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不同粒径天麻超微粉对脑缺血再灌注脑损伤大鼠的保护作用
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作者 陈亭亭 刘帆 +3 位作者 陈艳 巩仔鹏 陶陶 王爱民 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期71-76,共6页
目的:研究不同粒径的天麻超微粉对局灶性脑缺血再灌注损伤大鼠的保护作用,为超微粉技术在天麻相关产品中的应用提供理论依据。方法:SD大鼠随机分为假手术组,模型组,天麻超微粉Ⅰ组(1. 2 g·kg-1),天麻超微粉Ⅱ组(1. 2 g·kg-1)... 目的:研究不同粒径的天麻超微粉对局灶性脑缺血再灌注损伤大鼠的保护作用,为超微粉技术在天麻相关产品中的应用提供理论依据。方法:SD大鼠随机分为假手术组,模型组,天麻超微粉Ⅰ组(1. 2 g·kg-1),天麻超微粉Ⅱ组(1. 2 g·kg-1),天麻超微粉Ⅲ组(1. 2 g·kg-1),阳性药尼莫地平组(12. 6 g·kg-1),连续口服给药7 d后造模。采用单侧线栓法闭塞中动脉1 h后再灌注24 h,制备局灶性缺血再灌注损伤模型,2,3,5-氯化二苯基四氮唑(TTC)染色法测定脑组织梗死面积,比色法测定脑组织匀浆液和血清中的超氧化物歧化酶(SOD)的活性、丙二醛(MDA)含量、一氧化氮合酶(NOS)活性,液相色谱串联质谱法(LC/MSMS)记录脑海马中谷氨酸(Glu),天冬氨酸(Asp),甘氨酸(Gly)含量变化。结果:与假手术组比较,模型组出现显著的神经行为学功能缺失体征(P <0. 01),脑梗死面积显著增加(P <0. 01)。与模型组比较,天麻超微粉Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ组均能明显改善神经行为学功能(P <0. 05),明显降低脑梗死面积比,Glu,Asp,MDA含量和NOS活性(P <0. 05,P <0. 01),明显升高SOD活性和Gly含量(P <0. 05)。与天麻超微粉Ⅰ组比较,天麻超微粉Ⅲ组SOD活性和Gly含量明显高于超微粉Ⅰ组(P <0. 05),Glu,Asp,MDA含量和NOS活性均明显低于超微粉Ⅰ组(P <0. 05),天麻超微粉Ⅱ组则均无显著性变化。结论:不同粒径的天麻超微粉均对脑缺血再灌注损伤具有预防保护作用,但天麻超微粉Ⅲ较天麻超微粉Ⅰ,Ⅱ预防保护作用较明显,表明天麻超微粉对大鼠大脑中动脉缺血再灌注的脑保护作用与其粒径大小具有一定相关性。 展开更多
关键词 天麻 超微粉 脑缺血再灌注 脑保护作用
中药破壁饮片临床应用研究进展
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作者 宋叶 梅全喜 +3 位作者 胡莹 成金乐 彭丽华 郑依玲 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期173-176,共4页
目的介绍中药破壁饮片在临床上的应用情况,为中药破壁饮片的进一步研究提供参考。方法查阅、分析、总结近年来有关中药破壁饮片在临床研究应用上的相关文献。结果查阅文献了解到随着超微粉碎技术的发展,中药破壁饮片在临床应用上使用越... 目的介绍中药破壁饮片在临床上的应用情况,为中药破壁饮片的进一步研究提供参考。方法查阅、分析、总结近年来有关中药破壁饮片在临床研究应用上的相关文献。结果查阅文献了解到随着超微粉碎技术的发展,中药破壁饮片在临床应用上使用越来越广泛。中药破壁饮片在心脑血管系统、呼吸系统、消化系统、神经系统等系统病变上都有应用,尤以心脑血管疾病应用最突出,同时也广泛用于癌症治疗上。结论中药破壁饮片有广阔的临床应用前景。 展开更多
关键词 破壁饮片 超微粉 传统饮片 临床应用 现代研究
手参显微及化学鉴定研究 预览
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作者 龙海林 蔡鸿飞 +5 位作者 杨阳 李海波 潘裕清 李康强 袁诚 许文东 《广东化工》 CAS 2019年第6期51-52,共2页
手参是我国珍贵民族传统药材,生长在高海拔灌木丛中,目前基本处于野生状态,多用于藏药和蒙药,由于生长环境特殊,规模化人工种植难以实现。手参资源稀少,相关研究报道较少,本文对手参进行生药鉴定研究,为手参的鉴别提供科学依据。
关键词 手参 超微粉 显微鉴定 化学鉴定 真伪鉴别
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回收耐火材料对浇注料性能影响的研究 预览
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作者 安建怀 《甘肃科技》 2019年第4期11-13,84共4页
通过废旧耐火材料的循环利用技术的研究,对回收耐火材料生产的浇注料,在基质中引入硅灰、氧化铝等超微粉的引入,有效降低产品的加水量、提高体积密度增加产品的流动性,解决回收耐火材料加入后造成加水量大、流动性差、体密低等问题。采... 通过废旧耐火材料的循环利用技术的研究,对回收耐火材料生产的浇注料,在基质中引入硅灰、氧化铝等超微粉的引入,有效降低产品的加水量、提高体积密度增加产品的流动性,解决回收耐火材料加入后造成加水量大、流动性差、体密低等问题。采用高效低水泥结合系统,减少CaO等低溶物的引入,优化产品的高温性能指标,解决产品强度低等问题。采用回收耐火材料生产的浇注料,在结合系统中引入蓝晶石,解决产品高温烧结收缩造成产品产生的裂纹。并在回收耐火材料生产的浇注料,间接引入回收塞棒车削料,充分利用塞棒车削料中石墨、富铝尖晶石抗渣性能,提高产品在使用过程钢渣的抗侵蚀性和渗透性。提高了产品的施工性能和高温性能,有效地解决了产品强度低,抗冲刷能力差等问题。通过相应的技术方案不断提升回收耐火材料的加入量,保证主要产品回收耐火材料的加入量达50%以上,且其主要产品性能和施工性能满足现场使用要求,符合国家的相关标准要求。 展开更多
关键词 回收耐火材料 超微粉 高效低水泥 浇注料
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黄芪刺五加超微粉对口蹄疫疫苗免疫效果的影响
5
作者 郭洪梅 王成森 +1 位作者 李禹涛 吴媛媛 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2018年第18期179-182,共4页
为观察黄芪刺五加超微粉对口蹄疫疫苗免疫效果的影响,试验选择18~22 g的小鼠为试验动物,经口灌胃不同浓度的黄芪刺五加超微粉溶液,并设水煎液组和对照组,灌胃结束24 h后给小鼠接种口蹄疫疫苗,通过测定血清抗体水平、抗体亚类水平、脾淋... 为观察黄芪刺五加超微粉对口蹄疫疫苗免疫效果的影响,试验选择18~22 g的小鼠为试验动物,经口灌胃不同浓度的黄芪刺五加超微粉溶液,并设水煎液组和对照组,灌胃结束24 h后给小鼠接种口蹄疫疫苗,通过测定血清抗体水平、抗体亚类水平、脾淋巴细胞增殖转化指数和小鼠体重等指标,评价黄芪刺五加超微粉对小鼠免疫口蹄疫疫苗的免疫效果的影响。结果表明:高、中、低剂量的黄芪刺五加超微粉组小鼠血清抗口蹄疫病毒(FMDV)特异性抗体水平、抗体亚类水平、淋巴细胞增殖转化指数均显著上升(P〈0.05),且对小鼠体重没有明显影响(P〉0.05)。说明黄芪刺五加超微粉具有增强机体免疫功能、提高机体对疫苗免疫应答的作用。 展开更多
关键词 黄芪 刺五加 超微粉 口蹄疫疫苗 免疫效果
复方中草药超微粉对断奶仔猪生长性能及免疫指标的影响
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作者 李天丽 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2018年第12期26-28,共3页
在我国集约化养猪的发展过程中,仔猪早期断奶成为养猪生产中关键技术之一[1]。由于仔猪早期断奶受环境、营养、应激等多方面因素的影响,导致断奶后的仔猪出现腹泻、生长迟滞、食欲差、消化功能紊乱、饲料利用率低等现象,又称为仔猪早期... 在我国集约化养猪的发展过程中,仔猪早期断奶成为养猪生产中关键技术之一[1]。由于仔猪早期断奶受环境、营养、应激等多方面因素的影响,导致断奶后的仔猪出现腹泻、生长迟滞、食欲差、消化功能紊乱、饲料利用率低等现象,又称为仔猪早期断奶综合征,导致仔猪易患腹泻、脱水、吸收不良等疾病,影响生长发育,严重时可导致死亡。 展开更多
关键词 断奶仔猪 生长性能 复方中草药 免疫指标 超微粉 仔猪早期断奶 消化功能紊乱 集约化养猪
落新妇超微粉与普通粉的有效成分溶出度及镇痛作用比较研究 预览
7
作者 周叶 葛卫红 戴纯辉 《浙江中医杂志》 2018年第8期616-617,共2页
落新妇,又名红升麻、阴阳虎、金毛三七等,为虎耳草科植物落新妇Astilbe chinensis(Maxim.)Franch.et.Sav.或大落新妇Astilbe grandis Stapf ex Wils.的干燥根茎。落新妇为浙江省地方习用药材,少数民族特色药材,现收载于《浙... 落新妇,又名红升麻、阴阳虎、金毛三七等,为虎耳草科植物落新妇Astilbe chinensis(Maxim.)Franch.et.Sav.或大落新妇Astilbe grandis Stapf ex Wils.的干燥根茎。落新妇为浙江省地方习用药材,少数民族特色药材,现收载于《浙江省中药炮制规范》2015版,其性味辛、苦,温,具有活血散瘀、解毒止痛之功效。 展开更多
关键词 落新妇 超微粉 普通粉 溶出度 镇痛作用
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干燥方式对苜蓿超微粉物化特性及抗氧化活性的影响 预览
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作者 管桂林 范作卿 +1 位作者 吴昊 杨绍兰 《食品工业科技》 CSCD 北大核心 2018年第13期84-88,186共6页
为研究不同干燥方式对苜蓿超微粉物化特性及抗氧化活性的影响,以苜蓿超微粉总色差为指标,采用正交实验法,确定苜蓿超微粉的最佳护色方法,优化热风干燥工艺参数;通过测定苜蓿超微粉粒度、溶解度、持水力、持油力、DPPH自由基清除率... 为研究不同干燥方式对苜蓿超微粉物化特性及抗氧化活性的影响,以苜蓿超微粉总色差为指标,采用正交实验法,确定苜蓿超微粉的最佳护色方法,优化热风干燥工艺参数;通过测定苜蓿超微粉粒度、溶解度、持水力、持油力、DPPH自由基清除率等理化指标,比较热风干燥和真空冷冻干燥得到的苜蓿超微粉之间的物化特性和抗氧化活性差异。结果表明,采用热风干燥法干燥苜蓿的最佳工艺参数为:干燥温度70℃、干燥时间8h,护色刺为0.15%L-半胱氨酸时,此条件制备的苜蓿粉具有较好的物化性质。并且苜蓿超微粉粒度的减小能明显提高苜蓿粉的抗氧化活性。真空冷冻干燥苜蓿超微粉具有很好的物理化学特性,经过干燥粉碎后能够很好的保留其中的营养价值和抗氧化活性,但其时间和能源消耗较大;而热风干燥苜蓿粉的物化特性及抗氧化活性相对较差,但其干燥时间短,能源消耗较少。 展开更多
关键词 苜蓿 超微粉 热风干燥 真空冷冻干燥 物化特性 抗氧化活性
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天麻超微粉胶囊的制备工艺研究 预览
9
作者 王诗鹭 乔楚 刘桐 《中国中医药现代远程教育》 2018年第16期75-77,共3页
目的建立天麻超微粉胶囊的制备工艺。方法以天麻素溶出度作为考察指标,确定适宜的天麻超微粉粒度。以吸湿性和流动性作为考察指标,筛选合适的辅料及比例,选择填充的胶囊型号制备天麻超微粉胶囊。结果天麻超细粉的粒度D50为21.36μm时天... 目的建立天麻超微粉胶囊的制备工艺。方法以天麻素溶出度作为考察指标,确定适宜的天麻超微粉粒度。以吸湿性和流动性作为考察指标,筛选合适的辅料及比例,选择填充的胶囊型号制备天麻超微粉胶囊。结果天麻超细粉的粒度D50为21.36μm时天麻素的溶出度显著优于细粉(P〈0.05)。以微粉硅胶为辅料,药辅比为8∶1,环境温度控制在68.7%以下,0号胶囊灌装,装量为0.48 g。结论制剂工艺合理,经3批样品生产验证,具有较好的工艺稳定性,可为天麻微粉的应用提供基础和理论依据。 展开更多
关键词 天麻 超微粉 天麻素 溶出度 制剂工艺
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超微粉加味益母生化散对母猪产后炎症及仔猪断奶重的影响 预览
10
作者 廖波 廖焓伊 胡学洪 《四川畜牧兽医》 2018年第4期34-36,共3页
为了验证超微粉加味益母生化散对母猪产后炎症的预防效果和仔猪断奶重的影响,我们开展了本试验。结果表明:加味益母生化散能有效降低子宫炎症感染率,试验组的炎症率远低于对照组,恶露干净的平均天数提前1.4 d,断奶发情平均天数提前1.1... 为了验证超微粉加味益母生化散对母猪产后炎症的预防效果和仔猪断奶重的影响,我们开展了本试验。结果表明:加味益母生化散能有效降低子宫炎症感染率,试验组的炎症率远低于对照组,恶露干净的平均天数提前1.4 d,断奶发情平均天数提前1.1 d,仔猪断奶平均重多增加0.19 kg。 展开更多
关键词 益母生化散 超微粉 产后炎症 断奶重
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人参超微粉对正常和免疫力低下小鼠免疫功能的影响
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作者 徐俞悦 尹超 +5 位作者 陈波 鲁文杰 方颖莹 颜美秋 吕圭源 陈素红 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期1665-1669,共5页
目的探讨人参超微粉化后是否仍具有增强免疫的作用。方法实验主要分为2个部分,第一部分:将96只Balb/c小鼠随机分成2个免疫组(免疫Ⅰ组、免疫Ⅱ组),每个免疫组按体质量随机分为空白组、人参超微粉3个剂量组(166.7,333.3,500.0mg·kg... 目的探讨人参超微粉化后是否仍具有增强免疫的作用。方法实验主要分为2个部分,第一部分:将96只Balb/c小鼠随机分成2个免疫组(免疫Ⅰ组、免疫Ⅱ组),每个免疫组按体质量随机分为空白组、人参超微粉3个剂量组(166.7,333.3,500.0mg·kg-1)。灌胃32d,免疫Ⅰ组进行脾淋巴细胞增殖实验和NK细胞活性实验,测定脏器(脾、胸腺)指数、刺激指数和NK细胞活性;免疫Ⅱ组进行迟发型超敏反应(DTH)和血清溶血素实验,测定小鼠足跖肿胀度和抗体积数;第二部分:将60只ICR小鼠按体质量随机分为空白组、模型组、人参超微粉3个剂量组(166.7,333.3,500.0 mg·kg-1),连续灌胃13 d,于第5天开始,除空白组外,连续3 d腹腔注射环磷酰胺40 mg·kg-1,建立免疫力低下模型。测定其白细胞数目,脏器(脾、胸腺)指数,血清IL-2、IL-4、IgG、IgM水平及脾匀浆LDH、ACP活性。结果第一部分:人参超微粉3个剂量组小鼠胸腺指数升高;人参超微粉333.3,500.0 mg·kg-1组小鼠抗体积数及注射绵羊红细胞24 h后足跖肿胀度显著高于空白组,同时能增强NK细胞活性。第二部分:人参超微粉333.3,500.0 mg·kg-1组小鼠白细胞数目明显增加,血清中IL-2、IL-4、IgG、IgM水平升高及脾匀浆LDH、ACP活性增强。结论一定剂量的人参超微粉对正常和免疫力低下小鼠具有免疫调节作用,提示将人参超微粉化后仍具有增强免疫的作用,这为人参超微粉的进一步开发利用提供了实验依据。 展开更多
关键词 超微粉 人参 免疫功能 特异性免疫 非特异性免疫
超微粉复合型果酒的研究 预览
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作者 徐镇祥 杨川 李敬龙 《中国酿造》 北大核心 2018年第8期198-202,共5页
为优化果酒酿造品质,将苹果、猕猴桃、当归、枸杞进行超低温干燥、超微粉碎技术处理,得到复合超微粉。通过单因素试验探究发酵温度、原料配比、粉碎粒度对超微粉复合果酒酿造工艺的影响,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法优化发酵... 为优化果酒酿造品质,将苹果、猕猴桃、当归、枸杞进行超低温干燥、超微粉碎技术处理,得到复合超微粉。通过单因素试验探究发酵温度、原料配比、粉碎粒度对超微粉复合果酒酿造工艺的影响,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法优化发酵工艺。确定最佳酿造工艺为发酵温度27℃;苹果、猕猴桃、当归和枸杞的原料质量比4∶3∶2∶1;粉碎粒度为170目。在此最优条件下研制的果酒感官评分为96分,酒精度为12.3%vol。所得产品为浅红色,通透有光泽,酒体协调,鲜甜醇厚。 展开更多
关键词 复合果酒 超微粉 工艺优化 响应面法
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桑黄超微粉的制备及其对多糖溶出率的影响 预览
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作者 涂成荣 魏小琦 +1 位作者 张和禹 范涛 《北方蚕业》 2018年第3期14-16,共3页
桑黄是一类具备重要药用价值的真菌,其主要药用成分为多糖、三萜类化合物、黄酮类化合物。利用设备制备不同粒径的桑黄粉,比较不同粒径的桑黄粉的多糖溶出率,结果表明:桑黄超微粉平均粒径达到4.75μm,溶出率大约是普通桑黄粉的1... 桑黄是一类具备重要药用价值的真菌,其主要药用成分为多糖、三萜类化合物、黄酮类化合物。利用设备制备不同粒径的桑黄粉,比较不同粒径的桑黄粉的多糖溶出率,结果表明:桑黄超微粉平均粒径达到4.75μm,溶出率大约是普通桑黄粉的1.75倍。 展开更多
关键词 桑黄 超微粉 多糖 溶出率
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果蔬超微粉双层软糖的研制
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作者 迟晓君 岳凤丽 +3 位作者 温凯 姜海燕 王文晓 杨柳 《食品工业》 北大核心 2018年第8期124-127,共4页
以黄瓜超微粉、苹果超微粉为主料,并辅以绵白糖、魔芋胶、卡拉胶和柠檬酸等为配料,研制一种适合儿童食用的果蔬超微粉双层软糖。通过单因素试验、正交试验,确定果蔬超微粉双层软糖的最佳配方:蔬菜层(黄瓜超微粉添加量为7.4%,绵白糖添... 以黄瓜超微粉、苹果超微粉为主料,并辅以绵白糖、魔芋胶、卡拉胶和柠檬酸等为配料,研制一种适合儿童食用的果蔬超微粉双层软糖。通过单因素试验、正交试验,确定果蔬超微粉双层软糖的最佳配方:蔬菜层(黄瓜超微粉添加量为7.4%,绵白糖添加量为20.3%,柠檬酸添加量为0.5%,复合胶添加量为2.3%,其中复合胶中魔芋胶与卡拉胶之比为7:13,水添加量为69.5%)与水果层(苹果超微粉添加量为10.9%,绵白糖添加量为11.9%,柠檬酸添加量为0.5%,复合胶添加量为1.7%,其中复合胶中魔芋胶与卡拉胶之比为3:7,水添加量为75%)之比为2:1,两层注模时间差为3 min,烘干时间为46 h,烘干温度40℃,并测定产品的感官、理化和微生物指标。 展开更多
关键词 黄瓜 苹果 超微粉 软糖
灰树花孔菌超微粉体内抗肿瘤作用研究
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作者 刘佳 包海鹰 +1 位作者 白日忠 图力古尔 《菌物学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期226-236,共11页
通过研究肿瘤抑制率、脏器指数、肿瘤切片的观察以及血清中影响因子干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-2(IL-2)、血管内皮细胞生长因子(VEGF)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽-过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧化酶(SOD)等指标的变... 通过研究肿瘤抑制率、脏器指数、肿瘤切片的观察以及血清中影响因子干扰素-γ(IFN-γ)、白细胞介素-2(IL-2)、血管内皮细胞生长因子(VEGF)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽-过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧化酶(SOD)等指标的变化对比分析灰树花孔菌Grifola frondosa子实体粗粉及灰树花孔菌子实体超微粉对Hep-A-22荷瘤小鼠体内抗肿瘤和免疫调节作用。结果表明,各剂量组分均具有抑制肿瘤生长作用,其中灰树花孔菌超微粉高剂量组(1 500mg/kg)抑瘤效果最佳,与模型组比较有极显著性差异(P〈0.01)。通过HE染色后的肿瘤细胞可观察到坏死面积增大,同时该组血清中IFN-γ、IL-2、VEGF、GSH-PX和SOD含量显著增加(P〈0.01或P〈0.05),并与抑制肿瘤具有一定相关性。 展开更多
关键词 灰树花孔菌 超微粉 抗肿瘤 干扰素-Γ
饲料中添加复方中草药超微粉对断奶仔猪生长性能与免疫机能的影响 预览
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作者 李艳荣 《中国饲料》 北大核心 2018年第11期55-58,共4页
为探讨在饲料中添加复方中草药超微粉制剂对断奶仔猪生产性能及免疫机能的影响,试验选择(35±2)日龄三元杂交健康断奶仔猪80只,按照体重随机分成4组,每组20只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,第2~4组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0... 为探讨在饲料中添加复方中草药超微粉制剂对断奶仔猪生产性能及免疫机能的影响,试验选择(35±2)日龄三元杂交健康断奶仔猪80只,按照体重随机分成4组,每组20只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,第2~4组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%复方中草药超微粉制剂,试验期为28d.分别测定试验1d和28d生长指标,1、14、28d免疫指标总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、IgG、IgM、IgA.结果表明:3组和4组仔猪平均日增重与第1组相比,分别提高7.3%、7.3%(P〈0.05);3组和4组仔猪的采食量与第1组相比,分别提高2.4%、3.6%(P〈0.05);3组和4组仔猪的料重比与第1组相比,分别降低3.9%、3.3%(P〈0.05).在试验后的14d,2组和3组血清中TP含量与第1组相比,分别提高10.3%、10.8%(P〈0.05),2组和3组血清中GLB含量与第1组相比,分别提高7.2%、7.8%(P〈0.05);3组和4组血清中IgG含量与第1组相比,分别提高37.9%、39.7%(P〈0.05).3组和4组血清中IgM含量与第1组相比,分别提高18.5%、22.2%(P〈0.05).在试验后的28d,2组和3组血清中TP含量与第1组相比,分别提高11.5%、11.2%(P〈0.05);2组和3组血清中GLB含量与第1组相比,分别提高8.6%、9.1%(P〈0.05);3组和4组血清中IgG含量与第1组相比,分别提高10.2%、9.8%(P〈0.05).3组和4组血清中IgM含量与第1组相比,分别提高17.1%、12.5%(P〈0.05).在试验期间,第2~4组仔猪的血清中ALB含量均高于1组,但差异不显著(P〉0.05);第2~4组仔猪的血清中IgA含量高于1组,但差异性不显著(P〉0.05).综上所述,在基础日粮中添加1.0%复方中草药超微粉制剂可以提高断奶仔猪的生长性能和免疫机能. 展开更多
关键词 复方中草药 超微粉 断奶仔猪 生产性能 免疫机能
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基于CNKI数据库的医药领域超微粉研究文献计量学分析 预览
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作者 吴其国 胡叶青 +2 位作者 阳敬 王泽锋 祝燕平 《宿州学院学报》 2018年第4期115-118,共4页
基于文献分析探讨医药领域超微粉的研究现状及发展趋势。计算机检索中国知网网络出版总库(CNKI)中关于医药领域超微粉研究的文献,利用NoteExpress3.1软件和MicrosoftOfficeExcel2007软件统计全部数据,对文献发表年度、来源数据库、基金... 基于文献分析探讨医药领域超微粉的研究现状及发展趋势。计算机检索中国知网网络出版总库(CNKI)中关于医药领域超微粉研究的文献,利用NoteExpress3.1软件和MicrosoftOfficeExcel2007软件统计全部数据,对文献发表年度、来源数据库、基金资助、发文机构、期刊分布、被引用频次、高频关键词等进行计量学分析,探索医药领域超微粉研究现状。共得到1081篇文献,年度文献数量呈快速增长趋势,累计发文量呈“J”型增长,且未转化为逻辑曲线增长模式;来源于学术期刊数据库的文献最多,其次是专利文献;国家级基金资助的文献130篇,省部级以下基金资助的文献有102篇;文献分别发表在30种期刊上;出现10次以上的关键词有22个;被引用10次以上的文献总计138篇,0引用的文献572篇。因此,医药领域超微粉研究态势良好,发展空间较大,深入研究有待加强。 展开更多
关键词 医药领域 超微粉 文献计量学
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响应面法优化甜荞麦超微粉煎饼的工艺配方 预览
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作者 王平平 杨芙莲 《粮油食品科技》 2018年第6期7-13,共7页
通过单因素实验,确定了荞麦粉:小麦粉、加水量、加蛋量、加盐量的范围。以感官作为评定标准,采用响应面实验优化甜荞麦超微粉煎饼的配方。结果显示,甜荞麦超微粉煎饼的最佳配方:荞麦粉:小麦粉为7∶3、加水量160%、加蛋量和加盐量分别占... 通过单因素实验,确定了荞麦粉:小麦粉、加水量、加蛋量、加盐量的范围。以感官作为评定标准,采用响应面实验优化甜荞麦超微粉煎饼的配方。结果显示,甜荞麦超微粉煎饼的最佳配方:荞麦粉:小麦粉为7∶3、加水量160%、加蛋量和加盐量分别占总重量的16.0%和1.1%,制得的煎饼品质最优,不仅口感柔软细腻,具有独特的荞麦香味,而且营养价值丰富。 展开更多
关键词 响应面 甜荞麦 超微粉 煎饼
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响应面法优选葛根超微粉的制备工艺及活性成分测定研究 被引量:1
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作者 孔馨逸 刘妍如 +6 位作者 唐志书 王梅 吕杨 张遥遥 董娇 宋忠兴 钱大玮 《中草药》 CSCD 北大核心 2018年第13期2993-3000,共8页
目的建立葛根中8种主要黄酮类成分UPLC同时测定法,研究超微粉碎技术对葛根黄酮类成分含量的影响,确定葛根超微粉的生产工艺。方法采用响应面设计方法对葛根粉碎技术中的粉碎时间、投药量和初始粒度3个因素进行考察,以粒径分布(D90、D5... 目的建立葛根中8种主要黄酮类成分UPLC同时测定法,研究超微粉碎技术对葛根黄酮类成分含量的影响,确定葛根超微粉的生产工艺。方法采用响应面设计方法对葛根粉碎技术中的粉碎时间、投药量和初始粒度3个因素进行考察,以粒径分布(D90、D50)和UPLC法测定的不同粒径葛根粉(10~40、40~65、300目)中8个黄酮类活性成分(3′-羟基葛根素、葛根素、3′-甲氧基葛根素、大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素和芒柄花素)的含量数据,共10个指标作为响应因子进行葛根超微粉碎技术评价研究。结果葛根中8种黄酮类化合物分别在75.8~242.7、205.6~658.0、147.3~417.3、10.2~163.3、11.3~182.0、1.2~18.8、0.25~4.00、0.35~5.37μg/mL与色谱峰峰面积呈良好的线性关系,平均回收率为98.86%、99.25%、99.90%、100.17%、100.21%、101.40%、100.73%、101.42%,RSD均小于3.0%,UPLC同时测定结果显示,相较其他粒径葛根粉,葛根超微粉(300目)黄酮类含量更高。响应面法优选结果显示超微粉的最佳工艺参数条件为在粒径为80目[(180.0±7.6)μm],通过5号筛时,投药量为247 g,粉碎时间为26 min。结论响应面法优选的葛根超微粉碎工艺简便,准确度较高,得到的超微粉黄酮含量更高。该工艺可以为葛根超微粉碎技术提供参考。 展开更多
关键词 葛根 超微粉 3′-羟基葛根素 葛根素 3′-甲氧基葛根素 大豆苷 染料木苷 大豆苷元 染料木素 芒柄花素 响应面法 超高效液相色谱法
香菇超微粉馒头的加工工艺研究 预览
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作者 赵玲玲 王文亮 +2 位作者 崔文甲 贾凤娟 弓志青 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第15期90-94,共5页
以香菇超微粉为试材,以馒头感官评分为指标, 通过单因素与正交试验, 探究香菇超微粉添加量、 酵母添加量、 发酵时间、白糖添加量对馒头品质的影响, 优化香菇馒头制作的工艺条件. 结果表明, 香菇超微粉馒头制作的最佳工艺参数为: 香菇... 以香菇超微粉为试材,以馒头感官评分为指标, 通过单因素与正交试验, 探究香菇超微粉添加量、 酵母添加量、 发酵时间、白糖添加量对馒头品质的影响, 优化香菇馒头制作的工艺条件. 结果表明, 香菇超微粉馒头制作的最佳工艺参数为: 香菇超微粉添加量 3%、 酵母添加量0.6%、 发酵时间 40 min、白糖添加量 2%, 此条件下制作的馒头感官评分为90.8. 展开更多
关键词 馒头 香菇 超微粉 加工工艺 感官评分
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