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枯草芽孢杆菌和光合细菌对鹅场养殖污水净化效率的研究 预览
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作者 范迪 黄雪菲 +4 位作者 陈世健 王金辉 江丹莉 黄运茂 付新亮 《仲恺农业工程学院学报》 CAS 2019年第2期28-30,40共4页
鹅养殖污水中的有害细菌和内毒素可严重影响鹅的生产性能,甚至引起发病,导致死亡.为探索鹅场养殖污水的净化方法,本研究以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和光合细菌为试验菌种,探究枯草芽孢杆菌和光合细菌通过单独或协同作用对鹅场养... 鹅养殖污水中的有害细菌和内毒素可严重影响鹅的生产性能,甚至引起发病,导致死亡.为探索鹅场养殖污水的净化方法,本研究以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和光合细菌为试验菌种,探究枯草芽孢杆菌和光合细菌通过单独或协同作用对鹅场养殖污水中总细菌数量、大肠杆菌和沙门氏菌的抑制效果.结果表明,枯草芽孢杆菌和光合细菌能够有效的抑制水体中大肠杆菌和沙门氏菌的繁殖,且两者协同作用抑制效果更为明显.二者对污水中大肠杆菌和沙门氏菌的抑制作用具有一定的时间限制性,在处理后7d内对大肠杆菌的抑制效果最佳.因此,添加枯草芽孢杆菌和光合细菌能够显著净化水禽养殖水质,有效改善养殖环境. 展开更多
关键词 水禽 净化 芽孢杆菌(Bacillus subtilis) 光合细菌
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三种模式微生物基因组中GC含量的比较
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作者 王芳平 王志坚 李永香 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期2215-2220,共6页
GC含量是核酸序列组成的重要特征,其含量可作为反映进化的一种指标。为了探索GC含量作用于基因组的进化压力,本研究研究了大肠杆菌(Escherichia coli)和枯草杆菌(Bacillus subtilis)、真核生物酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)三种... GC含量是核酸序列组成的重要特征,其含量可作为反映进化的一种指标。为了探索GC含量作用于基因组的进化压力,本研究研究了大肠杆菌(Escherichia coli)和枯草杆菌(Bacillus subtilis)、真核生物酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)三种模式微生物基因组编码序列的GC含量,分析了其基因组中蛋白质编码序列的GC含量与编码序列长度的关联,结果发现编码序列的GC含量与序列相对频数有一定的相关性,且编码序列的GC含量随序列相对频数的分布具有一定的规律。根据分布曲线我们推测这种规律应该符合某种分布,并用各种分布函数进行拟合,研究结果发现基因组中编码序列的GC含量随序列频数的分布与高斯分布相符合,且这种分布在真核生物和原核生物间有显著区别。另外,不同长度的编码序列GC含量的分析结果表明,编码序列的GC含量与序列长度有一定的相关性。 展开更多
关键词 大肠杆菌(Escherichia coli) 枯草杆菌(Bacillus subtilis) 真核生物酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)GC含量 高斯分布
噻虫嗪对胶冻样类芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的拮抗作用 预览
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作者 任月 蔡滨海 张爱民 《安徽农业科学》 CAS 2019年第5期1-5,共5页
[目的]研究杀虫剂噻虫嗪对微生物菌剂主要功能菌株——胶冻样类芽孢杆菌(Patuibacillus mucilaginous,YH-001)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,YH-002)和地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis,YH-003)的拮抗作用。[方法]采用平板对峙... [目的]研究杀虫剂噻虫嗪对微生物菌剂主要功能菌株——胶冻样类芽孢杆菌(Patuibacillus mucilaginous,YH-001)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,YH-002)和地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis,YH-003)的拮抗作用。[方法]采用平板对峙法和梯度稀释法对以上3种主要功能菌株的拮抗作用进行研究。[结果]噻虫嗪浓度为0.005%、0.050%、0.100%、0.200%时对胶冻样类芽孢杆菌(YH-001)的抑制率分别达到10%、10%、60%和100%,噻虫嗪浓度在0.1%、0.2%、0.3%、0.4%浓度时对地衣芽孢杆菌(YH-003)的抑制率分别达到2.13%、10.59%、20.21%、30.85%,而噻虫嗪浓度在0.1%、0.2%、0.3%、0.4%浓度时对枯草芽孢杆菌(YH-002)抑制作用一般。[结论]杀虫剂噻虫嗪对微生物菌剂具有一定的抑制作用,为实际生产提供理论依据。 展开更多
关键词 微生物菌剂 胶冻样类芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 地衣芽孢杆菌 拮抗作用
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一种复合微生物修复剂在黑臭水体净化修复中的应用研究 预览
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作者 张萌 毕江涛 《广东化工》 CAS 2019年第2期25-27,22共4页
黑臭水体是水体遭受到各种有机物污染并超出了自身环境承受范围后的一种水体表现形式,基本丧失使用功能,给城市生态系统和市民身体健康带来了严重的威胁。本研究应用一种实验室自制复合微生物制剂对宁夏银川市西夏区西大沟黑臭水体进行... 黑臭水体是水体遭受到各种有机物污染并超出了自身环境承受范围后的一种水体表现形式,基本丧失使用功能,给城市生态系统和市民身体健康带来了严重的威胁。本研究应用一种实验室自制复合微生物制剂对宁夏银川市西夏区西大沟黑臭水体进行室内模拟及野外净化修复试验。结果表明,在室内模拟试验中,复合微生物制剂对黑臭水体CODcr、NH3-N、水体浊度的降解率分别为68.74%、80.10%、65.40%,溶解氧增长率为197.30%,与对照相比差异显著(P<0.05);野外试验中,该复合菌剂对黑臭水体CODcr、NH3-N、水体浊度的降解率分别为40.15%、56.89%、20.78%,溶解氧增长率为85.71%,对黑臭水体的治理提供技术支撑。 展开更多
关键词 黑臭水体 复合微生物修复剂 降解率 枯草芽孢杆菌 好氧反硝化细菌 芽孢杆菌
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枯草芽孢杆菌ComQXPA群体感应系统及其潜在生防应用 预览
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作者 王俊芳 王淼 《河南农业科学》 北大核心 2019年第6期8-13,共6页
群体感应是细菌依赖细胞密度进行信息传递的一种行为模式。枯草芽孢杆菌( Bacillus subtilis )中感受态调控系统ComQXPA (Com是compotence的缩写),是其重要的群体感应系统。介绍了枯草芽孢杆菌ComQXPA群体感应系统的组成,阐述了ComQXPA... 群体感应是细菌依赖细胞密度进行信息传递的一种行为模式。枯草芽孢杆菌( Bacillus subtilis )中感受态调控系统ComQXPA (Com是compotence的缩写),是其重要的群体感应系统。介绍了枯草芽孢杆菌ComQXPA群体感应系统的组成,阐述了ComQXPA群体感应系统在菌体生长繁殖过程中重要调控机制的研究进展。总结了枯草芽孢杆菌作为生防菌在农业方面应用的作用机制,针对其ComQXPA群体感应系统的调控作用,提出了该系统在生防方面的潜在应用方向,以期为拓展其研究领域提供思路。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 群体感应 感受态 感受态调控系统ComQXPA 生防应用
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常压室温等离子体和紫外诱变选育腺苷高产菌株 预览
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作者 袁红梅 薛正莲 杨心萍 《发酵科技通讯》 CAS 2019年第2期100-105,共6页
腺苷是一种内源性核苷类物质,在生理生化过程中起着重要的调控作用。使用常压室温等离子体(ARTP)诱变、UV-LiCl诱变和复合诱变,将诱变后的菌株涂布在含最低致死浓度的6-巯基嘌呤(6-MP)抗性平板和不含该抗性的平板上,35℃培养1~2d后对其... 腺苷是一种内源性核苷类物质,在生理生化过程中起着重要的调控作用。使用常压室温等离子体(ARTP)诱变、UV-LiCl诱变和复合诱变,将诱变后的菌株涂布在含最低致死浓度的6-巯基嘌呤(6-MP)抗性平板和不含该抗性的平板上,35℃培养1~2d后对其抗性正突变株进行发酵筛选和传代稳定性考察,获得1株腺苷高产菌株A-Z-L-2,传代6次后其腺苷产量达到20.512g/L,较出发菌株BS-0腺苷产量提高了16.12%,且该菌株具有较好的传代稳定性。 展开更多
关键词 腺苷 枯草芽孢杆菌 6-巯基嘌呤 常压室温等离子体 紫外 正突变
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复合益生菌液态发酵黄芪的制备方法 预览
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作者 郭宏伟 王石磊 +4 位作者 史洪涛 乔宏兴 宋予震 汤法银 边传周 《河南农业科学》 北大核心 2019年第1期128-133,共6页
为研究复合益生菌液态发酵黄芪的制备方法,提高发酵液在临床应用中的作用效果,利用排列组合的方法,将枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌按顺序接种至同一培养基,培养一定时间后观察各菌种的生长情况,确定菌种接种顺序;然后再用单因子试验法... 为研究复合益生菌液态发酵黄芪的制备方法,提高发酵液在临床应用中的作用效果,利用排列组合的方法,将枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌按顺序接种至同一培养基,培养一定时间后观察各菌种的生长情况,确定菌种接种顺序;然后再用单因子试验法,以发酵液中菌体数量为指标,确定枯草芽孢杆菌的发酵时间,乳酸菌和酵母菌的接种时间、接种量以及发酵时间;最后,按优化的培养条件进行中试扩大试验,分别测定发酵液中各种菌体的数量。结果显示,利用多菌种对黄芪提取液进行混合发酵的制备方法能够实现,接种顺序为枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌;最优发酵条件为:枯草芽孢杆菌以3.0%的接种量,于37℃培养24 h后,以2.0%的接种量接入酵母菌,于28℃培养48 h后,再以0.5%的接种量接入乳酸菌,于37℃静置培养24 h;中试扩大试验所得发酵液中,枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌含量分别为28.52×10^8、5.71×10^8、9.34×10^8 cfu/mL,终末pH值为4.55。因此,利用复合益生菌液态发酵黄芪的制备方法具有较好的可行性。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 乳酸菌 酵母菌 混合发酵 黄芪
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枯草芽孢杆菌诱变株产抗菌脂肽的特性 预览
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作者 曾国洪 丛丽娜 毕楠 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2019年第4期235-238,共4页
对枯草芽孢杆菌HS-A38原始菌株进行紫外诱变、紫外化学复合诱变及等离子体诱变,筛选得到高产抗菌脂肽诱变菌株mutHS-246和mutHS-301。对原始菌及诱变菌株发酵上清液进行酸沉淀和甲醇萃取,得到抗菌脂肽。结果发现,诱变株mutHS-246和 mutH... 对枯草芽孢杆菌HS-A38原始菌株进行紫外诱变、紫外化学复合诱变及等离子体诱变,筛选得到高产抗菌脂肽诱变菌株mutHS-246和mutHS-301。对原始菌及诱变菌株发酵上清液进行酸沉淀和甲醇萃取,得到抗菌脂肽。结果发现,诱变株mutHS-246和 mutHS-301的抗菌脂肽产量比原始菌株分别提高了26.0%和31.3%。在25~80℃抗菌活性几乎保持不变,并可耐受强酸强碱,具有良好的热稳定性和pH稳定性。经胰蛋白酶和胃蛋白酶作用后,对金黄色葡萄球菌和灿烂弧菌的抑菌活性降低不明显,说明该产物对动物肠胃的蛋白酶不敏感,有利于进一步开发该抗菌脂肽作为饲料添加剂。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 抗菌脂肽 诱变 稳定性
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枯草芽孢杆菌Yz菌株丸化种衣剂配方筛选试验 预览
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作者 罗振亚 徐淑 林开春 《广东农业科学》 CAS 2019年第7期100-106,共7页
【目的】明确枯草芽孢杆菌Yz菌株发酵原粉对棉花苗期病害的抑菌活性,并以活芽孢下降率、棉花种子发芽率为指标筛选Yz菌株发酵原粉的丸化种衣剂配方。【方法】采用对峙培养法测定Yz菌株发酵原粉对棉花立枯病、炭疽病和红腐病的抑菌活性;... 【目的】明确枯草芽孢杆菌Yz菌株发酵原粉对棉花苗期病害的抑菌活性,并以活芽孢下降率、棉花种子发芽率为指标筛选Yz菌株发酵原粉的丸化种衣剂配方。【方法】采用对峙培养法测定Yz菌株发酵原粉对棉花立枯病、炭疽病和红腐病的抑菌活性;采用L9(33)正交试验,测定不同助剂对Yz菌株发酵原粉活芽孢下降率及棉花种子发芽率的影响,筛选最佳丸化种衣剂配方。【结果】枯草芽孢杆菌Yz菌株发酵原粉50倍稀释液对棉花立枯病、棉花炭疽病和棉花红腐病的校正抑菌圈直径分别为10.07、15.54、8.96mm,随原粉浓度的降低,抑菌圈直径逐渐减小。最佳助剂分别为硅藻土、羧甲基纤维素钠、木质素磺酸钠。【结论】枯草芽孢杆菌Yz菌株发酵原粉对棉花立枯病、棉花炭疽病和棉花红腐病均有较好的抑菌活性。硅藻土、羧甲基纤维素钠、木质素磺酸钠和Yz原粉的最佳组合比例为3∶0.8∶0.1∶1。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 棉花 抑菌活性 助剂 发芽率 生物种衣剂
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枯草芽胞杆菌WY8-7的溶磷、抑菌及促生长作用 预览
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作者 宫安东 孔宪巍 +3 位作者 翟新可 路亚南 文淑婷 张静柏 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期697-705,共9页
[目的]本文旨在筛选兼有溶磷和抑菌作用的微生物菌株,分析其在水体和土壤中的溶磷效果以及对植物生长的作用,同时分析其抑菌活性,鉴定其抑菌物质。[方法]采用稀释涂平板法,从茶园土壤中分离具有溶磷和抑菌作用的菌株WY8-7,通过形态学、... [目的]本文旨在筛选兼有溶磷和抑菌作用的微生物菌株,分析其在水体和土壤中的溶磷效果以及对植物生长的作用,同时分析其抑菌活性,鉴定其抑菌物质。[方法]采用稀释涂平板法,从茶园土壤中分离具有溶磷和抑菌作用的菌株WY8-7,通过形态学、生理生化和分子生物学分析,确定菌株WY8-7的分类地位;检测菌株WY8-7在土壤和培养液中对难溶性无机磷的降解作用;检测其对苗期玉米植株生长的影响;对峙培养法分析菌株WY8-7对不同病原真菌的抑菌作用;超高效液相色谱四级杆飞行时间质谱鉴定抑菌功能物质。[结果]经鉴定,菌株WY8-7为枯草芽胞杆菌(Bacillussubtilis),在固体培养基、液体培养基和土壤中均可转化难溶性无机磷,提升可溶性磷含量;液体振荡培养20d后,可溶性磷含量达512.77mg·L^-1,为对照的174倍;菌株WY8-7可提升土壤中可溶性磷含量,并促进苗期玉米的生长,与对照组相比,在叶长、叶宽、单叶叶面积、株高和鲜质量等指标均有显著增长(P<0.05),增长率分别达17.68%、22.08%、42.62%、20.34%和20.59%;质谱分析表明,菌株WY8-7可产生伊枯草菌素A和丰原素A两类抑菌物质,对3种真菌具有高效广谱抑菌作用,对禾谷炭疽菌的抑菌率最高,达87.34%。[结论]分离自茶园的枯草芽胞杆菌WY8-7,在土壤和液体振荡培养中可高效转化难溶性无机磷为可溶性磷,促进苗期玉米植株生长,同时WY8-7还可产生伊枯草菌素A和丰原素A两种脂肽类物质,抑制多种病原真菌生长。WY8-7具有高效溶磷和抑菌作用,为新型微生物菌肥的研发提供重要材料。 展开更多
关键词 枯草芽胞杆菌 溶磷 抑菌活性 促生长 伊枯草菌素A 丰原素
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黄芪根腐病生防芽孢杆菌的筛选鉴定与盆栽防效试验 预览
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作者 赵晓霞 牛世全 +1 位作者 文娜 苏锋锋 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期107-111,共5页
黄芪根腐病是严重影响黄芪产量的病害之一,为得到对黄芪根腐病病原菌具有较强拮抗作用的芽孢杆菌,以病原菌 Fusarium solaniun KR997532 为靶标菌株,对本实验室筛选保存的植物病原菌的拮抗芽孢杆菌进行初筛和复筛,得到了 1 株具有较强... 黄芪根腐病是严重影响黄芪产量的病害之一,为得到对黄芪根腐病病原菌具有较强拮抗作用的芽孢杆菌,以病原菌 Fusarium solaniun KR997532 为靶标菌株,对本实验室筛选保存的植物病原菌的拮抗芽孢杆菌进行初筛和复筛,得到了 1 株具有较强拮抗作用的菌种 7-2-1-6,根据菌株 7-2-1-6 的 16S rDNA 序列分析结果,结合其培养形态特征和生理生化特性,将其鉴定为枯草芽孢杆菌亚种(Bacillus subtilis subsp. Spizizenii)。菌株 7-2-1-6 在盆栽试验中防治效果约为 68.80%,对黄芪根腐病有较好的生防效果。 展开更多
关键词 黄芪根腐病 生物防治 枯草芽孢杆菌
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一株水稻根内生拮抗细菌SM13的分离及鉴定
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作者 韩如月 李睿瑞 +5 位作者 杨帆 李红宇 钱永德 郑桂萍 郭永霞 荆瑞勇 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期1030-1040,共11页
【背景】作物根内生细菌具有固氮、分泌激素、产生病原真菌抗性物质等特性,根系内生菌的分离及应用成为环境友好型防控技术研究的热点之一。近年来盐碱地水稻种植面积逐年增加,而关于盐碱地水稻根内生菌的分离与应用鲜有报道。【目的】... 【背景】作物根内生细菌具有固氮、分泌激素、产生病原真菌抗性物质等特性,根系内生菌的分离及应用成为环境友好型防控技术研究的热点之一。近年来盐碱地水稻种植面积逐年增加,而关于盐碱地水稻根内生菌的分离与应用鲜有报道。【目的】从大庆盐碱地水稻根中分离内生细菌,筛选对植物真菌病害有拮抗作用的促生菌株,初步探讨其抑菌和促生功效,为进一步研究其抑菌和促生机理提供菌种资源。【方法】对水稻根表面灭菌后研磨涂布分离内生细菌,采用对峙培养法和改良Salkowski比色法筛选具有广谱抑菌效果并有分泌吲哚-3-乙酸(Indole-3-acetic acid,IAA)能力的菌株,通过形态鉴定、革兰氏染色、生理生化测定、16S rRNA结构基因以及srfA、ituA、fenB功能基因序列系统进化分析,确定细菌的分类地位。【结果】从水稻根部分离到一株内生细菌SM13,该菌株具有广谱性抑菌作用,对玉米新月弯孢菌、大豆菌核病菌、稻瘟病菌、禾谷镰刀菌的抑菌率分别为59.38%、78.13%、53.12%、37.50%,分泌IAA的能力为5.56±0.41μg/mL (n=6)。经形态学、生理生化试验结合系统进化分析初步鉴定SM13菌株属于枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),该菌株在pH 11.0、盐浓度10%的NA培养基中生长良好,具有较高的耐盐碱性。【结论】水稻根内生菌SM13菌株具有耐盐碱性、促生和生防性能,可作为微生物农药及菌肥的材料。 展开更多
关键词 根内生细菌 拮抗细菌 鉴定 枯草芽孢杆菌
解淀粉芽孢杆菌淀粉酶催化活力改良及其在枯草芽孢杆菌中的高效表达 预览
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作者 邱锦 黄火清 +1 位作者 姚斌 罗会颖 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期134-143,共10页
α-淀粉酶(α-amylase)是一类作用于淀粉内部水解其α-1, 4 糖苷键从而将淀粉水解为糊精、低聚糖和单糖的酶。该类酶已被广泛应用于面包生产及洗涤等工艺中。从分子水平上改造淀粉酶,以提高水解活力及催化效率,已经成为多年的目标,也具... α-淀粉酶(α-amylase)是一类作用于淀粉内部水解其α-1, 4 糖苷键从而将淀粉水解为糊精、低聚糖和单糖的酶。该类酶已被广泛应用于面包生产及洗涤等工艺中。从分子水平上改造淀粉酶,以提高水解活力及催化效率,已经成为多年的目标,也具有重要的研究意义。以目前广泛应用的来源于解淀粉芽孢杆菌的中温中性淀粉酶 BAMYA 出发,通过理性设计在该淀粉酶的C 端结构域设计突变位点,利用定点突变提高其水解活力,并在枯草芽孢杆菌中实现高效表达。野生型酶 BAMYA 的最适作用温度和 pH 分别为 55℃和 6.0,比活为 6 835 U/mg。突变体 BAMYA-L473K/K474H/N475K 最适作用温度为 60℃,较野生型提高了 5℃,作用的最适 pH 没有发生变化。突变体比活为 10 148 U/mg,比野生型提高 48%。野生型 BAMYA 和突变体 BAMYA-L473K/K474H/N475K 的 Km 值、催化效率分别为 3.58 mg/mL 和 2.21 mg/mL,以及 1 577 mL/(s·mg)和 4 760 mL/(s·mg)。催化效率较野生型相比提高了 2 倍以上。该突变体应用于工业生产可有效提高其水解效率,降低应用成本。 展开更多
关键词 Α-淀粉酶 定点突变 枯草芽孢杆菌 催化效率
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L-天冬氨酸-α-脱羧酶基因5′端二级结构对重组表达的抑制机制及消除策略 预览
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作者 令狐梅 韩来闯 +1 位作者 周哲敏 崔文璟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第16期1-10,共10页
探究赤拟谷盗Tribolium castaneum L-天冬氨酸-α-脱羧酶(PanD)与人工高效表达元件适配过程中翻译抑制产生的机制,并发展新的消除策略.首先在枯草芽孢杆菌中利用高效表达元件验证翻译抑制现象并分析了翻译抑制产生的机制,同时融合sfGFP... 探究赤拟谷盗Tribolium castaneum L-天冬氨酸-α-脱羧酶(PanD)与人工高效表达元件适配过程中翻译抑制产生的机制,并发展新的消除策略.首先在枯草芽孢杆菌中利用高效表达元件验证翻译抑制现象并分析了翻译抑制产生的机制,同时融合sfGFP考察其对翻译抑制的影响,筛选与PanD酶适配性强的精简融合肽.结果显示,强组成型启动子不能介导PanD高表达,呈翻译抑制.分析证实,panD转录后mRNA的5'编码区与5'UTR形成抑制性的二级结构,降低翻译起始效率.将两种报告基因和其N端部分序列作为绝缘肽分别与PanD的N端融合后均能够提升重组蛋白的表达水平,消除由mRNA分子内部的顺式作用导致的翻译抑制现象.这为深入探索利用通用型肽绝缘子元件稳定异源基因在底盘中的表达提供依据. 展开更多
关键词 L-天冬氨酸-α-脱羧酶 MRNA二级结构 N端截断 融合肽 枯草芽孢杆菌
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发酵玉米蛋白粉饲料的枯草芽孢杆菌紫外诱变选育 预览
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作者 王松 江成英 +4 位作者 郑喜群 刘晓兰 许红丽 董楠 张忠月 《中国饲料》 北大核心 2019年第3期23-25,29共4页
玉米蛋白粉饲料作为一种重要的饲料资源其中含有大量的蛋白质,但多数为醇溶蛋白不易被动物所吸收,利用微生物发酵玉米蛋白粉,可提高其吸收利用率。本研究以实验室保存的枯草芽孢杆菌为原始菌株,采用紫外诱变的方法,筛选出高产蛋白酶的... 玉米蛋白粉饲料作为一种重要的饲料资源其中含有大量的蛋白质,但多数为醇溶蛋白不易被动物所吸收,利用微生物发酵玉米蛋白粉,可提高其吸收利用率。本研究以实验室保存的枯草芽孢杆菌为原始菌株,采用紫外诱变的方法,筛选出高产蛋白酶的突变菌株,以提高其发酵玉米蛋白粉的能力。通过大量筛选及连续传代试验,筛选出一株遗传性状稳定的较原始菌株的产蛋白酶能力有明显提高的枯草芽孢突变菌株11-1。经试验测定该菌株的蛋白酶活力较原始菌株提高1.66倍。发酵验证试验表明,菌株11-1对玉米蛋白粉饲料中的可溶性蛋白转化率由原始菌株的37.39%提高到47.83%。 展开更多
关键词 蛋白酶活力 枯草芽孢杆菌 紫外诱变 发酵饲料 玉米蛋白粉
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大麦β-淀粉酶在枯草芽孢杆菌中异源表达 预览
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作者 汪薛良 钮成拓 +2 位作者 包敏 李崎 王金晶 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第14期34-40,共7页
该研究拟采用枯草芽孢杆菌异源表达大麦来源β-淀粉酶。选择枯草芽孢杆菌WB800作为宿主,采用同源重组的方法构建表达载体pP43NMK-amyB,获得重组枯草芽孢杆菌WB-amyB。重组枯草芽孢杆菌在摇瓶发酵条件下酶活最高可达386U/mL,纯化后测得... 该研究拟采用枯草芽孢杆菌异源表达大麦来源β-淀粉酶。选择枯草芽孢杆菌WB800作为宿主,采用同源重组的方法构建表达载体pP43NMK-amyB,获得重组枯草芽孢杆菌WB-amyB。重组枯草芽孢杆菌在摇瓶发酵条件下酶活最高可达386U/mL,纯化后测得其比酶活为613U/mg。重组酶的最适温度为55℃,最适pH值为5.0。重组β-淀粉酶水解产麦芽糖能力与大麦β-淀粉酶相当,与普鲁兰酶联用时麦芽糖最大转化率可达81.8%。重组枯草芽孢杆菌摇瓶发酵水平产酶量高于类似文献报道,重组β-淀粉酶的酶学性质与大麦β-淀粉酶相比几乎相同,完全可以替代大麦β-淀粉酶在工业上的应用。 展开更多
关键词 大麦β-淀粉酶 异源表达 枯草芽孢杆菌 酶学性质 麦芽糖
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纳豆枯草杆菌产酶条件的优化 预览
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作者 余梦頔 余琼 《黑龙江科学》 2019年第12期38-39,共2页
影响纳豆激酶产生的因素主要有Na2HPO4浓度、温度、种龄、蛋白胨浓度、p H值等。研究优化了纳豆激酶产生条件,结果表明,蛋白胨、Na2HPO4和MgSO4浓度分别为2. 57%、0. 28%和1. 37%时,获得最大产酶量1 429 IU/m L。
关键词 枯草杆菌 种龄 纳豆激酶 优化
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枯草芽孢杆菌发酵玉米肽供体的筛选 预览
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作者 刘奇 张智 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第14期134-137,共4页
为研究不同供体修饰玉米肽(Corn Peptide,CP)所得产物的抗氧化活性,以CP为底物,通过添加酸类(琥珀酸酐、乙二胺四乙酸、乙酸酐、乙酸、柠檬酸、草酸)、糖类(葡萄糖、乳糖、半乳糖、甘露糖、果糖)和金属离子(硫酸铁、硫酸铜、硫酸镁、硫... 为研究不同供体修饰玉米肽(Corn Peptide,CP)所得产物的抗氧化活性,以CP为底物,通过添加酸类(琥珀酸酐、乙二胺四乙酸、乙酸酐、乙酸、柠檬酸、草酸)、糖类(葡萄糖、乳糖、半乳糖、甘露糖、果糖)和金属离子(硫酸铁、硫酸铜、硫酸镁、硫酸锌、硫酸锰、硫酸钙)等供体,以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)ls-45为菌种,DPPH转化率为指标进行修饰供体的筛选,研究发酵后不同剂量(高、中、低)CP修饰产物体内、体外抗氧化活性。结果表明:利用枯草芽孢杆菌发酵后,三类供体对CP修饰效果整体表现为:糖类>酸类>金属离子,经筛选修饰CP的最佳供体为葡萄糖,当投料比为8∶1时,DPPH转化率达到79.84%。将发酵后得到的最优修饰产物(玉米肽-葡萄糖(CP-G))进行小鼠体内抗氧化活性实验发现,CP中、高剂量组和CP-G低、中、高剂量组均显著(p<0.05)提高血清和肝脏中的SOD活性。CP和CP-G低、中、高剂量组均显著(p<0.05)提高血清中的GSH-Px活性;CP低、中、高剂量组,CP-G中、高剂量组均显著(p<0.05)提高肝脏中的GSH-Px活性,说明经葡萄糖修饰后的CP具有较高的抗氧化活性。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 发酵 供体 筛选
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枯草芽孢杆菌发酵玉米黄粉制备可溶性肽 预览
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作者 陈丹阳 张振洋 +3 位作者 黎剑 王志翠 徐立华 孙付保 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第14期78-83,共6页
采用枯草芽孢杆菌发酵玉米湿法生产淀粉的副产物来制备玉米可溶性肽。通过单因素和响应面试验对发酵培养基及培养条件进行了系统优化,得到最佳发酵培养基为:脱淀粉玉米黄粉(destarch corn gluten meal,DCGM)添加量100 g/L、蔗糖添加量8 ... 采用枯草芽孢杆菌发酵玉米湿法生产淀粉的副产物来制备玉米可溶性肽。通过单因素和响应面试验对发酵培养基及培养条件进行了系统优化,得到最佳发酵培养基为:脱淀粉玉米黄粉(destarch corn gluten meal,DCGM)添加量100 g/L、蔗糖添加量8 g/L、NaCl添加量1.0 g/L。最佳发酵条件为:发酵时间42 h、培养基初始pH 9.0、发酵温度37℃、接种量4%、发酵转速180 r/min。在此优化条件下,摇瓶发酵获得可溶性肽含量为22.7 g/L,是优化前的13.3倍。理化分析显示,该可溶性肽以分子质量<1 000 Da的低聚肽为主(将近80%),具有突出的抗氧化活性,尤其是O^2-·清除率达60%,DPPH·清除率达80%,远优于目前的商品肽。该研究表明,利用枯草芽孢杆菌发酵玉米黄粉产可溶性肽是可行的,为玉米黄粉的高值化利用提供技术依据。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 发酵 玉米黄粉(corn GLUTEN meal CGM) 响应面优化 可溶性肽
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枯草芽孢杆菌发酵提取物对大肠杆菌的抑制作用 预览
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作者 曹少谦 南楠 +1 位作者 袁勇军 戚向阳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第3期111-115,126共6页
为探索枯草芽孢杆菌发酵提取物对大肠杆菌的抑菌效果及作用机理,利用倍半稀释法确定其对大肠杆菌的最小抑菌浓度,通过研究枯草芽孢杆菌发酵提取物对大肠杆菌生长曲线、细胞膜通透性以及细胞超微结构的影响,探讨提取物对大肠杆菌的抑制... 为探索枯草芽孢杆菌发酵提取物对大肠杆菌的抑菌效果及作用机理,利用倍半稀释法确定其对大肠杆菌的最小抑菌浓度,通过研究枯草芽孢杆菌发酵提取物对大肠杆菌生长曲线、细胞膜通透性以及细胞超微结构的影响,探讨提取物对大肠杆菌的抑制作用机理,同时对该提取物的化合物类型进行了初步分析。结果表明,该提取物对大肠杆菌具有明显的抑制作用,其最小抑菌浓度为0.614 mg·m L-1,在大肠杆菌生长的延滞期和对数期加入该提取物,比在稳定期加入能够显现出更好的抑菌效果。经提取物作用后的细胞表面粗糙,边缘模糊,细胞膜破裂,表明该提取物能够增加大肠杆菌细胞膜的通透性。化合物分析显示,提取物中抑菌成分主要是多烯类化合物和脂肽类化合物。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 发酵提取物 大肠杆菌 抑菌机理
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