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甘薯的主要营养成分和保健作用 预览 被引量:169
1
作者 张立明 王庆美 王荫墀 《杂粮作物》 CAS 2003年第3期 162-166,共5页
甘薯(Ipomoea batatas)是世界上重要的粮食、饲料和工业原料作物,普遍种植于世界上热带和亚热带地区的100多个国家。甘薯营养丰富、养分平衡,营养价值不低于米、面。着重阐述了甘薯块根及茎叶中的主要营养成分及化学组成,并就各种营... 甘薯(Ipomoea batatas)是世界上重要的粮食、饲料和工业原料作物,普遍种植于世界上热带和亚热带地区的100多个国家。甘薯营养丰富、养分平衡,营养价值不低于米、面。着重阐述了甘薯块根及茎叶中的主要营养成分及化学组成,并就各种营养成分如胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E、食用纤维、钾素、钙、铁、磷、硒等矿物质,脱氢表雄酮、粘液蛋白、准女性激素等的保健作用和药用价值进行了介绍,以促进人们加深对甘薯营养成分的多样性及保健功能的认识。 展开更多
关键词 甘薯 块根 营养成分 保健功能
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北柴胡茎叶总黄酮抗流感病毒的作用 预览 被引量:60
2
作者 冯煦 王鸣 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2002年第4期 15-18,共4页
北柴胡(Bupleurum chinense DC.)茎叶总黄酮(TFB)0.09g/kg剂量组对乙型流感病毒(B/京防98-76)感染小鼠具有明显的保护作用(P<0.05),0.03g/kg和0.09g/kg剂量组能明显降低乙型流感病毒(B/京防98-76)感染小鼠肺指数值(P<... 北柴胡(Bupleurum chinense DC.)茎叶总黄酮(TFB)0.09g/kg剂量组对乙型流感病毒(B/京防98-76)感染小鼠具有明显的保护作用(P<0.05),0.03g/kg和0.09g/kg剂量组能明显降低乙型流感病毒(B/京防98-76)感染小鼠肺指数值(P<0.05,P<0.01),肺指数抑制率分别为20.5%和25.4%。组织病理学检查结果表明,TFB各剂量组与模型组比较,肺部病变均明显减轻,其中以TFB高剂量组肺部总体病变程度最轻,疗效最好。 展开更多
关键词 北柴胡 总黄酮 抗流感病毒 乙型流感病毒
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依据自由基学说研究人参茎叶皂甙的抗衰老作用 被引量:29
3
作者 吴春福 于庆海 《沈阳药学院学报》 CSCD 1992年第1期 37-40,共4页
本文从衰老的自由基损伤学说出发研究了人参茎叶皂甙的抗衰老作用。结果表明,人参茎叶皂甙能显著地抑制小鼠脑、肝组织中的脂质过氧化,提高红细胞中超氧化物歧化酶含量和过氧化氢酶活性,并对大鼠大脑皮质和肝脏中脂褐素生成有显著的抑... 本文从衰老的自由基损伤学说出发研究了人参茎叶皂甙的抗衰老作用。结果表明,人参茎叶皂甙能显著地抑制小鼠脑、肝组织中的脂质过氧化,提高红细胞中超氧化物歧化酶含量和过氧化氢酶活性,并对大鼠大脑皮质和肝脏中脂褐素生成有显著的抑制作用.提示人参茎叶皂甙具有较强的抗氧化作用,并可能具有抗衰老活性。 展开更多
关键词 抗氧化 自由基 人参 皂甙
紫苏植物的开发研究 预览 被引量:40
4
作者 刘大川 王静 +3 位作者 苏望懿 胡小泓 李江平 李俊 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期 7-9,共3页
介绍了紫苏植物资源以及对其各部位所含化学成分进行开发研究的情况.
关键词 紫苏 开发 紫苏籽 药用 植物资源 化学成分 保健食品
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菜心对邻苯二甲酸酯(PAEs)吸收途径的初步研究 预览 被引量:37
5
作者 曾巧云 莫测辉 +1 位作者 蔡全英 王伯光 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第8期 137-141,共5页
采用玻璃室处理和污染土壤覆盖原土壤来控制PAEs来源进行盆栽试验,应用GC/MS联机检测技术初步研究了菜心对PAEs的吸收途径.结果表明:污染土壤处理与污染土壤上覆盖原土壤处理相比,前者菜心茎叶中DBP和DEHP的含量均高于后者,但相差不大,... 采用玻璃室处理和污染土壤覆盖原土壤来控制PAEs来源进行盆栽试验,应用GC/MS联机检测技术初步研究了菜心对PAEs的吸收途径.结果表明:污染土壤处理与污染土壤上覆盖原土壤处理相比,前者菜心茎叶中DBP和DEHP的含量均高于后者,但相差不大,表明菜心茎叶可以吸收污染土壤中挥发出来的DBP和DEHP,而根系吸收运移是菜心茎叶中DBP和DEHP的主要来源途径.玻璃室处理增加了菜心茎叶和根系中DBP的含量,而对DEHP的影响趋势不明显.DBP与DEHP相比,前者更易被菜心根系吸收并向地上部(茎叶)运移,后者主要滞留在根部. 展开更多
关键词 菜心(Brassica Parachinensis) 邻苯二甲酸酯(PAEs) 吸收途径 根系
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玉米茎叶和根系的生长对干旱胁迫的反应和适应性 预览 被引量:30
6
作者 宋凤斌 戴俊英 《干旱区研究》 CSCD 北大核心 2005年第2期 256-258,共3页
在人工控制和自然条件下,就玉米茎叶和根系生长对干旱胁迫的反应和适应性进行深入研究,结果表明,玉米地上部茎叶的生长对干旱胁迫的反应比地下部根系敏感,中度干旱胁迫仅在苗期具有促进根系生长发育的作用,而对不同品种玉米其他各生育... 在人工控制和自然条件下,就玉米茎叶和根系生长对干旱胁迫的反应和适应性进行深入研究,结果表明,玉米地上部茎叶的生长对干旱胁迫的反应比地下部根系敏感,中度干旱胁迫仅在苗期具有促进根系生长发育的作用,而对不同品种玉米其他各生育时期地上部茎叶和地下部根系的生长均有抑制作用.抗旱性较强的玉米品种,在干旱条件下可通过增加叶面积、干物质累积量、根量和根活跃吸收表面积来抵御干旱,以保持正常的生长发育. 展开更多
关键词 干旱胁迫 适应性 根系生长发育 自然条件 人工控制 抑制作用 生育时期 玉米品种 干旱条件 地下部 地上部 反应比 抗旱性 面积 累积量 干物质 表面积 苗期 根量
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NaCl胁迫对苇状羊茅离子吸收与运输及其生长的影响 预览 被引量:29
7
作者 李品芳 白文波 杨志成 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第7期 1458-1465,共8页
通过室内水培试验,探讨了NaCl胁迫对苇状羊茅离子吸收与运输及生长的影响及其随时间的变化.结果表明,NaCl胁迫浓度的增加使苇状羊茅茎叶和根系的K+含量、K+/Na+、Ca 2+/Na+、干物质重下降,而使Na+、Cl-含量、Cl-/Na+及对K+/Na+的吸收与... 通过室内水培试验,探讨了NaCl胁迫对苇状羊茅离子吸收与运输及生长的影响及其随时间的变化.结果表明,NaCl胁迫浓度的增加使苇状羊茅茎叶和根系的K+含量、K+/Na+、Ca 2+/Na+、干物质重下降,而使Na+、Cl-含量、Cl-/Na+及对K+/Na+的吸收与运输选择性增高.茎叶Na+含量和Cl-含量增大的幅度大于根系,且Cl-大于Na+,茎叶中Cl-/Na+基本保持在1.6左右,而根系在0.8左右.胁迫时间对植株K+、Na+含量的影响最为显著.K+-Na+吸收选择性主要受环境盐分浓度的影响,而其运输选择性却主要受胁迫时间的影响.盐分对苇状羊茅地上部生长的抑制作用大于根系,且Cl-的影响程度大于Na+. 展开更多
关键词 NACL胁迫 苇状羊茅 离子吸收 运输 K^+/Na^+ Cl^-含量 Ca^2+ 地上部生长 水培试验 干物质重 盐分浓度 抑制作用 影响程度 根系 时间 植株
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长瓣金莲花茎叶化学成分的研究 预览 被引量:22
8
作者 刘丽娟 王秀坤 匡海学 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第11期 837-840,共4页
从长瓣金莲花(Trollius macropetalus Fr.Schmidt)的干燥茎叶中分离到五个单体,经理化常数测定和光谱分析,确定化合物Ⅰ为牡荆素-2″-O-β-D-吡喃木糖甙(vitexin-2″-O-β-D-pyranxyloside),Ⅱ为荭草素-2″-O-β-D-吡喃木糖甙(orientin-... 从长瓣金莲花(Trollius macropetalus Fr.Schmidt)的干燥茎叶中分离到五个单体,经理化常数测定和光谱分析,确定化合物Ⅰ为牡荆素-2″-O-β-D-吡喃木糖甙(vitexin-2″-O-β-D-pyranxyloside),Ⅱ为荭草素-2″-O-β-D-吡喃木糖甙(orientin-2″-O-β-D-pyranxyloside),Ⅲ为牡荆甙(vitexin),Ⅳ为荭草甙(orientin)Ⅴ为3-甲氧基-4-羟基-5-(3′-甲基-2′-)西烯基甲酸(3-methoxy-4-hydroxyl-5-(3′-methyl-2′-)butylenyl benzoic acid)。其中Ⅰ和Ⅱ系首次从金莲花属植物中获得。Ⅴ为新化合物,命名为原金莲酸(proglobeflowery acid)。 展开更多
关键词 金莲花 化学成分
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日光温室生产废弃物厌氧发酵特性初探 预览 被引量:29
9
作者 邱凌 卢旭珍 +1 位作者 王兰英 王俊鹏 《中国沼气》 2005年第2期 30-32,共3页
利用自行设计的厌氧发酵实验装置,对黄瓜茎叶和番茄茎叶在30±1 ℃恒温条件下,进行了单相批量厌氧发酵试验研究,结果表明:黄瓜茎叶随着厌氧发酵时间的延长,所产气体中的CH4含量呈明显升高的趋势,H2S含量接近线性变化,厌氧发酵2周后... 利用自行设计的厌氧发酵实验装置,对黄瓜茎叶和番茄茎叶在30±1 ℃恒温条件下,进行了单相批量厌氧发酵试验研究,结果表明:黄瓜茎叶随着厌氧发酵时间的延长,所产气体中的CH4含量呈明显升高的趋势,H2S含量接近线性变化,厌氧发酵2周后产气量达到最高,产气高峰期持续2~3周左右.番茄茎叶在厌氧发酵过程中产甲烷活性期出现较晚,H2S含量高于黄瓜茎叶10倍左右,产气高峰期比黄瓜茎叶推迟1周左右,持续时间较短,总产气量低于黄瓜茎叶. 展开更多
关键词 日光温室生产 发酵特性 废弃物 厌氧发酵 产甲烷活性 实验装置 自行设计 恒温条件 试验研究 发酵时间 线性变化 发酵过程 持续时间 H2S 产气量 高峰期 黄瓜 含量 CH4 番茄
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萝卜对邻苯二甲酸酯(PAEs)吸收累积特征及途径的初步研究 预览 被引量:26
10
作者 曾巧云 莫测辉 +1 位作者 蔡全英 吴启堂 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期 10-16,共7页
利用玻璃室处理和覆土处理(人工污染土壤上覆盖原土壤)的方法控制萝卜的PAEs来源进行盆栽试验。试验处理分别为:(1)原土壤,暴露于大气中(空白1);(2)原土壤,置于玻璃室中(空白2);(3)人工污染土壤,暴露于大气中;(4)... 利用玻璃室处理和覆土处理(人工污染土壤上覆盖原土壤)的方法控制萝卜的PAEs来源进行盆栽试验。试验处理分别为:(1)原土壤,暴露于大气中(空白1);(2)原土壤,置于玻璃室中(空白2);(3)人工污染土壤,暴露于大气中;(4)人工污染土壤,置于玻璃室中;(5)人工污染土壤上覆盖2cm厚原土壤,暴露于大气中;(6)人工污染土壤上覆盖2cm厚原土壤,置于玻璃室中,盆栽后应用GC/MS对土壤和植株样品中的PAEs进行分析,初步研究了萝卜对PAEs的吸收累积特征及途径.研究结果表明。萝卜茎叶和直根中邻苯二甲酸二乙酯(DEP)的含量均低于检测限,邻苯二甲酸正二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的含量与土壤污染浓度成正相关关系,DBP的含量高于DEHP,两者主要分布在茎叶中.未覆土处理与覆土处理相比,前者盆栽的萝卜茎叶中DBP和DEHP的含量均高于后者。但在2个处理之间差异不显著,表明萝卜茎叶可以吸收污染土壤中挥发出来的DBP和DEHP,但直根吸收运移是茎叶中DBP和DEHP的主要来源途径,玻璃室处理导致萝卜茎叶中DBP含量的提高,在大棚蔬菜生产中值得注意. 展开更多
关键词 萝卜(Raphanus Sativus) 邻苯二甲酸酯(PAEs) 吸收途径 直根
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刺五加茎叶对12月龄大小鼠的抗衰老作用 预览 被引量:15
11
作者 牟孝硕 池澈 +1 位作者 刘玉兰 徐光灿 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 1995年第3期 200-203,共4页
刺五加茎叶乙醇提取物口服能延长正常及12月龄小鼠结扎双侧颈总动脉或断头喘息的存活时间,能降低12月龄大鼠肝脑中的MDA,提高12月龄大鼠血浆中SOD的活性,对缺血后再灌注脑内的MDA含量增加有保护作用。
关键词 刺五加 脑缺血 再灌注 抗衰老
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加拿大产西洋参茎叶中的三个新三萜皂苷 预览 被引量:12
12
作者 王金辉 王永金 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 1997年第2期 135-136,共2页
从加拿大产西洋参的茎叶分离得到一种新达玛烷型三萜皂苷,利用理化性质和光谱数据,鉴定为3-O-12-羟基达玛-23,25-二烯-20-β-D-哟喃葡萄糖苷,命名为西洋参皂苷L1。
关键词 西洋参 西洋参皂苷L1 三萜皂苷
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硅对紫花苜蓿种子萌发及幼苗生长发育的影响 预览 被引量:29
13
作者 刘慧霞 申晓蓉 郭正刚 《草业学报》 CSCD 北大核心 2011年第1期 155-160,共6页
在盆栽条件下证实了硅能够促进紫花苜蓿生长的基础上,研究了水培条件下硅对紫花苜蓿种子萌发和幼苗生长发育的影响。结果表明,硅对紫花苜蓿种子初始萌发时间和最终发芽率没有影响,但硅处理明显缩短了紫花苜蓿种子萌发所需时间,显著增加... 在盆栽条件下证实了硅能够促进紫花苜蓿生长的基础上,研究了水培条件下硅对紫花苜蓿种子萌发和幼苗生长发育的影响。结果表明,硅对紫花苜蓿种子初始萌发时间和最终发芽率没有影响,但硅处理明显缩短了紫花苜蓿种子萌发所需时间,显著增加了发芽指数,种子活力和发芽势(P〈0.05),说明硅不能改变紫花苜蓿种子品质的优劣,但能提高其活力。硅对紫花苜蓿幼苗茎叶和根系生长的影响并不一致,表现为硅处理紫花苜蓿幼苗茎长显著大于对照处理紫花苜蓿幼苗茎长(P〈0.05),而硅处理紫花苜蓿幼苗根长和对照幼苗根长差异不显著。硅处理紫花苜蓿幼苗生物量显著大于对照处理紫花苜蓿生物量(P〈0.05)。紫花苜蓿种子发芽指数,发芽势、幼苗根茎长度和生物量对硅的响应不存在浓度剂量效应。研究表明,硅至少直接参与了紫花苜蓿种子萌发和幼苗生长的生理生化过程,而且紫花苜蓿对硅的需求量相对较少。 展开更多
关键词 初始萌发时间 总发芽率 生物量
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钒镉复合污染对水稻吸收积累镉、钒和磷的影响 预览 被引量:23
14
作者 胡莹 朱永官 +2 位作者 黄益宗 刘云霞 王凯荣 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期 198-202,共5页
采用溶液培养法研究钒与镉复合污染对水稻生长及其吸收积累镉的影响,以便弄清在钒与镉复合污染条件下水稻的生长情况.试验结果表明,钒镉复合污染可影响水稻的生长发育.在培养液镉浓度(1.0mg·L-1)不变的情况下,随着溶液中钒浓度的增... 采用溶液培养法研究钒与镉复合污染对水稻生长及其吸收积累镉的影响,以便弄清在钒与镉复合污染条件下水稻的生长情况.试验结果表明,钒镉复合污染可影响水稻的生长发育.在培养液镉浓度(1.0mg·L-1)不变的情况下,随着溶液中钒浓度的增加,水稻根长、根系和茎叶的干重不断减少当溶液中钒浓度达到1.6mg·L-1和3.2mg·L-1时,水稻茎叶和根系干重减少分别达到显著水平(p<0.05).钒镉复合污染也影响水稻植株对磷、钒和镉的吸收与积累.当培养液中镉浓度不变时,随着溶液中钒浓度的增加,水稻根系和茎叶中的磷浓度不断降低,而钒含量却不断提高,根系比茎叶积累更多的钒.此外,钒可抑制水稻植株对镉的吸收与积累. 展开更多
关键词 水稻 吸收积累 浓度 植株 根系 干重 复合污染 钒含量 降低
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遮荫对棉花茎叶解剖结构的影响 被引量:14
15
作者 杨兴洪 陈翠容 施培 《山东农业大学学报:自然科学版》 CSCD 2000年第4期 373-377,共5页
在遮荫的弱光条件下,棉花叶片厚度变薄,同化组织细胞数目减少,细胞间隙增大。栅栏细胞变短排列疏松,其中叶绿体数目减少,但叶绿体中基粒片层数较多。茎中维管组织发育差,维管束数目少且维管束较小,韧皮部和木质部面积小,髓组织... 在遮荫的弱光条件下,棉花叶片厚度变薄,同化组织细胞数目减少,细胞间隙增大。栅栏细胞变短排列疏松,其中叶绿体数目减少,但叶绿体中基粒片层数较多。茎中维管组织发育差,维管束数目少且维管束较小,韧皮部和木质部面积小,髓组织相应增大。生长在弱光下的棉苗其茎叶有向阴生结构变化的趋势。 展开更多
关键词 遮荫 解剖 棉花 弱光 数目 绿体 韧皮部 维管组织
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水分胁迫对烟草生长发育的影响研究进展 预览 被引量:22
16
作者 王军 王益奎 +1 位作者 李鸿莉 韦建玉 《广西农业科学》 CAS CSCD 2004年第6期 440-442,共3页
文章综述了水分胁迫对烟草生长发育的影响,主要包括种子萌发、茎叶发育及产质量因子,对烟草体内总糖、还原糖、烟碱、总氮代谢的研究进展,及水分胁迫下烟草耐胁迫性工程及措施.
关键词 水分胁迫 烟草生长 发育 产质量 种子萌发 氮代谢 长发 还原糖 总糖
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西洋参茎叶皂甙对高脂大鼠血小板聚集率及SOD活性的作用 预览 被引量:14
17
作者 李吉平 杨世杰 《白求恩医科大学学报》 CSCD 1996年第4期 342-344,共3页
西洋参茎叶皂甙100mg.kg^-1,200mg.kg^-1可明显降低高脂血症大鼠血小板聚集率,升高血清过氧化物歧化酶的活性,对肝脏SOD活性有升高趋势。上述结果表明,PQS对动脉继样硬化有防治作用。
关键词 西洋参 皂甙 血小板聚集率 过氧化物歧化酶
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西洋参茎叶总皂甙的提取分离研究 被引量:18
18
作者 丁之恩 严平 《经济林研究》 2000年第1期 58-59,共2页
西洋参PanaxquinquefoliusLinn.英文名:AmericanGinseng系五加科人参属多年生草本植物,原产北美(主产美国的威斯康星和加拿大的蒙特利尔)的原始森林,具有活化石之称。西洋参属名贵药材,有抗衰、增强机体免疫、滋阴润肺、降压等功效。目... 西洋参PanaxquinquefoliusLinn.英文名:AmericanGinseng系五加科人参属多年生草本植物,原产北美(主产美国的威斯康星和加拿大的蒙特利尔)的原始森林,具有活化石之称。西洋参属名贵药材,有抗衰、增强机体免疫、滋阴润肺、降压等功效。目前,皂甙(或人参皂甙)被公认为人参和?..更多还原 展开更多
关键词 西洋参总皂甙 提取 分离 西洋参 皂甙
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瑞香狼毒茎叶化学成分研究 预览 被引量:9
19
作者 于凤兰 戈巧英 《植物学通报》 CSCD 1998年第5期 66-67,共2页
新鲜瑞香狼毒(Stellera chamagjasme)茎叶经正己烷提取,脱腊后进行GC-MS-DS联用分析,鉴定出20个化合物。主要成分为正十八烷;正十九烷;2,6,10,14-四甲基十六烷;十六烷酸;十六烷酸甲酯... 新鲜瑞香狼毒(Stellera chamagjasme)茎叶经正己烷提取,脱腊后进行GC-MS-DS联用分析,鉴定出20个化合物。主要成分为正十八烷;正十九烷;2,6,10,14-四甲基十六烷;十六烷酸;十六烷酸甲酯;十六烷酸乙酯;9,12,15,15-十八碳三烯酸甲酯;9,12-十八碳二烯酸;9,12-15-十八碳三烯酸和十八烷酸。 展开更多
关键词 瑞香狼毒 化学成分
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HPLC-ELSD法测定三七叶中人参皂苷Rb3、Rc、Rb1的含量 预览 被引量:17
20
作者 朱洁 杨蓉 张洪彬 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2004年第12期 1365-1366,共2页
三七为五加科人参属植物三七Panax notogineseng(Burk.)F.H.Chen)的干燥根.在三七叶中以人参皂苷Rb3、Rc和Rb1含量最高,是三七叶总皂苷中的主要活性成分.从三七茎叶中提取三七叶总皂苷主要含有20(S)-原人参二醇型皂苷.具有镇静安神、清... 三七为五加科人参属植物三七Panax notogineseng(Burk.)F.H.Chen)的干燥根.在三七叶中以人参皂苷Rb3、Rc和Rb1含量最高,是三七叶总皂苷中的主要活性成分.从三七茎叶中提取三七叶总皂苷主要含有20(S)-原人参二醇型皂苷.具有镇静安神、清热消肿、活血止血之功效,能治疗神经衰弱,神经衰弱综合症,风湿性关节炎等疾病[1].目前,其质量控制标准采用的是碘量法[2],为完善其质量标准,本实验对三七叶总皂苷的定量分析方法进行了研究,以人参皂苷Rb1、Rb3和Rc作为质量指标,采用HPLC-ELSD法进行检测,并与HPLC-UV法进行了比较. 展开更多
关键词 三七 RB1 人参皂苷 HPLC-ELSD法 总皂苷 含量 治疗 植物 活性成分
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