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链霉菌抗生素生物合成中的细胞色素P450酶 预览
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作者 潘丽霞 朱婧 +1 位作者 王青艳 杨登峰 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 2019年第2期153-159,共7页
作为酶工程、有机化学和合成生物学领域的研究热点,细胞色素P450酶以其独特的催化特性以及广泛的存在性,吸引了大量研究人员的兴趣。近年来,随着全基因组测序技术、合成生物学和结构生物学的迅猛发展,在抗生素的生物合成过程中P450酶的... 作为酶工程、有机化学和合成生物学领域的研究热点,细胞色素P450酶以其独特的催化特性以及广泛的存在性,吸引了大量研究人员的兴趣。近年来,随着全基因组测序技术、合成生物学和结构生物学的迅猛发展,在抗生素的生物合成过程中P450酶的功能研究得到了进一步解析。同时,细胞色素P450酶的蛋白质改造和新催化反应的研发不断取得新突破。本文就链霉菌属来源的细胞色素P450酶的特点以及最近的研究进展进行了总结与论述。 展开更多
关键词 链霉菌 抗生素 生物合成 酶工程 细胞色素P450
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高校酶工程教学的课程设计及教学方法应用 预览
2
作者 刘新育 林晖 王风芹 《科教导刊》 2019年第1期134-135,共2页
酶工程是是生物工程的一个重要组成部分。为使学生掌握酶工程基本原理、提高酶工程实践操作能力,本文对课程设计、教学内容和教学方法进行了初步总结。课程设计理念为突出前沿性、强调应用性、体现工程特色。教学方法方面重视绪论教学... 酶工程是是生物工程的一个重要组成部分。为使学生掌握酶工程基本原理、提高酶工程实践操作能力,本文对课程设计、教学内容和教学方法进行了初步总结。课程设计理念为突出前沿性、强调应用性、体现工程特色。教学方法方面重视绪论教学、案例教学和启发式教学,收到了良好的教学效果。 展开更多
关键词 酶工程 课程设计 教学方法
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基于思维导图的高校《酶工程》课堂教学模式设计 预览
3
作者 杨婷婷 杜俊变 梁丽琴 《教育教学论坛》 2019年第17期180-181,共2页
思维导图作为一种对思维过程进行导向和记录的发散思维图,可引导学生对自己的思维网络进行探索。将思维导图有针对性地应用于学生预习、小组讨论、师生互动等各个教学环节,可显著提高教学质量和教学效果。本文基于思维导图的高校《酶工... 思维导图作为一种对思维过程进行导向和记录的发散思维图,可引导学生对自己的思维网络进行探索。将思维导图有针对性地应用于学生预习、小组讨论、师生互动等各个教学环节,可显著提高教学质量和教学效果。本文基于思维导图的高校《酶工程》课堂教学模式设计进行了分析。 展开更多
关键词 酶工程 思维导图 教学模式 教学改革
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酶工程课程教学改革与实践的思考 预览
4
作者 孙万里 《现代农业研究》 2019年第3期85-86,共2页
“酶工程”是高校生物工程专业和生物技术专业的主干核心课程,教学内容包括酶学理论基础知识、酶制剂生产及酶的改性和酶的应用。为了使酶工程教学适合应用型人才培养模式,通过优化课程教学内容、改进实践教学方法和手段等措施,有效地... “酶工程”是高校生物工程专业和生物技术专业的主干核心课程,教学内容包括酶学理论基础知识、酶制剂生产及酶的改性和酶的应用。为了使酶工程教学适合应用型人才培养模式,通过优化课程教学内容、改进实践教学方法和手段等措施,有效地提高了酶工程教学的课堂效率和学生的自学能力,加强了学生对综合知识运用、分析和解决问题的能力。 展开更多
关键词 酶工程 教学改革 思考
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虚拟仿真技术在酶工程实验教学上的应用 预览
5
作者 常雅宁 彭钰珂 +1 位作者 魏东芝 胡晓鸣 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2019年第2期237-239,244共4页
酶工程是一门应用性和实践性较强的实验课程,然而其下游应用实验开设较少。虚拟仿真实验是一种以虚拟现实技术为基础的新型实验模式,通过利用虚拟现实技术在计算机上模拟真实的实验环境,学生可以随时在计算机终端进行实验操作,从而弥补... 酶工程是一门应用性和实践性较强的实验课程,然而其下游应用实验开设较少。虚拟仿真实验是一种以虚拟现实技术为基础的新型实验模式,通过利用虚拟现实技术在计算机上模拟真实的实验环境,学生可以随时在计算机终端进行实验操作,从而弥补实体实验时间和空间的局限,降低实验成本。发酵工程实验教学示范中心依托中心教师优质科研项目,构建了以"糖化酶催化啤酒发酵"为内容的酶制剂工业应用虚拟仿真实验。虚拟仿真实验的应用完善了酶工程实验教学模块,增强了课程与实践的结合程度,提高了酶工程实验的教学质量。 展开更多
关键词 虚拟仿真实验 酶工程 实验教学 科研与教学结合
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用进化的力量操纵微观世界 预览
6
作者 崔佳文 周佳海 《科学》 2019年第1期5-7,共3页
2018年度诺贝尔化学奖授予美国加州理工学院教授阿诺德、密苏里大学教授史密斯和英国医学研究理事会分子生物学实验室教授温特,以表彰他们在“酶定向进化”和“肽和抗体噬菌体展示”方面的贡献。
关键词 定向进化 酶工程 噬菌体展示 抗体药物
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芽孢杆菌产碱性蛋白酶的研究进展 预览
7
作者 王兴吉 佟新伟 +1 位作者 王克芬 刘文龙 《食品与发酵科技》 CAS 2019年第1期62-65,共4页
本文主要综述了微生物碱性蛋白酶在国内外的应用研究和现状,综述了碱性蛋白酶的结构与功能,产碱性蛋白酶的菌株以及相应碱性蛋白酶的应用及存在的问题,并对碱性蛋白酶应用前景进行了展望。
关键词 碱性蛋白 代谢产物 基因工程 酶工程
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我与“五朵金花”的故事 预览
8
作者 赵蕾 《课堂内外:教师版(中等教育)》 2019年第4期104-105,共2页
2003年,我博士毕业来到山东师范大学,承担了两个专业两门专业课的主讲任务,其中一门是生物技术专业大三学生每年春天上的“酶工程”。经过六年的教学积累,2009年寒假,我不声不响地酝酿并完成了一项在旁人看来不可思议、但我却认为是一... 2003年,我博士毕业来到山东师范大学,承担了两个专业两门专业课的主讲任务,其中一门是生物技术专业大三学生每年春天上的“酶工程”。经过六年的教学积累,2009年寒假,我不声不响地酝酿并完成了一项在旁人看来不可思议、但我却认为是一项使命的工作——酶工程专业课的双语教学,从此,有了我与众多生技学子之间亦师亦友、教学相长的故事,尤其是那绚丽的“五朵金花”常浮现在我的眼前。 展开更多
关键词 故事 山东师范大学 生物技术专业 双语教学 2009年 教学相长 专业课 酶工程
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基于foldon介导的寡聚化以提高阿魏酸酯酶催化效率
9
作者 张雷 雷林超 +1 位作者 张光亚 李夏兰 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期816-826,共11页
将foldon结构域与阿魏酸酯酶C-末端进行融合表达并用组氨酸标签对融合蛋白进行纯化。实现基于foldon的寡聚化阿魏酸酯酶及单体阿魏酸酯酶在毕赤酵母GS115中表达,并应用目标蛋白与foldon结构域融合可自发形成三聚体结构的特性对阿魏酸酯... 将foldon结构域与阿魏酸酯酶C-末端进行融合表达并用组氨酸标签对融合蛋白进行纯化。实现基于foldon的寡聚化阿魏酸酯酶及单体阿魏酸酯酶在毕赤酵母GS115中表达,并应用目标蛋白与foldon结构域融合可自发形成三聚体结构的特性对阿魏酸酯酶进行改造,以提高阿魏酸酯酶的催化性能。经纯化获得寡聚化及单体阿魏酸酯酶,寡聚化阿魏酸酯酶表观分子量约为110kDa,单体阿魏酸酯酶表观分子量为40 kDa;寡聚化阿魏酸酯酶的最适反应温度和pH分别为50℃和5.0,而单体阿魏酸酯酶则分别为50℃和6.0。寡聚化阿魏酸酯酶的底物亲和力(Km)及催化效率(kcat/Km)较单体阿魏酸酯酶分别提高3.42倍和7.57倍。结果表明,寡聚化及单体阿魏酸酯酶均成功表达,且寡聚化阿魏酸酯酶在底物亲和力和催化效率上具有明显优势,该提高阿魏酸酯酶催化效率的方法简单、高效,有很好的应用前景。 展开更多
关键词 阿魏酸酯 寡聚化 FOLDON 催化性能 酶工程
翻转课堂在酶工程教学中的应用 预览
10
作者 罗璇 乔鑫 《广东化工》 CAS 2018年第3期210-210,182共2页
基于翻转课堂教学模式的特点,明确了酶工程开展翻转教学模式的必要性和可行性。结合自身教学实际.分别阐述了翻转课堂教学模式猩酶工程专题理论课和实践教学课上的应用途径及具体方法,总结了翻转课堂在酶工程教学中应用的经验和效果。
关键词 翻转课堂 酶工程 教学模式 专题理论 实践教学
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“酶工程”优质课程的建设与研究 预览
11
作者 罗璇 石慧 《农产品加工》 2018年第12期116-118,共3页
“酶工程”优质课程的建设是提高课程教学效果的有效手段。结合自身教学实际,阐述了“酶工程”课程理论教学方法的创新,实践教学体系的建立,现代化教学辅助模式的应用。目的在于进一步提高“酶工程”课程教学质量,满足社会对生物工程专... “酶工程”优质课程的建设是提高课程教学效果的有效手段。结合自身教学实际,阐述了“酶工程”课程理论教学方法的创新,实践教学体系的建立,现代化教学辅助模式的应用。目的在于进一步提高“酶工程”课程教学质量,满足社会对生物工程专业人才培养的需求。 展开更多
关键词 酶工程 优质课程建设 教学方法 教学辅助模式
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酶法酿造沙棘荞麦醋工艺研究 预览
12
作者 陈卫锋 徐升运 +2 位作者 秦涛 赵文娟 李文孝 《中国调味品》 北大核心 2018年第9期126-129,共4页
文章研究了以陕北荞麦、沙棘副产品为原料,通过酶法处理,发酵获得沙棘荞麦醋的工艺。结果表明:荞麦粉用糖化酶处理的最佳条件为酶加入量20U/g,酶解温度50℃,酶解时间90min。沙棘副产品用纤维素酶、果胶酶处理的最佳条件为酶加入量0.3%... 文章研究了以陕北荞麦、沙棘副产品为原料,通过酶法处理,发酵获得沙棘荞麦醋的工艺。结果表明:荞麦粉用糖化酶处理的最佳条件为酶加入量20U/g,酶解温度50℃,酶解时间90min。沙棘副产品用纤维素酶、果胶酶处理的最佳条件为酶加入量0.3%,处理时间120min,处理温度50℃,pH 6.0。荞麦粉和沙棘副产品中含有丰富的活性物质,所制得的沙棘荞麦醋有较高的黄酮含量,具有较好的保健功能。 展开更多
关键词 沙棘 荞麦 酶工程
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理科高校酶工程课程建设与教学改革 预览
13
作者 张石柱 戴亦军 《教育教学论坛》 2018年第32期156-157,共2页
酶工程是生物技术专业及相关专业的重要专业课之一。理科学生虽然具有较好的生物学基础,但缺乏工程学知识基础和实践经验,因而对学习工程性较强的专业基础课不适应,因而酶工程成为理科和综合类高校学生较难学习和掌握的一门课程。本文... 酶工程是生物技术专业及相关专业的重要专业课之一。理科学生虽然具有较好的生物学基础,但缺乏工程学知识基础和实践经验,因而对学习工程性较强的专业基础课不适应,因而酶工程成为理科和综合类高校学生较难学习和掌握的一门课程。本文针对理科生专业知识背景,探讨了酶工程在教学内容、教学方法、实践教学和考核形式等方面的改革措施及方案。 展开更多
关键词 酶工程 生物工程 教学改革
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生物技术在谷子研究中的应用生物技术在谷子研究中的应用 预览
14
作者 冯耐红 杨成元 宋健 《辽宁农业科学》 2018年第4期50-52,共3页
文中主要从专用品种选育、抗性研究、小米饮料、膳食纤维的加工以及副产物利用等方面,论述了基因工程、发酵工程、酶工程和生物工程等技术在谷子研究发展中的应用。
关键词 食品生物技术 谷子 基因工程 酶工程 发酵工程 生物工程
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“四导向”教学模式在酶工程教学实践中的应用 预览
15
作者 陈桂玲 关晶 《药学研究》 CAS 2018年第11期676-678,共3页
本文结合酶工程课程的教学特点,从实践教学经验出发,对酶工程的教材选择、教学实施、教学改革与课程发展规划进行思考和探索,在教材选择上提出深入简出,严肃活泼教材适用原则,在教学实施上提出“四导向”的教学模式,并对酶工程教... 本文结合酶工程课程的教学特点,从实践教学经验出发,对酶工程的教材选择、教学实施、教学改革与课程发展规划进行思考和探索,在教材选择上提出深入简出,严肃活泼教材适用原则,在教学实施上提出“四导向”的教学模式,并对酶工程教学改革做出了展望和思考,以期对高等医学院校酶工程的教学改革提供一定的思路和参考,更好地促进高校酶工程的教学实践,培养熟练掌握酶工程理论和应用知识的人才。 展开更多
关键词 酶工程 教学改革 形成性评价 问题导向
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酶工程课程教学改革与实践 预览 被引量:1
16
作者 周香艳 张宁 +3 位作者 王翠玲 王旺田 吴兵 司怀军 《生物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期119-121,共3页
酶工程是一门理论性和应用性很强的学科。为适应酶制剂产业快速发展的需要,培养出高素质的创新型专业人才,酶工程课程教学改革势在必行。以教学方法与手段的改革为核心,以提高酶工程课程教学质量与效果,提升学生的综合素质和创新能... 酶工程是一门理论性和应用性很强的学科。为适应酶制剂产业快速发展的需要,培养出高素质的创新型专业人才,酶工程课程教学改革势在必行。以教学方法与手段的改革为核心,以提高酶工程课程教学质量与效果,提升学生的综合素质和创新能力为目标,对酶工程课程教学方法进行了探索和总结,以期为酶工程教学体系建设提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 酶工程 教学改革 创新能力
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“互联网+”背景下“酶工程”多元化教学改革的实践与思考
17
作者 梁丽琴 王振锋 段江燕 《微生物学通报》 CSCD 北大核心 2018年第10期2285-2292,共8页
"酶工程"是生物工程与生物技术专业的主干课程,是衔接微生物学、生物化学、分子生物学、细胞工程、基因工程、发酵工程及化学工程的纽带,具有很强的理论性和实践性。为提高酶工程的本科教学质量,增强学生的自主学习和探究能力,适应社... "酶工程"是生物工程与生物技术专业的主干课程,是衔接微生物学、生物化学、分子生物学、细胞工程、基因工程、发酵工程及化学工程的纽带,具有很强的理论性和实践性。为提高酶工程的本科教学质量,增强学生的自主学习和探究能力,适应社会发展对人才的综合需求,本文结合课堂内外自身教学实际及信息技术的发展,在"互联网+"背景下对"酶工程"课程进行了多元化教学改革实践与思考。 展开更多
关键词 “互联网+” 酶工程 多元化教学改革
简析生物学与人类生活的关系 预览
18
作者 蒋昊彤 《发现》 2018年第1期158-159,共2页
二十一世纪是生命科学的时代。但是,高中生通常受限于课本上的生物知识,难以将生物学与实际应用进行结合联想,也就无法体会到生物技术对我们生活的改变。本文立足生物学与人类生活的关系,简要阐述了基因工程、细胞工程、酶工程和微生物... 二十一世纪是生命科学的时代。但是,高中生通常受限于课本上的生物知识,难以将生物学与实际应用进行结合联想,也就无法体会到生物技术对我们生活的改变。本文立足生物学与人类生活的关系,简要阐述了基因工程、细胞工程、酶工程和微生物工程等现代生物工程技术的含义与应用,期望抛砖引玉,激发同学们学习生物的兴趣。 展开更多
关键词 基因工程 细胞工程 酶工程
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2018酶工程专刊序言
19
作者 金城 《生物工程学报》 CSCD 北大核心 2018年第7期1021-1023,共3页
酶工程是酶学与工程科学融合的综合性科学技术,是现代生物技术的支柱之一。为促进国内酶工程研究的发展,本期"酶工程专刊"集中展现了我国酶工程专家学者在酶工程领域所取得的最新进展。
关键词 酶工程 发酵工程 代谢工程 合成生物学 定向进化 生物催化
细胞色素P450酶生物转化及新催化反应的最新进展 预览 被引量:1
20
作者 潘丽霞 朱婧 +1 位作者 王青艳 杨登峰 《广西科学》 CAS 2018年第3期258-261,共4页
细胞色素P450酶(P450s或CYPs)是一类广泛存在于生命体中,依赖于亚铁血红素催化多种底物的单加氧酶。一方面,它涉及许多高活性天然产物生物合成的关键步骤,对其生物转化研究有助于提高活性分子的产率和活性;另一方面,其催化涉及金属元... 细胞色素P450酶(P450s或CYPs)是一类广泛存在于生命体中,依赖于亚铁血红素催化多种底物的单加氧酶。一方面,它涉及许多高活性天然产物生物合成的关键步骤,对其生物转化研究有助于提高活性分子的产率和活性;另一方面,其催化涉及金属元素以及辅助因子,其蛋白质改造和新催化反应的研发也不断取得新突破。本文就细胞色素P450酶这两方面的最近研究进展进行了总结与论述。 展开更多
关键词 酶工程 细胞色素P450 生物转化 新催化反应
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