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葡萄避雨栽培技术 预览
1
作者 张健 《果农之友》 2019年第8期11-12,共2页
我国是世界葡萄生产的主要国家,具有悠久的栽培历史。2017年底,全国种植面积达到7992公顷,产量1367.6万吨,我国鲜食葡萄产量占世界总产量的49.25%,产量已稳居世界首位,葡萄已经成为我国一种大宗水果,是我国果树产业的重要组成部分。
关键词 葡萄生产 避雨栽培技术 总产量 栽培历史 种植面积 鲜食葡萄 果树产业 世界
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避雨栽培葡萄质量控制技术 预览
2
作者 胡伟 王其松 +1 位作者 杨治元 金晓飞 《落叶果树》 2019年第1期64-65,共2页
随着葡萄种植区域的不断南移,鲜食葡萄在中国南方得到了长足发展,南方葡萄种植广泛采用避雨栽培模式以提高葡萄品质和产量。浙江省海盐县属典型的亚热带季风气候,全年日照时数1920小时,气候温和湿润,土壤养分含量丰富。葡萄栽植历史久远... 随着葡萄种植区域的不断南移,鲜食葡萄在中国南方得到了长足发展,南方葡萄种植广泛采用避雨栽培模式以提高葡萄品质和产量。浙江省海盐县属典型的亚热带季风气候,全年日照时数1920小时,气候温和湿润,土壤养分含量丰富。葡萄栽植历史久远,规模种植已有30多年历史,目前全部采用塑料薄膜设施进行避雨栽培。2018年海盐葡萄种植面积约1439hm^2,品种以红地球为主,为了进一步巩固提升葡萄安全和品质,该县制定了避雨葡萄质量控制技术规范,供生产者参考实施。 展开更多
关键词 质量控制技术 鲜食葡萄 避雨栽培 亚热带季风气候 土壤养分含量 中国南方 葡萄品质 种植区域
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临沂市鲜食葡萄产业发展现状、存在问题及建议 预览
3
作者 王延书 刘庆美 +2 位作者 毕彩虹 张建达 安绪华 《落叶果树》 2019年第1期66-67,共2页
1临沂市鲜食葡萄产业现状1.1 栽培现状临沂市地处鲁东南,素称沂蒙山区,是一个农业大市,山区、丘陵、平原各占1/3,属暖温带季风大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800mm左右,平均气温13°,年平均日照时... 1临沂市鲜食葡萄产业现状1.1 栽培现状临沂市地处鲁东南,素称沂蒙山区,是一个农业大市,山区、丘陵、平原各占1/3,属暖温带季风大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800mm左右,平均气温13°,年平均日照时数2400~2600小时,无霜期200多天,优越的地理位置和良好的气候条件适合落叶果树的生产发展。 展开更多
关键词 鲜食葡萄 临沂市 葡萄产业 年平均降水量 沂蒙山区 大陆性气候 产业现状 栽培现状
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鲜食葡萄栽培 预览
4
作者 娄应生 《云南农业》 2019年第1期86-87,共2页
宜良县早春气温回升快,无霜期长,光热条件好,种植鲜食葡萄成熟期比周边县(区)早熟15~20d,比北方早熟30~45d,市场竞争力强,经济效益好。为提高果农生产管理水平,促进果品生产提质增效,现将鲜食葡萄栽培技术介绍如下:1品种选择目前宜良县... 宜良县早春气温回升快,无霜期长,光热条件好,种植鲜食葡萄成熟期比周边县(区)早熟15~20d,比北方早熟30~45d,市场竞争力强,经济效益好。为提高果农生产管理水平,促进果品生产提质增效,现将鲜食葡萄栽培技术介绍如下:1品种选择目前宜良县推广种植的葡萄早熟品种是夏黑,中熟品种是阳光玫瑰,晚熟品种是克瑞生。2定植选择通风向阳的平地或缓坡地、梯台地,pH值在6.5~7.5的肥沃砂壤土种植。行距2m、株距0.7~1m,南北行向(有利通风透光)开沟定植,开沟规格为宽80cm、深50~60cm,沟底垫20cm厚秸杆或草皮,将表土与腐熟有机肥、磷肥混匀回填于沟的中层,再回土理墒,墒面高出地面15cm左右。 展开更多
关键词 葡萄栽培 鲜食葡萄 早熟品种 推广种植 市场竞争力 光热条件 经济效益 生产管理
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印度:葡萄出口遭延缓 预览
5
作者 童彤(摘译) 《中国果业信息》 2019年第3期39-40,共2页
由于俄罗斯和斯里兰卡对进口葡萄病虫害的检测要求提高,印度出口至上述国家的葡萄被迫暂停。斯里兰卡在印度葡萄出口中的份额相对较小,但俄罗斯是印度鲜食葡萄的主要出口目标市场。2018年印度对俄葡萄出口达27434t,对斯里兰卡出口葡萄23... 由于俄罗斯和斯里兰卡对进口葡萄病虫害的检测要求提高,印度出口至上述国家的葡萄被迫暂停。斯里兰卡在印度葡萄出口中的份额相对较小,但俄罗斯是印度鲜食葡萄的主要出口目标市场。2018年印度对俄葡萄出口达27434t,对斯里兰卡出口葡萄2331t。虽然印度对出口利润更丰厚的欧盟和英国市场的葡萄出口仍在继续,但生产过剩问题已导致葡萄价格跌至成本价。 展开更多
关键词 葡萄病虫害 出口 印度 延缓 斯里兰卡 目标市场 鲜食葡萄 俄罗斯
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己醛配方减少“火焰无核”鲜食葡萄的花轴褐变和采后损失 预览
6
作者 周洲 《中国果业信息》 2019年第3期51-52,共2页
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.01.011),来自旁遮普农业大学果树科学系的Simranbir Kaur等人研究了己醛配方对“火焰无核”鲜食葡萄的花轴褐变和采后损失的影响。花轴褐变是葡萄... 据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.01.011),来自旁遮普农业大学果树科学系的Simranbir Kaur等人研究了己醛配方对“火焰无核”鲜食葡萄的花轴褐变和采后损失的影响。花轴褐变是葡萄主要的贮藏问题之一,降低了鲜食葡萄的品质和适销性。研究人员于2017和2018年进行了调查以验证采前己醛制剂“新鲜度增强配方”(美国专利号6514914:7198811B2,EFF1.0%,1.5%和2.0%)处理延迟花轴褐变的可能性及对“火焰无核”葡萄品质的影响。 展开更多
关键词 鲜食葡萄 火焰无核 采后损失 褐变 花轴 配方 己醛 葡萄品质
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沼液复合微生物肥在鲜食葡萄上的应用效果研究 预览
7
作者 柳骁桐 纪立东 +1 位作者 孙权 王锐 《宁夏农林科技》 2019年第4期11-12,38共3页
以鲜食葡萄为研究对象,通过测定和比较施用沼液复合微生物肥和常规施肥2组处理间鲜食葡萄生长发育、产量、经济效益和品质等指标,评价沼液复合微生物肥在鲜食葡萄上的使用效果。研究表明:与常规施肥相比,沼液复合微生物肥在一定程度上... 以鲜食葡萄为研究对象,通过测定和比较施用沼液复合微生物肥和常规施肥2组处理间鲜食葡萄生长发育、产量、经济效益和品质等指标,评价沼液复合微生物肥在鲜食葡萄上的使用效果。研究表明:与常规施肥相比,沼液复合微生物肥在一定程度上具有促进葡萄生长、改善品质、抑制病虫害,提高葡萄产量和经济效益的作用,具有较高的推广前景。 展开更多
关键词 鲜食葡萄 沼液复合微生物肥 品质 产量
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温度对鲜食葡萄采后灰霉病发生规律的影响 预览
8
作者 集贤 张平 +3 位作者 朱志强 李志文 商佳胤 魏雅纯 《中外葡萄与葡萄酒》 2019年第4期20-23,共4页
本试验以‘玫瑰香’‘巨峰’‘红地球'3个鲜食葡萄品种为试材,利用有伤和无伤两种接种方式,研究不同温度条件(25℃、10℃、0℃)对葡萄采后灰霉病菌的抑制作用,从果实自身抗病生理角度分析温度对采后灰霉病的调控作用.结果表明,无论... 本试验以‘玫瑰香’‘巨峰’‘红地球'3个鲜食葡萄品种为试材,利用有伤和无伤两种接种方式,研究不同温度条件(25℃、10℃、0℃)对葡萄采后灰霉病菌的抑制作用,从果实自身抗病生理角度分析温度对采后灰霉病的调控作用.结果表明,无论是无伤接种还是有伤接种,随着贮藏温度降低,各品种果实上的灰霉菌生长均会受到不同程度的抑制,当贮藏温度降至0℃时,7 d内3个品种果实上接种的灰霉菌均停止生长.10℃条件下,'玫瑰香'果实上接种的灰霉菌菌落直径增加最快,无伤接种发病率最高,说明其在低温下对采后灰霉病的抗性较差.综上所述,可通过调控贮藏温度来降低葡萄灰霉病的发生. 展开更多
关键词 鲜食葡萄 贮藏保鲜 灰霉病 发病规律
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重庆地区鲜食葡萄品质综合评价 预览
9
作者 李雪 梁叶星 +5 位作者 许晶冰 刘剑飞 张雪梅 杨世雄 张玲 张欢欢 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期219-227,共9页
以重庆地区销售的本地主栽7种、同期市场外调2种(对照)鲜食葡萄果实为试材,通过比较19 项与果实理化营养品质、加工制汁品质和商业品质相关的性状指标,并应用层次分析-逼近理想解排序联合(analytic hierarchy process-technique for ord... 以重庆地区销售的本地主栽7种、同期市场外调2种(对照)鲜食葡萄果实为试材,通过比较19 项与果实理化营养品质、加工制汁品质和商业品质相关的性状指标,并应用层次分析-逼近理想解排序联合(analytic hierarchy process-technique for order preference by similarity to ideal solution,AHP-TOPSIS)、聚类分析的方法,综合评价重庆地区鲜食葡萄的品质。结果表明:通过AHP分析,鲜食葡萄商业品质权重(0.625)高于加工制汁品质(0.239)、理化营养品质(0.137),其中果实风味、单果重、硬度、出汁率、糖酸比、乙醇含量是影响品质的主要因素,其权重依次为0.267、0.162、0.103、0.102、0.058、0.052;9种鲜食葡萄综合品质TOPSIS排序结果与专家鉴评结果吻合,秩相关系数达0.867,该评价方法较可靠;聚类分析将葡萄分为3类,优选出综合品质优良的鲜食葡萄品种5个,其中本地“阳光玫瑰”、“夏黑”、“巨玫瑰”、“巨峰”综合品质佳。 展开更多
关键词 重庆 鲜食葡萄 层次分析法 逼近理想解排序法 聚类分析 品质评价
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秘鲁:鲜食葡萄预计增产20% 预览
10
作者 童彤(摘译) 《中国果业信息》 2019年第1期37-38,共2页
秘鲁农灌部部长奥克拉抵达伊卡市出席了2018—2019年度鲜食葡萄的开幕活动。据估计,秘鲁本季将生产鲜食葡萄34万t,比上产季(27.4万t)增产20%,其中伊卡市的鲜食葡萄产量为19.6万t。奥克拉参观了伊卡市的几个农场,并根据包装公司的风险状... 秘鲁农灌部部长奥克拉抵达伊卡市出席了2018—2019年度鲜食葡萄的开幕活动。据估计,秘鲁本季将生产鲜食葡萄34万t,比上产季(27.4万t)增产20%,其中伊卡市的鲜食葡萄产量为19.6万t。奥克拉参观了伊卡市的几个农场,并根据包装公司的风险状况颁发了植物检疫证书;还参观了几家鲜食葡萄的包装厂,了解了鲜食葡萄的筛选工艺和出口检疫流程。他指出,从秘鲁全国来看,鲜食葡萄出口增长明显,已成为秘鲁最重要的出口农产品之一,秘鲁主要的出口农产品还包括鳄梨、蓝莓、柑桔、杧果和芦笋。 展开更多
关键词 鲜食葡萄 秘鲁 出口农产品 植物检疫证书 出口检疫 筛选工艺 奥克拉 包装
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我国鲜食葡萄产业的国际贸易与国内需求形势
11
作者 穆维松 冯建英 +1 位作者 田东 牟鑫 《中国果树》 北大核心 2019年第2期5-10,共6页
从鲜食葡萄的国际贸易和国内市场消费者需求2个角度分析了我国鲜食葡萄的市场需求形势。首先系统分析了我国鲜食葡萄贸易在国际鲜食葡萄贸易中的地位、我国鲜食葡萄产业的迚(出)口贸易量与贸易额、主要的贸易市场分布特征以及贸易价栺... 从鲜食葡萄的国际贸易和国内市场消费者需求2个角度分析了我国鲜食葡萄的市场需求形势。首先系统分析了我国鲜食葡萄贸易在国际鲜食葡萄贸易中的地位、我国鲜食葡萄产业的迚(出)口贸易量与贸易额、主要的贸易市场分布特征以及贸易价栺的变化趋势;其次,基于实际调研信息,研究了我国消费者对鲜食葡萄消费需求的购买行为特征、内在属性偏好和外在属性偏好;最后从促迚鲜食葡萄国际贸易和满足国内市场消费2个斱面提出了针对性廸议,以期为葡萄生产者、经销商等相兲从业者的生产与经营决策提供参考。 展开更多
关键词 鲜食葡萄 国际贸易 消费者偏好 市场需求 中国
水肥一体化技术在鲜食葡萄上的应用 预览
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作者 李艳红 石德杨 +2 位作者 许玉良 李凡华 王奎良 《落叶果树》 2019年第2期51-53,共3页
阐述了水肥一体化技术的概念及其优势,介绍了鲜食葡萄土壤施肥和水肥一体化的具体实施方案,适合的肥料种类及水肥一体化注意事项。
关键词 鲜食葡萄 水肥一体化 养分管理
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4个鲜食葡萄品种组培快繁体系的建立 预览
13
作者 蔡文博 段虹 +1 位作者 王军 朱元娣 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期248-254,共7页
为加快鲜食葡萄苗木的繁殖速度,提高苗木品质,以鲜食葡萄品种夏黑、红地球、巨峰和玫瑰香为试验材料,通过对无菌外植体的消毒、继代和驯化等环节技术的探究,建立适用于不同鲜食葡萄品种的组培快繁体系。结果表明,以葡萄茎段作为外植体... 为加快鲜食葡萄苗木的繁殖速度,提高苗木品质,以鲜食葡萄品种夏黑、红地球、巨峰和玫瑰香为试验材料,通过对无菌外植体的消毒、继代和驯化等环节技术的探究,建立适用于不同鲜食葡萄品种的组培快繁体系。结果表明,以葡萄茎段作为外植体在低浓度(0.3%~0.5%)次氯酸钠溶液中消毒15 min后,接种在MS+0.2 mg·L^-1IBA+1.0 mg·L^-16-BA+0.5 mg·L^-1KT+4.0 mg·L^-1腺嘌呤+30 g·L^-1蔗糖+8.2 g·L^-1琼脂的培养基上,成活率达到87.5%;以培养基WPM添加0.2 mg·L^-1 IBA增殖培养兼生根诱导,组培苗生长健壮,生根效果好。采用水培方法炼苗3周后4个品种组培苗移栽成活率均达到100%。综上,完整的基础组培快繁体系可应用于科学研究及工业化大规模生产。本研究为加快鲜食葡萄的繁殖速度、提高苗木质量提供了理论依据。 展开更多
关键词 鲜食葡萄 组织培养 水培炼苗 苗木繁殖
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鲜食葡萄表皮生物性危害因子及链格孢毒素分析 预览
14
作者 张伟 刘保友 +3 位作者 臧宏伟 鹿泽启 张悦丽 刘传德 《中外葡萄与葡萄酒》 2019年第4期36-40,44共6页
为确定链格孢属真菌发酵液和鲜食葡萄中链格孢酚(AOH)、链格孢酚甲基乙醚(AME)、链格孢霉素(ALT)和细交链孢菌酮酸(TeA)4种链格孢霉毒素的含量,对我国两个鲜食主栽品种'巨峰''红地球'的50份样品表皮的生物性危害因子进... 为确定链格孢属真菌发酵液和鲜食葡萄中链格孢酚(AOH)、链格孢酚甲基乙醚(AME)、链格孢霉素(ALT)和细交链孢菌酮酸(TeA)4种链格孢霉毒素的含量,对我国两个鲜食主栽品种'巨峰''红地球'的50份样品表皮的生物性危害因子进行分离鉴定.结果表明,鲜食葡萄表皮的生物性危害因子主要为曲霉属、链格孢属和青霉属真菌,其中链格孢属真菌主要为Alternaria alternata,而A.alternata的产毒发酵液中能检测到AOH、AME和TeA,其中TeA的含量较高.基于链格孢毒素的毒性,要加强葡萄及其制品的风险监测. 展开更多
关键词 鲜食葡萄 生物性危害因子 链格孢毒素
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提高火焰无核葡萄品质的关键栽培技术 预览
15
作者 古丽孜叶·哈力克 艾力江·麦麦提 马小才 《农村经济与科技》 2019年第8期24-24,26共2页
火焰无核葡萄作为早熟葡萄的主要品种,果穗较大、果色艳、肉脆、风味极佳,为国内鲜食葡萄中的珍品,很受消费者欢迎。生产上,负载量的控制是当前影响葡萄产量和品质的主要因素。目前大部分葡萄园存在负载过大的现象,大多数种植户片面追... 火焰无核葡萄作为早熟葡萄的主要品种,果穗较大、果色艳、肉脆、风味极佳,为国内鲜食葡萄中的珍品,很受消费者欢迎。生产上,负载量的控制是当前影响葡萄产量和品质的主要因素。目前大部分葡萄园存在负载过大的现象,大多数种植户片面追求产量,而忽略了对品质的要求。本文旨在通过对火焰无核葡萄单株果穗数量与产量和品质之间关系的研究,探明火焰无核葡萄适宜的单株留果量,以明确火焰无核葡萄合理的单株留穗量及留果量与产量、品质的关系,将达到高产、稳产、优质的目的。 展开更多
关键词 鲜食葡萄 品质 负载量 栽培技术
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芜湖市优良鲜食葡萄引种表现及栽培技术 预览
16
作者 汪大圣 宋卫兵 管月义 《中外葡萄与葡萄酒》 2019年第1期23-28,共6页
为了探索芜湖葡萄优良品种的选择方向和优质栽培技术,先后引进了国内外优良葡萄品种40余个进行试验筛选,其中以‘光辉’‘金田翡翠’‘紫甜无核’‘温克’表现最好,并总结了栽培技术要点。通过引进新品种、新技术,进一步优化了品种结构... 为了探索芜湖葡萄优良品种的选择方向和优质栽培技术,先后引进了国内外优良葡萄品种40余个进行试验筛选,其中以‘光辉’‘金田翡翠’‘紫甜无核’‘温克’表现最好,并总结了栽培技术要点。通过引进新品种、新技术,进一步优化了品种结构,有效扩大了栽培面积,提高葡萄品质,增强市场竞争力,最终实现种植户最大的经济效益,以加快芜湖葡萄产业健康发展,更好地发挥葡萄特色产业优势。 展开更多
关键词 鲜食葡萄 光辉 金田翡翠 紫甜无核 温克 避雨栽培
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鲜食葡萄化肥施用技术效率测算及空间特征分析
17
作者 唐红 冯建英 +2 位作者 张雪洁 竹海文 穆维松 《中国果树》 北大核心 2019年第1期37-41,共5页
为了定量测算我国鲜食葡萄生产中的化肥施用技术效率并探索其空间特征,首先构建了基于随机前沿分析的化肥施用技术效率测算模型和基于空间自相关的化肥施用技术效率空间特征分析方法,通过葡萄种植户的生产记录获得了连续5年的生产数据,... 为了定量测算我国鲜食葡萄生产中的化肥施用技术效率并探索其空间特征,首先构建了基于随机前沿分析的化肥施用技术效率测算模型和基于空间自相关的化肥施用技术效率空间特征分析方法,通过葡萄种植户的生产记录获得了连续5年的生产数据,并对不同栽培模式下葡萄生产的化肥施用技术效率进行了实证测算。研究结果显示:2011-2015年我国鲜食葡萄化肥施用技术效率分别为0.332、0.382、0.349、0.361、0.336,年度间变化幅度不大;露地栽培与设施栽培的5年化肥施用技术平均效率分别为0.390、0.313;新疆、山东、四川、云南、湖北等地的露地葡萄和设施葡萄2种栽培方式的化肥施用技术效率都相对较高;全局空间自相关分析通过了显著性检验且全局Moran’s I指数大于0。总体来看,我国鲜食葡萄生产的化肥施用技术效率不高,且近5年来没有明显提高趋势,露地栽培的化肥施用技术效率略高于设施栽培,各地化肥施用技术效率呈现正的空间相关性且呈现区域聚集特征,这启示我们应结合不同种植区和不同栽培模式的实际情况,优化化肥投入、提高化肥施用技术效率。 展开更多
关键词 鲜食葡萄 化肥施用技术效率 随机前沿分析 空间自相关 空间特征
2018年中国鲜食葡萄生产及市场形势分析 预览 被引量:1
18
作者 田淑芬 苏宏 聂松青 《中外葡萄与葡萄酒》 2019年第2期95-98,共4页
本文介绍了近年来国内外葡萄生产概况以及主要栽培品种,重点对2018年我国鲜食葡萄的种植、供应及市场价格在不同产区、不同品种的变化趋势进行了详细分析,提出了生产及销售环节存在的问题,并给出了行业发展建议。
关键词 中国 鲜食葡萄 市场价格 趋势分析
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重庆市北碚区葡萄产业现状与发展思路 预览
19
作者 张红琳 解发 《中国果业信息》 2018年第1期13-15,共3页
葡萄栽培和加工已成为许多地区促进经济发展、增加农民收入的主要途径。随着我国农业种植业结构调整的不断深化,种植葡萄的经济效益高且稳定,促使重庆市北碚区葡萄种植面积逐年扩大。文章通过深入分析北碚区葡萄产业发展前景、现状以及... 葡萄栽培和加工已成为许多地区促进经济发展、增加农民收入的主要途径。随着我国农业种植业结构调整的不断深化,种植葡萄的经济效益高且稳定,促使重庆市北碚区葡萄种植面积逐年扩大。文章通过深入分析北碚区葡萄产业发展前景、现状以及存在的弊端,为进一步做大做强葡萄产业提供发展思路。 展开更多
关键词 葡萄产业 重庆市北碚区 种植业结构调整 产业发展前景 种植面积 葡萄栽培 北碚区 鲜食葡萄 葡萄基地 经济发展
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印度葡萄产业特点及发展趋势分析 预览 被引量:1
20
作者 亓桂梅 赵艳侠 董兴全 《世界农业》 2018年第2期119-125,共7页
本文就印度葡萄产业概况、主要产区、生产特点及未来的发展趋势进行了概况与分析。资料表明,印度葡萄产业以鲜食葡萄为主,所占比重为78%;制干葡萄产量占17%~20%;只有1%~2%的葡萄用于酿制葡萄酒。目前,印度鲜食葡萄总产量已居世界第二位,... 本文就印度葡萄产业概况、主要产区、生产特点及未来的发展趋势进行了概况与分析。资料表明,印度葡萄产业以鲜食葡萄为主,所占比重为78%;制干葡萄产量占17%~20%;只有1%~2%的葡萄用于酿制葡萄酒。目前,印度鲜食葡萄总产量已居世界第二位,2014/2015年度达到282万t;葡萄干仅次于中国,排在第四位,年产量17万t左右;葡萄酒产业虽然起步晚,但也呈现飞速发展状态,总产量2.5万t,其中76%为起泡酒。另外,印度的主要葡萄产区为马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦,二者合计占93%,且全国90%的种植区处于热带地区。由于印度特殊的气候特点,葡萄生长季节在冬季,从10月开始,成熟期多在春季的3~5月,夏季为休眠期。葡萄品种以汤普森无核为主,平均单产20t/hm2,架面管理一般在春秋进行两次修剪,需利用破眠剂打破休眠进入生长结果状态。由于印度庞大的国内消费群体,且葡萄相比于其他水果收益较高,因此,印度的葡萄产业具有良好的发展前景。 展开更多
关键词 印度 葡萄产业 鲜食葡萄 葡萄 葡萄 热带地区 发展趋势
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