期刊文献+
共找到1,726篇文章
< 1 2 87 >
每页显示 20 50 100
鲫鱼肉中DHA和EPA的分析 预览
1
作者 李铁纯 侯冬岩 +1 位作者 回瑞华 刁全平 《鞍山师范学院学报》 2019年第4期42-45,共4页
对鲫鱼肉中DHA和EPA进行分析.采用有机溶剂提取鲫鱼肉中脂肪油,将脂肪油中的脂肪酸进行甲酯化,用气相色谱-质谱联用法鉴定鲫鱼肉中的DHA和EPA,并测定其相对百分含量.采用高效液相色谱法定量分析鲫鱼肉中DHA和EPA的含量.DHA的标准偏差为0... 对鲫鱼肉中DHA和EPA进行分析.采用有机溶剂提取鲫鱼肉中脂肪油,将脂肪油中的脂肪酸进行甲酯化,用气相色谱-质谱联用法鉴定鲫鱼肉中的DHA和EPA,并测定其相对百分含量.采用高效液相色谱法定量分析鲫鱼肉中DHA和EPA的含量.DHA的标准偏差为0.67%,EPA的标准偏差为0.38%.DHA的回收率为97.16%~104.20%,EPA的回收率为94.71%~101.10%.实验结果表明:气相色谱-质谱联用法测定鲫鱼肉中含DHA相对百分含量为5.33%,EPA相对百分含量为8.12%;高效液相色谱法测得鲫鱼肉含DHA18.56μg/g,含EPA89.76μg/g. 展开更多
关键词 鲫鱼肉 DHA EPA 气相色谱-质谱联用 高效液相色谱
在线阅读 下载PDF
DHA微藻油在菜籽油中的应用研究 预览
2
作者 段卓 梅小弟 +3 位作者 黎丽华 张翔宇 张珺 林利忠 《粮食科技与经济》 2019年第1期74-76,共3页
本文研究了添加2%、3%、5%、10%的DHA藻油对菜籽油的贮藏性能的影响。试验结果表明,DHA菜籽油的过氧化值和酸价在贮藏过程中与空白菜籽油相比上升较缓慢,TBHQ比维生素E在DHA藻油的应用中抗氧化效果好。添加3%的DHA藻油的菜籽油DHA含量为... 本文研究了添加2%、3%、5%、10%的DHA藻油对菜籽油的贮藏性能的影响。试验结果表明,DHA菜籽油的过氧化值和酸价在贮藏过程中与空白菜籽油相比上升较缓慢,TBHQ比维生素E在DHA藻油的应用中抗氧化效果好。添加3%的DHA藻油的菜籽油DHA含量为1.12%~1.18%,随贮藏时间的延长,DHA菜籽油的各种不饱和脂肪酸含量下降,而DHA菜籽油饱和脂肪酸含量基本不变。 展开更多
关键词 DHA 藻油 菜籽油
在线阅读 下载PDF
开发和利用海洋油脂资源 预览
3
作者 左青 左晖 《粮食与食品工业》 2019年第2期6-10,共5页
海洋油脂资源丰富,生物动物在高压缺氧下生存,海洋油脂富含不饱和酸ω-3PUFADHA和EPA,它们对人体的特医功能是陆地上动植物油脂不能替代的。沿海各国都在开发海洋油脂资源,但是存在深海中的重金属、二恶英等不良因子及海洋油脂的易氧化... 海洋油脂资源丰富,生物动物在高压缺氧下生存,海洋油脂富含不饱和酸ω-3PUFADHA和EPA,它们对人体的特医功能是陆地上动植物油脂不能替代的。沿海各国都在开发海洋油脂资源,但是存在深海中的重金属、二恶英等不良因子及海洋油脂的易氧化变质等问题,在捕捞、储藏、加工中设计针对性工艺技术,基于市场上认可DHA和EPA产品含量达到84%以上,在精制、富集、定制化选取不同的工艺,保持DHA和EPA的低变性或不变性,推广海洋油脂食用范围。 展开更多
关键词 海洋油脂 DHA EPA 精制 富集
在线阅读 免费下载
酶法富集DHA、EPA的研究进展及产业化展望 预览
4
作者 郑振霄 戴志远 +3 位作者 沈清 宋恭帅 过雯婷 薛静 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第4期301-309,共9页
DHA、EPA是具有多种生理活性的功能因子,对人体的健康具有重要作用。酶法富集DHA、EPA具有反应条件温和,绿色环保,安全性高的优点,成为近年来的研究热点。本文概述了近年来利用脂肪酶选择性催化DHA、EPA富集的相关研究进展,介绍了DHA专... DHA、EPA是具有多种生理活性的功能因子,对人体的健康具有重要作用。酶法富集DHA、EPA具有反应条件温和,绿色环保,安全性高的优点,成为近年来的研究热点。本文概述了近年来利用脂肪酶选择性催化DHA、EPA富集的相关研究进展,介绍了DHA专一性脂肪酶、EPA专一性脂肪酶、DHA和EPA专一性酶以及固定化酶技术在分离纯化上的应用,进而对酶法制备DHA、EPA的规模化生产做出展望。 展开更多
关键词 脂肪酶 富集 DHA EPA 产业化
在线阅读 下载PDF
裂壶藻在畜牧业生产中的应用 预览
5
作者 冯春燕 《饲料博览》 2019年第7期38-40,47共4页
裂壶藻是一种高DHA含量的海洋真菌藻类.裂壶藻可为动物提供DHA,发挥DHA在动物机体内的生理功能,促进动物的生长、发育和免疫力的改善,还可促进动物机体内DHA的累计,生产高DHA含量的肉蛋奶产品.文章介绍裂壶藻及其营养价值,论述裂壶藻在... 裂壶藻是一种高DHA含量的海洋真菌藻类.裂壶藻可为动物提供DHA,发挥DHA在动物机体内的生理功能,促进动物的生长、发育和免疫力的改善,还可促进动物机体内DHA的累计,生产高DHA含量的肉蛋奶产品.文章介绍裂壶藻及其营养价值,论述裂壶藻在水产、家禽和反刍动物生产中的应用研究,对裂壶藻在应用中存在的问题和前景进行论述. 展开更多
关键词 裂壶藻 DHA 畜牧
在线阅读 下载PDF
常压室温等离子体诱变选育DHA高产菌株 预览
6
作者 龚定芳 熊祎楠 +1 位作者 孙佼文 史仲平 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期118-122,共5页
以野生型裂殖壶菌(Schizochytrium limacinum SR21)为出发菌株,经过常压室温等离子体(ARTP)诱变,碘乙酸、丙二酸及丙二酸-碘乙酸复合平板筛选,摇瓶发酵及GC定量分析选育DHA高产菌株。结果表明:在功率100 W、气流量10 L/min下,经ARTP诱变... 以野生型裂殖壶菌(Schizochytrium limacinum SR21)为出发菌株,经过常压室温等离子体(ARTP)诱变,碘乙酸、丙二酸及丙二酸-碘乙酸复合平板筛选,摇瓶发酵及GC定量分析选育DHA高产菌株。结果表明:在功率100 W、气流量10 L/min下,经ARTP诱变15 s,以1. 2 g/L丙二酸作为筛选平板,获得一株诱变菌NA2。摇瓶发酵120 h后,其生物量、油脂总量、DHA产量与原始菌株相比分别提高了18. 11%、14. 87%、46. 12%,DHA产量为6. 59 g/L。经5次传代,性状稳定。 展开更多
关键词 裂殖壶菌 DHA ARTP 丙二酸 碘乙酸
在线阅读 下载PDF
花生营养油对SD大鼠大脑皮层DHA及乙酰胆碱含量的影响研究 预览
7
作者 向红莉 仰思颖 +1 位作者 田华 陈涛 《粮食与油脂》 北大核心 2019年第10期67-69,共3页
为了初步探究添加DHA藻油的花生营养油的功能性,分别以不同DHA藻油剂量的花生营养油灌喂的SD大鼠幼鼠和中老年鼠,检测对其大脑皮层组织中DHA及乙酰胆碱含量的影响。结果表明:含DHA藻油的花生营养油可显著提高SD大鼠幼鼠及中老年鼠大脑... 为了初步探究添加DHA藻油的花生营养油的功能性,分别以不同DHA藻油剂量的花生营养油灌喂的SD大鼠幼鼠和中老年鼠,检测对其大脑皮层组织中DHA及乙酰胆碱含量的影响。结果表明:含DHA藻油的花生营养油可显著提高SD大鼠幼鼠及中老年鼠大脑皮层组织中的DHA及乙酰胆碱含量,对SD大鼠中老年鼠大脑皮层组织中的DHA及乙酰胆碱含量的提升更显著。当花生营养油中纯DHA含量为750 mg/kg时,SD大鼠老年鼠大脑皮层组织中的DHA及乙酰胆碱含量分别是阴性对照组的5.76、4.13倍。 展开更多
关键词 花生营养油 SD大鼠 大脑皮层 DHA 乙酰胆碱
在线阅读 下载PDF
EPA和DHA对高脂血症大鼠作用的实验研究 预览
8
作者 孟磊 王丹 《锦州医科大学学报》 CAS 2019年第2期21-23,29,I0007,I0008共6页
目的研究纯化后富含EPA和DHA的鱼油对实验性高脂血症大鼠血脂和脂质过氧化的影响。方法采用高脂饮食喂饲法建立高脂血症大鼠模型,将60只大鼠随机分为正常对照组、高脂模型组、月见草油组270mg/(kg·d)、鱼油低剂量组330mg/(kg·... 目的研究纯化后富含EPA和DHA的鱼油对实验性高脂血症大鼠血脂和脂质过氧化的影响。方法采用高脂饮食喂饲法建立高脂血症大鼠模型,将60只大鼠随机分为正常对照组、高脂模型组、月见草油组270mg/(kg·d)、鱼油低剂量组330mg/(kg·d)、中剂量组670mg/(kg·d)、高剂量组1330mg/(kg·d);最后测定各组甘油三酯(TG)、血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、血清中丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD),并作病理学观察。结果鱼油的3个剂量均能降低高脂大鼠的TC、TG、LDL-C,仅高剂量组能升高HDL-C;鱼油高剂量组能显著抑制MDA含量上升,提高SOD活力,中剂量组疗效次之;镜下观察:正常组无异常,肝小叶结构清晰,肝细胞索由中央静脉向四周呈放射状排列;模型组肝小叶结构轮廓基本消失,肝细胞体积增大,部分水样变性,部分脂肪变性;鱼油低剂量组与模型组相似;中剂量组脂变程度减轻,再增加剂量,最轻的是高剂量组肝脏脂变程度,肝小叶周边的细胞内仅有一些细小的脂肪滴散布。结论随着剂量的增加,鱼油具有调节血脂代谢异常和抗脂质过氧化作用,提示高剂量鱼油可能对治疗高脂血症有一定的应用价值。 展开更多
关键词 EPA DHA 高脂血症
在线阅读 下载PDF
不同尺度鱼油脂质体对酸奶品质的影响 预览
9
作者 何玉宁 王锡昌 +1 位作者 陶宁萍 钟建 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2019年第8期17-21,共5页
本研究使用挤出法制备不同尺度的鱼油脂质体,对其外观及粒度分布进行表征,将其应用于酸奶的制备过程中,并比较不同尺度鱼油脂质体对酸奶品质的影响。结果显示,采用挤出法可对鱼油脂质体的尺度进行调控,且均表现出良好的外观和粒度分布状... 本研究使用挤出法制备不同尺度的鱼油脂质体,对其外观及粒度分布进行表征,将其应用于酸奶的制备过程中,并比较不同尺度鱼油脂质体对酸奶品质的影响。结果显示,采用挤出法可对鱼油脂质体的尺度进行调控,且均表现出良好的外观和粒度分布状态;添加有不同尺度鱼油脂质体发酵后的酸奶可以较好凝固,其外观与对照组酸奶相比无明显差异;较小尺度的鱼油脂质体可使酸奶pH和持水性变化较小,对酸奶中的DHA和EPA具有更好的保护作用;在冷藏7天后不同酸奶样品的气味表现出一定差异,而在冷藏14天后,添加有三种不同尺度鱼油脂质体的酸奶气味无明显差异,却与对照组酸奶表现出较大的气味差异。本研究实现了水产资源的高值化利用,对n-3 PUFAs营养补充乳制品的开发具有一定指导性作用。 展开更多
关键词 鱼油 脂质体 DHA EPA 酸奶
在线阅读 下载PDF
气相色谱内标法测定鱼油保健品中的EPA和DHA含量 预览
10
作者 朱丽君 王鲁霞 +3 位作者 武玲 赵宝义 范美霞 姜祎頔 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期130-133,共4页
采用气相色谱内标法测定鱼油保健品中的EPA和DHA含量,用酯交换法对样品进行处理,对程序升温条件进行优化,通过考察线性关系、精密度、重复性和稳定性、加标回收等对已建立的方法进行验证,并对市售10个不同厂家生产的鱼油保健品进行EPA和... 采用气相色谱内标法测定鱼油保健品中的EPA和DHA含量,用酯交换法对样品进行处理,对程序升温条件进行优化,通过考察线性关系、精密度、重复性和稳定性、加标回收等对已建立的方法进行验证,并对市售10个不同厂家生产的鱼油保健品进行EPA和DHA含量评价。结果表明:EPA和DHA分别在5. 57~278. 50μg/m L和6. 97~348. 50μg/m L质量浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系(相关系数分别为0. 999 6和0. 999 1),精密度(相对标准偏差(RSD)分别为0. 43%和1. 05%)、重复性(RSD分别为1. 04%和1. 62%)、稳定性(RSD分别为1. 48%和1. 27%)、准确性(平均回收率分别为100. 47%和101. 43%)良好。10个鱼油保健品样品质量参差不齐,需要完善的质量规范。所建立的检测方法准确性好、精密度高,可用于鱼油保健品中EPA和DHA含量的检测与质量控制。 展开更多
关键词 气相色谱 内标法 鱼油 EPA DHA
在线阅读 下载PDF
鱼油中EPA和DHA的酶法富集工艺研究 预览
11
作者 王国财 刘菊妍 +5 位作者 苏薇薇 黄建军 许文东 唐顺之 关伟键 熊淑娴 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期104-107,共4页
利用Sn-1,3特异性脂肪酶对食品级鱼油中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)进行富集,而后利用偏甘油酯脂肪酶除去上述步骤产生的甘油二酯、甘油一酯,后处理得到具有天然属性的精制鱼油。采用单因素实验考察特异性脂肪酶富集EPA和... 利用Sn-1,3特异性脂肪酶对食品级鱼油中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)进行富集,而后利用偏甘油酯脂肪酶除去上述步骤产生的甘油二酯、甘油一酯,后处理得到具有天然属性的精制鱼油。采用单因素实验考察特异性脂肪酶富集EPA和DHA过程中脂肪酶用量、纯化水加入量、水解时间及水解温度对富集EPA和DHA的影响。运用气相色谱分析精制鱼油的脂肪酸组成。结果表明:特异性脂肪酶富集过程的最优工艺条件为在pH 6条件下固定化Sn-1,3特异性脂肪酶用量1%~15%、纯化水加入量1%~10%、水解时间2~6 h、水解温度30~70℃,富集后EPA和DHA总量为40%~60%,产品收率在48%~75%;精制鱼油含有21种主要脂肪酸,其中EPA和DHA含量最多。 展开更多
关键词 精制鱼油 Sn-1 3特异性脂肪酶 富集 EPA DHA
在线阅读 下载PDF
EPA和DHA的分离研究进展 预览
12
作者 董青 李敏 +4 位作者 杨亦文 鲍宗必 杨启炜 张治国 任其龙 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期15-20,共6页
目前,EPA和DHA主要的生产来源是深海鱼油,但其含量较低不能直接满足食品和制药业的需求,富集提纯EPA和DHA尤为重要。简述了EPA和DHA的分离研究进展,主要从富集和高纯度单体的制备两个方面展开,系统介绍了低温结晶法、尿素包合法、分子... 目前,EPA和DHA主要的生产来源是深海鱼油,但其含量较低不能直接满足食品和制药业的需求,富集提纯EPA和DHA尤为重要。简述了EPA和DHA的分离研究进展,主要从富集和高纯度单体的制备两个方面展开,系统介绍了低温结晶法、尿素包合法、分子蒸馏法、超临界流体萃取法、银离子络合法、脂肪酶法、高效液相色谱法、超临界流体色谱法、模拟移动床色谱法的分离原理以及近年的研究成果,并比较了各种方法的优缺点。最后对EPA和DHA提纯分离发展前景提出了展望,两种或多种分离方法组合是发展趋势,脂肪酶法和模拟移动床色谱法值得进一步深入研究。 展开更多
关键词 EPA DHA 鱼油 多不饱和脂肪酸 富集 分离
在线阅读 下载PDF
怎么吃,怎么补,宝宝才能不缺营养?
13
作者 李宁 刘志清 《父母必读》 2019年第9期40-43,共4页
宝宝长个儿慢,赶紧补钙;食欲不佳,宝宝肯定缺锌;必须多补DHA,宝宝才能更聪明……实际上,补充不等于需要,也不等于科学。在宝宝进补的道路上,我们总是不知不觉地陷入了误区。当妈之后最焦虑的,莫过于听说别人家的宝宝在吃什么营养素,而... 宝宝长个儿慢,赶紧补钙;食欲不佳,宝宝肯定缺锌;必须多补DHA,宝宝才能更聪明……实际上,补充不等于需要,也不等于科学。在宝宝进补的道路上,我们总是不知不觉地陷入了误区。当妈之后最焦虑的,莫过于听说别人家的宝宝在吃什么营养素,而自己的宝宝还没有吃。担心宝宝的营养不够,担心由于自己的失误耽误了宝宝的生长,这可真让妈妈们操碎了心。到底要给宝宝补什么,怎么补,宝宝才不缺营养呢? 展开更多
关键词 维生素 添加辅食 DHA
早期肠内营养+DHA对脑梗死昏迷患者营养指标及神经功能的影响 预览
14
作者 肖红云 李宏宇 +4 位作者 叶敏 王健 王蜀蓉 邓钰双 樊冰 《神经损伤与功能重建》 2019年第7期364-366,共3页
目的:探讨早期肠内营养+DHA对脑梗死昏迷患者营养指标及神经功能的影响。方法:选取86例脑梗死昏迷患者为研究对象,其中40例为对照组,给予早期肠内营养;46例为观察组,给予早期免疫肠内营养(早期营养+DHA组件)。比较2组治疗前后营养指标... 目的:探讨早期肠内营养+DHA对脑梗死昏迷患者营养指标及神经功能的影响。方法:选取86例脑梗死昏迷患者为研究对象,其中40例为对照组,给予早期肠内营养;46例为观察组,给予早期免疫肠内营养(早期营养+DHA组件)。比较2组治疗前后营养指标、免疫指标、神经功能及并发症的情况。结果:观察组治疗14d时的总蛋白、前血清蛋白、血红蛋白高于对照组(P<0.05)。观察组治疗14d的IgG、IgM、IgA、CD4+/CD8+高于对照组(P<0.05)。观察组治疗14d的GCS评分高于对照组,APACHEⅡ评分低于对照组(P<0.05)。2组不良反应发生率差异无统计学意义(P>0.05)。结论:早期肠内营养+DHA不仅能改善脑梗死昏迷患者的营养指标,还能提高患者的免疫功能,促进神经功能恢复。 展开更多
关键词 早期肠内营养 DHA 脑梗死 昏迷 营养指标 神经功能
在线阅读 免费下载
Review on docosahexaenoic acid in poultry and swine nutrition:Consequence of enriched animal products on performance and health characteristics
15
作者 Sophie A.Lee Natasha Whenham Michael R.Bedford 《动物营养:英文版》 2019年第1期11-21,共11页
Omega-3 polyunsaturated fatty acids(n-3 PUFA) are linked to a variety of health benefits against human disorders and disease. However, the typical western diet is generally low in n-3 PUFA and high in n-6 PUFA, sugges... Omega-3 polyunsaturated fatty acids(n-3 PUFA) are linked to a variety of health benefits against human disorders and disease. However, the typical western diet is generally low in n-3 PUFA and high in n-6 PUFA, suggesting that the recommended intake of these essential fatty acids is seldom achieved.Therefore, dietary enrichment of animal meat and eggs with n-3 PUFA could help increase consumption of these fatty acids. Fish oils and microalgae(MA) are rich sources of long chain n-3 PUFA, specifically eicosapentaenoic acid(EPA) and docosahexaenoic acid(DHA). Feeding these marine products has been shown to increase DHA content of tissues and yolk, however, this may also lead to an increased requirement for anti-oxidants to prevent oxidative deterioration and associated negative sensory attributes. Nonetheless, increased DHA has been linked to promising results in animal growth, fertility,immunity and bone strength in both pigs and poultry. These findings suggest that feeding DHA-rich ingredients to mono-gastric can enrich human diets as well as providing additional benefits to the animal. 展开更多
关键词 DHA MICROALGAE PERFORMANCE ANTI-OXIDANT
选鱼有门道
16
《幸福:时尚育儿》 2019年第5期82-83,共2页
给宝宝选鱼记住这3点挑选鱼的时候,请妈妈记住“两少一多”:汞少、刺少、DHA高。鱼类的汞污染是食品安全问题,应该予以重视;而刺少的鱼既方便处理,还可以减少宝宝食用时的安全风险;如果还能顺便补充DHA,那简直是完美之选!
关键词 鱼类 食品安全问题 安全风险 DHA 汞污染 宝宝 食用
HPLC法测定海鲈鱼鱼油中EPA和DHA的含量
17
作者 张凌云 杨莹 邓世明 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第4期327-330,共4页
设计建立测定海洋鲈鱼鱼油中EPA (二十碳五烯酸)和DHA (二十二碳六烯酸)含量的方法,并测定尿素包合前后鱼油中EPA和DHA含量变化。采用Agilent色谱柱型号XDB (C18),设置柱温38℃、检测波长220 nm、恒定流速1 mL/min,流动相乙腈-水梯度洗... 设计建立测定海洋鲈鱼鱼油中EPA (二十碳五烯酸)和DHA (二十二碳六烯酸)含量的方法,并测定尿素包合前后鱼油中EPA和DHA含量变化。采用Agilent色谱柱型号XDB (C18),设置柱温38℃、检测波长220 nm、恒定流速1 mL/min,流动相乙腈-水梯度洗脱。结果表明, EPA甲酯和DHA甲酯的检测线性范围分别为0.059~5.9和0.094~9.4μg (R2EPA=0.999 6, R2DHA=0.999 9),检出限分别为0.5和0.9μg/mL。在精密度试验中, EPA甲酯和DHA甲酯的RSD分别为0.29%和0.34%。在加样回收率试验中,分别设计了6个加标浓度做检测, EPA甲酯和DHA甲酯的平均回收率分别为99.29%~99.87%(平均99.52%)和99.59%~101.48%(平均100.22%),平均RSD分别为0.24%和0.83%。尿素包合前,原料鱼油中EPA和DHA的含量分别为1.23%和2.52%;尿素包合后,含量分别为5.66%和12.34%。建立的HPLC法稳定、快捷、重复性好,适用于海鲈鱼下脚料鱼油中EPA和DHA含量测定。尿素包合后EPA和DHA的含量显著增长,达到包合前的4.8倍。 展开更多
关键词 含量测定 二十二碳六烯酸 二十碳五烯酸 高效液相色谱法 尿素包合法
Effect of docosahexaenoic acid on the recovery of motor function in rats with spinal cord injury:a meta-analysis 预览
18
作者 Zi-Rui Tian Min Yao +4 位作者 Long-Yun Zhou Yong-Jia Song Jie Ye Yong-Jun Wang Xue-Jun Cui 《中国神经再生研究:英文版》 SCIE CAS CSCD 2020年第3期537-547,共11页
Objective:Studies have shown that docosahexaenoic acid(DHA)has a beneficial effect in the treatment of spinal cord injury.A meta-analysis was used to study the effect of DHA on the neurological recovery in the rat spi... Objective:Studies have shown that docosahexaenoic acid(DHA)has a beneficial effect in the treatment of spinal cord injury.A meta-analysis was used to study the effect of DHA on the neurological recovery in the rat spinal cord injury model,and the relationship between the recovery of motor function after spinal cord injury and the time and method of administration and the dose of DHA.Data source:Published studies on the effect of DHA on spinal cord injury animal models from seven databases were searched from their inception to January 2019,including PubMed,MEDLINE,EMBASE,the China National Knowledge Infrastructure,Wanfang,VIP,and SinoMed databases.The search terms included“spinal cord injury”“docosahexaenoic acid”,and“rats”.Data selection:Studies that evaluated the influence of DHA in rat models of spinal cord injury for locomotor functional recovery were included.The intervention group included any form of DHA treatment and the control group included treatment with normal saline,vehicle solution or no treatment.The Systematic Review Centre for Laboratory animal Experimentation’s risk of bias assessment tool was used for the quality assessment of the included studies.Literature inclusion,quality evaluation and data extraction were performed by two researchers.Meta-analysis was then conducted on all studies that met the inclusion criteria.Statistical analysis was performed on the data using RevMan 5.1.2.software.Outcome measures:The primary outcome measure was the score on the Basso,Beattie,and Bresnahan scale.Secondary outcome measures were the sloping plate test,balance beam test,stair test and grid exploration test.Results:A total of 12 related studies were included,3 of which were of higher quality and the remaining 9 were of lower quality.The highest mean Basso,Beattie,and Bresnahan scale score occurred at 42 days after DHA treatment in spinal cord injury rats.At 21 days after treatment,the mean difference in Basso,Beattie,Bresnahan scores between the DHA group and the control group was the most 展开更多
关键词 DHA docosahexaenoic acid fatty acid META-ANALYSIS motor function motor function recover polyunsaturated fatty acid PUFA spinal cord injury systematic review
在线阅读 下载PDF
零食也能让它大快朵颐.猫叔~?家和风鲭鱼条猫零食
19
作者 三月 农韦东(摄) 《宠物世界》 2019年第5期62-63,共2页
鲭鱼鲜香味美,口感丰腴,是日本家家户户都爱的国民级美食,猫叔家严选太平洋海域捕捞的野生鲭鱼,佐以日式高汤慢煮,肉质松软、营养丰富,适口性好,让小馋猫欲罢不能.特点——1.严选野生鲭鱼,出水急冻保鲜,冷链运输。2.采用低温慢煮的料理... 鲭鱼鲜香味美,口感丰腴,是日本家家户户都爱的国民级美食,猫叔家严选太平洋海域捕捞的野生鲭鱼,佐以日式高汤慢煮,肉质松软、营养丰富,适口性好,让小馋猫欲罢不能.特点——1.严选野生鲭鱼,出水急冻保鲜,冷链运输。2.采用低温慢煮的料理方式,保留了鲭鱼的营养价值。3.精准控制的温度与时间激发出鲭鱼蕴含的鲜美味道,让猫咪食欲大开。Tips:鲭鱼含有丰富的铁质、钙质、蛋白质、磷、钠、钾、烟碱酸集维生素B、D族,以及不饱和脂肪酸EPA和DHA。 展开更多
关键词 不饱和脂肪酸 DHA
DHA和聪明能画等号吗?
20
作者 覃静(编辑) 《父母必读》 2019年第2期24-25,共2页
关于DHA的“江湖传闻”:DHA对孩子的大脑发育很重要,要早早给孩子补充DHA,吃得越多,孩子就越聪明。DHA对视力发育有促进作用,多补充能让孩子的视力发育的更好!DHA可以防病抗炎。 真的靠谱吗?还原DHA的真实身份DHA是一种多不饱和脂肪酸。
关键词 DHA 聪明 等号 大脑发育 不饱和脂肪酸 孩子 视力 还原
上一页 1 2 87 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈