黄刺玫果总黄酮的水提取工艺 预览

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作者 陈明文 郝晓倩 +1 位作者 杨官娥 王进东 《山西中医学院学报》 2019年第1期29-31,34共4页

目的:优选黄刺玫果总黄酮的水提取工艺条件,用以工业化生产。方法:以黄刺玫果为原料,总黄酮得率为评价指标,采用单因素试验和L9(33)正交试验考察浸泡时间、料液比、提取时间、提取温度、pH以及提取次数对黄刺玫果总黄酮提取效果的影响... 目的:优选黄刺玫果总黄酮的水提取工艺条件,用以工业化生产。方法:以黄刺玫果为原料,总黄酮得率为评价指标,采用单因素试验和L9(33)正交试验考察浸泡时间、料液比、提取时间、提取温度、pH以及提取次数对黄刺玫果总黄酮提取效果的影响。结果:黄刺玫果总黄酮提取效果最好的提取工艺条件为浸泡时间1.5 h,料液比为1∶10,提取温度为80℃,提取时间为1.5 h,提取次数为3次,pH为3.0,总黄酮得率9.39 mg/g。结论:得到了黄刺玫果总黄酮提取工艺,稳定性良好,为工业化生产提供了参考。 展开更多

关键词 黄刺玫果 总黄酮 单因素试验 正交试验 提取

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黄刺玫果提取物对小鼠急性酒精性氧化应激反应的影响

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作者 薛润苗 张文琴 +1 位作者 王美 王晓燕 《中国药物经济学》 2019年第2期50-52,73共4页

目的探讨黄刺玫果提取物对小鼠急性酒精氧化应激损伤的抗氧化作用。方法将小鼠随机分为5组,分别为空白对照组,模型组,黄刺玫果提取物低、中、高剂量组,采用50%乙醇经口灌胃造模,测定血清和肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、还原型谷胱甘肽(... 目的探讨黄刺玫果提取物对小鼠急性酒精氧化应激损伤的抗氧化作用。方法将小鼠随机分为5组,分别为空白对照组,模型组,黄刺玫果提取物低、中、高剂量组,采用50%乙醇经口灌胃造模,测定血清和肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、还原型谷胱甘肽(GSH)、丙二醛(MDA)、蛋白质羰基含量。结果乙醇氧化模型造模成功,中剂量组、大剂量组小鼠血清中SOD、GSH、MDA、蛋白质羰基与模型组比较,差异均有统计学意义(均P<0.05);中剂量组、大剂量组小鼠肝组织中SOD、GSH、MDA、蛋白质羰基与模型组比较,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论黄刺玫果提取物对小鼠急性酒精性氧化应激反应具有抗氧化作用,为黄刺玫果开发功能性食品提供实验依据。 展开更多

关键词 黄刺玫果 急性酒精 抗氧化

黄刺玫果提取物中几种化合物的含量测定 预览

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作者 郝晓倩 王进东 +2 位作者 卫罡 杨官娥 檀琪 《山西医科大学学报》 CAS 2019年第5期621-625,共5页

目的建立测量黄刺玫果中金丝桃苷、芦丁、槲皮素含量的方法,使其得到更好的开发应用。方法建立高效液相色谱方法,选择Inertsil-ODS-SP型号的色谱柱,乙腈(B)-0.5%磷酸溶液(A)系统作为流动相,洗脱程序为:0-8min,90%-81%A,10%-19%B;8-12min... 目的建立测量黄刺玫果中金丝桃苷、芦丁、槲皮素含量的方法,使其得到更好的开发应用。方法建立高效液相色谱方法,选择Inertsil-ODS-SP型号的色谱柱,乙腈(B)-0.5%磷酸溶液(A)系统作为流动相,洗脱程序为:0-8min,90%-81%A,10%-19%B;8-12min,81%-78%A,19%-22%B;12-19min,78%-76%A,22%-24%B;19-28min,76%-72%A,24%-28%B;28-38min,72%A,28%B;38-45min,72%-70%A,28%-30%B;45-50min,70%-90%A,30%-10%B;50-55min,90%A,10%B。从专属性、精密度、重复性、准确性、线性范围、系统适用性和加样回收率方面对该方法的科学性和可行性进行考察。结果芦丁、金丝桃苷、槲皮素的线性关系相关系数R2分别为0.9999,0.9999,0.9999,线性关系良好。芦丁、金丝桃苷和槲皮素的加样回收率分别为98.10%,97.50%和97.80%。RSD值分别为3.20%,2.80%和3.00%,符合实验要求。结论该方法可行性强,准确性、重复性均符合要求,线性关系良好,适用于测量乙酸乙酯萃取黄刺玫果提取物中芦丁、槲皮素、金丝桃苷的含量。 展开更多

关键词 黄刺玫果 HPLC 芦丁 金丝桃苷 槲皮素

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HPLC测定黄刺玫果中主要花青素的成分及其含量 预览

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作者 杨莹莹 王晓燕 +2 位作者 冯夏珍 叶松华 阮文辉 《中国食品添加剂》 2018年第10期173-178,共6页

采用高效液相色谱法建立黄刺玫果中花青素的主要成分及含量测定的分析方法。通过光谱分析、样品水解前后HPLC分析,确定主要花青素的成分。含量测定采用Athena-C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm）,流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液,梯度洗脱... 采用高效液相色谱法建立黄刺玫果中花青素的主要成分及含量测定的分析方法。通过光谱分析、样品水解前后HPLC分析,确定主要花青素的成分。含量测定采用Athena-C18色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm）,流动相为乙腈-0.1%磷酸溶液,梯度洗脱,检测波长520 nm,流速1.0 mL/min,柱温30℃。结果表明,黄刺玫果中主要花青素成分为矢车菊素-3-O-葡萄糖苷,其浓度在2μg/mL～100μg/mL的范围内与峰面积呈良好的线性关系（r=0.999 9）,平均加样回收率为99.62%,RSD小于2%。该方法操作简便、重复性好,适用于测定黄刺玫果中矢车菊素-3-O-葡萄糖苷的含量,为黄刺玫果的质量控制提供一种科学有效的方法。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 黄刺玫果 花青素 矢车菊素-3-O-葡萄糖苷

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黄刺玫果粉喷雾干燥工艺优化及物性检测 预览

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作者 王晓燕 张文琴 赵红革 《食品工业科技》 CSCD 北大核心 2018年第13期212-217,222共7页

用响应面法对黄刺玫果粉的啧雾干燥工艺进行优化并时果粉指标进行检测。以果粉得率、多酚含量为主要考察指标，在单因素实验的基础上，采用响应面法对黄刺玫果粉喷雾干燥的进料速度、出口风速、料液浓度主要因素进行考察。结果表明：采... 用响应面法对黄刺玫果粉的啧雾干燥工艺进行优化并时果粉指标进行检测。以果粉得率、多酚含量为主要考察指标，在单因素实验的基础上，采用响应面法对黄刺玫果粉喷雾干燥的进料速度、出口风速、料液浓度主要因素进行考察。结果表明：采用响应面法建立的模型具有显著性意义，在本实验条件下，影响果粉得率的主要因素依次为：进料速度〉出口风速〉料液浓度。各因素最佳参数为：进料速度6．0mL／min、出口风速4．0m／s、料液浓度60％。果粉得率77．5％，与预测值78．6％的偏差为1．4％；实验所得黄刺玫果粉粒度均一细腻，粒径7．71μm，色泽粉紫，口味酸甜，具有黄刺玫果特有的香味和良好的水溶性。多酚含量为36．62mg/g，含水率小于5．0％。结论：喷雾干燥法是制备黄刺玫果粉理想的一种干燥方法。 展开更多

关键词 黄刺玫果 喷雾干燥 响应面法 工艺优化 物性

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黄刺玫果提取物体外抗氧化活性研究 预览 被引量：1

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作者 任婧 杨官娥 +2 位作者 柴秋彦 卫罡 王进东 《食品研究与开发》 北大核心 2017年第18期11-15,共5页

为比较黄刺玫果醇提物不同极性萃取部分的体外抗氧化活性.以抗坏血酸为阳性对照,采用DPPH自由基清除法、邻苯三酚自氧化法和邻二氮菲亚铁法,测定果实提取物不同极性萃取部分对DPPH自由基（DPPH·）、超氧阴离子自由基（O2-·）... 为比较黄刺玫果醇提物不同极性萃取部分的体外抗氧化活性.以抗坏血酸为阳性对照,采用DPPH自由基清除法、邻苯三酚自氧化法和邻二氮菲亚铁法,测定果实提取物不同极性萃取部分对DPPH自由基（DPPH·）、超氧阴离子自由基（O2-·）、羟基自由基（·OH）的清除能力;采用亚硝酸钠-硝酸铝方法测定总黄酮含量,福林-酚方法测定多酚含量.结果表明：黄刺玫果醇提物的不同极性萃取物均有一定的抗氧化能力,并且在一定质量浓度范围内,清除自由基的能力与其质量浓度呈正相关性.其中乙酸乙酯部分对DPPH·、·OH、O2-·的清除能力最强,IC50分别是18.52、737.00、605.50μg/mL.总黄酮含量和多酚含量测定结果表明,乙酸乙酯部分总黄酮含量和多酚含量最高,分别为15.51％和26.59％.不同极性部分中总黄酮和多酚所起的抗氧化作用相当（R2黄酮在0.98～0.37之间,R2多酚在0.98～0.37之间）.果实粗提物乙酸乙酯萃取部分是一种很有潜力的抗氧化剂,可以进一步开发利用为抗氧化保健食品. 展开更多

关键词 黄刺玫果 抗氧化活性 自由基 含量测定

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黄刺玫果实醇提物抗血栓作用及其机制研究 预览 被引量：2

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作者 任婧 王进东 +2 位作者 柴秋彦 杨官娥 卫罡 《山西医科大学学报》 CAS 2017年第6期539-542,共4页

目的研究黄刺玫果实醇提物的抗血栓作用并探究其作用机制。方法①将不同浓度的黄刺玫果实醇提物分别加入大鼠富血小板血浆中，用多功能血小板聚集仪测定ADP诱导血小板的最大聚集率。②将小鼠随机分为高、中、低三个剂量组，连续给药5d... 目的研究黄刺玫果实醇提物的抗血栓作用并探究其作用机制。方法①将不同浓度的黄刺玫果实醇提物分别加入大鼠富血小板血浆中，用多功能血小板聚集仪测定ADP诱导血小板的最大聚集率。②将小鼠随机分为高、中、低三个剂量组，连续给药5d，注射角叉菜胶诱导小鼠尾静脉血栓，分别在24h和48h后测量黑尾长度。③体外测定不同浓度黄刺玫果醇提物组血浆凝血酶时间（门）、凝血酶时间（TT）、部分凝血酶原时间（APTr）。④在0，4，8，24h时，分别称量黄刺玫果实醇提物高、中、低剂量（60，30，15mg／m1）组，空白对照组和尿激酶阳性对照组的家兔全血凝块质量，计算全血凝块溶解率。结果①与空白对照组比较，高、中、低剂量黄刺玫果醇提物组血小板最大聚集均明显减少（P〈0．01）。②与空白组比较，黄刺玫提取物高、中剂量组小鼠相对黑尾长度及相对黑尾长度抑制率明显减少（P〈0．05）。③与空白组比较，黄刺玫果醇提物组正常人血浆APTT，PT,TT时间均显著延长（P〈0．01）。④与空白组比较，在4，8，24h时，黄刺玫果醇提取物高、中剂量组的全血凝块溶解率均显著增加（P〈0．01）。结论黄刺玫果实醇提物具有抗凝和抑制实验性血栓形成的作用。 展开更多

关键词 黄刺玫果 抗血栓 血小板聚集 凝血

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Box-behnken设计优化黄刺玫果总黄酮纯化工艺研究 预览 被引量：4

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作者 叶松华 冯夏珍 +3 位作者 王晓燕 宋高林 张文琴 杨莹莹 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第10期73-79,共7页

目的：研究大孔树脂纯化黄刺玫果总黄酮的工艺条件。方法：在单因素实验的基础上,采用Box-behnken设计优化纯化工艺,以总黄酮回收率、总黄酮纯度以及总评归一值为指标,考察上样流速、上样浓度和解吸液浓度3个因素对纯化效果的影响。结... 目的：研究大孔树脂纯化黄刺玫果总黄酮的工艺条件。方法：在单因素实验的基础上,采用Box-behnken设计优化纯化工艺,以总黄酮回收率、总黄酮纯度以及总评归一值为指标,考察上样流速、上样浓度和解吸液浓度3个因素对纯化效果的影响。结果：获得了大孔树脂D101纯化黄刺玫果总黄酮的最优条件：提取液100mL以3.0mg/mL的浓度、2.8BV/h的流速进行上样,用3BV的50%乙醇进行解析,解吸流速为3BV/h,此工艺的的平均回收率为91.27%,经纯化后提取液中总黄酮含量从3.72%提高到50.89%。结论：通过Box-behnken设计优化获得的纯化工艺操作简便,稳定可靠,为黄刺玫果总黄酮的开发提供理论支持。 展开更多

关键词 黄刺玫果 总黄酮 大孔树脂 BOX-BEHNKEN设计 纯化

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野生黄刺玫果高效液相色谱指纹图谱研究 预览

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作者 王晓梅 卫罡 王进东 《山西中医学院学报》 2016年第3期23-25,共3页

目的：以山西省野生黄刺玫果为主,建立黄刺玫果的高效液相色谱指纹图谱,为黄刺玫果的质量控制提供有效方法。方法：采用Inertsil ODS-SP（4.6 mm×250 mm,5μm）色谱柱,以甲醇-乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 mL/m... 目的：以山西省野生黄刺玫果为主,建立黄刺玫果的高效液相色谱指纹图谱,为黄刺玫果的质量控制提供有效方法。方法：采用Inertsil ODS-SP（4.6 mm×250 mm,5μm）色谱柱,以甲醇-乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,检测波长为254 nm,柱温为25℃;采用＂中药指纹图谱相似度评价系统（2004 A版）＂确定共有峰,进行模式分析及相似度计算。结果：该色谱条件下黄刺玫果各成分色谱峰得到较好的分离,经方法学验证,该方法具有良好的精密度、稳定性和重现性。10批样品指纹图谱中共标定了12个共有峰,各批次样品成分类型基本一致。结论：该方法简便准确,灵敏度高,重复性好,可作为黄刺玫果的质量控制和评价方法。 展开更多

关键词 黄刺玫果 高效液相色谱法 指纹图谱

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黄刺玫果中VC的含量测定 预览 被引量：3

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作者 杨莹莹 叶松华 +3 位作者 冯夏珍 王晓燕 宋高林 阮文辉 《农产品加工（下）》 2016年第1期32-34,共3页

采用改进后的2,6-二氯靛酚-紫外分光光度法测定黄刺玫果中VC的含量。结果显示,VC质量浓度在2.03~39.27μg/m L范围内线性关系良好,R2=0.999 9,加样回收率为98.82%~101.57%,RSD值为0.90%。改进后的方法操作简便、稳定性好,准确性和重复... 采用改进后的2,6-二氯靛酚-紫外分光光度法测定黄刺玫果中VC的含量。结果显示,VC质量浓度在2.03~39.27μg/m L范围内线性关系良好,R2=0.999 9,加样回收率为98.82%~101.57%,RSD值为0.90%。改进后的方法操作简便、稳定性好,准确性和重复性能满足试验需求,适用于黄刺玫果中VC的含量测定。 展开更多

关键词 黄刺玫果 VC 紫外分光光度法

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大孔树脂纯化黄刺玫果中总黄酮的工艺研究 预览 被引量：3

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作者 王晓梅 卫罡 +1 位作者 杨官娥 王进东 《山西医科大学学报》 CAS 2016年第1期55-58,共4页

目的研究大孔树脂分离纯化黄刺玫果中总黄酮的工艺条件及参数。方法采用静态吸附解吸法考察8种大孔树脂对黄刺玫果中总黄酮的吸附和解吸性能，筛选树脂型号；以总黄酮的含量为指标考察各因素对D101大孔树脂纯化黄刺玫果中总黄酮的影响... 目的研究大孔树脂分离纯化黄刺玫果中总黄酮的工艺条件及参数。方法采用静态吸附解吸法考察8种大孔树脂对黄刺玫果中总黄酮的吸附和解吸性能，筛选树脂型号；以总黄酮的含量为指标考察各因素对D101大孔树脂纯化黄刺玫果中总黄酮的影响。结果选用D101型大孔吸附树脂，最佳工艺条件为：上样液料液比为1：12，最大上样量为2．6g生药／g树脂，用3BV的70％乙醇进行洗脱，解吸率达95％，总黄酮回收率为72％。经上述工艺纯化后黄刺玫果提取物中总黄酮含量为24．87％。结论该方法简单可行，分离效果好，可为工业生产提供参考。 展开更多

关键词 黄刺玫果 总黄酮 大孔树脂 纯化工艺

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黄刺玫果挥发性成分的SPME-GC/MS分析 预览 被引量：3

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作者 陈立波 王建刚 《吉林化工学院学报》 CAS 2016年第5期11-13,共3页

采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱质谱联用（GC-MS）技术对黄刺玫果挥发性化学成分进行分离鉴定,用色谱峰面积归一化法确定各组分的相对含量.从黄刺玫果挥发性物质中分离出了58个组分,鉴定出了50个组分,并测定了各组分相对含量... 采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱质谱联用（GC-MS）技术对黄刺玫果挥发性化学成分进行分离鉴定,用色谱峰面积归一化法确定各组分的相对含量.从黄刺玫果挥发性物质中分离出了58个组分,鉴定出了50个组分,并测定了各组分相对含量,包括3-甲基丁醛（6.44%）,异戊醇（16.57%）,己醇（6.43%）,乙酸异戊酯（3.33%）,乙酸己酯（6.02%）,丁酸异戊酯（5.33%）,己酸异戊酯（13.18%）,2-甲基-2-丁烯酸异戊醇酯（11.22%）,2-甲基丁酸异戊酯（4.08%）,戊酸异戊酯（4.08%）等.通过对黄刺玫果挥发性成分的研究,为黄刺玫资源的进一步开发利用提供了参考依据. 展开更多

关键词 黄刺玫果 挥发性成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法

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ZTC1＋1Ⅱ天然澄清剂用于黄刺玫果醇提液的纯化研究 预览

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作者 程鹏飞 《山西职工医学院学报》 2014年第3期1-5,共5页

目的：研究ZTC1＋1Ⅱ天然澄清剂纯化黄刺玫果醇提液的最佳工艺。方法：实验通过ZTC1＋1Ⅱ澄清剂A、B的加入顺序、澄清剂用量、醇提液料液浓度比、温度、搅拌速度等影响因素，在单因素分析的基础上应用正交试验设计优化澄清条件，通过紫... 目的：研究ZTC1＋1Ⅱ天然澄清剂纯化黄刺玫果醇提液的最佳工艺。方法：实验通过ZTC1＋1Ⅱ澄清剂A、B的加入顺序、澄清剂用量、醇提液料液浓度比、温度、搅拌速度等影响因素，在单因素分析的基础上应用正交试验设计优化澄清条件，通过紫外分光光度计检测总黄酮含量，优选最佳纯化工艺。结果：优选出的最佳工艺条件是：料液浓度比为1：2，在温度恒为50℃时按2％B＋1％A澄清剂用量，以先加B组份后加A组份的次序以100 r/min的搅拌速度进行。结论：ZTC1＋1Ⅱ天然澄清剂可用于纯化黄刺玫果醇提液。 展开更多

关键词 ZTC1+1Ⅱ澄清剂 黄刺玫果 正交试验 纯化

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黄刺玫果中总黄酮的提取工艺研究 预览 被引量：11

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作者 叶松华 王晓燕 +2 位作者 杨莹莹 冯夏珍 阮文辉 《山西医科大学学报》 CAS 2013年第7期535-538,共4页

目的采用乙醇提取法探究刺玫果中总黄酮的最佳提取工艺。方法以芦丁做对照,采用紫外可见分光光度法测定总黄酮的含量。以总黄酮含量为指标,通过单因素实验考察提取时间、料液比、乙醇浓度、温度对提取的影响;并在单因素实验的基础上,采... 目的采用乙醇提取法探究刺玫果中总黄酮的最佳提取工艺。方法以芦丁做对照,采用紫外可见分光光度法测定总黄酮的含量。以总黄酮含量为指标,通过单因素实验考察提取时间、料液比、乙醇浓度、温度对提取的影响;并在单因素实验的基础上,采用正交试验设计法,考察温度、提取次数、乙醇浓度、料液比4个因素。结果乙醇浓度对总黄酮含量有显著影响,提取次数影响最小。最佳提取工艺为：10倍量70%乙醇,80℃回流3次,每次回流1.5 h。结论该提取方法操作简便,结果准确可靠,为进一步研究黄刺玫果中总黄酮提取工艺提供理论依据。 展开更多

关键词 黄刺玫果 黄酮 提取工艺 正交试验

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黄刺玫果籽油浸提工艺研究 预览

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作者 宋高林 杨莹莹 +1 位作者 冯夏珍 王晓燕 《农产品加工（上）》 2015年第9期17-19,22共4页

采用溶剂浸提法对黄刺玫果籽油的提取工艺进行研究。在单因素试验的基础上,运用正交试验设计优化工艺参数,以提取率、酸值及过氧化值为指标进行综合评价。结果表明,最佳浸提工艺为液料比12∶1,浸提温度50℃,浸提时间4 h,浸提次数2次。... 采用溶剂浸提法对黄刺玫果籽油的提取工艺进行研究。在单因素试验的基础上,运用正交试验设计优化工艺参数,以提取率、酸值及过氧化值为指标进行综合评价。结果表明,最佳浸提工艺为液料比12∶1,浸提温度50℃,浸提时间4 h,浸提次数2次。在此条件下,黄刺玫果籽油的提取率为95.9%,酸值为0.739 mg KOH/g,过氧化值为4.732 mmol/kg。 展开更多

关键词 黄刺玫果籽油 浸提工艺 正交试验

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超临界CO2萃取野生黄刺玫果籽油试验 预览 被引量：1

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作者 田建华 王巨成 《山西林业科技》 2015年第4期32-33,56共3页

对超临界CO2萃取野生黄刺玫果籽油的工艺进行了单因素试验,分析了不同萃取压力、萃取温度、萃取时间以及原料粒度对黄刺玫果籽油萃取率的影响。结果表明,超临界CO2流体萃取黄刺玫果籽油的较佳条件为：1 L萃取釜装料量200 g,萃取压力25 M... 对超临界CO2萃取野生黄刺玫果籽油的工艺进行了单因素试验,分析了不同萃取压力、萃取温度、萃取时间以及原料粒度对黄刺玫果籽油萃取率的影响。结果表明,超临界CO2流体萃取黄刺玫果籽油的较佳条件为：1 L萃取釜装料量200 g,萃取压力25 MPa,温度40℃,萃取时间为2 h,原料粒度40目。 展开更多

关键词 超临界CO2萃取 黄刺玫果籽油 萃取压力 萃取温度 萃取时间 原料粒度 萃取率

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