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基于核型分析对芥蓝分类地位的探究
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作者 夏雪 田玉肖 +3 位作者 王祉琪 刘昱希 张芬 孙勃 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期2291-2296,共6页
以芥蓝与甘蓝、白菜、芥菜等8个芸薹属近缘物种为材料,采用常规压片法进行染色体核型分析,结果表明,芥蓝和青花菜、花椰菜、结球甘蓝的核型公式分别为2n=2x=18=10m+8sm (2SAT)、2n=2x=18=10m+8sm (2SAT)、2n=2x=18=8m+10sm (2SAT)、2n=2... 以芥蓝与甘蓝、白菜、芥菜等8个芸薹属近缘物种为材料,采用常规压片法进行染色体核型分析,结果表明,芥蓝和青花菜、花椰菜、结球甘蓝的核型公式分别为2n=2x=18=10m+8sm (2SAT)、2n=2x=18=10m+8sm (2SAT)、2n=2x=18=8m+10sm (2SAT)、2n=2x=18=6m+12sm (2SAT),核型类型均为2A型;大白菜和小白菜核型公式为2n=2x=20=14m (2SAT)+6sm、2n=2x=20=16m (2SAT)+4sm,核型类型均为1B型;雪里蕻、榨菜核型公式为2n=2x=36=22m+14sm (2SAT)、2n=2x=36=26m+10sm (2SAT),核型类型均为2B型;芥蓝的核型在核型类型、核型不对称系数、臂比、随体分布染色体类型等核型特征上与甘蓝类高度类似,与白菜类和芥菜类差异较大。芥蓝的核型进化程度位于青花菜与花椰菜、结球甘蓝之间,与白菜类和芥菜类相距较远。因此,本试验结果支持芥蓝为甘蓝种的一个变种。 展开更多
关键词 芥蓝 甘蓝 芸薹属 染色体 核型分析
国内外青花菜、芥蓝种质资源萝卜硫素含量的比较研究 预览
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作者 许明 曹晓华 +3 位作者 程祖锌 黄昕颖 廖素凤 郑金贵 《福建农业科技》 2019年第6期18-20,共3页
对国内外32份青花菜和12份芥蓝种质资源的萝卜硫素含量进行比较研究,结果表明:青花菜种质资源SV1808BL、FQ2、XL3花球中的萝卜硫素含量分别高达812.68、777.12、720.32μg·g-1 DW,是推广品种优秀的3.22、3.08、2.85倍,芥蓝种质资源... 对国内外32份青花菜和12份芥蓝种质资源的萝卜硫素含量进行比较研究,结果表明:青花菜种质资源SV1808BL、FQ2、XL3花球中的萝卜硫素含量分别高达812.68、777.12、720.32μg·g-1 DW,是推广品种优秀的3.22、3.08、2.85倍,芥蓝种质资源Cuifen、Cutiao、Minixiao茎叶中的萝卜硫素含量分别高达620.27、596.26、592.84μg·g-1 DW,是推广品种香港中花的2.85、2.74、2.72倍。 展开更多
关键词 青花菜 芥蓝 萝卜硫素 种质资源
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土壤强还原处理对连作芥蓝产量、微生物数量及活性的影响 预览
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作者 王宝英 李金泽 +3 位作者 黄新琦 张金波 蔡祖聪 赵军 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期316-323,共8页
芥蓝是一种重要的十字花科蔬菜,但高强度单一的种植模式以及不合理的养分管理使得土壤连作障碍现象日益突出,严重制约着芥蓝的可持续生产。土壤强还原处理(reductive soil disinfestation,RSD)是一种作物种植前的土壤处理方法,不仅可以... 芥蓝是一种重要的十字花科蔬菜,但高强度单一的种植模式以及不合理的养分管理使得土壤连作障碍现象日益突出,严重制约着芥蓝的可持续生产。土壤强还原处理(reductive soil disinfestation,RSD)是一种作物种植前的土壤处理方法,不仅可以有效杀灭土传病原菌,还具有改善土壤结构、增加土壤有机质含量、重建土壤微生物区系、恢复微生物活性等作用。我们以云南省昆明市安宁县的芥蓝生产基地中连作障碍严重的地块作为研究对象,设置3个处理:不做任何处理的对照(CK),固体有机物料(C/N:122,12t/hm^2)RSD处理(RSD_BA);液体有机物料(C/N:30,6t/hm^2)RSD处理(RSD_MO),测定RSD处理后土壤理化和生物学性质的变化,并统计芥蓝产量和根肿病的发病率。结果表明,与CK处理相比,RSD处理能够显著提升土壤pH,降低土壤NO3^--N和有效态重金属的含量;并且能够显著增加芥蓝产量,降低根肿病的发病率,其中RSD_MO和RSD_BA处理后产量分别提高268%和397%,发病率分别降低37.3%和56.7%。RSD处理还能明显提高细菌与真菌的比值(B/F),降低芸薹根肿菌的数量,增加土壤微生物活性,其中RSD_BA处理的杀菌率达到90.6%,微生物活性提高2倍。因此,固体有机物料的土壤强还原处理能够显著改善芥蓝连作生产系统的土壤质量,降低发病率,提高产量,是一种具有快速缓解十字花科蔬菜地连作障碍,实现可持续种植的有效措施。 展开更多
关键词 土壤强还原处理 芥蓝 芸薹根肿菌 细菌/真菌 微生物活性
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利用CRISPR/Ca9技术靶向编辑芥蓝BoaZDS 被引量:1
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作者 郑爱红 张芬 +5 位作者 江敏 袁巧 江雷雨 陈清 汤浩茹 孙勃 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期57-64,共8页
以芥蓝(Brassicao leracea var.alboglabra)为材料,以ζ–胡萝卜素脱氢酶(ζ-Carotene desaturase,ZDS)基因为目标基因,建立其CRISPR/Cas9基因组编辑体系。在BoaZDS的编码区近5′端选择靶位点,构建了CRISPR/Cas9表达载体,通过农杆菌介... 以芥蓝(Brassicao leracea var.alboglabra)为材料,以ζ–胡萝卜素脱氢酶(ζ-Carotene desaturase,ZDS)基因为目标基因,建立其CRISPR/Cas9基因组编辑体系。在BoaZDS的编码区近5′端选择靶位点,构建了CRISPR/Cas9表达载体,通过农杆菌介导的遗传转化方法获得了19个芥蓝转基因阳性植株,Sanger测序分析发现其中13株成功突变,CRISPR/Cas9载体在芥蓝上的突变效率为68.42%,且所有突变植株均表现出明显的白化表型。 展开更多
关键词 芥蓝 CRISPR/Cas9 基因组编辑 ζ-胡萝卜素脱氢酶(ZDS)
吡蚜酮在大棚和露地芥蓝上的残留消解动态
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作者 郑坤明 陈劲星 +4 位作者 陈冬花 林瑶 张钰萍 苏建峰 胡德禹 《农药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期598-600,共3页
[目的]比较大棚和露地条件下吡蚜酮在芥蓝的消解动态和最终残留差异,为其在芥蓝上的合理使用提供数据支持。[方法]样品经乙腈提取,经石墨炭净化,采用电喷雾正离子源和多反应监测模式检测。在0.02、0.2、2.0 mg/kg的3个添加水平下,吡蚜... [目的]比较大棚和露地条件下吡蚜酮在芥蓝的消解动态和最终残留差异,为其在芥蓝上的合理使用提供数据支持。[方法]样品经乙腈提取,经石墨炭净化,采用电喷雾正离子源和多反应监测模式检测。在0.02、0.2、2.0 mg/kg的3个添加水平下,吡蚜酮的平均回收率为91.7%~95.8%,相对标准偏差(RSD)为2.2%~3.7%。[结果]吡蚜酮的残留量与其栽培方式有关,在露地芥蓝的半衰期为7.1 d,而在大棚的半衰期为8.8 d,在露地上10 d可降解80%以上;而大棚却要在14 d以上。[结论]吡蚜酮在大棚条件下使用时比在露地使用时更加难以降解,降解半衰期更长。 展开更多
关键词 吡蚜酮 芥蓝 大棚 露地
2017年秋冬季深圳地区芥蓝新品种比较试验 预览
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作者 苏运诗 王翠叶 +3 位作者 周成良 陈利丹 屈海斌 王先琳 《蔬菜》 2019年第3期73-76,共4页
以顺宝为对照,选取8个芥蓝新品种,通过对物候期、特征特性及产量进行调查,筛选适宜深圳地区的芥蓝新品种。结果显示,深9号植株生长势强,株型半直立,叶色深绿,叶形卵圆,播种至始收62d,延续采收46d,主薹质量居参试品种中的第2位,667 m^2... 以顺宝为对照,选取8个芥蓝新品种,通过对物候期、特征特性及产量进行调查,筛选适宜深圳地区的芥蓝新品种。结果显示,深9号植株生长势强,株型半直立,叶色深绿,叶形卵圆,播种至始收62d,延续采收46d,主薹质量居参试品种中的第2位,667 m^2总产量约1 515.2 kg;金利植株生长势一般,中熟,株型半直立,叶色深绿,叶形广卵圆,叶缘波状,主薹浅绿色,花冠白色,播种至始收62d,延续采收46d,主薹667m^2产量约952.7kg,居参试品种中的第4位。综合分析,深9号及金利适宜在深圳及周边地区推广。 展开更多
关键词 芥蓝 新品种 特征特性 产量 物候期
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结球甘蓝BoTCTP基因表达载体的构建及转化芥蓝的研究
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作者 王静静 曹必好 +3 位作者 陈国菊 陈长明 陈清华 雷建军 《农业生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期23-33,共11页
芥蓝(Brassica alboglabra)是十字花科重要蔬菜之一,在栽培过程中常常会遭受各种逆境的严重影响,给芥蓝的生产造成很大的损失。为提高芥蓝对逆境胁迫的抵抗能力,本研究根据结球甘蓝翻译控制肿瘤蛋白基因(translationally controlled tum... 芥蓝(Brassica alboglabra)是十字花科重要蔬菜之一,在栽培过程中常常会遭受各种逆境的严重影响,给芥蓝的生产造成很大的损失。为提高芥蓝对逆境胁迫的抵抗能力,本研究根据结球甘蓝翻译控制肿瘤蛋白基因(translationally controlled tumor protein cloned from Brassica oleracea, BoTCTP)序列设计特异引物,经PCR扩增得到目的片段,然后构建过表达载体,利用农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)介导法导入芥蓝中,并对其转基因植株进行了分子生物学鉴定。研究结果显示,4株外源目的基因已经整合到受体基因组中,1株以双拷贝形式存在,另外3株以单拷贝形式存在。转基因植株的长势旺盛,生长速率加快,叶面积较大,在逆境胁迫(高低温,盐碱,干旱,重金属等)下转基因植株对胁迫的耐受性明显优于对照植株,从而表明BoTCTP基因与芥蓝的生长密切相关,并对芥蓝的抗逆性起调控作用。本研究结果为芥蓝抗逆性的进一步研究提供了科学依据。 展开更多
关键词 翻译控制肿瘤蛋白基因(TCTP) 表达载体 芥蓝 遗传转化 生长速度 抗逆性
不同甲基磺酸乙酯(EMS)浓度对芥蓝种子萌发及种苗生长的影响
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作者 吴思远 吴根堃 +2 位作者 王朋月 陈国菊 陈长明 《北方园艺》 北大核心 2018年第21期72-75,共4页
以"中花"芥蓝("中花")、"银绿"芥蓝("银绿")和矮脚香菇("25号")3个芥蓝品种为试材,采用甲基磺酸乙酯(EMS)处理芥蓝种子,研究了不同浓度EMS处理对芥蓝种子萌发和幼苗生理指标的影响,以期筛选出诱变芥蓝种子最合适EMS... 以"中花"芥蓝("中花")、"银绿"芥蓝("银绿")和矮脚香菇("25号")3个芥蓝品种为试材,采用甲基磺酸乙酯(EMS)处理芥蓝种子,研究了不同浓度EMS处理对芥蓝种子萌发和幼苗生理指标的影响,以期筛选出诱变芥蓝种子最合适EMS浓度。结果表明:随着EMS浓度的升高,芥蓝种子的发芽率和成苗率降低,幼苗根的生长受到抑制,幼苗生长减缓,种子的浸出液电解质含量升高。经EMS处理后,"中花"和"25号"芥蓝的生理指标表现较为一致,而"银绿"芥蓝的表现差异较显著,适宜诱变"银绿"芥蓝种子的半致死浓度为1.0%~1.5%。 展开更多
关键词 芥蓝 EMS 发芽率 成苗率 电导率
芥蓝1-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸合成酶基因BaDXS1的克隆及原核表达 预览
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作者 薛生玲 江敏 +5 位作者 常嘉琪 刘洋 魏淋 周建坤 张芬 孙勃 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第5期771-777,共7页
本研究以芥蓝为实验材料,采用同源克隆的方法分离出Ba DXS1基因,其开放阅读框为2 139 bp,编码712个氨基酸。理化性质分析表明,Ba DXS1蛋白的分子量为77.21 ku,等电点p I为8.59,不含跨膜区域,位于植物细胞叶绿体内。氨基酸序列比对发现,... 本研究以芥蓝为实验材料,采用同源克隆的方法分离出Ba DXS1基因,其开放阅读框为2 139 bp,编码712个氨基酸。理化性质分析表明,Ba DXS1蛋白的分子量为77.21 ku,等电点p I为8.59,不含跨膜区域,位于植物细胞叶绿体内。氨基酸序列比对发现,芥蓝DXS1与甘蓝、拟南芥、烟草、番茄等植物的DXS蛋白序列的一致性达到79%以上;系统进化树分析显示,芥蓝DXS1与甘蓝DXS的亲缘关系最近。构建原核表达载体p EASY-Blunt E1-Ba DXS1,并对其进行诱导表达,发现该蛋白在大肠埃希菌体内主要以包涵体的形式存在。 展开更多
关键词 芥蓝 1-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸合成酶 基因克隆 原核表达
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芥蓝BC3代Ogura CMS育性恢复材料的创制及Rfo基因传递和背景分析 预览 被引量:1
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作者 于海龙 李志远 +6 位作者 杨丽梅 刘玉梅 庄木 吕红豪 李占省 方智远 张扬勇 《中国农业科学》 CSCD 北大核心 2018年第9期1746-1757,共12页
【目的】创制Ogura细胞质不育(Ogura CMS)的恢复系是利用Ogura CMS种质资源的有效途径。本研究基于已获得的BC2代育性恢复单株15Q23,继续用芥蓝进行回交,通过分析育性恢复基因Rfo的传递效率,及BC3代Rfo阳性株的遗传背景、育性表现、... 【目的】创制Ogura细胞质不育(Ogura CMS)的恢复系是利用Ogura CMS种质资源的有效途径。本研究基于已获得的BC2代育性恢复单株15Q23,继续用芥蓝进行回交,通过分析育性恢复基因Rfo的传递效率,及BC3代Rfo阳性株的遗传背景、育性表现、结实性和倍性,从而加速甘蓝类蔬菜Ogura CMS恢复材料的创制,获得甘蓝类蔬菜Ogura CMS恢复系。【方法】以BC2代育性较好的单株15Q23为父本,Ogura CMS芥蓝15Y102为母本进一步回交,利用Rfo特异分子标记对所有回交后代进行筛选,计算BC3代Rfo传递效率,并调查BC3代Rfo阳性单株的形态特征、育性恢复情况、结实性、倍性;选取遗传背景近于芥蓝、结实较好的重点单株继续回交获得BC4代,分析BC4代Rfo传递效率和阳性单株倍性。【结果】在开花的不同时期,单株15Q23花粉活力差异明显,以不同时期的花粉进行回交的结实性也存在极显著差异(P〈0.01),平均结实率为0.07粒/授粉花蕾(7%)。利用Rfo特异标记对获得的BC3代单株进行苗期筛选,结果表明,Rfo可稳定传递,遗传背景分析结果表明,BC3代单株与芥蓝15Y102遗传相似系数在0.81—0.92,遗传背景比BC2代单株15Q23(0.73)更近于芥蓝,形态标记聚类结果与遗传背景标记聚类结果一致。形态观察发现,BC3单株形态特征都近于芥蓝,但生长势较亲本芥蓝更强;倍性鉴定结果表明,多数BC3后代接近于四倍体。开花后观察34个BC3后代单株的育性,有Rfo标记的单株育性均得到恢复。但不同单株间花粉活力存在差异,单株16Q1-4、16Q1-7、16Q1-10在整个花期花粉活力一直在75%以上。利用亲本芥蓝对花粉活力较好的Rfo阳性单株(花粉活力〉50%)进行回交,以单株16Q1-4和单株16Q1-10当父本时结实性最好,结实率分别为15%和9%,显著高于BC2代阳性单株15Q23(7%,P〈0.05)。BC4代单株中Rfo可以稳定传递,Rfo传递效率接近33%;对以16Q1-4为父本回交获� 展开更多
关键词 芥蓝 育性恢复 Rfo传递效率 遗传背景
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2017年秋季芥蓝对比试验 预览
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作者 李桂花 张天玉 +4 位作者 陈汉才 罗文龙 黎庭耀 张艳 沈卓 《蔬菜》 2018年第9期77-81,共5页
以顺宝芥蓝为对照,对8个参试芥蓝品种的产量、主要农艺性状以及抗性进行比较和分析,以期选育出优质、高产及商品性好的杂交种。结果表明:金笋芥蓝在参试品种中单株质量最大,产量排名第1,华芥一号芥蓝产量排名第2。2个品种株型较好、抗... 以顺宝芥蓝为对照,对8个参试芥蓝品种的产量、主要农艺性状以及抗性进行比较和分析,以期选育出优质、高产及商品性好的杂交种。结果表明:金笋芥蓝在参试品种中单株质量最大,产量排名第1,华芥一号芥蓝产量排名第2。2个品种株型较好、抗性强、产量高,是适宜出口和内销的杰出品种,较适合在广州及附近地区广泛种植。 展开更多
关键词 芥蓝 性状 对比试验
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甲氰菊酯和氰戊菊酯在芥蓝中的残留及其膳食风险评估 预览
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作者 赵欣 邓毅书 +3 位作者 浦恩堂 代雪芳 李文希 毛佳 《云南农业大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2018年第6期1120-1126,共7页
【目的】研究甲氰菊酯和氰戊菊酯在芥蓝中的消解动态。【方法】通过田间试验和气相色谱(GCECD)检测。【结果】甲氰菊酯和氰戊菊酯在芥蓝和土壤中的消解动态均符合一级动力学方程,甲氰菊酯在芥蓝中的半衰期为0.72~1.6d,在土壤中为7.2~8.... 【目的】研究甲氰菊酯和氰戊菊酯在芥蓝中的消解动态。【方法】通过田间试验和气相色谱(GCECD)检测。【结果】甲氰菊酯和氰戊菊酯在芥蓝和土壤中的消解动态均符合一级动力学方程,甲氰菊酯在芥蓝中的半衰期为0.72~1.6d,在土壤中为7.2~8.2d;氰戊菊酯在芥蓝中的半衰期为1.2~4.6d,在土壤中为6.1~23.4d,均属于易消解农药。甲氰菊酯乳油和氰戊菊酯乳油分别按最高推荐使用剂量和1.5倍最高推荐使用剂量施药3~4次,距末次施药后5d,收获的芥蓝中甲氰菊酯的残留量低于1.54mg/kg,膳食风险评估风险商值(RQ)为0.407;距末次施药后7d,收获的芥蓝中氰戊菊酯的残留量低于1.14mg/kg,风险商值为0.452,都处于安全水平。【结论】建议在使用20%甲氰菊酯乳油和20%氰戊菊酯乳油防治芥蓝虫害时,甲氰菊酯用药量为90ga.i/hm^2,氰戊菊酯为120ga.i/hm^2,最多施用3次,安全间隔期分别为5d和7d。 展开更多
关键词 甲氰菊酯 氰戊菊酯 芥蓝 残留 膳食风险评估
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芥蓝紫薹性状的遗传分析与基因定位
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作者 张艳 洪晓如 +2 位作者 黎庭耀 李桂花 陈汉才 《分子植物育种》 CSCD 北大核心 2018年第5期1545-1550,共6页
紫薹芥蓝中含有大量花青素而呈现紫色,不仅具有重要的保健功能,而且还与植物的抗病抗逆性密切相关。研究芥蓝紫薹性状的遗传规律及基因定位,对芥蓝紫薹性状分子育种及探索花青素合成机制具有重要意义。本研究以紫薹芥蓝“HJJL”和绿薹... 紫薹芥蓝中含有大量花青素而呈现紫色,不仅具有重要的保健功能,而且还与植物的抗病抗逆性密切相关。研究芥蓝紫薹性状的遗传规律及基因定位,对芥蓝紫薹性状分子育种及探索花青素合成机制具有重要意义。本研究以紫薹芥蓝“HJJL”和绿薹芥蓝“612F”为亲本,构建6世代分离群体,对芥蓝紫薹性状进行遗传分析。遗传分析表明,芥蓝紫薹性状由一对不完全显性基因控制,命名为Bopur。以“HJJL”和“612F”杂交的F2分离群体作为定位群体,利用BSA法结合基于双亲全基因组重测序开发的In Del标记,将紫薹基因Bopur定位于C06染色体2个In Del标记Y35和Y24之间约67.4 kb的区域内,该区域内共有6个预测基因。 展开更多
关键词 芥蓝 紫薹 遗传分析 基因定位
芥蓝miR172家族成员进化特性比较及时空表达分析 预览
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作者 李文静 王杏茹 +3 位作者 刘涛 陈冰星 赖钟雄 郭容芳 《西北植物学报》 CSCD 北大核心 2018年第8期1443-1450,共8页
为了明确植物miR172家族成员的进化特性及其在不同组织部位的表达情况,该研究以芥蓝miR172a家族为例,通过芥蓝miR172a成熟体序列比对、前体(pre-miRNA)二级结构预测、系统发育进化树构建、靶基因预测及实时荧光定量等手段,对芥蓝miR172a... 为了明确植物miR172家族成员的进化特性及其在不同组织部位的表达情况,该研究以芥蓝miR172a家族为例,通过芥蓝miR172a成熟体序列比对、前体(pre-miRNA)二级结构预测、系统发育进化树构建、靶基因预测及实时荧光定量等手段,对芥蓝miR172a和miR172b基因家族的进化特性及其在芥蓝不同组织部位中的表达规律进行分析。结果显示:(1)芥蓝miR172家族存在20个成熟体成员,通过比对发现20条序列都存在一个重叠区域,该区域中ACTAGATC 8个碱基高度保守,并且在芥蓝pre-miR172的3′和5′端均能形成成熟体。(2)mfold预测结果显示,miR172a家族5个前体成员的最小折叠自由能在-54.55~-78.60 kal/mol之间,均能自发形成典型、稳定的茎环二级结构。(3)系统发育进化树显示,芥蓝miR172a家族的前体成员具有一定的保守性和多样性,并与番木瓜pre-miR172a亲缘关系较近。(4)靶基因预测发现芥蓝miR172a共有13个不同靶标基因,多个成员也可以作用于相同靶标基因。(5)实时荧光定量PCR显示,芥蓝pre-miR172a和pre-miR172b家族不同成员在不同组织部位表达量差异显著,10个成员在9个组织部位中的表达各不相同。其中,芥蓝pre-miR172a-1、pre-miR172a-2、pre-miR172a-3和pre-miR172b在芥蓝荚中大量表达;pre-miR172b-5p和pre-miR172b-5p-2在芥蓝花中大量表达。研究表明,miR172在芥蓝花和荚的发育过程中起着重要的作用。 展开更多
关键词 芥蓝 miR172a miR172a前体 进化特性
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添加油和盐对芥蓝和菠菜烹调后抗氧化能力和感官接受度的影响
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作者 朱瑞欣 郑飞飞 范志红 《中国农业大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期64-71,共8页
探索烹调中添加油和盐对绿叶菜的抗氧化能力、感官接受度以及二者间相关性的影响。以芥蓝和菠菜为试验材料,测定在油煮烹调中添加不同量的油、盐对水溶性抗氧化物质和ORAC、DPPH和FRAP3种抗氧化能力指标的影响,同时评定蔬菜样品的感官... 探索烹调中添加油和盐对绿叶菜的抗氧化能力、感官接受度以及二者间相关性的影响。以芥蓝和菠菜为试验材料,测定在油煮烹调中添加不同量的油、盐对水溶性抗氧化物质和ORAC、DPPH和FRAP3种抗氧化能力指标的影响,同时评定蔬菜样品的感官接受度。结果表明,油的添加对2种蔬菜中总多酚的保存有不利影响,而对总单宁的保存有利,对总黄酮含量的影响不显著;各抗氧化物质随盐添加量的增加无一致性变化。每100g蔬菜添加0.5g盐和2.5g油的处理组抗氧化成分和抗氧化能力保存效果较好,符合少油少盐要求,且感官评价试验表明该处理条件下感官接受度良好。 展开更多
关键词 家庭烹调 芥蓝 菠菜 抗氧化能力 感官评价
菜薹(菜心)—芥蓝杂交亲和性分析及后代性状表现 预览 被引量:1
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作者 魏云晓 李菲 +3 位作者 张淑江 章时蕃 张慧 孙日飞 《中国蔬菜》 北大核心 2017年第11期21-27,共7页
种间杂交是拓宽遗传种质资源,创造新物种、新材料的重要手段;杂交亲和性及适宜的授粉方法是成功配制杂交组合的重要因素。本试验采用4种授粉方式对菜薹(菜心)和芥蓝进行种间杂交,利用苯胺蓝染色法观察花粉管生长状况,通过胚挽救幼苗... 种间杂交是拓宽遗传种质资源,创造新物种、新材料的重要手段;杂交亲和性及适宜的授粉方法是成功配制杂交组合的重要因素。本试验采用4种授粉方式对菜薹(菜心)和芥蓝进行种间杂交,利用苯胺蓝染色法观察花粉管生长状况,通过胚挽救幼苗获得率分析种间杂交亲和性,筛选杂交亲本,并对后代进行倍性鉴定、形态学及细胞学分析。结果表明:蕾期授粉4次有助于获得杂种幼苗,菜心材料755适宜作杂交母本;花粉管生长状况与胚挽救幼苗获得率之间的相关性达极显著水平,利用苯胺蓝染色法可以辅助预测种间杂交亲和性。田间调查结果表明,杂种后代株型偏母本,营养生长旺盛,是培育新型菜用甘蓝型油菜的中间材料。 展开更多
关键词 菜薹(菜心) 芥蓝 种间杂交 亲和性 荧光显微法
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早熟、抗病芥蓝新组合’沪芥1号’的选育 预览
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作者 陈锦秀 薄天岳 +2 位作者 邰翔 缪体云 朱晓炜 《上海农业学报》 CSCD 2017年第5期88-92,共5页
’沪芥1号’芥蓝是以萝卜细胞质芥蓝雄性不育系’CMS早芥1219’为母本,高代自交系’中芥1217’为父本,配制而成的杂交一代芥蓝新组合。该组合早中熟,播后50—60 d可采收。株型直立,株高36 cm,开展度35 cm。叶片卵形较平滑,叶色绿,叶柄短... ’沪芥1号’芥蓝是以萝卜细胞质芥蓝雄性不育系’CMS早芥1219’为母本,高代自交系’中芥1217’为父本,配制而成的杂交一代芥蓝新组合。该组合早中熟,播后50—60 d可采收。株型直立,株高36 cm,开展度35 cm。叶片卵形较平滑,叶色绿,叶柄短,蜡粉中。薹茎纺锤形,节间中长,薹长18-22 cm,薹径粗2.0-2.5 cm,平均单薹重110-150 g,平均产量13500-18000 kg/hm~2。该组合抗病性强,高抗霜霉病。 展开更多
关键词 芥蓝 雄性不育系 选育
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不同磷源在砖红壤上芥蓝营养生长期的应用研究 预览
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作者 韩孟红 涂攀峰 +3 位作者 程凤娴 徐强辉 杨锦标 林阿典 《安徽农业科学》 CAS 2017年第29期95-98,共4页
[目的]探讨不同磷源在砖红壤上对芥蓝生长发育及养分积累的影响。[方法]通过盆栽试验,研究枸溶性磷源和水效性磷源对芥蓝生长、养分积累及砖红壤土壤理化性状变化的影响。[结果]施用水溶性磷源液体肥料处理对芥蓝的株高、菜薹横径、生... [目的]探讨不同磷源在砖红壤上对芥蓝生长发育及养分积累的影响。[方法]通过盆栽试验,研究枸溶性磷源和水效性磷源对芥蓝生长、养分积累及砖红壤土壤理化性状变化的影响。[结果]施用水溶性磷源液体肥料处理对芥蓝的株高、菜薹横径、生物量以及氮磷钾养分积累量等都有显著的促进作用。[结论]施用水溶性磷源液体肥料有利于促进芥蓝体内的氮、磷、钾养分积累,显著提高土壤中有效磷的含量,改善土壤的供肥能力。 展开更多
关键词 砖红壤 芥蓝 液体肥料 养分积累
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芥蓝耐热性鉴定及耐热转录因子MBF1c表达分析 预览 被引量:2
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作者 王浩伟 陈国菊 +3 位作者 陈长明 曹必好 邹丽芳 雷建军 《中国蔬菜》 北大核心 2017年第2期30-37,共8页
芥蓝喜凉性气候,耐高温能力较弱,夏秋季栽培高温逆境往往使其生长发育不良,影响其产量、品质。本试验采用人工气候箱高温处理的方法,测定10份芥蓝材料在不同高温胁迫下的生长指标和生理生化指标,分析10份芥蓝材料在不同高温胁迫下各项... 芥蓝喜凉性气候,耐高温能力较弱,夏秋季栽培高温逆境往往使其生长发育不良,影响其产量、品质。本试验采用人工气候箱高温处理的方法,测定10份芥蓝材料在不同高温胁迫下的生长指标和生理生化指标,分析10份芥蓝材料在不同高温胁迫下各项指标的相对变化率。结果表明:高温胁迫下芥蓝的热害指数与生长指标(地上部鲜质量、地下部鲜质量、节间长)可以简单、较好地反映出芥蓝材料间耐热性差异;37℃/25℃、40℃/32℃处理的生理生化指标相对变化率能较好地反映出芥蓝材料间的耐热性差异;高温能诱导MBF1c转录因子的表达,使其表达量升高,且耐热性强的材料相对表达量较高,该转录因子的表达可能对芥蓝耐热性起到一个正调控作用。综合评价结果表明,矮脚香菇在这10份芥蓝材料中耐热性最强。 展开更多
关键词 芥蓝 耐热性 MBF1c
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Germplasm Diversity of Chinese Kale in China
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作者 LEI Jianjun CHEN Guoju +1 位作者 CHEN Changming CAO Bihao 《园艺学报:英文版》 2017年第3期101-104,共4页
Chinese kale is an important vegetable crop in China, especially in South China where the majority of varieties are grown. It originated in South China and spread throughout Southeast Asia thereafter. Chinese kale can... Chinese kale is an important vegetable crop in China, especially in South China where the majority of varieties are grown. It originated in South China and spread throughout Southeast Asia thereafter. Chinese kale can be classified into two types according to whether the petals are white or yellow. There are also three main cultivated types based on the edible organs, including the stalk and leaf type, the stalk type,and the leaf type. Two primary types have also been defined based on stalk color, including green stalks and red stalks. They are also cultivated based on the type of stalk, including main stalk and lateral stalk types. Significant differences have also been observed in glucosinolate content among the varieties, and a 40-fold difference in neoindle-3-methyl glucosinolate was detected across the cultivars. 展开更多
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