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我国不同奶牛养殖规模的技术效率及其影响因素分析 预览 被引量:1
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作者 刘希 李彤 +1 位作者 张曼玉 张艳新 《江苏农业科学》 北大核心 2017年第16期308-312,共5页
随着奶业的发展,原料奶产量的增速远滞后于乳制品加工量的增速,这不仅使原料奶成为制约奶业发展的瓶颈,还频频引发乳制品质量安全问题。为了解决奶牛普遍产奶低、成本高、低收益的问题,将距离函数和随机前沿方法相结合,构建超越对数形... 随着奶业的发展,原料奶产量的增速远滞后于乳制品加工量的增速,这不仅使原料奶成为制约奶业发展的瓶颈,还频频引发乳制品质量安全问题。为了解决奶牛普遍产奶低、成本高、低收益的问题,将距离函数和随机前沿方法相结合,构建超越对数形式的产出距离函数,测算我国不同规模奶牛养殖场的技术效率及其影响因素,结果表明,在4种养殖规模中,规模在500头以上的效率最高,小规模效率最低,这种差距主要来源于技术效率的差异,说明中、小规模充分利用现有投入的能力较低,须要强化管理。此外,影响产奶效率的多个影响变量中,饲喂结构、牛奶平均售价、土地成本统计显著,政府应加强市场监管并根据土地规模选择适度经营,同时规范化、精细化养殖管理。 展开更多
关键词 奶牛养殖 技术效率 随机距离函数 无效率模型 规模化经营
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我国原料奶生产全要素生产率增长分析 预览 被引量:1
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作者 刘威 陈书章 马恒运 《商业研究》 CSSCI 北大核心 2011年第7期 58-63,共6页
根据2004-2008年中国23个省市奶牛场统计数据,采用多产出随机距离函数估计方法,测算全国和各地区的全要素生产率变动。研究结果表明,原料奶生产的全要素生产率增长较为缓慢,技术效率改善是全要素生产率增长的主要动力,规模效率和资源配... 根据2004-2008年中国23个省市奶牛场统计数据,采用多产出随机距离函数估计方法,测算全国和各地区的全要素生产率变动。研究结果表明,原料奶生产的全要素生产率增长较为缓慢,技术效率改善是全要素生产率增长的主要动力,规模效率和资源配置效率的提升潜力较大,技术水平退步是阻碍TFP增长的主要原因;主产区与非主产区之间存在增长差异,且非主产区的全要素生产率进步更快。 展开更多
关键词 原料奶生产 随机距离函数 全要素生产率 效率改进
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我国原料奶生产TFP增长方式与效率改进——基于SDF与Malmquist方法的比较 被引量:8
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作者 马恒运 王济民 +1 位作者 刘威 陈书章 《农业技术经济》 CSSCI 北大核心 2011年第8期18-25,共8页
本文根据2004—2008年我国省级层面的奶牛场面板数据,采用距离生产函数和Malmquist的估计方法,研究我国原料奶生产全要素生产率(TFP)的变动特征,并对估计结果进行配对样本T检验和Spearman相关检验。研究结果表明,原料奶生产的TFP... 本文根据2004—2008年我国省级层面的奶牛场面板数据,采用距离生产函数和Malmquist的估计方法,研究我国原料奶生产全要素生产率(TFP)的变动特征,并对估计结果进行配对样本T检验和Spearman相关检验。研究结果表明,原料奶生产的TFP增长较缓慢,技术效率决定TFP增长强度,技术水平退步是阻碍TFP增长的主要原因;两种估算结果得到的TFP无显著差异,且排序存在一致性。 展开更多
关键词 原料奶生产 随机距离函数 全要素生产率 效率改进
中国牛奶生产要素产出弹性与规模报酬 被引量:5
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作者 刘威 张培兰 马恒运 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2011年第8期 31-34,共4页
本文基于多产出型随机距离函数的估计结果,分别计算了2004—2008年全国及不同规模奶牛场的要素产出弹性和规模报酬指数。结果表明,全国平均的劳动力弹性为-0.508,存在过度投入的问题;固定资产、精饲料和青粗饲料的产出弹性分别为0.048、... 本文基于多产出型随机距离函数的估计结果,分别计算了2004—2008年全国及不同规模奶牛场的要素产出弹性和规模报酬指数。结果表明,全国平均的劳动力弹性为-0.508,存在过度投入的问题;固定资产、精饲料和青粗饲料的产出弹性分别为0.048、1.428和0.032,其中精饲料对提高奶牛单产的贡献最大。通过比较不同的养殖类型,认为奶牛场的养殖规模越大,精饲料的弹性越大,劳动力、固定资产和青粗饲料的弹性越小。此外,中国牛奶生产的规模报酬指数为1.408,处于规模报酬递增阶段,应当鼓励奶牛场适当扩大养殖规模。 展开更多
关键词 牛奶生产 技术效率 随机距离函数 规模报酬 要素弹性
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