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岭南特色饮片制佛手的质量标准研究
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作者 张秋霞 汪金玉 +5 位作者 陈燕霞 陈康 王红阳 黄玉梅 朱银姬 高明 《广州中医药大学学报》 CAS 2019年第2期256-262,共7页
【目的】为制佛手饮片质量标准的制定提供参考依据。【方法】采用薄层色谱法对不同批次制佛手进行鉴别研究,采用高效液相色谱法对其橙皮苷、5,7-二甲氧基香豆素和5-羟甲基糠醛进行含量测定。【结果】在环己烷-乙酸乙酯(1.5∶1)的展开系... 【目的】为制佛手饮片质量标准的制定提供参考依据。【方法】采用薄层色谱法对不同批次制佛手进行鉴别研究,采用高效液相色谱法对其橙皮苷、5,7-二甲氧基香豆素和5-羟甲基糠醛进行含量测定。【结果】在环己烷-乙酸乙酯(1.5∶1)的展开系统,以5,7-二甲氧基香豆素和5-羟甲基糠醛为对照品,14批制佛手饮品的薄层色谱在相同位置显示斑点一致;橙皮苷含量在0.142~0.788 mg/g之间;5,7-二甲氧基香豆素含量在0.642~1.747 mg/g之间;5-羟甲基糠醛含量0.028~0.901 mg/g之间。【结论】本研究所建立的薄层鉴别方法和高效液相色谱含量测定方法可应用于岭南特色饮片制佛手的质量控制及标准制定。 展开更多
关键词 制佛手 薄层色谱 高效液相色谱 橙皮苷 5 7-二甲氧基香豆素 5-羟甲基糠醛
5-羟甲基糠醛选择氧化制2,5-呋喃二甲酸的研究进展 预览
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作者 赖金花 周硕林 +2 位作者 刘凯 刘贤响 尹笃林 《精细石油化工》 CAS 北大核心 2019年第2期65-72,共8页
综述了近年来5-羟甲基糠醛选择氧化制2,5-呋喃二甲酸的研究进展,总结了碱对5-羟甲基糠醛氧化机制的影响,对比了不同氧化剂及工艺条件下5-羟甲基糠醛催化氧化效果,并对该工艺的后续研究及应用前景进行了展望。
关键词 生物质 5-轻甲基糠醛 2 5-咲喃二甲酸 催化 选择氧化
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黄精炮制二氯甲烷组分Maillard反应产物及抗氧化活性研究
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作者 王淳 宋志前 +4 位作者 宁张弛 梁东蕊 马新玲 万晓莹 刘振丽 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期604-610,共7页
目的研究黄精炮制二氯甲烷组分Maillard反应产物及抗氧化活性。方法以《中国药典》2015年版收载的3个品种黄精为研究对象制备酒黄精。采用UV-Vis法和pH计测定褐变程度和酸度,GC-MS法分析Maillard反应产物,以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DP... 目的研究黄精炮制二氯甲烷组分Maillard反应产物及抗氧化活性。方法以《中国药典》2015年版收载的3个品种黄精为研究对象制备酒黄精。采用UV-Vis法和pH计测定褐变程度和酸度,GC-MS法分析Maillard反应产物,以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法评价抗氧化活性。结果随炮制时间延长酒黄精二氯甲烷组分在280nm吸光度值逐渐增加,pH值降低;3个品种黄精炮制16h后呈现相同的280nm吸光度和酸度变化趋势,显示Maillard反应物理化学特征。GC-MS分析检测到酒黄精中2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮、5-羟甲基糠醛等特征性Maillard反应产物。DPPH自由基清除活性显示,随着炮制时间的延长抗氧化活性增强,至16h达到最高随后趋于稳定。结论黄精炮制产生特征性Maillard反应产物,抗氧化活性增强。 展开更多
关键词 黄精 炮制 GC-MS Maillard反应产物 抗氧化活性 2 3-二氢-3 5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮 5-羟甲基糠醛
市售炮制辅料醋中5-羟甲基糠醛含量的比较 预览
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作者 孟辉 袁芮 +3 位作者 苏彤 宋晓 张超 李艳苹 《药学研究》 CAS 2019年第1期16-18,共3页
目的比较不同品种市售炮制辅料醋中5-羟甲基糠醛的含量。方法采用高效液相色谱法测定5-羟甲基糠醛的含量,色谱条件为流动相甲醇-0.05%磷酸(8∶92),流速1.0mL·min-1,检测波长284nm,进样量20μL。结果3批白醋中未检测到5-羟甲基糠醛... 目的比较不同品种市售炮制辅料醋中5-羟甲基糠醛的含量。方法采用高效液相色谱法测定5-羟甲基糠醛的含量,色谱条件为流动相甲醇-0.05%磷酸(8∶92),流速1.0mL·min-1,检测波长284nm,进样量20μL。结果3批白醋中未检测到5-羟甲基糠醛,以黑糯米、小米等优质粮食为原料酿造的米醋中5-羟甲基糠醛含量相对较高,天立老醋、水塔老陈醋和恒顺镇江陈醋等有陈酿工艺的米醋中5-羟甲基糠醛含量高。结论5-羟甲基糠醛含量的高低反映了米醋质量的优劣,5-羟甲基糠醛可作为米醋的质量控制指标。 展开更多
关键词 5-羟甲基糠醛 炮制辅料 高效液相色谱
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天冬走油的相关因素分析及限量标准的制定
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作者 吴翠 马玉翠 +2 位作者 徐靓 李瑞琦 巢志茂 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期106-111,共6页
收集了市场上的天冬样品,采用人眼观察并记录色泽,判断是否变质。采用烘干法测定水分。采用色差仪测定色度值并计算色差值,随着天冬色泽的加深,L*下降,a*和ΔE*升高,说明色差仪测定的结果可以代替人眼观察的色泽结果。建立了高效液相色... 收集了市场上的天冬样品,采用人眼观察并记录色泽,判断是否变质。采用烘干法测定水分。采用色差仪测定色度值并计算色差值,随着天冬色泽的加深,L*下降,a*和ΔE*升高,说明色差仪测定的结果可以代替人眼观察的色泽结果。建立了高效液相色谱法(HPLC)并测定5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量,结果显示,色泽为黄白色或淡黄棕色的一些样品中5-HMF为0.002 255~0.049 14 mg·g-1,色泽为棕褐色的一些样品中5-HMF明显升高到0.080 80~0.105 1 mg·g-1,走油并呈褐色的样品中5-HMF高达1.033 mg·g-1,说明随着天冬色泽的加深,5-HMF的含量显著升高。采用双变量相关性分析和聚类分析进行了多种因素相关性的剖析,结果认为,5-HMF的含量与L*呈极显著负相关(P<0.01),与a*和ΔE*呈极显著正相关(P<0.01),走油变质的样品与合格的样品各自聚为一类。建议天冬中5-HMF的含量不得高于0.02%,或L*不得低于50。该文首次系统地对天冬进行了与走油变色有关的多因素的分析并制定了相应的限量标准。 展开更多
关键词 天冬 走油 5-羟甲基糠醛 色差仪 相关性分析 聚类分析
5-羟甲基糠醛加氢催化剂的催化性能 预览
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作者 丁璟 赵俊琦 +1 位作者 程时标 孙斌 《石油学报(石油加工)》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期243-251,M0003共10页
介绍了负载型5-羟甲基糠醛(HMF)加氢催化剂的制备方法,对所制备的催化剂进行了N2吸附-脱附等温线、透射电镜、氢氧滴定、吡啶红外等表征,并采用高压反应釜装置对其催化加氢性能进行了评价。比较了Ru、Rh、Pd、Pt4种贵金属,MoO3、WO3、Re... 介绍了负载型5-羟甲基糠醛(HMF)加氢催化剂的制备方法,对所制备的催化剂进行了N2吸附-脱附等温线、透射电镜、氢氧滴定、吡啶红外等表征,并采用高压反应釜装置对其催化加氢性能进行了评价。比较了Ru、Rh、Pd、Pt4种贵金属,MoO3、WO3、ReO33种助剂,SiO2、Al2O3、Y型分子筛、S-1分子筛、MCM-41介孔材料5种载体对HMF加氢反应催化剂性能的影响,结果表明,以SiO2为载体负载Pt及助剂MoO3制得的催化剂性能较好。HMF呋喃环侧链C—C键和C—O键的断裂是引发后续副反应的重要原因,抑制HMF呋喃环侧链C—C键和C—O键的断裂是提高HMF加氢反应目标产物选择性的关键。 展开更多
关键词 5-羟甲基糠醛 负载型催化剂 加氢
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4种食品中5-羟甲基糠醛在模拟胃肠消化过程中的变化
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作者 曾睿 邹悦瑜 +1 位作者 王歌 欧仕益 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期83-87,共5页
研究了4种常见食品(咖啡、饼干、方便面、薯片)中5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,HMF)在模拟胃肠消化过程中的变化规律。经过胃消化后,饼干、方便面和薯片中HMF的含量显著增长,说明这些食品中的HMF在加工和贮藏过程中被隐藏,在... 研究了4种常见食品(咖啡、饼干、方便面、薯片)中5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,HMF)在模拟胃肠消化过程中的变化规律。经过胃消化后,饼干、方便面和薯片中HMF的含量显著增长,说明这些食品中的HMF在加工和贮藏过程中被隐藏,在胃环境下又重新释放出来。胃消化物再经过肠消化后,4种食品中的HMF含量显著降低,而游离氨基酸含量显著增加,且不同食物中释放出的半胱氨酸含量与HMF消减量呈负相关,说明在肠道环境下,HMF可能与氨基酸、特别是半胱氨酸形成加合物导致HMF含量显著下降。由于HMF-半胱氨酸加合物的形成会降低HMF对Caco-2细胞的毒性,因此,在摄食HMF含量高的食品的同时,适量摄入蛋白质可消除HMF的危害。 展开更多
关键词 5-羟甲基糠醛 体外模拟消化 氨基酸
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5-羟甲基糠醛制备及其应用研究进展 预览
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作者 卢思 王琼 +3 位作者 李浔 亓伟 王忠铭 袁振宏 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期13-22,共10页
5-羟甲基糠醛(HMF)被认为是最重要的生物质基平台分子之一,广泛应用于制备精细化学品、关键医药中间体、功能聚酯、溶剂和液体燃料等多功能化合物。目前,HMF的制备是生物质领域研究的热点,大量的研究使得制备HMF的原料和方法得到不断扩... 5-羟甲基糠醛(HMF)被认为是最重要的生物质基平台分子之一,广泛应用于制备精细化学品、关键医药中间体、功能聚酯、溶剂和液体燃料等多功能化合物。目前,HMF的制备是生物质领域研究的热点,大量的研究使得制备HMF的原料和方法得到不断扩展。简单介绍了HMF的主要制备方法及其反应机理,系统综述了制备HMF的催化体系,包括催化过程中所使用的催化剂(无机酸、离子液体、金属氯化物、固体酸及其他催化剂)种类及制备HMF的溶剂体系。归纳了HMF重要衍生物的制备路径及应用,总结了目前研究中所存在的问题,并展望了未来的研究方向。 展开更多
关键词 5-羟甲基糠醛 生物质 催化剂 衍生化学品
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质子化钛酸纳米管催化果糖制备5-羟甲基糠醛 预览
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作者 蒋梦 赫文秀 +1 位作者 张永强 刘斌 《内蒙古科技大学学报》 CAS 2019年第1期70-75,共6页
利用XRD,SEM,TEM,BET表征手段对其进行物相结构、微观形貌、比表面积分析,以此为催化剂并将其应用于催化果糖脱水制备5-羟甲基糠醛(5-HMF).研究了反应温度、反应时间、催化剂用量等对5-HMF收率的影响,从而得到最佳反应条件.研究结果表明... 利用XRD,SEM,TEM,BET表征手段对其进行物相结构、微观形貌、比表面积分析,以此为催化剂并将其应用于催化果糖脱水制备5-羟甲基糠醛(5-HMF).研究了反应温度、反应时间、催化剂用量等对5-HMF收率的影响,从而得到最佳反应条件.研究结果表明:以二甲基亚砜(DMSO)为溶剂,反应温度130℃、反应时间5h、催化剂用量为果糖用量5%时,5-HMF收率达到56.6%;催化剂具有较高的重复使用性能,经重复使用3次后,5-HMF收率只下降2.7%. 展开更多
关键词 质子化钛酸纳米管 果糖 催化剂 5-羟甲基糠醛 重复利用性能
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High-Effi ciency Preparation of 2,5-Diformylfuran with a Keto-ABNO Catalyst Under Mild Conditions 预览
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作者 Le Li Yuefei Wang +2 位作者 Wei Qi Rongxin Su Zhimin He 《天津大学学报:英文版》 EI CAS 2019年第2期118-123,共6页
In this paper, we report a new catalytic system for realizing the rapid and effi cient oxidation of 5-hydroxymethylfurfural (HMF). First, we used 9-azabicyclo [3.3.1]nonan-3-one-N-oxyl (keto-ABNO) as a catalyst for th... In this paper, we report a new catalytic system for realizing the rapid and effi cient oxidation of 5-hydroxymethylfurfural (HMF). First, we used 9-azabicyclo [3.3.1]nonan-3-one-N-oxyl (keto-ABNO) as a catalyst for the aerobic oxidation of 5-hydroxymethylfurfural (HMF) to 2,5-diformylfuran (DFF) in acetic acid. Then, we systematically studied the important reaction parameters, including the solvent, co-catalyst, and temperature. The results demonstrate that the acidic solvent used is crucial for the effi cient oxidation of HMF to DFF. Under optimal conditions, we achieved a 93.4% yield of DFF within half an hour at room temperature. We also proposed the possible mechanism for this system. 展开更多
关键词 BIOMASS 5-HYDROXYMETHYLFURFURAL 2 5-Diformylfuran 9-Azabicyclo[3.3.1]nonan-3-one-N-oxyl HOMOGENEOUS CATALYSIS
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杜仲不同提取物对帕金森病小鼠的治疗作用及谱效关系研究
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作者 李莉莉 马宁宁 +5 位作者 范姗姗 马静 杨昌硕 郭虹 宋丽丽 庄朋伟 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1400-1406,共7页
目的探究杜仲不同提取物对帕金森病小鼠的治疗作用及其超高效液相色谱(UPLC)分析与治疗帕金森病的谱效关系。方法通过小鼠爬杆实验、脑内纹状体多巴胺(DA)含量,观察杜仲不同梯度的乙醇提取物对帕金森病小鼠的治疗作用;采用超高效液相色... 目的探究杜仲不同提取物对帕金森病小鼠的治疗作用及其超高效液相色谱(UPLC)分析与治疗帕金森病的谱效关系。方法通过小鼠爬杆实验、脑内纹状体多巴胺(DA)含量,观察杜仲不同梯度的乙醇提取物对帕金森病小鼠的治疗作用;采用超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF/MS)对杜仲不同提取物进行分析;结合爬杆实验及DA水平结果,采用偏最小二乘法回归(PLSR)分析建立其谱效关系,明确杜仲治疗帕金森病的药效成分。结果杜仲50%、75%乙醇提取物均能明显缩短小鼠爬杆时间;杜仲75%乙醇提取物能显著增加小鼠脑内纹状体DA水平;PLSR分析结果显示,杜仲中杜仲醇苷、鹅掌楸苷、5-羟甲基糠醛、咖啡酸与爬杆实验结果和纹状体多巴胺含量密切相关。结论杜仲乙醇提取物具有抗帕金森病作用,其中75%乙醇提取物效果最显著;杜仲醇苷、鹅掌楸苷、5-羟甲基糠醛、咖啡酸可能是杜仲治疗帕金森病的主要有效成分。 展开更多
关键词 杜仲 帕金森病 谱效关系 偏最小二乘法回归分析 杜仲醇苷 鹅掌楸苷 5-羟甲基糠醛 咖啡酸
Zirconyl schiff base complex-functionalized MCM-41 catalyzes dehydration of fructose into 5-hydroxymethylfurfural in organic solvents
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作者 Yongdi Xie Wenwen Yuan +4 位作者 Yi Huang Chunyan Wu Haijun Wang Yongmei Xia Xiang Liu 《中国化学快报:英文版》 SCIE CAS CSCD 2019年第2期359-362,共4页
A novel catalyst, Zr (IV)-salen-MCM-41 with Lewis acid and base sites, was prepared and characterized by FT-IR, TG, XRD, SEM, TEM, BET, NH3-TPD, and CO2-TPD. The as-synthesized catalyst was applied to the conversion o... A novel catalyst, Zr (IV)-salen-MCM-41 with Lewis acid and base sites, was prepared and characterized by FT-IR, TG, XRD, SEM, TEM, BET, NH3-TPD, and CO2-TPD. The as-synthesized catalyst was applied to the conversion of fructose into 5-hydroxymethylfurfural (HMF). In this work, the heterogeneous catalyst had a superior activity for the dehydration of fructose into HMF. 92,0% HMF yield was obtained from fructose at 140 ℃ for 4 h in dimethyl sulfoxide (DMSO), In addition, the effect of reaction temperature, reaction time, solvents and catalyst dosages were also investigated in detail. Meanwhile, the Zr (IV)-salen-MCM-41 could be reused four times with a slight decrease in catalytic activity. 展开更多
关键词 FRUCTOSE 5-HYDROXYMETHYLFURFURAL Zirconyl SCHIFF base complex MCM-41
芳香化学品合成研究进展 预览
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作者 代弢 汪露 《广州化工》 CAS 2018年第18期44-46,共3页
综述了生物基呋喃衍生物转化制备多种芳香化学品的研究进展,主要包括由呋喃转化为苯、苯甲酸和邻苯二甲酸酐,由2-甲基呋喃合成甲苯和3-甲基邻苯二甲酸酐,由2,5-二甲基呋喃合成对二甲苯和3,7-二甲基邻苯二甲酸酐以及由5-羟甲基糠醛合成... 综述了生物基呋喃衍生物转化制备多种芳香化学品的研究进展,主要包括由呋喃转化为苯、苯甲酸和邻苯二甲酸酐,由2-甲基呋喃合成甲苯和3-甲基邻苯二甲酸酐,由2,5-二甲基呋喃合成对二甲苯和3,7-二甲基邻苯二甲酸酐以及由5-羟甲基糠醛合成对苯二甲酸二甲酯。本文旨在发展从生物基平台分子制备芳香化学品提供指导意义。 展开更多
关键词 芳香化学品 5-羟甲基糠醛 2 5-二甲基呋喃
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HMF路线合成生物基单体2,5-呋喃二甲酸的研究进展
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作者 陈光宇 吴林波 李伯耿 《化工进展》 CSCD 北大核心 2018年第8期3146-3154,共9页
2,5-呋喃二甲酸(FDCA)是合成聚(呋喃二甲酸乙二醇酯)(PEF)等生物基聚酯的重要单体,具有广阔的应用前景。FDCA能否实现低廉、高效的大规模生产,是生物基聚酯开发的关键。目前,FDCA合成的研究广受关注,工业化开发也正在进行中。本... 2,5-呋喃二甲酸(FDCA)是合成聚(呋喃二甲酸乙二醇酯)(PEF)等生物基聚酯的重要单体,具有广阔的应用前景。FDCA能否实现低廉、高效的大规模生产,是生物基聚酯开发的关键。目前,FDCA合成的研究广受关注,工业化开发也正在进行中。本文对合成生物基单体FDCA的5-羟甲基糠醛(HMF)路线进行综述,重点介绍了水、高沸点有机溶剂、低沸点有机溶剂、双相体系和离子液体中的糖类脱水合成HMF,无碱水溶液、碱性水溶液和有机溶剂中的HMF氧化合成FDCA以及糖类一锅法合成FDCA的研究进展。在比较各种合成方法的基础上,认为当前应着重研究开发低沸点溶剂中糖类脱水合成HMF以及无碱水溶液或有机溶剂中低廉高效的HMF氧化新方法,并向着糖类一锅法合成FDCA的方向发展。 展开更多
关键词 2 5-呋喃二甲酸 5-羟甲基糠醛 生物基单体 生物基聚酯 糖类
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不同催化剂对2,5-呋喃二甲酸合成收率的影响
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作者 周晨 龚党生 +1 位作者 李学敏 白雪松 《染料与染色》 CAS 2018年第3期36-38,23共4页
本文以5-羟甲基糠醛为起始原料制备2,5-呋喃二甲酸(FDCA),分别考察Pt/C、Cu、Fe3+及Amoco催化体系对反应收率的影响。确定了适用于5-羟甲基糠醛(HMF)氧化的Amoco催化体系,在实验条件下,FDCA的收率可达到46.15%。
关键词 5-羟甲基糠醛 2 5-呋喃二甲酸 催化剂
5-羟甲基糠醛选择性加氢制备2,5-二甲基呋喃研究进展 预览
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作者 刘迎新 曾茂 +3 位作者 楼炯涛 刘晓爽 舒慧敏 魏作君 《高校化学工程学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期255-265,共11页
2,5-二甲基呋喃是21世纪最有发展前景的生物质能源之一。由生物质方法制备2,5-二甲基呋喃是目前研究的热点。文章综述了近年来由碳水化合物和5-羟甲基糠醛制备2,5-二甲基呋喃的研究成果,重点讨论了反应机理、催化反应体系和常用溶剂等... 2,5-二甲基呋喃是21世纪最有发展前景的生物质能源之一。由生物质方法制备2,5-二甲基呋喃是目前研究的热点。文章综述了近年来由碳水化合物和5-羟甲基糠醛制备2,5-二甲基呋喃的研究成果,重点讨论了反应机理、催化反应体系和常用溶剂等方面的进展。目前该反应体系中使用的催化剂以负载的单金属Ru、Pd、Ni,双金属催化剂以及金属-氧化态金属催化剂为主;常用溶剂包括四氢呋喃和醇类。从生物质一步制备2,5-二甲基呋喃有利于降低反应成本,提高碳水化合物的利用率,是未来值得研究的方向。 展开更多
关键词 2 5-二甲基呋喃 5-羟甲基糠醛 选择性加氢 反应机理 金属催化剂 生物质
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UPLC法快速测定生脉注射液及其中间体中5-羟甲基糠醛含量
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作者 聂黎行 程显隆 +2 位作者 戴忠 于健东 马双成 《时珍国医国药》 CSCD 北大核心 2018年第9期2087-2089,共3页
目的采用超高效液相色谱技术建立生脉注射液及其中间体中5-羟甲基糠醛的快速限量检查方法。方法样品不经处理直接进样,经ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,柱温35℃。甲醇-水(5∶95)洗脱,流速0.2 mL/min... 目的采用超高效液相色谱技术建立生脉注射液及其中间体中5-羟甲基糠醛的快速限量检查方法。方法样品不经处理直接进样,经ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离,柱温35℃。甲醇-水(5∶95)洗脱,流速0.2 mL/min。检测波长284 nm。结果 5-羟甲基糠醛在0.002~0.2 mg/ml范围内线性关系良好,平均回收率为99.49%,RSD值为2.02%。7个厂家的18批生脉注射液中5-羟甲基糠醛含量在0.012~0.083 mg/ml之间,差别较大,同一厂家不同批次的样品测定结果差异不大。麦冬水提醇沉液和五味子水提醇沉液中5-羟甲基糠醛含量远高于红参醇提水沉液和五味子蒸馏液。结论所建方法准确、简便、快速,可为生脉注射液的质量控制和安全评价提供参考。 展开更多
关键词 生脉注射液 5-羟甲基糠醛(5-HMF) 中间体 超高效液相色谱(UPLC)
6种糖-酶解液模型体系中5-羟甲基糠醛的形成动力学分析 预览
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作者 孙颖 张莉莉 +2 位作者 张玉玉 孙宝国 陈海涛 《食品科学》 CSCD 北大核心 2018年第23期73-79,共7页
为研究糖-酶解液模型体系中5-羟甲基糠醛的形成动力学规律,以2种糖(葡萄糖和蔗糖)和3种肉(猪、牛、鸡肉)酶解液为研究对象,通过高效液相色谱分析研究了糖-酶解液模型体系中5-羟甲基糠醛的形成动力学模型。结果显示:加热温度90~110℃、... 为研究糖-酶解液模型体系中5-羟甲基糠醛的形成动力学规律,以2种糖(葡萄糖和蔗糖)和3种肉(猪、牛、鸡肉)酶解液为研究对象,通过高效液相色谱分析研究了糖-酶解液模型体系中5-羟甲基糠醛的形成动力学模型。结果显示:加热温度90~110℃、加热时间0~6h条件下,5-羟甲基糠醛的生成量与加热时间呈线性关系,符合零级动力学模型;5-羟甲基糠醛的生成量与加热时间、加热温度呈正相关,随着加热温度的升高、加热时间的延长,糖-酶解液模型体系中5-羟甲基糠醛含量呈持续增长的趋势,并且在葡萄糖-酶解液体系中5-羟甲基糠醛的含量远远高于蔗糖-酶解液体系。 展开更多
关键词 5-羟甲基糠醛 动力学 糖-酶解液模型体系
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碱金属盐对γ-戊内酯/水体系固体酸催化制5-羟甲基糠醛的作用 预览
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作者 张奇琳 王超 +2 位作者 张学铭 杨桂花 许凤 《林产化学与工业》 CSCD 北大核心 2018年第1期53-58,共6页
对新型反应体系γ-戊内酯(GVL)/H_2O中添加碱金属盐类促进固体酸Amberlyst 36催化降解葡萄糖制备5-羟甲基糠醛(HMF)进行了研究。重点探讨了碱金属盐的种类与浓度、反应时间、温度、催化剂用量以及体系溶剂比等因素对HMF产率的影响... 对新型反应体系γ-戊内酯(GVL)/H_2O中添加碱金属盐类促进固体酸Amberlyst 36催化降解葡萄糖制备5-羟甲基糠醛(HMF)进行了研究。重点探讨了碱金属盐的种类与浓度、反应时间、温度、催化剂用量以及体系溶剂比等因素对HMF产率的影响。结果表明:140℃条件下,催化剂用量0.2g、NaCl浓度0.3 mol/L、溶剂比V(GVL)∶V(H_2O)=5∶1、反应60 min,此时HMF产率最高,达47.5%;除硝酸盐对HMF的生成有抑制作用外,加入的其他碱金属盐均能促进葡萄糖催化转化,使HMF产率明显提高;高温、过量的固体酸及过长的反应时间不利于HMF生成;生物质原料如木糖渣在该体系下可直接降解制备HMF,产率可达32.5%,表明该反应体系具有潜在的工业化价值。 展开更多
关键词 5-羟甲基糠醛 γ-戊内酯 固体酸Amberlyst 36
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不同炮制加工的熟地黄对雌性大鼠排卵功能的影响
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作者 柳祚勤 桂蜀华 +4 位作者 夏荃 谢友良 林好 于兵兵 李神养 《中国实验方剂学杂志》 CSCD 北大核心 2018年第13期6-11,共6页
目的:探究不同炮制加工的熟地黄水煎液对雌性大鼠排卵功能的影响,为熟地黄的炮制加工与临床用药提供参考。方法:分别采用清蒸法(一蒸一晒)和传统法(九蒸九晒)炮制生地黄,得到2种不同炮制工艺的熟地黄。以动情周期正常的雌性成年... 目的:探究不同炮制加工的熟地黄水煎液对雌性大鼠排卵功能的影响,为熟地黄的炮制加工与临床用药提供参考。方法:分别采用清蒸法(一蒸一晒)和传统法(九蒸九晒)炮制生地黄,得到2种不同炮制工艺的熟地黄。以动情周期正常的雌性成年大鼠为研究对象,设空白组和清蒸组、传统组。观察这2种熟地黄的水煎液对雌性大鼠动情周期、卵巢组织形态及血清激素水平的影响,清蒸组和传统组的给药剂量均为3.6 g·kg-1。建立熟地黄的HPLC指纹图谱,并结合药效学指标研究熟地黄对雌性大鼠排卵功能影响的差异。结果:与空白组比较,清蒸组大鼠血清中雌二醇和孕酮含量明显降低(P〈0.05),动情周期明显延长(P〈0.05),卵巢中闭锁卵泡数目明显升高(P〈0.05);传统组各项指标变化皆不明显,与空白组相比无统计学差异。谱效学结果显示毛蕊花糖苷与清蒸法制备的熟地黄抑制大鼠排卵作用呈正相关;传统法制备的熟地黄HPLC图谱中3,5号峰与抑制排卵作用呈负相关。结论:清蒸法炮制的熟地黄对正常雌性大鼠的排卵有一定抑制作用,传统法炮制的熟地黄在排卵功能方面有一定优势。 展开更多
关键词 熟地黄 炮制 抑制排卵 指纹图谱 毛蕊花糖苷 5-羟甲基糠醛 雌二醇
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