1
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荸荠皮中色素的提取工艺优化
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汪建红
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2019 |
1
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2
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荸荠苯丙氨酸解氨酶基因的克隆和表达
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宋慕波
帅良
段振华
覃丽
李淋
陈振林
方方
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《华南农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
3
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3
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超声波辅助果胶酶提取荸荠皮中的多糖
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汪建红
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《内江师范学院学报》
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2018 |
3
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4
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荸荠皮中多糖的提取、纯化及抗氧化性研究
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汪建红
袁伟
韩平东
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2016 |
11
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5
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荸荠试管苗移栽(育苗)技术研究
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王碧琴
刘腾云
高柱
王小玲
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《江西农业学报》
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2013 |
2
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6
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荸荠茎尖培养体系的研究
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王碧琴
余发新
刘腾云
罗晓燕
李彦强
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《江西科学》
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2012 |
4
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7
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荸荠皮中黄酮类化合物的微波提取工艺
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韦学丰
罗杨合
邓年方
罗静
黄冬霞
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《湖北农业科学》
北大核心
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2009 |
10
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8
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荸荠试管结球茎的试验研究
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张慧英
农小艳
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《广西农业生物科学》
CAS
CSCD
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2007 |
3
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9
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荸荠试管苗的快速繁殖
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张慧英
韦绍丽
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《广西农业生物科学》
CAS
CSCD
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2007 |
2
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10
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荆州荸荠枯萎病病原菌鉴定
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鲁红学
黄燕
王莉
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《长江蔬菜》
北大核心
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2005 |
3
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11
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荸荠试管苗在生产中的应用研究
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王碧琴
江洪如
涂艺声
余发新
闵炜
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《江西科学》
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2004 |
3
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12
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荸荠枯萎病拮抗菌的筛选和利用
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李本金
童川拉
谢世勇
邱永祥
卢同
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《江西农业大学学报》
CAS
CSCD
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2003 |
2
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13
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不同水分条件对荸荠品质的影响
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周个妹
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《广西农业生物科学》
CSCD
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2000 |
0 |
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14
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马蹄综合利用及深加工产品开发
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潜学基
曹凯光
王玲
张超英
刘波平
张俊勇
王凯
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《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
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1998 |
2
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15
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荸荠皮多糖可食用复合膜的研制
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郝志明
肖艳萍
林玉婷
江蓝蓝
曾劲
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《广东农工商职业技术学院学报》
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2020 |
0 |
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16
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Box-Behnken试验设计优化内部沸腾法提取荸荠皮多糖工艺
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汪建红
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2019 |
3
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17
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响应面法优化荸荠皮皂苷的提取工艺
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杨小梅
谷毅鹏
陈伟玲
伍淑婕
罗杨合
段振华
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《食品工业》
CAS
北大核心
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2019 |
2
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18
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减压内部沸腾法提取荸荠皮黄酮的工艺优化
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汪建红
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2019 |
0 |
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19
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荸荠皮的加工利用研究进展
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刘艳
段振华
商飞飞
唐小闲
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《保鲜与加工》
CAS
北大核心
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2018 |
4
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20
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荸荠皮咀嚼片的配方研究
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夏志楷
金嘉奇
李丽
杨震宇
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2018 |
2
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