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我国婴幼儿配方乳粉的营养素分布
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作者 章肇敏 杨凯琳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第5期1153-1160,共8页
目的对我国婴幼儿配方乳粉产品的营养素进行统计分析,为相关营养和产品研究提供参考。方法选取获注册的1195个婴幼儿配方乳粉产品,分析其营养素分布情况。结果我国婴幼儿配方乳粉的能量集中在2000~2100 kJ/100 g, 1段配方蛋白质、脂肪... 目的对我国婴幼儿配方乳粉产品的营养素进行统计分析,为相关营养和产品研究提供参考。方法选取获注册的1195个婴幼儿配方乳粉产品,分析其营养素分布情况。结果我国婴幼儿配方乳粉的能量集中在2000~2100 kJ/100 g, 1段配方蛋白质、脂肪和碳水化合物含量集中在10.5~12.0 g/100 g、23.7~28.1 g/100 g和50.8~58.0g/100g,供能比近似1:4.5:4.5;2、3段配方蛋白质、脂肪和碳水化合物含量基本集中在13.8~19.2 g/100 g、16.9~25.6 g/100 g和48.7~58.6 g/100 g,供能比近似1:2.9:3.1;同适用年龄段配方的维生素和矿物质指标差异比较大, 2、3段配方的维生素和矿物质差异比较接近;超过80%的配方会选择5~11种营养强化成分。结论婴幼儿配方乳粉产品的营养素分布差异性较大,考虑产品推荐摄入量的差异,婴幼儿摄入的营养素具有较大差异,可跟踪评价这种差异对婴幼儿生长发育的影响。 展开更多
关键词 婴幼儿配方乳粉 营养素 营养素分布
黄河三角洲柽柳灌丛对土壤盐分养分的影响 预览
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作者 张天举 陈永金 +1 位作者 刘加珍 靖淑慧 《人民黄河》 CAS 北大核心 2019年第1期70-74,共5页
为研究黄河三角洲柽柳灌丛对土壤盐分和养分的影响,以柽柳为研究对象,在固定样地连续调查的基础上,对研究区柽柳灌丛冠下、冠缘和灌丛间的土壤盐分、养分指标和富集率进行了分析。结果表明:柽柳冠下、冠缘表层(0~5cm)土壤全盐含量小于... 为研究黄河三角洲柽柳灌丛对土壤盐分和养分的影响,以柽柳为研究对象,在固定样地连续调查的基础上,对研究区柽柳灌丛冠下、冠缘和灌丛间的土壤盐分、养分指标和富集率进行了分析。结果表明:柽柳冠下、冠缘表层(0~5cm)土壤全盐含量小于灌丛间的,易形成"盐谷"效应,而灌丛间易形成"盐岛"效应;柽柳对盐分离子具有选择吸收性,不同盐分离子在冠下、冠缘、灌丛间对于"盐谷"效应、"盐岛"效应的贡献率不同,Cl^-贡献最大,Na^+次之;土壤全盐含量、电导率及钠、钾、钙、镁、氯、硫酸根离子含量具有明显表聚现象;柽柳冠下、冠缘表层(0~5cm)土壤有机质、速效氮、速效磷、速效钾含量均高于灌丛间的,易形成"肥岛"效应,而灌丛间易形成"肥谷"效应;随着土壤深度的增加,土壤有机质、速效氮、速效磷等含量逐渐降低,呈现出明显的表聚特征;柽柳能够有效降低土壤盐分、增加土壤养分而改善土质。 展开更多
关键词 黄河三角洲 柽柳 盐分 养分
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南京玄武湖营养盐现状分析与评价 预览
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作者 薛智杰 张风菊 桂智凡 《农业灾害研究》 2019年第1期22-26,共5页
为揭示玄武湖营养盐现状及空间分布,于2016年11月采集了玄武湖东南湖区、北部湖区及西南湖区21个点的水体和表层沉积物样品,分析不同湖区水体和沉积物理化参数及营养盐分布,并结合综合营养状态指数法、有机指数和有机氮含量评价了玄武... 为揭示玄武湖营养盐现状及空间分布,于2016年11月采集了玄武湖东南湖区、北部湖区及西南湖区21个点的水体和表层沉积物样品,分析不同湖区水体和沉积物理化参数及营养盐分布,并结合综合营养状态指数法、有机指数和有机氮含量评价了玄武湖水体营养水平及沉积物污染状况。结果表明,综合营养状态指数显示玄武湖东南湖区和北部湖区水体为中营养水平,西南湖区为轻度富营养水平;沉积物污染方面,玄武湖3个湖区有机指数和有机氮含量均较高,表明全湖有机污染及氮污染严重,且东南湖区和西南湖区污染程度较北部湖区高。 展开更多
关键词 玄武湖 水体 表层沉积物 营养盐 污染评价
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辽东山地水源涵养林典型植被凋落物C、N、P溶出特征及其影响因素
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作者 程志辉 李法云 +4 位作者 李海燕 张营 李霞 林力涛 孙学凯 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1031-1040,共10页
为揭示水源涵养林不同植被类型凋落物养分溶出特征及其影响因素,本文选取辽东山地太子河上游典型水源涵养林——槭树林、蒙古栎林、落叶松林和红松林为研究对象,探究不同植被类型凋落物碳、氮、磷养分溶出特征及pH、温度和时间等因素的... 为揭示水源涵养林不同植被类型凋落物养分溶出特征及其影响因素,本文选取辽东山地太子河上游典型水源涵养林——槭树林、蒙古栎林、落叶松林和红松林为研究对象,探究不同植被类型凋落物碳、氮、磷养分溶出特征及pH、温度和时间等因素的影响。结果表明:凋落物养分溶出占干物质总质量的0.24%~1.28%,且不同植被类型凋落物养分溶出比例和溶出量存在显著差异(P<0.05);凋落物养分溶出总量槭树林>红松林>蒙古栎林>落叶松林,槭树林凋落物TP溶出量(47.71 mg·kg-1)相对较高,而落叶松林凋落物NO3--N(14.95 mg·kg-1)和TN(82.50 mg·kg-1)溶出量最低;pH下降增加了各植被类型凋落物TN和TP的溶出量,温度升高增加了凋落物DOC、TN和TP的溶出量,且不同植被类型凋落物NH4+-N和NO3--N溶出最佳温度存在差异;凋落物养分溶出趋于平稳所需时间为12~24h,蒙古栎林凋落物NH4+-N和NO3--N和TN溶出趋于平稳所需时间多于其他植被类型,研究结果为深入理解凋落物养分溶出特征提供了依据。 展开更多
关键词 水源涵养林 淋溶 凋落物 PH 温度 养分
不同物候期牧草对放牧牦牛瘤胃内环境参数及瘤胃微生物多样性的影响 预览
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作者 马力 徐世晓 +5 位作者 刘宏金 徐田伟 胡林勇 赵娜 张晓玲 韩学平 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期681-691,共11页
本试验在测定不同物候期牧草营养价值的基础上,研究不同物候期牧草对放牧牦牛瘤胃内环境参数及瘤胃微生物多样性的影响。分别于返青期、青草期和枯草期采集牧草样品,测定牧草常规营养成分含量。选取平均体重为(108.06±2.86) kg的10... 本试验在测定不同物候期牧草营养价值的基础上,研究不同物候期牧草对放牧牦牛瘤胃内环境参数及瘤胃微生物多样性的影响。分别于返青期、青草期和枯草期采集牧草样品,测定牧草常规营养成分含量。选取平均体重为(108.06±2.86) kg的10只3岁全年放牧的健康青藏高原牦牛(公母各5只)进行序号标记,分别在返青期、青草期和枯草期清晨放牧前空腹经口腔采集瘤胃液,用于分析瘤胃内环境参数和瘤胃微生物多样性。结果显示:牧草中粗蛋白质含量在青草期显著高于返青期和枯草期(P<0.05),中性洗涤纤维含量在枯草期高于青草期和返青期(P>0.05)。瘤胃液氨态氮、乙酸、异丁酸、丁酸、总挥发性脂肪酸含量均在青草期最高;瘤胃液总挥发性脂肪酸含量在枯草期显著低于青草期和返青期(P<0.05)。不同物候期牧草对瘤胃微生物多样性有影响,青草期瘤胃微生物多样性及丰富度最低。拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)及普雷沃氏菌属1(Prevotella1)的相对丰度在3个物候期均较高;青草期厚壁菌门的相对丰度显著高于返青期和枯草期(P<0.05);在种水平上,瘤胃微生物以纤维素降解菌为主。由此得出,不同物候期牧草常规营养成分含量存在差异,不同物候期牧草常规营养成分含量的变化引起了牦牛瘤胃内环境参数和瘤胃微生物多样性的变化;青草期瘤胃液氨态氮及总挥发性脂肪酸含量最高,在枯草期瘤胃液总挥发性性脂肪酸含量下降,能量源减少,因此在枯草期应对放牧牦牛进行补饲才能保证牦牛生长。 展开更多
关键词 牧草 物候期 营养成分 瘤胃内环境 瘤胃微生物
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杨小舟蛾产卵行为对2种黑杨派无性系叶片的营养物质及抗性物质的影响 预览
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作者 郭丽 刘福 +4 位作者 王越 孔祥波 张苏芳 李如华 张真 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2019年第2期9-16,共8页
[目的]以2种黑杨派无性系为研究对象,观察杨小舟蛾产卵后产卵植株和邻近植株对幼虫生长的影响并测定各处理叶片营养物质和次生代谢物质的含量变化,探讨2种黑杨派无性系在杨小舟蛾产卵后是否产生诱导抗性。[方法]杨小舟蛾在欧美杨108号(... [目的]以2种黑杨派无性系为研究对象,观察杨小舟蛾产卵后产卵植株和邻近植株对幼虫生长的影响并测定各处理叶片营养物质和次生代谢物质的含量变化,探讨2种黑杨派无性系在杨小舟蛾产卵后是否产生诱导抗性。[方法]杨小舟蛾在欧美杨108号(108杨)和欧美杨111号(111杨)产卵后,观察幼虫取食产卵植株、邻近植株和对照植株叶片的存活状况,再分别测定3种处理叶片的可溶性糖、全N、游离氨基酸、单宁和总酚5个指标的含量变化,研究2种黑杨派无性系诱导抗性的产生情况。[结果]取食2种黑杨派无性系3种处理叶片的幼虫存活率均差异不显著。108杨的产卵植株和邻近植株的可溶性总糖含量均显著低于对照;111杨的产卵植株和邻近植株的二糖和全N含量均显著低于对照植株,且产卵植株的游离氨基酸含量显著低于对照,同时,108杨邻近植株的游离氨基酸总量显著高于产卵植株和对照;111杨的产卵和邻近植株的总糖/全N值都显著高于对照。108杨产卵植株的单宁和总酚含量都显著高于对照,而邻近植株的二者含量与对照差异不显著。111杨产卵植株的单宁和总酚含量都显著高于对照;同时邻近植株的单宁含量显著高于对照,而总酚含量与对照差异不显著。[结论]杨小舟蛾产卵使2种黑杨派无性系的产卵植株和邻近植株的营养物质含量都发生改变并且次生代谢物质含量不同程度增加。所以,2种黑杨派无性系的产卵和邻近植株都产生了一定的诱导抗虫性。 展开更多
关键词 黑杨派无性系 杨小舟蛾 产卵 营养物质 次生代谢物质 诱导抗性
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不同季节杉木幼苗叶片养分和代谢组分对增温和减少降水的响应
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作者 张秋芳 吕春平 +5 位作者 周嘉聪 李晓杰 郑永 熊德成 陈岳民 杨玉盛 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期420-428,共9页
研究冬季和夏季亚热带杉木幼苗在增温5℃和减少50%自然降水处理下叶片养分和代谢组分的变化.结果表明:由于不同季节温度和水分差异,杉木叶片的养分和生理代谢组分在不同季节有不同的表现.冬季杉木叶片碳、氮、磷和钾含量显著高于夏季.... 研究冬季和夏季亚热带杉木幼苗在增温5℃和减少50%自然降水处理下叶片养分和代谢组分的变化.结果表明:由于不同季节温度和水分差异,杉木叶片的养分和生理代谢组分在不同季节有不同的表现.冬季杉木叶片碳、氮、磷和钾含量显著高于夏季.夏季减少降水、增温处理对杉木叶片各类抗氧化酶活性均无显著影响,冬季减少降水处理分别显著降低超氧化物歧化酶活性20.7%和过氧化物酶活性17.8%.冬季增温后杉木叶片非酶促的抗坏血酸含量显著增加132.5%.冬季增温+减少降水处理降低杉木碳含量,促进渗透物质脯氨酸和氮含量的累积.夏季增温+减少降水处理显著提高杉木叶片碳含量3.3%.无论是冬季还是夏季,增温+减少降水处理对杉木叶片抗氧化系统无显著影响.植物对夏季增温的适应机制与冬季增温不同,杉木叶片的养分变化对同时增温+减少降水更加敏感.为了更好地管理种植林,以提高植物的生产力,在未来气候变化下,应提高植物对养分供需和对季节响应的关注. 展开更多
关键词 季节 增温 减少降水 养分 代谢组分
Interaction effect of nitrogen form and planting density on plant growth and nutrient uptake in maize seedlings 预览
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作者 WANG Peng WANG Zhang-kui +5 位作者 SUN Xi-chao MU Xiao-huan CHEN Huan CHEN Fan-jun Yuan Li-xing MI Guo-hua 《农业科学学报:英文版》 SCIE CAS CSCD 2019年第5期1120-1129,共10页
High planting density is essential to increasing maize grain yield.However,single plants suffer from insufficient light under high planting density.Ammonium(NH4^+)assimilation consumes less energy converted from radia... High planting density is essential to increasing maize grain yield.However,single plants suffer from insufficient light under high planting density.Ammonium(NH4^+)assimilation consumes less energy converted from radiation than nitrateIt is hypothesized that a mixed NO3^-/NH4^+supply is more important to improving plant growth and population productivity under high vs.low planting density.Maize plants were grown under hydroponic conditions at two planting densities(low density:only).A significant interaction effect was found between planting density and N form on plant biomass.Compared to nitrate only,75/25NO3^-/NH4^+increased per-plant biomass by 44%under low density,but by 81%under high density.Treatment with 75/25NO3^-/NH4^+increased plant ATP,photosynthetic rate,and carbon amount per plant by 31,7,and 44%under low density,respectively,but by 51,23,and 95%under high density.Accordingly,carbon level per plant under 75/25NO3^-/NH4^+was improved,which increased leaf area,specific leaf weight and total root length,especially for high planting density,increased by 57,17 and 63%,respectively.Furthermore,under low density,75/25NO3–/NH4+increased nitrogen uptake rate,while under high density,75/25NO3^-/NH4^+increased nitrogen,phosphorus,copper and iron uptake rates.By increasing energy use efficiency,an optimum NO3^-/NH4^+ratio can improve plant growth and nutrient uptake efficiency,especially under high planting density.In summary,an appropriate supply of NH4^+in addition to nitrate can greatly improve plant growth and promote population productivity of maize under high planting density,and therefore a mixed N form is recommended for high-yielding maize management in the field. 展开更多
关键词 MAIZE PLANTING density NO3^-/NH4^+ ratio carbon NUTRIENT UPTAKE ROOT morphology
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Heating infusion for gastrointestinal complications in patients with enteral nutrition: A meta-analysis 预览
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作者 Ming Sang Yan-Qiu Huang Chang-De Jin 《TMR医学数据挖掘》 2019年第1期22-30,共9页
Objective: To systematically evaluate the effects of heating infusion on gastrointestinal complications of patients with enteral nutrition. Methods: The domestic and foreign databases including Cochrane Library, PubMe... Objective: To systematically evaluate the effects of heating infusion on gastrointestinal complications of patients with enteral nutrition. Methods: The domestic and foreign databases including Cochrane Library, PubMed, EMBASE, Web of Science, Chinese biomedical literature database (CBM), Wan Fang database (Wan Fang), China National Knowledge Infrastructure (CNKI) and VIP Database for Chinese Technical Periodicals(VIP) were retrieved. The retrieval contents were randomized controlled trials on improving gastrointestinal complications of patients with enteral nutrition by heating infusion of nutrient solution. Data were collected by two reviewers according to the data extraction tables. Results: A total of 17 randomized controlled trials with 1683 subjects were chosen. The results of meta analysis showed that the rate of abdominal pain, abdominal distension and nausea in patients with enteral nutrition could be reduced by warm infusion of nutrient solution, but the effect of the infusion on vomiting, constipation, stomach retention and diarrhea was not superior. Conclusion: Heating infusion of nutrient solution can reduce the incidence of abdominal pain, abdominal distension and nausea in patients with enteral nutrition. 展开更多
关键词 HEATING INFUSION ENTERAL NUTRITION Gastrointestinal COMPLICATIONS NUTRIENT solution Meta analysis
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苜蓿干草捆贮藏过程中的营养物质含量动态变化研究 预览
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作者 范美超 贾玉山 +9 位作者 成启明 包健 张静 侯鑫狄 赵牧其尔 荣荣 马天 付智慧 郝俊峰 格根图 《畜牧与饲料科学》 2019年第5期44-48,共5页
为探讨苜蓿干草捆贮藏过程中营养物质含量的动态变化规律,对含水量为15%、打捆密度为150kg/m3的苜蓿草捆在不同贮藏时间(1、10、30、90、180、360d)营养物质含量和相对饲喂价值(RFV)的动态变化情况进行研究。结果表明,在整个贮藏过程中... 为探讨苜蓿干草捆贮藏过程中营养物质含量的动态变化规律,对含水量为15%、打捆密度为150kg/m3的苜蓿草捆在不同贮藏时间(1、10、30、90、180、360d)营养物质含量和相对饲喂价值(RFV)的动态变化情况进行研究。结果表明,在整个贮藏过程中,苜蓿干草的粗蛋白(CP)含量总体呈下降趋势,与贮藏1d时相比,不同贮藏时间段苜蓿干草的CP含量均显著下降(P<0.05);从CP含量角度评价,苜蓿干草等级由1级下降到2级。苜蓿干草的中性洗涤纤维(NDF)含量随贮藏时间的延长而增加,贮藏360d时的NDF含量显著高于贮藏时间在90d之内的NDF含量(P<0.05);从NDF含量角度评价,苜蓿干草等级由2级下降到3级。酸性洗涤纤维(ADF)含量也随贮藏时间的延长而增加,贮藏10d之后ADF含量开始显著增加(P<0.05);从ADF含量角度评价,苜蓿干草等级由1级下降到4级。贮藏时间在30d以上的苜蓿干草DMI值显著低于贮藏时间在30d之内的DMI值(P<0.05);从DMI值角度评价,苜蓿干草等级由1级下降到3级。贮藏时间在90d以上的苜蓿干草DDM值显著低于贮藏时间在90d之内的DDM值(P<0.05);从DDM值角度评价,苜蓿干草等级由1级下降到4级。随着贮藏时间的延长,苜蓿干草的RFV值显著降低(P<0.05),且在贮藏180~360d的时间段内,RFV值下降幅度较大;从RFV值角度评价,苜蓿干草等级由2级下降到3级。综合比较,苜蓿干草在贮藏180d之后营养价值大幅度下降,因此,在贮藏180d之内出售或者饲喂家畜比较适合。 展开更多
关键词 苜蓿干草捆 贮藏时间 营养物质 相对饲喂价值
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Developing green super rice varieties with high nutrient use efficiency by phenotypic selection under varied nutrient conditions 预览
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作者 Zilhas Ahmed Jewel Jauhar Ali +5 位作者 Yunlong Pang Anumalla Mahender Bart Acero Jose Hernandez Jianlong Xu Zhikang Li 《作物学报:英文版》 CAS CSCD 2019年第3期368-377,共10页
The development of green super rice varieties with improved nutrient use efficiency(NuUE)is a vital target area to increase yield and make it more stable under rainfed conditions.In the present study, we followed an e... The development of green super rice varieties with improved nutrient use efficiency(NuUE)is a vital target area to increase yield and make it more stable under rainfed conditions.In the present study, we followed an early backcross(BC) breeding approach by using a highyielding and widely adapted Xian variety, Weed Tolerant Rice 1(WTR-1), as a recipient and a Geng variety, Hao-An-Nong(HAN), as a donor.Starting from the BC1F2 generation, the BC population went through one generation of selection under irrigated, low-input, and rainfed conditions, followed by four consecutive generations of screening and selection for high grain yield(GY) under six different nutrient conditions(NPK, 75 N,-N,-P,-NP, and-NPK), leading to the development of 230 BC1F6 introgression lines(ILs).These 230 ILs were evaluated under the same six nutrient conditions for 13 agro-morphological and grain yield component traits in comparison to four checks and parents.Significant trait variations were observed between the treatments and ILs.Positive correlations were identified for GY with biomass, panicle length, flag-leaf area, flag-leaf width, filled grain number per panicle,1000-grain weight, and tiller number under-N,-P,-NP, and-NPK conditions.Out of 230 ILs,12 were identified as promising under two or more nutrient deficiency conditions.The results demonstrated an efficient inter-subspecific BC breeding procedure with a first round of selection under rainfed-drought conditions, followed by four generations of progeny testing for yield performance under six nutrient conditions.The promising ILs can be useful resources for molecular genetic dissection and understanding the physiological mechanisms of NuUE. 展开更多
关键词 NUTRIENT use efficiency GRAIN YIELD Nitrogen PHOSPHORUS Green super rice
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水盐条件变化对盐沼湿地植物生理生态特性及土壤环境的影响 预览
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作者 丁珊珊 于晓菲 +5 位作者 王国平 郑思嘉 华璐 王啟光 孟彩红 闫磊 《土壤与作物》 2019年第2期166-177,共12页
水、盐条件是盐沼湿地生态系统最重要的环境因子,其变化会对植物的生长、繁殖、分布以及土壤环境造成直接影响。近年来,气候变化与人类活动对盐沼湿地生态系统干扰严重,水文与盐分条件变化剧烈,大面积湿地退化且呈现干旱和盐碱化的变化... 水、盐条件是盐沼湿地生态系统最重要的环境因子,其变化会对植物的生长、繁殖、分布以及土壤环境造成直接影响。近年来,气候变化与人类活动对盐沼湿地生态系统干扰严重,水文与盐分条件变化剧烈,大面积湿地退化且呈现干旱和盐碱化的变化趋势,严重影响盐沼湿地生态系统结构与功能的稳定。本文总结了国内外盐沼湿地植物萌发、生长、繁殖、生理代谢以及土壤养分和微生物对水、盐条件变化响应研究的研究成果,并对未来相关研究提出几点建议:(1)加强植物根系周转对水、盐条件变化响应规律的研究以加深对盐沼湿地养分循环机制的理解;(2)开展水盐条件变化下的养分-植物-微生物响应的整体性研究。 展开更多
关键词 盐分 水文条件 湿地植物 养分 微生物
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畜禽养殖废弃物养分管理决策支持系统研究及应用 预览
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作者 李丹阳 靳红梅 吴华山 《中国农业资源与区划》 CSSCI CSCD 北大核心 2019年第5期21-30,共10页
[目的]畜禽养殖污染已经成为制约我国养殖业健康发展的主要因素之一,畜禽养殖废弃物养分信息化综合管理是保障养殖业健康发展、防控农业面源污染、提高资源高效利用的有效途径。决策支持系统(DSS)是实现畜禽养殖废弃物综合养分管理的重... [目的]畜禽养殖污染已经成为制约我国养殖业健康发展的主要因素之一,畜禽养殖废弃物养分信息化综合管理是保障养殖业健康发展、防控农业面源污染、提高资源高效利用的有效途径。决策支持系统(DSS)是实现畜禽养殖废弃物综合养分管理的重要手段。文章旨在为我国畜禽养殖废弃物资源化利用策略优化提供有力的技术支撑,推动养殖废弃物综合养分管理计划实施。[方法]该文梳理了我国畜禽养殖业废弃物养分管理存在的不足,详细分析了国内外相关模型和系统在畜禽养殖废弃物资源管理方面应用的研究现状。系统介绍了DSS的基本特性、构建方法及其在畜禽废弃物养分管理上应用的可行性。[结果]通过分析国内外畜禽养殖废弃物已有DSS系统的经验和不足,结合我国畜禽养殖、废弃物处理和利用方式的区域特点,提出适合我国畜禽养殖废弃物养分管理的DSS开发思路,详细阐述了数据库和模型库构建方法及其对整体管理方案决策的作用。[结论]针对我国畜禽养殖基础数据的现状,建议完善DSS参数数据库的来源及准确性,筛选养殖废弃物养分管理的指标体系,构建场区、农田及区域养分管理模型,协助畜禽养殖决策者更好地实现畜禽养殖经济和资源最优化。 展开更多
关键词 决策支持系统 养分 畜禽养殖 废弃物 管理
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湖北省蔬菜废弃物资源量估算与分布特征 预览
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作者 徐大兵 赵书军 +4 位作者 陈云峰 袁家富 刘冬碧 邱正明 夏贤格 《中国蔬菜》 北大核心 2019年第4期66-72,共7页
通过文献整理和数据分析,对湖北省蔬菜废弃物资源量进行评估,并研究其分布特征。结果表明:2017年湖北省蔬菜废弃物资源量为206万t,其中有机质164万t,氮、磷、钾养分量分别为5.12万、2.79万、5.74万t,占全省化肥用量的4.08%。武汉市蔬菜... 通过文献整理和数据分析,对湖北省蔬菜废弃物资源量进行评估,并研究其分布特征。结果表明:2017年湖北省蔬菜废弃物资源量为206万t,其中有机质164万t,氮、磷、钾养分量分别为5.12万、2.79万、5.74万t,占全省化肥用量的4.08%。武汉市蔬菜废弃物资源量最高,占全省的19.36%。湖北省各地市单位面积蔬菜废弃物资源量平均为1 666kg·hm-2,其中有机质和氮、磷、钾总养分平均量分别为1 334 kg·hm-2和126 kg·hm-2。全省地市单位面积蔬菜废弃物资源量以仙桃市和鄂西南较低,其次是鄂东南和鄂西北,湖北中部包括江汉平原分布最高。湖北省24个蔬菜监测县市蔬菜废弃物资源量平均为4.22万t,其中江夏区、黄陂区、新洲区和嘉鱼县较高,有机质和氮、磷、钾总养分平均量分别达到了3.38万t和3 180 t。全省各县市单位面积蔬菜废弃物资源量以枣阳市最高,宣恩县和咸丰县较低。不同种类蔬菜废弃物资源量差异较大,为2.71万~47.32万t,其中根茎类蔬菜最高,其次是甘蓝类和豆类。 展开更多
关键词 蔬菜废弃物 产废系数 有机质 养分 分布
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宁夏不同产区、不同品种藜麦的主要营养成分和矿物元素含量分析 预览
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作者 赵丹青 开建荣 +1 位作者 路洁 刘炜 《粮食与油脂》 北大核心 2019年第6期62-65,共4页
通过比较宁夏4个产区藜麦的营养成分及矿物元素含量,发现不同产区藜麦蛋白质含量在13~16 g/100g,氨基酸组成稳定;藜麦含有多种人体必须矿物元素,尤其是Ca、Mg、Fe元素。在中卫市香山乡产区,藜麦的硒含量为0.15 g/kg,高于其他产区;QA056... 通过比较宁夏4个产区藜麦的营养成分及矿物元素含量,发现不同产区藜麦蛋白质含量在13~16 g/100g,氨基酸组成稳定;藜麦含有多种人体必须矿物元素,尤其是Ca、Mg、Fe元素。在中卫市香山乡产区,藜麦的硒含量为0.15 g/kg,高于其他产区;QA056品种具有高蛋白质、高总膳食纤维、低脂肪、低总糖的特点,可作为藜麦种植的优势品种。 展开更多
关键词 藜麦 营养成分 矿物元素 产区
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Rules of Changes in Soil Nutrients and Enzyme Activities of Larix principis-rupprechtii in Different Forest Ages 预览
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作者 Shenglan YE Guangyu LEI 《亚洲农业研究:英文版》 2019年第4期54-58,共5页
In this study,three different ages of Larix principis-rupprechtii forests in 5,10 and 20 years were selected as the research objects,and the changes in soil nutrient and soil enzyme activities in different growth stag... In this study,three different ages of Larix principis-rupprechtii forests in 5,10 and 20 years were selected as the research objects,and the changes in soil nutrient and soil enzyme activities in different growth stages were analyzed. The results showed that the contents of organic matter and available phosphorus in the soil of different growth stages showed a significant downward trend with the increase of soil depth.For different forest ages in the same soil layer,the soil available phosphorus content declined with the increase of the forest age. The organic matter content of 40-60 cm in 20 years of forest age was the lowest in July,which was 4. 17 g/kg,significantly lower than that in other soil layers. Besides,the soil available phosphorus content of 5 years of forest age reached the maximum in July,with an average of 4. 44 mg/kg,which was higher than the available phosphorus content in soil in May and September,but the difference between the three months was not significant. The changes in ammonium nitrogen and nitrate nitrogen content in soil with different forest ages were consistent with the changes in the soil depth,showing a downward trend. In the new leaf stage,the ammonium nitrogen content of the L. principis-rupprechtii forest land in5 years of age at 20-40 and 40-60 cm of the soil depth was 13. 47 and 9. 09 mg/kg,respectively,which was 46. 9% and 64. 2% lower than that at 0-20 cm( 25. 36 mg/kg) of the soil depth. The soil nitrate nitrogen content of 20 years of forest age was 19. 24 mg/kg,which was25. 8% lower than that of 10 years of forest age,showing significant difference( P < 0. 05). In addition,with the increase of the age of L. principis-rupprechtii,soil catalase( CAT),alkaline phosphatase( ALP) and urease( Ure) decreased,and the decline of ALP was slow,while CAT and Ure decreased significantly. In summary,it is concluded that the soil fertility of forest land declined with the increase of forest age on the basis of change trend of soil nutrient and soil enzyme activity in the surveyed forest 展开更多
关键词 LARIX principis-rupprechtii FOREST age Soil NUTRIENT content ENZYME activity
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不同青贮方式典型草原牧草养分的对应分析 预览
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作者 王伟 格根图 +3 位作者 降晓伟 刘兴波 蔡曙光 贾玉山 《草学》 2019年第1期33-39,共7页
以典型草原天然牧草为研究对象,研究不同青贮方式下典型草原天然牧草养分的对应关系。对试验区内5种牧草进行单贮及混合青贮后,测定青贮样品CP、CA、EE、NDF、ADF指标值,利用对应分析方法诠释青贮方式与天然牧草养分的关系,从象限坐标... 以典型草原天然牧草为研究对象,研究不同青贮方式下典型草原天然牧草养分的对应关系。对试验区内5种牧草进行单贮及混合青贮后,测定青贮样品CP、CA、EE、NDF、ADF指标值,利用对应分析方法诠释青贮方式与天然牧草养分的关系,从象限坐标值分析的角度上反映天然牧草不同青贮方式之间的差异程度和典型草原天然牧草养分之间的相关程度。结果表明,从青贮方式对比混合草样(OS)而言,马蔺(IL)和黄花苜蓿(MF)中CA、CP指标值较高,马蔺(IL)、黄花苜蓿(MF)、羊草(LC)和猪毛蒿(AS)四种牧草的EE指标值相对较高,针茅(SB)和羊草(LC)中的NDF指标值较低,各牧草样品间ADF指标值相差较小。综合分析后可知,单一牧草和混合草样青贮后,豆科牧草CP较高,禾本科牧草中的ADF较高,其他牧草品种的NDF较高,天然牧草的养分指标与青贮种类有关。 展开更多
关键词 典型草原 天然牧草 青贮方式 营养品质
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2012-2013年上海市闵行区居民膳食结构与营养状况
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作者 汤红梅 何丹丹 +2 位作者 温晓飒 臧嘉捷 丁克颖 《环境与职业医学》 CSCD 北大核心 2019年第5期465-469,共5页
[背景]在经济快速发展引起居民膳食营养快速变迁的情况下,有关膳食营养引起的慢性疾病正逐步威胁我国居民健康。[目的]了解上海市闵行区居民膳食结构与营养状况,为营养干预措施及政策制定提供一定的依据。[方法]采取多阶段分层随机抽样... [背景]在经济快速发展引起居民膳食营养快速变迁的情况下,有关膳食营养引起的慢性疾病正逐步威胁我国居民健康。[目的]了解上海市闵行区居民膳食结构与营养状况,为营养干预措施及政策制定提供一定的依据。[方法]采取多阶段分层随机抽样法确定调查对象。第1阶段从闵行区13个街道/镇中随机抽取4个街道/镇,第2阶段采用PPS抽样方法从抽取的样本街道/镇中各抽取3个居委会/行政村,第3阶段采用简单随机抽样法从各居委会/行政村中分别抽取1个居民小组,第4阶段采用按比例抽样法从抽取的居民小组中各抽取12户居民。纳入对象为144户居民中18岁及以上常住人口(过去一年内,在本市居住时间累计超过6个月的居民)。于2012-2013年内春、夏、秋、冬连续四个季节采用食物称重法和连续3d24h膳食回顾法收集居民食物消费量,计算居民每标准人日各类食物和营养素摄入量。食物摄入结果以食物大类进行折算归类,摄入量以可食部分重量计。能量和营养素摄入量不包括来源于营养素补充剂的能量和营养素。以《中国居民膳食指南(2016)》《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》为依据进行评价。[结果]上海市闵行区居民畜禽肉类、食用油和盐消费过多,每标准人日摄入量分别为102.1、31.0、6.7g;谷薯类、蔬菜类、水果类、蛋类、奶及奶制品、大豆及坚果和水每标准人日摄入量较低,分别为218.9、253.8、81.9、36.5、35.7、7.9g和758.9mL;水产品类摄入适量,每标准人日摄入量为45.2g。蛋白质、脂肪和碳水化合物供能构成比分别为15.6%、38.2%和46.2%。膳食钙、维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C摄入量低于平均需要量,摄入不足者分别占66.8%、55.7%、88.6%、73.6%和52.4%。钠每标准人日摄入量占适宜摄入量的300.4%。[结论]上海市闵行区居民膳食结构不够合理,能量的营养素来源� 展开更多
关键词 膳食调查 膳食结构 营养状况 营养素
改善纳豆风味与营养特性工艺的对比研究 预览
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作者 张杰 赵志峰 +3 位作者 靳岳 钟威 严芳 吕金刚 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第4期11-15,22共6页
为了降低日本传统食品纳豆中的不良风味,使其更符合中国人的饮食习惯。以传统发酵方式为对照,通过复合菌种或复合原料来制作纳豆,通过感官评价并结合对挥发性盐基氮、氨基酸态氮与纳豆激酶活性的测定,获得了改善纳豆风味与营养特性的最... 为了降低日本传统食品纳豆中的不良风味,使其更符合中国人的饮食习惯。以传统发酵方式为对照,通过复合菌种或复合原料来制作纳豆,通过感官评价并结合对挥发性盐基氮、氨基酸态氮与纳豆激酶活性的测定,获得了改善纳豆风味与营养特性的最佳工艺。结果表明:在传统发酵方式组中,按质量分数14.0%添加纳豆杆菌菌液发酵而成的纳豆品质最好;在复合菌种发酵方式组中,按5.0%添加植物乳杆菌与纳豆杆菌复合菌液(V/V,1∶1)发酵而成的纳豆品质最好;在复合原料发酵方式组中,按质量比2∶8复配糯米与小黄豆进行发酵可获得品质较好的纳豆。其中,改变原料配比后发酵制备的纳豆挥发性盐基氮含量为15.41mg/100g,纳豆激酶活性为382.32U/g,其氨味显著降低,品质优于传统发酵品和市售的3种纳豆。 展开更多
关键词 纳豆 发酵方式 风味 营养物质
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Effects of biochar-based fertilizers on nutrient leaching in a tobacco-planting soil
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作者 Yunlong Li Jianzhong Cheng +4 位作者 Xinqing Lee Yi Chen Weichang Gao Wenjie Pan Yuan Tang 《中国地球化学学报:英文版》 EI CAS CSCD 2019年第1期1-7,共7页
Biochar is a soil amendment for increasing soil quality and decreasing nutrient leaching.However,there is little information on the impact of biochar-based fertilizer (BF)on soil nutrient leaching in agricultural soil... Biochar is a soil amendment for increasing soil quality and decreasing nutrient leaching.However,there is little information on the impact of biochar-based fertilizer (BF)on soil nutrient leaching in agricultural soils.We conducted a soil column leaching experiment to study the effects of BF on the leaching of total nitrogen (TN),total phosphorus,and total potassium (TK)in tobacco soils.The distribution characteristics of NH4+-N,available P,and available K in soil profiles were analyzed after the application of BF.Biochar was prepared by pyrolysis of fluecured tobacco stems.It was applied at four levels,0%,3%,9%,and 15%(w/w),respectively,to the compound fertilizer.Compared with the control,the leaching loss of soil TN decreased by 8.36%,6.72%,and 6.45%,and the loss of soil TK decreased by 9.18%,9.31%and 11.82%in the 3%,9%,and 15% BF treatments,respectively.However,BF had no significant effect on the P leaching due to the low movement of P in the soil profile.In addition,the BF addition increased the immobilization of NH4+-N,available P,and available K in the soil profile.These results indicate that addition of BF to a tobacco-planting soil reduced nutrient leaching,and suggest that BF could be an effective method of applying biochar to agriculture fields. 展开更多
关键词 Biochar-based fertilizer Soil column NUTRIENT elements Leaching loss IMMOBILIZATION
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