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构建基于食品质量社会责任的内部控制框架——以马来西亚雀巢公司为例 预览
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作者 赖真臻 杨柳 《财会月刊》 北大核心 2019年第23期77-83,共7页
当前食品企业不仅要保证食品安全,还要实现更高的食品质量社会责任目标。以马来西亚雀巢公司为例,对其内部控制特点进行分析,并根据COSO内部控制框架及相关理论,基于食品质量社会责任目标,从内部控制环境、风险评估、控制活动、信息与... 当前食品企业不仅要保证食品安全,还要实现更高的食品质量社会责任目标。以马来西亚雀巢公司为例,对其内部控制特点进行分析,并根据COSO内部控制框架及相关理论,基于食品质量社会责任目标,从内部控制环境、风险评估、控制活动、信息与沟通、监控五个方面构建促进食品企业履行食品质量社会责任的内部控制框架,以期为食品企业更好地履行食品质量社会责任并实施有效的内部控制提供借鉴。 展开更多
关键词 食品企业 食品质量社会责任 内部控制 雀巢
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雀巢冰激凌冷库监控实例 预览
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作者 李申 梁于阳 《中国食品工业》 2019年第8期70-73,共4页
本文描述了雀巢冰激凌事业部如何用最佳性价比开启了经销商冷库的商业智能监控的。这是在现代技术下的一个提高管理效率,提高产品质量的实例。
关键词 智能监控 雀巢 冰激凌 经销商 冷库 性价比 事业部 提高产品质量
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雀巢精耕细分市场 预览
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作者 郁李 《农经》 2019年第11期88-91,共4页
今年前三季度,雀巢通过产品创新和高端化实现了宠物食品、婴儿奶粉、健康科学等业务在华业绩增长,也使其对中国细分市场的潜力更加看好。10月17日,雀巢发布的2019年三季度业绩报告显示,前三季度公司实现销售额约4904亿元人民币,有机增... 今年前三季度,雀巢通过产品创新和高端化实现了宠物食品、婴儿奶粉、健康科学等业务在华业绩增长,也使其对中国细分市场的潜力更加看好。10月17日,雀巢发布的2019年三季度业绩报告显示,前三季度公司实现销售额约4904亿元人民币,有机增长率为3.7%。其中,第三季度销售额有机增长率为3.5%。财报中还表示,由于某些品类销售疲软,雀巢中国区业绩增长与往年持平。从品类来看,在宠物食品和咖啡的带动下,所有产品品类均实现了正增长。此外,雀巢健康科学在第三季度取得了高个位数增长的良好表现。 展开更多
关键词 销售疲软 产品品类 宠物食品 高端化 财报 婴儿奶粉 个位数 雀巢
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筑巢中国:雀巢如何打赢非市场之战? 预览
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作者 高若瀛 《中国外资》 2019年第9期86-87,共2页
雀巢和很多跨国公司一样,面临增长放缓和竞争加剧的挑战。如何协调赚钱和创造社会价值的需求,雀巢的方法论是什么?“公司越来越陷入各方诉求的矛盾中。每个公司都处在各种限制和利益诉求的冲突地带,要想保持平衡并非易事。”对此,雀巢... 雀巢和很多跨国公司一样,面临增长放缓和竞争加剧的挑战。如何协调赚钱和创造社会价值的需求,雀巢的方法论是什么?“公司越来越陷入各方诉求的矛盾中。每个公司都处在各种限制和利益诉求的冲突地带,要想保持平衡并非易事。”对此,雀巢已故前CEO赫尔穆特·茂赫深有感触。 展开更多
关键词 跨国公司 雀巢 利益诉求 方法论 增长放缓 CEO 非市场 竞争加剧
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西得乐机器人码垛设备助力雀巢工厂 预览
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作者 《酒.饮料技术装备》 2019年第5期27-28,共2页
最近,雀巢位于瑞士奥尔布的工厂(NestléSuisse SA Orbe)安装了两台西得乐CoboAccess?_Pal,这是一款安全易用的工业协作机器人码垛解决方案。该设备帮助实现了Special.T茶胶囊码垛自动化,提高了码垛过程中的托盘质量,同时也简化了... 最近,雀巢位于瑞士奥尔布的工厂(NestléSuisse SA Orbe)安装了两台西得乐CoboAccess?_Pal,这是一款安全易用的工业协作机器人码垛解决方案。该设备帮助实现了Special.T茶胶囊码垛自动化,提高了码垛过程中的托盘质量,同时也简化了人工操作。人工的节省源自于该解决方案的自动化平台:采用PC和PLC综合控制,可更好地控制协作机器人的运行轨迹,提高拾取和放置作业的精度。随着协作解决方案在市场上不断取得成功,以及市场需求的不断增长,西得乐拓展并完善了协作机器人码垛系列产品,将在2019年推出更高有效负荷的中型设备。 展开更多
关键词 机器人码垛 协作机器人 自动化平台 ACCESS 西得乐 运行轨迹 雀巢 系列产品
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一盘番茄炒蛋300元,你会怎么卖?
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《农产品市场周刊》 2018年第2期40-42,共3页
知乎上曾经有个问题挺火——面试的时候,销售经理让你把一瓶矿泉水卖300元,你会怎么应对?面对这种类型的问题,大部分人都习惯把注意力放在产品上,希望让别人认为这瓶水本身很有价值,比如宣称:这是一瓶好水,来自海拔8000米的雪域高原。
关键词 番茄炒蛋 营销意识 马云 面试 雪域高原 无形价值 老舅 雀巢 什么时候 科特勒
出售糖果布局健康领域 雀巢要借新举措重振品牌 预览
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作者 栾立 《中国食品》 2018年第4期134-135,共2页
近日,一向以稳健著称的世界食品巨头雀巢成为了各种出售和收购消息围绕的焦点。雀巢向记者证实,已经同意以28亿美元的代价将其在美国的糖果业务出售给费列罗,而与之对应的则是一系列大手笔的保健品行业收购,看起来雀巢希望让自己变得"... 近日,一向以稳健著称的世界食品巨头雀巢成为了各种出售和收购消息围绕的焦点。雀巢向记者证实,已经同意以28亿美元的代价将其在美国的糖果业务出售给费列罗,而与之对应的则是一系列大手笔的保健品行业收购,看起来雀巢希望让自己变得"更健康"。 展开更多
关键词 雀巢 糖果 保健品行业 世界食品 大手笔 冷冻食品 巧克力 瓶装水 施耐德 将其
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瓶装水网络口碑报告发布 康师傅第一恒大冰泉垫底 预览
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作者 思雨 《中国食品》 2017年第15期137-141,共5页
7月10日,《法治周末》联合第三方舆情监测机构对市面上活跃度较高的十大瓶装水品牌进行网络口碑研究,发布了《十大瓶装水网络口碑报告(2017上)》(以下简称《报告》)。康师傅:粉丝营销助力形象晋升依托于“康师傅”老招牌,康师傅瓶... 7月10日,《法治周末》联合第三方舆情监测机构对市面上活跃度较高的十大瓶装水品牌进行网络口碑研究,发布了《十大瓶装水网络口碑报告(2017上)》(以下简称《报告》)。康师傅:粉丝营销助力形象晋升依托于“康师傅”老招牌,康师傅瓶装水长期在国内市场扮演一线主力。据尼尔森数据显示,2017年康师傅第一季度瓶装水销售量市场占有率达12.5%,居国内第三位。 展开更多
关键词 瓶装水 网络口碑 冰泉 恒大 农夫山泉 市场占有率 百岁山 怡宝 雀巢 监测机构
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美赞臣被收购 国产奶粉未来会怎样 预览
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作者 安然 《中国食品》 2017年第5期66-69,共4页
近些年,国际乳业巨头之间的兼并让国际奶粉市场集中度不断提高。在"卖身"消息传出数月后,2017年2月,美国营养品公司美赞臣宣布,与英国快消品巨头利洁时集团达成协议,后者将以约179亿美元收购美赞臣。业内更加关注的是,作为全球第三大... 近些年,国际乳业巨头之间的兼并让国际奶粉市场集中度不断提高。在"卖身"消息传出数月后,2017年2月,美国营养品公司美赞臣宣布,与英国快消品巨头利洁时集团达成协议,后者将以约179亿美元收购美赞臣。业内更加关注的是,作为全球第三大婴儿食品制造商的美赞臣易主,会对奶粉行业格局产生怎样的影响? 展开更多
关键词 美赞臣 乳业巨头 集中度 行业格局 雀巢 快消品 婴儿食品 乳品市场 陈渝 食药监
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农产品品类创新发展的三大黄金法则 预览
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作者 娄向鹏 《中国合作经济》 2017年第9期50-53,共4页
优秀的企业和品牌都有一个共性,就是通过自己在品类和营销上的创新实现了价值的再创造,推动企业不断变革,赋予发展新动能,即"创变"。那么企业该如何创变,创变又有哪些关键要点呢?杂交思维是创变的核心思想源泉。简单地说,就是要"跳... 优秀的企业和品牌都有一个共性,就是通过自己在品类和营销上的创新实现了价值的再创造,推动企业不断变革,赋予发展新动能,即"创变"。那么企业该如何创变,创变又有哪些关键要点呢?杂交思维是创变的核心思想源泉。简单地说,就是要"跳出行业看行业、跳出产品看产品",打破各种观念束缚,颠覆一切传统甚至是经典的营销思维和模式,大胆借鉴、叠加、互补和融合其他行业的优秀思想、资源、技术、模式和方法,从而催生出全新的产业、品类(产品)或者营销方法,获得竞争优势,实现突破创新。 展开更多
关键词 营销思维 产品品类 黄金法则 思想源泉 三大 市场边界 王老吉 雀巢 产业链模式 营销方法
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巧克力销量不如意 好时跨界豆制品 预览
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作者 思雨 《中国食品》 2017年第1期123-125,共3页
近期,巧克力生产商向市场推出了馋嘴猴牌的豆干、素肉、素香肠等产品。虽然从巧克力到豆干,这个跨界有点大,但好时觉得这是它由巧克力糖果生产商转型为大零食厂商的重要一步。好时跨界豆制品近期,
关键词 不如意 巧克力糖 素肉 大豆蛋白 媒体展示 营养健康 雀巢 销售包装 三线城市 业务增长点
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中粮的战略三级跳
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作者 娄向鹏 《农产品市场周刊》 2017年第14期42-45,共4页
赵双连接替宁高宁成为中粮集团新任董事长已经一年了,交出的答卷从卷面上看还不错。2016年中粮集团实现利润总额61.5亿元,同比增长79%,超额完成50.5亿元的预算,至少短期成效显著。对比研究宁高宁与赵双连的不同战略,宁高宁时代为中粮做... 赵双连接替宁高宁成为中粮集团新任董事长已经一年了,交出的答卷从卷面上看还不错。2016年中粮集团实现利润总额61.5亿元,同比增长79%,超额完成50.5亿元的预算,至少短期成效显著。对比研究宁高宁与赵双连的不同战略,宁高宁时代为中粮做的是补足全产业链条而不断"增肥"的战略规划,是做加法;而赵双连做的与宁高宁相反,是聚焦核心业务、处置"僵尸"企业,进行"瘦身健体",做的是减法。 展开更多
关键词 宁高宁 全产业链 利润总额 战略布局 战略规划 长城葡萄酒 粮油食品 雀巢 福临门 农业食品
品牌多多益善吗
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作者 徐铭 《上海质量》 2017年第11期41-42,共2页
今年九月底,茅台爆出一条消息,不仅引起了白酒业的震动,也引发了学术界的热议。9月2 6日,白酒行业老大茅台宣布,截至目前已经砍掉七成多的品牌,数量直接从214个锐减至59个,产品种类也骤降83%,共有1983款产品消失,只剩40 6款。
关键词 茅台 白酒业 袁仁国 雀巢 七成 高档轿车 海尔 管理办法 行业老大 金枫酒业
联合预测精准市场需求 预览
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《中国自动识别技术》 2017年第4期68-70,共3页
如今,激烈的市场竞争及快速变化的客户需求,企业不得不面对一系列习惯的更改,这其中包括缩短的交货期、更高的质量要求以及成本,也使得制造商、供应商、分销商和零售商走向更为亲密的合作。供应链作为包括供应商、制造商、分销商和零售... 如今,激烈的市场竞争及快速变化的客户需求,企业不得不面对一系列习惯的更改,这其中包括缩短的交货期、更高的质量要求以及成本,也使得制造商、供应商、分销商和零售商走向更为亲密的合作。供应链作为包括供应商、制造商、分销商和零售商在内的将物料获取并且加工销售的复杂网络,如何让网络中的每个环节通力合作以实现各方利益,在现有情况下的最大化,成为整个行业研究的重要一环。 展开更多
关键词 联合预测 供应链技术 质量要求 行业研究 雀巢 补货 市场竞争 牛鞭效应 库存积压 伙伴关系
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功能性孕妇奶粉渐流行 专家建议理性选择 预览
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作者 阳叶萍 《中国食品》 2017年第6期94-97,共4页
如今,各大奶粉企业相继推出孕妇奶粉。业内人士预测,随着消费者的消费意识不断加强,更多乳业巨头加入这一细分市场,预示着孕妇奶粉将成为继婴幼儿奶粉后又一市场竞争的重点领域。近期,记者针对孕妇奶粉走访了商超、母婴店,发现市场上孕... 如今,各大奶粉企业相继推出孕妇奶粉。业内人士预测,随着消费者的消费意识不断加强,更多乳业巨头加入这一细分市场,预示着孕妇奶粉将成为继婴幼儿奶粉后又一市场竞争的重点领域。近期,记者针对孕妇奶粉走访了商超、母婴店,发现市场上孕妇奶粉品牌颇多。 展开更多
关键词 乳业巨头 贝因美 雀巢 消费意识 爱力 金领 营养成分 产品标签 宋亮 生鲜乳
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外资加码糖果市场 竞争加剧 预览
16
作者 宿志红 《中国外资》 2017年第12期76-77,共2页
众品牌使出浑身解数促销的背后,是我国糖果产业面临外资品牌加码国内市场,国产品牌纷纷撤退这一严峻的现实。玛氏发放购物津贴、雅客购第二件享半价……如火如荼的"双十一"促销,标志着岁末季节性糖果销售旺季的到来。众品牌使出浑身... 众品牌使出浑身解数促销的背后,是我国糖果产业面临外资品牌加码国内市场,国产品牌纷纷撤退这一严峻的现实。玛氏发放购物津贴、雅客购第二件享半价……如火如荼的"双十一"促销,标志着岁末季节性糖果销售旺季的到来。众品牌使出浑身解数促销的背后,是我国糖果产业面临外资品牌加码国内市场,国产品牌纷纷撤退这一严峻的现实。 展开更多
关键词 糖果 国内市场 雅客 季节性 本土 雀巢 食品工业 津贴 食品制造业 三四
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国产奶粉,是不是还可以抢救一下? 预览
17
作者 苗庆显 屠华武 《销售与市场》 2017年第18期82-84,共3页
从没有哪个行业像婴幼儿奶粉这样遭受灭顶之灾,国产奶粉还有机会吗?(一)14年初,走访贵州山区的一家母婴店。店里进来了一位20出头的男士,看样子初为人父,神情有些拘谨。他向店里说明了来意,需要买一罐奶粉给刚出生的孩子。店员随即... 从没有哪个行业像婴幼儿奶粉这样遭受灭顶之灾,国产奶粉还有机会吗?(一)14年初,走访贵州山区的一家母婴店。店里进来了一位20出头的男士,看样子初为人父,神情有些拘谨。他向店里说明了来意,需要买一罐奶粉给刚出生的孩子。店员随即推荐了一罐某国产品牌奶粉,他拿着这罐奶粉并没有仔细端详,只是不安地问了个让人记忆深刻的神问题:“这奶粉有毒吗?” 展开更多
关键词 贵州山区 多美滋 贝因美 雀巢 食药监 婴幼儿食品 广告效应 企业转型升级 假途伐虢 加工利润
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时隔四年再度回京 农夫山泉欲夺回北京市场 预览
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作者 孙麒翔 王子扬 《中国食品》 2017年第5期134-137,共4页
此前因"标准门"事件闹得沸沸扬扬的农夫山泉桶装水,时隔四年后又重新回归北京市场。但如今的北京市场已今非昔比,也已不再是农夫山泉桶装水熟悉的市场,面对消费者的疑问、市场被挤压等情况,有点甜的农夫山泉还能再"甜"起来吗?做足... 此前因"标准门"事件闹得沸沸扬扬的农夫山泉桶装水,时隔四年后又重新回归北京市场。但如今的北京市场已今非昔比,也已不再是农夫山泉桶装水熟悉的市场,面对消费者的疑问、市场被挤压等情况,有点甜的农夫山泉还能再"甜"起来吗?做足准备农夫山泉欲杀回北京记者了解到,农夫山泉为重新回归北京市场做了大量工作。 展开更多
关键词 农夫山泉 怡宝 食品饮料行业 瓶装水 消费者监督 饮料企业 百岁山 雀巢 产品质量 天然水
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“注册制”促奶粉行业大洗牌
19
作者 董忱 《齐鲁周刊》 2017年第47期41-43,共3页
随着婴幼儿奶粉产品配方注册制的实施,个别奶粉生产企业产品配方过多、过滥的局面有望得到缓解。业内人士认为,奶粉配方注册制在世界范围来看是一项开创性的工作,被誉为"史上最严奶粉新政"。一场中国奶粉行业"大洗牌"也正在拉开帷... 随着婴幼儿奶粉产品配方注册制的实施,个别奶粉生产企业产品配方过多、过滥的局面有望得到缓解。业内人士认为,奶粉配方注册制在世界范围来看是一项开创性的工作,被誉为"史上最严奶粉新政"。一场中国奶粉行业"大洗牌"也正在拉开帷幕。国产品牌占优势首批奶粉配方注册名单公布后,奶粉行业一片振奋。记者查看名单发现, 展开更多
关键词 注册制 奶粉 产品配方 大洗牌 雅士利 美赞臣 食药监 贝因美 伊利 雀巢
夏日冰品:儿时的记忆不能被玩坏 预览
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作者 于建 孙文文 欧阳媛 《食品界》 2017年第8期42-45,共4页
桑拿天里,饮品和冰品总是货架上最受欢迎的产品。然而,面对新生代消费者,商家也是使出浑身解数吸引目光,努力占领冷饮店主的冰柜,有的主打怀旧情怀,让儿时记忆成为最好的促销员;有的爱上讲故事,让每一件产品都能带给消费者附加的微笑或... 桑拿天里,饮品和冰品总是货架上最受欢迎的产品。然而,面对新生代消费者,商家也是使出浑身解数吸引目光,努力占领冷饮店主的冰柜,有的主打怀旧情怀,让儿时记忆成为最好的促销员;有的爱上讲故事,让每一件产品都能带给消费者附加的微笑或感动,期待通过情感营销能够打开新生代消费者的"钱袋子"。 展开更多
关键词 冰品 情感营销 促销员 食品集团 食品饮料行业 系列产品 原浆 雀巢 生产设备 互动营销
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