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马铃薯过氧化物酶催化氧化快速降解双酚A 认领
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作者 王鑫鑫 李鑫 +6 位作者 张树林 丛方地 李涛 张达娟 李玉颖 梁恩瑞 胡静波 《工业水处理》 CAS 北大核心 2021年第1期93-97,共5页
通过构建双水相萃取体系,从马铃薯淀粉加工废水中萃取过氧化物酶,再经透析、冻干得马铃薯过氧化物酶固体酶粉,用于催化H2O2快速降解双酚A(BPA)。结果表明,在室温,pH为6,200 U/mL马铃薯过氧化物酶催化1.0 mmol/L H2O2氧化初始浓度为0.8 m... 通过构建双水相萃取体系,从马铃薯淀粉加工废水中萃取过氧化物酶,再经透析、冻干得马铃薯过氧化物酶固体酶粉,用于催化H2O2快速降解双酚A(BPA)。结果表明,在室温,pH为6,200 U/mL马铃薯过氧化物酶催化1.0 mmol/L H2O2氧化初始浓度为0.8 mmol/L BPA的条件下,反应10 min后,BPA的降解率可达99%以上,对于修复水体具有极大的潜在应用价值。 展开更多
关键词 马铃薯 过氧化物 双酚A 降解
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文章速递Pt-Pd合金纳米颗粒标记口蹄疫A型病毒抗体检测的免疫层析方法 认领
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作者 孙燕燕 李昕 +6 位作者 林密 李峰松 包艳芳 陈夏辉 杨光 曾巧英􀀍 蒋韬 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期653-661,共9页
[目的]为建立一种新型、高灵敏度,可直观与定量分析的快速检测方法,本研究创新使用具有氧化还原酶活性的合金纳米材料,将其作为标记物制备免疫层析试纸。待反应结束,使用TMB显色剂对免疫反应进行级联放大,可以显著提高检测的灵敏度,不... [目的]为建立一种新型、高灵敏度,可直观与定量分析的快速检测方法,本研究创新使用具有氧化还原酶活性的合金纳米材料,将其作为标记物制备免疫层析试纸。待反应结束,使用TMB显色剂对免疫反应进行级联放大,可以显著提高检测的灵敏度,不仅可直观判断,也可精确定量分析,这为免疫层析技术标志物筛选与敏感性提高开拓了新的思路与方法。[方法]采用超声水浴法,通过抗坏血酸(AA)还原K2Ptcl4和Na2Pdcl4成功出制备Pt-Pd合金纳米颗粒,将其用于标记口蹄疫A型纯化抗原FMDV-146S,作为捕获抗原纳米标记物,再将纯化的A型表达抗原及其抗体(FMDV-146S-Ab)包被在硝酸纤维素膜(NC)上,分别作为检测线(T线)和质控线(C线),经条件优化,建立口蹄疫A型病毒抗体Pt-Pd合金纳米颗粒试纸条检测方法。对该免疫层析检测技术进行方法学考核,检测结果定量分析并建立标准曲线,同时与LPB-ELISA进行结果比对。[结果]该试纸条可在10 min内完成定性和定量检测,定量检测灵敏度为1:28/test,线性范围1:26/test—1:29/test;检测A型FMDV阳性血清,敏感性为98%,检测FMDV阴性血清、O型和Asia 1型的FMDV阳性血清以及其他动物常见病毒病阳性血清,特异性为94.8%;该试纸条重复检测效果良好;与OIE推荐LPB-ELISA法比较,相关性好,相关系数为0.9112。[结论]本研究开拓采用Pt-Pd合金纳米颗粒为标记物建立免疫层析方法,并首次应用于口蹄疫病毒抗体检测,结果证实其具备较高灵敏度,相比胶体金灵敏度可提高24倍,同时具备可操作性与重现性。该研究是快速免疫层析技术的新尝试,为合金类纳米材料应用提供新的思路,未来具有实践应用前景。 展开更多
关键词 免疫层析法 Pt-Pd合金纳米颗粒 过氧化物 口蹄疫A型病毒
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豆蚜胁迫对绿豆抗、感品种营养物质和保护酶的影响 认领
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作者 梁洪宇 金永玲 +5 位作者 张海燕 刘瑞 孙宇佳 郭思敏 曾颖婷 王丽艳 《河南农业科学》 北大核心 2020年第8期72-77,共6页
为了明确豆蚜胁迫对抗、感绿豆品种营养物质及保护酶的影响,采用分光光度计法测定抗、感2个绿豆品种受豆蚜危害前后营养物质以及保护酶活性的变化。结果表明,受豆蚜危害后,抗、感品种的可溶性糖含量均下降,抗虫品种可溶性糖含量下降71.6... 为了明确豆蚜胁迫对抗、感绿豆品种营养物质及保护酶的影响,采用分光光度计法测定抗、感2个绿豆品种受豆蚜危害前后营养物质以及保护酶活性的变化。结果表明,受豆蚜危害后,抗、感品种的可溶性糖含量均下降,抗虫品种可溶性糖含量下降71.698%;游离脯氨酸含量上升,抗、感品种分别上升400.000%、100.000%,且品种间均存在极显著差异;可溶性蛋白含量上升,但品种间差异不显著。抗、感绿豆品种受豆蚜危害后其保护酶POD(过氧化物酶)、CAT(过氧化氢酶)、PPO(多酚氧化酶)和APX(抗坏血酸过氧化物酶)活性均上升,其中POD和APX活性在抗、感品种中分别上升66.886%、137.417%和21.367%、23.691%,但品种间差异均不显著;CAT活性在抗、感品种中均与未受害株间存在极显著差异,分别上升236.515%、124.426%;PPO活性在抗、感品种中分别上升359.674%、67.445%,受蚜害后品种间存在极显著差异。抗、感绿豆品种受豆蚜危害后,可溶性糖含量、游离脯氨酸含量、CAT活性、PPO活性变化与绿豆品种的抗蚜性相关。 展开更多
关键词 豆蚜 绿豆 抗虫性 感虫性 营养 氧化 过氧化物 多酚氧化 抗坏血酸过氧化物
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转基因稻谷Bt蛋白降解及长期取食对印度谷螟体内3种抗氧化酶活性的影响 认领 被引量:1
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作者 王康旭 吴学友 +2 位作者 陶冶心 陈二虎 唐培安 《粮油食品科技》 2020年第6期111-117,共7页
转Cry1Ab/Cry1Ac基因稻谷(华恢1号)可以用于储粮害虫印度谷螟的防治,前期研究表明在其短期取食含有Bt毒蛋白的稻谷后,其体内三种主要的抗氧化酶过氧化物酶(peroxidase,POD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)和超氧化物歧化酶(superoxide dismu... 转Cry1Ab/Cry1Ac基因稻谷(华恢1号)可以用于储粮害虫印度谷螟的防治,前期研究表明在其短期取食含有Bt毒蛋白的稻谷后,其体内三种主要的抗氧化酶过氧化物酶(peroxidase,POD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的活力会发生明显变化。聚焦储藏期间的特性开展研究,结果发现,转基因稻谷稻壳和糙米中Bt蛋白含量分别为5.534μg/g和1.003μg/g,在25℃下经过270 d,其降解率分别为67.3%和27.7%。利用酶活力测定方法研究长期取食转Bt稻谷所制大米粉对印度谷螟幼虫体内上述三种酶活性的影响,结果表明,在含有不同比例的转Bt大米粉饲喂印度谷螟12 d及连续饲养5个月后,其体内的SOD活力均受到了显著抑制。但是对于POD而言,在长期取食不同含量的转Bt大米粉后,印度谷螟体内POD活性与对照相比产生了显著提高。同时,在印度谷螟幼虫长期取食转Bt大米粉后,其体内CAT活力随着含Bt大米粉比例的提高而显著增强。另外,使用转基因大米粉连续饲养5个月的印度谷螟种群体内的保护酶活力同喂食12d后的酶活变化趋势一致。结果说明在长期取食含有Bt毒素的大米粉后,印度谷螟幼虫体内三种保护酶的增降趋势存在差异,这表明印度谷螟体内三种保护酶可能存在不同的调节机制来应对Bt毒素的胁迫,这对于转Bt作物的毒理和相关抗性机理研究提供了理论依据。 展开更多
关键词 转基因稻谷 BT蛋白 晶体蛋白 印度谷螟 保护 过氧化物 氧化 氧化物歧化
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多糖-蛋白质酶促共聚物研究进展 认领
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作者 吕丁阳 殷丽君 陈复生 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第3期214-219,共6页
蛋白质和多糖作为食品主要组成中的生物活性大分子,在食品体系中起重要作用。近年来,研究人员试图通过蛋白质与多糖结合进而改善其功能特性。酶促交联方式作用条件温和,反应速率较快,反应产物无毒害作用,并能赋予多糖和蛋白质新功能。因... 蛋白质和多糖作为食品主要组成中的生物活性大分子,在食品体系中起重要作用。近年来,研究人员试图通过蛋白质与多糖结合进而改善其功能特性。酶促交联方式作用条件温和,反应速率较快,反应产物无毒害作用,并能赋予多糖和蛋白质新功能。因此,主要介绍三大酶促反应体系(过氧化物酶、微生物转谷氨酰胺酶、漆酶)作用原理及多糖与蛋白质酶促交联产物表征技术,为多糖-蛋白质酶促交联产物在食品体系中的应用提供思路。 展开更多
关键词 过氧化物 微生转谷氨酰胺 阿拉伯木聚糖 蛋白质
锑胁迫对高抗白粉病小麦根系生长发育的生理影响 认领
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作者 李桂萍 陈思晓 +1 位作者 林梦杰 巴青松 《吉林农业科技学院学报》 2020年第6期1-4,共4页
为研究锑胁迫对小麦生长发育的影响,以高抗白粉病的小麦-簇毛麦易位系92R137为试材,采用水培法测定了不同浓度(0、5、10、20、40、80、120、160 mg·L^-1)Sb(Ⅲ)和Sb(Ⅴ)处理下小麦根长、根鲜重、根干重、超氧化物歧化酶(SOD)活性... 为研究锑胁迫对小麦生长发育的影响,以高抗白粉病的小麦-簇毛麦易位系92R137为试材,采用水培法测定了不同浓度(0、5、10、20、40、80、120、160 mg·L^-1)Sb(Ⅲ)和Sb(Ⅴ)处理下小麦根长、根鲜重、根干重、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量、超氧阴离子(O2)含量和过氧化氢(H2O2)含量。结果表明:在锑胁迫下小麦幼苗受到了一定程度的伤害,其根长、根鲜重与根干重均随Sb(Ⅲ)和Sb(Ⅴ)浓度的升高而表现出先升高后降低的趋势;三种抗氧化酶(SOD、POD、CAT)活性均随胁迫浓度的升高呈现先增强再减弱的趋势;MDA、O2和H2O2含量随胁迫浓度升高呈现先升高后下降的趋势。表明小麦根系在锑胁迫下可以通过提高抗氧化酶活性增强其对锑的耐受性,减缓所受伤害。 展开更多
关键词 小麦 锑胁迫 超氧阴离子 氧化物歧化 过氧化物 氧化 丙二醛
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叶用芥菜抽薹速率与现蕾期生理生化特征的关系 认领
7
作者 严奉君 刘独臣 +3 位作者 代云璐 巩雪峰 常伟 李跃建 《北方园艺》 CAS 北大核心 2020年第21期27-33,共7页
以3个不同耐抽薹性芥菜材料F7212、F7073与F7170为研究对象,采用调查各材料抽薹特性及分析芥菜现蕾前0~4 d叶片生理生化变化特征进行综合分析评价的方法,研究了芥菜现蕾期叶片生理生化指标的变化特征以及与抽薹速率的相互关系,以期揭示... 以3个不同耐抽薹性芥菜材料F7212、F7073与F7170为研究对象,采用调查各材料抽薹特性及分析芥菜现蕾前0~4 d叶片生理生化变化特征进行综合分析评价的方法,研究了芥菜现蕾期叶片生理生化指标的变化特征以及与抽薹速率的相互关系,以期揭示芥菜现蕾期生理生化特征以及为抽薹特性的相互关系研究提供了参考依据。结果表明:各芥菜材料在现蕾前0~4 d叶片可溶性蛋白质含量、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)与过氧化氢酶(CAT)活性均呈逐渐上升的趋势,而可溶性糖含量则逐渐降低。在各时期叶片可溶性蛋白质含量与CAT活性均随芥菜抽薹速率的降低而增加,以F7212最高,分别较其它材料提高0.12%~0.91%与14.54%~149.86%。SOD活性则随芥菜抽薹耐性的增加而降低,F7212分别较其它材料降低2.68%~116.00%。此外低抽薹速率芥菜材料(F212)在可溶性蛋白质含量与SOD活性方面具有大跨度的上升幅度,而在POD以及CAT活性上则表现为平稳的上升。相关研究表明芥菜抽薹速率与POD活性、CAT活性有显著相关关系,而与可溶性蛋白质、可溶性糖含量及SOD活性无显著相关关系。通径分析表明,可溶性糖与SOD活性对芥菜抽薹速率直接作用最大(-0.80~1.09),但可溶性蛋白质含量、POD活性与CAT活性间接作用于可溶性糖含量及SOD活性,表明芥菜叶片SOD活性升高以及叶片可溶性糖快速向外部转移是加速芥菜抽薹速率的重要因素,而植株体内稳定及活跃POD与CAT能够显著减缓芥菜抽薹速率。 展开更多
关键词 芥菜 现蕾期 过氧化物 氧化 氧化物歧化 抽薹速度
库拉索芦荟与中华芦荟抗氧化酶活性比较研究 认领
8
作者 王斌 赵金荣 +3 位作者 张腾霄 赵洪波 郭妍瑶 齐琦 《湖北农业科学》 2020年第22期139-141,共3页
分别以库拉索芦荟(Aloe barbadensis Mill.)和中华芦荟(Aloe vera L.var.Chinesis)老叶、中叶、嫩叶的整个叶片及叶片中间凝胶部分为样品,比较2种芦荟不同部位的抗氧化酶活性。结果表明,库拉索芦荟、中华芦荟不同部位抗氧化酶间活性差... 分别以库拉索芦荟(Aloe barbadensis Mill.)和中华芦荟(Aloe vera L.var.Chinesis)老叶、中叶、嫩叶的整个叶片及叶片中间凝胶部分为样品,比较2种芦荟不同部位的抗氧化酶活性。结果表明,库拉索芦荟、中华芦荟不同部位抗氧化酶间活性差异较大。库拉索芦荟超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性最高部位分别是老叶中间凝胶、中叶整个叶片、老叶整个叶片;中华芦荟SOD、CAT、POD活性最高部位分别是嫩叶中间凝胶、老叶整个叶片、老叶整个叶片。结合生物学产量,开发应用SOD方面,应以2种芦荟中叶中间凝胶为原料;开发应用CAT和POD方面,应以2种芦荟老叶整个叶片为原料。 展开更多
关键词 库拉索芦荟(Aloe barbadensis Mill.) 中华芦荟(Aloe vera L.var.Chinesis) 氧化物歧化 氧化 过氧化物
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干热稳定化米糠对大米曲奇饼干品质特性的影响 认领
9
作者 郑洋洋 任传顺 +3 位作者 付敏 杨太豪 陈子豪 卞科 《河南工业大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2020年第2期8-12,18,共6页
探究干热稳定化米糠对大米曲奇饼干品质的影响,寻找米糠干热稳定化处理的最佳条件和在大米曲奇饼干中的最佳添加量,并将稳定化米糠运用在大米曲奇饼干的制作中,以达到充分利用大米资源的目的。采用干热法对米糠进行稳定化处理,并将稳定... 探究干热稳定化米糠对大米曲奇饼干品质的影响,寻找米糠干热稳定化处理的最佳条件和在大米曲奇饼干中的最佳添加量,并将稳定化米糠运用在大米曲奇饼干的制作中,以达到充分利用大米资源的目的。采用干热法对米糠进行稳定化处理,并将稳定化的米糠按照0%、5%、10%、15%、20%的比例与大米粉混合,制作无麸质大米曲奇饼干,分析饼干的烘烤损失率、色度、延展度、硬度和感官特性。结果表明:随着处理温度的升高和时间的延长,米糠的过氧化物酶残余酶活力降低,在150℃、20 min的干热处理条件下,其值最小为4.33%,能有效防止米糠酸败变质;随着稳定化米糠添加量的增加,大米曲奇饼干的烘烤损失率在添加量为5%和15%时显著降低,颜色变暗,延展度无显著性差异,硬度先增加后降低,在添加量为0%和15%时感官评价综合评分较高。因此,干热法稳定米糠的最佳条件为150℃、20 min,干热稳定化米糠在大米曲奇饼干中的最佳添加量为15%,此时所制作的饼干烘烤损失率低、香味浓郁、色泽较好且营养价值高,可将此配方应用到实际生产中。 展开更多
关键词 米糠稳定化 干热处理 过氧化物 残余活力 大米曲奇饼干
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黑线姬鼠与大林姬鼠组织中超氧化物酶和过氧化物酶的分布与活性比较 认领
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作者 贾修歧 杨新宇 金志民 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期90-95,共6页
以黑线姬鼠(Apodemus agrarius)和大林姬鼠(A. peninsulae)为研究对象,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)不连续体系的方法,比较分析了心、肝、肾、肌肉、脑、肺6种器官和组织中超氧化物酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性,并建立了2种酶的电泳... 以黑线姬鼠(Apodemus agrarius)和大林姬鼠(A. peninsulae)为研究对象,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)不连续体系的方法,比较分析了心、肝、肾、肌肉、脑、肺6种器官和组织中超氧化物酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性,并建立了2种酶的电泳图谱。结果显示,上述2种酶在黑线姬鼠和大林姬鼠的6种器官和组织中均有表达并表现出明显的特异性,其中,2种鼠中超氧化物酶共分离出迁移率由0.15~0.66的9条电泳谱带,过氧化物酶共分离出迁移率由0.09~0.83的20条电泳谱带。在肝和肺中酶的活性最强,黑线姬鼠6种器官和组织中超氧化物酶活性均强于大林姬鼠,2种鼠组织中过氧化物酶的活性和分布相似,但在同一物种不同器官和组织间过氧化物酶的活性及分布存在明显差异。 展开更多
关键词 大林姬鼠 黑线姬鼠 氧化物 过氧化物 组织
木质素-碳水化合物复合体体外合成研究进展 认领
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作者 淦涛 刘祝兰 曹云峰 《纤维素科学与技术》 CAS CSCD 2020年第3期59-69,共11页
综述了木质素-碳水化合物复合体(LCC)的体外合成方法,对化学合成法和生物合成法涉及的反应机理作了概括总结,并重点阐述了LCC的化学法和生物法合成工艺。其中化学法工艺较为成熟,结构可控性强,具有产物得率高和纯度高的特点,但产物分子... 综述了木质素-碳水化合物复合体(LCC)的体外合成方法,对化学合成法和生物合成法涉及的反应机理作了概括总结,并重点阐述了LCC的化学法和生物法合成工艺。其中化学法工艺较为成熟,结构可控性强,具有产物得率高和纯度高的特点,但产物分子量较小;生物法工艺模拟了植物体内木质化过程,研究者对其研究较多,但仅侧重于LCC的结构表征。生物法产品更接近于天然LCC,且分子量较高,在生物活性领域具有一定的研究价值。最后展望了体外合成LCC产品在LCC构效关系领域的研究潜力。 展开更多
关键词 木质素-碳水化合复合体(LCC) 化学合成 合成 过氧化物
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施氮量对刺五加幼苗抗氧化酶系统的影响 认领 被引量:2
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作者 刘寒 金司阳 +3 位作者 杨立学 王谦博 郭盛磊 王振月 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期157-161,共5页
目的:该文通过研究不同施氮(N)量对刺五加幼苗生长发育及抗氧化酶的影响,筛选出适宜其生长发育的氮肥施用量。为刺五加人工栽培的科学施肥提供依据和指导。方法:采用单点单因素大田实验,以长势均一的1年生刺五加幼苗为研究样本,进行5个... 目的:该文通过研究不同施氮(N)量对刺五加幼苗生长发育及抗氧化酶的影响,筛选出适宜其生长发育的氮肥施用量。为刺五加人工栽培的科学施肥提供依据和指导。方法:采用单点单因素大田实验,以长势均一的1年生刺五加幼苗为研究样本,进行5个不同的施氮量处理,分别为N1组(30 g·m^-2),N2组(60 g·m^-2),N3组(90 g·m^-2),N4组(120 g·m^-2),N5组(150 g·m^-2),以及CK组(0 g·m^-2)。3个月后,收获时测定植株鲜重、根鲜重、叶鲜重、茎鲜重,干燥至恒重后测量植株干重、茎干重、叶干重以及根干重。采集植物新鲜叶片测量丙二醛(MDA)含量及过氧化氢酶(CAT),超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD),酸性磷酸酶(ACP),抗坏血酸过氧化物酶(APX)等抗氧化酶活力。结果:N4处理组最利于刺五加植株生物量的积累,该处理下刺五加幼苗产量最高,N3处理组的刺五加蛋白质含量最高,N3处理组各抗氧化酶活力均最低,表示此时植株所受环境胁迫影响最小。结论:刺五加幼苗对施氮量存在剂量效应关系,即低施氮量处理和高施氮量处理都会对刺五加造成逆境胁迫,且低施氮量环境下的抗氧化酶活力高于高施氮量,通过研究,得出适宜刺五加生长的施氮量为90~120 g·m^-2。 展开更多
关键词 刺五加 氧化 氮素 丙二醛 氧化 氧化物歧化 过氧化物 酸性磷酸
干旱胁迫对大豆幼苗过氧化物酶和过氧化氢酶活性的影响 认领
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作者 李博书 秦昕宇 +2 位作者 董文涛 刘丽君 董守坤 《新农业》 2020年第19期8-9,共2页
本试验选取两个春大豆品种,黑农44、黑农65,全程采用江沙盆栽的方法,干旱胁迫处理处于幼苗时期的大豆植株,将大豆幼苗叶片中过氧化物酶及过氧化氢酶活性的动态变化情况进行定期测定。试验结果表明,在干旱胁迫条件下,大豆幼苗叶片中过氧... 本试验选取两个春大豆品种,黑农44、黑农65,全程采用江沙盆栽的方法,干旱胁迫处理处于幼苗时期的大豆植株,将大豆幼苗叶片中过氧化物酶及过氧化氢酶活性的动态变化情况进行定期测定。试验结果表明,在干旱胁迫条件下,大豆幼苗叶片中过氧化物酶以及过氧化氢酶的活性随着干旱胁迫时间延长都呈现先升高后降低的趋势;干旱胁迫下,过氧化物酶和过氧化氢酶活性春大豆黑农44明显大于春大豆黑农65,而黑农65变化幅度大于黑农44,两个品种对干旱胁迫的反应存在一定差异。 展开更多
关键词 大豆 干旱胁迫 过氧化物 氧化
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三个黔育茶树品种的主要酶活性及化学成分比较分析 认领
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作者 王雨鑫 杨慧 +4 位作者 刘建军 杨春 陈正武 马友力 邓燕莉 《茶叶通讯》 北大核心 2020年第4期576-581,共6页
以黔辐4号、黔茶1号和黔湄601三个黔育茶树品种为研究对象,分别对各品种茶鲜叶中多酚氧化酶、过氧化物酶和β-葡萄糖苷酶等三种酶的酶活性及鲜叶中的化学成分进行检测分析,结果表明,多酚氧化酶活性最高的是黔辐4号,为8.470.1ΔOD/(g... 以黔辐4号、黔茶1号和黔湄601三个黔育茶树品种为研究对象,分别对各品种茶鲜叶中多酚氧化酶、过氧化物酶和β-葡萄糖苷酶等三种酶的酶活性及鲜叶中的化学成分进行检测分析,结果表明,多酚氧化酶活性最高的是黔辐4号,为8.470.1ΔOD/(g·min);过氧化物酶活性和β-葡萄糖苷酶活性最高的是黔茶1号,分别为22.450.1ΔOD/(g·min)和61.190.1ΔOD/(g·min);氨基酸含量最高的是黔湄601,为2.42%;咖啡碱含量最高的是黔辐4号,为4.68%;茶多酚含量与水浸出物含量均最高的是黔茶1号,分别为32.47%和44.80%;黔辐4号、黔茶1号和黔湄601的酚氨比分别为22.22、22.24与9.41。可见,黔茶1号和黔辐4号的多酚氧化酶活性、过氧化物酶活性和β-葡萄糖苷酶活性均优于黔湄601和对照福鼎大白茶,两品种的化学成分含量也均相近,但黔茶1号的过氧化物酶酶活远高于黔辐4号,推测黔茶1号制成红茶在汤色、滋味、香气等方面品质较优。 展开更多
关键词 茶叶 多酚氧化 过氧化物 Β-葡萄糖苷 活性 生化成分 茶树品种
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生物锰氧化物聚集体对染料的脱色性能研究 认领
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作者 张震 丁涵 杨朋坤 《河南畜牧兽医:市场版》 2020年第3期31-33,共3页
纺织染料是一类种类丰富、结构复杂的化学品,通常包括偶氮类、蒽醌类、靛酚、三芳甲烷和杂环类等多种类型。工业废水中残留的纺织染料的去除已经成为水污染治理领域的一个重要研究方向。生物方法处理染料残留的机制是利用生物产生的酶... 纺织染料是一类种类丰富、结构复杂的化学品,通常包括偶氮类、蒽醌类、靛酚、三芳甲烷和杂环类等多种类型。工业废水中残留的纺织染料的去除已经成为水污染治理领域的一个重要研究方向。生物方法处理染料残留的机制是利用生物产生的酶降解染料。现在已经发现的可以降解纺织染料的酶有木质素酶过氧化物酶、偶氮还原酶、锰过氧化物酶、酪氨酸酶和漆酶等。这些酶都是通过对染料特定基团的氧化还原作用对染料进行脱色的。 展开更多
关键词 纺织染料 氧化还原作用 过氧化物 偶氮还原 酪氨酸 聚集体 脱色性能 偶氮类
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不同贮藏温度对云薯105马铃薯生理品质的影响 认领
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作者 杨明 包媛媛 +2 位作者 张新永 杜鹏 林奇 《江苏农业科学》 2020年第5期189-193,共5页
马铃薯块茎不耐长期贮藏,受贮藏环境温湿度的影响很大。用恒温恒湿培养箱模拟大型贮藏库,将恒温恒湿培养箱的温度设置为4℃、10℃、15℃、常温(20℃)4个梯度,相对湿度均设置为70%~80%,选用云薯105作为试验材料,研究不同贮藏温度条件对云... 马铃薯块茎不耐长期贮藏,受贮藏环境温湿度的影响很大。用恒温恒湿培养箱模拟大型贮藏库,将恒温恒湿培养箱的温度设置为4℃、10℃、15℃、常温(20℃)4个梯度,相对湿度均设置为70%~80%,选用云薯105作为试验材料,研究不同贮藏温度条件对云薯105干物质、淀粉、还原糖、蛋白质含量和淀粉酶、淀粉磷酸化酶、蔗糖转化酶、过氧化物酶活性的影响。结果表明,云薯105的干物质、淀粉、维生素C、蛋白质含量在贮藏始期达到最高值,随着贮藏时间的延长而逐渐下降,还原糖含量随着贮藏期的延长而在一定范围内逐渐上升;淀粉酶、蔗糖转化酶、过氧化物酶活性随着贮藏期的延长而逐渐上升,贮藏至120 d以后,蔗糖转化酶、过氧化物酶活性有所下降;淀粉磷酸化酶活性随着贮藏时间的延长先下降后上升又下降。由结果可知,不同贮藏温度对云薯105营养品质和酶活性的影响各异。常温贮藏马铃薯的营养损失得过快,4℃贮藏条件可以在一定程度上保持马铃薯的营养品质。 展开更多
关键词 温度 贮藏 活性 马铃薯 淀粉 淀粉磷酸化 蔗糖转化 过氧化物
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不同土地利用方式下土壤酶活性的变化研究 认领
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作者 许江 戴慧敏 +1 位作者 刘国栋 宋运红 《地质与资源》 CAS 2020年第6期579-584,共6页
选择黑龙江省海伦市相邻耕地和林地作为研究对象,分析了土地利用方式、土壤深度以及部分地球化学特征等对土壤中蔗糖酶、脲酶、过氧化物酶活性的影响.结果表明:蔗糖酶受土壤深度影响较为明显,表层土壤中蔗糖酶活性显著高于深层土壤,而... 选择黑龙江省海伦市相邻耕地和林地作为研究对象,分析了土地利用方式、土壤深度以及部分地球化学特征等对土壤中蔗糖酶、脲酶、过氧化物酶活性的影响.结果表明:蔗糖酶受土壤深度影响较为明显,表层土壤中蔗糖酶活性显著高于深层土壤,而与土地利用方式无关;脲酶受土壤深度影响较小,但土地利用方式对其影响较大,如种植大豆可以显著提升土壤脲酶的活性,除此之外脲酶活性还受土壤黏粒含量的影响;过氧化物酶活性主要受控于土壤有机碳的含量,受土壤深度影响较小,但深层林地土壤中过氧化物酶活性显著高于深层耕地土壤. 展开更多
关键词 土地利用方式 土壤 蔗糖 过氧化物 黑龙江省
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玫瑰香葡萄产量差异与夏季根系生理特性的分析 认领 被引量:2
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作者 徐浩淇 刘峄 +3 位作者 梁发辉 史滟滪 杨静慧 刘晓龙 《天津农业科学》 CAS 2020年第1期72-75,共4页
为探讨玫瑰香葡萄根系生理生化指标与产量的相关性,在6-8月份每月采集同样品种葡萄(高产,低产)根系进行分析,分别测定每时期下不同产量葡萄的根系活力、以及根系体内可溶性蛋白(Soluble protein)含量、丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD... 为探讨玫瑰香葡萄根系生理生化指标与产量的相关性,在6-8月份每月采集同样品种葡萄(高产,低产)根系进行分析,分别测定每时期下不同产量葡萄的根系活力、以及根系体内可溶性蛋白(Soluble protein)含量、丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性。结果表明,高产葡萄根系可溶性蛋白含量,POD,CAT含量以及根系活力均显著高于同月份低产葡萄的各项指标,且在6-8月份中,可溶性蛋白含量、POD、CAT含量以及根系活力均随着月份而不断升高,在8月份达到最高值,而MDA则呈先降低后升高趋势,低产葡萄根系MDA含量均显著高于高产葡萄。 展开更多
关键词 葡萄 产量 可溶性蛋白 丙二醛 过氧化物 氧化 根活力
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白菜PRX基因家族的鉴定与生物信息学分析 认领
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作者 陈国户 王浩 +5 位作者 李广 唐小燕 汪承刚 张磊 侯金锋 袁凌云 《浙江大学学报:农业与生命科学版》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期677-686,共10页
为深入研究白菜(Brassica rapa)第Ⅲ类过氧化物酶(classⅢperoxidases,PRX)家族基因(BrPRX)的相关功能,通过全基因组分析技术鉴定其家族成员,并对其进行生物信息学分析。结果表明:白菜基因组共有121个PRX基因,含有0~9个数量不等的内含子... 为深入研究白菜(Brassica rapa)第Ⅲ类过氧化物酶(classⅢperoxidases,PRX)家族基因(BrPRX)的相关功能,通过全基因组分析技术鉴定其家族成员,并对其进行生物信息学分析。结果表明:白菜基因组共有121个PRX基因,含有0~9个数量不等的内含子,在染色体上呈不均等分布,并有多对基因串联重复;系统进化树分析将白菜与拟南芥PRX家族基因分成5个簇;共线性与Ka/Ks分析表明,白菜和拟南芥之间有较高的同源性,且大部分BrPRX家族基因在进化中受到纯化选择;顺式作用调控元件分析发现,8个BrPRX基因与激素响应调节、光响应和抗逆等相关;此外,转录组数据表明,BrPRX基因具有组织表达特异性,且部分BrPRX基因在雄性不育材料中下调表达。上述研究结果为进一步研究白菜PRX基因功能奠定了基础。 展开更多
关键词 白菜 过氧化物 全基因组鉴定 转录组分析
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不同损伤方式对马铃薯叶片过氧化物酶及其同工酶活性的影响 认领
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作者 刘可为 白丽 +1 位作者 黄倩茹 任琴 《南方农业》 2020年第26期156-157,163,共3页
本研究以马铃薯为试验材料,通过剪叶、打孔模拟虫害对马铃薯叶片的损伤,测定了不同损伤的马铃薯叶片中过氧化物酶及其同工酶活性的时序变化。结果表明,与各自的对照相比,打孔后马铃薯叶片在所测时间序列中过氧化物酶活性均显著增高,其... 本研究以马铃薯为试验材料,通过剪叶、打孔模拟虫害对马铃薯叶片的损伤,测定了不同损伤的马铃薯叶片中过氧化物酶及其同工酶活性的时序变化。结果表明,与各自的对照相比,打孔后马铃薯叶片在所测时间序列中过氧化物酶活性均显著增高,其中打孔处理后各时序中过氧化物酶活性一直处于增高水平,但各时序间过氧化物酶活性均无显著差异。剪叶处理后马铃薯叶片中过氧化物酶活性在1 h、8 h中显著增加。同时,打孔和剪叶处理后1 h、4 h和8 h马铃薯叶片中POD同工酶条带清晰加粗、色泽变深,这与过氧化物酶活性变化基本一致。上述变化与虫害取食植物叶片后过氧化物酶的变化较为一致,说明剪叶、打孔能部分取代虫害的诱导,提高植物的诱导抗性。 展开更多
关键词 马铃薯 过氧化物 同工
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