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泥鳅营养需求研究进展 预览
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作者 王自蕊 周秋白 +1 位作者 张锦华 张正洲 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期2451-2457,共7页
泥鳅是适应性较强的杂食性鱼类,主要养殖品种有大鳞副泥鳅(又称黄斑鳅)和真泥鳅(又称泥鳅),肉质鲜美,营养价值高,销售量大,深受消费者喜爱。泥鳅营养需求是配制饲料的理论基础,但目前研究报道较少。为此,本文介绍了泥鳅基本营养需求研... 泥鳅是适应性较强的杂食性鱼类,主要养殖品种有大鳞副泥鳅(又称黄斑鳅)和真泥鳅(又称泥鳅),肉质鲜美,营养价值高,销售量大,深受消费者喜爱。泥鳅营养需求是配制饲料的理论基础,但目前研究报道较少。为此,本文介绍了泥鳅基本营养需求研究概况,对泥鳅营养需求研究提出了一些看法,以期为建立和完善泥鳅的营养标准和高效配合饲料的开发提供科学参考。 展开更多
关键词 真泥鳅 大鳞副泥鳅 蛋白质 脂肪 维生素 矿物质
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饲料中添加虾青素对大鳞副泥鳅生长和体色的影响 预览
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作者 姚金明 陈秀梅 +3 位作者 刘明哲 牛小天 单晓枫 王桂芹 《饲料工业》 北大核心 2019年第8期46-51,共6页
试验旨在研究饲料中添加不同水平虾青素对大鳞副泥鳅生长和体色的影响。将450尾体重为(3.01±0.10)g的大鳞副泥鳅随机分成5组,每组3个重复,每个重复30尾。分别投饲基础饲料(对照组)以及添加50、100、150、200mg/kg虾青素的试验饲料... 试验旨在研究饲料中添加不同水平虾青素对大鳞副泥鳅生长和体色的影响。将450尾体重为(3.01±0.10)g的大鳞副泥鳅随机分成5组,每组3个重复,每个重复30尾。分别投饲基础饲料(对照组)以及添加50、100、150、200mg/kg虾青素的试验饲料,进行为期8周的饲养试验。结果表明:大鳞副泥鳅体平均增重率和特定生长率在虾青素的添加水平为50~200mg/kg时显著高于对照组(P<0.05)。大鳞副泥鳅头、鳍、皮肤及肌肉中类胡萝卜素含量在虾青素的添加水平为100~200mg/kg时,均显著高于对照组(P<0.05)。大鳞副泥鳅的各组织酪氨酸酶(Tyr)含量随虾青素的添加水平提高呈现下降的趋势,其中当虾青素的添加水平为150~200mg/kg时,肝脏Tyr含量显著低于对照组(P<0.05)。当虾青素的添加水平为50~200mg/kg时,肌肉和皮肤中Tyr含量显著低于对照组(P<0.05);但肠道中各组Tyr含量差异不显著。本试验条件下,在大鳞副泥鳅饲料中添加100~200mg/kg虾青素可有效促进其生长,改善其体色。 展开更多
关键词 虾青素 大鳞副泥鳅 生长 体色 饲料
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温度胁迫对大鳞副泥鳅抗氧化与非特异性免疫指标的影响 预览
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作者 范耘硕 邵蓬 +4 位作者 贾旭颖 高金伟 窦勇 史谢尧 周文礼 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2019年第2期58-64,共7页
为研究大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)对温度胁迫的适应能力,开展了温度胁迫与恢复实验。设置对照组(22℃)、高温组(29℃)、降温组(15℃)与低温组(8℃)4个处理,在胁迫期的第1、2、4、8、12 h与恢复期第4、8、12、24 h取肝脏,测定... 为研究大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)对温度胁迫的适应能力,开展了温度胁迫与恢复实验。设置对照组(22℃)、高温组(29℃)、降温组(15℃)与低温组(8℃)4个处理,在胁迫期的第1、2、4、8、12 h与恢复期第4、8、12、24 h取肝脏,测定其超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶(AKP)活力和丙二醛(MDA)、血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)含量。结果显示,胁迫期内肝脏SOD和CAT活力均在温度骤变的影响下受到抑制,显著低于对照组水平(P<0.05),MDA含量则显著升高(P<0.05);恢复期内各实验组SOD和CAT活力均逐渐升高,MDA含量逐渐降低,至恢复期结束时,对照组与各实验组间无显著差异(P>0.05)。温度骤变条件下,各实验组肝脏LZM与AKP活力显著降低(P<0.05),恢复期内高温组LZM与AKP活力无明显变化,降温组与低温组LZM与AKP活力则逐渐升高,至恢复期结束时与对照组无显著差异(P>0.05)。温度胁迫显著升高血清中AST与ALT含量(P<0.05),恢复期内各实验组AST与ALT含量均呈下降趋势,至恢复期结束时,除高温组ALT含量外均降至对照组水平。研究表明,温度胁迫显著降低大鳞副泥鳅SOD、CAT、LZM与AKP活力,MDA与血清转氨酶AST、ALT含量升高,其中,高温胁迫会对大鳞副泥鳅非特异性免疫机能造成不可逆破坏,其他抑制均为可恢复的。 展开更多
关键词 大鳞副泥鳅 温度胁迫 温度恢复 抗氧化性能 非特异性免疫
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SDBS对大鳞副泥鳅胚胎发育及幼鱼性腺发育的影响 预览
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作者 叶辽辽 徐胜 +2 位作者 袁秋芸 陈平法 温安祥 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2018年第1期86-90,共5页
为了解十二烷基苯磺酸钠(SDBS)对大鳞副泥鳅[DK](Paramisgurnus dabryanus)胚胎发育及幼鱼性腺发育的影响,将受精卵随机分成7组,分别置于0、0.1、0.3、0.5、1.0、2.5、5.0 mg/L SDBS溶液中充氧孵化,统计培育周期、孵化周期、孵化率和畸... 为了解十二烷基苯磺酸钠(SDBS)对大鳞副泥鳅[DK](Paramisgurnus dabryanus)胚胎发育及幼鱼性腺发育的影响,将受精卵随机分成7组,分别置于0、0.1、0.3、0.5、1.0、2.5、5.0 mg/L SDBS溶液中充氧孵化,统计培育周期、孵化周期、孵化率和畸形率。选取均重为3 g左右健康的大鳞副泥鳅210尾,随机分成7组,分别置于0、0.1、0.3、0.5、1.0、2.5、5.0 mg/L SDBS溶液中饲养60d,统计大鳞副泥鳅的死亡情况,取性腺制作组织切片,观察SDBS对大鳞副泥鳅幼鱼性腺发育的影响。结果显示:SDBS浓度≤1.0 mg/L时,对大鳞副泥鳅受精卵培育周期、孵化周期、孵化率和鳅苗畸形率无显著影响,SDBS浓度≥2.5 mg/L时,培育周期与孵化周期显著延长,孵化率显著下降,鳅苗畸形率显著上升。大鳞副泥鳅的死亡率随SDBS浓度的升高明显上升,SDBS浓度≥0.1 mg/L时显著抑制精巢发育。 展开更多
关键词 十二烷基苯磺酸钠 大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus) 胚胎发育 性腺发育
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不同饵料密度对台湾泥鳅仔鱼摄食存活生长的影响 预览
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作者 李新蕊 李默雷 +1 位作者 杨振才 李玉娟 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2018年第6期83-87,共5页
研究了不同饵料密度对泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)仔鱼摄食生长和存活的影响。试验选取平均全长为(5.117±0.042 4)mm的泥鳅仔鱼,按饵料密度100、500、1 000、3 000、5 000个/L分成5组,每组3个重复,每个重复1 000尾仔鱼,试验周期... 研究了不同饵料密度对泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)仔鱼摄食生长和存活的影响。试验选取平均全长为(5.117±0.042 4)mm的泥鳅仔鱼,按饵料密度100、500、1 000、3 000、5 000个/L分成5组,每组3个重复,每个重复1 000尾仔鱼,试验周期为7 d,每日上午8:30添加饵料至设计密度,每日9:30测量鱼体全长、体高、摄食率。结果显示:饵料密度对泥鳅仔鱼的存活率、摄食率、相对生长率及特定生长率均有显著影响(P<0.05)。在饵料密度为100~5 000个/L范围内,特定生长率与饵料密度的回归关系显著(F(2,52)=54.141,P<0.000 1),表明4~10日龄泥鳅仔鱼的最适轮虫密度约为5 350个/L。 展开更多
关键词 泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)仔鱼 饵料密度 摄食率 存活率 生长
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大鳞副泥鳅肾脏的胚后发育组织学观察 预览
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作者 刘亚秋 王志坚 +1 位作者 李新辉 常藕琴 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2018年第5期30-34,共5页
为了解大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)肾脏发育的一般规律,利用组织学的方法,对0~50日龄大鳞副泥鳅肾脏的胚后发育进行显微观察和研究。结果显示:大鳞副泥鳅初孵仔鱼体内有一条贯穿身体的原始肾管。2日龄仔鱼前肾小管管壁细胞排... 为了解大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)肾脏发育的一般规律,利用组织学的方法,对0~50日龄大鳞副泥鳅肾脏的胚后发育进行显微观察和研究。结果显示:大鳞副泥鳅初孵仔鱼体内有一条贯穿身体的原始肾管。2日龄仔鱼前肾小管管壁细胞排列疏松;5日龄前肾小管上皮为单层立方上皮,细胞间界限不清;7日龄前肾小管之间出现散在的未分化的造血干细胞;12日龄前肾小管继续分化,可见分化雏形的肾小体,中肾近曲小管开始分化形成;15日龄后,出现肾单位,肾小球形成由间充质细胞构成网状结构,肾脏腹侧可见大血管;20日龄中肾结构致密,腹侧血管(静脉)充满血液,远曲小管分化形成;30日龄中肾小管管壁多为单层柱状上皮细胞组成,排列十分紧密;50日龄后,中肾肾小体散在分布,远曲小管、近曲小管以及集合管等肾小管结构趋于完善。 展开更多
关键词 大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus) 组织学 发育
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饲料原料粉碎粒度对大鳞副泥鳅生长性能的影响 预览
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作者 高淼 周秋白 +5 位作者 王自蕊 钟潮明 王颖 张正洲 杨鑫 刘瑜 《饲料工业》 北大核心 2018年第22期21-25,共5页
试验旨在研究饲料原料的不同粉碎粒度对大鳞副泥鳅生长性能的影响。选取720尾体质良好、活力强的大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus),体重(3.58±0.01)g、饲料原料粉碎粒度分别为20、40、60、80、100目和120目,共6个试验... 试验旨在研究饲料原料的不同粉碎粒度对大鳞副泥鳅生长性能的影响。选取720尾体质良好、活力强的大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus),体重(3.58±0.01)g、饲料原料粉碎粒度分别为20、40、60、80、100目和120目,共6个试验组,每组3个重复,养殖周期60d、、结果表明:饲料原料的不同粉碎粒度对泥鳅的生长有影响、试验前期30d,周平均水温13~18℃时,100目试验组可获得最大的增重率、日增重量和特定生长率,80目获得最小的饲料系数;试验后期30d,周平均水温8~10℃时,80目试验纽可获得最大日增重量和特定生长率,同时也获得最小的饲料系数,泥鳅的肝体指数、肠体指数、丰满度各组均无显著差异(P〉0.05)。从整个养殖周期总体效果来看,泥鳅最适宜的饲料原料粉碎粒度为80目,100目次之、 展开更多
关键词 大鳞副泥鳅 饲料原料 粉碎粒度 特定生长率 饲料系数
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大鳞副泥鳅摄食节律及日摄食量研究 预览
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作者 袁泉 吕巍巍 +2 位作者 唐卫红 岳蒙蒙 周文宗 《南方水产科学》 CSCD 北大核心 2018年第5期115-120,共6页
为建立大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)的科学投喂策略,在实验室内开展了大鳞副泥鳅的养殖模拟实验,通过72h的观察,探讨了不同体质量和不同性别大鳞副泥鳅的昼夜摄食节律及日摄食量。结果表明,大鳞副泥鳅属于典型的夜间摄食类... 为建立大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)的科学投喂策略,在实验室内开展了大鳞副泥鳅的养殖模拟实验,通过72h的观察,探讨了不同体质量和不同性别大鳞副泥鳅的昼夜摄食节律及日摄食量。结果表明,大鳞副泥鳅属于典型的夜间摄食类型,一天中有2个极明显的摄食高峰,集中在04:00—05:00和20:00—21:00。大鳞副泥鳅的昼夜摄食节律与个体大小和性别无显著相关性。小规格雌、雄群体均具有最大的日摄食量,且雌性群体的日摄食量随着个体大小的增加显著降低。15℃条件下,大鳞副泥鳅群体的日摄食量占群体总体质量的2.2%~4.8%,个体的日摄食量约占个体体质量的3.0%。建议大鳞副泥鳅的投饲频率为一天2次,以体质量的3%~5%进行饲料投喂,最佳投饵驯化时间集中在6:00—7:00和18:00—19:00。 展开更多
关键词 大鳞副泥鳅 摄食节律 性别 投喂策略
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大鳞副泥鳅群体线粒体DNA D-loop序列遗传变异分析 预览
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作者 白晓慧 杨华 +4 位作者 孟一耕 王娜 姜巨峰 吴会民 冯守明 《水产科学》 CSCD 北大核心 2018年第5期658-664,共7页
为探明大鳞副泥鳅野生资源状况,利用线粒体DNAIWoop序列,对天津5个大鳞副泥鳅自然群体的遗传多样性、遗传结构及种群历史动态进行分析。5个群体72个个体的D-loop基因序列全长912~914bp,其中多态性位点30个,共检测到22个单倍型,平均单倍... 为探明大鳞副泥鳅野生资源状况,利用线粒体DNAIWoop序列,对天津5个大鳞副泥鳅自然群体的遗传多样性、遗传结构及种群历史动态进行分析。5个群体72个个体的D-loop基因序列全长912~914bp,其中多态性位点30个,共检测到22个单倍型,平均单倍型多样性和核苷酸多样性分别为0.813和0.0015,呈现高单倍型多样性和低核苷酸多样性的模式。5个群体间的遗传分化指数为一0.0205~0.0795,总的遗传分化指数为0.0712,属中等程度的遗传分化。单倍型网络进化图和单倍型系统发育树均未显示出明显的地理分布格局,中性检验和核苷酸不配对分布分析均表明,大鳞副泥鳅经历过种群扩张,扩张事件发生在第四纪更新世晚期。研究结果表明,应加强5个湿地大鳞副泥鳅群体的保护,适时开展大鳞副泥鳅良种选育工作,减少对大鳞副泥鳅野生资源的破坏。 展开更多
关键词 大鳞副泥鳅 线粒体DNA D-loop基因 遗传多样性 核苷酸不配对分布
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用改进石蜡切片法观察大鳞副泥鳅皮肤虹彩细胞 预览
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作者 欧志杰 边芳芳 +1 位作者 杨瑞斌 杨学芬 《华中农业大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第4期121-125,共5页
以大鳞副泥鳅为研究对象,针对常规石蜡切片无法观察到鱼类皮肤虹彩细胞的不足,固定液改用10%中性福尔马林,脱水前使用1.5%琼脂糖对组织进行预处理,染色使用3%伊红。结果发现:大鳞副泥鳅新鲜皮肤组织选用10%中性福尔马林进行固定,在梯度... 以大鳞副泥鳅为研究对象,针对常规石蜡切片无法观察到鱼类皮肤虹彩细胞的不足,固定液改用10%中性福尔马林,脱水前使用1.5%琼脂糖对组织进行预处理,染色使用3%伊红。结果发现:大鳞副泥鳅新鲜皮肤组织选用10%中性福尔马林进行固定,在梯度脱水前用1.5%琼脂糖对组织进行预处理,并用3%伊红进行染色,即可以得到组织结构完整、虹彩细胞清晰的皮肤组织切片。表明改进后的石蜡切片法可以用于鱼类皮肤虹彩细胞观察。 展开更多
关键词 石蜡切片 大鳞副泥鳅 皮肤 虹彩细胞 方法改进
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台湾泥鳅大规格苗种培育试验 预览
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作者 卢智发 侯树鉴 +5 位作者 唐章生 王大鹏 李青 黄博 曾令方 陆专灵 《大众科技》 2018年第12期70-71,74共3页
台湾泥鳅是具有较高经济价值的淡水鱼类之一。文章研究针对台湾泥鳅大规格苗种培育试验,对台湾泥鳅的养殖设施、放养前的准备、分级培苗、投喂管理、水温调节、水质调控、下塘方法、日常管理和敌害防治等进行试验研究,为广西台湾泥鳅产... 台湾泥鳅是具有较高经济价值的淡水鱼类之一。文章研究针对台湾泥鳅大规格苗种培育试验,对台湾泥鳅的养殖设施、放养前的准备、分级培苗、投喂管理、水温调节、水质调控、下塘方法、日常管理和敌害防治等进行试验研究,为广西台湾泥鳅产业化开发提供参考。 展开更多
关键词 台湾泥鳅 苗种 培育
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杂交三倍体泥鳅GISH技术反应体系的建立及应用 预览
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作者 周贺 庄子昕 +5 位作者 查荒源 梁雨婷 徐其征 张蕊 林忠乔 李雅娟 《大连海洋大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第1期1-6,共6页
为研究杂交三倍体泥鳅Misgurnus anguillicaudatus的形成机制,探寻其产业化生产的有效途径,通过对GISH的多项试验参数进行优化,建立杂交三倍体泥鳅GISH技术反应体系,并对天然四倍体泥鳅(4n=100)与大鳞副泥鳅Paramisgurnus dabryanus(... 为研究杂交三倍体泥鳅Misgurnus anguillicaudatus的形成机制,探寻其产业化生产的有效途径,通过对GISH的多项试验参数进行优化,建立杂交三倍体泥鳅GISH技术反应体系,并对天然四倍体泥鳅(4n=100)与大鳞副泥鳅Paramisgurnus dabryanus(2n=48)正、反杂交后代进行GISH分析。结果表明:杂交三倍体泥鳅GISH技术反应体系中,探针DNA在温度为105℃、持续时间为2 min时,片段化后探针DNA片段长度为500~1000 bp;封阻DNA在温度为110℃、持续时间为10 min时,片段长度为100~500bp;标记后的探针DNA与片段化后的封阻DNA混合比(P/B)在1∶25和1∶50时均可以得到较好的杂交信号;以大鳞副泥鳅全基因组DNA为探针DNA、天然四倍体泥鳅全基因组DNA为封阻DNA,与二者正、反交后代进行基因组原位杂交试验,结果显示,来源于亲本大鳞副泥鳅24条染色体在着丝点处均有杂交信号,无杂交信号染色体50条,来源于亲本泥鳅。该研究结果不仅为杂交三倍体泥鳅后代的鉴定提供了最直观的证据,也为中国天然四倍体泥鳅是含有四套染色体组的遗传四倍体并能产生2n的配子提供了分子细胞遗传学基础数据,对泥鳅三倍体育种研究具有一定的指导意义。 展开更多
关键词 天然四倍体泥鳅 大鳞副泥鳅 杂交三倍体 基因组原位杂交(GISH)
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敌百虫、溴氰菊酯对大鳞副泥鳅仔鱼及多刺裸腹溞的急性毒性实验 预览 被引量:3
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作者 胡伟华 何辉 +3 位作者 袁勇超 赵忠波 张云龙 樊启学 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2017年第1期66-70,共5页
采用静水实验法在p H值为8.2±0.1、水温(25±2)℃,溶解氧大于5 mg/L条件下,以5日龄大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)仔鱼和多刺裸腹溞(Moina macrocopa)为材料,研究了敌百虫和溴氰菊酯2种常用药物对大鳞副泥鳅仔鱼... 采用静水实验法在p H值为8.2±0.1、水温(25±2)℃,溶解氧大于5 mg/L条件下,以5日龄大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)仔鱼和多刺裸腹溞(Moina macrocopa)为材料,研究了敌百虫和溴氰菊酯2种常用药物对大鳞副泥鳅仔鱼和多刺裸腹溞的急性毒性。结果显示:敌百虫对5日龄大鳞副泥鳅仔鱼和多刺裸腹溞的安全浓度分别为0.400 0 mg/L、0.048 9 mg/L;溴氰菊酯对大鳞副泥鳅仔鱼和多刺裸腹溞的安全浓度分别为0.160 0μg/L、0.004 2μg/L。结果表明,敌百虫急性毒性要显著性强于溴氰菊酯。 展开更多
关键词 大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus) 多刺裸腹溞(Moina macrocopa) 敌百虫 溴氰菊酯 急性毒性
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台湾泥鳅莲藕混合种养模式探讨 预览
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作者 侯树鉴 卢智发 +4 位作者 张益峰 黄博 李登明 李青 陆专灵 《大众科技》 2017年第6期118-119,共2页
开展台湾泥鳅与莲藕混合种养试验,对藕田改造、莲藕种植、鳅苗放养、饵料投喂、水质调控、日常管理、病害防治、捕捞方法等种养技术进行了试验研究,为广西藕鳅综合种养模式的发展提供参考。
关键词 台湾泥鳅 莲藕 混合种养模式
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大鳞副泥鳅生长优秀家系筛选以及基因型对生长性能的影响 预览
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作者 潘文贤 李彩娟 +2 位作者 王国成 叶竹青 凌去非 《水产养殖》 CAS 2017年第1期1-6,共6页
本试验构建了11个大鳞副泥鳅家系,并进行了生长性能优秀家系的筛选,利用生长相关SSR标记对各家系进行生长性状与基因型相关分析,探究不同基因型对生长性能的影响。结果显示AB2013F-7、AB2013F-89、AB2013F-45等家系的体质量、体长和... 本试验构建了11个大鳞副泥鳅家系,并进行了生长性能优秀家系的筛选,利用生长相关SSR标记对各家系进行生长性状与基因型相关分析,探究不同基因型对生长性能的影响。结果显示AB2013F-7、AB2013F-89、AB2013F-45等家系的体质量、体长和全长均值显著(P〈0.05)大于其他家系,其中AB2013F-7家系各生长指标均值最大;以上三个家系117d内的绝对增重率也表现最好,分别为0.068、0.051和0.048g/d。对各家系基因型进行分析,显示各家系所拥有优势基因型的数量与生长性状均值大小成正相关,含生长相关标记优势基因型的数量越多,家系的生长性能表现越优秀。 展开更多
关键词 大鳞副泥鳅 家系 生长 基因型 微卫星
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四倍体泥鳅与大鳞副泥鳅杂交种含肉率及肌肉营养成分分析与评价
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作者 杨兴丽 胡亚东 +5 位作者 屈长义 张芹 胡碧洋 赵松荣 耿如意 张开松 《河南水产》 2017年第6期23-27,共5页
采用国家标准方法对四倍体泥鳅作父本、大鳞副泥鳅做母本的杂交后代(简称三倍体泥鳅)及野生大鳞副泥鳅的含肉率及肌肉营养成分进行了测定。结果显示:三倍体泥鳅、大鳞副泥鳅的含肉率分别为94.26±0.012%、92.36±0.022%,肌... 采用国家标准方法对四倍体泥鳅作父本、大鳞副泥鳅做母本的杂交后代(简称三倍体泥鳅)及野生大鳞副泥鳅的含肉率及肌肉营养成分进行了测定。结果显示:三倍体泥鳅、大鳞副泥鳅的含肉率分别为94.26±0.012%、92.36±0.022%,肌肉中粗蛋白含量分别为18.8%、18.0%;粗脂肪含量分别为3.2%、1.7%;水分含量分别为76.5%、79.0%;总灰分含量分别为1.2%、1.1%;16种氨基酸(色氨酸水解未测、胱氨酸未报告)总含量分别为18.04%、16.59%,其中人体必需8种氨基酸含量分别为8.14%、7.39%,分别占氨基酸总含量的45.12%、44.54%;必需氨基酸含量、必需氨基酸占氨基酸总量的百分比均超过WHO/FAO提出的标准;必需氨基酸指数分别为87.23、82.94;四种鲜味氨基酸的总含量分别为6.90%、6.34%。经比较分析,三倍体泥鳅多项营养指标明显高于大鳞副泥鳅。 展开更多
关键词 三倍体泥鳅 大鳞副泥鳅 肌肉营养成分 氨基酸
大鳞副泥鳅肠道黏液细胞及消化酶活性分布特征研究 预览 被引量:2
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作者 刘亚秋 李新辉 王志坚 《水生生物学报》 CSCD 北大核心 2017年第5期1048-1053,共6页
采用阿利新兰-碘酸雪夫氏反应(AB-PAS)染色法及酶学方法研究了大鳞副泥鳅成熟个体肠道各段黏液细胞分布及消化酶活性。结果表明,大鳞副泥鳅肠道黏液细胞分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ4种类型。前肠至后肠,黏液细胞数量逐渐减少。前肠主要分布Ⅲ和... 采用阿利新兰-碘酸雪夫氏反应(AB-PAS)染色法及酶学方法研究了大鳞副泥鳅成熟个体肠道各段黏液细胞分布及消化酶活性。结果表明,大鳞副泥鳅肠道黏液细胞分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ4种类型。前肠至后肠,黏液细胞数量逐渐减少。前肠主要分布Ⅲ和Ⅳ混合型黏液细胞,后肠则以Ⅱ和Ⅳ型酸性黏液细胞为主。肠道胰蛋白酶活性显著高于淀粉酶和脂肪酶。且后肠消化酶活性显著低于前肠和中肠。根据黏液细胞及消化酶活性分布特点,表明大鳞副泥鳅属于杂食性鱼类,前肠为其主要的消化吸收场所,后肠中性黏液细胞的数量较少以及消化酶活性较低,表明其对食物的消化吸收功能较弱,与其为辅助呼吸功能的特点相关。 展开更多
关键词 黏液细胞 消化酶 大鳞副泥鳅 肠道
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氨和空气暴露对大鳞副泥鳅组织中谷氨酰胺含量的影响 预览
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作者 张云龙 张海龙 +2 位作者 王凌宇 顾贝易 樊启学 《中国水产科学》 CSCD 北大核心 2017年第5期1115-1122,共8页
为研究氨对大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)(体重18~25 g)生理指标的影响,将其暴露于30 mmol/L NH_4Cl溶液和空气中0 h,6 h,12 h,24 h,48 h,72 h,以研究体外和体内氨对其体组织中谷氨酰胺含量、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸脱氢酶... 为研究氨对大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)(体重18~25 g)生理指标的影响,将其暴露于30 mmol/L NH_4Cl溶液和空气中0 h,6 h,12 h,24 h,48 h,72 h,以研究体外和体内氨对其体组织中谷氨酰胺含量、谷氨酰胺合成酶和谷氨酸脱氢酶活性的影响。研究发现,氨和空气暴露下,随着暴露时间的延长,大鳞副泥鳅肝脏和肌肉组织中谷氨酰胺含量有明显累积的趋势,脑、肝脏和肠道组织中谷氨酰胺合成酶活性均显著上升。氨和空气暴露显著影响大鳞副泥鳅脑和肠道组织中谷氨酸脱氢酶活性,但对肝脏组织中谷氨酸脱氢酶活性并没有显著性影响。结果表明,大鳞副泥鳅可通过体组织中累积谷氨酰胺来应对体外或体内氨浓度的上升,氨暴露和空气暴露可刺激体内谷氨酰胺的合成,将氨转化为无毒性的谷氨酰胺。肠道中谷氨酸脱氢酶活性显著上升,可能在鱼类应对氨氮毒性中,肠道谷氨酸脱氢酶比谷氨酰胺合成酶有更重要的作用。而大鳞副泥鳅肝脏组织中谷氨酸脱氢酶活性并不受氨和空气暴露的影响,这可能是由于肝脏组织中转氨酶催化生成了足量的谷氨酸。 展开更多
关键词 大鳞副泥鳅 谷氨酰胺 氨暴露 空气暴露
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饲料中添加硒化壳聚糖对大鳞副泥鳅抗氧化能力的影响 预览
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作者 黎醉 高阳 +2 位作者 赵波 牟毅 储张杰 《浙江海洋大学学报:自然科学版》 CAS 2017年第6期476-480,共5页
以体质量为4.9±0.2g的泥鳅为实验对象,在基础饲料中添加了不同含量(0%、0.3%、0.6%、0.9%和1.2%)的硒化壳聚糖。经过为期60d的养殖后,比较实验鳅肝脏中过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的活性,以... 以体质量为4.9±0.2g的泥鳅为实验对象,在基础饲料中添加了不同含量(0%、0.3%、0.6%、0.9%和1.2%)的硒化壳聚糖。经过为期60d的养殖后,比较实验鳅肝脏中过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶的活性,以及丙二醛含量和总抗氧化能力的变化。结果发现:硒化壳聚糖对泥鳅过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性有明显的促进作用,CAT活性随着硒化壳聚糖含量增加而增大,在添加量为1.2%时活性最大,各实验组的GPX活性均显著高于空白组;超氧化物歧化酶(SOD)的活性在硒化壳聚糖添加水平大于0.3%时显著高于对照组,并在1.2%添加水平达到最大;实验组泥鳅肝脏内丙二醛(MDA)含量相比于空白组明显下降,且随着硒化壳聚糖的浓度提升而下降,在1.2%时达到最低;实验组总抗氧化能力也有明显的上升,在0.9%时达到最大。整体上,饲料中添加硒化壳聚糖可以显著提升大鳞副泥鳅的抗氧化能力。 展开更多
关键词 硒化壳聚糖 泥鳅 肝脏 抗氧化能力
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肠呼吸抑制胁迫对大鳞副泥鳅呼吸代谢和抗氧化能力的影响 被引量:2
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作者 刘亚秋 李新辉 +1 位作者 赵健蓉 王志坚 《动物学杂志》 CSCD 北大核心 2017年第5期857-864,共8页
为研究肠呼吸抑制胁迫对气呼吸鱼类大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)的鳃和肠道呼吸代谢及抗氧化能力的影响,初步探究其生理反馈调节机制,本文选取大鳞副泥鳅成熟个体(n=60)进行肠呼吸抑制胁迫实验。分别对实验组(肠呼吸抑制... 为研究肠呼吸抑制胁迫对气呼吸鱼类大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)的鳃和肠道呼吸代谢及抗氧化能力的影响,初步探究其生理反馈调节机制,本文选取大鳞副泥鳅成熟个体(n=60)进行肠呼吸抑制胁迫实验。分别对实验组(肠呼吸抑制,n=30)与空白对照组(n=30)的大鳞副泥鳅饲养驯化2周,测定其整体静止代谢率、呼吸频率、鳃和肠道各段的乳酸脱氢酶(LDH)、琥珀酸脱氢酶(SDH)、Na+/K+ATP酶(NKA)、过氧化氢酶(CAT)以及超氧化物歧化酶(SOD)活性。肠呼吸抑制胁迫下,实验组与对照组大鳞副泥鳅整体静止代谢率无显著差异(P〉0.05),而实验组大鳞副泥鳅鳃部呼吸频率显著加快(P〈0.05)。与对照组相比,实验组大鳞副泥鳅鳃部的琥珀酸脱氢酶活性显著升高(P〈0.05),而后肠琥珀酸脱氢酶和Na+/K+ATP酶显著降低(P〈0.05)。同时实验组大鳞副泥鳅后肠的乳酸脱氢酶活性显著升高(P〈0.05)。实验组和对照组之间,大鳞副泥鳅鳃和前中肠的过氧化氢酶以及超氧化物歧化酶酶活性无显著差异(P〉0.05),后肠则有显著性升高(P〈0.05)。当大鳞副泥鳅肠呼吸受到抑制时,会加强其鳃部有氧呼吸代谢,弥补肠呼吸缺失部分,满足机体生理需求,而气呼吸的后肠会有一定氧化应激反应。 展开更多
关键词 大鳞副泥鳅 肠呼吸 呼吸代谢酶 抗氧化能力
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