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不同贮藏环境对浓香型白酒品质的影响 预览
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作者 代金凤 罗政 +5 位作者 文春平 许艳 姚晓怡 杜相林 廖作敏 张文学 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第5期23-26,共4页
优质白酒与贮藏有着密不可分的关系,通过对不同贮藏环境的浓香型白酒进行气相色谱分析和理化指标检测,并结合感官品评结果,得出不同贮藏环境对酒质影响的差异。结果表明,不同贮藏环境下贮藏原酒的醛、醇、酯等含量变化趋势基本相同,醛... 优质白酒与贮藏有着密不可分的关系,通过对不同贮藏环境的浓香型白酒进行气相色谱分析和理化指标检测,并结合感官品评结果,得出不同贮藏环境对酒质影响的差异。结果表明,不同贮藏环境下贮藏原酒的醛、醇、酯等含量变化趋势基本相同,醛类物质在贮藏过程中呈现先增加后减少的趋势;甲醇和正丙醇含量随贮藏时间的延长而减少,而正丁醇、异丁醇、仲丁醇和异戊醇的含量随贮藏时间的延长而增加;酯类物质随贮藏时间的延长呈现下降趋势。其中,贮藏于桂花林的原酒酒样醛、醇、酯类含量较其他两个贮藏点的更低,酒体的口感更加醇香、舒适。 展开更多
关键词 浓香型白酒 原酒 贮藏环境
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基于Wi-Fi的马铃薯贮藏环境测控系统设计与应用 预览
2
作者 赵正军 王福平 +1 位作者 潘杰 原思杰 《江苏农业科学》 2019年第2期233-237,共5页
使用Wi-Fi无线网络构建一套适用于马铃薯贮藏环境的参数采集与控制系统。给出系统的总体设计方案,系统由Wi-Fi无线网络、控制中心主机、远程客户端等组成。详细阐释系统的硬件与软件设计方法,针对Wi-Fi无线网络的构建提出2种基于ESP8266... 使用Wi-Fi无线网络构建一套适用于马铃薯贮藏环境的参数采集与控制系统。给出系统的总体设计方案,系统由Wi-Fi无线网络、控制中心主机、远程客户端等组成。详细阐释系统的硬件与软件设计方法,针对Wi-Fi无线网络的构建提出2种基于ESP8266的Wi-Fi无线组网与传输方案,可分别适用于小型、中大型贮藏环境测控系统。根据应用情况,该系统搭建简单,能够实现对马铃薯贮藏室环境的实时检测与控制,保证了马铃薯的贮藏品质,本系统对发展开拓马铃薯贮藏技术也具有现实意义。 展开更多
关键词 WI-FI 物联网 马铃薯 贮藏环境 无线网络 测控系统
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白菜采后处理方法及贮藏技术 预览
3
作者 于延申 齐心 《吉林蔬菜》 2018年第10期34-35,共2页
大白菜是十字花科蔬菜,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。1贮藏特性大白菜喜冷凉和湿润的贮藏环境,其营养贮存器官叶球部分,是在冷凉湿润条件下形成的,因此贮藏时要求低温条件。大白菜心叶的冰点温度为-1.2℃,但在-0.6℃时其... 大白菜是十字花科蔬菜,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。1贮藏特性大白菜喜冷凉和湿润的贮藏环境,其营养贮存器官叶球部分,是在冷凉湿润条件下形成的,因此贮藏时要求低温条件。大白菜心叶的冰点温度为-1.2℃,但在-0.6℃时其外叶就开始结冰,长期低于-0.6℃会产生冻害,因此,温度范围在(0±1)℃为宜。 展开更多
关键词 贮藏技术 大白菜 后处理方法 十字花科蔬菜 种植面积 播种面积 贮藏环境 贮藏特性
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基于Java的马铃薯窖藏环境监控系统的设计与实现 预览
4
作者 刘瑞瑞 王福平 《江苏农业科学》 2018年第5期208-211,共4页
马铃薯在不同贮藏阶段都会受到环境的制约,为保证马铃薯的合理贮藏,在充分研究影响因素的前提下,利用传感器对空气中的温湿度及二氧化碳进行实时数据监测,并利用面向对象且跨平台性强的Java技术设计出一套窖藏环境远程智能监测系统,直... 马铃薯在不同贮藏阶段都会受到环境的制约,为保证马铃薯的合理贮藏,在充分研究影响因素的前提下,利用传感器对空气中的温湿度及二氧化碳进行实时数据监测,并利用面向对象且跨平台性强的Java技术设计出一套窖藏环境远程智能监测系统,直观体现出用户信息、马铃薯窖藏环境参数及农田及设备的管理信息等,系统操作简单,满足各项指标,在智慧农业中具有广泛的应用和推广前景。 展开更多
关键词 马铃薯 贮藏环境 JAVA技术 远程智能监测系统
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不同温湿度差和通风方式对马铃薯贮藏环境的调控效果试验 被引量:1
5
作者 李守强 田世龙 +3 位作者 程建新 田甲春 葛霞 李梅 《粮食加工》 2018年第4期72-76,共5页
采用排风式和送风式两种强制通风方式及三种窖内外温湿度差,开展了不同温湿度差和通风方式对马铃薯贮藏环境的调控效果试验研究。结果表明,在适宜的温湿度差条件下,两种强制通风方式都能够有效调节马铃薯贮藏环境的温湿度,当窖内外平均... 采用排风式和送风式两种强制通风方式及三种窖内外温湿度差,开展了不同温湿度差和通风方式对马铃薯贮藏环境的调控效果试验研究。结果表明,在适宜的温湿度差条件下,两种强制通风方式都能够有效调节马铃薯贮藏环境的温湿度,当窖内外平均温差为0.4~5.7℃、平均相对湿差9.4%~33.2%时,持续强制通风12 h贮藏窖内外的温度差越大,强制通风对马铃薯贮藏环境的温度调控效果越好,相对湿度差对窖内的除湿效果影响较小。因此,在马铃薯贮藏期间选择适宜的通风时间和强制通风方式显得非常重要,科学通风不但可以有效调节马铃薯贮藏窖和薯堆内部的温湿度,而且具有一定的节能效果。 展开更多
关键词 送风式通风 排风式通风 马铃薯 贮藏环境 调控效果
贮藏环境对鸡蛋新鲜度的影响及鲜鸡蛋货架期预测模型构建研究 预览 被引量:1
6
作者 吉小凤 杨华 +5 位作者 汪建妹 肖英平 杨桂玲 王伟 李锐 钱鸣蓉 《农产品质量与安全》 2018年第2期59-65,74共8页
为了比较不同贮藏环境条件对鸡蛋新鲜度的影响,将鲜鸡蛋置于不同贮藏温度(5、10、20、30℃)和光照/避光环境条件下,测定鸡蛋质量、哈氏单位、气室、蛋黄系数、浓蛋白含量、蛋白pH值、蛋黄pH值、挥发性盐基氮含量等新鲜度品质指标,分析... 为了比较不同贮藏环境条件对鸡蛋新鲜度的影响,将鲜鸡蛋置于不同贮藏温度(5、10、20、30℃)和光照/避光环境条件下,测定鸡蛋质量、哈氏单位、气室、蛋黄系数、浓蛋白含量、蛋白pH值、蛋黄pH值、挥发性盐基氮含量等新鲜度品质指标,分析品质指标与贮藏环境之间的相关性规律,并构建与应用鸡蛋货架期预测模型。结果表明,随着贮藏时间延长,低温(5℃、10℃)贮藏的鲜鸡蛋和避光条件下贮藏的鲜鸡蛋品质优于高温(20℃、30℃)贮藏和光照环境条件下贮藏的鲜鸡蛋,且贮藏温度与鲜鸡蛋质量、哈氏单位、浓蛋白含量、挥发性盐基氮含量等呈显著负相关(P<0.01),而与气室变化呈显著正相关(P<0.01)。根据贮藏过程中品质变化规律构建的鸡蛋货架期预测模型,为今后鲜鸡蛋贮藏及运输过程中品质分级和下架提供理论依据。 展开更多
关键词 鸡蛋 贮藏环境 新鲜度 货架期 预测模型
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温度波动对石榴贮藏效果的影响
7
作者 李媛 《保鲜与加工》 北大核心 2018年第2期15-18,共4页
以建水石榴为试材,将其分别置于(0±1)℃、(0±0.3)℃、(0±0.1)℃、(0±0.05)℃四个不同温度波动的环境中,研究温度波动对石榴贮藏品质的影响。结果表明,贮藏环境温度波动小,可保持石榴果实较低的质量... 以建水石榴为试材,将其分别置于(0±1)℃、(0±0.3)℃、(0±0.1)℃、(0±0.05)℃四个不同温度波动的环境中,研究温度波动对石榴贮藏品质的影响。结果表明,贮藏环境温度波动小,可保持石榴果实较低的质量损失率和腐烂指数,明显延缓果实相对电导率的升高和MDA的积累,同时保持果实PPO和POD活性的稳定,对石榴冷害现象有明显的抑制作用。结合生产实际,在果蔬贮藏时应维持温度波动在±O.1℃以下。 展开更多
关键词 石榴 温度波动 贮藏环境 冷害
不同采收期贮藏环境与‘新梨七号’果实品质变化的关系 预览
8
作者 张琦 段黄金 姜喜 《农业科学与技术:英文版》 CAS 2017年第9期1675-1679,1690共6页
[目的]探讨不同采收期和贮藏环境对早熟梨‘新梨七号’果实品质的影响以及贮藏环境条件与果实品质的关系,为‘新梨七号’贮藏保鲜提供理论依据。[方法]8月‘新梨七号’品质最佳期采收和延长至9月采收,在室内、果窖和冷库中贮藏,测定贮... [目的]探讨不同采收期和贮藏环境对早熟梨‘新梨七号’果实品质的影响以及贮藏环境条件与果实品质的关系,为‘新梨七号’贮藏保鲜提供理论依据。[方法]8月‘新梨七号’品质最佳期采收和延长至9月采收,在室内、果窖和冷库中贮藏,测定贮藏环境温度、湿度、CO2浓度的变化,测定果实失重率、果皮叶绿素和果实内在品质的变化。[结果]不同贮藏方式的环境条件存在明显的差异,室内、果窖贮藏温度呈下降趋势,湿度10月上旬中旬后有所降低,CO2浓度变化平稳,果窖贮藏CO2浓度12月后迅速升高;冷库贮藏温度和湿度平稳变化,CO2浓度10月后升高。8月和9月采收‘新梨七号’果实品质变化相似;贮藏环境条件与果实品质变化存在相关关系,室内、果窖的温度、湿度变化与叶绿素含量、果实硬度、可滴定酸含量变化呈下降事态,存在正相关关系;与果实失重率、可溶性固形物、可溶性糖含量变化趋势相背,存在负相关关系;冷库贮藏CO2浓度与果实品质变化密切相关,与果实失重率、可溶性固形物含量变化趋势相同,与果皮叶绿素含量、果实硬度、可溶性糖、可滴定酸含量变化呈相反事态,部分性状达到显著或极显著水平。[结论]随着贮藏时间的延长,贮藏方式的温度、湿度、CO2浓度发生不同趋势变化;‘新梨七号’果实品质变化与贮藏环境条件存在一定相关关系,与贮藏温度变化最为密切。 展开更多
关键词 新梨七号 采收期 贮藏环境 相关性
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马铃薯种子贮藏环境的温湿度智能控制应用 预览 被引量:1
9
作者 李海珀 《种子科技》 2017年第8期151-151,154共2页
马铃薯种子在贮藏中,需要注意一些问题,如需要恒温和恒湿的环境。论述的重点主要包括马铃薯贮藏的温度和湿度,通过微机监控的方式对其进行研究,同时能够在具体的工程中使用,取得的效果也比较好,实现贮存质量的提升。
关键词 马铃薯种子 贮藏环境 温湿度 控制
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新梨七号不同采收期及贮藏环境对果实品质的影响 预览
10
作者 张蒙蒙 《新疆农垦科技》 2017年第4期16-19,共4页
本文以新梨七号果实为试验材料,分别在8月10日和9月10日采收,并在冷库、果窖、室温3种环境下贮藏,测定新梨七号的可溶性固形物、果实硬度和机酸含量变化。结果表明,在3种贮藏环境下,8月10日采摘的新梨七号在贮藏中保持了较高的硬度,果... 本文以新梨七号果实为试验材料,分别在8月10日和9月10日采收,并在冷库、果窖、室温3种环境下贮藏,测定新梨七号的可溶性固形物、果实硬度和机酸含量变化。结果表明,在3种贮藏环境下,8月10日采摘的新梨七号在贮藏中保持了较高的硬度,果实可溶性固形物含量缓慢增加,果实有机酸含量变化为下降,且均高于9月4日采摘的果实。综合考虑新梨七号为早熟品种,因此,8月10日为新梨七号的最佳采收期。 展开更多
关键词 新梨七号 采收期 贮藏环境 果实品质
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液质联用法分析贮藏因素对马铃薯中α-茄碱含量的影响 预览
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作者 戴超 郑鹭飞 +8 位作者 刘佳萌 王凤忠 孙玉凤 卢嘉 郑旭 王淼 贺妍 郭静 范蓓 《核农学报》 CSCD 北大核心 2017年第11期2200-2205,共6页
为研究贮藏条件和品种因素对马铃薯块茎中α-茄碱含量的影响,本试验建立了利用超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱(UPLC-QQQ)测定马铃薯块茎中α-茄碱含量的方法,通过正交试验研究了5个品种的马铃薯块茎在不同贮藏温度、光照强度、贮... 为研究贮藏条件和品种因素对马铃薯块茎中α-茄碱含量的影响,本试验建立了利用超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱(UPLC-QQQ)测定马铃薯块茎中α-茄碱含量的方法,通过正交试验研究了5个品种的马铃薯块茎在不同贮藏温度、光照强度、贮藏时间下α-茄碱含量的变化情况。结果表明,该检测方法检测时间短,灵敏度高,重复性好。5种马铃薯块茎中的α-茄碱含量均随3种贮藏因素水平的增大而增加;方差分析表明,3种因素影响作用的主次顺序为光照强度〉贮藏时间〉贮藏温度。因此,在低温避光的条件下能够较好地控制马铃薯块茎中α-茄碱的产生。冀张8号品种的α-茄碱增长速度较快,且其受贮藏时间因素的影响较大,在控制α-茄碱方面属于不宜长期贮藏品种。本研究结果为马铃薯块茎贮藏过程中α-茄碱的含量控制提供了理论参考。 展开更多
关键词 α-茄碱 贮藏环境 马铃薯块茎品种 正交试验 超高效液相色谱-三重四级杆质谱联用
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温度波动对黄瓜贮藏冷害及品质影响 被引量:5
12
作者 刘佳 乔丽萍 +3 位作者 李喜宏 张文涛 张姣姣 李敏 《食品工业》 CAS 北大核心 2017年第4期52-54,共3页
针对贮藏温度波动不同,保鲜效果差异大的难题,以新鲜黄瓜为试材,将其放置于4个不同温度波动(5℃±1℃,5℃±0.3℃,5℃±0.1℃和5℃±0.05℃)的环境中,每隔3 d测定指标。结果表明,贮藏环境温度波动小,可明显延缓果实... 针对贮藏温度波动不同,保鲜效果差异大的难题,以新鲜黄瓜为试材,将其放置于4个不同温度波动(5℃±1℃,5℃±0.3℃,5℃±0.1℃和5℃±0.05℃)的环境中,每隔3 d测定指标。结果表明,贮藏环境温度波动小,可明显延缓果实膜透率、丙二醛的增加与积累,同时可明显维持果实保护酶(POD酶、CAT酶和SOD酶)活性的稳定,提高酶活性。这对于延缓黄瓜贮藏冷害有明显效果。 展开更多
关键词 黄瓜 温度波动 贮藏环境 保鲜
温度波动对樱桃番茄贮藏效果研究 预览 被引量:2
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作者 刘佳 乔丽萍 +1 位作者 李喜宏 刘霞 《食品研究与开发》 北大核心 2017年第11期198-202,共5页
针对贮藏温度波动不同,保鲜效果差异大的难题,以新鲜樱桃番茄为试材,将其放置于4个不同温度波动[(5±1)、(5±0.3)、(5±0.1)、(5±0.05)℃]的环境中,每隔3天测定指标。结果表明温度波动为±0.05℃时,明显... 针对贮藏温度波动不同,保鲜效果差异大的难题,以新鲜樱桃番茄为试材,将其放置于4个不同温度波动[(5±1)、(5±0.3)、(5±0.1)、(5±0.05)℃]的环境中,每隔3天测定指标。结果表明温度波动为±0.05℃时,明显提高了果实硬度、降低呼吸速率及质量损失率,各项指标显著优于其他贮藏,另扫描电子显微镜(SEM)观察得出温度波动越小,伤害症状明显延迟出现。 展开更多
关键词 樱桃番茄 温度波动 贮藏环境 保鲜
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不同条件下美博桃果实硬度变化规律研究 预览
14
作者 王越辉 白瑞霞 +2 位作者 马之胜 贾云云 李建明 《河北农业科学》 2017年第2期29-31,共3页
研究不同条件下果实硬度的变化规律,可为果实采收和贮藏提供参考。以桃新品种关博为试材,研究了树上留果、室温贮藏和低温(3℃)冷藏3种条件下其果实硬度的变化规律。结果表明:美博桃果实硬度较大,采收适期的带皮硬度和去皮硬度分... 研究不同条件下果实硬度的变化规律,可为果实采收和贮藏提供参考。以桃新品种关博为试材,研究了树上留果、室温贮藏和低温(3℃)冷藏3种条件下其果实硬度的变化规律。结果表明:美博桃果实硬度较大,采收适期的带皮硬度和去皮硬度分别为16.3kg/cm2和10.3kg/cm2。无论是树上留果,还是采收后室温或低温贮藏,关博桃果实硬度均随时间的延长而逐渐降低,其中,冷藏条件下果实硬度下降最慢,室温贮藏条件下降最快,树上果实10d内仍可保持较高硬度。关博桃果实成熟后,可挂树持续采收10d左右;采收后,常温下可贮藏7d,冷藏条件下可贮藏9d。 展开更多
关键词 果实 硬度 贮藏环境 冷藏
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大白菜的贮藏方法 预览 被引量:1
15
作者 于延申 滕云 《吉林蔬菜》 2016年第6期36-37,共2页
大白菜在我国各地均可栽培,不仅是北方地区冬春两季市场上的主要蔬菜,还可以调剂南方市场的部分需求。大白菜的品种很多,一般选择青口类型的中晚熟品种进行贮藏。1贮藏特性大白菜喜冷凉和湿润的贮藏环境。其心叶的冰点温度为-1.2,但在-... 大白菜在我国各地均可栽培,不仅是北方地区冬春两季市场上的主要蔬菜,还可以调剂南方市场的部分需求。大白菜的品种很多,一般选择青口类型的中晚熟品种进行贮藏。1贮藏特性大白菜喜冷凉和湿润的贮藏环境。其心叶的冰点温度为-1.2,但在-0.6℃时其外叶就开始结冰,长期低于-0.6℃会产生冻害。因此最适宜的贮藏条件是:温度0℃,相对湿度95%以上。长期贮藏,大白菜的损耗量可达30%~50%。 展开更多
关键词 中晚熟品种 南方市场 贮藏特性 贮藏方法 贮藏环境 冷凉 乙烯法 冷库贮藏 外叶 损耗量
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沼气贮粮贮果新技术 预览
16
作者 李建民 《农家致富》 2016年第7期46-47,共2页
沼气气调贮藏的基本原理是:在密封条件下,利用沼气中甲烷和二氧化碳含量高、含氧量少、甲烷无毒的性质和特点,来调节贮藏环境中的气体成分,造成一定的缺氧状态,以控制粮、果、蔬菜的呼吸强度,减少贮藏过程中的物质消耗,达到安全贮藏的... 沼气气调贮藏的基本原理是:在密封条件下,利用沼气中甲烷和二氧化碳含量高、含氧量少、甲烷无毒的性质和特点,来调节贮藏环境中的气体成分,造成一定的缺氧状态,以控制粮、果、蔬菜的呼吸强度,减少贮藏过程中的物质消耗,达到安全贮藏的目的。 展开更多
关键词 贮粮 缺氧状态 气调贮藏 物质消耗 二氧化碳含量 呼吸强度 粮堆 聚乙烯袋 气体成分 贮藏环境
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不同湿度贮藏条件下南方红豆杉紫杉烷类含量动态变化的研究 预览 被引量:1
17
作者 上官晓晴 张春椿 +5 位作者 何佳奇 李石清 李效贤 胡杰 沈晨薇 熊耀康 《浙江中医药大学学报》 CAS 2016年第5期334-338,共5页
[目的]研究南方红豆杉枝条在不同湿度贮藏环境下紫杉烷类的含量变化,确定南方红豆杉最佳贮藏湿度环境。[方法]设置65%、75%和85%三个贮藏湿度,通过高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定不同湿度贮藏环境... [目的]研究南方红豆杉枝条在不同湿度贮藏环境下紫杉烷类的含量变化,确定南方红豆杉最佳贮藏湿度环境。[方法]设置65%、75%和85%三个贮藏湿度,通过高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定不同湿度贮藏环境下南方红豆杉紫杉烷类成分紫杉醇、三尖杉宁碱、7-表-10-去乙酰基紫杉醇、10-去乙酰基巴卡亭Ⅲ含量变化,确定最佳贮藏湿度。[结果]在3个月贮藏过程中,南方红豆杉紫杉烷类化合物含量基本呈下降趋势,含量变化明显,紫杉烷类化合物总含量75%湿度﹥65%湿度﹥85%湿度。[结论]保持南方红豆杉紫杉烷类成分最佳的贮藏湿度是75%。 展开更多
关键词 南方红豆杉 紫杉烷 紫杉醇 三尖杉宁碱 HPLC 湿度 贮藏环境
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贮藏环境乙烯对不同低温下库尔勒香梨果实品质的影响 被引量:3
18
作者 杭博 王文辉 +4 位作者 贾晓辉 王志华 杜艳民 姜修成 佟伟 《保鲜与加工》 北大核心 2015年第3期28-32,共5页
以新疆库尔勒香梨为试材,研究其在-1℃和2℃下不同乙烯浓度(0,自发气调,100μL/L)环境中果实外观色泽和内在品质等的变化规律。结果表明,与环境中的乙烯相比,温度对贮藏期间的果实品质影响较大;贮藏于-1℃的果实果皮颜色保持较好,硬... 以新疆库尔勒香梨为试材,研究其在-1℃和2℃下不同乙烯浓度(0,自发气调,100μL/L)环境中果实外观色泽和内在品质等的变化规律。结果表明,与环境中的乙烯相比,温度对贮藏期间的果实品质影响较大;贮藏于-1℃的果实果皮颜色保持较好,硬度较高,腐烂率较低,而贮藏于2℃的果实品质则相对较差;相同温度条件下,处于自发气调环境中的果实腐烂率较低,果柄保鲜指数较高,但不同乙烯浓度处理对库尔勒香梨果实的硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸(TA)含量以及VC含量等品质指标的影响无明显规律性。 展开更多
关键词 库尔勒香梨 乙烯 贮藏环境 品质 保鲜效果
包装材料与贮藏环境对青椒的影响
19
作者 闫小龙 张翊 《食品工业》 北大核心 2015年第7期24-27,共4页
为了研究包装材料与贮藏环境对青椒的影响,并寻找对青椒合适的包装材料以及贮藏环境。使用LDPE,PP,BOPP三种包装材料并分别以有孔和无孔的两种处理的包装方式分别进行常温和冷藏方式贮藏。得出青椒在有孔的PP薄膜在冷藏环境下气调包装... 为了研究包装材料与贮藏环境对青椒的影响,并寻找对青椒合适的包装材料以及贮藏环境。使用LDPE,PP,BOPP三种包装材料并分别以有孔和无孔的两种处理的包装方式分别进行常温和冷藏方式贮藏。得出青椒在有孔的PP薄膜在冷藏环境下气调包装贮藏会有很好的保鲜效果。将青椒包装并储存在合适的具有低O2和高CO2浓度的环境中,可以更好地保留蔬菜的新鲜度和降低腐烂程度。采用PP有孔薄膜的气调包装可用于存储青椒,冷藏条件下可以在20 d内保持其质地、颜色、抗坏血酸和低腐烂度,相比之下常温条件只能存储4 d左右。 展开更多
关键词 青椒 包装材料 贮藏环境 包装方式 保鲜效果
不同贮藏环境和光照对钝裂银莲花种子萌发的影响 预览
20
作者 李富香 刘左军 +1 位作者 高望 薛德艳 《中国食品工业》 2014年第6期50-52,共3页
以三种不同花色的钝裂银莲花种子为材料,研究不同贮藏条件、光照对种子萌发的影响。结果表明:对种子萌发起显著影响作用的是贮藏环境。不同环境处理下合作、阿孜和在实验室进行冷湿层化处理的种子萌发率基本一致,均达到了80%以上,... 以三种不同花色的钝裂银莲花种子为材料,研究不同贮藏条件、光照对种子萌发的影响。结果表明:对种子萌发起显著影响作用的是贮藏环境。不同环境处理下合作、阿孜和在实验室进行冷湿层化处理的种子萌发率基本一致,均达到了80%以上,自然放置的种子萌发率则非常低(40名左右)。萌发指数:阿孜〉合作〉冷湿层化〉自然放置。光照能够打破种子休眠,促进种子萌发,但过度光照会降低种子的萌发率和萌发指数。不同花色间种子的萌发率为黄色与白色相近均高于浅黄色。 展开更多
关键词 钝裂银莲花 贮藏环境 光照 花色
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