脂肪肝疾病 预览
7
作者 廖梦君 喻翠云 阳学风 《中医学》 2019年第1期61-67,共7页
非酒精性脂肪性肝病(non alcohol fatty liver disease, NAFLD)是全球最常见的慢性肝病,NAFLD在不同人群中的患病率在25%~45%之间,由于全球肥胖症和糖尿病患病率的增加,NAFLD呈上升趋势。NAFLD的范围从临床上最良性的肝脂肪变性,到非酒... 非酒精性脂肪性肝病(non alcohol fatty liver disease, NAFLD)是全球最常见的慢性肝病,NAFLD在不同人群中的患病率在25%~45%之间,由于全球肥胖症和糖尿病患病率的增加,NAFLD呈上升趋势。NAFLD的范围从临床上最良性的肝脂肪变性,到非酒精性脂肪肝(NASH) (一种中间病变),再到肝硬化甚至肝功能衰竭和死亡。姜黄素(curcumin)是姜黄(Curcuma longa L.)是姜黄中具有生物活性的多酚类色素。近几十年来,越来越多的研究表明姜黄素在肝脏疾病的治疗中起着重要作用,已成为人们越来越感兴趣的研究对象,它通过多种细胞和分子机制对非酒精性脂肪肝疾病具有显著的保护和治疗作用。本文主要针对姜黄素治疗非酒精性脂肪肝进行综述。 展开更多
关键词 姜黄素 非酒精性脂肪肝 脂质 氧化应激 炎症 凋亡 自噬 肝星状细胞
在线阅读 下载PDF
冻藏及解冻过程对水产品品质的影响
8
作者 陈怡璇 焦阳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第2期306-311,共6页
水产品中含有丰富蛋白质、脂肪酸、水分等,具有很高的营养价值。随着人类生活水平的提高,对高品质水产品的需求也越来越高。本文综述了水产品冷冻贮藏及解冻方式的原理及其特点,比较不同解冻方式的优劣势;并具体从营养成分指标,微生物... 水产品中含有丰富蛋白质、脂肪酸、水分等,具有很高的营养价值。随着人类生活水平的提高,对高品质水产品的需求也越来越高。本文综述了水产品冷冻贮藏及解冻方式的原理及其特点,比较不同解冻方式的优劣势;并具体从营养成分指标,微生物指标以及感官指标等方面具体分析了冻藏及解冻过程对水产品品质的影响。其中营养成分指标包括蛋白质变性二级结构的变化、脂肪氧化产生挥发性物质、冰晶对肌肉细胞造成机械损伤等,微生物指标包括水产品中常见的细菌菌落的控制,感官指标包括水产品色泽方面氧合肌红蛋白的变化,质构方面包括剪切力、粘度、硬度等。本文详细总结了冻藏解冻过程中相关指标的变化和影响,旨在为未来冻藏及解冻技术及工艺的研发提供依据。 展开更多
关键词 解冻方式 蛋白质 脂质 水分 微生物 感官
气调包装对酱牛肉脂肪氧化稳定性和脂肪酸含量变化的影响 预览
9
作者 侯宝睿 黄现青 +5 位作者 孟静南 宋莲军 胡凤娇 乔明武 赵秋艳 张平安 《安徽农业科学》 CAS 2019年第7期181-185,共5页
[目的]研究气调包装对酱牛肉脂肪氧化稳定性和脂肪酸含量变化的影响。[方法]在常温(25℃)贮藏条件下,以真空组作为对照组,研究不同气调包装条件(5%O2组:5%O2/95%N2,70%CO2组:70%CO2/30%N2,复合组:5%O2/70%CO2/25%N2)对酱牛肉脂质的脂肪... [目的]研究气调包装对酱牛肉脂肪氧化稳定性和脂肪酸含量变化的影响。[方法]在常温(25℃)贮藏条件下,以真空组作为对照组,研究不同气调包装条件(5%O2组:5%O2/95%N2,70%CO2组:70%CO2/30%N2,复合组:5%O2/70%CO2/25%N2)对酱牛肉脂质的脂肪酸含量变化和氧化稳定性的影响。通过气象色谱仪和油脂氧化稳定性测定仪测定在贮藏第0、4、8、12、16、20天的不同气调包装中酱牛肉脂质的脂肪酸含量和氧化稳定性的变化。[结果]在整个贮藏周期,70%CO2组的诱导时间降低0.95h,复合组的诱导时间下降1.84h,5%O2组的诱导时间下降1.98h,70%CO2组的诱导时间下降最少。在总脂肪酸累积量达到最高时,5%O2组的总脂肪酸含量下降23.65%,70%CO2组下降38.59%,复合组下降38.86%,70%CO2组和复合组的脂肪酸降低较多。[结论]3种气调处理均对酱牛肉的氧化稳定性和脂肪酸含量有一定影响。70%CO2组对延缓酱牛肉脂质氧化稳定性下降和抑制脂肪酸含量上升均有较好的效果;复合组对脂肪酸含量上升的抑制有良好的效果;而5%O2组加速了酱牛肉氧化稳定性的下降,延缓脂肪酸含量上升的效果最差。 展开更多
关键词 气调包装 酱牛肉 脂质 脂肪酸含量 氧化稳定性
在线阅读 下载PDF
脂质、炎症在动脉粥样硬化发展机制中的研究进展 预览
10
作者 马莹莹 傅继华 《医学研究与教育》 CAS 2019年第2期1-7,共7页
动脉粥样硬化(atherosclerosis,AS)是由脂质代谢失衡和动脉壁中含有胆固醇的巨噬细胞积聚驱动的适应不良免疫反应引起的一种慢性炎症性疾病。近年来,关于动脉粥样硬化发生机制的研究,主要包括脂质假说、炎症假说等。现主要对近几年动脉... 动脉粥样硬化(atherosclerosis,AS)是由脂质代谢失衡和动脉壁中含有胆固醇的巨噬细胞积聚驱动的适应不良免疫反应引起的一种慢性炎症性疾病。近年来,关于动脉粥样硬化发生机制的研究,主要包括脂质假说、炎症假说等。现主要对近几年动脉粥样硬化的发生机制进行整理归纳,并对动脉粥样硬化的药物治疗进行简单的论述。 展开更多
关键词 动脉粥样硬化 脂质 炎症
在线阅读 下载PDF
离子液体在脂质分离与富集中的应用研究进展 预览
11
作者 赵格格 徐学兵 +2 位作者 毕艳兰 张海 张虹 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期155-160,共6页
作为新型绿色溶剂,离子液体在油脂工业中有着广泛的应用潜力。离子液体对于许多有机小分子、生物分子以及金属离子等均具有良好的溶解性。由于离子液体具有不挥发、流动性范围广、可设计性强等优点,其能够替代部分传统有机溶剂应用于脂... 作为新型绿色溶剂,离子液体在油脂工业中有着广泛的应用潜力。离子液体对于许多有机小分子、生物分子以及金属离子等均具有良好的溶解性。由于离子液体具有不挥发、流动性范围广、可设计性强等优点,其能够替代部分传统有机溶剂应用于脂质的分离与富集。从离子液体的性质、在提取微藻油脂中的应用、在分离与富集油脂中各组分的应用、在富集油脂中风险物质的应用4个方面对离子液体在脂质分离与富集中的应用研究进展进行了综述,最后对离子液体在脂质分离与富集方面的研究前景进行了展望。 展开更多
关键词 离子液体 脂质 提取 分离 富集 风险物质
在线阅读 下载PDF
经典瞬时受体电位C亚族5与动脉粥样硬化发生发展的关系 预览
12
作者 季一楠 郭瑞威 《心血管病防治》 2019年第1期82-83,95共3页
经典瞬时受体电位通道C亚族5(TRPC5)是细胞膜上的一种非选择性阳离子钙库操纵性通道蛋白。在血管平滑肌细胞的迁移和增殖、内皮细胞的损伤和功能障碍、脂质的沉积等动脉粥样硬化形成过程中具有重要意义。本文就TRPC5的分子结构、通道激... 经典瞬时受体电位通道C亚族5(TRPC5)是细胞膜上的一种非选择性阳离子钙库操纵性通道蛋白。在血管平滑肌细胞的迁移和增殖、内皮细胞的损伤和功能障碍、脂质的沉积等动脉粥样硬化形成过程中具有重要意义。本文就TRPC5的分子结构、通道激活机制和在动脉粥样硬化的发生发展中的作用作一综述。 展开更多
关键词 经典瞬时受体电位C亚族5 内皮细胞 脂质 动脉粥样硬化
在线阅读 免费下载
蝉花菌质的营养及脂质成分分析 预览
13
作者 昆都孜·斯坎达尔 热娜古丽·木沙 +2 位作者 孙长胜 闫文娟 艾比布拉·伊马木 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第4期258-263,共6页
本研究以蝉花菌质为试材,采用常规分析法测定一般营养成分;氯仿-甲醇改良法提取总脂肪,硅胶柱层析法分离总脂肪中的极性、中性脂质,TLC分析鉴定其功能性脂质成分;高效液相色谱法和气相色谱法分别测定氨基酸及脂肪酸组成。结果表明:蝉花... 本研究以蝉花菌质为试材,采用常规分析法测定一般营养成分;氯仿-甲醇改良法提取总脂肪,硅胶柱层析法分离总脂肪中的极性、中性脂质,TLC分析鉴定其功能性脂质成分;高效液相色谱法和气相色谱法分别测定氨基酸及脂肪酸组成。结果表明:蝉花菌质干物质中的粗蛋白、总脂肪、灰分和粗纤维含量分别为15.22%、1.47%、1.33%和5.54%。钙和磷以及维生素A和维生素E含量分别为0.27%、0.13%、266.59mg/100g、62.98mg/100g。TLC分析表明脂肪成分中含有鞘磷脂(SM)、卵磷脂(PC)、脑磷脂(PE)和甘油三酯(TG)等功能性脂肪。蝉花菌质富含多不饱和脂肪酸,占脂肪酸总量的48.06%,其中亚油酸含量高达47.94%。蝉花菌质含17种氨基酸,总量为88.27mg/g,其中必需氨基酸占氨基酸总量的53.11%。综上结果,蝉花菌质富含各类营养素,可作为食品或动物饲料添加剂开发利用。 展开更多
关键词 蝉花 菌质 营养成分 脂肪酸 脂质 氨基酸
在线阅读 下载PDF
线粒体近日节律的研究进展 预览
14
作者 应俊杰 李世平 +1 位作者 屈艺 母得志 《四川生理科学杂志》 2018年第2期137-140,146共5页
生物节律是生物体最基本的特征之一,近日节律是生物节律中最广泛存在的一种。随着研究的深入,越来越多的证据表明生物体近日节律和新陈代谢有着密切的关联。线粒体是真核细胞的主要代谢中心,本文就目前线粒体近日节律方面的研究进展进... 生物节律是生物体最基本的特征之一,近日节律是生物节律中最广泛存在的一种。随着研究的深入,越来越多的证据表明生物体近日节律和新陈代谢有着密切的关联。线粒体是真核细胞的主要代谢中心,本文就目前线粒体近日节律方面的研究进展进行总结,为进一步探索线粒体节律在整个代谢节律中所起的作用提供参考。 展开更多
关键词 线粒体 近日节律 新陈代谢 蛋白质组 乙酰化 脂质
在线阅读 下载PDF
结核病相关泡沫巨噬细胞产生机制
15
作者 刘军 李俊明 《细胞与分子免疫学杂志》 CSCD 北大核心 2018年第12期1146-1150,共5页
巨噬细胞是结核分枝杆菌(MTB)在机体内的主要宿主细胞,巨噬细胞吞噬MTB后,对细胞外脂质的摄取、胞内的脂质代谢以及胞内脂质的外排等都会发生改变;导致脂质在巨噬细胞内大量堆积,形成泡沫巨噬细胞(FM)。FM不仅不能有效地杀伤和清除胞内... 巨噬细胞是结核分枝杆菌(MTB)在机体内的主要宿主细胞,巨噬细胞吞噬MTB后,对细胞外脂质的摄取、胞内的脂质代谢以及胞内脂质的外排等都会发生改变;导致脂质在巨噬细胞内大量堆积,形成泡沫巨噬细胞(FM)。FM不仅不能有效地杀伤和清除胞内的MTB,还会抑制抗MTB特异性免疫应答的产生,其胞内蓄积的大量脂质还可为MTB的长期生存提供充足的营养。MTB、宿主免疫细胞和环境因素共同参与FM的形成,一系列与巨噬细胞脂质摄取、代谢和外排相关的分子也陆续被发现参与结核病相关FM的形成调控。我们总结了结核病相关FM的功能特点,以及形成的分子机制。 展开更多
关键词 巨噬细胞泡沫化 长期存活 脂质 综述
四氯乙烯消除乳糜对常规血清生化项目检测的影响 预览
16
作者 葛熙 《交通医学》 2018年第6期618-620,623共4页
目的:探讨用四氯乙烯加高速离心消除标本乳糜后对常规血清生化项目检测的影响。方法:对5例严重乳糜血清标本、40例非乳糜正常血清标本进行去脂处理前后常规生化项目测定结果比对。结果:用四氯乙烯去脂后,乳糜标本明显澄清,各种常规生化... 目的:探讨用四氯乙烯加高速离心消除标本乳糜后对常规血清生化项目检测的影响。方法:对5例严重乳糜血清标本、40例非乳糜正常血清标本进行去脂处理前后常规生化项目测定结果比对。结果:用四氯乙烯去脂后,乳糜标本明显澄清,各种常规生化项目均得到较好的检测;非乳糜标本去脂处理前后各种方法测定结果具有可比性,速率法如ALT,Y=0.9984X+0.0631,R~2=0.9996;终点法如TP,Y=1.0064X+0.3912,R~2=0.9991;离子选择电极法如K~+,Y=0.9575X+0.1755,R~2=0.9942;免疫透射比浊法如IgG,Y=1.0245X+0.2292,R~2=0.9983;各项均R~2>0.970,回归方程可信度高,去脂前后无明显差异,回归统计的斜率和截距可靠。结论:利用四氯乙烯对脂的极强吸附能力,通过与血清混匀、高速离心的简单操作,能去除血清中脂质,消除乳糜对常规生化项目检测的干扰。 展开更多
关键词 四氯乙烯 抽提 乳糜血 脂质
在线阅读 下载PDF
百草枯中毒患者营养生化指标的变化趋势
17
作者 孟兆华 苑霖 +4 位作者 宫玉 姚冬奇 朱铁英 高恒波 田英平 《中华急诊医学杂志》 CSCD 北大核心 2018年第9期1035-1039,共5页
目的观察百草枯中毒患者营养生化指标,分析比较患者营养状况并了解各指标变化趋势。方法选取2015年12月至2017年12月于河北医科大学第二医院急诊科就诊的104例急性百草枯中毒患者,对营养生化指标血清蛋白质(白蛋白、前白蛋白、总蛋... 目的观察百草枯中毒患者营养生化指标,分析比较患者营养状况并了解各指标变化趋势。方法选取2015年12月至2017年12月于河北医科大学第二医院急诊科就诊的104例急性百草枯中毒患者,对营养生化指标血清蛋白质(白蛋白、前白蛋白、总蛋白)和血清脂质(总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白)进行动态观察。观察时间点设置为:中毒患者就诊后即时(入院第1天)、入院第4、7、10、13、16天,30d后随访。以住院期间死亡为观察终点,存活大于30d为治愈,分为治愈组和死亡组。将两组患者入院第1天和第4天的营养生化指标通过t检验进行分析和比较。分析治愈组患者营养状况,通过重复测量方差分析,了解各指标随时间变化的趋势。结果入院第4天,两组患者各项指标较第1天显著下降,治愈组总蛋白(73.34±5.75)g/L降至(51.95±6.05)gm,t=20.34,P〈0.01;总胆固醇(4.37±0.98)mmol/L降至(3.03±1.01)mmol/L,t=7.56,P〈0.01。死亡组总蛋白(72.25±8.80)gm降至(49.07±5.48)g/L,t=12.38,P〈0.01;总胆固醇(4.38±0.88)mmol/L降至(2.51±1.07)mmol/L,t=7.94,P〈0.01。死亡组降低幅度更大,第4天两组指标相比,白蛋白、总蛋白、总胆固醇差异均有统计学意义(P〈0.05)。对治愈组患者人院16d内各指标的动态观察显示,患者经治疗后白蛋白和总蛋白水平回升缓慢仍低于正常值,但前白蛋白及脂质水平在入院10d后迅速回升。结论百草枯中毒严重影响患者营养状况,血清蛋白水平下降显著且不易恢复,应在治疗及时给予适当的营养支持。 展开更多
关键词 百草枯中毒 营养状况 蛋白质 脂质
老年钙化性主动脉瓣狭窄与外周血炎性细胞及血脂水平的关系 预览 被引量:1
18
作者 唐一鹏 陈庆良 +3 位作者 姜楠 陈彤云 付博 白云鹏 《天津医药》 CAS 北大核心 2018年第5期466-470,共5页
目的探讨老年(≥65岁)患者发生钙化性主动脉瓣狭窄与其外周血炎性细胞水平及脂质代谢异常的相关性。方法连续纳入2015年6月—2017年6月间在我院诊断为钙化性主动脉瓣狭窄的老年患者76例作为病例组,选取78例因胸部不适住院的老年人(... 目的探讨老年(≥65岁)患者发生钙化性主动脉瓣狭窄与其外周血炎性细胞水平及脂质代谢异常的相关性。方法连续纳入2015年6月—2017年6月间在我院诊断为钙化性主动脉瓣狭窄的老年患者76例作为病例组,选取78例因胸部不适住院的老年人(除外心脏瓣膜病)作为对照组。2组入院时均检测白细胞计数(WBC)、中性粒细胞比例(N%)、中性粒细胞计数(N)、淋巴细胞计数(L)、中性粒细胞淋巴细胞比值(NLR)、超敏C-反应蛋白(hs-CRP)、氨基末端B型利钠肽原(NT-pro BNP)、总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、载脂蛋白α(apo-α)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、极低密度脂蛋白(VLDL)等指标,比较这些指标在2组间的差异。结果病例组WBC、N%、N、NLR、hs-CRP、NT-pro BNP、VLDL均高于对照组,L、HDL均低于对照组(P〈0.05);多因素回归分析显示,吸烟、hs-CRP及NT-pro BNP升高是老年钙化性主动脉瓣狭窄的独立危险因素。结论老年钙化性主动脉瓣狭窄不是一种简单的退行性病变,其与全身炎症反应、脂质代谢异常有关。 展开更多
关键词 主动脉瓣狭窄 白细胞 老年人 钙化性主动脉瓣狭窄 炎性细胞 脂质
在线阅读 下载PDF
花生四烯酸对三角褐指藻生长、脂质含量及相关基因表达的影响 预览
19
作者 周丽亚 龚一富 +4 位作者 俞凯 陈俊粤 王何瑜 章丽 严小军 《核农学报》 CSCD 北大核心 2018年第7期1291-1297,共7页
为提高三角褐指藻生产生物柴油的能力,本研究利用不同浓度(0、0.5、2.5、12.5、62.5和312.5mg·L^-1)的花生四烯酸(AA)处理三角褐指藻,探究三角褐指藻生长、总脂、游离脂肪酸的变化,并通过荧光定量PCR研究脂质生物合成途径中相... 为提高三角褐指藻生产生物柴油的能力,本研究利用不同浓度(0、0.5、2.5、12.5、62.5和312.5mg·L^-1)的花生四烯酸(AA)处理三角褐指藻,探究三角褐指藻生长、总脂、游离脂肪酸的变化,并通过荧光定量PCR研究脂质生物合成途径中相关基因的转录差异.结果表明,低浓度(0.1-62.5mg·L^-1)的AA对三角褐指藻的生长有促进作用,高浓度(312.5 mg·L^-1)则抑制其生长. 游离脂肪酸与总脂含量结果表明,游离脂肪酸在AA浓度为12.5mg·L^-1时达到最大值,较对照组提高了4倍;总脂则在AA浓度为62.5 mg·L^-1达到最大值,较对照组提高了54%.荧光定量PCR分析结果表明,在AA浓度为312.5 mg·L^-1时,油脂合成相关基因LPAAT、GPAT、KAS II、ACCase 转录水平与对照组相比极显著提高(P〈0.01).综上,AA 促进三角褐指藻油脂的积累可能是通过增加油脂生物合成相关基因表达来实现的.本研究结果为利用基因工程实现微藻油脂的能源化目的奠定了理论基础. 展开更多
关键词 花生四烯酸 三角褐指藻 生长 脂质 基因表达
在线阅读 免费下载
高脂血症的饮食调养
20
作者 孔凡真 《东方药膳》 2018年第10期5-6,共2页
血脂是血液中脂质的总称,脂质是一大类化学物质,血液中的脂质主要有胆固醇、甘油三酯(即中性脂肪)、磷脂、脂肪酸等。但是,脂质是脂溶性的,不能直接溶解在血液中,所以它们必须同一类特殊的蛋白质相结合,形成易于溶解在水中的复... 血脂是血液中脂质的总称,脂质是一大类化学物质,血液中的脂质主要有胆固醇、甘油三酯(即中性脂肪)、磷脂、脂肪酸等。但是,脂质是脂溶性的,不能直接溶解在血液中,所以它们必须同一类特殊的蛋白质相结合,形成易于溶解在水中的复合物,这种脂质与蛋白质结合物就叫做脂蛋白。脂蛋白就是脂质在血液中运输和存在的形式。 展开更多
关键词 饮食调养 高脂血症 化学物质 中性脂肪 甘油三酯 蛋白质 脂蛋白 脂质
上一页 1 2 250 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈