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基于模糊综合评价的柠檬豆腐工艺研究
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作者 谢秀玲 吴静静 +3 位作者 童慕贤 刘艳红 王振杰 刘生杰 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期443-448,共6页
为研究一种新型天然酸性豆腐凝固剂,以柠檬汁制备豆腐,以感官评价和持水力为指标,采用单因素和正交实验,结合模糊数学评价法优化柠檬豆腐的加工工艺。结果表明:柠檬豆腐的最佳加工工艺组合为豆水比为1∶10,柠檬汁添加量为55%,点浆温度... 为研究一种新型天然酸性豆腐凝固剂,以柠檬汁制备豆腐,以感官评价和持水力为指标,采用单因素和正交实验,结合模糊数学评价法优化柠檬豆腐的加工工艺。结果表明:柠檬豆腐的最佳加工工艺组合为豆水比为1∶10,柠檬汁添加量为55%,点浆温度为70℃,养花时间为20 min,此工艺组合下制得的柠檬豆腐有浓郁的豆香味与柠檬香气,无酸涩味,断面光滑细腻,弹性好,持水力最好。 展开更多
关键词 模糊综合评价 柠檬豆腐 感官评价 持水力
对“三社联动”绩效的模糊综合评价——以江西省J市JZ区为例 预览 被引量:1
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作者 杨芳勇 《南昌大学学报:人文社会科学版》 CSSCI 北大核心 2016年第2期40-44,共5页
"三社联动"指在政府的领导下,以社区为平台,社会组织为载体,社会工作为专业服务力量,在社区逐步构建起政府组织与社会组织及社区居民协力合作的公共管理及服务体系。对"三社联动"的评估,应以社区、社会组织、社会工作者这三个维度... "三社联动"指在政府的领导下,以社区为平台,社会组织为载体,社会工作为专业服务力量,在社区逐步构建起政府组织与社会组织及社区居民协力合作的公共管理及服务体系。对"三社联动"的评估,应以社区、社会组织、社会工作者这三个维度为基础,再加上三者的联动状态,构建四个一级指标的多层次"三社联动"的绩效评估指标体系。借助该体系对典型事例进行模糊综合评价,有利于了解当前"三社联动"的运作成效,优化社区公共服务体系。 展开更多
关键词 三社联动 绩效 模糊综合评价
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改进性维修效果模糊综合评价 预览 被引量:4
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作者 罗九林 郭镇 +1 位作者 李爱民 邓正春 《兵器装备工程学报》 CAS 2016年第7期69-73,共5页
为解决改进性维修效果评价过程主观因素较强、评价权重不一致等实际问题,建立了模糊综合评价模型;通过分析改进性维修效果评价的主要指标,建立可靠性、维修性指标模型,应用模糊综合评价法进行评价,对其适用性进行分析,并进行示例验证;... 为解决改进性维修效果评价过程主观因素较强、评价权重不一致等实际问题,建立了模糊综合评价模型;通过分析改进性维修效果评价的主要指标,建立可靠性、维修性指标模型,应用模糊综合评价法进行评价,对其适用性进行分析,并进行示例验证;该方法能准确得到改进性维修效果的量化数值和评价结果,可为改进性维修效果评价提供理论支持。 展开更多
关键词 改进性维修 效果 模糊综合评价
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变截面桩基础的数学实验选型研究 预览 被引量:1
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作者 李飞 孙太亮 张砚梅 《合肥工业大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期1387-1391,共5页
文章借助模糊数学方法分析了扩大盘在不同位置时桩基础的承载特性。通过模型实验得到变截面桩受力过程中扩大盘桩侧变化及每个扩大盘在受力过程中的变化规律,并分析扩大盘在不同土层中桩基承载力提高所起的作用,与数学分析方法构建的... 文章借助模糊数学方法分析了扩大盘在不同位置时桩基础的承载特性。通过模型实验得到变截面桩受力过程中扩大盘桩侧变化及每个扩大盘在受力过程中的变化规律,并分析扩大盘在不同土层中桩基承载力提高所起的作用,与数学分析方法构建的桩基形式指标体系进行对比,以验证理论推导的合理性和可操作性,并对各形式的变截面桩进行总结归纳。将桩基类型比选引入桩基的设计中有效地克服了传统定值设计方法的不足,具有一定的工程实际意义。 展开更多
关键词 变截面桩 扩大盘 模糊综合评价 遗传模糊层次分析法
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基于AHP和模糊综合评判法的登陆作战效能分析 预览 被引量:18
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作者 陈松辉 邱宏理 《舰船电子工程》 2013年第2期91-93,117共4页
登陆部队作战效能的高低,直接决定着登陆作战的成败,而不同的登陆作战任务又决定着不同的兵力编成和指挥决策。以登陆作战为背景,运用层次分析与模糊综合评判法分析影响登陆部队作战效能的各因素权重,该评价方法比较合理地对作战效能进... 登陆部队作战效能的高低,直接决定着登陆作战的成败,而不同的登陆作战任务又决定着不同的兵力编成和指挥决策。以登陆作战为背景,运用层次分析与模糊综合评判法分析影响登陆部队作战效能的各因素权重,该评价方法比较合理地对作战效能进行优化分析,进而为确定登陆部队兵力编成提供了一种论证方法。 展开更多
关键词 层次分析法 模糊综合评判法 登陆作战效能
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综合评价法在军校学员素质评判中的应用 预览
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作者 冉承新 江小平 《高等教育研究学报》 2012年第2期 58-60,共3页
针对军校学员素质综合评判的特点,构建了素质综合评判的指标体系;以模糊理论为基础,运用系统分析的思想,建立了多层次、多算子二型模糊综合评判的数学模型,对军校学员的综合素质进行评判,使评判结果更加符合实际。
关键词 综合素质 模糊综合评判 指标体系 层次分析法
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基于FAHP和改进模糊综合评判的地空导弹阵地优选 预览 被引量:5
7
作者 雷蕾 辛永平 龙正国 《火力与指挥控制》 CSCD 北大核心 2012年第9期150-153,157共5页
依据地空导弹阵地选择要求,给出了阵地选择方案评价的层次结构模型,利用模糊层次分析法确定了权重,并将模糊综合评判法与灰色系统理论相结合,建立地空导弹阵地方案选择的灰色模糊综合评判模型,利用实例进行了分析与评价,得出了其优劣排... 依据地空导弹阵地选择要求,给出了阵地选择方案评价的层次结构模型,利用模糊层次分析法确定了权重,并将模糊综合评判法与灰色系统理论相结合,建立地空导弹阵地方案选择的灰色模糊综合评判模型,利用实例进行了分析与评价,得出了其优劣排序。研究结果证明了该评价方法的正确性和实用性。 展开更多
关键词 阵地选择 模糊层次分析法 模糊综合评判 灰色关联分析
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网络同侪互评系统的设计与实现 预览 被引量:2
8
作者 王莉军 秦秀波 《信息技术》 2012年第12期36-40,共5页
从对网络协作学习理论和教学实践中分析,尝试通过凯利方格技术与模糊综合评价的整合提出一种符合当前网络协作学习的同侪互评模式,深入探索与分析学生作品信息,使学生学习作品的教育价值在协作学习中得以最大程度开发、利用。
关键词 网络协作学习 凯利方格技术 模糊综合评价 同侪互评
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高压水射流除锈设备模糊综合评判 预览
9
作者 朱瑞梅 《机械管理开发》 2012年第3期68-70,共3页
高压水射流除锈设备的选择取决于诸多因素,基于模糊数学理论,建立高压水射流除锈设备模糊综合评判模型,将各因素综合在一起并予量化,做出科学合理的设备评价,能为选购合适设备提供依据。
关键词 高压水射流 除锈 设备 模糊综合评判
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步枪作战效能评估 预览 被引量:1
10
作者 柯铧 柯科 《遵义师范学院学报》 2011年第2期 83-86,共4页
应用联系数、关联度、模糊综合评判以及层次分析方法分别对两代(共10种)冲锋枪和自动步枪作战效能的评估和排序进行了讨论,并对其作战效能和技术水平进行了判断.所得结论对了解我军装备的先进程度,适应新时期军事科学和战备具有特别... 应用联系数、关联度、模糊综合评判以及层次分析方法分别对两代(共10种)冲锋枪和自动步枪作战效能的评估和排序进行了讨论,并对其作战效能和技术水平进行了判断.所得结论对了解我军装备的先进程度,适应新时期军事科学和战备具有特别重要的意义. 展开更多
关键词 联系数 关联度 模糊综合评判 层次分析 评估
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模糊综合评判在步枪作战效能评估中的应用 被引量:4
11
作者 柯铧 柯科 《数学的实践与认识》 CSCD 北大核心 2011年第5期180-185,共6页
从20世纪80年代至90年代开始,世界各主要军事大国均研制了本国的新一代步兵战斗用枪,本文应用模糊综合评判方法对两代(共10种)冲锋枪和自动步枪作战效能的评估和排序进行了讨论,并对其作战效能和技术水平进行了判断.所得结论对了... 从20世纪80年代至90年代开始,世界各主要军事大国均研制了本国的新一代步兵战斗用枪,本文应用模糊综合评判方法对两代(共10种)冲锋枪和自动步枪作战效能的评估和排序进行了讨论,并对其作战效能和技术水平进行了判断.所得结论对了解我军装备的先进程度,适应新时期军事科学和战备具有特别重要的意义. 展开更多
关键词 模糊综合评判 步枪 作战效能 评估 应用
基于模糊综合评判的旅游环境质量评价——以梅州市为例 预览 被引量:1
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作者 冯亚芬 彭自敬 曾镜源 《环境科学与管理》 CAS 2011年第4期 164-169,共6页
旅游环境质量评价是促进区域旅游发展的一个重要方面。针对梅州市旅游发展现状,通过对专家进行梅州市旅游环境质量问卷询问,统计得出梅州市旅游环境质量指标体系中各指标的权重指数与评分,再利用模糊综合评判法对梅州市旅游环境质量进... 旅游环境质量评价是促进区域旅游发展的一个重要方面。针对梅州市旅游发展现状,通过对专家进行梅州市旅游环境质量问卷询问,统计得出梅州市旅游环境质量指标体系中各指标的权重指数与评分,再利用模糊综合评判法对梅州市旅游环境质量进行综合评价,结果得出梅州市旅游环境质量总体良好,旅游景区景点的规划、旅游形象策划、基础设施、旅游管理制度、鄂信息环境等质量较差。 展开更多
关键词 旅游环境 环境质量 模糊综合评判 梅州
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基于熵权的地下水水质模糊综合评价 预览 被引量:14
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作者 邢军 付芝 孙立波 《节水灌溉》 北大核心 2011年第8期5-7,共3页
考虑到传统地下水水质模糊综合评价中权重确定的不确定性和主观性,结合各指标所提供的信息量,将信息熵理论引入到指标权重的确定中,评价石家庄地区典型地下水水质,并与传统的模糊综合评判方法的评价结果进行对比分析,结果表明,基于熵权... 考虑到传统地下水水质模糊综合评价中权重确定的不确定性和主观性,结合各指标所提供的信息量,将信息熵理论引入到指标权重的确定中,评价石家庄地区典型地下水水质,并与传统的模糊综合评判方法的评价结果进行对比分析,结果表明,基于熵权的评价结果与传统模糊综合评价结果相似,能够反映水质的特征,由此可见信息熵理论可以用于地下水水质评价中权重的确定。 展开更多
关键词 地下水 水质 模糊综合评价
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出版社资源配置与AHP-模糊综合评价 预览 被引量:1
14
作者 张向华 《哈尔滨师范大学自然科学学报》 2010年第3期 45-49,共5页
首先构建了资源优化配置的基本理论框架.通过给出影响出版社资源配置的五个主要因子及强势系数,利用层次分析法确定了因子的权重,通过各自相应的计算公式求出隶属于九类出版社的单位行向量,进而得到了Fuzzy隶属矩阵,根据Fuzzy综合评价... 首先构建了资源优化配置的基本理论框架.通过给出影响出版社资源配置的五个主要因子及强势系数,利用层次分析法确定了因子的权重,通过各自相应的计算公式求出隶属于九类出版社的单位行向量,进而得到了Fuzzy隶属矩阵,根据Fuzzy综合评价的理论方法得到了总社到分社的第一次分配方案.第二次分配时着重考虑了经济效益、市场评价和计划申请书号数等因素,通过对各个因素的综合考虑和评价矩阵元素的数次修正使得二次分配方案比较理想.对于出版社资源合理、优化配置具有一定的参考价值. 展开更多
关键词 Fuzzy综合评价 层次分析法 影响因子 强势系数
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加权模糊聚类在第三方逆向物流供应商选择中的应用 预览 被引量:4
15
作者 吴楠 《现代经济:现代物业中旬刊》 2010年第10期 33-35,共3页
应用加权模糊聚类对第三方逆向物流供应商进行评优,避免了传统模糊聚类算法中没有区分各评价指标之间的不平衡性问题。在本文中,首先采用层次分析法,确定各评价指标的权重,然后将权值与模糊聚类法相结合,通过F-分布确定最佳分类数,从而... 应用加权模糊聚类对第三方逆向物流供应商进行评优,避免了传统模糊聚类算法中没有区分各评价指标之间的不平衡性问题。在本文中,首先采用层次分析法,确定各评价指标的权重,然后将权值与模糊聚类法相结合,通过F-分布确定最佳分类数,从而选出最佳类。最后,利用多级模糊综合评判法,计算综合评价值,选出最优方案,并最终确定出第三方逆向物流供应商。 展开更多
关键词 加权模糊聚类 层次分析法 模糊综合评判法 第三方逆向物流
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一种新的SAR欺骗式干扰性能评估方法 预览 被引量:5
16
作者 曾跃 徐少坤 《现代电子技术》 2010年第11期 14-17,20,共5页
雷达欺骗式干扰性能评估是电子对抗领域的一个重要课题。现有评估技术都是基于某单一特征,评估结果比较片面。针对这一不足,提出一种基于目标识别与模糊综合评判的SAR欺骗式干扰性能评估方法,综合考虑目标识别系统可能应用的识别特征,... 雷达欺骗式干扰性能评估是电子对抗领域的一个重要课题。现有评估技术都是基于某单一特征,评估结果比较片面。针对这一不足,提出一种基于目标识别与模糊综合评判的SAR欺骗式干扰性能评估方法,综合考虑目标识别系统可能应用的识别特征,利用模糊综合评判的方法对虚假目标图像的逼真度进行综合评判,然后考虑系统处理时间对干扰性能的影响,对综合评判结果进行修正,该方法具有一定的理论和现实意义。 展开更多
关键词 SAR 欺骗式干扰 性能评估 目标识别 模糊综合评判
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物流外包决策的模糊综合评价 预览 被引量:2
17
作者 杨树果 《黑龙江八一农垦大学学报》 2010年第4期 89-91,共3页
在物流外包活动中,物流外包决策是受多个因素影响的复杂问题,也是企业面临的最重要和最困难的决策之一。针对其影响因素的不确定性及难以量化的特点,建立模糊综合评价决策模型,对各个影响因素进行综合评价;同时,在评价因素的选择上,以... 在物流外包活动中,物流外包决策是受多个因素影响的复杂问题,也是企业面临的最重要和最困难的决策之一。针对其影响因素的不确定性及难以量化的特点,建立模糊综合评价决策模型,对各个影响因素进行综合评价;同时,在评价因素的选择上,以物流外包相关理论为指导,全面考虑其影响因素,以确保评价的科学、准确。研究表明,评价结果与实际基本一致,能够为企业物流外包提供决策依据。 展开更多
关键词 模糊综合评价 物流外包理论 物流外包决策
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专业培养的本科质量评估方法研究 预览 被引量:2
18
作者 宋亚男 杨宜民 徐荣华 《计算机工程与设计》 CSCD 北大核心 2009年第7期 1805-1807,F0003,共4页
为了考察教学体系是否有利于实现相应专业培养目标,基于专业培养目标构建了考虑课程内在关联性的评估指标体系,针对低级指标和高级指标之间的关联关系,构建了层次分析法-模糊综合评判算法,完成本科专业培养质量评估。实证研究表明评估... 为了考察教学体系是否有利于实现相应专业培养目标,基于专业培养目标构建了考虑课程内在关联性的评估指标体系,针对低级指标和高级指标之间的关联关系,构建了层次分析法-模糊综合评判算法,完成本科专业培养质量评估。实证研究表明评估结果与实地调研具有良好的一致性,发现了目前影响被评估专业发展的关键问题,为促进专业培养教学改革提供了依据,同时说明了该算法的有效性。 展开更多
关键词 质量评估 层次分析法 模糊综合评判 专业培养 评估体系
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基于循环经济的生态工业园区综合评价研究 预览 被引量:12
19
作者 李小鹏 赵涛 袁兰静 《北京理工大学学报:社会科学版》 CSSCI 2009年第4期 54-57,共4页
发展循环经济是实现新兴工业化的必由之路,建设生态工业园区又是世界各国推进循环经济发展的重要手段.是提高资源利用率、降低环境污染、保护生态环境的最佳运作形式。为了规范生态工业园区的建设,评估园区建设和改造进程,根据生态... 发展循环经济是实现新兴工业化的必由之路,建设生态工业园区又是世界各国推进循环经济发展的重要手段.是提高资源利用率、降低环境污染、保护生态环境的最佳运作形式。为了规范生态工业园区的建设,评估园区建设和改造进程,根据生态工业园区的基本内涵和设计原则,构建了生态工业园区综合评价指标体系,并应用AHP-模糊综合评价法建立了生态工业园区综合评价模型。 展开更多
关键词 生态工业园区 评价指标 模糊综合评价
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战场电磁环境复杂程度综合评估 预览 被引量:6
20
作者 周克胜 罗小辉 张杨 《舰船电子对抗》 2009年第6期 43-46,共4页
在分析战场电磁环境特征的基础上,建立了战场电磁环境复杂程度评估的指标体系,提出了一种战场电磁环境复杂程度模糊综合评判的方法。
关键词 电磁环境 复杂程度 模糊综合评判
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