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不同加热温度对罗氏沼虾肉挥发性成分的影响 预览
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作者 段秀霞 施文正 汪之和 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期94-102,共9页
采用电子鼻技术及固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,分析不同加热温度条件下罗氏沼虾虾肉的挥发性气味成分。结果表明:电子鼻可以明显区分不同温度处理的虾肉,挥发性成分较接近的为65℃和80℃处理组。利用SPME-GC-MS技术,35、50、65、8... 采用电子鼻技术及固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,分析不同加热温度条件下罗氏沼虾虾肉的挥发性气味成分。结果表明:电子鼻可以明显区分不同温度处理的虾肉,挥发性成分较接近的为65℃和80℃处理组。利用SPME-GC-MS技术,35、50、65、80、95℃下罗氏沼虾虾肉中分别确定出27、38、44、47、56种挥发性成分。随着温度的升高,罗氏沼虾中烷烃类挥发性物质相对含量明显升高、醇类挥发性物质相对质量分数先有所增加后减少、羰基类化合物以及芳香族化合物种类相对增多;95℃时的风味代表熟虾风味。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 温度 电子鼻 气相色谱-质谱联用(GC-MS) 挥发性成分
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罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)卵巢发育不同时期转录组分析 预览
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作者 陈雪峰 王春琳 +7 位作者 顾志敏 徐宾朋 张宇飞 慎佩晶 程海华 彭菲 李喜莲 黄振远 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期398-408,共11页
为发掘罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)卵巢发育过程中的重要功能基因,采用Illumina HiSeqTM 4000 高通量测序平台对罗氏沼虾卵巢发育四个时期卵巢组织进行转录组测序。所测序列经质控、组装后比对到NR、String、Swiss-prot、Pfam... 为发掘罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)卵巢发育过程中的重要功能基因,采用Illumina HiSeqTM 4000 高通量测序平台对罗氏沼虾卵巢发育四个时期卵巢组织进行转录组测序。所测序列经质控、组装后比对到NR、String、Swiss-prot、Pfam、GO、KEGG 数据库中注释,并进行差异基因聚类分析。结果显示,四个样品共产生221580604 个Clean reads,拼接获得95379 个Unigenes。分别对四个样品测序文库进行两两比较,共检测到6605 个差异表达基因,其中显著上调基因2410 个,显著下调基因4195 个。GO 功能分类显示,共有6422 条unigenes 可分为分子功能、细胞组分、生物学过程3 大类59 分支,差异基因主要涉及糖类转运、氨基酸合成、酶活性、细胞膜组成等。通过KEGG 通路注释,共有8423 条unigenes 被注释,涉及184 种代谢途径,有7 个代谢通路与卵巢发育相关,差异基因的KEGG 富集结果显示,药物代谢细胞色素P450 通路、氨基丁酸神经元突触、鞘糖脂生物合成、氮素代谢等通路富集显著。此外,对SSR 与SNP 分子标记进行了鉴定。研究结果为进一步探索罗氏沼虾卵巢发育机制提供了基础信息。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 转录组测序 卵巢发育 差异基因
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“南美白对虾+罗氏沼虾+鳗鲡”混养模式研究 预览
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作者 陆珠润 王琼毓 +3 位作者 陆文燕 贝亦江 陈明方 周凡 《安徽农业科学》 CAS 2019年第14期88-90,共3页
[目的]为提高南美白对虾淡水池塘养殖综合效益,开展“南美白对虾+罗氏沼虾+鳗鲡”生态混养模式与技术研究。[方法]试验采用10口池塘(5.33hm2),共设计3种不同放养密度,其中T1组4口塘(2.00hm2),放养南美白对虾45.0万尾/hm2、罗氏沼虾30.0... [目的]为提高南美白对虾淡水池塘养殖综合效益,开展“南美白对虾+罗氏沼虾+鳗鲡”生态混养模式与技术研究。[方法]试验采用10口池塘(5.33hm2),共设计3种不同放养密度,其中T1组4口塘(2.00hm2),放养南美白对虾45.0万尾/hm2、罗氏沼虾30.0万尾/hm2;T2组2口池塘(共1.33hm2),放养南美白对虾60.0万尾/hm2、罗氏沼虾15.0万尾/hm2;T3组4口塘(共2.00hm2),放养南美白对虾75.0万尾/hm2、罗氏沼虾7.5万尾/hm2。3组均再放养鳗鲡300尾/hm2。[结果]T1组平均产值25.65万元/hm2,平均利润12.75万元/hm2;各组效益从高到低依次为T1组、T3组、T2组,投入产出比从大到小依次为T1组(T3组)、T2组;各组虾类养殖整体存活率从大到小依次为T1组、T2组、T3组。[结论]“南美白对虾+罗氏沼虾+鳗鲡”池塘混养是一种可行的养殖模式,推荐以南美白对虾与罗氏沼虾放养密度1.5∶1,虾苗总放养密度以75.0万尾/hm2为宜。 展开更多
关键词 南美白对虾 罗氏沼虾 鳗鲡 混养 密度
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大豆抗原蛋白对罗氏沼虾生理生化及免疫的影响 预览
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作者 杨景丰 郭子好 +5 位作者 蔡修兵 华雪铭 刘韬 孔纯 冯悦 王刚 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期322-332,共11页
为探讨大豆抗原蛋白与豆粕饲用效果的关系,本研究配制4种等氮等能的实验饲料,以含有21.5%鱼粉、15.45%豆粕和15%发酵豆粕的实用饲料为基础饲料(T15组),用发酵豆粕完全替代T15组中的豆粕(TF组),比较发酵豆粕对豆粕的替代效果;再以鱼粉、... 为探讨大豆抗原蛋白与豆粕饲用效果的关系,本研究配制4种等氮等能的实验饲料,以含有21.5%鱼粉、15.45%豆粕和15%发酵豆粕的实用饲料为基础饲料(T15组),用发酵豆粕完全替代T15组中的豆粕(TF组),比较发酵豆粕对豆粕的替代效果;再以鱼粉、酪蛋白和大豆分离蛋白为主要蛋白源分别配制与T15、TF组相近抗原蛋白含量的半纯化饲料AP5、AP0(抗原蛋白含量分别为5%和0%)组,探究抗原蛋白的生物学效应。选用初始体重为(0.17±0.02) g的罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)在室内水泥池网箱中进行为期64 d的养殖实验。结果显示:两种系列饲料中,大豆抗原蛋白含量的降低对罗氏沼虾生长、血清生化指标及免疫相关基因表达有不同的影响。在实用饲料组中,随着大豆抗原蛋白的降低,罗氏沼虾的增重率、肝胰腺蛋白酶活力、血清白蛋白、总蛋白、鳃Toll受体mRNA、NF-κB mRNA和肝胰腺HSP70 mRNA相对表达量都显著降低(P<0.05),而血清超氧化物歧化酶活力显著升高(P<0.05);在纯化饲料组中,随着大豆抗原蛋白的降低,罗氏沼虾的增重率、血清超氧化物歧化酶活力和丙二醛含量、肝胰腺HSP70mRNA相对表达量没有显著性差异(P>0.05),肝胰腺淀粉酶活力、蛋白酶活力、血清白蛋白、总蛋白都显著降低(P<0.05),而肌肉粗灰分、血清谷草转氨酶活力、鳃Toll受体mRNA、NF-κBmRNA相对表达量显著升高(P<0.05)。比较实用饲料组与半纯化饲料组的结果可知,罗氏沼虾对实用饲料中5%的大豆抗原蛋白有一定的耐受性,并且有利于其生长和健康,推测大豆抗原蛋白与豆粕中的其他抗营养因子间存在有益的联合效应,显著降低其中的大豆抗原蛋白含量则不利于蛋白合成代谢和肝胰腺健康,导致生长性能下降。建议在实际生产中发酵豆粕和豆粕按一定比例混合使用。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 大豆抗原蛋白 生长 血清生化指标 免疫基因
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一种中药复方制剂在饲料中长期添加对罗氏沼虾生长及免疫功能的影响
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作者 程安达 吕慧源 +5 位作者 姚嘉赟 赵志超 王志明 孙艳霞 卢亚飞 李漠 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第6期12-16,共5页
饲料中添加2 kg/t的中药复方制剂,开展了84 d饲喂试验,通过测定罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)的生长性能及血液和肝胰腺中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶(AKP)和吞噬细胞吞噬等活性评价该中药... 饲料中添加2 kg/t的中药复方制剂,开展了84 d饲喂试验,通过测定罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)的生长性能及血液和肝胰腺中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶(AKP)和吞噬细胞吞噬等活性评价该中药复方制剂对罗氏沼虾生长及免疫功能的影响。饲喂试验结束后,利用副溶血弧菌进行攻毒,计算保护率,评价该制剂对罗氏沼虾弧菌感染的保护效果。结果显示,饲喂结束后,中药复方制剂组罗氏沼虾体重显著高于空白组(P<0.05)。罗氏沼虾血液和肝胰腺中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶(AKP)和吞噬细胞吞噬等活性也显著提高(P<0.05),且在第7 d或14 d达到峰值。副溶血弧菌攻毒后,中药复方制剂组的7 d累计死亡率为61.1%,基础饲料组的死亡率90.0%,该中药复方制剂对罗氏沼虾的保护率为32.1%。试验表明,饲料中添加2 kg/t中药复方制剂可显著提高罗氏沼虾生长性能及免疫功能,减少副溶血弧菌感染引起的死亡。为获得持久的免疫效果,建议长期添加。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 中药复方制剂 免疫 生长
罗氏沼虾高效饲料转化家系与原种后代肌肉营养成分的比较 预览
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作者 孙丽慧 潘茜 +5 位作者 陈雪峰 夏正龙 沈斌乾 陈建明 唐琼英 杨国梁 《饲料工业》 北大核心 2019年第4期40-45,共6页
研究旨在比较分析罗氏沼虾高效饲料转化家系与原种后代的肌肉营养成分及品质。对同等养殖条件下养成的罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)十二个饲料转化家系(FF3:在“南太湖2号”的基础上运用BLUP育种技术,以饲料转化率为指标选育出... 研究旨在比较分析罗氏沼虾高效饲料转化家系与原种后代的肌肉营养成分及品质。对同等养殖条件下养成的罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)十二个饲料转化家系(FF3:在“南太湖2号”的基础上运用BLUP育种技术,以饲料转化率为指标选育出的第三代家系,编号为1~12)与两个原种后代缅甸F3代(MF3)和孟加拉F5代(BF5)肌肉营养成分进行分析和比较。试验数据结果表明,各组之间罗氏沼虾肌肉营养含量、氨基酸组成及含量均无显著性差异(P >0.05)。应用氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)分别对试验虾营养价值的评定结果表明,各试验组间罗氏沼虾肌肉氨基酸营养价值无显著性差异(P >0.05)。研究证明,以饲料转化率为指标运用BLUP育种技术对罗氏沼虾进行选育不影响其肌肉的营养价值及品质。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 高效饲料转化家系 原种后代 肌肉营养成分 BLUP育种技术
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罗氏沼虾几丁质酶3B基因的克隆及其在蜕皮周期中的表达 预览
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作者 叶成凯 卢志杰 +5 位作者 Sarath Babu V 张晓君 刘晓丹 赵丽娟 潘淦 林蠡 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期751-762,共12页
罗氏沼虾的生长发育及繁殖都与蜕皮紧密相关。几丁质酶是甲壳动物在蜕皮过程中最重要的酶之一。本研究对罗氏沼虾蜕皮周期外观特征和腹肢刚毛进行了观察描述,克隆并分析了罗氏沼虾的几丁质酶Ⅲ基因(MrChi3B),制备了几丁质酶Ⅲ蛋白的多... 罗氏沼虾的生长发育及繁殖都与蜕皮紧密相关。几丁质酶是甲壳动物在蜕皮过程中最重要的酶之一。本研究对罗氏沼虾蜕皮周期外观特征和腹肢刚毛进行了观察描述,克隆并分析了罗氏沼虾的几丁质酶Ⅲ基因(MrChi3B),制备了几丁质酶Ⅲ蛋白的多克隆抗体,研究了其在蜕皮周期中的表达。罗氏沼虾几丁质酶基因cDNA的开放阅读框为1 143 bp,编码380个氨基酸,大小为41.91 ku。通过氨基酸序列比对发现,MrChi3B与日本沼虾几丁质酶基因(Chi3B)的同源性最高,为94%。MrChi3B含有一个糖苷键水解酶家族18的催化域。实时定量PCR(qRT-PCR)和蛋白印迹法(WB)检测结果显示,MrChi3B在罗氏沼虾多个组织中均有表达,但是不同组织中的表达有差异。在蜕皮期之后,其在胃、表皮和肌肉中的表达量显著上升。在胃中其表达量在蜕皮间期达到最高;在表皮和肌肉中其表达量在蜕皮后期达到最高;肠中的表达量在蜕皮前期和蜕皮期有所上升;眼柄期的表达量在所有蜕皮期都偏低。本研究结果为进一步研究几丁质酶的功能提供参考依据。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 几丁质酶 基因克隆 蜕皮周期 表达
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不同养殖模式下罗氏沼虾肠道菌群结构特征及其与环境因子的关系
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作者 董学兴 吕林兰 +2 位作者 赵卫红 於叶兵 刘其根 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期501-510,共10页
通过高通量测序技术分析不同养殖模式对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)肠道菌群结构的影响,冗余分析(RDA)肠道菌群与水环境因子的关系。实验设置6种养殖模式:罗氏沼虾单养(MP组)、罗氏沼虾+浮萍(Lemna minor)(PP组)、罗氏沼虾+鲢(... 通过高通量测序技术分析不同养殖模式对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)肠道菌群结构的影响,冗余分析(RDA)肠道菌群与水环境因子的关系。实验设置6种养殖模式:罗氏沼虾单养(MP组)、罗氏沼虾+浮萍(Lemna minor)(PP组)、罗氏沼虾+鲢(Hypophthalmichthys molitrix)(PF组)、罗氏沼虾+背角无齿蚌(Anodonta woodiana)+鲢(PMF组)、罗氏沼虾+背角无齿蚌+浮萍(PMP组)、罗氏沼虾+背角无齿蚌+浮萍+鲢(PMPF组)。养殖64 d,测定水环境因子(浊度、DO、pH、Chl.a、COD、BOD、NO3-N、NO2-N、NH3-N、TN、TP、PO4-P、TOC)及肠道菌群结构。结果表明:罗氏沼虾不同养殖模式对水体浊度、PO4-P、TN和Chl.a具有显著影响(P<0.05),MP组PO4-P浓度最大且显著大于其他组(P<0.05)。肠道细菌多样性指数MP组最大(4.08),最低为PMF组(1.27)。变形菌门(Proteobacteria)、软壁菌门(Tenericute)和厚壁菌门(Firmicutes)在虾肠道中相对丰度较大。不同养殖模式最大优势菌存在较大差异,其中MP、PMP和PMPF组为气单胞菌属(Aeromonas)、PP组为柠檬酸杆菌属(Citrobacter)、PF和PMF组为Candidatus Hepatoplasma。肠道细菌与环境因子相关性分析表明:TP对罗氏沼虾肠道菌群具有显著影响(P<0.05);肠棕气单胞菌(Aeromonas enteropelogenes)、有益菌肠球菌(Enterococcus)和格氏乳酸菌(Lactococcus garvieae)与NO3-N和TN呈正相关,红细菌属(Rhodobacter)和假单胞菌(Pseudomonas vranovensis)与TP呈正相关。可见,养殖模式可通过影响水体营养盐尤其是氮磷含量影响罗氏沼虾肠道微生物群落结构。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 养殖模式 肠道 菌群 环境因子 互作
混养鲫鱼对罗氏沼虾种虾培育效果的影响 预览
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作者 程海华 郭建林 +4 位作者 顾志敏 张宇飞 陈雪峰 徐宾朋 白植标 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期416-419,共4页
在3口面积各为0.3 hm^2 、深度2.0 m的长方形池塘(1#、2#、3#)中放入体长0.7~0.8 cm的罗氏沼虾“南太湖2号”无特定病原种虾,密度为3.0×10 5 尾/hm^2;养殖30 d时,2#、3#池塘分别混养质量3~4 g/尾的鲫鱼450、900尾,1#池塘不混养作... 在3口面积各为0.3 hm^2 、深度2.0 m的长方形池塘(1#、2#、3#)中放入体长0.7~0.8 cm的罗氏沼虾“南太湖2号”无特定病原种虾,密度为3.0×10 5 尾/hm^2;养殖30 d时,2#、3#池塘分别混养质量3~4 g/尾的鲫鱼450、900尾,1#池塘不混养作对照组。经过近110 d的培育,1#、2#、3#池塘“南太湖2号”种虾的平均体质量分别达18.36、18.95、22.6 g,收获量分别达931.5、898.4、842.95 kg,饵料系数分别为1.36、1.53和1.71。试验结果表明,罗氏沼虾“南太湖2号”种虾培育池塘混养合理密度的鲫鱼,虽然影响种虾养殖产量,饲料系数增大,但培育出的种虾个体较大,饱满度较高,作为亲本可以为后期育苗工作的顺利开展打下良好基础。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 南太湖2号 种虾 鲫鱼
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饲料中添加不同梯度珍珠露水草提取物对罗氏沼虾生长、蛋白质代谢和肌肉营养成分的影响 预览
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作者 张剑伟 王恒志 +2 位作者 张新党 张曦 邓君明 《中国农学通报》 2019年第7期158-164,共7页
旨在研究饲料中添加不同梯度珍珠露水草提取物(CA)对罗氏沼虾生长、蛋白质代谢和肌肉营养成分的影响。以基础饲料为对照组,分别于基础饲料中添加7.5、67.5 mg/kg CA,共配制3种等氮等能饲料,饲养试验为期8周。试验表明:基础饲料中添加7.5... 旨在研究饲料中添加不同梯度珍珠露水草提取物(CA)对罗氏沼虾生长、蛋白质代谢和肌肉营养成分的影响。以基础饲料为对照组,分别于基础饲料中添加7.5、67.5 mg/kg CA,共配制3种等氮等能饲料,饲养试验为期8周。试验表明:基础饲料中添加7.5 mg/kg CA对罗氏沼虾的生长性能、饲料利用率、肠道及肝脏消化酶(蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶)活性、肝脏转氨酶(丙氨酸氨基转移酶和天冬氨酸氨基转移酶)活性、肌肉常规营养成分(水分、粗蛋白、粗脂肪、和粗灰分)和肌肉脂肪酸组成均无明显影响;而添加67.5 mg/kg CA显著提高了罗氏沼虾的生长性能、饲料利用率、肠道蛋白酶活性、肝脏天冬氨酸氨基转移酶活性和肌肉中呈味氨基酸(天冬氨酸、谷氨酸和甘氨酸)及粗蛋白的含量。 展开更多
关键词 珍珠露水草 β-蜕皮激素 罗氏沼虾 生长性能 蛋白质代谢 营养成分
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异型雄性罗氏沼虾遗传多样性的微卫星分析 预览
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作者 吕敏 黄光华 +8 位作者 李旻 杨琼 卢小花 甘晖 阮志德 黄立斌 杨彦豪 卢天和 马华威 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期355-360,共6页
利用微卫星DNA标记研究3种近亲交配形态型雄性罗氏沼虾遗传多样性,所用虾样均采自国家级(南宁)罗氏沼虾良种场,共150尾成年近亲交配的雄虾,其中蓝色长臂型、橙色长臂型、小个体型各50尾。研究结果表明,3组样品的生长发育差异显著,蓝色... 利用微卫星DNA标记研究3种近亲交配形态型雄性罗氏沼虾遗传多样性,所用虾样均采自国家级(南宁)罗氏沼虾良种场,共150尾成年近亲交配的雄虾,其中蓝色长臂型、橙色长臂型、小个体型各50尾。研究结果表明,3组样品的生长发育差异显著,蓝色长臂型、橙色长臂型、小个体型各组中微卫星位点的总等位基因分别为24、28 和22,3组样品所有位点的平均观察杂合度为0.474~0.556。其平均群体内近交系数为-0.0189,说明杂合子过剩,对比分析和群体间分化系数表明,3组雄虾遗传差异明显,最大遗传间距位于蓝色长臂型和小个体型,最小的遗传间距位于蓝色长臂型和橙色长臂型。研究结果将为罗氏沼虾优质父本选育和调控雄性遗传发育提供基础性遗传信息。 展开更多
关键词 微卫星分子标记 罗氏沼虾 形态型 基因多样性
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Sr^2+和H3BO3对罗氏沼虾幼体的存活变态以及仔虾体内代谢酶的影响
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作者 胡彦杰 戴习林 +1 位作者 周迅 丁福江 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期171-179,共9页
为探究锶(Sr^2+)和硼酸(H3BO3)对罗氏沼虾幼体发育的影响,以含7组不同浓度Sr2+和H3BO3的育苗用水进行了25 d育苗实验,分析了两者对幼体变态发育、存活及仔虾体内代谢酶活性的影响。育苗实验结果表明,育苗水Sr^2+和H3BO3浓度高、低不同... 为探究锶(Sr^2+)和硼酸(H3BO3)对罗氏沼虾幼体发育的影响,以含7组不同浓度Sr2+和H3BO3的育苗用水进行了25 d育苗实验,分析了两者对幼体变态发育、存活及仔虾体内代谢酶活性的影响。育苗实验结果表明,育苗水Sr^2+和H3BO3浓度高、低不同明显影响幼体存活率与出苗率,高浓度影响强于低浓度,均不宜用作育苗。当Sr^2+质量浓度≥6.53 mg/L、H3BO3质量浓度≥155.60 mg/L时,幼体成活率和出苗率显著低于对照组(P<0.05);同时发现当育苗用水中Sr^2+和H3BO3质量浓度接近0时,幼体仍分别有11.7%与11.3%的出苗率。可适育苗质量浓度范围分别为0.72~3.90 mg/L与2.38~9.66 mg/L,相应出苗率为12.3%~16.0%与12.1%~16.3%;其中最适浓度分别为(2.80±0.05)mg/L与(9.66±0.14)mg/L,与按大洋水和人工育苗水盐度比值换算得到的Sr^2+和H3BO3质量浓度接近。Sr^2+对碱性磷酸酶(AKP)活力有显著影响(P<0.05),对Ca^2+-ATP活力无显著影响(P>0.05),但Sr^2+质量浓度为1.29~3.90 mg/L,AKP和Ca^2+-ATP均表现较高活力,且低质量浓度(小于0.72 mg/L)时酶活较低。H3BO3对AKP和SOD活力均有显著影响(P<0.05),质量浓度在9.66~49.50 mg/L时,AKP活力显著高于低质量浓度组(P<0.05),和对照组相近;质量浓度在5.60~9.66 mg/L时,SOD活力较低。由代谢酶结果表明,Sr^2+和H3BO3的育苗水质量浓度范围分别为1.29~3.90 mg/L和5.60~49.50 mg/L时,代谢酶具良好活力。实验结果为罗氏沼虾人工海水配方的优化提供了实践指导。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 幼体 育苗 Sr^2+ H3BO3 存活率 出苗率 酶活性
凡纳滨对虾和罗氏沼虾肠道微生物及抗生素抗性基因多样性分析 预览
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作者 洪斌 牛犇 +4 位作者 陈萍 李薇 刘海泉 潘迎捷 赵勇 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期1347-1358,共12页
探究凡纳滨对虾和罗氏沼虾肠道微生物及抗生素抗性基因(antibiotic resistancegenes,ARGs)种类的差异。通过高通量测序和变性梯度凝胶电泳(denaturing gradient gelelectrophoresis,DGGE)技术分析2种虾肠道微生物群落结构差异和微生物... 探究凡纳滨对虾和罗氏沼虾肠道微生物及抗生素抗性基因(antibiotic resistancegenes,ARGs)种类的差异。通过高通量测序和变性梯度凝胶电泳(denaturing gradient gelelectrophoresis,DGGE)技术分析2种虾肠道微生物群落结构差异和微生物多样性,并运用PCR方法检测了2种虾肠道细菌常见38种ARGs的携带情况。结果显示,获得凡纳滨对虾和罗氏沼虾肠道细菌有效序列分别为42795和40713条,物种注释单元(operationaltaxonomic unit,OUU)数目分别为124和82,分类地位明确的细菌种类分别隶属5个门、17个属和5个门、16个属。凡纳滨对虾肠道细菌的优势类群为变形菌门,所占比例为75.45%,优势菌属为副球菌属(25.83%)和不动杆菌属(25.24%);罗氏沼虾肠道细菌的优势类群是厚壁菌门(49.74%),优势菌属为乳球菌属(49.01%)和弧菌属(29.98%)。凡纳滨对虾肠道细菌(2.19)Shannon指数高于罗氏沼虾肠道细菌(1.78),表明前者肠道细菌多样性大于后者。DGGE图谱的分析结果与高通量测序一致,2种虾肠道细菌种类差异很大。PCR结果显示,凡纳滨对虾肠道细菌携带15种ARGs,罗氏沼虾肠道细菌携带14种ARGs。本实验表明凡纳滨对虾肠道细菌的群落种类多样性、OTU丰富度、物种总数和ARGs种类均高于罗氏沼虾肠道细菌,为后续肠道微生物资源的挖掘提供了理论依据。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 罗氏沼虾 肠道微生物 细菌多样性 抗生素抗性基因 高通量测序 变性梯度凝胶电泳
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罗氏沼虾源产气肠杆菌分离鉴定及耐药性分析
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作者 童帅旗 高晓建 +6 位作者 张双明 苗珍 李席席 刘晓丹 杨辉 张晓君 马丽娜 《畜牧与兽医》 北大核心 2019年第2期83-88,共6页
2017至2018年春季罗氏沼虾育苗期间,江苏省高邮市多家育苗场幼体和仔虾持续发生死亡。从发病幼体和仔虾分离到大量优势生长的细菌,人工感染试验证明其对罗氏沼虾幼体和仔虾有较强的致病性。对分离菌进行了形态特征、理化特性、胞外酶及... 2017至2018年春季罗氏沼虾育苗期间,江苏省高邮市多家育苗场幼体和仔虾持续发生死亡。从发病幼体和仔虾分离到大量优势生长的细菌,人工感染试验证明其对罗氏沼虾幼体和仔虾有较强的致病性。对分离菌进行了形态特征、理化特性、胞外酶及溶血素活性等表型生物学性状检验,测定了代表菌株的16S rRNA和gyrB基因序列,分析了16S rRNA和gyr B基因序列的同源性。结果显示:引起罗氏沼虾幼体大量死亡的病原之一为产气肠杆菌(Enterobacter aerogenes),代表菌株XL2-1对罗氏沼虾仔虾和蚤状幼体的半数致死量(LD50)分别为2. 0×10^6和7. 0×10^5CFU/m L,胞外酶活性及溶血活性检测表明分离菌不溶血,不产生蛋白酶、卵磷脂酶、淀粉酶、尿酶及DNA酶;分离菌的耐药谱测定结果发现,分离菌对头孢噻肟等7种药物敏感,对青霉素G等9种药物耐药,对头孢曲松等19种药物存在株间差异。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 产气肠杆菌 致病性 耐药性
罗氏沼虾开放和闭锁核心育种群生长和存活性能分析 预览
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作者 刘峻宇 杨国梁 +7 位作者 孔杰 夏正龙 罗坤 唐琼英 卢霞 孟宪红 李景芬 栾生 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期861-868,共8页
开放核心育种体系可增加核心群体的选择强度,进而增加育种目标性状的遗传进展。本研究以罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)为研究对象,向闭锁核心群(closed nucleus population,NP)内引入扩繁群(multiplier population,MP)个体,构建... 开放核心育种体系可增加核心群体的选择强度,进而增加育种目标性状的遗传进展。本研究以罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)为研究对象,向闭锁核心群(closed nucleus population,NP)内引入扩繁群(multiplier population,MP)个体,构建两个杂交群体(正交群体NP/MP,反交群体MP/NP),并以闭锁核心群(NP/NP)为对照,应用线性混合效应模型(linear mixed effects model,LME)和广义线性混合模型(generalized linear mixed model,GLMM)对不同群体收获体重和存活率的估计边际均值进行比较,评估在虾类选择育种中构建开放核心育种体系的可行性。结果显示:(1)NP/NP、MP/NP和NP/MP群体的收获体重估计边际均值分别为45.83 g、49.57 g和46.62 g;与NP/NP群体相比,MP/NP和NP/MP群体分别提高了8.16%和1.72%。(2)NP/NP、MP/NP和NP/MP群体的存活率估计边际均值分别为72.92%、68.04%和66.55%;与NP/NP群体相比,MP/NP和NP/MP群体分别降低了6.69%和8.74%。综上所述,在罗氏沼虾核心群中引入扩繁群个体,构建开放核心育种群体,可以有效地增加收获体重的遗传进展;同时在制定选择指数时,应加大存活性状的权重,选择生长和存活性能均优良的家系生产扩繁群体,导入闭锁核心育种群,构建生长和存活性能均优良的开放核心育种群。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 开放核心育种群 闭锁核心群 估计边际均值 收获体重 存活率
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饲料维生素E含量对罗氏沼虾生长性能、血清生化指标和肌肉品质的影响 预览
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作者 单凡 刘波 +4 位作者 孙存鑫 周群兰 宋长友 张慧敏 杨震飞 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期214-225,共12页
本试验旨在探讨饲料维生素E含量对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)生长性能、血清生化指标和肌肉品质的影响。选择平均初重为(0.243±0.003) g的健康罗氏沼虾幼虾750尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复50尾。各组分别投喂维... 本试验旨在探讨饲料维生素E含量对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)生长性能、血清生化指标和肌肉品质的影响。选择平均初重为(0.243±0.003) g的健康罗氏沼虾幼虾750尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复50尾。各组分别投喂维生素E含量为0.6(对照)、103.4、207.1、412.9和631.7 mg/kg的5种等氮等能饲料。试验期62 d。结果表明:1)与对照组相比,103.4、207.1、412.9和631.7 mg/kg组的增重率和特定生长率显著增加(P<0.05),631.7 mg/kg组的肥满度显著升高(P<0.05)。2)与对照组相比,103.4 mg/kg组的血清谷丙转氨酶活性和总胆固醇含量显著降低(P<0.05);207.1 mg/kg组的血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和总胆固醇含量显著降低(P<0.05);631.7 mg/kg组的血清谷丙转氨酶活性显著降低(P<0.05),血清甘油三酯含量显著增加(P<0.05)。3)与对照组相比,103.4 mg/kg组的肌肉含肉率显著增加(P<0.05),肌肉滴水损失显著减少(P<0.05);207.1 mg/kg组的肌肉含肉率显著增加(P<0.05),肌肉蒸煮损失显著减少(P<0.05);631.7 mg/kg组的肌肉丙二醛含量显著降低(P<0.05);207.1、412.9和631.7 mg/kg组的肌肉维生素E含量显著升高(P<0.05)。4)与对照组相比,103.4 mg/kg组的肌肉弹性显著提高(P<0.05);207.1和412.9 mg/kg组的肌肉硬度、内聚性、耐咀性和胶黏性显著降低(P<0.05);412.9 mg/kg组的肌肉嫩度显著提高(P<0.05)。经折线模型分析,以特定生长率、肌肉蒸煮损失为指标,得到罗氏沼虾饲料维生素E适宜含量分别为169.38、218.66 mg/kg。由此可知,饲料中添加169.38~218.66 mg/kg维生素E可促进罗氏沼虾生长,调节代谢,增强免疫,并有效改善肌肉品质。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 维生素E 生长 血清生化指标 肌肉品质
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罗氏沼虾谷氨酰胺合成酶基因的克隆与表达 预览
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作者 卢志杰 叶成凯 +5 位作者 Sarath Babu V 张晓君 刘晓丹 赵丽娟 潘淦 林蠡 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期549-562,共14页
谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase,GS)是一种广泛分布在动植物体内的酶,并参与细胞多种代谢调控。在甲壳动物中,GS在能量代谢和渗透压调节过程中起着重要作用。实验克隆了罗氏沼虾GS基因。GS基因cDNA全长1 965 bp,开放读码框(ORF)为... 谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase,GS)是一种广泛分布在动植物体内的酶,并参与细胞多种代谢调控。在甲壳动物中,GS在能量代谢和渗透压调节过程中起着重要作用。实验克隆了罗氏沼虾GS基因。GS基因cDNA全长1 965 bp,开放读码框(ORF)为1 086 bp,编码361个氨基酸(aa),分子量大小为40.75 ku,等电点为5.81。进化树分析发现,罗氏沼虾GS基因与凡纳滨对虾、斑节对虾和中国明对虾GS聚为一支,氨基酸相似性达到95%。氨基酸多序列比对分析结果显示,罗氏沼虾GS属于无脊椎动物分支的GSⅡ群,有5个保守区域。实验对罗氏沼虾GS蛋白进行表达并制备了多克隆抗体。采用荧光定量PCR技术(qRT-PCR)和免疫印迹(Western blot)对罗氏沼虾蜕壳前后的不同组织GS表达进行检测。qRT-PCR结果显示,GS基因在所检测的8个组织中均有表达;蜕壳前,其相对表达量顺序为:肝胰脏>肌肉>胃>肠>鳃>心脏>脑>血淋巴。蜕壳后和蜕壳前GS基因在组织中的差异表达比较结果显示,除了在肝胰脏表达下调外,其他7个组织都表达升高,其相对表达量的差异顺序为:脑>鳃>胃>肠>肌肉>心脏>血淋巴。Westernblot结果显示,蜕壳后GS蛋白在鳃和肌肉组织表达量上调,与其mRNA表达一致。此外,罗氏沼虾蜕壳后肝胰脏GS酶的活性和谷氨酰胺的含量下调,而其在鳃、肌肉和血淋巴中上调,结果与其基因表达一致。研究表明,GS基因在不同组织中表达的差异可能和罗氏沼虾的能量代谢、渗透压调节有关。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 谷氨酰胺合成酶 组织表达 蜕壳
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罗氏沼虾分级养殖试验 预览
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作者 宋长江 《现代农业科技》 2019年第13期191-191,197共2页
介绍了罗氏沼虾分级养殖试验,采用标粗池、养成池进行分级养殖。结果表明,分级养殖提高了池塘利用率和产量,缩短了养殖周期,较传统养殖模式增产43.78 kg/hm^2。
关键词 罗氏沼虾 分级养殖 池塘利用率 产量
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罗氏沼虾病原阴沟肠杆菌药物敏感性测定与分析 预览
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作者 李席席 皮大明 +6 位作者 高晓建 陈楠 刘晓丹 张莹莹 付立霞 叶金明 张晓君 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2018年第5期48-53,共6页
采用纸片扩散法(K-B法)测试了2017年春季分离自江苏省高邮市罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)育苗场的5株阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae)对35种抗菌类药物的敏感性,并采用试管稀释法测定了6种抗菌药物对分离菌株WJ1的最小抑菌浓... 采用纸片扩散法(K-B法)测试了2017年春季分离自江苏省高邮市罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)育苗场的5株阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae)对35种抗菌类药物的敏感性,并采用试管稀释法测定了6种抗菌药物对分离菌株WJ1的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),结果显示:恩诺沙星对阴沟肠杆菌的杀菌效果最好,最小杀菌浓度为4 mg/L;其次是诺氟沙星,最小杀菌浓度为7 mg/L;盐酸土霉素和氟苯尼考的最小杀菌浓度分别为8 mg/L和10 mg/L;红霉素和头孢曲松对阴沟肠杆菌杀菌效果最差。 展开更多
关键词 罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii) 阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae) 药物敏感性
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罗氏沼虾蜕皮周期的划分及蜕皮频率对生长的影响 预览
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作者 卢徐斌 姜群 +4 位作者 闵悦 姜熙 杨章平 孙龙生 张晓君 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2018年第6期88-93,共6页
为探索蜕皮周期的划分方法及蜕皮与生长的关系。采用形态特征与显微结构观察相结合的方法,将罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)蜕皮周期划分为蜕皮后期(A期和B期)、蜕皮间期(C期)、蜕皮前期(D期)和蜕皮期(E期)。蜕皮后期头胸甲壳软,... 为探索蜕皮周期的划分方法及蜕皮与生长的关系。采用形态特征与显微结构观察相结合的方法,将罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)蜕皮周期划分为蜕皮后期(A期和B期)、蜕皮间期(C期)、蜕皮前期(D期)和蜕皮期(E期)。蜕皮后期头胸甲壳软,游泳足的刚毛内椎未形成,根据额剑的硬度可以将蜕皮后期细分为A期(额剑软)和B期(额剑硬);蜕皮间期甲壳变硬,刚毛内椎形成;蜕皮前期游泳足在显微镜下可见“刚毛器官”及上皮组织回缩形成的透明区,并可细分为D 0、D 1、D 2和D 3四个亚期;通过比较1个生长缓慢群体(E1组)和2个正常生长群体(C1、C2组)的蜕皮频率,结果发现,E1、C1和C2组的蜕皮频率分别为0.089 2,0.074 2和0.123 7,其中C1组和C2组差异显著(P<0.05),其他组间差异不显著。研究表明,蜕皮频率可能并不是导致罗氏沼虾生长缓慢的主要原因。 展开更多
关键词 罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii) 蜕皮周期划分 蜕皮频率 生长
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